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大理什么地方都好吃

发布时间: 2023-02-20 00:56:59

A. 大理有什么好吃

大理好吃的有永平黄焖鸡、大理砂锅鱼、卷蹄等等。

1、永平黄焖鸡

永平黄焖鸡号称“滇西一只鸡”,选材十分讲究,必须是当地的优质土鸡,保证鸡肉鲜嫩柔韧的口感,再配以优质花椒、草果、大蒜、干辣椒、生姜等十几种配料烹饪而成,色泽金黄,外表酥脆、鸡肉滑嫩鲜美,备受食客亲睐。

B. 大理攻略,看这里(二美食篇)

         承接上篇——大理攻略,看这里(一)(网址:http://www.jianshu.com/p/dc97ff4843af);作为一个在大理生活了第七个年头的北方人,接着闲谝大理二三事,对于一个懒癌晚期外加话痨的人来讲,写个攻略着实不易,因为话太多了,一想到一篇要赶上毕设的攻略,我就不想下笔,但是我不能写一半撂挑子,所以长话短说,以下部分会略写,然后我会抽时间对感兴趣的部分专门详写,鉴于上篇有小伙伴留言说希望多介绍点吃的,是的,一个吃货一定要满足另一个吃货,所以,我先插播一个篇章的美食,再开始浪啊浪的攻略,还是那句话, 不喜勿喷,不喜勿喷。

声明:图片多源于网络,非商业用途,向原作者致谢!

除了上篇介绍的人民路下段,再介绍点别的,我介绍的也不一定全,只是依个人的口味、喜好来介绍,而且只是介绍一点小吃,想吃硬菜的请自行查找,望,满意。

杨记梅子: 复兴路与交叉路口,古城的一个标志性地方,除了烤乳扇,他家的梅子不错,口味很多,可以试吃,一般15元一斤,个人比较喜欢玫瑰花瓣做的梅子,还有一种黄褐色叫不出名字的梅子,酸甜可口,甚是开胃,不过最为出名的是雕梅,这考验的是一个匠人的用心,一把小刻刀,一颗小梅子,手下一笔花。大理的梅子都产自大理洱源,一个以梅子和温泉出名的小县城。

蜜恋鲜花饼: 人民路上段39号麦当劳斜对面,个人觉古城得是最好吃的鲜花饼,因为这是我试吃过大半个古城的鲜花饼得出的结论(捂脸),诚如其名,鲜玫瑰花瓣做的馅料,酥脆可口,唇齿间萦绕着玫瑰的香甜,趁热吃最好,一盒26,某团可以1元买一个试吃,你看,我打了广告,可是没有广告费!

集市 :南门附近,定期有集市,卖各种小吃美食,各种小玩意,多为些精致、稀奇的物件,大约是文青聚集地,但是东西稍微贵了一点点,例如一串章鱼丸子35,不过老板是一个日式风格戴头巾的白胡子老爷爷。

柴米多农场餐厅: 叶榆路204号,大象咖啡馆对面,他家餐厅有自己的农场和市集,所有的蔬菜瓜果基本上都是自给自足,绿色有机无公害,貌似不打农药,大厨皆是一些大城市来的有些造诣的匠人,以一颗匠人之心打造精致的食物,号称从“农场到餐桌”的理念,让人感受食材本身的生命力,废话这么多,我也没吃过,不过风评不错,而且菜肴除了绿色就一个字可形容,贵,所以,想不想去看看全凭自己的喜好,反正我也吃了那么多各种添加剂的食品,自我感觉相当良好,况且我们也吃自己院子里种的各种无公害蔬菜,啧啧,突然觉得好幸福~

烧烤: 兰林阁斜对面的小巷口,一个大叔大妈自己撑得小摊,只夜间卖,大多是本地吃货知道,例如我,晚上8点左右才开始,食材都是大叔自己做的,不是外面那种统一批发的,味道超级棒,口味在大理能排前三名,当然,是我排的名;他家首推烤牛筋和烤洱海鱼,他家泡菜和炒饭也特棒,泡菜免费,炒饭也不是谁去都能吃上,只有像我这种老顾客去了才能特别照顾,这就是V~I~P~吃货滴福利呀~不过大叔人很好,你强烈要求,他会满足你的,提醒,吃烧烤和大理本地的风花雪月啤酒最配呀~而且他家价格绝对童叟无欺,上次我们一行5人,才吃了一百多,而且是饿的像狼一样去吃的,so~你懂吧~不过,最近去了一次,没卖,不知临时有事还是不卖了。有兴趣的可以碰碰运气。

烤猪脚: 苍山门下,玉洱公园上边,四方超市门口,他家烤猪脚不错,貌似7元一个。

回民一条街: 上大理大学和财校的那条路,路口有个加油站,我不知叫什么,反正上大理大学就两条路,一条是2路车走的,路口是亚星饭店,另一条就是回民街了。这条路全是本地人吃饭地,强调回民街,所以是有些禁忌的,东西都是物美价廉,菜品就不一一推荐了,还是那句话随波逐流,随心点。个人觉得火瓢牛肉和那家香辣虾不错。

大理大学门口小吃一条街:2路车直达, 这简直是学生们的福利,各色小吃应有尽有,从兰州拉面到我大长安的油泼面,从炸洋芋到建水烧烤,还有什么麻辣花甲、寿司、煎饼、东北水饺、炸鸡饭、肉夹馍、面皮、酸辣粉……反正就是两个字,齐全。价格当然公道便宜,但是学校门口么,可能卫生略差,而且品质略差,做工当然没那么精细。

