‘壹’ 哪里的早餐最好吃
我生活在北方,以下给你简介一下。
1、鸡蛋灌饼:把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内,继续煎烙后烤制而成,色泽金黄,咸香酥脆。鸡蛋灌饼早点摊也很常见,配火腿肠、里脊肉、辣条、胡萝卜、豆芽、薯仔丝、生菜,一个灌饼既能吃到菜和蛋,又能吃到饼,可谓是早餐佳品了,男女老少世人皆吃。来北方的朋友,早餐一定要来一个哈!
2、馄饨:馄饨是石家庄人钟爱的早点之一,夹起一个馄饨入口,整个口腔都会被香喷喷的肉馅和口感劲道的面皮所充斥,让你迫不及待地就咽下咀嚼过的馄饨,在香味还未消磨殆尽之时,再“咕噜”一口香浓的馄饨汤,绝对会让你整个人都享受在美味的满足感里。
3、豆腐脑:豆腐脑非常美味,实际上很多城市都有这个的,但是每个地方的味道都不一样。喝豆腐脑一般要和咸麻糊搭配,麻糊的香咸,豆腐脑的润滑,一碗下肚,好吃啊。
4、北京豆汁
:北京的豆汁应该算得上知名度最高的“臭名昭着”的地方早餐了。豆汁就是绿豆发了酵后的产物,有股子酸味,喝不惯的总觉得有股酸臭的泔水味,而爱喝的就冲着这个味道来的,明其名曰“酸香味”。很多老北京人已经习惯每天早上来一碗豆汁,再配上焦圈小咸菜,但很多外地人喝一次就够了,很少有人会接受这个口味。
5、东北大碴粥:大碴粥是东北人非常喜欢的一道家常美食,很多南方的朋友都没有吃过。大碴粥一般由玉米渣和花芸豆熬煮而成,先浸泡再熬煮吃起来更加入味。在东北,大碴粥绝对是非常受欢迎的早餐之一,不过不少外地人喝不惯,基本都要敬而远之。
‘贰’ 单县羊肉汤哪家正宗
单县羊肉汤正宗的有很多,如道北羊汤、青州庙子全羊汤、临清热羊肚等:
1、枣庄道北羊汤
出枣庄市区北行20里,过了铁道,有四合院两座、平房数间,故名“道北”。道北羊汤的菜品仅有两种:水煮花生和老虎菜;主食仅一味:面饼。但每日顾客盈门。
枣庄“道北羊汤”虽然只有二三十年的历史,但因其“做工独特、价廉物美”,在方圆百里具有很高的知名度。当地人说:没喝过道北羊汤,等于没到枣庄!
(2)滕州官桥镇早餐哪里好吃扩展阅读
对于体质偏热的人来说,就不要多吃喝羊肉羊汤了,而且羊肉含蛋白丰富,有的人吃多了也会过敏。“伏天吃羊”要根据不同的体质,具体问题具体分析,若有发热、牙痛、口舌生疮、高血压、糖尿病等上火症状的人,在伏天应尽量少吃甚至不吃羊肉。感冒咳嗽、皮肤病发作及咯血的人,也不宜食用。
另外,“吃伏羊”、“喝羊汤”也要注意控制食用量。以一到冬天就手脚冰冷的人为例,建议在“三伏天”的每一伏期间,吃一斤至一斤半羊肉,一般伏前三天到入伏这一天,这三天是比较好的进补时机。如果吃羊肉后出现了腹胀的症状,可适量饮用桑叶茶解之。
‘叁’ 哪里的早餐最好吃
“一日之计在于晨”,经过一晚的休息调整,早上的时间应该是我们精力最充沛的时候,所谓好的开始是成功的一半,所以吃好早餐变得格外重要。早餐占全天总能量的1/3以上,需要高蛋白高碳水的充足摄入才能更好地维持上午的工作和学习,如今生活节奏加快,很多朋友为了节省时间,都是在早餐店解决的,不同地域的早餐也各有特色,下面小小就跟大家分享10款地方特色的早餐,离开本地很少人吃,看看有你的家乡吗?
