A. 带你嗦遍广西十四个市最出名的米粉
广西米粉为何能火遍全国？因为品种多又好吃。广西人每一天都是开始于一碗香喷喷米粉，可以说，米粉是广西人日常生活的一部分：“生命不停，吃粉不止”。广西米粉品种多到你想象不到。广西有14个市，下面逐一介绍十四个市最有代表的特色米粉。
一、南宁老友粉。老友粉在2007年入选26项非物质文化遗产名录。老友粉原料是河粉和酸笋，加上配料，汤料香浓，口味鲜辣，夏天开胃，冬天驱寒。
二、桂林马肉米粉。之前先腌好马肉并且贮进缸内，等到秋冬时节再取出晒干。做米粉时将马肉切成薄薄一片煮熟。将米粉放到马骨汤中烫熟。其特点是松爽甘香。
三、柳州螺蛳粉，螺蛳粉有独特的汤料：螺蛳、肉桂、山奈、丁香、八角、辣椒等调味料。
四、梧州牛腩粉。先将米粉在锅里煮好盛碗，浇上牛腩及配料，加上卤汁即可。原料有：牛骨、牛腩、姜、蒜、葱、大茴、小茴、八角、胡椒粉等。
五、玉林生料粉。先煮好骨头汤，然后放入瘦肉、粉肠、猪肝等生料，稍等一会再放入米粉。在碗里放些碎葱、熟油，最后起锅，装入碗中。
六、北海卷粉。广东叫肠粉，但北海卷粉的粉皮薄到有些透明，而且其馅更加丰富，可以透过粉皮看到里头丰富的食材。
七、防城港海鲜粉。主要有海鲜和猪肉，粉里有鱿鱼、虾、花甲、蟹、泥虫、螺肉、瘦肉、猪杂和青菜等。
八、钦州猪脚粉。用当地特制的河粉或米粉，加入配熟猪脚和多种配料。猪脚粉脆而不硬、肥而不腻。
九、贵港东龙酸粉。主要有米粉、油炸花生、叉烧、牛肉巴、酸豆角、油炸脆、香菜、酸黄瓜等组成，调味料有秘制调料、米醋等。
十、贺州粉角。即是用米粉替代面粉进行赶皮的饺子。以粳细米、糯米、淀粉为原料搓成粉团，再压成圆形薄皮，放入馅料包好后放入蒸笼蒸至半小时。
十－、百色烧鸭粉。先煮好猪骨头汤，再在粉中加上已煮好的烧鸭肉。
十二、河池汤粉。将米浆浇在纱布上，再放入蒸笼蒸熟，然后卷起切成长条备用，吃时在酸汤中放入蕨菜、黄豆、酸豆角、鱼腥草等。
十三、来宾迁江米粉。本地人自己纯手工做的石磨米粉，比一般的切粉更细小，口感更好。还加入当地人熬制特殊清汤。配以猪脚、猪小肚、肥肠、扣肉、牛杂、七寸等。
十四、崇左龙州鸡肉粉。先把米粉在锅里烫一会，装上碗里，然后浇上鸡汤，加上土鸡肉、葱花等。
B. 南宁东西最好吃的餐厅是哪间
1、大嘴巴一锅端 地址：在双拥桂春路口下车，下车以后对面就是好友缘了,然后可以看到好友缘旁边有个加油站,从加 油站和曲美家具中间那条路一直走,走到看见第五会所的时候,再向前走50米左右,就可以看到了。 招牌菜：螺丝酿鲜鱼（38元/锅），螺丝酿鲜鸡，大嘴巴牛排 2、华华火锅（重庆口味）（无空调） 地址：园湖路上，往园湖路花鸟市场方向左手边，离花鸟市场大概有100米左右。 招牌菜：干锅田鸡（28元/斤），里边放有黄瓜，西芹等，超好吃 3、民间香菜馆（麻辣风味）（无空调） 地址：园湖路华华火锅正对面 招牌菜：跳跳香辣虾、鱿鱼香辣虾（48元/锅），超好吃，有空还要去吃 4、漓雨村（桂北风味） 地址：大板一区里边 招牌菜：手撕包菜、啤酒鱼 5、八镜台（赣南风味） 地址：祥宾路上，琅东菜市旁边 招牌菜：白浇脆肚、手撕包菜还有好多 6、甘氏柠檬鸭园湖店 地址：园湖路夏威夷大酒店旁边（7月29日新开张的分店） 