头铺饭店: 银桥那里,有点远,不方面去,除非自驾,在去喜洲的路上,路过可以停车吃下,正宗本地,我们经常去吃,菜品很多,都很正宗,个人最喜欢泥鳅汤。

瑞丰园: 感通寺旁的路上,路口向上不远,去感通索道和寂照庵的路上,也是正宗菜品,个人最喜欢他家包子馒头、泥鳅汤和猪脚~暴露了我北方人的口味。吃完可顺便去寂照庵,嗯,我最爱去的地方,就是那个可以让你放下一切烦恼,诗和远方的地方,后期着重介绍。

感通寺附近的若干小店: 感通寺左边的几家小店,忘了名字,像是自己家里的店,味道绝对好吃,之前实习的时候,科室老师带我去吃的,从下关专门开车去吃的,足见味道多棒,缺点是环境可能没那么好,因为大理这边的小店都不太注重装修,但注重味道。

可坐4路车到下关,票价2元。

嘉士伯大道: 附属医院上面,嘉士伯大道上部,一条街都是卖吃的,家家都很好吃,绝对牛,乌鱼府,白族饭店,火瓢牛肉,不过我最爱吃的还是余小胖傣味,具体的地址某团即可查询,菜品168的套餐即可,当然也可自己点。

景象谷傣味餐厅: 下关北站景观大道上段附近,具体某团查找,他家就推荐手抓饭,特!别!棒!

红乌蒙天麻火腿鸡火锅: 下关雪人路中段,大理大学下关校区附属医院斜对面,天麻等药材炖的鸡,喝汤时放点三七粉,活血化瘀、味道鲜美,尤为大补,啧啧,擦掉口水……

北站附近: 吃的很多,基本被重庆人组团包了整条街,大多是各种重庆连锁火锅,来这里坐车去蝴蝶泉、双廊、丽江等可以顺便吃饭。

双木林烤鱼: 下关比较不错的烤鱼,洱河北路42号,还是某团团购,66元3人餐,主打招牌烤鱼,不过个人觉得还好,他家最出彩的当属傣味猪皮,炸的金黄软抛,咬一口那香甜,最主要的是沾腌菜膏(傣味蘸料,工艺复杂,入口酸酸的,但特别棒的配料),简直是无法比喻,还有他家银耳粥和八宝饭都不错。吃完,沿着西洱河走到黑龙桥,顺便去看下龙尾关遗址,在老槐树下喝杯咖啡。

沃尔玛附近: 东西挺多的,推荐台北美之厨自助,53一份牛排送自助,性价比高。

市中心附近: 没啥推荐的,大兴附近都是吃的,还有昆百大里的各式馆子。

以下图片均为傣味:

我再也不想写有关吃的的攻略了,尤其是晚上,我可能是一个假吃货!!

吃的还很多,就不一一列举,废话太多,各位,安,好累!

C. 【5分】云南大理下关各种特色小吃的地址~~

【5分】云南大理下关各种特色小吃的地址~~

大理古城内的小吃多,可以去王记吃豌豆粉,去赵记买话梅等吃,双桥园的米线饵丝都不错,大理一中跟人民路交点的那边的烧饵块很好吃,还有旁边那位老奶奶的西米露,还有旁边的酸梅汤,恩,对了大理一中旁边的卖木瓜也很好吃,还有北京面食馆的牛肉面,饺子都很不错,还有树人书店旁边的卖凉粉也不错,而且都很便宜。

云南大理有哪特色小吃?

鸡丝凉米线,手擀烧饵块,豌豆凉粉,乳扇(可炸、可烤),乳饼(可炸,可蒸),洱源各类梅子。
在下关,鸳浦街比较多。古城,在洋人街周围比较多。

各种特色小吃的做法

确实有些乱.
你在酒吧里是做小吃的吗?
因为做得没有特色,所以没有工资加?打麻将也打得不好,老是输钱?
解决办法:工作努力些,麻将少打些,把酒吧放在心里些,对客人尽心些.

云南特色小吃地址?

有集中各种特色小吃的几个地方,比如:祥云美食广场,就在祥云街那;还有上佳美食广场,在云纺家乐福店的4楼上。
其他的嘛,你可以冲到各个地州去吃个遍
昆明小吃:过桥米线、鸡丝凉面、豆花米线、汽锅鸡、竹虫、野生菌、呈贡宝珠梨
玉溪:凉米线、铜锅鱼、冰稀饭、鳝鱼米线、通海凉糕、冬瓜蜜饯
楚雄:野生菌、彝族菜
大理:白族三道茶、乳扇、大理河水煮活鱼、洱海海菜、肥肉饵丝、烧饵块
丽江:丽江粑粑、酥油茶 鸡豆凉粉
迪庆:酥油茶、青稞酒、藏族腌肉、奶干(类似于奶酪)
西双版纳:傣族火烧干巴、鲜竹笋、蚂蚁蛋、野生菌菠萝、菠萝蜜、榴莲、椰子、其他热带水果
保山:蒲缥甘蔗、腾冲“大救架”(炒饵块)、腾冲饵丝
德巨集:傣族菜、热带水果
昭通:天麻炖鸡
曲靖:粑粑(餈粑),核桃,薯仔(味道特别)
宣威:火腿
文山:三七炖鸡、酸汤鸡、野生菌
红河:蒙自过桥米线、石屏豆腐
普洱:野菜、民族菜、米干(有点像米线)、鸡豆腐
临沧:拉祜烤肉、鸡肉烂饭、猪血米线、炒青茶、稀豆粉米线
怒江:琵琶肉、咕嘟饭、石板粑粑
慢慢吃吧~~~~

云南大理下关

带上网的不怎么清楚,但是洗澡嘛,大理不缺水,几乎每个小旅馆都有的!上网可以去网咖嘛!宾馆大理遍地都是,要去好点的地方:风花雪月 漫弯 都是五星的!四星的体多了,苍山饭店,洱海宾馆 ……
推荐你一个合适的,大理学院专家公寓,环境不错,很实惠,60元/人!

