‘壹’ 贵阳最好吃的小吃在哪里
最好吃的豆花面:大营路五医旁惜缘遵义豆花面
最好吃的烤肉:安云路竹签烤肉,白沙巷宋记,莲花坡小吕烤肉,兴观路唐万全烤肉,飞山街往电脑城的停车场里有一家也很棒,瑞金北路邮电印刷厂门口摆摊的(邮政储蓄门口)
最好吃的丝娃娃:飞山街杨姨妈,云岩广场对面的美佳大楼的六楼叫酸汤丝娃娃市府灯饰广场后面那家丝娃娃,文化路张记丝娃娃
最好吃的清水烫:九华巷小不点,安云路防疫站对门的那家
最好吃的肥肠鱼;合群路昨日从现旁,胡子肥肠鱼!
最好吃的炒田螺:老兵田螺,王武143厂门口的那家好吃,旁边还有一家太阳鱼也好吃
最好吃的砂锅饭:合群路双双家,还有博爱路的那家
最好吃的牛肉粉:飞碗,山林大酒店对门的巷子里有一家也很不错,纪念塔金沙牛肉粉,西南电脑城后面有一家老咕牛肉粉也非常好吃 安云路董记牛肉粉,市北路六中前走100米。泡椒牛肉粉很有特色
最好吃的素粉:盐务街杨记,金太阳路口的老素粉,师大天桥靠附中出口的一侧,有个很小的店,观水路口杨姨妈,民生路的梅老,黔灵东路的翠屏巷口有一家,飞山街粮家米汤饭丝娃娃家对面那点的那家
最好吃的串串:盐务街农行旁有一家,夜市师大又一间旁有一家,开磷宅吉花园正门口。
最好吃的烫饭:小吕烤肉家的很不错.七中旁,浴德池.!
最好吃的肉圆子火锅:甘荫塘胖姨妈家
最好吃的猪脚火锅:鲤鱼巷那家,八角岩路电大对面
最好吃的豆米火锅:黔灵西路土风家
最好吃的烤鱼:莲花坡龙门烤鱼,口腔医院对门的留一手烤鱼,文化路木子记,北京路加油站后面的双峰路烤鱼
最好吃的披萨:莲花坡官邸的炭火披萨,必胜客的至尊披萨。
最好喝的奶茶:宜北町和又一间仙踪林,香缇雅的九龙珍珠奶茶,珍珠里面有红豆,口感超好。
最好吃的辣子鸡:半边街那里有一家.环城北路小天鹅旁边
最好吃的毛肚火锅:贵开加油站对门有一家,金阳大关那里的杨永权家的也不错,乌当的兄弟毛肚,
最好吃的肠旺面:万江小区那有一家,六广门口口有家,王家肠旺面,威西门的罗老七的肠旺面,冷库师赐福,九中门口的那家(,新华路与兴隆巷交叉处,乌江水电大厦旁边,双峰路口进去50米,邢肠旺
最好吃的糯米饭:大营路万东花园旁的陆家糯食园,友谊路的张家,
最好吃的刀削面:师大煤矿村出口附近有一家很不错,莲花坡西南风楼下一家清真馆,
最好吃的排骨饭:也是在市府路花店多的那个路口
最好吃的炖鸡饭:紫林庵那里的nike折扣店那个路口上去有一家
最好吃的烫菜:人民剧场那里的第一家,觉园旁边的那家,六中旁边的小路上也有一家.
最好吃的冰浆:花溪的小葆冰浆,
最好吃的豆腐园子:雷家豆腐园子(人剧旁)
最好吃的香酥鸭:小十字最靠近星光的那家
最好吃勒龟灵膏:盐务街口口上卖宁波汤圆那家.盐务街农业银行旁的.圣沣酒店旁边.温莎花蜜来它家一定要点上份红豆冰。
最好吃的酸汤小火锅;和平路天主教堂旁边尚品咖啡会所。酸汤小火锅,他家的酸汤和别家的不同,酸中带甜。超级好吃。一定要加份午餐肉更好!
最好吃勒洋芋园子:盐务街罗姨妈酸汤饭旁边
最好吃的烤脑花;河滨公园实验中学对面,徐哥烤脑花.去他家还要点掌中宝,炒粉,二块粑,超好吃!
最好吃勒过桥米线:小十字谭亚隔壁
最好吃的烙锅:贵州日报社车站那里,盐务街一烙锅,黄金路金色家园门口右手边.八角岩路某居民房内!
最好吃的烤海鲜:八角岩路电大往黔灵公园方向300米左右右手边。对面有个信用社,北新区路伟仔生蚝。永乐路避风塘海鲜烧烤。那里的生滚鸽子粥荠菜汤很不错。在其他地方可不是轻易吃到的.
最好吃的卤味:陕西路和黔灵东路交叉路口的“鹏亮鸭脖”,他家的卤洋芋和藕朝好吃.
最好吃的小馆子:把把火家,大营路小米小厨家,友谊路顶呱呱家盆菜,毓秀路歪菜,贵乌路的甲天虾,永乐路茶马古道对门有家小菜馆,水口寺汤豪斯旁的:“好吃难做”青云路,米兰红菜馆.
‘贰’ 成都有啥好吃的肥肠店
成都人爱吃肥肠,也爱做肥肠。肥肠店早已开满成都的大街小巷。下面我就给大家介绍成都好吃的肥肠店。
成都好吃的肥肠店推荐:谢记肥肠鸡
饭点经常需要排队的一家苍蝇馆子,可见人气是有好高!店里主打肥肠鸡,也兼卖冷锅串串。
一盆肥肠鸡端上桌,只见肥肠和鸡肉都浸泡在油旺旺的汤里,光是这卖相就让人食指大动。
再说这肥肠,用鸡汤卤过以后非常的香。再与鸡肉一起经过长时间的煮制,肥肠软绵,鸡肉入味,搭配在一起刚刚好!
