A. 陕西人以面食为主,都要哪些好吃的面食
- biangbiang面
B. 西安哪里的羊肉面好吃
大寨路7号(近恒大城)有一家老冯陕北羊肉面,老板米脂的 味道很不错。
C. 陕西最好吃的面馆是哪家
没有最好吃。
我们学校有家面,挺好吃,叫岐山面馆。
连我对面不感冒的人第一次吃之后连续去了一个星期。
D. 绥德县美食
绥德县美食有四十里铺羊肉面、绥德油旋、绥德羊杂碎、绥德黑粉、绥德抿节、油馍馍等。
1、四十里铺羊肉面:四十里铺羊肉面是陕北最着名的传统小吃之一。陕西绥德四十里铺羊肉面遍布很多地方。在陕北,有句民谣无人不晓。那就是,"米脂的婆姨绥德的汉,清涧的石板瓦窑堡的炭,四十里铺的羊肉面。"四十里铺羊肉面,其中羊肉是选自陕北肥嫩的山羊肉,肉质鲜美肥嫩,是羊肉中的极品。
2、绥德油旋:绥德油旋是陕西绥德着名的传统小吃,用精粉,温水和面(加少许盐、碱水)制成,其色泽金黄油亮,层层饼旋薄如羽翼,外脆酥里绵软,油香扑鼻。
3、绥德羊杂碎:羊杂碎原料是羊的内脏和地道的陕北粉条配以很浓的羊骨汤。主料是羊头、羊肚、羊血、羊骨汤,辅料是粉条、芹菜、香菜等。一层油泼辣泛起红霞,片、条、丝、丁刀工细腻精湛,色、香、味、形俱佳。辣而不爆,麻而不涩,吃后一身汗水,爽心乐神。绥德羊杂碎不同于宁夏羊杂碎,在杂碎汤中加入陕北手工粉条,一碗羊杂碎一个油旋饼子是陕北人的早餐标配。
4、绥德黑粉:黑粉是陕西绥德着名的传统小吃。当地人天天要吃的食品,一般当作点心来吃,色泽淡黄、香味可口。绥德正宗油旋、黑粉是待客的上品主食,风味甚佳。
5、绥德抿节:抿节在陕北方言中读"抿节儿",所以也写作"抿尖"。所用杂面系由豌豆和麦子磨合而成,调水和成软面团,放在密布筛孔的抿节床上,用手掌抿压而下,只有寸长。抿节营养丰富,清淡可口,易于消化吸收。
6、油馍馍:油馍馍是绥德的一种风味小吃,陕北大多数地方都在逢年过节的时候炸起油馍馍。饼状,中间有小孔,较小。由薯仔、白面、荞面、糖等杂粮和在一起炸制而成。圆形,环状,炸熟后,金黄似铜钱,味道甘甜、可口。
E. 哪里可以吃到正宗的陕北羊肉面片
腊汁肉揪面片建设西路西头路南第一家
羊肉建设西路西头路南“陕北老二面庄”
高新的老王面
小雁塔门口的羊肉面
建国路的梆梆面
尚勤路的歧山面
长乐路的牛肉拉面
高新路北段“一诺面庄”的秦香面
麻辣鱼建国路中段路西“安平麻辣鱼”
麻辣烫七星椒(周家围墙)
火锅小天鹅(南二环)
牛肉面一分利(鼓楼)
沙锅穆萨 (大皮院 )
烤肉(桥子口往西400米)
炒海瓜子胖嫂(东新街夜市,最近检查12点以后出摊)
米线玄风桥“红油米线”
马厂子的〔大盘鸡〕
兴庆路东隆的楼下〔今日平价酒楼〕的炒菜不错,
西大街桥梓口车站路南小巷里有一家〔卤汁凉粉〕
大雁塔正面的路东有一家〔肉夹馍〕和〔丸子汤〕
长乐西路轻工东半公里〔秦百年〕火锅--要吃蹄花的
交大北沙坡里有一个,〔九龙海天大酒楼〕(刚开的分店在纬十街西北角),夜
市上有一个〔重庆嫩江鱼〕,小巷里有一家四种麻辣
南二环“川渝人家”的菜也不错。
粉带(2块)。黄甫庄口有一家〔卤汁鸡〕(5角)
西五路西段路南第一个小巷进去有一个〔塘坝鱼大排档〕(20元)
建设路东口路南(三二三医院东邻)〔塘坝鱼〕
东门里南〔渭南时晨包子〕
南稍门永宁村里有一家〔烤羊肉〕,现割现秤现穿现卖现烤现吃
北郊自强路有一家烤羊排
原东郊三厂旁边有一家“囊坑肉”,也属羊排一种(此店已搬家,待我侦察后
再通 知)
东新街牛肉丸子烩菜,好吃量也足,只出夜市,隔个几天就要去吃
一回, 味道地道
北郊龙首南路里“东利沙锅 ”
而且最好吃的是最便宜的三鲜沙锅
柳巷口的牛肉面,最近已经般到端履门
劳动南路啊,老机场里面有一家跳水鱼,非常好吃的