云南大理下关地图

下关

地址:中国云南省大理白族自治州

点检视详情可以放大地图。

云南有特色小吃的店面么

推荐去昆明祥云小吃街 里面有几百种美味的小吃

云南大理下关诺基亚5230价格和地址

直接去淘宝买吧 里面的东西便宜多了!~

云南大理市下关六一公园地址

没有六一公园,有个所谓的绿玉公园,面积很小,在下关市中心,建设路建设商场旁

求温州五马街特色小吃的地址

地址: 五马街五马商厦M楼 《天一角小吃》电话: 0577-88258686东西“实在是多”,灯盏糕、猪油糕、鱼丸、猪脏粉、醉蚶、小墨鱼、炒螺蛳……样样都摆在架子上,“要什么直接一指就行了”。如果没有时间“走街串巷地觅食”,把“温州小吃”一样一样尝过去,就到这“一次囊括”咯。价格“比较适中”。

D. 大理有什么好吃好玩的地方

来大理不得不品尝一下当地的美食,除了一些大理特有且遍地都可吃到的知名小吃(喜洲粑粑、白族八大碗、白族生皮、饵丝、米线、乳扇等)以外,一些大理的特色菜更是应该尽情的品尝一下!如果您在闲逛古城的时候,苦于寻找特色餐厅,那么下面这家餐吧可能是您的最佳选择!
推荐餐厅:
· 大理岛餐吧(人均60元,位于古城最热闹的人民路,环境很赞):
可以说这里汇集了大理最特色的餐饮,可以说是具有大理当地特色的老百姓“米其林”餐厅!一楼是点餐区,菜品很精致且接地气,好吃到爆!夜里有歌手表演,二楼是特色自助餐(云南野生菌汤小火锅),提供给客人最新潮的自助模式。更好玩的是晚上7点有古城最帮的音乐表演,民谣,流行样样都有!如果您向往性价比又要求舒适的环境和轻松的氛围,那么大理岛则是您的不二之选。

E. 大理古城有什么好吃的

]大理古城有什么好吃的美食?在古城的小摊边,在某个意境悠远的餐馆里,在饱览美景的同时,还可以在大理享受一次饕餮盛宴。

在古城的小摊边,在某个意境悠远的餐馆里,在饱览美景的同时,还可以在大理享受一次饕餮盛宴。古城的餐馆以大理风味为主,也有不少清真餐馆。人民路是餐饮比较集中的街道,夜晚的洋人街下段是烧烤夜市。

大理古城美食指南

火烧猪肉 :是大理、洱源等地区白族人民杀猪吃肉的一种奇特生活方式。逢年过节或红白喜事,白族人民都要杀猪吃肉,其宰杀肥猪方式独特。 方法 是把肥猪宰杀后,在水井边用稻草或表杆烧烤肥猪,一人用簸箕煽风,以风助火,一人用两根棍子不时地拨动稻草,让稻草火将整个肥猪烧成焦黑。然后用井水冲洗猪体,并用杀猪刀将焦黑的毛皮刮去,经过刮洗的肥猪整体呈金黄色,并散发出一股股清香味。最后进行开膛破肚,将肥猪分割成若干块,待烹调食用或胞制成腊肉待食。这就是白族人民的“火烧猪肉”。吃味清香爽口,没有汤煺猪肉的腥味。

雕梅 :是白族传统名特食品。在唐代南诏时期,就有探亲访友相互馈赠雕梅的风俗。雕梅因在青梅果上 雕刻 花纹而得名。食味清香、脆甜。酸中带甜,沁人肺腑,生津解渴,开胃提神

大理砂锅鱼 :选用祥云出产的好砂锅,洱海中捕来的弓鱼、黄壳鱼、或鲤鱼加丰富多彩的配料炖制而成。上席时以菜叶铺垫的大盘衬垫,锅中沸滚,鱼嫩味美。誉称“十全大补饮食”,品食大理砂锅鱼为最大的乐趣。