人均:47元
地址:成都市惜字宫南街(近新华职中)
成都好吃的肥肠店推荐:三道街老宅子肥肠鱼
小小的门面,上书三个大字“肥肠鱼”,这要不是别人推荐,小微是肯定找不到勒。他家的肥肠鱼走的是冷锅形式,除了主角肥肠和鱼,也有常规的火锅菜品,满足多种需求。
现炒现做的肥肠鱼刚开始还不够入味,等到红油慢慢渗透进鱼肉和肥肠里,小微的筷子就停不下来咯。卤过的肥肠越嚼越香,超级入味!
吃完肥肠鱼最后再啃个麻辣兔儿脑壳,安逸惨咯!
人均:70元
地址:成都市三道街41号附1号(近长顺下街)
成都好吃的肥肠店推荐:文殊豆汤饭
胃不舒服的时候来一碗豆汤饭就再合适不过了。这家店就在文殊院附近,敞亮的店堂里摆好木桌子木条凳,很有老成都的感觉。
他家的豆汤饭属于菜饭分离的。已经煮的沙沙的豆子和脆脆的肥肠,下着米饭吃进肚里,特别舒坦!
再要一份拌剔骨肉,红红的辣油下藏着各色佐料,看着就格外有食欲。
人均:24元
地址:成都市楞伽庵街23号(近金丝街)
成都好吃的肥肠店推荐:凉山索玛花火盆烧烤
不知何时起西昌火盆烧烤就在成都开了花。这家店也继承了火盆烧烤一贯的粗犷作风,就开在大院坝坝头。一群人围着一盆炭火,大口吃肉大碗喝酒的感觉实在很爽!
每次到他家,必点小肠。烤过的小肠外焦里嫩,非常有嚼劲!一口咬下去都在流油,太满足了~
五花肉肥瘦相间,越烤越流油,不一会就肉香弥漫。等到把肥肉烤干就可以开整了,又脆又香!
人均:70元
地址:成都市琉璃场科创路179号
成都好吃的肥肠店推荐:何师傅鸡翅包肥肠
能在竞争激烈的电子科大美食圈有点名气当真是有真本事的哦。就说这鸡翅包肥肠的做法,在成都也是独一份!
将作料腌制过的鸡中翅去骨后塞满肥肠,放在炭火上烤制。只见鸡翅在来回翻转中,油脂一点点往下滴,香味也越来越浓。
一口咬下去,满满的肉感!鸡翅的焦嫩以及肥肠的嫩滑尽在口中,侵占着你的味蕾。
人均:10元
‘叁’ 南京哪里的酸菜鱼馆最好吃
南京好吃的酸菜鱼并不在大饭店里,而在路边的小餐馆里,什么小爽酸菜鱼呀、金良酸菜鱼等等,这些小餐馆一般聚集在各大高校门口,有些闹市区也会有,今天小编就带你们寻着酸菜鱼的味找找南京好吃的酸菜鱼。
忘不了鱼馆 人均 :40 元
地址:建邺区北圩路2号(水西门大街路口)
推荐理由:这家忘不了鱼馆应该是南京最早的一家了,记得在小时候就经常会去跟家人一起吃,每次家里面来人的时候都会去,他家还是一个“小作坊”时就一路追随。酸菜鱼实在“太赞了”,鱼肉“又嫩又滑”,每次都“吃不够”。而且价格很实惠,鸡汁酸菜鱼28元小份两个人绝对够吃了。
网友点评:
1.算是一家老店了,一提酸菜鱼就想到忘不了,环境真的不算好,服务也不算好,也只能是朋友聚餐时去去,也就是随便说说了。
2.鼎鼎大名的酸菜鱼店,一直没机会去,终于在最近和朋友一起去吃了。酸菜鱼自然要点的,味道还真不错,没让我失望,鱼片很滑很嫩,价格也不贵。
二娃酸菜鱼 人均:30 元
地址:锁金五村16号
推荐理由:二娃酸菜鱼在南林大附近,靠近锁金村,这家店可以说是南林大师生聚餐的根据地了,酸菜鱼是出了名的好,绝对不能错过。小店坐落在居民区里,很不起眼的,门口有个小院子,店内还算是整洁、明亮,摆了不少桌椅。别看这儿店小,桌上也摆着1元1套的消毒碗筷,不过服务员会事先询问你是否需要用这个,不用的话,他们也会撤下去。他们家的生意好的时候(晚饭18:00开始),店里座位爆满,要是去迟了就得等很久了。 他家的酸菜鱼好像用的是青鱼,是属于肉粗刺少的一种河鱼,做出来的鱼片很嫩,25元一小盆酸菜鱼,一盆酸菜鱼上面盖的白花花的鱼片,酸菜放得不多,不像有些地方鱼一点点浮在上面,下面全是塞的酸菜,这钱花的值啊!
