① 吉林省最好吃的特色美食在哪个市
感谢您的邀请。
哎呀老铁,这事你可真是问对人(ren er)了啊,吉林哪个市 美食 最好?吉林这嘎儿满大街都好吃的你造吗?我是我吹(cui)啊,这事我必须给你整明白玩意,随便给你说几个,都嘎嘎香,个顶个的老好吃了。
【延吉冷面】,好多人叫朝鲜冷面,听过没?吃过没?香不?好吃不?手压的荞麦面,冰凉的汤儿,牛肉老得劲了,黄瓜丝,辣白菜量老足了,辣酱再来一勺子,有的人吃凉的,也有人吃热乎的,还能加糖做成甜口的,延边,记不住写小本上。
【煎粉】,有的地儿叫炒焖子,不过炒焖子跟煎粉不太一样,一般搁长春和吉林我们叫炒粉。便宜,好吃,嘎嘎香。长春,吉林,记下来。
【清蒸白鱼】,松花江特产,一种做法是喝汤,一种做法是吃鱼肉,都老香了。沿途的城市都能吃到。
【庆岭活鱼】,用松花江的大鲤鱼做,必须刀工得好,吃的就是个鲜。庆岭,小地儿,有个庆岭森林公园,还有条 美食 街,都卖庆岭活鱼。
【三套碗】,大菜,可硬了,一大桌子二十几道菜,不便宜,有凉菜有热菜,还有汤菜,招待贵宾才吃,人少了吃不了。
【锅包肉】,听过没?必须听过啊,也是硬菜。把猪里脊切成大片,裹上浆炸,再下锅用酸甜口的汁儿勾芡。跟糖醋肉段有点像。
【粘豆包】,小品里跟电视剧里总说,黏黏的,一吃蘸一手,就得趁热吃才香,你还别怕烫嘴,好吃不贵,别处还吃不着。
【长春酱肉】,吉林特色东北菜,用五花肉酱制,就一个字——忒香!长春酱肉嘛,去长春吃去。
【烧灯碗】,用猪血肠做的,血肠做着麻烦,现在一般人家都不自己做血肠了,买现成的回家做烧灯碗,省事。临江门的烧灯碗最有名。
【白肉血肠】,又是用猪血肠做的菜,白肉大而薄,肥的地方吃着不腻,瘦的地方吃着不柴不塞牙,血肠嫩而脆。看着清单味道一点不淡。
吉林好吃的多了去了,多走走,哪都有嘎嘎香的。
在壹周君看来吉林、延吉是特色 美食 较多的两个城市。吉林 美食 包容性强,延吉 美食 有民族特色。
冷面、石锅饭、烤肉拌饭、包饭以及值得购买的特产大酱和米酒等都是延吉的代表性特色 美食 。其中冷面可谓是代表中的代表,说到延边朝鲜族自治州的 美食 ,首先想到的就是冷面。
冷面多用荞麦面,口味以酸甜为特色。冷面帽,也就是面中的辅料,种类十分广泛,常见有牛肉片、大头菜、鸡肉丸、鸡蛋、苹果片或是西瓜片。汤汁沁凉,虽然看起来清淡,但大多是精心熬制的高汤。
各式各样的拌饭,也成了延吉 美食 圈中亮丽的风景线。烤肉拌饭、鱿鱼拌饭、金枪鱼拌饭云云等各具特色。延吉当地最常见的就是卖拌饭的店铺了,店铺里多以拌饭为主打,同时提供大酱汤、米酒等饮品。
大酱是朝鲜族居民餐桌上最普通、最常见的食物。大酱用来拌饭下饭再好不过了,据说做臭酱汤的酱味道蛮不错,感兴趣的胖友倒可以一试。
延吉的米酒,颠覆了壹周君对米酒原本的认知。当地米酒还分很多种,黑米味、玉米味、蓝莓味、草莓味等大大小小的门店、超市都可以见到。
延吉的包饭也是一大特色。当地有几家较知名的店,是外地游客的打卡圣地。各色肉食、各式蔬菜、各种口味的酱,再配上糯糯软软的米饭,包在一起一同吞下,口感、味道都是多层次的。在壹周君看来,吃包饭是一个蛮有趣的事。
到了吉林,烧烤是不得不尝的,此外当地特色还有煎粉、各式炖菜以及东北代表菜锅包肉等。
美食 没有最好吃的,只能说在一个省份有着很多相对有特色的 美食 ,不同地区的 美食 有着不同的特点和特色。所以,对于吉林省来说只能说有几个地区和城市有着几类较为有特色的 美食 。
1、延边狗肉。 延边是朝鲜族自治州,既然是朝鲜族聚居地,那必不可少的就是朝鲜族的特色 美食 狗肉、冷面、打糕和咸菜了。好在我家离延边州不远,我的老家也有很多的朝鲜族,从小到大没少吃这几样 美食 。自从来到黑龙江之后,真就没吃过延边州做的狗肉、冷面、咸菜这些味道了。即便是有,味道也会差很多。
2、伊通烤鸽子。 伊通,是满族自治县,虽说是自治县,但是没有几个会说满语的。伊通县离长春市不远,伊通河就流经长春境内。伊通县最出名的就是烤鸽子了,至于说伊通烤鸽子的渊源我还真不清楚。但是就烤鸽子而言,伊通县的名气是最大的。
3、月亮泡的湖鱼。 了解吉林省的都知道吉林省有个查干湖,但是我觉着查干湖有些太过誉了,媒体宣传的成分占到95%。我觉着月亮泡子的鱼比查干湖实在的多。2007年,去白城参加同学的婚礼,吃到了月亮泡的湖鱼,最有特色的就是那道凉拌鱼皮。用的是5斤以上的鲤鱼或者草鱼,去磷之后扒皮切丝,用醋拿熟,拌着白菜丝、香菜丝等,口感非常的爽脆,丝毫吃不出鱼皮的那种肉质感觉。
4、鸭绿江的江鱼。 吉林省有一条鸭绿江,对岸就是朝鲜,而且在吉林省有很多鸭绿江的支流。这里说的鸭绿江的江鱼,就包括这些鸭绿江支流的江鱼。如果您有机会去鸭绿江,就会在秋天看见那些朝鲜族人家的院子里都会晒满了明太鱼,用来腌制朝鲜族泡菜和烤鱼使用。除此之外,鸭绿江以及支流中江鱼也是很好的,特别是冷水鱼,比如说细鳞鱼、虫虫鱼等,都是相当美味的。而且,在一些支流里还有蝲蛄,也就是东北鳌虾的存在,您也有机会品尝一下着名的蝲蛄豆腐。
5、长白山的林蛙。 准确的说是长白山以及周边地区所生长的特色林蛙,皮肤褐色带花纹,成蛙在山上挖洞越冬、未成年的林蛙在河流、小溪里越冬。林蛙最大的经济价值在于蛤蟆油,价格堪比黄金吧?在长白山周边地区的一些农贸市场,大概10年前,经常能看见用细铁丝从嘴巴穿过去串成串售卖的林蛙,比较有特色的吃法就是红烧林蛙、烤林蛙、林蛙炖薯仔,以及我同学她姐的特色吃法大煎饼卷林蛙,嘴对着林蛙嘴都不吐骨头。
6、集安烤肉。 集安也是毗邻鸭绿江的一个边境小城,距离辽宁省不远。和其他地区的烤肉相比,集安烤肉也是比较有朝鲜族特色的,因为也是朝鲜族聚居的城市。集安烤肉是在炭火上面放一个带上向上有弧度的铁篦子,将腌制好的肉类一起其他的食材放在铁篦子上进行烘烤,也是比较好吃的。
吉林省的 美食 其实还有很多有特色的,只不过恕我孤陋寡闻、了解有限,就介绍这么多吧。
以上是我对这个问题的一些看法, 如有不当之处请海涵。
应该是延吉,不接受反驳!