木瓜鸡 :大理州云龙县一带,用其盛产的酸香可口的木瓜烧鸡来防病治病补身,汤、肉酸香,味清纯,毫无油腻之感,食后令你胃口大开,通体舒坦。

弥渡卷蹄 :弥渡卷蹄是弥渡县着名特产,有500多年的历史,明时被列入宫廷名菜。选用优质精瘦猪肉为主料,配以10多种全天然香、色、味料和名贵中药制作而成。

乳扇 :烤、炸、凉吃均可,甜、咸都适宜。乳香沁脾,酥脆泡松,是名特小吃。

喜洲粑粑 :麦面烤用,重油分层,加火腿丁,用栗炭火吊炉烤,味极佳。各食品店均可品尝。

凉鸡米线 :凉米线用煮熟的鸡肉丝“罩帽”.外加核桃酱和小粉做成的卤汁,极爽口。

F. 云南大理有哪特色小吃

【永平扒鸡】
永平扒鸡被誉为“滇西一鸡”。选料很讲究。必须是当地优质的土鸡,保证了鸡肉的新鲜灵活的口感。用优质辣椒、草果、大蒜、干辣椒、生姜等十余种食材烹制而成。色泽金黄,外表酥脆,鸡肉鲜嫩可口,深受食客青睐。大理一年一度的“三月街”是享用永平扒鸡的盛会。逛三月街的朋友,想吃扒鸡,就拐进到处都是店,喝杯茶,等一会儿,一盘永平扒鸡就新鲜出炉了,再配上永平特色咸菜泡辣椒。鸡肉的爽滑和咸菜的酸味会让人流连忘返。
大理必吃十大美食。
【大理砂锅鱼】
白族人吃鱼讲究一个“鲜”,在大理洱海吃鱼有福气。融雪的山变成了洱海的水,所以水质滋养了格外新鲜的洱海鱼。大理着名的“砂锅鱼”是用洱海的鲜鲤鱼、嫩鸡片、火腿、香菇,在祥云出品的砂锅里慢慢熬制而成。桌上一大盘菜叶垫,在锅里煮着,清香红绿,五颜六色,让人一看就食指大动。趁热吃,尝一尝吸收了十余种丰富食材的鱼。它被称为一种精致美味的鱼。
当然,我要提醒你的是,洱海的野生鱼和鱼塘的鱼,质量不一样,价格也不一样。
大理必吃十大美食。
[达利生皮]
大理生皮起源于洱源县,现已发展成为大理的一道传统菜肴。当地方言称这种吃法为“海格”。生皮的选择和生产是特别讲究的。最好的生皮是用猪后腿、里脊、腰肉,猪皮用稻草或麦秸烤至猪皮表面发黄,再用清水洗净,加调料生吃。一般有两种吃法:一种是生皮和调料不放在一起,吃的时候蘸着调料一起吃;一种是用生皮、生肉拌调料,直接做凉拌菜。最正宗的生皮,口感细腻而不腥,酸而不邪,麻辣而香,好吃到惊艳。
有生皮生肉拌泡菜、萝卜丝、黄瓜丝吃,也有需要蘸水吃的。简单的蘸法就是蘸胡椒粉和盐,直接吃。另一种是用水端上来一碗五颜六色的蘸酱,吃法不同,味道也不同。当然,生皮属于凉菜,肠胃不好的人可以选择性少量食用。
大理必吃十大美食。
【喜洲粑粑】
粥粑粑是流行于大理城乡的一种风味小吃,又名碎酥。是一种色、香、味齐全的小麦粉烤饼,以喜洲白族的传统粑粑最为着名。粥粑粑有甜咸两种口味。咸葱花、盐、胡椒粉;饼干是用火腿、肉丁和包裹在它们心中的玫瑰糖调味的。烤的时候都是两层炭火烤,锅里的油炕里煮的粑粑慢慢烤黄,烤到脆脆的。无论甜咸,那种天然的清香和爽脆爽滑的口感都让人难以忘怀。
一般5元起的有甜咸两种口味。无论哪种风味,都值得一尝。
大理必吃十大美食。
[八碗土]
如果去白族人家做客,或者参加白族的婚丧嫁娶,就有机会吃到白族的传统菜肴——“土巴碗”。土碗指的是八个菜:红米肉、粉蒸鱼、千张肉、木耳豆腐、笋脆肉、水粉条、金丝坛豆、百合肉汤圆,外加一个拼盘和虾汤。多种菜式融合了酸、甜、辣、辣的口味,各个年龄段的人都能找到既符合自己胃口又对身体有滋补作用的美食。
如果你在大理有朋友,或者有机会参加一个正宗的白族土家族八大碗宴,一般要让客人中有威望的老人先坐,也就是俗称的“开宴”。参加婚宴时,还可以把肉菜包好带回家给老人或孩子吃,代表你把幸福和祝福带回家。
大理必吃十大美食。
[雕梅]
雕梅是大理白族的传统食品,也是云南比较有名的特产之一。因在青梅果实上雕刻图案而得名。雕梅的制作工艺是以盐渍的梅子为原料,先用石灰水浸泡,取出晾干,然后用切肉刀在梅肉上刻出连续的锯齿形图案,从缝隙中挤出梅仁,中空如一缕,轻轻压成菊花状,锯齿形的梅饼,放入清水盆中, 撒上一点盐,去掉话梅的酸味,然后放在沙罐里,再用细红糖和蜂蜜浸泡几个月。 腌制好的雕梅吃起来又香又脆又甜。酸甜爽口,生津止渴,开胃提神,富含维生素C、葡萄糖、氨基酸等营养成分,是一种对人体有益的食品。
大理必吃十大美食。
[烧饵块]
在大理旅游,清晨走在街上随时都能看到小摊。摊主面前放着一个火盆,上面放着铁丝网,网上放着几个白色的圆饼,下面烧着红栗色的炭火。这是大理烧饵墩。饵料做好以后,食客可以根据自己的口味加入辣酱、甜酱、芝麻酱、卤豆腐、花生碎、豆芽、酸菜、肉末。按照大理人的吃法,还可以在饵块里包一根油条,或者热狗、火腿肠,这样整个饵块吃起来馅更丰富,更香。轻轻咬一口,浓郁的馅料就散在嘴里了。那种麻辣而温暖的感觉一定会让你有一种说不出的幸福感。
一般5块钱3 ~ 1个,可以当早餐或者零食吃。除了烤饵块,你还可以在许多传统的白族餐馆点一份油炸饵块,这也叫大营救。又辣又好吃,味道很好。
大理必吃十大美食。
[奶迷]
云南十八怪中的“奶当扇子卖”指的就是“奶扇”。乳扇是中国本土的一种乳制品,以牛奶为配料,在酸水中凝固,然后拉成扇形薄片。殊途同归,与西方奶酪殊途同归。乳扇的吃法多种多样,煎、炒、炖、炸,卷成筒状,内装各种馅料,做成各种美味佳肴。大理白族人最常用的方法是炒植物油,然后撒盐或糖吃。醇香可口,风味独特。
价格从30到40元一斤不等。如果只是想尝尝,建议买刚出炉的奶粉丝。古城里有很多摊位,价格在6元左右。想吃炒味的,大理所有的白族饭店都可以吃到炒乳扇。
大理必吃十大美食。
【大理三茶】
三茶是云南白族招待贵宾时的一种饮茶方式,属于茶文化的范畴。第一种茶——“苦茶”,又称“百斗茶”,味苦凉,苦中有苦,寓意一个人要吃苦耐劳,才能有所作为。第二种茶又香又甜,称为“甜茶”,意思是苦中带甜。第三种“回味茶”满嘴唾液,口感清爽,润喉,寓意人生复杂,凡事都要“回味”。白的“三茶”以茶着称,它将饮茶与茶艺、生活融为一体。茶道充满了深刻的人生哲理。
在大理,有三个绝佳的地方品尝白族三道茶。一个是古城杨任街的茶馆,一个是喜洲的白族民居,第三个是乘渡船在洱海上航行。当你陶醉在“高原明珠”和“人间蓬莱”的仙境中时,你可以在白族姑娘优雅的舞蹈中享受“三茶”。
大理必吃十大美食。
【大理凉粉】
米粉是云南的特色食品。顾名思义,它是一种用米饭做成的线形食品,可以煮,可以炸,可以卤,可以拌。在大理,当地人喜欢吃凉粉,不同的民族自然有不同的口味。回族人喜欢凉拌鸡米线,就是把煮熟的白切鸡撕成条状拌入米线中,加入梅子醋和一些调料,最后淋上一勺卤水。入口酸甜爽滑,是开胃解暑的不二之选。在白族人家里,他们喜欢吃带皮的凉皮。单独吃生皮有点油腻,但是如果和米粉混在一起吃,会中和味道。加入萝卜丝和一些调料,一碗特色菜就烤好了。凉拌鸡米线的酸甜,生皮凉拌米线的重口味,酸辣升级,是大理不得不吃的美食。
美食有味道,美食有情怀,大理的美食尤其有情怀。这种天然的食物,取材于大理的民风民俗,所以是那么的感人,淳朴,厚重。来大理吧,让你的身心与你的品味同行,感受大理延续千年的饮食文化。