网友点评:
1、生意总是很好,到底还是实惠最关键。各种水煮类是特色。除了酸菜鱼酸汤黑鱼也不错,水煮肉片料很足。但觉得炒菜什么的就一般了。
2、就在林大后面,学生很多,不可否认这家酸菜鱼的确不错,算学校周围最好的。但服务员态度很不好,完全没有把顾客当上帝的意思。还有就是老板有时候喜欢算错帐。再就是可以扩大店面了,总是有很多人坐外面。
小爽酸菜鱼(宁海路店) 人均:26元
地址:宁海路137号
推荐理由:小爽酸菜鱼在南师大附近。虽然是个小饭店,小二楼而已,但是因为开的时间比较长,而且价格公道,菜好吃,所以生意特别好。即使是晚上7点的时候,外面还会有人在等位子哦!他家的酸菜鱼,口味比较重,麻辣酸爽,鱼片也很嫩滑。价格便宜,量也实在,小份酸菜鱼26 元,够三到四个人吃,大份的40 元,七到八个人吃绝对足够。
网友点评:
1.去南京玩哇,顺便和南京的老同学聚聚,就近选了小爽酸菜鱼,招牌菜酸菜鱼不错,蛮合我胃口。环境和服务都一般吧,价格倒是实惠。
2.去南京最想做的一件事就是去小爽吃一顿酸菜鱼,几年前去吃过一次至今还是念念不忘,在上海很难找到酸菜鱼做的这么好吃的。不过物价涨了啊,小份的酸菜鱼里鱼片分量明显少了,但味道还是不变。之前看点评有人说小爽家的菜太咸,不知道是我口味重还是怎么,我吃下来觉得酸菜鱼是咸淡适中,感觉到小爽吃饭不用点别的菜,一份酸菜鱼2碗饭就够2个人一顿饭吃饱吃好的了,以后去南京,小爽还是吃饭首选~
金良酸菜鱼 人均:20元
地址:宁海路153号
推荐理由:金良酸菜鱼是简易型的小馆子,在南京有好几家分店。今天推荐的这家开在南师大大门口的一个小巷子里 ,门面不大,环境倒是挺干净的。这家的酸菜鱼要比另外几家分店更为好吃,因此生意也是最为火爆的,常常需要排队。他家的酸菜鱼吃过的人几乎没有不夸的。小份20元,挺大一盆的,分量很足,够两三个人吃。鱼片很大,肉嫩味美,酸菜有点偏酸了,但仍旧很好吃。此外他家的京酱肉丝、剁椒皮蛋、金良素八鲜都很不错,价格也很适中,非常适合学生朋友。
网友点评:
1、不错的一家小店,开在南师大大门口的一个小巷子里,每次去人都爆满。感觉每道菜的口味都很好,份量也很足,酸菜鱼尤其经典。
2、不错的一家,酸菜鱼算是特色了。味足!环境比较挤,因为地方小,值得一说的是他家米饭不算钱,嘿嘿,一人省一块。
龙梅肥肠鱼 人均:30 元
地址:明瓦廊76号
推荐理由:龙梅肥肠鱼是小编推荐这几家店中地势最好的,就在明瓦廊,靠近新街口,话说这家店几乎是天天爆棚。不大的小店,环境也是一般般,怎么看都不是很“显眼”,可是就是这么家小店一到吃饭时间就人满为患,要是去迟了,那肯定是一场悲剧了。 这家的酸菜鱼与别家不同,26元一小份的肥肠鱼了有的不仅是鱼片、酸菜,还有肥肠和米线。他家的鱼肉又嫩又滑,肥肠处理得也干净,辣度适中,很符合南京人胃口。此外他家的另一招牌菜便是锡纸包鸡翅,一份8个,香香嫩嫩,百吃不厌。
网友点评:
1、生意那个好呀,每次去都要等位子,环境有点拥挤,但菜肴的味道不错。肥肠鱼。鱼很嫩 非常很好吃!!鸡翅稍微有点咸!!
2、总体感觉还不错,肥肠鱼是必点,里面的米线也很好吃,薯仔丝、鸡翅、茄子都不错,价钱也不贵,从门口看是很小的店,进去后一个个小隔间还不错,适合随便吃吃,性价比较高。
京可酸菜鱼 人均:30 元
地址:新民路42号
京可酸菜鱼在南京也是小有名气的,新民路上的这家店环境比另两家分店要好,菜肴的味道也更为称赞。酸菜鱼是其招牌菜,他家的酸菜鱼很特别,他把酸菜鱼当底锅,吃完了还可以用来涮菜,一锅两吃,很不错。 这儿的酸菜鱼小份38元,满满一大盆,够2享用,鱼肉入口即化,酸菜爽脆有味,吃完鱼,喝点汤,再涮些蔬菜,真是享受呢!要提的是这家店饮料和啤酒都只有两种,饮料是王老吉和椰树椰汁,啤酒是8元和10元的雪花,想要和别的饮料可得自己带了。
‘肆’ 白家酸辣粉、肥肠、麻辣烫和酸菜鱼,哪个好吃
酸辣粉和肥肠的很好吃最推荐了超好吃连汤带粉一起喝啊吃的,本人从上大学到现在孩子三岁半一直不离不弃的你想吧很好吃真的,酸菜的偶尔吃一次,还是酸辣粉和肥肠的最好吃了,不过我现在就只吃酸辣味儿的,是白家牌子很经典的东西,从八块五袋一直飙涨到现在的十五块五袋那种的大包装不过真的好吃也没什么!给打分哦
‘伍’ 南岸区六院附近哪里有好吃的鱼哟
金山路电建对面下来几百米有一家德渝府,去吃过几次感觉还可以。
最近还在搞活动。从六院这边往金山路上面走不远
‘陆’ 中国的肥肠之乡在哪你觉得哪里的肥肠最好吃
我是一名餐饮工作者,因为工作的原因跑遍了祖国的大江南北,对各地的饮食习惯颇有了解。再加之我的工作都在和吃的打交道,所以对肥肠这类原材料比较熟悉。接下来我就把我所知道的一些关于肥肠的问题告诉大家。
肥肠一直以来都比较深受全国各地老百姓的喜爱。经常都会出现在我们餐桌上,基本上每个饭店都有以肥肠为原材料的菜品。
我们的祖国地域辽阔,南北饮食习惯各有不同。北方人做肥肠的时候一般是以炖、溜、酱爆、炒的烹饪手法用来呈现肥肠最美的味道。其代表菜有九转大肠,焦溜肥肠、卤煮大肠,尖椒肥肠等。
综上所述,我个人认为中国的肥肠故乡,应该是川渝。再者就是因为我个人比较喜欢吃辣,所以我个人认为川渝两地的肥肠最好吃。