吉林市 美食 可以说在吉林省是数一数二的,老字号多,做餐饮的人也比较认真,在长春生活,经常周末开车去吉林吃。烧烤有三分熟,做鱼更是吉林的特长,把蒿炖鱼是一大特色。还吃过臭白鲢,与安徽的臭鳜鱼有异曲同工之妙。乌拉街满族火锅,吉林大冷面,白家肉馆,四方顺的饸饹面、馅饼都是我吃过最好吃的,还有很多 美食 ,一时也想不起来了。长春作为省城,在 美食 上感觉要差很多。
说到吉林 美食 ,更少不了延吉。朝鲜族的 美食 ,除了狗肉,还有冷面,打糕,还有明太鱼,每一种食物都有好多种花样。烤肉和烧烤也是延吉的一大特色,延吉同时还临近朝鲜,很多朝鲜的海鲜也是价廉物美。
肯定是我们延边了…
就吉林 美食 说延吉第二,没敢说第一的,因为有民族特色,介绍几个,朝鲜族冷面,一般用荞麦面制作的筋道,配以牛肉,熟鸡蛋,野鸡肉丸,苹果西瓜片,大头菜黄瓜丝辣椒末,浇上秘制的冰镇的冷面汤,发你一大汤勺,夏季喝一口透彻心扉。延边有句谚语听说过没有,老高丽过年 要了狗命。就是说延边朝鲜族吃狗肉一绝,大锅清水炖狗肉,沾一种特制的狗肉酱,喝着浓白的狗肉清汤配以葱花香菜,坐在小热炕上喝上二两白酒,那才是神仙过的日子。哪家狗肉好不好吃关键重点是秘制的狗肉酱好不好吃,延边人都懂的,还有其他石锅拌饭,牛肉拌饭,鱿鱼拌饭等拌饭系列,韩国烤肉,韩国生鱼片,延吉包饭,米肠,江米鸡蒸饭,橡子面做的米粉,河泥鳅做的朝鲜族风味的小鱼汤,还有朝鲜族打糕系列,新疆羊肉串到了延边发扬光大,在全国各地都有连锁店,更有名气的是朝鲜族辣白菜,别说了来延吉吃吃看,让你流着眼泪走。
我觉得还是延吉的 美食 有特色,其他地方品种多,明目响,遗憾没有几个是正宗,徒有其名,那味道不敢恭维。而延吉的的朝族风味真是纯粹的正宗!
肯定是我们大延吉咯
我最喜欢伊通烧烤,延吉冷面,汤饭,四平熏肉大饼,松原狗肉,还有白城烧烤也好吃
② 东三省特色小吃
有以下三种:
黑龙江特色美食代表——小鸡炖蘑菇。小鸡炖蘑菇是一道东北名菜,即是用选用野生的干蘑菇、鸡肉和粉条一同炖制而成。食用时榛蘑香气四溢,菇肉柔滑细腻,鸡肉鲜嫩软烂,色泽红亮、汁宽味浓。
吉林特色美食代表——冷面。冷面,中国十大面条之一,是驰名国内外的一种深受人们喜欢的传统民族食品。其中尤以荞麦面冷面为着称。一般用牛肉汤或鸡汤,佐以辣白菜、肉片、鸡蛋、黄瓜丝、梨条、葱丝、辣椒、味精、盐等。食用时,先在碗内放少量凉汤与适量面条,再放入佐料,最后再次浇汤。
辽宁特色美食代表——锅包肉。锅包肉是为适应外宾口味,把咸鲜口味的“焦烧肉条”改成了一道酸甜口味的菜肴。通常将猪里脊肉切片腌入味,裹上炸浆,下锅炸至金黄色捞起,再下锅拌炒勾芡即成。
东三省,位于山海关以东以北,包括辽宁、吉林、黑龙江三省和内蒙古自治区东部的三市一盟。东北三省包括黑龙江、吉林、辽宁三省,是我国的老工业基地和粮食主产区,具有综合的工业体系、完备的基础设施、丰富的农产品资源、优良的生态环境和雄厚的科教人力资源等优势,是一片极具潜力的富饶之地。
③ 沈阳有什么好吃
问题一:沈阳好吃的地方有哪些? 一:沈阳铁西区滑翔,有一家叫滑翔老菜馆,里面的老式锅包肉、酥肉汤、鲤鱼沈阳文明。附近还有一家烤牛肉也是非常独特的。
二:沈阳中街商业步行街,李连贵熏肉大饼、海城馅饼、崔味居羊肉串、阿里巴巴羊肉串、老边饺子总店、甘露饺子馆等等。
三:沈阳铁西区兴顺夜市,兴顺夜市是全沈阳最大的特色小吃美食一条街,有一家饭店就叫“锅包肉”,味道独特,多次在媒体露脸。兴顺夜市里有锅包肉、羊肉串、油炸蚂蚱、烤海鲜、烤牛肉、灶台鱼、烤鱼、麻辣烫、兰州拉面、山西刀削面、火锅、烤兔腿、炸臭豆腐、 *** 美食、东北肘子、鸡蛋饼、烤冷面、手抓饼、熏肉大饼、 *** 馅饼、水饺、披萨饼、口面筋等等等等!饭店和大排档不计其数。
四:泉园广场,灶台鱼,他家的灶台鱼味道在沈阳一绝!
五:沈阳吉祥夜市,吉祥夜市入口进入后步行八十余米就会发现一条异常雄伟壮观的大排档美食街,地锅酸菜、地锅烤牛肉、地锅海鲜、观众肉串、各种美食应有尽有!
六:沈阳西塔,西塔地区是沈阳最大的朝鲜族的聚居区,朝鲜族美食饭店百余家,而且韩国人开设的饭店达十余家,雪岳山烤牛肉、三千里烤牛肉、老太狗肉馆、西塔大冷面、朝鲜族泡菜、朝鲜族狗宝、狗肉馆、狗肉锅、朝鲜辣白菜、延边狗肉等等。其中西塔大冷面里面的麻辣狗肉、酱狗肉、辣拌干豆腐、狗头、狗脖子、酱狗排、熏狗排、冷面、煮花生等等都是西塔大冷面经典的美食,而且在辽宁省远近闻名。
七:沈阳大东门(抚近门),鲜一烧烤,味道非常不错。
八;沈阳马家烧麦,将近300年历史的 *** 美食,里面的烧麦堪称沈城一绝,店里的麻辣牛心不错。
九:鹿鸣春饭店,鹿鸣春饭店清代时奉天将领赵尔巽一个月去三回鹿鸣春,东北王张作霖也经常到此就餐,开国将领也来过这里吃饭,相声大师侯宝林等等一些着名大师级艺人基本都来过鹿鸣春!鹿鸣春的满汉全席是东北最正宗的!
十:沈阳铜火锅,饭店的名字就叫铜火锅,在沈阳泉园二路,长青公园西门西对面,该饭店的涮羊肉非常出名,他家的手切羊肉非常非常棒。
十一:沈阳红焖羊肉,在小北关外的什字街,有大概七八家, *** 的不错, *** 对面的更好!
十二:沈阳大泉源烤肉,味道不错,尤其是口感,他家的拌冷面是沈阳难得的美食,尤其他家的雪绵豆沙口碑最好!
十三:沈阳板门店老式泥炉烤肉,我感觉他家的烤肉是天下难得的美味,他们家的招牌菜是香辣鱿鱼爪、香辣鸡脆骨、烤牛舌、考牛扒。
其它的美食,从记包子、三盛轩馅饼饺子、大清花饺子、八一宋佳混沌、那家馆白肉血肠、杨家吊炉饼、老福顺合火锅等等。沈阳的特色美食!不知道大舞台油炸糕还有没有了,貌似还有。
问题二:沈阳有什么好吃的地方? 沈阳最好吃的地方不在星级宾馆,也不在装修豪华的大饭店,而在寻常巷陌里,在胡同小路边,需要你怀揣一颗馋吃的心去寻找。下面是我几年来吃过的地方,仅凭记忆回顾一二。
中山广场附近的“烀饼”店,哎,火透了。就是一大口锅,里面炖菜,上面烀张饼。再有五香扒皮鱼、孜然鸡脖子几个菜,味道真是好。赶上饭口肯定没座儿,要吃,先站一站等着座位。
北行附近有家火勺店,店里特干净,好吃又便宜,火勺5角,羊肝3元一盘,还有肉串,还有大碗馄饨。
北陵金山小区的后面,有一条街全是丹东羊汤馆,那里的羊汤最是地道。辽东的山羊肉,嫩香嫩香。
沃尔玛北边有一家新疆人开的小饭店,正宗的新疆烤全羊和囊,汤也极具美味,烤羊肉一元一大串,又嫩又鲜。现已搬到南面的胡同里了。
辽大旁边有一家满庭芳,那里有一道酥鲫鱼,肉烂骨酥,连刺阀香酥可吃。
出了中街向西走到小西门,在胡同口有一家叫“小毛头”爆米花,分白糖、巧克力、荔枝味、橘子味、哈密瓜味,黄黄的又香又脆,巧克力的还有一种很香的核桃味,特值一吃,每天下班时间都有人站排购买。
西塔有家张师傅参鸡汤,好,专业,地道,入冬前不能不喝一次。
西塔“景福宫”的生吃八爪鱼,真是生猛,盘子端上来后,八爪鱼的爪子仍然不停地动着,而且八爪鱼的吸盘经常会吸在筷子或你的嘴唇上。哇,多 *** !