G. 大理好吃的美食有哪些


大理是现在最火的旅游城市之一,大理古城也被称作最美古镇之一,来到了大理就要品尝一下大理美食,大理有什么好吃的美食呢?一般说道大理美食,很多人会想到米线,其实大理好吃的美食远不止这些。
砂锅鱼
大理的砂锅鱼是一定要去吃的,大理的砂锅鱼不同的是,采用的是洱海的新鲜鲤鱼,搭配了嫩鸡片还有火腿和冬菇,还有十多种配料,用特制的砂锅小火慢炖而成,做好的砂锅鱼香气浓郁,鱼肉的口感细腻鲜美。
在大理有不少好吃的砂锅鱼店,比如大理古城人民路的梅子井酒家,还有玉洱路附近的杏花村,都是很值得去吃的店。
白族饵块
饵块在云南几乎是到处都有,但是不同的地方,在做法上有些许的区别,饵块是云南特有的小吃,大理饵块同样很受欢迎,采用了优质大米制作,品质上乘,饵块一般分为块、丝、片三种。饵块的做法包含了烧、煮、炒、卤、蒸、炸等等,所以吃法很多,在大理古城的小摊上都买得到,餐厅也可以点,算是很大众化的一道传统美食了。
大理生皮
生皮是大理很出名的一道小吃,选用的是优质的猪后腿肉,还有里脊和腰脊,然后火烤猪皮直到表层发黄,然后把猪皮切丝拌上各种佐料,生吃,生皮虽然是大理的特色美食。
地道的大理生皮肥而不腻,口感比较香脆,拌上佐料之后辣中带香,现在大理生皮一般有两种吃法,一种是直接蘸佐料吃,生皮和佐料拌着吃。特别推荐湾桥生皮、周城生皮、洱源生皮。
凉鸡米线
都知道云南的米线好吃,到了大理就一定要吃凉鸡米线了,来到这里如果不吃这里的米线,就真的很遗憾了,凉鸡米线选用的是上好的鸡丝和米线制作而成,鸡丝要先煮熟,加上核桃酱和小粉做成米线的卤汁,做成卤汁,辣椒汁和蒜末,很多商家还会加上葱花和芝麻,这样吃起来口感更好,微辣和酸味相结合,一碗吃下去,清香爽口。
喜洲破酥粑粑
喜洲破酥粑粑是喜洲镇最着名的小吃,这种粑粑口味甜咸,比较符合大众的口味,粑粑的原料是荞面,制作的时候有两层炭火,粑粑用慢火烤黄烤焦,知道酥脆为止,破酥粑粑外皮香酥,里面绵软香甜,这样可以吃破酥粑粑的小店在喜洲镇非常多,其中德生比较有名,大家可以去试试。
乳扇
乳扇是着名的云南十八怪之一,乳扇能煎能炸,还能烩能炒,卷成筒状之后,塞进一些馅料,就可以制作成很多种的菜肴,大理本地人的吃饭更多,油煎是最常见的方法,大理古城里面,卖烤乳扇的小摊贩很多,大家可以去吃,一般6元钱就可以吃到了。
大理好吃的美食都在这里了,不仅知名度高,而且风味独特,在其他城市很难吃到,你还吃过哪些大理美食呢?


H. 云南大理有什么好吃的美食

提到山明水秀,大多数人都想到大理这个地方,最出名的就是洱海,不仅如此,还有很多美食,适合暑期旅行的最佳地点。那么,云南大理有什么好吃的美食呢?下面跟我了解一下!