招牌菜：柠檬鸭（北京鸭18元/斤，土鸭20元/斤，西洋鸭25元/斤） 7、吴圩王府牛杂（分店） 地址：安吉大道众乐家私城对面 招牌菜：牛杂，白切柠檬鸭 8、姑婆山美食 地址：望园路上广西美术出版社对面 招牌菜：铁板田鸡，什么蜡肉，还有10元一大锅的田螺煲 9、小牛餐厅 地址：葛村路的今喜膳对面巷子里 招牌菜：鸡锅，酸菜炒扣肉，韭菜炒河虾，滑蛋牛肉等 10、御膳靓汤 地址：古城路旧的直通车旁边的巷子 招牌菜：各种老火靓汤（20元以内） 11、789餐馆 地址：新竹小区新兴大厦后边 招牌菜：干锅牛排(28/小锅,够两人吃,48大锅,够4人吃,再点个啤酒鱼(汤的) 12、四川老牌一吃香 地址：靠近新竹路的思贤路上（总店），嘉园小区（好象是广园路上）（分店） 招牌菜：三七鸡、肥肠鸡（38元/锅） 13、唐哥鱼餐馆（重庆风味） 地址：淡村路9－1号 电话 4857089 招牌菜：酸菜鱼等一鱼三吃 14、澳莉西餐厅 地址:解放路7号 电话:2828982 招牌菜：黑椒牛扒 15、宾州狗肉店 地址：北湖路东二里 招牌菜：白斩狗肉、白切鸡、香煎猪肝、炒牛杂、红烧五花肉 16、老妈鱼餐馆 地址：新竹路靠近园湖路这段，什么通天茶叶旁边 招牌菜：老妈鱼（2斤起卖，好象是23元/斤）白切猪手 17、顺德高老猪杂粥店 地址：鲤湾路的新竹电影院下面的 招牌菜：猪杂煲(干锅的)和煎焗粉肠头超正 18、复兴美食 地址：葛村路13-8号 招牌菜：风味牛杂、醉鸭、酒鬼玉米 19、朱仔湘菜馆（湖南菜） 地址：大嘴巴一锅端旁边 招牌菜：鱼籽鱼泡火锅，干豆角排骨煲 20、饺子王 地址：双拥路空军对面 招牌菜：酱大骨,猪手超赞 21、陆川乌石白切猪脚 地址：淡村路中间 招牌菜：白切猪肚,白切西洋鸭、白切猪脚 22、诚如金餐厅 地址：衡阳西路，沈阳小区对面 招牌菜：扣肉 23、金记猪肚鸡 地址：琅西南宁锦春路１２号 招牌菜：猪肚鸡 24、金东阁正宗金氏韩国料理 地址： 南宁市白沙大道35号南国花园商城A1-1号 招牌菜：各种烤肉，石锅拌饭 25、七叔粉肠煲 地址：总店：衡秀里30号（蕾雨宾馆旁） 2525940 琅西店：锦春路12号（桂凇球场旁） 5508038 友爱店：友爱北路26号（电影制片厂内）3939300 招牌菜：特色粉肠煲、 白切狗 26、鸿源昇汤店 地址：南国街口(南宁市第一人民医院）对面 招牌靓汤：板栗土鸡，板栗排骨等等（20元以内） 招牌菜：甜酒罗非鱼，梅子猪脚，冰梅空心菜 27、大昌海渔村 地址：建政东路延长线74-1号 招牌菜：正宗重庆酸菜鱼火锅，正宗恭城油茶鱼火锅，50元可以吃好饱！！ 28、上口家味 地址： 大板一区内 招牌菜：奇味鸡、醋血鸭 29、带皮牛肉 地址：淡村路二医院旁 招牌菜：带皮牛肉,鱿鱼桶(正宗!在七叔粉畅和旺骨仔吃的其实是墨鱼) 30、媚娘活鱼锅（川味）（有空调有包厢无最低消费） 地址：长岗路五路一号（三十九中直走100米右侧桂华招待所院内） 招牌菜：活鱼锅（58元/锅配四份青菜），鸡锅（58元/锅配四份青菜，听说由十几种中药材配制而成 31、刘中五陆川特色饭馆 地址：秀灵路南，市三十七中旁边. 招牌菜：白切猪脚（17元/斤），老妈鱼， 其它白切类.