艳粉街西的一小铁皮车,每天晚上准时出现,专卖烤串。不大一会,铁皮车周围就围满了到这里吃串的人,其中的鱿鱼串和酸甜烤鸡架味道尤为独特。
重工街十马路一家小店出售的炖肉米饭10元一份,每天来这里吃肉的人络绎不绝。
辽宁大厦南边的杨家盒饭,5元1份,味道特好,是沈阳最好的出租车盒饭。有的人专门坐车去那里吃盒饭,来回的车费可比盒饭贵多了。
于洪城郊有家马贝二饭店,那里的酸菜白肉不管是质量还是数量,绝对地一流和地道,三个人一盆足够吃。那里饭店一大排,从马贝一到马贝六,但只见马贝二家人来人往。
薯仔泥,印度飞饼。北行红樱桃家的薯仔泥好吃的不得了。
从万豪和喜来登中间的路口往西走,有家“黄金豆”,做大排档海鲜,便宜好吃,半个城的人往那里跑。
新华广场西路口有家“骨头馆”,附近都知道,一个半洗脸盆那么高的沙锅,骨头堆得像小山,点火现炖,然后还可以喝汤涮菜,五六个人吃一锅,才60元。
西关那家大海鲜酒楼拐过去,有一家“炖菜馆”,纯正的 *** 炖菜,7元一碗,那个香,没一家饭馆比得上。据说“慕马案”的主角生前常去,所以每到中午吃饭时门前常停有几辆小号车。
最后别忘了,一定要带上自己喜欢的人去吃,更香!
问题三:沈阳有什么好吃的?和特产? 老林糖 和羊肝羹 中街大果(最近刚被誉为沈阳特产)酸菜 猪肉炖粉条 首批69种“沈阳特产食品”已经新鲜出炉。下面说给你看看,希望对你有用。
不久前,沈阳市食品协会召开新闻发布会,宣布21家企业的69个品牌产品为首批“沈阳特产食品”,沈阳由此结束了没有自己的特产食品的历史。
据悉,“沈阳特产食品”评选活动,经由各方面专家审查、评选,最终确定21家企业的69个品牌产品为首批“沈阳特产食品”。“沈阳特产食品”实行动态管理,一次命名有效期为三年。
副市长祁鸣出席发布会并讲话。
首批“沈阳特产食品”的企业及产品名单(排名不分先后)
沈阳雄洲食品工业有限公司 品牌产品 雄洲牌卤牛肉、卤汁牛筋、卤汁鸭肫、牛肉干、牛肉脯、猪肉脯、花生米、花生果
华润雪花啤酒(辽宁有限公司) 品牌产品 雪花啤酒
沈阳市红梅企业集团有限责任公司 品牌产品 红梅味精、红梅鸡精、红梅米醋、红梅骨汤
沈阳太阳谷冰葡萄酒有限公司 品牌产品 太阳谷冰酒、黄金素SPA葡萄酒
沈阳好利来食品有限公司 品牌产品 好利来蛋糕、好利来汤圆
沈阳康福食品有限公司 品牌产品 康福绿色月饼、碳烧月饼、无糖月饼、五仁月饼
沈阳稻香村商业有限公司稻香村食品厂 品牌产品 稻福牌纯绿豆糕、五仁广东月饼、葱汁双酥月饼、葱花缸炉、了花、萨其马
沈阳榆园食品工业有限公司 品牌产品 榆园酸菜
沈阳天江老龙口酿造有限公司 品牌产品 老龙口牌白酒
沈阳南方谷物实业公司 品牌产品 北星大米、北星杂粮礼盒
沈阳重工食品有限公司 品牌产品 重工菠萝火腿、庄园烤肉、法兰西烤鸡、俄式茶肠、香叶牛腱肉、抓财猪蹄
沈阳乳业有限责任公司 品牌产品 辉山牌活性牛初乳酸奶、辉山牌益生菌酸奶
沈阳青花副食酿造(集团)有限责任公司 品牌产品 青花甘露酱油、酿造白醋
沈阳不老林食品有限公司 品牌产品 不老林糖、不老林水果糖、不老林酥心糖
沈阳东副超市有限公司 品牌产品 新帝面食(主食厨房)、新帝焖猪蹄、扒猪脸
沈阳惠成调料有限公司 品牌产品 惠成家庭厨师调料
沈阳中街冰点城食品有限公司 品牌产品 中街大果、中街冰淇淋
辽宁冬冬食品有限公司 品牌产品 冬冬豆包、油炸糕、绿豆糕、糖酥饼、油茶、海绵方糕、葱油饼
辽宁新大地实业发展集团有限公司 品牌产品 莓葶牌醋溜族树莓果醋、蓝莓果醋
沈阳阿雷食品有限公司 品牌产品 阿雷酱卤真空包装熟制品(鹌鹑蛋、酱卤猪蹄、酱卤鸡爪、酱卤鸡翅、盐水鸡、
烤鸡腿、贡丸、酱卤花生、鸡蛋)
沈阳李相畜牧养殖有限公司 品牌产品 田间牌鲜猪肉
问题四:沈阳都有什么特色小吃 浑南新区医院对面“四季抻面”大肉面(肉肥而不腻瘦而不柴)、鸡汤面(百年老汤调制),还有他家鸡架一绝多放些榨菜辣椒油陈醋那叫一个字“好”,两个字“好吃”。
214路(北站)、286路、154路、150路、188路、浑南新区一线、公交车彩霞街公铁桥站下车回走20米交通岗左侧马路对面就是。
问题五:沈阳有什么特色好吃的? 其实现在沈阳最有名的小吃就是鸡架,各种做法,南方人可能开始接受不了,怎么会吃这些很多地方都丢掉的东西,但在沈阳,鸡架就是特色,种类之多也是你想不到的。是来沈阳上学吗?如果是的话,开学以后让沈阳的同学带你尝尝吧,一天一样够你吃一个礼拜的,而且各家的口味都不一样~~
比如,火烤,电烤,铁板,炒,拌,熏,卤,煮…………好像一个礼拜你真吃不全
问题六:沈阳有什么好吃的? 姜太公水煮鱼 沈河区团结路婚姻登记处对面 姜太公水煮鱼用油都是一次性 水煮鱼现场浇油 有特色
沈阳好吃的地方不光在星级宾馆、装修豪华的大饭店,在寻常巷陌里、胡同小路边,也有很多好吃的,下面我就给你介绍介绍吧!
1、老妈麻辣烫四元钱一份,自己装,看能力能装多少装多少,会装的吃的巨爽。
2、三好街的风味楼是最好吃的,也不是很贵,两个人吃就三五十块钱,就在医大二院学生宿舍的大门附近。
3、在三好街数码时代广场对过的小胡同里有个卖盒饭的老太太,卖的酱菜特好吃,买的人多,三好街经典美食。
4、展览馆西门有家牛肉店,原汁牛肉好吃的不得了,但是 *** 发行,卖了了就关门。
5、三好街音乐学院后门有一家老妈蹄花十分好吃,店面不大,也是火爆,蹄花入口即化,也是孝敬老人的美味。
6、领事馆东,顺着卖羊绒的那个胡同往前走,路北,挂着红灯笼的涞涞小吃坊,柯栎饼、粉饺、笨鸡、河鱼、鸡血糊糊、拌 *** 等等,绝对特色。
7、三好街的迟家鸡架麻辣烫,好吃,吃的那个舒服。。。
8、展览馆后面的小街上,有一家快餐也不错,店不大,菜很好吃,还有套饭,环境也很好,还有些旧东西可看,很喜欢他家的那个旧卡车玩具,特别推荐炝莲白
9、美国领事馆旁边的东京餐厅,日式料理,很好。
10、南美烧烤,领事馆南,新鲜,现烧现烤,服务员一串串的每样都递送(啤酒免费,饮料要钱)38/位。
11、鲁美北门一处,盘比锅大大酒店,光听听名字就很诱人啦。豆角盖被、大饺子非常好吃,是朋友聚会的好地方。价格不贵,环境好
问题七:沈阳有哪些特色小吃 张久礼烧鸡
不老林糖
沈阳李连贵熏肉大饼
马家烧麦
沈阳回头
老边饺子
克拉古斯香肠
那家馆白肉血肠
问题八:沈阳有什么好吃的地方 1、三好街附近,大民族饭店旁边,有家名叫 ― 川人川味的川菜店,他们那里的川菜很好吃!!!价位不贵!!! 2、中华家常村,两个人吃就一二十块钱 3、三好的风味楼”是最好吃的,也不是很贵,两个人吃就三五十块钱,就在医大二院学生宿舍的大门附近 4、沈阳中医院的对面,学校附近的华府肥牛也不错,没我想象的那么贵,两个人吃七八十块钱就够了 (吃过挺多次。地方挺大。我爱吃里边的鱼丸。千万别点那里的乌梅汁。老难喝了。) 5、中山公园附近有条小吃街,那里的中山姐妹麻辣烫很好吃。特别是他们的肉串,新疆风味,不错!!!