邓川乳扇

邓川水草丰茂,白族、汉族,家家户户都养奶牛,故有“乳牛之乡”的`称誉。以牛乳制成的“邓川奶粉”,是云南省最优质的奶粉,而身着白族衣服的大嫂卖的邓川乳扇,是家喻户晓的名特食品。乳扇携带方便,造型特殊,食用也方便,烤、炸、凉吃均可,甜、咸都适宜。乳香沁脾,酥脆泡松,是下酒好菜,也是名特小吃。烤乳扇在大理街边小摊都有卖。

喜洲破酥粑粑

喜洲粑粑因源于大理喜洲镇而得名。分甜、咸两类。民间常用上下底火烤制。喜洲镇上很多地方都可以买到这种粑粑,最着名是一家叫眼镜粑粑的店,人气很旺。

白族饵块

饵块为云南特有的着名小吃,也是大理地区常见的传统食品之一。饵块用优质大米加工制成,其制作过程是将大米淘洗、浸泡、蒸熟、冲捣、揉制成各种形状。一般分为块、丝、片三种。制作方法烧、煮、炒、卤、蒸、炸均可,风味各异,久食不厌。烧饵块可以在大理的街道小摊上买到,其他方式的吃饭可以在一些米线餐厅吃到。

毫糯索

毫糯索是用石梓花粉和糯米粉做成的一种糯米粑粑。一般是在傣历新年时做吃的,相当于汉族的年糕。做法是将石梓花晒干、磨细,又将糯米泡软、磨细,压成干浆,然后将石梓花与糯米干浆、红糖、芝麻、花生等拌拢,用芭蕉叶逐个包成长方形的小包,最后放在甑子里蒸熟即成。这种粑粑味道香甜,非常可口。

I. 大理有哪些特色店呢

大理有哪些特色店呢?

大理古城洋人街。几乎都是酒吧,有比较正宗的西餐。消费较高,但是环境不错。洋人街上段还卖当地特色的首饰以及民族特色服装,价钱便宜,需要耐心挑选。接近金花饭店大门,也有几家民族服装和银器店。
要吃大理特色的小吃的话,人民路那条街上有许多当地特色的小吃。大理的名小吃凉鸡米线在那条街上有,下段一家叫做“再回首”的 *** 饭店的最好。
复兴路会上有买饵块和乳扇的小贩。也有许多民族特色的饰品店,与洋人街上的摊位小贩比起来稍贵。
这些街道都是步行街,相距不远,但是几乎囊括了大理比较精华的小吃。

特色店有哪些

1 洋味食屋。天津大学内
2地点:高法对过(鞍山西道)
店名:好像叫什么豆浆坊(永强)
特色:都是小吃一类的 3南门外大街,粥旺府(好象建国道上也有一家)
4地点:南市食品街对面
店名:小肥羊
5地点:勤俭桥
店名:小虎
特色:烧烤
6地点:八里台师范附小对过
店名:城鑫烧烤店
特色:韩国式烧烤
7地点:气象台路与电台道交口
店名:铁真红焖羊肉
特色:属于涮锅,红焖羊肉做锅底(冬天红焖羊肉,夏天刨冰店)
8地点:好象和平路后面的胡同,{百货大楼后身不远}
店名:津门肘子馆
9地点:和平区皇家花园
店名:大胡子羊肉串
特色:物美价廉
11地点:西湖道
店名:京东美食府( *** )
特色:京东牛肉饼
12地点:水上公园北路
名字:水煮鱼香辣蟹
13名称:上帝厨房
地点:柳州路实验小学旁
特色:鲜墨鱼丸‘虾丸,还有鲜老汤
14地点:环湖中路(消闲岛附近)
店名:乾清花饺子
特色:饺子
15地点:尖山路黑牛城道交口
店名:花正餐厅
特色:自助 烤 涮

大理有哪些特色小吃?

1.永平黄焖鸡:永平黄焖鸡号称“滇西一只鸡”,选材十分讲究,必须是当地的优质土鸡,保证鸡肉鲜嫩柔韧的口感,再配以优质花椒、草果、大蒜、干辣椒、生姜等十几种配料烹饪而成,色泽金黄,外表酥脆、鸡肉滑嫩鲜美,备受食客亲睐。

2.大理砂锅鱼:白族人吃鱼讲究一个“鲜”,在大理守着洱海吃鱼,可谓得天独厚。雪山融雪汇成了洱海之水,如此水质又滋养了分外鲜嫩的洱海鱼。闻名的大理“砂锅鱼”,就是用洱海出产的新鲜鲤鱼搭配着嫩鸡片、火腿、冬菇十多种配料,在祥云出产的砂锅中小火慢慢烹制而成。

3.大理生皮:大理生皮最早起源于洱源县,经过发展成为大理民族的一道传统菜肴,当地土话将这种吃法叫“海格儿”。生皮选材与制作都特别讲究,上好的生皮选取猪后腿肉和里脊、腰脊作为主料,用稻草或麦秸烧火烤猪的外皮,至猪皮表层发黄,然后才用水洗净,伴上佐料生吃。

4.喜洲粑粑:喜洲粑粑是流行于大理城乡的一种风味小吃,又名破酥,是一种色、香、味都十分俱全的麦面烤饼,以喜洲本地的白族传统粑粑最为有名。

5.烧饵块:在大理旅游,清早走在大街上,随时可以看到一个个小摊,摊主在面前摆一个火盆,上面放置一张铁丝网,网上摆着几个白色的圆饼,下面燃烧着红红的栗炭火,这就是大理烧饵块。

大连特色店有哪些?