其实不管是那里的人们,对于肥肠都有属于他自己的一份热爱。各地都有属于自己的一些地域性的美食,只是各地的饮食习惯不同而已。
‘柒’ 第一次来成都,求成都美食攻略,成都的朋友们有什么好的推荐么
成都 旅游 好玩地,休闲的慢生活让你离开又想来的地方,第一次来成都看山美,水美,人更美, 美食 旅游 城市让你玩好,看好,吃好的 美食 太多太多,就推荐一下吧,川菜回锅肉,宫保鸡丁,麻婆豆腐,鱼香肉丝,水煮肉片,大蒜白肉,粉蒸肉,东坡肘子,豆瓣鱼,四川酱菜,四川火锅,毛血旺,夫妇肺片,二姐兔丁,卤肉锅魁,叶婆婆钵钵鸡,爸爸炒料牛排老火锅,冒菜,串串,川北凉粉,酸辣粉。钟水饺,赖汤圆,葱葱卷,书亦烧仙草,赵卖面等,祝你玩的开心,吃的放心,住的舒心
很荣幸能来回答这个问题。成都作为 历史 文化名城,除了各种 旅游 景点, 美食 自然也是不可缺少的一环,除了火锅、串串这一类来成都必吃的,关于成都的 美食 我有以下推荐。
1、兔头
我有一个远房表妹以前来成都经常会对我说,“兔兔那么可爱,为什么要吃它”,现在来是“兔兔那么好吃,为什么不吃它”,说到最爱吃兔肉的,非四川人莫属,尤其是兔头,五香的、麻辣的,让人想起来就忍不住咽口水。
2、肥肠粉
如果要选成都当地人最爱的 美食 ,肥肠粉一定榜上有名。尤其是吃的时候再加上两个节子,别提有多满足了。
3、龙抄手
成都的龙抄手皮极薄,品种也很多,红油抄手是我的最爱,不过有段时间不能吃辣,发现海味的也很好吃,非常适合不吃辣的外地游客,早餐首选。
4、冒菜
与火锅齐名的 美食 ,又称“一个人的火锅”,在成都,大街小巷基本都能看到冒菜店,味道都不差,各有各的特色,毕竟汤底不同,和火锅一个道理,但吃着比火锅方便,火锅烫个肉还怕被人夹走了,这个不怕。
5、冰粉
吃多了辣的,怎么能不来一碗冰粉解解辣,我比较喜欢加糍粑,不过现在口味越来越多,三鲜冰粉也不错。
6、老妈蹄花
猪蹄怎么做?我在街头见过许多烤的,但最喜欢的还是炖的蹄花,猪蹄炖到酥烂,入口即化,尤其是蹄花汤,鲜香浓郁,推荐人民公园那几家老店,味道都不错。
当然,成都的 美食 远不止这几个, 蛋烘糕 也值得一尝, 推荐可以去建设路、玉林路、柳浪湾这些小吃街 去溜达溜达,吃的绝对让你眼花缭乱,宽窄巷子一类的,如果是吃东西就不推荐去了,又贵又难吃。
成都地道的特色砂锅,你值得拥有!
第一次来成都,千万不要去什么龙抄手、钟水饺、老妈蹄花等等,味道真的一般般,而且价格还不便宜,完全属于是外地游客的“专属”!
要想吃成都最地道的美味,首先就要选择成都本地人爱去的地方,这样火爆的苍蝇馆子才是最真实的成都味道!
一次性说太多也没用,而且也记不住,因为成都的 美食 确实太多了,这次就先给大家分享一家特色砂锅吧。味道肯定是巴适的,每天都坐满了食客,名副其实的“网红砂锅”!
他们家的砂锅“款式”相当丰富,什么肥肠、牛肉、排骨、番茄圆子、三鲜米线、酸菜肉丝等等,几乎每一款都有自己的特色,不存在“踩雷”的情况!
如果你要问一个成都本地人,有什么本地的 美食 攻略,估计他们会直接这样跟你说:
随便哪条街,你就往人多的地方凑,尤其是那些苍蝇馆子,要晓得市井 美食 才是真正的成都味道!
成都 美食 数不胜数。
推荐以下十条成都市 美食 街:
红牌楼北街
作为成都苍蝇馆子的排队传说,红牌楼北街的火爆程度无人不知,就连住在高新区的我,都对它早有耳闻!
杨哥广元凉面
-现做的地道广元凉粉-
只要中午饭点一过,这家店就关门。招牌的广元米凉面!米凉面都是现做,切一切,加点酱油、蒜水、红油,再来点花椒油,端上来还冒着热气。
张氏海味面
-海味浇头分量特别大-
红牌楼北街里点名次数最多的面馆,附近居民吃他们家都吃了10多年。海味面是他们家的活招牌,承载了无数红牌楼人关于“鲜”的记忆!
钱坤面
- 美食 大V常光临的小面馆-
只有4张桌子的面馆,不是老店,但却是 美食 届大V常去光顾的一家。店小,桌子小,人多的时候很容易没地方坐,所以一般会在外边临时搭台子。最便宜的一两面只要7块钱。
泡椒牛肉面,笋子牛肉的组合分量很扎实。牛肉炖的相当软烂,却不失嚼劲,特别是连着筋络的部分 ,十分弹牙。
谢烧烤
-红牌楼居民心里NO.1的烧烤摊-
红牌楼开了十多年的烧烤店,位置在转角处,白天因为不开门,路边指数高达90%。
它没有什么名气,如果你不住在这里,压根就不知道有这样一个存在。然而只有住在这里的居民,在与它成长的时光当中,早已将其默默排在了心内NO.1的位置。
五花肉和小羊肉串是每次去他们家必点的。因为提前有精心腌制过,所以吃到嘴里的味道会特别足。另外又不油腻,带着些许焦香,早已将这里定义为成为资格的老成都烧烤店了。
交桂巷
一条不到五百米的老街,就坐落在凯德广场的对面,还一举包揽了旁边所有交大学子的胃。
内江李烧烤
-烤大茄是招牌-
资格的内江烧烤,烤茄子一绝!但是冻品会比较多,吃起来还是比较影响口感,但是好在价格比较便宜,一大群人去聚餐,也会比较划算!
常来聚烧烤
-烤鸡翅一定要点-
虽然不是炭火烤,但因为价格公道,他家已经成了附近大学生最爱的聚餐地!
烤鸡翅一绝!他家的烤鸡翅用的全都是肉肉比较多的鸡翅根,连接着一小坨脆骨,吃起来嫩嫩脆脆的,很是弹牙!