问题九:沈阳最有名的小吃 北市一街和中街老边饺子
正阳街马家烧麦和李连贵熏肉大饼
沈阳路那家馆白肉血肠
南五马路老山记海城馅饼
长兴街杨家吊炉饼、鸡蛋糕
太原街老四季抻面馆
南五马路沈阳御膳酒楼和新世界大酒楼的满汉全席
北一马路沈阳风味楼的风味小吃
黄河南大街乐山大饭店的辽菜
黄河南大街小木屋的金丝饼
黄河南大街八角楼的粤菜
西塔街吉路的韩式风味
长江南路的都市
黄河南大街韩式餐饮的太极
昆山中路的辽宁海外风味餐厅
南京北街红房子的法式西餐
北站路的南美巴西窖烤
市府大路朝聚的朝鲜料理
海馨龙宫
大南街慈怀斋素菜饭庄的素食菜肴
和平北大街枫祥和的刘记脆皮鸡
西顺城街的江东酒店
市府大路的艺乡园
南京街的天天渔港
文化路龙海楼
朝阳大街的路园
盘锦路的三合盛包子铺
小什字街天源巷的宝发园名菜馆
西塔大冷面
大清花饺子
到处都有的三千里烧烤和雪岳山烧烤
中街兴隆大家庭的小吃一条街
中街向西走600米左右到小西门,胡同口的小毛头爆米花
小北手机市场往南150米路的东韶山冲,酱板鸭、尖椒鸡蛋
十一纬路汉高祖狗肉馆的狗肉还有狗肉汤烧饼
宁山中路的平壤馆
小津桥附近韩都烧烤
吉祥市场附近的“串”
二经街附近的水煮鱼馆
歌仙对面的广平饭庄,锅塔豆腐
辽展饭店附近老妈蹄花
五爱旁边的小南屯儿
热闹路桥边的农家菜馆
大舞台附近的溜儿小火锅店
陆军总院对面的好莱坞
歌仙对面炖肉
广宜街京福华肥牛的墨鱼丸
仁记/唐朝的鲍鱼鱼翅
洪记/兴隆轩的饺子
国府/梅园的肥牛 总统大厦东边的路向北走,碗碗香
五里河市场马家鸡架
于洪城郊马贝二饭店
中山广场,快乐迪附近,烀饼
中街胡同里的千日红
大东副食后市场里的张久礼烧鸡
岐山路又家紫竹子母火锅
八经街甫亭阁的鲁菜
岩明的火勺
大二环东北方的全羊汤
辽大门口的小红帽烧烤
五一商店附近华夏家乡风味杀猪菜
五爱市场西区老字号的关东长乐包
大西路和奉天街交汇处papa's文化餐厅
中山广场挨着招行重庆乌江鱼
新华广场西路口50米新华园骨头馆
泰山路四方园麻辣烫
沃尔玛南面的胡同里新疆烤全羊和囊
万豪和喜来登中间的路口里小背篓、黄金豆、蜀香园
电台旁边的阿叉、一脉香川菜馆的水煮鱼和夫妻肺片、国华烤肉的冷面
南塔街老顺口酒家的菌菜
西塔朝鲜族医院斜对面的百帝园,红烧牛尾、烤牛排和生鱼片
沈阳小薯仔的小薯仔和家炖黄鱼
西塔景福宫的生吃八爪鱼
西塔的张师傅参鸡汤
方形广场的奚记麻辣涮肚和麻辣烫
西关金色时代楼下的西关炖菜馆...>>
问题十:沈阳好吃的地方有哪些? 一:沈阳铁西区滑翔,有一家叫滑翔老菜馆,里面的老式锅包肉、酥肉汤、鲤鱼沈阳文明。附近还有一家烤牛肉也是非常独特的。
二:沈阳中街商业步行街,李连贵熏肉大饼、海城馅饼、崔味居羊肉串、阿里巴巴羊肉串、老边饺子总店、甘露饺子馆等等。
三:沈阳铁西区兴顺夜市,兴顺夜市是全沈阳最大的特色小吃美食一条街,有一家饭店就叫“锅包肉”,味道独特,多次在媒体露脸。兴顺夜市里有锅包肉、羊肉串、油炸蚂蚱、烤海鲜、烤牛肉、灶台鱼、烤鱼、麻辣烫、兰州拉面、山西刀削面、火锅、烤兔腿、炸臭豆腐、 *** 美食、东北肘子、鸡蛋饼、烤冷面、手抓饼、熏肉大饼、 *** 馅饼、水饺、披萨饼、口面筋等等等等!饭店和大排档不计其数。
四:泉园广场,灶台鱼,他家的灶台鱼味道在沈阳一绝!
五:沈阳吉祥夜市,吉祥夜市入口进入后步行八十余米就会发现一条异常雄伟壮观的大排档美食街,地锅酸菜、地锅烤牛肉、地锅海鲜、观众肉串、各种美食应有尽有!
六:沈阳西塔,西塔地区是沈阳最大的朝鲜族的聚居区,朝鲜族美食饭店百余家,而且韩国人开设的饭店达十余家,雪岳山烤牛肉、三千里烤牛肉、老太狗肉馆、西塔大冷面、朝鲜族泡菜、朝鲜族狗宝、狗肉馆、狗肉锅、朝鲜辣白菜、延边狗肉等等。其中西塔大冷面里面的麻辣狗肉、酱狗肉、辣拌干豆腐、狗头、狗脖子、酱狗排、熏狗排、冷面、煮花生等等都是西塔大冷面经典的美食,而且在辽宁省远近闻名。
七:沈阳大东门(抚近门),鲜一烧烤,味道非常不错。
八;沈阳马家烧麦,将近300年历史的 *** 美食,里面的烧麦堪称沈城一绝,店里的麻辣牛心不错。
九:鹿鸣春饭店,鹿鸣春饭店清代时奉天将领赵尔巽一个月去三回鹿鸣春,东北王张作霖也经常到此就餐,开国将领也来过这里吃饭,相声大师侯宝林等等一些着名大师级艺人基本都来过鹿鸣春!鹿鸣春的满汉全席是东北最正宗的!
十:沈阳铜火锅,饭店的名字就叫铜火锅,在沈阳泉园二路,长青公园西门西对面,该饭店的涮羊肉非常出名,他家的手切羊肉非常非常棒。
十一:沈阳红焖羊肉,在小北关外的什字街,有大概七八家, *** 的不错, *** 对面的更好!
十二:沈阳大泉源烤肉,味道不错,尤其是口感,他家的拌冷面是沈阳难得的美食,尤其他家的雪绵豆沙口碑最好!
十三:沈阳板门店老式泥炉烤肉,我感觉他家的烤肉是天下难得的美味,他们家的招牌菜是香辣鱿鱼爪、香辣鸡脆骨、烤牛舌、考牛扒。
其它的美食,从记包子、三盛轩馅饼饺子、大清花饺子、八一宋佳混沌、那家馆白肉血肠、杨家吊炉饼、老福顺合火锅等等。沈阳的特色美食!不知道大舞台油炸糕还有没有了,貌似还有。
④ 东北地大物博,有哪些正宗的地方小吃
我在哈尔滨呆过一年多,那个时候是做业务,东北三省的很多地方都去过,包括农村、农场和林场,所以对这个问题还是有些发言权的,下面就给大家分享一下我印象中的东北正宗小吃。
1、东北烧烤
说到东北的第一小吃,我觉得应该算是东北烧烤,相信这个答案也代表了大多数人。东北的小吃有很多,但是如果选一个在东北三省都相当流行的小吃的话,那肯定是烧烤莫属。东北的每一个城市,不管规模大小,都有自己特色的烧烤店,也都有自己的烧烤一条街。东北人吃烧烤并不太讲究环境多么好,最主要的还是烧烤的味道。三两个好友一约,整上一些烤串,再来上几瓶冰镇啤酒,这就是东北人的惬意生活。
以上6种东北小吃我都吃过,而且觉得味道很不错,所以推荐给大家,希望到东北的朋友都可以找找尝尝,相信你也会喜欢上这种东北味道的。当然,东北的小吃还有很多,馅饼、列巴、红肠、熏鸡等等,味道也很不错,欢迎大家留言补充。
我是孤尘一粒沙,致力于给大家推荐各地美食,喜欢我就关注我,你的关注是我不断更新的动力!
⑤ 东北有什么好吃的
你说东北哪里?东北有三个省,如果算上内蒙古有4个省呢,那我就简单给你介绍下4个省的几个特色小吃吧!