01、东北大碴粥
大碴粥是东北人非常喜欢的一道家常美食,很多南方的朋友都没有吃过。大碴粥一般由玉米渣和花芸豆熬煮而成,先浸泡再熬煮吃起来更加入味。在东北,大碴粥绝对是非常受欢迎的早餐之一,不过不少外地人喝不惯,基本都要敬而远之。
02、北京豆汁
北京的豆汁应该算得上知名度最高的“臭名昭着”的地方早餐了。豆汁就是绿豆发了酵后的产物,有股子酸味,喝不惯的总觉得有股酸臭的泔水味,而爱喝的就冲着这个味道来的,明其名曰“酸香味”。所以豆汁到底算臭还是香呢?很多老北京人已经习惯每天早上来一碗豆汁,再配上焦圈小咸菜,但很多外地人喝一次就够了,很少有人会接受这个口味。
03、天津嘎巴菜
天津有很多传统的小吃,比如煎饼果子,老豆腐等等,但嘎巴菜是天津本地独一份的,其他地方都没有。嘎巴菜其实就是以绿豆面为主料,调制成面糊后摊成煎饼,风干后切成细条,与卤汁混合后再淋上一些配料即可,可以简单地理解为“煎饼泡汤”,但吃起来卤香味浓郁,备受当地人喜爱。
04、河南胡辣汤
胡辣汤是河南特色早餐,用一句话可以形容它:“我很丑,可是我很好吃“。胡辣汤虽然卖相,但口感和味特别适合秋冬天食用的。胡辣汤的主料就是胡椒和辣椒,再加上牛骨熬煮的高汤,粉条,面筋,黄花菜,木耳等辅料,口感十分丰富,味道辛辣且汤汁浓郁,但很多吃惯清淡食物的南方人表示接受不了。
05、山东临沂糁
山东临沂糁是当地非物质文化遗产中代表名小吃,一般是猪牛羊的骨头慢火熬煮的高汤,搭配上胡椒,再撒一些肉丝或香菜制作而成,不同的食材可以做成不同的糁汤,比如鸡蛋糁,鸡肉糁等等,但它极少传播到山东以外的省市。
06、湖北热干面
热干面也是跟豆汁一样,也颇受争议,喜欢的人特喜欢,不喜欢的人一口都吃不下去。热干面的味道不像豆汁那么特别,但接受不了的原因就在于它“难吃”,经常吃到一半就有糊嘴糊嗓子的感觉,因为太干了,很多人没办法一口气吃完,必须一边喝着汤汤水水一边吃才能解决,不知道当地人有什么特别的吃热干面的方法。
07、陕西油茶麻花
陕西西安的油茶麻花是当地人最受欢迎的早餐之一,油茶是将面粉炒熟,加上核桃,花生,芝麻,食盐等辅料熬煮而成,麻花就不多做介绍了,油炸食品,将酥脆的麻花浸泡在热油茶里,油香,面香再加上油茶中各种辅料的香味,吃起来咸甜可口,绵软酥脆,热乎有营养。
08、新疆羊肉抓饭
很少有地方是一大早就吃米饭的,而新疆却不同,早上就来一大盘油润润,拌着大块羊排的抓饭,鲜香可口,好吃顶饱。新疆的早餐为什么这么硬核呢?据说以前很多人在农田干活,所以早上要吃饱吃好,中午反而掂一点就过去了。羊肉抓饭主要的原料是新鲜羊肉,胡萝卜、洋葱,红花油,羊油和大米,做法是将羊肉和大米一起放进锅里焖熟,米粒吸附了羊肉的咸香,羊肉则软烂入味口味极佳!