西北大学北门,西侧的红焖王(红焖羊肉非常棒)
北广济街的泡馍是老米家。
东郊韩森寨经二路北口李老四牛肉夹馍,
南郊吉祥村十字社科院对面老蒲城风味小吃,里面的八宝辣子和老豆腐很好。
小肥羊的火锅羊肉鲜美(最近听说他们为了保鲜在肉里放了对人体有害的防腐
剂) 可以缓缓再吃
海底捞服务态度一流
南二环添一顺味道不错,价格相对有点高
老成都 喜欢吃辣的朋友可以常去坐坐
东来顺也不错
文豪杂粮食府去一次,感受感受看看就行了,自己吃饭千万不要去
西厢子庙街有一个“大清花”饺子馆,饺子不错,菜也不错,满族人开的,老
板很会做生意,去吃过几次,真的很不错。
最便宜、好吃的海鲜在边家村十子南100米---大通渔港
凉皮分米皮和面皮,我上高中的时候疯狂迷恋擀面皮。
凉粉有凉拌的和炒的,是不同的东西
泡馍我经常在我家楼下吃
水盆羊肉
水盆大肉互助路,坐401可到。老宋家(柏树林十子西南角),不知道怎么样,有人
去吃过,说不错。
小炒西羊市中段的“天下第一碗”;
杂羔汤
蜂蜜凉粽子
甑糕西安长大的是不是都有用它作早饭的经历啊,不过我小时候很不喜欢吃。
镜糕
糊辣汤常见的有西安的肉丸糊辣汤和来自河南的糊辣汤,不一样的哦。一般吃的时
候西安的配托托馍,河南的配葱油饼。
烤肉我就不说了,我老婆说她对文艺路的一家印象很好
豆腐脑有一段时间,在交大也常吃的
肉夹馍樊记是老字号了,最近王恒的势头很猛。我家的猫晶晶就是从楼下的王魁肉
夹馍店里跑出来的。
孜然炒肉夹馍老道,记得八十年代的土门夜市吧,那时候一个籽然炒肉夹馍可是很
贵的,两块五啊。
金线油塔三原小吃。
biangbiang面在建国路上
柳巷面在端履门
腊牛羊肉历史上最有名的是辇止坡的老童家,不过这家我小的时候已经不行了,现
在房子拆迁,很难讲怎么样了。我们一般在麻家什子买,不过我搞不清楚哪一家好。
臊子肉夹馍
臊子面
葫芦头院门春发生是老字号
蒸碗有夜市的地方基本都有,我觉得油腻腻的,不知道哪家的好
粉蒸肉洒金桥的
煎饼顶顶香煎饼屋
酱大骨头骨头庄(吉祥村十子向东100米路北)
麻辣粉牵人(粉巷)的生意很火爆,不过个人认为不如德福巷口的一家好
火锅竹园去了N回,还有去过N+1回的,我就不说了
蒜蘸面
锅贴我和我老婆喜欢西羊市的一家锅贴,好像叫“第一家锅贴”,我们每次必要一
碗酸辣肚丝汤。这家的生意似乎老是不死不活的,经常还关门歇歇业。
马虎面(西七路)详细情况请向马粪咨询
腊汁肉揪面片建设西路西头路南第一家
羊肉面建设西路西头路南“陕北老二面庄”
小雁塔门口的羊肉面
麻辣鱼建国路中段路西“安平麻辣鱼”
麻辣烫七星椒(周家围墙)
砂锅三鲜的,麻辣的,排骨的,鸡块的,...
包子东新街郑家包子
蒸饺鸡市拐的铁家蒸饺,也有灌汤包子,味道还可以
灌汤包子贾三的名气最大,我感觉一般般。
米线我丈母娘家院门口的最好
大盘鸡-沙湾。
九龙的炒菜一定要写上
烤鸭西安烤鸭店,321的人都记得解放路的吧。我和老婆去的基本上是东大街的总
店。
卤汁凉粉西羊市东口。我估计很多人不知道这种东西。把和吃水盆差不多的饼掰成
块,上面放上凉粉,加上作料,浇上卤汁。
粉带
塘坝鱼建设路口路南(三二三医院东邻)
烤羊排
生汆丸子西一路东口路南
元宵
鸡蛋醪糟有么有小时候喝醪糟喝醉的?
饺子宴-高档货色,各色饺子,一样一个,花色及其繁多,是西安特有的。不过我没
吃过,谁请我去吧!顺便说一句,德发长的普通水饺很不怎么样,建议去解放路饺子
馆。
过桥米线云南过桥米线,在解放路和咸宁路上有店。不过我喜欢吃五年前在公路交
大校们对面,二环路边上的小摊两块钱一碗的。
友谊东路离交大南门不太远的照壁背后,卖宝鸡的小吃
送人:回民街的蜡牛肉,比较方便携带。