先从北往南数,
黑龙江省12个市,鸡西冷面和辣菜,齐齐哈尔烤肉,哈尔滨红肠、干肠、大列巴,得莫利炖活鱼,镜泊湖全鱼宴,同江赫哲生鱼片、黄米切糕、肉火烧、炸三角,大庆坑烤、扒鸡。
吉林省12个市,吉林市牛肉煎粉,四平李连贵熏肉大饼,延边烤肉、冷面、辣白菜、米肠、打糕,长春锅包肉、溜肉段、杀猪烩菜、血肠,伊通烧鸽子,烤全羊,集安高丽火盆,松原蒙古馅饼,蛟河庆岭活鱼。
辽宁14个市,各种海鲜,麻酱紫鲍,锅巴虾仁,老边饺子,大连海参、鲍鱼干,海城馅饼,马家烧卖、羊汤,绥中石磨豆腐,锦州沟帮子熏鸡,法库牛肉,本溪小市羊汤。
内蒙古12个市,盛产牛羊肉,奶制品,手扒肉、奶茶,牛肉干,涮羊肉,烤全羊,奶酪、奶豆腐。
东北辽宁、吉林从来不种小麦不长)黑龙江几十年前种过春小麦、现在也不种了、因为三月种七月收春小麦产量低、东北秋天雨大、车进不去早就不种了、但有的农场还种点、春小麦出面率低、面筋差、还粘是小麦最不好的一种、靠增白剂、还说面香、都是从山东河南发过去的、三省都不种面从外省进`从山海关坐火车你能在这三省看到麦子吗Q但东北大米因一年一季还是很好吃的、你在东北吃的面是可能你省的、蒙东四市、东北三省都不种小麦、我是黑龙江人。
不知道,不是东北人,去 旅游 的时候,感觉馒头真好吃啊(有小麦香),大米也好吃。炖菜不喜欢,刚吃两口好吃,越吃越咸,所有肉鱼配菜都一个味道(酱味),好单调。不喜勿喷,个人口味而已。哦,喜欢吃春饼筋饼卷菜吃。可能还有好多好吃的,没吃过吧 。
东北好吃的太多了!
能够让东北出名的烧烤,大家应该都听说过吧!在东北,只要是能吃的东西,都能给你烤了,从烤肉串,到烤青菜,再到烤水果,只有你想不到,没有东北人不能烤的!
另外,炒菜累的锅包肉,熘肉段,溜三样等,简直太多了,说不过来!
还有东北有名的杀猪菜,大锅炖菜,大锅炖鱼等。
许多人不了解东北菜,就开始在哪里整天胡说八道,那可能是因为这种人是井底之蛙 没见过天吧!
大家应该听说过有名的满汉全席吧!里面虽然集全国各大菜系于一体,但是,还是以东北菜为主,只不过做了一些改进而已!
还有东北的火锅,东北的火锅文化,其实并不比四川重庆差到哪里去!只不过东北人不擅长做生意,许多名吃名菜没能够让外界了解。
可以这么说,只要哪位有时间到东北,如果你的经济实力允许,在东北保证你一年三百六十五天,顿顿不重样!
东北除了能够吃到山珍,大连的海味也是驰名中外的,特别是大连海参,可以称得上是海中珍品!
红肠,冷面,锅包肉,酸菜血肠五花肉,内蒙手把肉,韩式烤肉,哈尔滨春饼,饺子
谁说咱东北只有锅包肉?好吃的多到起飞好吗!
大家都吃了没? 我为大家吐血整理了50道最最最馋人的东北菜!
上菜咯~
卧鸡蛋 ,卧的鸡蛋清是咸的,黄是香的,两个味道融合在一起,咸香适中。
煎笨鸡蛋 ,隔着老远就能闻到鸡蛋的香味儿,这个菜是小时候最美好的记忆。
尖椒薯仔片 ,尖椒不要太辣,薯仔片薄厚适中,这是一道超级厉害的下饭菜。
薯仔炖茄子 ,再来一碗大米饭,一盆蘸酱菜和鸡蛋酱,小时候,这个菜伴着我们长大。
野蘑菇炒白菜 ,野生的蘑菇,用刀斜着片大白菜,炒出的蘑菇白菜特别新鲜。
小鸡炖蘑菇 ,东北笨鸡和东北野生山蘑菇,全是十足的野味儿,小笨鸡肉质紧实,蘑菇鲜美。
排骨炖豆角 ,豆角一点都不柴,和净排炖的软烂入味,豆角比排骨都香!
排骨炖玉米 ,排骨和玉米块,每口都是香味。
鸡肉/排骨炖薯仔干 ,东北特色薯仔干,非常有嚼头,比薯仔更有韧劲,口感更好。
猪肉炖粉条 ,东北名菜之一,不管是小时候还是长大后,这道菜都是东北人的最爱。
东北皮冻 ,猪皮精心熬制的皮冻,口感冰凉微弹,口感胜过果冻。
青椒炒肉 ,青椒炒的不要太老,肉也刚刚好。
溜肉段 ,坐席必吃的,锅包肉的祖先,味道不输锅包肉。
地三鲜 ,一道淳朴又量大,经济又实惠的大菜。
锅包肉 ,酸甜可口,在东北你问谁没有吃过锅包肉!
炒笨鸡 ,把鸡肉烀熟,撕成碎块炒,特别好吃!
尖椒干豆腐 ,东北汉子最爱,东北老爷们喝酒怎么都不能少的菜!
拆骨肉蘸蒜酱 ,烀好的大骨头上摘下来的肉,吃着比里脊香很多呢!
蚕蛹 ,咬一口蚕蛹,里面的汁液喷溅满嘴,接着就是满嘴的蚕蛹肉香,别提有多好吃了!
黄瓜拌金针菇 ,这是夏天和喝酒必吃的一道凉菜!
小葱拌豆腐 ,有葱的辣,有豆腐的滑嫩。
东北乱炖 ,这是一个火遍全国的东北菜。
炝薯仔丝 ,清淡的东北菜中的极品,解腻就吃这个。
东北大拉皮 ,盘大,味道更给力。
血肠 ,一定要吃刚出锅的那种,沾一点蒜酱就放在嘴里,软香嫩滑。
酱大骨 ,肉是活肉,骨髓可以用吸管吸,只要做得好,咸淡适中,就能吃个饱。
豆角烀饼 ,主食和菜一锅出,是小时候最爱的一种吃法。
三烀一炸 ,焦黄的玉米块,香糯的薯仔块和窝瓜块,还有烀的软软的茄子,一盆子油汪汪的鸡蛋焖子,别提有多美味了。
家常炖鱼 ,火候很重要,炖的时间越长,鱼越入味。
炖泥鳅、炖鱼酱 ,简单的做法,鲜美的口感。
酸菜炖大骨头 ,东北人爱吃酸菜炖大骨头,里面再放一些粉条,冬天热乎乎的一大锅。
铁锅炖大鹅 ,多年没吃过家养的鹅肉了,想想都流口水。
酱肘子 ,肉食东北人的最爱,就爱大口喝酒大口吃肉的劲儿!
蒸鸡血 ,鸡血蒸出来和猪血的味道不一样,虽然同样软香滑嫩,但是味道却有细微的差别。
凉拌猪耳朵 ,喝酒没有个肉菜凉菜还有啥意思?
老黄瓜炒肉 ,黄瓜种的另类且好吃的吃法,酸酸香香又下饭。
春卷 ,可以顶主食的一道菜,每年过年过节都吃这个。
蒜苔炒肉 ,最简单快捷味道又好的一道菜。
尖椒炒肠肚 ,肠子闻着臭臭的,吃着香香的,而且是越嚼越香,这个菜让人欲罢不能。
炒豆芽 ,虽然便宜,但是味道很不错,放点肉和蒜苗,清淡可口。
大葱大酱炒鸡蛋 ,最独特的东北鸡蛋的吃法,多少人现在还想这口?
东北红肠 ,过年少不了,家里来客人少不了,送人少不了。
一顿 杀猪菜 ,吃的是热闹,吃的是享受,吃的是感情。
蘸酱菜 是冬天的一道解腻菜,是夏天的一道清凉解暑菜。
东北咸鸭蛋 ,黄腌的喷香喷香的,是佐餐佳品,色、香、味均十分诱人。
辣椒焖子 ,一道可以当菜,当咸菜,当主食的菜。
小时候一盘 炸虾片 ,就是对客人最大的期待。
炒干肠 ,满满的都是肉香。
江米条 ,小时候最爱吃的小零食,春节过年必备食品,能在没有菜的时候凑成一盘。
东北 得莫利炖鱼 ,这个是一道有故事的菜。
这50道东北菜有没有你的最爱呢?