护心肉锅不太清楚
特色店可不少 给你推荐几家本人喜欢的吧 网络烤肉 就是在纸上烤肉 我们家人都很喜欢吃的 他家的冷面也很不错 还有金汉斯 天天爆满 久日隆豆捞还有朱开山筋头巴脑 都很不错

鼓浪屿岛上有哪些有特色店呢?求分享

1.海蛎煎 思明区龙头路美食街(就在街心花园边上,推荐海蛎煎10元,八爪鱼10元,凉拌海蜇头10元,再买2碗鱼丸汤。
2.中街卤味 思明区龙头路鸡爪 鸡翅和翅尖
3.茶语时光:有两家店,龙头路分店在麦当劳对面,总店在鼓浪屿内厝沃路358号(上岛向右沿海岸线向右行,过了龙山洞向右100米上坡)有送免费地图,各有风格。传说中的招牌古追咖哩蟹,咖哩海鲜组合必吃, 118元/份。古追招牌奶茶,香浓顺滑听说古追奶茶可以和澳门的奶茶相媲美,被法国知名魔术师誉为中国最好的奶茶。姜母鸭,封肉,味道很正的厦门特产,可以带上一大盒牛皮纸包装的礼盒回家送人。推荐:古追牌咖喱蟹 ,古追奶茶,古追花草茶,古追姜母鸭,封肉。
4. 地道的厦门海鲜推荐:小彼德渔村(鼓浪屿店):内厝沃路356号,着名的小彼德渔村(上岛后经海底世界过龙山洞向右100米上坡)0592-2092537。(各类海鲜,招牌菜厦门特色香辣炒蟹,清蒸深海鱼,跳跳鱼豆腐汤、椒盐虾菇,特色厦门小吃。
5. 黄胜记肉脯和肉松,龙头路95号, 100元8包。老板很爽气,大块大块的肉脯拿给路人品尝,人家不好意思要,他还硬塞给人家。买多了还送旅行袋方便拎走——如此周到的小店,难怪每天人都多到爆。大家要记清楚是音乐厅附近那家,老板不给试吃的就不是真的。
推荐:猪肉铺、肉松
6. 叶氏麻糍:新华书店三叉路口。
7.不知名的小资的咖啡厅随处都能遇到。

柳市有哪些特色店?

阿瓦山寨 地址:柳市柳翁西路852号 特色菜有山寨巨无霸(鱼头王) ~阿瓦满堂红(剁椒鱼头)
星期八火锅 地址:乐清市建设东路供销大厦 特色火锅 百胜蜂比萨王子地址:柳市柳青路惠丰路交叉口 特色比萨饼 西山庄农家乐6 地址:乐成镇西山水库边 农家菜(可以自带菜给加工费)

大理有哪些有特色的旅店啊?

大理去过很多次,也住过很多酒店、客栈,最喜欢的还是大理晏园这家的精品客栈,周围的环境自然、安静,房间很舒适,值得入住。

云南大理有哪些特色风景

一、 大理州风景大致分为苍山十九峰一线和洱海沿岸一线发布,合称苍山洱海风景区。
1.苍山风景区:从大理州西边的漾濞县的脉地镇苍山后花园、石门关起,连上大理市下关镇将军洞,大理古城片区国家级大理苍山地质公园:感通寺、清碧溪、苍山大峡谷一线,天龙八部影视城、七龙女池、洗马潭一线,三月街、中和寺、中和溪一线,各风景区以苍山玉带云连接,天龙洞、花甸坝、洱源县清源洞一线。
2. 洱海一线:大理市下关镇洱海公园(当地叫团山公园,是大理动物园、植物园、娱乐场所为一体)、洱海森林公园、天宝街的天宝公园(南诏和唐朝发生战争的历史)、海东镇的天镜阁、挖色镇普陀岛、双廊镇风情岛和金梭岛、上关镇的罗时江湿地公园。大理古城、周城的蝴蝶泉公园。
二大理州县份风景:
1.祥云县:佛教圣地——舍利塔林立的水目山,休闲娱乐一体的青海湖,卡斯特地貌的清华洞,最早叫云南的地方——AAAA级云南驿风景区。祥云县城的祥云古城。还有到祥云一定要看云,那里的云变幻莫测。
2.漾濞县:万夫莫挡的石门关、杜鹃花海洋的苍山后花园。
3.巍山县:国家级历史古城——巍山古城,观音山和观音寺、莲花寺, *** 建筑群,道教名山——巍宝山,还有鸟类迁徙的分水岭——鸟道雄关。
4.永平县:以木莲花闻名的云台山国家级森林公园。
5.云龙县:千年白族村——诺邓古镇(又名太极村,历史可以追溯到三国时期,属于蜀国地,建筑大致形成于唐朝,美食有诺邓火腿,已经上《舌尖》了。)、天池自然风景区。
6.南涧县:南涧土林,土林还没有完全开发,属于很原生态,去玩的要赶紧,开发后可能就不好玩了。
7.宾川县:佛教名山的释迦摩尼大弟子迦叶的道场——鸡足山,茶马古道上的周城古镇。
8.洱源县:邓川镇德源山邓赕诏遗址、白洁圣妃庙,右所镇的西湖、万亩荷田的东湖,洱源县的茈碧湖和城隍庙及附近的大理名人王淞墓,凤羽镇的帝释山、元代的火葬墓群、镇蝗塔、清源洞,牛街的火焰山温泉和海西海。
9.剑川县:剑湖、沙溪古镇、“天南瑰宝”的石宝山风景区。

西安的特色店有哪些

贾三灌汤包,在 *** 街里
王老大葫芦头 在东门外柿园路上
李老四肉夹馍 在互助路职培大厦旁边 门面很小,但是人很多
桥梓口的腊牛羊肉
太多了。。。。。
服装,大街小巷。。。。。

J. 大理有什么好吃的

大理有什么好吃的

大理有什么好吃的?大力作为一座着名的旅游城市,吸引了很多人前来欣赏自然风光,除了好看的景,这里还有非常多美味的美食。我已经为大家搜集和整理好了大理有什么好吃的的相关信息,一起来看看吧。

大理有什么好吃的1

大理小吃主要有腌螺蛳、破酥粑粑、乳扇、饵块、大理酸辣鱼、凉鸡米线、弓鱼、大理生皮、砂锅鱼、雕梅扣肉、卷蹄。

腌螺蛳

大理洱海盛产螺蛳,白族人尤其喜欢食用螺蛳,自然吃的方法也很多,其中腌螺蛳就是一种独特的吃法。《本草纲目》中:“春月,人采置锅中蒸之,其肉自出,酒烹糟煮食之”。可见,春季一般是食用螺蛳的最佳季节。肉质咸中带鲜,必备的下酒菜之一。