09、贵阳肠旺面
贵阳人的早晨,往往由一碗红油重彩的肠旺面开启。肠是猪大肠,旺则是新鲜的猪血,看到这里你可能会疑惑,一大早吃这么重口味的东西好吗?但对于当地人来说再正常不过了。肠旺面的肠肥Q弹爽滑、血嫩面爽、汤鲜哨脆,深得当地人喜爱。但外地人却很难接受。
10、甘肃兰州牛肉面
比起新疆的抓饭,甘肃必须妥妥地安排牛肉面。很多城市都有兰州牛肉面的门店,但一般我们会当做午餐或晚餐食用,很少在早上就来一碗。而当地人基本都是由一碗牛肉面来开启一天的。
‘肆’ 哪里的早餐好吃
每个地方的特色不一样,我是安徽阜阳的人,我们当地有很多特色的早餐小吃,
如果早上不愿意做饭,就随便吃些早点,就以下这些真的很美味的。
卷馍,很多外地人都不知道这个小吃,实际上是具有安徽地区阜阳特色的传统小吃,也是传统的早点,三四个薄软的圆形外皮,摊好叠放在一起,从蒸汽火锅里捞出煮好的味道鲜咸,带点卤味又不是很重口味的菜:鸡蛋、香肠、豆芽,黄瓜,面筋放入皮上,淋上芝麻酱,卷起。
豆腐脑,非常美味了,实际上很多城市都有豆腐脑这个的,
但是每个地方的味道都不一样。在阜阳喝豆腐脑一般要和咸麻糊搭配,麻糊的香咸,豆腐脑的润滑,一碗下肚,好吃啊。
再介绍一个好吃的汤,撒汤是安徽阜阳的一种特色早餐。阜阳撒汤用老母鸡为原料,炖好后,打鸡蛋在碗里,搅拌匀后,用沸腾的肉汤浇沏,制成黄澄澄的肉汤蛋花茶。阜阳大街小巷遍地撒汤早餐店,慢火久炖的老母鸡汤和新鲜鸡蛋,美容养颜,益智醒脑,营养价值也非常的高。
麻糊,这个很少有人知道的,尤其是外地人但是本地人每天吃早点的时候基本都吃这个。阜阳麻糊有咸淡之分,以偏爱咸麻糊居多。
阜阳麻糊原料是花生,面筋,豆腐泡,芝麻等,有点也有放粉丝,海带之类的,不同的食材在口腔内碰撞,口感棒到你想象不到!
‘伍’ 哪里的早餐最好吃
早餐是一天中最关键的进餐时段,关系到人一天的精气神是否充沛。那么早上吃什么早餐最好?看看中国各省份特色早餐。
西安糊辣汤
几乎在西安,只要有人居住的地方就会有糊辣汤。肉丸胡辣汤,是西安回族人的清真食品。西安回族人用大气的牛肉丸子(牛肉绞碎和面合,下水煮),加白菜、薯仔块、菜花、胡萝卜块、木耳、黄花、腐竹、冬瓜等制作而成,现在的西安人把肉丸胡辣汤也作为一种早餐。每天早晨,人们走上街头要一碗肉丸胡辣汤一咥(die)(陕西方言是吃的意思)各奔东西,展开一天新的工作。
汉中的热面皮
汉中面皮分为两种,原料采用米粉(大米磨成粉)或面粉,米粉做的为“米面皮”,面粉做的为“面面皮”。面皮有白、薄、光、嫩、细、柔、韧、香的特点。将面皮切条,拌以蔬菜,调入佐料,爽口芳香。汉中面皮有多种吃法,可以热吃,称为“热面皮”,配上菜豆腐,别有一番风味。也可凉拌或油、炸、炒、烩、等。面皮为汉中四绝之首,尤以城固县出产的最为着名。
兰州牛肉拉面
兰州清汤牛肉拉面是兰州的风味小吃。就像绵延万里的古丝绸之路一样,兰州牛肉拉面也有悠久的历史,传说起源于唐代,但已因历史久远已无法考证。兰州牛肉面讲究一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣子油红)、四绿(香菜绿)、五黄(面条黄亮),面可拉出大宽、宽、韭叶子、二柱子、二细、毛细、一窝丝、荞麦棱子等十余种不同形状:毛细是最细的,二细稍粗,韭叶子更窄更薄一些,大宽大概有二指宽。面条是手工现场拉成,一碗面不到两分钟即可做好,再浇上调好的牛肉面汤、白箩卜片,调上红红的辣椒油、碧绿的蒜苗、香菜,食之令人叫绝。牛肉面馆在兰州随处可见,兰州本地人一般就近,拣一个合自己口味的馆子吃。现在有的餐馆有了豪华套餐,牛肉面配肉、鸡蛋、蔬菜,本地人则不会有这么多讲究。正宗的牛肉面馆都是早上经营,一般到下午两点就都关门了,牛肉面在兰州是早餐、午餐的代言词。
武汉热干面