给您讲讲吧。
市井类。首推烧烤!有朝鲜风格的烤肉,有锦州烧烤的烤一切。有丹东的海鲜烧烤。基本上是一个地区一个特色,一个地方一种味道。就沈阳抚顺盘锦离的都不远,那也是风格特色各有不同。
烤冷面,麻辣烫您听说过都是东北人发明的吧,其实类似这种小吃很多。比如说炒闷子,大连就很火,吉林黑龙江也非常火,不过他们叫衩子。
在沈阳传说中的中国鸡架千千万,沈阳人民干一半。其实误会了,是一大半!近期的沈阳疫情,一个神级大爷的行动路线简直就是鸡架之旅。
我们也有外地人不理解的 美食 ,就像北京的豆汁一样。叫酸汤子。苞米面做的。酸的哄的,臭的呼的,但是也是很多东北人的偏爱。
正规点的。太多了,东北菜根是鲁菜,又包容了地区民族特色,比如满清文化的八大碗,比如和朝族特色的拌饭酱菜烤肉,再比如回民特色。
在加上以前东北也算是一个政治文化经济中心。所以有色的饭店也不少我就不一一介绍了。舌尖上的中国,和一些东北游记的节目,都有介绍。
靠山吃山,靠水吃水。现在野生动物不让吃。但是东北地区黑土地,蔬菜的水分和糖分要比南方要高很多。鱼类海鲜也是冷水环境,鲜美无比。我们还有兴安岭,长白山,东北地区的蘑菇也非常的好吃。
鄙人在大兴安岭地区一户人家吃了一顿最上档次的饭。我也是沾光才吃到的。虽然可能没有饭店里吃的那种吃造型就几千大万的样子。而这个是最朴素,而且实打实的上档次。就叫机关菜。很简单就是公鸡的鸡冠子,现杀的。十个鸡冠子一盘菜。农村养鸡的都知道公鸡和母鸡的比例。十个鸡冠子相当于把他家公鸡全干掉了。
锦州烧烤,铁锅炖,小鸡炖蘑菇
⑥ 东北三省,每个省的代表小吃是什么
东北地区,指黑龙江、吉林和辽宁三省以及内蒙古自治区东四盟构成的区,也属于第二阶梯的经济大区,土地面积为126万平方公里,占全国国土面积的13%。
东北三省居住着众多少数民族,主要有满族、朝鲜、蒙古、回族、达斡尔、鄂伦春、鄂温克、赫哲族、锡伯族、俄罗斯族等具有北方特色的少数民族,所以东北有很多少数民族自治州、县、旗、乡镇等地方行政单位,当地少数民族融合东北物产也创造出独一无二,具有特色的美食。
先从辽宁开始说吧
辽宁在东北三省最南端,有一千多公里的海岸线,也有缠绵千里的长白山余脉,也有一千多公里的辽河,可以说物产丰富,食材广泛,从山里到河里海里都全了,辽菜也是中国饮食文化的瑰宝,是中国第一个菜系入选国家级非物质文化遗产名录中。取材自然而又融汇各家之长的东北菜,在这里绽放得格外绚丽多姿。
麻辣拌
吉林传统四大炖菜之一。
油豆角是黑土地的特产,油豆角颜色鲜绿,肉质肥厚、口感柔和、无老丝,是豆角中的极品,其外表有油滋润一般的表相,味道有奇妙的油香。
特别是排骨炖油豆角更是深受吉林省人的喜爱。这油豆角的称谓蕴含着人们对它的深深的喜爱。特别是排骨炖油豆角更是深受黑龙江人的喜爱。油豆角还可以和猪肉、排骨,薯仔、南瓜等等食材搭配,都可以做出十分美味的菜肴,甚至仅用以素油炖制油豆角一样鲜美无比。
⑦ 东北三省薯仔粉哪里最好
东北三省薯仔粉最美味的选择,当属黑龙江省的大庆市的薯仔粉。这种叫作“普豆粉”的薯仔粉由普米薯仔煮成,里面加入新鲜猪肉和蔬菜,再混合调和即成。其质感滑嫩,滋味鲜美,香甜可口,搭配番茄酱更是美味可口,尤其室友共度团圆节,更是不可错过的佳食。
出口优质的普豆粉多由大庆市出口,它层香味浓郁,不饱和脂肪含量低,口感丰满湿滑,也是普豆粉的质量保证。
除了大庆市,黑龙江省许多地方也有地道的普豆粉,比如哈尔滨、双鸭山、牡丹江尤其受到广大消费者喜爱,有佳口福,值得大家一试。
⑧ 东北哪里的烧烤最出名哪里的最好吃
东北哪里的烧烤最出名?当属锦州烧烤了,重工业是烧烤,轻工业是喊麦。锦州烧烤2011年入选锦州市第三批非物质文化遗产,锦州劳动局还专门有一个考核锦州烧烤技工的证书,持证才能烧烤,锦州烧烤成为辽宁乃至全国的一块金字招牌,至于哪里的烧烤最好吃,那就萝卜白菜各有所爱了。
东北有一句俗话:大金链子小手表,一天三顿小烧烤,穿白貂扒大蒜,腰里挂着车钥匙。这就是锦州人的生活写照片,锦州人的烧烤有一个特点:万物皆可烧烤、口味随心所欲,俗话说就是什么都能烤,烤鸡胗、烤鸡头、烤鸡爪、牛肉串、烤鸡脖、烤鲶鱼、烤羊肉串、烤虾爬、烤生蚝、烤扇贝、烤花生、烤薯仔、烤茄子、烤羊眼、烤羊宝。
锦州烧烤凭什么能征服八方食客?前不久我遇到锦州烧烤的一位烧烤老师傅,听他大家介绍一下吧
1989年回师傅在锦州古塔区汉口街摆了一个路边烧烤摊,那时候他女儿刚刚出生,经济压力很大,下岗就业只能干这个,那时候外面下小雪,路边两侧满满都是撸串的食客,他说那时候场面真太震撼了,那种感觉再也找不到了,他的烧烤摊子一干就是30年,2005年他上过CCTV,代言大东北烧烤特色,现在“锦州烧烤”几乎成了烧烤 美食 行业的代名词。锦州烧烤的最大特点,肉不用腌制,直接烤出原始的味道,锦州烧烤有五大基础调料:辣椒面、孜然、鸡油、白面、蒜蓉辣酱,还有些要加中草药,比如烤羊腿烤羊排。只要在锦州吃烧烤,不论是大店小店路边摊,基本没有太差的味道。
蒜蓉辣酱是常见的调料,为什么要用成品的蒜蓉辣酱,因为这样味道保持稳定。有些食材还要刷鸡油,它是增加食材香味的一种基础油,比起猪油和植物油来说,价格低廉味道更香更持久。
烧烤料里面还有一种叫做独门调料,或许这是锦州烧烤的核心技术,那么什么是白面呢?这种是鸡粉、胡椒粉、中草药粉研磨而成的,我尝试一下,它带方便面调料的味道,它烤完的肉串味道非常的特别,一打嗝有羊肉串回味。
经过十多年的发展,锦州烧烤闻名天下遍布辽宁各地,沈阳烧烤、齐齐哈尔烧烤、丹东烧烤、鞍山烧烤、海城烧烤、四平烧烤、九台烧烤也都不服气啊,纷纷要来锦州砸场子。他们自己来到锦州转一圈,当看见一条街烧烤十大名店的场面,数百个品种,每一种烧烤都是精品,每家都有绝活,这时候老板们已经吓呆了。
烤大豆腐、烤花生、烤薯仔、烤鲶鱼、烤凤爪、烤鸡头都是擅长的单品,我估计每一种都得个把月。锦州烧烤技术是一门学问,讲究“蘸、刷、撒、烤、翻”,教会徒弟,饿死师傅,回师傅说那是老话,现在锦州烧烤的牌子被一些外行人都给有点搞臭了,希望更多的朋友能传承这一份手艺,起码有一个营生做。
东北地区的食材原料丰富,烧烤无需名厨,烤串成本小,人均价位低,两三个人聚在一起,不到百元吃顿小烧烤,于是烧烤摊遍布辽沈地区,每天晚上大家推杯换盏撸着小串,也许这是锦州烧烤的魅力。
在东北烧烤属辽宁锦州了;
早在八十年代初期,烧烤由新疆,西北等地蔓延神州的时候,便在锦州落了户,那时候物质还很贫乏,人们若是吃上一次肉肉,都是过年一样,于是,烧烤也就在这个时候悄悄地来到了锦州人的身边。
锦州烧烤,种类繁多;猪肉鸡肉羊肉牛肉都可,而且肉串大小适中,肥瘦相间;肥而不腻,瘦而不柴。
锦州沿海,海产品丰富,各种海鲜自然也是烧烤的好食材,鱼虾贝类,新鲜不贵,再加上烧烤师傅的火上功夫,一转眼,美味的海鲜烧烤就呈现在你面前。
后期融入了各种蔬菜,只要市面上有售的蔬菜都可烤制,
锦州烧烤中还包括了各种家禽家畜的下货,这才是锦州烧烤过人之处,鸡的全身每一处都是烧烤必备的,鸡头,鸡脖,鸡翅膀,鸡爪子,鸡心,鸡胗乃至鸡皮……,都是最好的原料,鸡头在中间劈开来,穿在钢签上,烤制出来看了绝对让你立刻就有吃的欲望;
羊的下货以羊鞭,羊球,羊蹄儿,羊眼睛为原料,鲜嫩可口,垂涎欲滴……。
烤鱼,烤鸽子,鹌鹑,青蛙,等等,只要是你见过能飞能爬能跑能跳的都能烤,由于种类太多,就不一一陈列了。
最后欢迎各界朋友,四方宾朋来锦州做客,锦州欢迎您!