菜的价格大概在15-18块(肉类), 32、陆川风味馆 地址：华东路86号，2424809；杭州路36-1-2-3号，2414806 招牌菜：白切土鸡、白切土鸭、白切猪脚（超好吃，味道很正，而且量足，每天都有很多人） 33、姚氏川菜 地址：天桃路，在朝天椒对面 招牌菜：雨花石田鸡，糖醋里脊 34、家茶菜馆 地址：星湖路北二里，原来的大热门超市斜对面 招牌菜：水煮牛肉、香茅鸡、山黄皮焖鲶鱼、蟹黄烩日本豆腐、鱼香茄盒 35、柳州兄弟美食馆 地址：民主铁路口 招牌菜：金牌干锅脆皮狗 20元/斤 36、真好吃牛杂火锅（招牌上有个牛头的！） 地址：白沙大道靠近金湾花园（旁边就是王者汽车音响专营店） 招牌菜：牛杂干锅（够味！）、炸牛排（我喜欢！！）、牛杂火锅（萝卜很好味）、玉林炒粉（我们 一起去的一个孕妇姐姐吃了两碟（价格：人均25就可以吃的很饱了） 37、黄记煌三汁焖锅 地址：南宁市长湖路与金湖路交汇处（君悦大酒店首层） 招牌菜：“三汁焖锅”采用高科技环保型钛金刚不钻锅，用特制三汁“酱汁”“海鲜汁”“番茄汁” 焖制各种美味食品。在食用焖锅的同时，还可以加入特制鲜汤涮吃多种食品。好象大概也是50、60文一锅 那样吧~（电话：2280768） 38、德香茗点茶餐厅 地址：桃源路体育场对面福满地大酒店三楼.就是供销社那栋高楼三楼 茶点：虾饺,紫菜蟹柳卷,状员及第粥.青菜,炒粉.煎年膏.肠粉.新推出的烧鹅饭。迎宾铁观音2元一位 状员及第粥好多肉，青菜多得两人吃不完，炒粉份量也多，象咖啡屋的环境，是冬天拍拖好去处（非周末 打8折,有很多新的炒菜和10元特价菜.） 39、马六叔 地址：新阳路南机市场二楼 招牌菜:狗羊兔干锅,田螺鸡,姜柠香鸭 40、陶芝宫 地址：望园路青年国际（广西美术出版社对面）一店：2519158 金湖路松源锦2号楼整层及第1层5号商铺 二店：5761008 招牌菜：养生骨汤锅（38元/锅可以够3、4个人吃了） 41、醒记美食 地址：明秀路明秀小区旁边 电话：3963893 招牌菜：烤鸭，一鸭多吃，78元，再点个青菜，人多再加个啤酒鱼或是剥皮鱼 42、宏龙餐厅 地址：植物路区人民医院旁 招牌菜：鱼蛋煲 鱼泡煲 粉肠 牛杂 都很不错 43、牛八宝餐馆 地址：星湖路北二里，汉斯旁边 招牌菜：主打牛杂锅,斑鱼火锅,味道很不错,价格也很实惠. 44、三湘情（湘菜） 地址：星湖路北一里 （从民族大道这边进去的话，汉斯啤酒城再往星湖路的方向走50m左右） 招牌菜：剁椒鱼头、酸辣花肠、野山椒牛肉（比较辣）、拔丝芋头、毛家丸子 环境：一层，有空调，空间较小 电话：5879070 45、恒辉美食 地址：民主路文化宫大院内 电话：8087989 招牌菜：鸡锅（68元/锅，送4个素菜）、螺丝鸭（35元/锅） 46、三公猪肚包鸡 地址：公园路6号 电话：2213819 招牌菜：牛头王宴、猪肚包鸡（猪肚、土鸡各一只）68元/锅，够4-5人吃了 47、好煮艺私房菜馆 地址：琅东祥宾路55栋，市工商局与滨湖小学中间 电话：5530220 招牌菜：滋补靓汤 私房小炒
C. 南宁好吃的卷筒粉在哪里
先介绍一下卷筒粉~卷筒粉是一道主食，在网筛上铺上一块热腾腾的白布，将磨好的米浆均匀浇在白布上，摊成粉皮隔水蒸制，蒸熟后卷成卷筒状上碟，通常会配上黄皮酱、酱油、葱花麻油等佐料。