二师兄卤猪蹄
-连皮皮都烤酥的猪蹄子-
猪蹄子先卤后烤,吃起来很有嚼劲。满满的油脂在嘴巴里头爆开,味道简直是绝了!
嚼嘴鸭脑壳
-夏天看剧刷电影的标配-
走的时候千万别忘了带上一点嚼嘴鸭脑壳的卤菜和凉拌菜!一口啤酒一口卤菜,让刷剧看电影的平凡夜晚,都能变得更加惬意!
龙舟南路
从火锅串串到家常小吃,龙舟路分布着各种好吃的 美食 。除了各种羊肉汤店,这里还有各种 美食 !
重庆老麻抄手
-兔子面一绝-
虽然是抄手店,但他家最出名的是却是兔子面。兔子肉经过炒制,吃起来更加入味。汤头味道很是巴适,面条劲道又弹牙。
家常味水饺
-吃什么馅全凭运气的水饺店-
很傲娇的一家苍蝇馆子,一到饭店门口就排满了人。
饺子馅儿只有3种,还不能选,都是一大锅一起煮,舀到什么馅吃什么馅。甜辣口的饺子红油很香,甜咸度合适,皮也比较筋道。
圆圆餐馆
-鱼香味的酥夹豆腐是必点-
他家过油炸的酥夹豆腐外皮酥脆可口,内里裹着鲜香的肉馅儿,还加了鱼香味的酱汁,吃起来很是开胃。
还有爽滑的鲜椒鱼片,无论口味、卖相都是大厨的阵仗。
解放西路
地处荷花池的解放西路,苍蝇馆子和路边摊遍布各个角落和它背后的老街,这里完全个隐藏的 美食 天堂!这里不仅是荷花池大佬们的 美食 天堂,也是各路 美食 爱好者的探寻圣地!
串根香
-3毛钱1串的老式串串香-
从推车摆摊到开店铺,串根香已经在荷花池辗转营业了12年,料都是老板现炒的,串串吃起来香辣不燥!
最好吃的是薯仔薄片和牛肉串串,荤素3角,人均40吃到扶墙出!
幸福铺盖面
-8块钱的超大份火锅粉-
张师傅路边摊也已经在荷花池出摊了10多年。无数荷花池人的早晨都是从一碗幸福铺盖面开始的!
8元1份的火锅粉、冒菜、冒面,滋味十足,分量还特别大!如果你刚好路过这边,建议过来尝尝看,单独来一趟吃这家店就没得必要!
广东张记烧鹅
-光卤汁就能胀两大碗米饭-
这家店让住在南门的我专门过来吃了一趟!他家的烧鹅做得相当正宗,在成都的烧鹅界可以排进前三!
虽然只是一家苍蝇馆子,但是烧鹅做得很是地道!肉嫩且不腥,皮酥而不绵。虽然有点肥,但配上老板自制的酸梅酱,立马变得香酥不腻。
温州小吃
-配大只鲜虾的炒河粉-
用料实在的10年老店,一碗炒年糕圈粉无数!大颗大颗的虾子,一口咬下去,鲜嫩Q弹的虾肉立马充斥整个口腔,年糕更是软糯不黏牙,吃起来相当地道!
闽南风味小吃
-15/份的牛肉羹好吃到哭泣-
老婆婆开的小店,没有菜单,没有价目表。牛肉羹、蛏子肉豆芽蛋饼、咸饭、都是地道的闽南风味。一定要来一碗牛肉羹,牛肉分量真的超级足!
广东卤鹅饭
-地道的潮汕老味道-
色泽金黄的卤鹅肉质肥美,充分吸收了卤汁后,每一口都变得香滑入味,还没有一点腥味;淋上卤汁的饭一人两碗都不过瘾!
味事达酱油、鱼露、沙茶酱之类的调料,这里也有卖,吃完卤鹅带点调料回家,自己就能做一桌巴适的潮汕 美食 !
三道街
这条宽窄巷子边低调的小街,是比桐梓林更早的富人区。几十年的积累,这条短短的街道上,留下了无数的美味。
老宅子肥肠鱼
-传说中成都的十大苍蝇馆子之一-
传说中成都十大苍蝇馆子之一,肥肠鱼火锅一绝。熬了4小时的高汤,卤制了两小时的肥肠,黑龙潭水库的鲜鱼,汇成一锅,吃起来真的超级爽。
甜皮鸭也是它家的一大招牌,焦脆的糖衣包裹着酥嫩的鸭肉。甜皮鸭炸得比较干,一口咬下去脆得油脂飞溅。
重庆两口子蛙蛙胖鱼头
-招牌美蛙好吃到一周想来三回-
招牌是美蛙和鱼头,鱼肉很多,牛蛙份量十足。一定要加一份肥肠,软嫩又Q弹。
无名冒菜
-每天只卖4小时的冒菜馆-
开了十几年的老店,每天只卖4个小时,每天都是大排长龙。
牛油锅底淋上满满一大勺子豆豉,豆豉的酱香加上红油汤的麻辣,味道很是特别。午餐肉和牛肉是必点系列,又大块份量又够足!
海椒市
地处曾经的钢五区,海椒市在 历史 的变革中,保留了下来那些曾经的美味。
温记府庙豆汤饭
-开了十多年的豆汤饭-
吃了十多年的一家老店,凉拌白肉和豆汤饭都是必点。白肉吃起来不会过油,红油的味道刚刚好。豆汤清爽又鲜甜,很是巴适。
何蒸肉
-深藏老巷子的老馆子-
深藏小巷的老字号何蒸肉,典型苍蝇馆子的风格,看到这破破烂烂的样子,很多人甚至不敢走进去。豆芽圆子汤、家常豆瓣鱼、粉蒸肉这三样是必点。
香辣面馆
-前任3来过的老面馆-
在《前任3》火遍全国前,这家香辣面馆就是川师附中学子们的编外食堂。虽叫面馆,但主打的是冒菜,冒菜里放了很多豆豉,吃起来很香。
裹满红油的钵钵鸡,鲜香麻辣中回味还有丝丝甜。1元1串,但是每串的分量都很扎实,最巴适的是鸡皮和鸡脚筋,很脆嫩。
嗨抄手
-老成都口味的甜水面-
这家店开在香辣面馆旁边,虽然是主打抄手的店,但我更喜欢他家的甜水面。老成都的做法,入口鲜甜,然后是丝丝的辣味。
绝舌冒菜
-超重口的火锅冒菜-
我从来没吃过这么重口味的冒菜!他家的冒菜要先在清汤里冒一遍,再倒入牛油和秘制的卤油,吃起来口味更重!肥肠和牛肉一定要点!