东北三省去过几个地方,只能说说自己去过的地方。
先说说齐齐哈尔,齐齐哈尔烤肉确实还可以,但是烤串,除了大,价格便宜,味道很一般。
沈阳的烧烤种类也很多,但是沈阳本地人还是吃烤肉更多,沈阳的烤肉和齐齐哈尔有得一比。
大连的烧烤可以忽略了。
营口最多的也是烤肉,但是味道不如沈阳。
最后说说锦州烧烤,锦州烧烤源于80年代初期,是由新疆一对夫妻带过来的,纯正的烤串。80年代中期新疆人离开锦州,两位锦州人扛起了烧烤的大旗。当时是在上海路锦华街路口,俩个铁棚子。后来有一家搬到了林西路,店名阿里巴巴,为什么我知道的这么清楚,因为那店就是我父亲开的。现在50,60岁的人应该有印象。锦州早期的烧烤就是以羊肉串为主,衍生了一些其他的品种,但是种类很少。经过90年代和2000年以后的发展,锦州烧烤做出了自己的品牌,而且走出了锦州。锦州把烧烤变成了一种产业,一种文化。
希望锦州烧烤能继续做强做大,遍布全国。
鹤岗烧烤最好吃!
黑龙江省,齐齐哈尔市的烧烤最出名。中央一台。四台,十三台都播过。
还有电影,西红柿首富,都说到过。
吉林延吉烧烤最好吃,别的地方和延吉比都他妈的篮子
东北烧烤当属锦州的好吃。那里摊主持证上岗,保证卫生。一走进烧烤一条街,老远就能闻到 美食 的味道。各种 美食 应有尽有。美味可口,香酥嘣脆,清洁建康,服务一流,不信去了你就知道了!
你不觉得提这个问题是制造人民内部矛盾么?一方水土一方人,别没事找事!要问你就问哪些地方有什么好吃好喝的!
吉林珲春大串,是我吃过最好吃的烧烤了,别的地方都没法比
辽宁 锦州 这里烧烤是非物质文化遗产
⑨ 海鲜要讲品质,东北的海鲜哪里比较好
东三省只有辽宁省是沿海省份,所以这个问题很好回答,东北海鲜哪里好,当然是辽宁海鲜最棒啦。海南虽然在文化上已经无限接近东北,但是毕竟在地理意义上不是东北,所以谈到东北海鲜咱就不把海南算在内了。
为什么这一片地方的海鲜好吃呢,因为这里是黄海冷水团,位于海面下20米-30米,冷水团的夏季底层水温在4.6℃-9.3℃这样,优秀水质造就完美的海鲜。冷水团能在夏季保证一定深度的海水处在相对低温高盐的状态,这个水温非常适合虾夷扇贝、海参等等深海养殖作物的生长,其他的各种海鲜也都好吃!
⑩ 东北三省旅游必去景点推荐
东北有着极为独特的风景,每年都会有众多游客到此体验北国风情,你知道东北有哪些着名的旅游景点吗?以下是我收集整理的东北三省旅游必去景点,希望对你有帮助。
东北三省旅游必去景点
1.星海广场
星海广场位于大连南部海滨风景区,原是星海湾的一个废弃盐场。星海湾改造工程启幕于1993年7月16日,市政府利用建筑垃圾填海造地114公顷,开发土地62公顷,形成了总占地面积176万平方米的亚洲最大城市公用广场,工程竣工于1997年6月30日。广场中央设有全国最大的汉白玉华表,高19.97米,直径1.997米,以此纪念香港回归祖国,华表底座和柱身共饰有9条巨龙,寓意九州华夏儿女都是龙的传人。
2.百年城雕
百年城雕是1999年,为纪念大连建市百年。在星海广场南部海滨建起一座巨型城雕。整个城雕设计新颖,浮想联翩,匠心独运,寓意深速,令欣赏者驻足遐想回味无穷。整个设计打破了常规的立式雕塑手法,开创了国内卧式雕塑平放于海岸边的先河。
3.棒棰岛风景区
棒棰岛位于大连市滨海路东段,大连市东南约5公里处。是一处以山、海、岛、滩为主要景观的风景胜地。这里三面环山,一面濒海;北面为群山环绕,南面是开阔的海域和凹凸不平的鹅卵石滩。棒槌岛名字的来历是因离岸500米远处的海面上有一小岛突兀而立,远远望去,极象农家捣衣服用的一根棒槌,故称棒槌岛。岛上主峰海拔53.1米,登临其上,市区景色和海滨风光尽收眼底。岛上散布着风格各异的别墅群,有如鲜花散落在如茵的草地上,这就是着名的棒棰岛宾馆,当年是国家领导人避暑疗养之地。
4.抗美援朝纪念馆
纪念馆坐落在丹东市市中心北部风景秀丽的英华山上。丹东市抗美援朝纪念馆是中国唯一一座全面反映抗美援朝战争的专题纪念馆,始建于1958年10月,1993年7月27日,新馆落成并正式开馆。
5.鸭绿江断桥
丹东鸭绿江断桥,断桥原为鸭绿江上第一座桥,始建于1909年,长944.2米,宽11米,十二孔,从中方数第四孔为开闭梁,以四号圆形桥墩为轴,可旋转90°,便于过往船只航行。每次旋转须20分钟。抗美援朝战争期间被美军炸毁。中方一侧残存四孔,成为抗美援朝战争的历史见证。现为国家级爱国主义 教育 基地。是鸭绿江国家重点风景名胜区大桥景区主要景点。鸭绿江断桥是集耻辱、斗争、成就于一体的爱国主义教育的生动教材。
6.长白山风景区
长白山景区位于吉林省东南部,东南与朝鲜毗邻,坐落于长白山北坡,距长白山34公里,距双目峰中朝边境65公里,区域面积52.42平方公里。
长白山景区是国家AAAAA级旅游景区,主峰白头山多白色浮石与积雪而得名,素有“千年积雪万年松,直上人间第一峰”的美誉。景区是拥有“神山、圣水、奇林、仙果”等盛誉的旅游胜地,也是满族的发祥地,在清代有“圣地”之誉。
7.镜泊湖风景区
镜泊湖国家级风景名胜区由百里长湖景区、火山口原始森林景区、渤海国上京龙泉府遗址景区三部分组成,总体规划面积为1726平方公里。以湖光山色为主,兼有火山口地下原始森林、地下熔岩隧道等地质奇观,及唐代渤海国遗址为代表的历史人文景观,是可供科研、避暑、游览、观光、度假和 文化 交流活动的综合性景区。镜泊湖于1982年被国务院首批审定为国家级重点风景名胜区,2006年被世界教科文组织评为世界地质公园(园区规划面积1400平方公里)。2008年被国际休闲产业协会、联合国国际生态安全合作组织、中国国际名牌协会评为中国十佳休闲旅游胜地,2010年被国家旅游局评为国家AAAAA级旅游区。
8.索菲亚教堂
哈尔滨圣索菲亚教堂坐落在东北名城哈尔滨,始建于1907年3月,原为沙俄东西伯利亚第四步兵师修建中东铁路的随军教堂,全木结构,占地面积为721平方米,通高53.35米,平面呈拉丁十字布局,是典型的拜占庭风格建筑。
9.防洪纪念塔
坐落在风景如画的松花江南岸,哈尔滨市道里区江岸,中央大街终点广场。是为纪念哈尔滨市人民战胜1957年的特大洪水,于1958年建成的,是这座英雄城市的象征。设计师为巴吉斯、李光耀、兹耶列夫。哈尔滨人民防洪胜利纪念塔获中国建筑业最高荣誉奖。
纪念塔由立体塔身和附属的回廊组成 。塔高22.5米,塔基用块石砌成,意味着堤防牢固、坚不可摧 ,塔基前的喷泉,象证勇敢智慧的哈尔滨市人民,正把惊涛骇浪 的江水,驯服成细水长流,兴利除患,造福人民。塔下阶表示海拔标高119.72米,标志1932年洪水淹没哈尔滨时的最高水位;上阶表示海拔标高120.30米,标志1957年全市人民战胜大洪水时的最高水位。
10.斯大林公园