注意！卷筒粉不是肠粉哦！卷筒粉起源于越南，又称越南卷筒粉，但越南卷筒粉的馅料极少。在广西，食用时所用的拌（蘸）佐料一般为酱油、醋、黄皮酱、辣椒酱、番茄酱、酸梅酱等调制而成。在越南，食用时所用的拌（蘸）佐料一般为鱼露。
古记卷筒粉
地址： 建政路南二里41号
人均：5元
个人最喜欢吃的一家。古记家的卷筒粉，够韧有嚼劲，粉皮米味十足，嫩滑Q弹，点上一条蛋粉，再搭上一荤一素，一条淋上香浓黄皮酱，再在另一条浇上番茄汁，撒上点花生沫，点上点辣椒酱，一边酸甜顺滑，一边香甜辣口，两种口味冲撞又交融，简直是妙不可言！
唐家卷筒粉
地址：青秀区建政路南二里31号
人均：5元
唐家卷筒粉，蜷缩在建政路之中，与菜摊杂货铺为邻，店面不大。他们家的卷筒粉粉皮软熟却又不失筋道，配上特色的冰梅酱，咬一口，软糯可口；整条卷筒粉晶莹剔透，不破皮，玉米、豆角、肉末、头菜与胡萝卜的内馅鲜味，被牢牢锁在粉皮中，厚实饱满！而且他家的馅料是现炒的，卖一晚要重新炒制好几轮。
甘家卷筒粉
地址： 建政南路南二里15号
人均：还是5元
甘记卷筒粉，也深埋在建政路中段，这已经是建政路第三家好吃的卷筒粉老店了。开了十五年的老店，口碑杠杠的，馅料份量厚实，口感殷实丰盈，夹起来千万内馅不断涌落出来！搭配甜香的黄皮酱、一点点提味的柠檬酱，撒上些许花生碎，好嗨哟~
地委大院卷筒粉
地址：地委大院西门102栋1单元
人均：3-5元
他们家卖的是地道的龙州卷筒粉，和南宁的卷筒粉不一样的是，龙州的卷筒粉粉皮很薄
用的是陈年米磨出的米浆蒸的，个头比南宁的小条一点，吃起来也比较细腻，各种酱汁口感比较清爽。酱汁也不一样：经过调制、熬煮，酸酸甜甜、味道清新，淋在卷筒粉上刚好和米浆、肉味调和。
星湖路南一里 老牌传统卷筒粉
地址：星湖路南一里
这家小店开在广艺的后门。老板是个老阿姨。店里没有菜单，馅料一溜的在台子上摆开
豆角、头菜、胡萝卜、肉末。阿姨说米浆是在五里亭菜市采购上等的大米，浸泡够24小时，才用来磨米浆。上屉蒸熟后再淋上黄皮酱和番茄酱，酸甜可口的酱料包裹着软糯味足的粉，一口下去菜香四溢。店里还有的芋头糕：芋头糕用芋头泥和纯米制成，味咸而细腻，口感软绵，吃了卷筒粉的酸甜，来一块芋头糕换换口简直不能再棒。
方四眼卷筒粉
地址：济南苏州路口
价格：3块
店里点单叫号用的是小铁牌，有卷筒粉和生榨粉，招牌上写着卤菜粉。
卷筒粉粉皮很薄，又滑又韧，每根粉都做得很宽，不管是什么馅都是和新鲜碎肉炒好以后才放进去的，炒肉沫的香味配上他们家特调的黄皮酱和番茄酱，酸甜咸恰到好处的杂糅在一起。混合口味在唇齿间化开
宁姐老牌卷筒粉
地址：江南区五一东路17-8号（江南水街旁）
宁姐老牌卷筒粉原来在中山路开了15年，搬到五一路也将近两年多，这家店有一样与众不同的配料：老友味的酸笋！酸笋在加有豆豉的汁水里浸泡，吃起来爽脆微辣。
莫姐卷筒粉
地址：江南区五一路（梦之岛右边的小巷子里
莫姐家的卷筒粉个头比宁姐家的卷筒粉要肥点，而且吃起来皮更薄、更软糯一点。
酸菜馅很好吃，一咬能出汁那种，酸甜开胃，配上Q弹的粉皮，口感很赞。
暂时想起来印象比较深的就是这几家卷筒粉，发现新的好吃的我再更新答案哈~
