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内江哪些东西好吃

发布时间: 2022-02-17 14:32:29

Ⅰ 四川内江的特色小吃是什么

1、大千鸡块,这种家常口味的鸡块是当地着名的美食,并且在台湾和日本等地,都是非常流行的美食。

Ⅱ 内江有什么特色美食和好吃的小吃

内江的特色美食和好吃的小吃:
冰糖肘子、蜜饯锅蒸、蜜味蛋泥、蜜味汤元、焦皮酥、凉蛋糕、糖油果子、猪油泡粑、内江黄粑、甜城八宝果羹、珍珠橘羹汤……

Ⅲ 内江有什么好吃

内江的兔子面和牛肉面是很出名的!当然,其他的面也不错。至于其他的。。。。。。。好像还真没了。。。。。。。

Ⅳ 内江有什么好吃的东西

板板桥油炸粑
内江民间流行的一种小吃。其制法是将糯米泡软蒸熟再把糯米饭捏成拳头大的一个个小团,小团包进豆沙。豆沙以赤豆为主要原料。掺进食盐、花椒粉为佐料。然后将糯米团压成饼状,投进滚油锅炸成金黄色即可。其特色是外酥内软,油而不腻,咀嚼有味,口齿生香。据说此食品最初由椑木镇木板桥桥头一小吃店首创,并大受欢迎,行销至内江城内。人称“板板桥油炸粑”。至今油炸粑仍然是内江人喜爱的小吃,城区内已有多处店、摊专卖此种食品,热锅热灶,现炸现卖。热吃口味尤佳。
豆花
豆花是隆昌人民喜欢的大众化食品。豆花细嫩绵软,白出凝脂,色香味都十分诱人。
豆腐
豆腐脑的豆腐滑嫩,味成香辣,风味独特。
担担面
担担面是着名小吃。用面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。此菜在四川广为流传,常作为筵席点心。
凉糕
凉糕集“凉、甜、绵、嫩”为一体,风味独特,堪称一绝。做法:1、把糯米和大米混在一起研磨。这里倒入0.2?盐水和面;2、在捣好的大枣和柿饼里放松籽粉,桂皮粉,白糖拌匀,做馅;3、在饼铛里倒入香油烤到温度达110℃,把面团摊成0.3cm的厚度煎。待一面熟了翻过来继续煎另一面,在饼上面铺层备好的馅,然后卷起来。
老麻抄手
老麻抄手,特点“麻、香、辣、鲜”。
兔子面
兔子面,是用细细的水面、兔肉、底汤制作而成。再加上点青菜、香葱、辣子酱、油盐制作而成。
极品溢香鸡
极品溢香鸡是一道有着浓厚民间风味的小吃,所用的鸡是经特殊方法饲养的,这种鸡肉胆固醇含量相对较低,可以保证健康和卫生的标准。采用独特的手法秘制而成,在口感上产生了让人回味无尽的感受。其香鲜可口的特点,更是让人垂涎三尺,品尝溢香鸡的时候那“喳、喳”的声音,留于齿间香鲜的感觉......味感无法形诸于言语!味香浓郁,色泽微黄,皮脆肉嫩,骨肉鲜香,香而不腻。

Ⅳ 内江有什么特产,或者出名的东西

大千鸡块、罗泉豆腐、周萝卜、隆昌羊肉汤、大千干烧鱼等。

1、大千鸡块

大千鸡块是一道菜品,主要制作食材是仔公鸡肉,配料是莴笋,调料是花椒、白糖、胡椒粉等,通过炒制的做法而成。

2、罗泉豆腐

罗泉豆腐,四川省资中县罗泉镇特产,中国国家地理标志产品。罗泉豆腐用优质山泉水和黄豆一起经石磨磨制而成,并采用传统的工艺用卤水点制而成,具有细、白、嫩、绵的特点。

3、周萝卜

周萝卜为四川省内江威宝食品有限公司的产品,航空食品,是居家旅游的佐餐及馈赠佳品。产品以威远县镇西镇李家坳圆白嫩、爽口化渣的大白萝卜为原料,把从西南农业大学食品科学院、四川省食品发酵研究院等科研单位引进的现代配方技术与酱菜腌制的传统生产工艺相结合;