破酥粑粑

喜洲破酥粑粑是喜洲镇最受欢迎的小吃之一,口味有甜、咸两种。粑粑原料为麦面,制时用上下两层炭火,将锅内油炕着的`粑粑慢慢烤黄、烤香直至烤酥。粑粑外皮香酥内在绵软,且层次分明。喜洲镇内有很多卖粑粑的小店,其中以德生和比较出名。另外,大理古城内也有一些小摊和食铺可以买到。

乳扇

“云南十八怪”有一怪为“牛奶做成扇子卖”,这说的便是乳扇。乳扇其实是一种奶酪,由牛奶制成,半透明状,光滑油润,片状成卷,吃法很多种,生吃、干吃、凉拌、烧烤、油炸着吃皆可,可与云腿一起用于烹调,也可作为可口的下酒菜。在大理随处可见,它的美味可口早已深入人心。

饵块

饵块为云南特有,是大理最着名的特色小吃之一。用优质大米加工制成,制作的过程分为将大米淘洗、浸泡、蒸熟、冲捣,最后揉捏成想要的形状。一般分为块、丝、片三种。可以煮着吃,炒着吃,也可以烧、卤、炸、蒸,最为常见的是炒饵块,加入豌豆尖、大葱等一同炒制,以咸、甜酱油浇之,味道醇正。

大理酸辣鱼

大理白族邀请宾客的时候最爱做的一道菜,酸、微甜、辣构成的奇妙的味觉体验。先是爆香花椒,放姜片、蒜瓣,鲫鱼两面都煎过以后,倒入料酒煮上一会儿,再放入酸木瓜、豆腐,炖煮入味。酸木瓜酸中带有微甜,夹着一股果香味,鲫鱼肉质鲜美,而豆腐吸收了鱼味和佐料的香辣味,变得鲜嫩起来。

凉鸡米线

凉鸡米线必须是大理古城美食中的当家花旦。主要就是由鸡丝和米线制成,鸡丝需要煮熟,以核桃酱和小粉做成卤汁,搭配着辣椒汁和蒜末,为了美观通常还会撒些葱花和芝麻,吃起来微辣,恰好的酸味,鸡肉的嫩和米线的香混为一体,极为爽口,很快就能将一碗滑下肚。

弓鱼

洱海弓鱼产于云南大理,又称“工鱼”,正式名称为大理裂腹鱼,因其能以嘴衔尾跳跃出水面、形象如弓而得名。弓鱼体形不大,每条约二至四两重,其肉质嫩软而细腻可口,且籽多刺少苦胆小,味道特鲜美。洱海周围的白族乡亲将其赞美为“洱海花”。现因资源破坏等原因,已濒临灭绝。

大理生皮

生皮,白族语又称“黑格”,即生的猪皮和猪肉。这是白族人逢年过节桌上必吃的一道特色菜。大理盛行吃生皮的地区有洱源、鹤庆、大理市周边乡镇几个地方,上等的生皮以洱海的最出名。杀猪后,用松毛烧掉毛,然后用热水洗尽。听起来略吓人,但是这样的猪皮色泽金黄,吃起来香嫩,回味无穷。

砂锅鱼

砂锅鱼是在大理相当有名,现在的吃法也差不多,一般将鲤鱼油煎后放入砂锅,鱼头鱼尾露在砂锅外,再将鸡汤、鸡肉、火腿、豆腐等倒入,加以各种调料,慢火烹炖。趁热享用,鱼味鲜美,香气扑鼻,回味无穷啊。

雕梅扣肉

雕梅是大理的有名小食,而雕梅扣肉更是受欢迎的一道美味佳肴。采自春天的青梅,由女孩在梅子上雕刻花纹,轻压形成菊花模样,后放入撒着食盐的清水中去除酸味,放入砂罐浸上数月后再取出。扣肉则大多为五花肉,与雕梅一同蒸制4个小时即可享用,肥而不腻,香甜入味。

卷蹄

卷蹄是云南少数民族的传统美食,素以色鲜味美、食法多样、易于贮存而深受当地各族人民的喜爱。其中尤以弥渡县一带所制最为有名,故又称“弥渡卷蹄”。卷蹄食法多样,蒸、煮、单食或配菜烹制,皆味美可口,佐餐下酒最相宜。而且贮存时间越长,味道越美。

大理有什么好吃的2

大理冬樱花开的时间

很多人不知道大理冬樱花什么时间开,大理冬樱花会在每年11月到次年2月开放,它的每朵花的花期只有25天左右。大理冬樱花每年12月中旬开得最旺,这时也是观赏樱花最佳的时间,在大理不仅可以看樱花,还可以看雪景。

冬樱花的介绍

冬樱花原产于我国,多分布在我国云南地区,在日本是夏季的应景花,在欧洲常被作为食物食用,冬樱花属于蔷薇科植物,最高能长到25米。冬樱花的树皮大多呈浅褐色,它的小枝大多呈绿色,它的叶子呈椭圆形或披针形。

冬樱花通常会先开花再长叶子,它的花朵呈深红色或粉红色,具有一定的观赏价值,它每朵花有25枚花瓣,它的花朵直径最长能达到2.5厘米。冬樱花对环境的适应力很强,多生长在海拔700~2200的疏林或密林中。

冬樱花常被作为绿化树种植在公园、庭院或风景区,冬樱花是喜光的植物,种植时最好将植株放置在室外通风且光照充足的环境中。冬樱花具有一定的耐旱能力,对水分的需求量不高,种植时可以根据土壤的变化给植株浇水。