热干面是武汉的传统小吃之一。热干面既不同于凉面,又不同于汤面,面条事先煮熟,过冷和过油的工序,再淋上用芝麻酱、香油、香醋、辣椒油等调料做成的酱汁,增加了多种口味,吃时面条爽滑有筋道、酱汁香浓味美,让人食欲大增。
贴士:武汉的热干面并没有真正意义上最正宗的热干面,不管你住在哪,早上起床后,只要到周围走走,总能看见三、四家规模不一的早点摊子。每一家热干面的口味都略有不同。最简单的区别方法就是看人气,有很多人排队的十有八九味道还不错。当然蔡林记的热干面名气还是最大的,其区别最主要在于它采用的芝麻酱是用黑芝麻磨成的,风味比较独特。
北京焦圈豆汁
豆汁是北京独具特色的民间小吃,已流传了上千年。它是以绿豆为原料制成的,颜色暗淡,味道甜酸。第一次品尝往往会觉得难以下咽,但一旦你多尝几次,它淳厚的香味就让你欲罢不能了。人们在喝豆汁的时候,常常佐以焦圈、油条、薄脆、排叉一类油炸的食品或辣咸菜。现在在北京城中胡同聚集区还能吃到。
上海糯米团
在老上海人的眼里,所谓的什么沙拉,比萨都不是什么好的早餐,他们心目中的早餐就是几十年的一种糍饭团子。先把一团糯米擀成薄薄的一张面饼,在上面放点榨菜,夹一根油条,卷成一个团子。就这样,这就是老上海人的传统早餐,在宁波和上海的一些地摊上,均可以见到这些特色的传统早餐。
宁波汤圆
汤圆是宁波的着名小吃之一,也是我国的代表小吃之一,历史十分悠久。宁波汤团做法有点儿像包饺子。用手揪一小团湿面,挤压成圆片形状。用筷子(或薄竹片状的工具)挑一团馅放在糯米片上,再用双手边转边收口做成汤团。做得好的汤团表面光滑发亮,有的还留一个尖儿,像桃形。汤团表皮已含有足够的水份,很粘,不易保存,最好现做现下了吃。
山东煎饼
大饼卷大葱是众人皆知的典型山东土吃,这里的大饼实指的是煎饼,而不是正的大饼。大饼和煎饼的区别除了做法上不同,主要还在于其用料有异,前者为面烙成,后者为粗粮所作。在大饼卷大葱成名之时,白面还是稀有之物,粗粮煎为主食。
长沙米粉
长沙人最爱吃的早餐就是米粉,只要有人家的地方,就会有米粉店。每一家米粉店都有自己的特色和风味,给人的感觉大不相同。端上来时,只见一根根雪白透亮的米粉互相缠绕在一起,上面放着特制的酱汁,黄的豆角、绿的葱、深红的辣椒粉、褐色的牛肉片、淡红的脆花生,卤香扑鼻,让人不禁想流口水。
四川酸辣粉
酸辣粉很早以前流传于四川民间,它取材当地手工制作的红薯粉,味以突出酸辣为主而得名,后来经过不断的演变和调制而正式走上街头,成为大街小巷的一种特色小吃。
重庆小面
和火锅齐名,重庆人很喜欢吃,还评过小面50强,央视拍了纪录片《嘿,小面》,主持人孟非还在长江下游开了家小面馆。其特色是“麻辣当先,面条劲道”,一碗面条全凭调料来提味儿,也是绝了!小面分二三两,分清汤和红汤,可以加肉酱,总的来说大多数面店的小面都比较油。
‘陆’ 哪里早餐好吃啊
我是皖北人,我们当地有很多特色的早餐小吃,如果早上不愿意做饭,就随便吃些早点,就以下这些真的很美味的。
卷馍,很多外地人都不知道这个小吃,实际上是具有皖北特色的传统小吃,也是传统的早点,三四个薄软的圆形外皮,摊好叠放在一起,从蒸汽火锅里捞出煮好的味道鲜咸,带点卤味又不是很重口味的菜:鸡蛋、香肠、豆芽,黄瓜,面筋放入皮上,淋上芝麻酱,卷起。
豆腐脑,非常美味了,实际上很多城市都有豆腐脑这个的,但是每个地方的味道都不一样。在皖北喝豆腐脑一般要和咸麻糊搭配,麻糊的香咸,豆腐脑的润滑,一碗下肚,好吃啊。
再介绍一个好吃的汤,撒汤是皖北的一种特色早餐。皖北撒汤用老母鸡为原料,炖好后,打鸡蛋在碗里,搅拌匀后,用沸腾的肉汤浇沏,制成黄澄澄的肉汤蛋花茶。大街小巷遍地撒汤早餐店,慢火久炖的老母鸡汤和新鲜鸡蛋,美容养颜,益智醒脑,营养价值也非常的高。
麻糊,这个很少有人知道的,尤其是外地人但是本地人每天吃早点的时候基本都吃这个。麻糊有咸淡之分,以偏爱咸麻糊居多。麻糊原料是花生,面筋,豆腐泡,芝麻等,有点也有放粉丝,海带之类的,不同的食材在口腔内碰撞,口感棒到你想象不到!