研制出集麻、辣、香、甜、脆于一体,色泽美观、风味独特的“威宝牌周萝卜”。酱制“周萝卜”富含多种维生素、矿物质和微量元素。

4、隆昌羊肉汤

隆昌羊肉主要以羊肉、羊骨、羊杂为主料制作而成,汤汤色雪白浓酽,在汤里撒上点葱花,用豆瓣酱蘸食,令你胃口大开,食欲大增。

5、大千干烧鱼

大千干烧鱼是四川地区特色传统名菜,系世界着名的国画大师张大千先生之家传菜,大千善于吃川菜之美名,不仅早年享誉天府之国,且在晚年将佳肴流传港台尤甚,在他的家乡四川内江流传至今的”大千干烧鱼”仍是人们非常喜爱的美味家肴。

Ⅵ 四川内江有哪些好吃的好玩的地方啊

内江市有西林寺、圣水寺、三元塔、高寺塔、长江森林公园、重龙--白云山风景名胜区、资中文庙、甘露寺、永庆寺、罗泉古镇、铁佛古镇、古宇湖风景名胜区、隆昌石牌坊群、石盘滩水库景区、三湖--白牛寨风景区、翔龙山摩崖造像、张大千纪念馆、喻培伦大将军纪念馆、四川保路同志会罗泉会议会址等名胜古迹。是着名国画大师张大千、张善
,书法家公孙长子、余燮阳诞生地,故又誉为"书画之乡"。

内江风味小吃品种繁多,选料考究,口味独特,尤以内江宾馆的金丝牛肉、水煮蹄花、鲜肉汤元、香炸苕饼、金银孜耳面、四广鹅掌;内江民乐贸易有限责任公司的蜜味汤圆、大千红烧牛肉面、大千绍子面;钟楼饭店的象生梨;隆昌的羊肉汤;资中清代风味餐馆的周蒸笼、谭鸭子、罗抄手、博士汤圆、陈泡耙、魏水粉等为最,是到内江旅游不可不吃的特色小吃。

Ⅶ 内江有什么好吃的美食

  1. 极品溢香鸡,是四川省内江市的着名汉族特色小吃,其香鲜可口的特点,让人垂涎三尺,品尝溢香鸡的时候那“喳、喳”的声音,留于齿间香鲜的感觉、味感无法形诸于言语! 极品溢香鸡选用内江当地农家饲养的童子鸡制作,经漂洗治净,加秘制调料入笼蒸熟,取出晾干后入油锅浸炸,吃食过程中配以生菜或椒盐沾碟,适合旅途佐餐、平时零食。

  2. 黄老五花生酥,是四川省内江市威远县的着名特产,该品具有色泽自然、香脆爽口、甜而不腻、酥而化渣,老幼皆宜的特点,目前,黄老五花生酥传统制作技艺正在申报省级非物质文化遗产。

  3. 红苕鸡腿是一道四川的汉族名菜,属于川菜,主要食材是红苕,主要烹饪工艺是炒。成品外脆内酥,形似鸡腿,香甜可口。

  4. 内江牛肉面是四川省众多汉族特色面食之一,也是着名画家、美食家张大千先生喜吃善作的面食小吃之一,制作时对烧馅、用料、调味等诸多方面皆有严格的要求。此道小吃面条细滑、牛肉香、麻辣味浓,素有“巴蜀小吃之首”的美誉。

  5. 油炸粑为内江民间流行的一种汉族小吃。其制法是将糯米泡软蒸熟再把糯米饭捏成拳头大的一个个小团,小团包进豆沙。豆沙以绿豆为主要原料。掺进食盐、花椒粉为佐料。然后将糯米团压成饼状,投进滚油锅炸成金黄色即可。其特色是外酥内软,油而不腻,咀嚼有味,口齿生香。

Ⅷ 内江有什么特产,主要是有什么好吃的。

外国语小学外面那家水粉馆馆,虽然每次吃了我都肚子疼,但是还可以,还有一中外面的韩城烤肉馆,还有桥头的臭豆腐,黄角井的资中婆婆豆腐脑,还有三中门口的凉面,…

Ⅸ 内江有些什么好吃的。

内江最出名的就是面,到处都是面馆,北街那一带的都不错,还有就是阴家巷的米线和一家叫黄记的牛肉干,还有步行商场的凉粉凉面那些,其它的就不是很清楚了~~~反正几乎都是小吃···

Ⅹ 内江有什么好吃的啊

不辣,糯米粉裹着绿豆粉盐少量花椒在油锅里炸的油饼。