牛市口番茄煎蛋面
-33年 历史 的番茄煎蛋面-
33年的资格老店,承载了一代东门人的绝版回忆。很多老食客习惯红汤和白汤番茄煎蛋面换着吃,再点上一份粉蒸牛肉,就是豪华的一餐了。
左撇子私房面
-只卖1种面的排队王-
这家店老板脾气很歪,不会拌面还有可能被说!素椒杂酱面是它家的王牌,以秘制的红油辣椒铺底,手工粗面配上清水煮过的豇豆,自家酥的花生做配料,吃起来很香。
私房水饺
-钟水饺退休人员开的社区店-
从钟水饺退休后的阿姨,在自家的小区里开了私房水饺,老熟客都喜欢称它为叶水饺。
新鲜出炉的红油水饺,色泽和口感最佳。吃水饺时一定要配上一碗水煮莲花白,白菜的清甜配上水饺的香辣,简直绝了。
丁卤肉
-肥肠需要提前预定-
老字号的丁卤肉,在整个成都都很有名。肥肠每天都是限量的,可以提前预定,老板会把品相最好的肥肠给你留起,这种做生意的实打实的诚意就很令人感动。
建设路
建设路在成都苍蝇馆子界的江湖地位,排第一应该没有争议吧!建设路 美食 不止在那些大排长队的夜市摊摊,还有那些隐藏在街巷里的老店子!吃了这些店,你才会真正了解建设路 美食 的精髓!
干海椒抄手店
-建设路抄手界的王者-
这家店最推荐的是干海椒抄手和松茸炖鸡抄手。干海椒8元1两,吃起来麻辣鲜香!松茸炖鸡抄手18元1份,价格不算便宜,但那鲜美的汤汁你吃过一次就再也忘不了!
叁无粉蒸
-还是厂矿老食堂的感觉-
原来开在86信箱里头,后来社区改造,老店已经拆了,才开了这家新店!菜单是老式的木牌,去晚了很多牌子就摘下来了。点完菜之后全靠自己端,感觉回到了以前的厂矿老食堂。
肉菜基本都是13元,肉菜3元,米饭1元。每桌都有的粉蒸牛肉和樱桃肉,请一定要点!素菜分量一般,可以多点几样!
三倒拐胖哥餐馆
-出租车司机的秘密食堂-
开了很多年的老店,是很多出租车司机的秘密基地。做的都是家常菜,烧菜15元还可以双拼!猪耳朵拌折耳根一定要点,夏天搭配一碗凉稀饭,喝两口小酒,简直太巴适了!
肖家河
肖家河,作为很老的 美食 片区。除了盛名在外的夜茶,这里的馆子,大多都是开了好几十年的,本地的居民从小吃到大!
拜味奇居面
- 蹲墙角也要吃 -
每天中午一到11点就开始排队的板凳面,已经成为肖家河附近一道独特的风景线。
招牌鳝鱼面的鳝鱼吃进嘴里一抿就化,回锅肉面满满一大勺的肉肉简直超满足!而且他家的面是可以随便加的,所以真的可以说是便宜大碗了!
肖家河家常面
- 只卖2种面,还是人气爆棚 -
只卖2种面,但是每天都是人气爆棚!裹满红油的棍棍面上淋着一层干香的脆绍,秒杀你之前吃过的一切炸酱面!
皇城霸牛肉馆
- 拼桌才吃得到 -
一家开了很多年的老的牛肉馆子!粉蒸牛肉、凉拌牛肉、牛肉回锅、牛肉清汤、皇城肺片、腰果牛柳...各种各样的牛肉菜品琳琅满目!
最推荐的还是粉蒸牛肉,传统的老成都粉蒸牛肉做法,蒜香味很浓,吃起来很是地道!
广州肠粉
- 吃过的都说好吃又便宜 -
这家店的老板就是广东人,招牌就是肠粉。6元/份的价格,又便宜又好吃!虾韭黄蒸肠粉尤其让人惊艳!
永乐饭店
- 资格吃货必打卡的苍蝇馆子 -
开了10多年的永乐饭店绝对是肖家河人吃家常小炒的首选。糖醋脆皮鱼和番茄圆子汤都是必点!
阮嬢冒菜
- 退休嬢嬢开的冒菜店 -
在玉林中学边开了十多年的老店,附近好多人从小吃到大。只有原味和酱香两种味道,牛肉和鸭肠都是必点!
肖家河烧烤店
- 十多年味道不变的深夜食堂 -
这家特别适合吃宵夜。菜都是每天下午现切现穿签签,保证新鲜。五花、鲫鱼、茄子是必点!
邹二姐火锅兔头
- 夏季下酒必备 -
他家的兔儿脑壳是火锅味道的.兔头香辣椒麻、鸭肠、兔肚、鹌鹑蛋、海带这些卤得很像,夏天的时候,买上一点回去下酒,真的很不错。
肖家河醪糟蛋
-卧两个溏心蛋的醪糟汤-
开了十几年的小馆子,中份里有两个鸡蛋,蛋黄半溏心的状态很是诱人,粉子也是店里现搓的,但整体偏甜,不爱吃甜的朋友可以提前跟老板说一声哈。
成都的夜生活很丰富,所以,每到晚上,各种夜市大排档街边小吃摊,简直是吃货的天堂!