‘柒’ 哪里的早餐最好吃呢
1.胡辣汤 油条:这是河南的特色早餐,一碗香辣爽口的胡辣汤,搭配两根金黄酥脆的油条或者一份油馍头,都是美滋滋的享受。胡辣汤的味道对于很多外地人来说,不太好接受,但是吃过几次以后,就会喜欢上它。
4.豆汁儿 焦圈:这是老北京的特色早餐,一碗豆汁儿,配上2个炸好的焦圈,再来一碟小咸菜。这样的早餐早已经深入当地人的记忆里,是很多人每天早上的固定早餐搭配。不过豆汁儿基本上只有当地人吃得下,一般外地人真的喝不了,或者时间久了,才会慢慢体会豆汁儿的美味。
‘捌’ 早餐有哪些好吃的
大饼油条,煎饼果子,双煎馒头,锅贴,小笼包,豆浆,粥。
‘玖’ 哪里的早餐最好吃
要说当地的特色早餐有:豆浆、豆腐脑、油条、油饼、炒肝、面茶、馄饨、葱油饼、牛奶、面包等。现在各地饮食文化交流多,在大城市基本上能吃到各地的特色早餐。
扩展
早餐起床之后,由于胃肠道中的食物已经完全被消化掉了,所以会感觉到饥饿感,这时就需要让食用比较丰富的早餐来给身体补充能量,营养早餐在食用后,会让人体变的更加有精神,一些人群为了节省时间就会选择去外面购买早餐,这种情况是非常普遍的,那么早餐吃什么方便又营养呢?
第一,早餐吃什么方便又营养呢?水煮鸡蛋。鸡蛋的营养价值是非常高的,因此在早餐的时候可以吃土家鸡蛋,营养价值会更高的。鸡蛋最好是采用水煮的形式来吃,这样更有营养,也能让身体及时将鸡蛋的营养物质吸收走。这对于身体来说是非常好的,但是不要每天都吃一个鸡蛋,不然营养过高也是非常不好的。
第二,一杯热牛奶。牛奶对于很多人来说并不陌生,每天早上喝一杯热牛奶也是可以的,但是不要空腹喝,否则很容易肚子痛的。要先吃点东西,然后再喝,这样对于身体来说是非常好的。牛奶的营养价值也是很高的,如果想让自己的身体变得更加健康的话,那么就喝杯热牛奶吧,这样对于自己的身体来说是很重要的。
第三,面包。早餐如果不能自己在家做的话,那么就买面包吃吧,现在也很方便,出门都可以到便利店去选购了。因此可以在自己上班比较紧的时候买一些面包,这样才能让自己的早餐有保障,早餐一定要吃一些东西,这样才能让自己的身体变得更加健康。
早餐吃什么方便又营养呢?一碗热粥。如果家里有定时锅的话,可以在前一晚就准备好米和水,然后定个时间,在早上的时候就能轻松地喝上一碗热粥了,这对于自己来说是非常好的,也能让自己不用很早起床,这样自己就能吃到很香甜可口的热粥了。早上喝一些稀粥对于身体来说也是非常有好处的,肠胃是很容易接受的,也是非常容易吸收的。