斯大林公园是松花江畔避暑游览地之一,与太阳岛隔江相望。建于1953年,原名"江畔公园"。全长1750米,是顺堤傍水建成的带状形开放式公园,占地面积10.5万平方米。 公园以防洪纪念塔为中心,以仿造俄罗斯古典式建筑风格和遍布全园的“五色草花坛”,以及分布在绿地之间的“天鹅展翅”、“三少年”、“起步”、“跳水”、“舞剑”等十六组艺术雕塑而驰名海内外。
东北旅游注意事项
一、衣装方面:
衣服:首先贴身穿一件保暖长袖棉内衣,然后穿一件羊毛毛衣(高龄人士可再多穿一件毛衣),最
后穿上羽绒冬衣(连帽子最好)。请注意:每件衣服不能过于肥大,已防空气侵入。
裤子:从里到外依次是保暖内裤+厚羊毛裤+厚休闲裤。请注意:裤宜长不宜短,不可露出足踝部。
鞋子:冬季北方路有冰雪,路面比较滑。足部保暖非常重要,最好穿防滑雪地鞋、鞋底要厚、鞋里面必须垫鞋垫,切记不要穿单皮鞋,否则很容易将脚冻伤。
手套:自备用棉手套,最好再自备薄的纺织手套一副,参观时两副都戴上,方便照相。
帽子:建议您穿用的羽绒冬装配有面帽。但如果您为了留下的照片美观多样,您可多备几顶不同颜色和款式的帽子,既美观又保暖。
围巾:外出参观时,口、鼻、脖子用围巾围起来,冷空气不会刺激到呼吸器官,便不会流鼻水。
二、保健常识
护肤:要带些油性较大的香脂类用品,防止皮肤粗糙,干裂。每天出门前都要涂用一些护肤脂和润唇膏,护肤脂只用在脸上和手上即可。
护眼:应准备一幅太阳镜,防止雪地反射的太阳光刺伤眼睛。
润喉:在寒冷干燥地区,常常会感到口渴,因此建议每人随身带一些润喉片,旅游途中服用。
御寒:由于气温较低,所需热量相应增加,可随身携带些巧克力,以补充热量。另外,最好携带旅行用的保温瓶,这样可保证随时喝到热水
药物:特别是感冒药,是东北之行的必备药品。
预防感冒:冬季东北地区室内外温差较大,因此外出时要穿好外套,扣好扣子或拉上拉链,戴好帽子或系上围巾。进入房间或车内首先要把外衣打开,使寒气散放出来。在室外活动,出了汗也不可解开衣服或摘下帽子让冷风吹。如果觉得酒店房间较热,可开窗子冷却一下,但不宜过久开窗,而且睡觉时一定要关好门窗,以免感冒。
其它 :东北气候干燥,加之室内都开暖气,晚上就寝前在床头放一杯水或在卫生间手盆放些水可增加房间的湿度。
三、安全常识
1.在冰面或雪地上行走时,膝盖应微屈,身体的重心向前倾,这样就不易滑倒。要记住“走路不要高抬脚,小步滑行跌不倒,双手不要插衣袋,跌倒也不出以外”。
2.小心保管好现金以及贵重物品,游览时最好不要带在身上大量的钱物,更不要配戴贵重的首饰,以免遗失。
3.不要与陌生人私下兑换钱币,以免上当受骗,建议在酒店大堂的外币兑换处兑换或与导游联系。
4.不要随陌生人或单独外出去酒店以外的娱乐场所消遣。
5.护照、现金、信用卡等贵重物品不可放在外套口袋里,要放在腰包或夹克衣袋里随身携带。
6.交酒店洗涤的衣物放进洗衣袋前,要确认是否遗有现金票据以及其它物品。
四、相机的使用与保养
1.电池遇冷会降低效能,但恢复常温后会恢复效能,所以建议多带几只备用电池,放在外套里层的衣袋里或相机包内保温,轮流交替使用。
2.外出拍照时,照相机袋子要挂在脖子上,相机放在外衣里面保温,用完后马上放入怀里,这样相机便不会因寒冷而失灵。
3.从寒冷的室外进入室内,冷冻已久的相机上会泛出水珠,再到室外便会冻结内部零件,从而影响相机的寿命,最好的保护办法是准备一个结实的塑胶袋,在从室外进入室内之前将相机放入塑胶袋封闭后,放进挎包里再带入室内,二小时以后再打开,这样相机便不会泛出水珠来。
东北三省旅游须知
1、食:东北三省饮食以北方菜或东北菜为主,口味多以重油;重色;重口为特点,此外游客朋友也可以品尝到当地风味农家菜,东北大馅水饺等,不必担心,会满足众多游客的品味;东北的风味饮食还有农家风味宴、山珍飞龙宴、俄罗斯大餐等等;小吃有当地市民也非常喜欢的红肠、大列巴、冰糖葫芦等等。特别一提的是:黑龙江盛产鱼类,尤以鱼宴着称。
2、宿:北方的天气比南方较干燥,且房间内少有加湿设备,这里告诉大家一个小巧门:将卫生间内的毛巾弄温 后放到房间内,可起到一定的作用。
3、行:东北路况多山区,全程空调旅游车和具有 经验 的司机,保证安全和舒适。当然到东北各景点间旅行首先要有长时间乘坐汽车的心理准备,这是毫无疑问的。乘坐汽车有几点需要注意的问题:提醒晕车、晕船者,在搭乘前宜喝一杯冷水,搭乘时勿吃甜食。不要忘了带上晕车药,在药店和车站里都有出售。自由活动尽量避免单独出行。导游与同行人员的手机、房间号必须记住。自己下榻的酒店的名称位置也要牢记,不要随便相信陌生人,特别主动搭讪的,天下没有免费的午餐。
4、游 :旅游行程中北方风俗习惯较少,但请听从地方导游的安排,北方人多以纯朴、热情好客着称,这里提醒大家一下,北方人,特别是东北人饮酒惯以豪饮噢!~~ 游览中,旅游者应积极配合导游员、领队的工作,对于导游员约定的参观景点、就餐、等集合时间要严格遵守,以免影响行程。另外,行程中旅游者应热爱自然、保护环境,使自己成为文明的旅游者进入当地入乡随俗,遇事要冷静处理,避免与人争执。在旅途中请将手表、手机、照相机、钱包等贵重物品随身。
5、购:东北三省地大物博,特产丰富,并有耳熟能详的东北三宝:人参、鹿茸、貂皮;又因黑龙江省的独特地理位置,有我国与俄罗斯第一大边境口岸绥芬河,使许多俄国的精美手工艺品及俄国特产低价进入哈尔滨,形成了独有的旅游经济,都是送亲朋好友的佳品。购买时一定要仔细地鉴别真伪,不要在地摊上购买.且不可贪小便宜购闹心货。由于北方气候的原因,大商场打烊时间较早,一般在7:30---8:00之间,北方城市冬季大约16:30 左右时天已经完全黑了;要逛街的客人就要注意了哦。
6、着装:最好穿戴质地轻柔的防寒手套和防寒鞋“寒从脚下起”,从保暖的角度讲建议穿着轻便的羽绒服,鞋是最重要的。一双轻巧而保暖的鞋子,可以使你感到全身温暖。帽子不是十分必要,东北的晚上是没有什么风的,只是温度稍低.女士只要带一条围巾就足够了,男士就不必要。
7、保湿:东北的空气十分干燥,湿度一般在20%左右。所以,保湿就很重要。很多朋友到了东北后会流鼻血,这就是因为湿度不够导致毛细血管破裂引起的。其实很简单,每天多喝些水就没问题了。(女士带一支润唇膏就更好)也可以带些油性较大的香脂类用品,防止皮肤粗糙,干裂。
8、器材:照相机的使用与保养:相机和电池遇冷会降低效能,但恢复常温后会恢复正常。所以相机在外时要放在外衣里保温,使用时动作迅速一些,拍完后马上放回衣服里层。拍照过程中一定要把相机挂在脖子上,以防摔坏。从寒冷的室外进入室内,冷冻的相机表层会泛出水珠,容易损坏部件。最好的办法是进入室内前用一个塑料袋将相机包起来,放入挎包里带入室内,二个小时后再打开塑料袋,这样就不会泛出水珠。
9、预防雪盲:北方冬季积雪比较多,雪的反光较大,出门需戴太阳镜,尤其在室外长时间滑雪时,一定要戴太阳镜,以保护眼睛。