1、蛋烘糕
成都着名的汉族小吃之一了,始于清朝道光年间,是一个姓师的老人发明的,用鸡蛋和发酵过的面粉,再配上适当的红糖一起调和,放在平底锅上烘剪而成。主要分为咸和甜两种馅料,甜口的蛋烘糕口感就像蛋糕一样,非常好吃。
最地道好吃的蛋烘糕不在店里,而在路边摊,趁还热的时候赶紧吃,冷了就失去了原有的绵软和馨香,甜口馅料比咸口的好吃,大力推荐!
2、肥肠粉
肥肠粉是成都历来小吃中非常有特色的一种,正宗的肥肠粉用的是红薯粉,汤底则是用猪骨头和猪大肠以及多种配料熬制而成的,佐上红艳的辣椒和花椒多种香辛料、梅干菜、榨菜末。面上红油飘香,吃上一口粉条软糯,香辣爆爽,赞不绝口!
宽窄巷子里的朱记肥肠粉非常有名,慕名而来的食客特别多,最绝妙的吃法是先去买一份白记的锅盔,浸在肥肠粉的汤汁里,油亮的红辣子吸附在锅盔上,好吃到停不下来。
3、咸豆花
还记得豆花多年来的咸甜党之争吗?成都的豆花就是咸的,吃惯了甜豆花的人来成都一定要尝尝这个,分分钟开启新世界的大门!豆花配上特有香辣蘸水,火辣辣直接一碗浇在饭上,就是一道很好的下饭菜。
吃咸豆花就一定要去富顺,富顺的豆花在四川来讲是数一数二的,卤水点的老豆花,新鲜小米辣配上酱油做的蘸料,一口下肚,那叫一个爽!
4、龙抄手
抄手是四川人对馄饨的特殊的叫法,龙抄手创始于上世纪40年代左右,创始人张光武和合伙人取“龙凤呈祥”之意,而取名为龙抄手,正宗的龙抄手讲究馄饨皮“薄如纸、细如绸”,肉馅细腻滑爽,原汤浓白清香。
原来的龙抄手餐厅经过几代变革依然屹立在成都的街头,这个跨越两个世纪的沉淀在岁月里的辛酸味道,很值得一试。
5、泸州白糕
泸州除了桂圆,最出名的就是泸州白糕了,这种在四川被叫做“泡粑”的糕点,广泛分布于各种路边小店,这种糕点适始产于1920年“三义园”白糕店,特点是“美、白、香、甜、爽口”,作为成都人比较常见的早餐出现。
泸州白糕是以大米、白糖、桂花糖、猪油为主要原料。外形洁白如飞碟,口感瓷实吃起来有点像发糕,加了一点水果的酸味,很受老人小孩喜爱。
成都的 美食 数不胜数,但是今天也要给你数一些出来!
首先,肯定要去春熙路吃吃龙抄手啊,这个太值得了,不过可能需要排队一小会。
第二,素椒面,真心推荐。看图就知道了,这是面子先生家的,味道很好。
第三,双流老妈兔头。介意的同学就不推荐了,不介意的同学,请买来做晚上的下酒菜,很入味!
第四,夫妻肺片。这个名字虽然听起来有些吓人,但是,请放心,这只是牛身上的部位,创办人两夫妻一起卖,才有的这个名字。
第五,川北凉粉。这个也要去试试啊,滑滑的凉粉,配上鲜香麻辣的酱料,保证你一盘不够吃。
第六,钵钵鸡。看过李子柒的视频应该有印象,她用一整只鸡,做了钵钵鸡。其实还有很多素材,算是另一种形式的串串,但是味道还是有些不一样,会上瘾的。
第七,灯影牛肉。这个可以在很多伴手礼店里买得到,也可以带走。吃了会流口水的那种。
第八,还有一碗担担面。这也是必吃的成都小吃里排在前面的面食。分量不多,但是足以让你回味无穷。
现在夏天到了,还有很多很多的甜品可以选择,随便走进一家甜品店,盲点也不会失手的,当然,最稳妥的就是冰粉和凉虾,以及凉糕了。
说起来自己都要流口水了,太古里旁边有一条小吃街,可以满足你所有的饮食要求 赶紧去吧!
1.魁星楼街——成都作为世界 美食 之都,可以说是很多吃货和旅行爱好者的天堂,在成都宽窄巷子背后有这么一条街,如雷贯耳的成都吃货圣地,从宽窄巷子地铁站往北走,穿过两个红路灯就到了,步行时间只有五六分钟,用我的话来说,这就是一条让吃货出不来的街,各种小吃层出不穷,撸串、烧烤、火锅、,再来一份鸡蛋仔和冰粉,满足了!虽然名气不如宽窄巷子大,但是人气可以称作西南地区第一,非常受成都当地人欢迎!很多店铺需要排队,如果去成都必游!
2. 锦里——锦里是成都武侯祠博物馆(三国 历史 遗迹区、锦里民俗区、西区)的一部分,占地30000余平方米,建筑面积14000余平方米,街道全长550米,以明末清初川西民居作外衣,三国文化与成都民俗作内涵,集 旅游 购物、休闲 娱乐 为一体。传说中锦里曾是西蜀 历史 上最古老、最具有商业气息的街道之一,早在秦汉、三国时期便闻名全国。现在,锦里占地30000余平方米,建筑面积14000余平方米,街道全长550米,以明末清初川西民居作外衣,三国文化与成都民俗作内涵,集 旅游 购物、休闲 娱乐 为一体。
3. 春熙路——春熙路位于成都市锦江区春熙路街道,覆盖北新街以东、总府路以南、红星路以西、东大街以北、南新街、中新街以及临街区域,面积大约20公顷。春熙路热闹繁华,现大约有商业网点700家,网点面积大约220000 ,被业内誉为中国特色商业街。春熙路是由军阀杨森于1924年建成。最初,成都市春熙路因杨森头衔“森威将军”而命名为“森威路”,后取老子《道德经》中:“众人熙熙,如享太牢,如登春台”的典故,改名为春熙路,以描述这里商业繁华、百姓熙来攘往、盛世升平的景象。
4. 琴台路——琴台路处在成都市古建筑比较密集、文化气息比 较浓厚的地段,周围有杜甫草堂、青羊宫、百花潭、文化宫等古文化遗址及公园。周边建筑即使是现代商业建筑业多以坡屋顶造型、素色着色。琴台路 既 很 特色的是全长920余米、横贯整条街道的汉画像砖带,这条砖带荟萃了中国面世的绝大部分汉画像内容,游人随砖带前行,宴饮、歌舞、弋 射、车马出巡等2000多年前汉代人的 社会 现实图景和理想天堂便复活在游人的视线中。 这条街带由16万块天然青石砖铺筑而成,仿真程度之高,令人叫绝。
你好,很高兴回答你的问题。作为一个地道成都人,很高兴为你推荐成都的 美食 。
成都作为天府之国锦官城,不进有着悠久的 历史 文化还有非常丰富的饮食文化,这里有着各种 美食 佳肴。
喜欢吃川菜的话给你推荐四川的回锅肉,麻婆豆腐,蚂蚁上树,水煮肉片…
喜欢吃辣的话给你推荐:成都的串串和火锅
喜欢吃小吃的话给你推荐担担面,糖油果子,酸辣粉
这里有太多 美食 等你来挖掘哦!
你好!我是阿妮,很高兴为你解答。 成都一座来了就不想走的城市!恭喜你已到达目的地。
成都机场坐标在双流区,说到双流区不得不品尝的两道 美食 ,第一道:老妈兔头,我已附上图片参考噢!是一道凉菜,虽然是红锅,不算太辣,不过好香,10块钱一个,一个大红锅泡着的兔头,店主用个大勺搅了两下,装了五个给我。那个大锅的麻辣香味真的洋溢着整家店,这股味道回来深圳我还仍然熟悉。可惜这种地道味道唯有在双流区才能吃上。如果到了成都太古里也未必有双流的那么正宗的。
第二道肥肠薯粉,一个字“鲜”,那种薯粉包你怎么吃都不腻,店里挂着很多肥肠,很干净的。当你进到店里就会一句感叹,深圳从没见过这么新鲜的肥肠。一碗肥肠粉加上一碗豆花。人生趣事。沾上他们当地的麻辣酱。一口便入魂。
好了吃完了双流区,第二天我们就坐地铁回成都市中心啦!我酒店订在太古里,这条街美女如云。各大火锅店排队都快排到大街上了。不管是大吃 小吃 都聚集在成都太古里了。串串香,冷串红油锅,还有担担面,还有麻辣冷面。还有冰粉。最后给大家推荐一款豆花,是用猪脑和豆花做的一道类似火锅的菜式,在上面撒了一些麻香粉。我可下了两碗饭。
白天逛 吃 玩。累了吗?晚上了 我们记得到九眼桥酒吧街喝上一杯哈!跟深圳比起来消费算是很实惠了。基本每家店都不设最低消费。祝大家玩的开心哈哈哈哈 !
‘捌’ 川味肥肠鱼是哪个地区的美食呢具体是怎么做的
肥肠鱼是一道菜品的名称,这道菜肴来自四川,都是四川本地较为特色的一种菜式,关键的原料便是鱼类和大肠小肠,做出来的肥肠鱼味儿较为美味,而且非常颇具四川菜品的特点。肥肠鱼很重要的是它火锅底料,由于在制作肥肠鱼的时候采用的火锅底料里边加入蒜蓉辣酱和麻辣酱等酱汁,在口感上就非常美味,做出来的鱼类不像是其他的四川菜一样辛辣食物,反而是较为美味柔软,非常适合一些不能吃辣的人群服用。肥肠鱼的做法非常简单,火锅底料作法也比较简单,不知道怎么制作火锅底料也可以在商场中购买已制做较好的火锅底料。
最终在碗中放进刚备齐创口指天椒,熟芝麻,蒜泥干椒在滚油中炒出香味后淋入表层,上滴香莱,小葱点缀下,色香味俱全既成。一道香辣可口,美味进味的肥肠鱼就完成了,肥肠很有嚼劲,鱼肉嫩滑,真真正正的麻辣鲜香,非常好吃,自己喜欢的赶紧试试吧!
‘玖’ 成都哪家鱼火锅好吃
成都这边很多好吃的鱼火锅有时候还真记不上名字,说几家记得到名字,大家都觉得还可以的嘛!↓↓↓↓↓↓↓↓↓
(1)三只耳火锅(倪家桥总店)——作为冷锅鱼的开创者,三只耳鲜辣、酥麻、醇香、嫩滑的冷锅鱼。
武侯区倪家桥路10号
(2)谭鱼头(人民南路店)——虽然价格在鱼头火锅中算贵族,但物有所值,鱼头确实好吃。锅底很香且不油腻,鱼头新鲜,肉质细嫩,尤其放入红锅中煮,非常入味。
武侯区人民南路四段49号1楼
(3)双椒肥肠鱼——这家曾经上过美食节目的鱼火锅店相当有特色。它倒是经常被人说得“天花乱坠”,不过尝过的有的叫好,有的觉得一般。锅底有好几种,招牌的是清汤的,实际上还挺辣的,入味,配的碟里放了很多的香菜和少许小米辣,没有香油,肥肠是被切成了条状,很好吃,鱼片和肥肠的组合真是拉风!
马家花园路5号铁二局文化宫
(4)张大胡子鱼头火锅(静居寺路店)——说起张大胡子,那真是门庭若市。冷锅鱼一上来,就明白缘由了——锅底很有味儿;鱼头新鲜得很,烫好后加蘸水吃,那个巴适哟。凉粉也美味,酸酸甜甜很解辣,价格挺合理。
锦江区净居寺路20号绿野天城
(5)愚头记(正府街店)——吃鱼还是要选愚头记。锅底品种丰富,红锅,番茄锅,酸菜锅等,选择性大。鱼头值得一试,个头大,很入味;不喜欢纯鱼头的可以点半鱼头(带鱼肉),肉质细腻,鲜嫩无比。
青羊区正府街115号
这些鱼火锅都还不错的,至于那些成都巷巷儿头的就记不清楚了!~