没有黄皮酱的卷筒粉都不正宗，南宁最早的国营卷筒粉店在友爱华东路口，可不像现在一条条慢慢蒸 ，这边推进蒸笼，另一头就蒸好一条出来，除了肉沫的没有别的馅，粉够大条，黄皮酱一淋上，怎么也可以吃上五六条。不像现在的粉都不是纯米粉，而且嚼劲过大，嫩滑的卷筒粉加有颗粒硬邦邦的什么物料胡萝卜木耳夹嘴哽喉咙。只有全肉沫馅的配黄皮酱的才是王道。
南宁人对卷筒粉的热爱可不是一般的强烈，这些老南宁推荐的卷筒粉店，分享给你，希望对你有所帮助哦…
1.古记卷筒粉
坐标：建政路二里41号
建政路的古记卷筒粉，向来生意很不错，也留住了很多老南宁的胃。软嫩细腻的粉皮包裹着满满的馅料，搭配秘制的酱料和传统的花生碎，每一口都是旧时的味道。
2.大唐卷筒粉
坐标：葛村路一巷鲜果坊旁边
每次遇到饭点，这里就会排成长长的一支队伍，因为在这里，一般两条就能吃饱，性价比非常高。他家的辣椒酱绝对算个加分项，不会很辣却十分开胃惹，值得一试！
3. 梁记卷筒粉
坐标：中山路中段
记得高中的时候最喜欢来这里吃卷筒粉了，可以说这家店是很多90后最熟悉的味道。手工磨的米浆制成的粉皮吃起来软软的很细腻，口感很新鲜，配上酱料味道超级棒，还有这里从早到晚都在营业哦！
4.宁明老牌卷筒粉
坐标：纬武路21号锦光苑A座一层电缆室
不管搭上脆爽的木耳馅、还是鲜甜的胡萝卜馅、或是香滑的香菇猪肉馅，都好好吃！值得一试！价格也很便宜，棒！
如果你有更喜欢的卷筒粉，也可以在评论处推荐给最爱吃的大王哦，么么哒！
除了我这篇，其他人写的都是孤陋寡闻，一派胡言！
之前，南宁最好吃的卷筒粉是兴宁路那家国营卷筒粉店，用机器流水线制作，黄皮酱吃了还想吃，排长队，十张大桌都排不到座位坐。可惜后来被无良领导租给外人搞服装店了……，然后由国有南宁饭店小嘟来食街接收老师傅传承了下来，保留了南宁唯一正宗的自制黄皮酱（绝非铁鸟），那个卷筒粉绝对让你口水流三天。岂是小巷子里那几间加着稀稀拉拉黄皮酱可比的？
南宁的卷筒粉？
好吃吗？在南宁一段时间了也没吃过，不知道好吃在哪里。
南宁老友粉还可以，但是只能说是有点当地特色
哈哈
小时候吃惯兴宁路公家店的卷筒粉，现在都吃不到了，满街都是越南、博白卷筒粉，各有千秋，总不满意，最近发现新阳路有一家生蒸的不错，玉林人做的，米浆纯正，酱料也传统，口味像南宁的，每次路过都忍不住拐进去吃，干净卫生……
最好吃的卷筒粉在民生路，那是四十五年前开的，南宁市饮食公司下属单位。那味道才是一流，粉又薄又软又香，黄皮酱是真材实料，肉沫更别说了，现在的肉能和那年代的肉差不是一点点，那是天壤之别。
都不对，最好吃的卷粉在隆安雁江，雁江卷粉，那是一道无与伦比的美味
现在的卷筒粉馅都是做熟了，没了生肉现蒸的，有些连黄皮酱也没有，有的稀拉拉没味，特怀念9O年代初文化宫后门那间店，很香很好吃
南宁各家卷筒粉吃起来都不一样，我觉得最好吃的是在
宾阳 甘棠和黎塘
哦耶！
D. 南宁特色菜哪里有好吃的
地址:园湖路夏威夷大酒店旁边招牌菜:柠檬鸭(北京鸭18元/斤，土鸭20元/斤，西洋鸭25元/斤)吴圩王府牛杂招牌菜:白切柠檬鸭御膳靓汤
地址:琅西南宁锦春路12号招牌菜:猪肚鸡七叔粉肠煲地址:衡秀里30号
E. 广西南宁炒粉里的粉肠是什么
就是猪小肠。
F. 南宁有什么好吃的美食啊，最好能给我提供全面详细的美食信息给我选择一下，谢谢！
干捞粉: 中山路尾佳和药房对面“皇都食府”的干捞粉十分可口
解放路老味、中山路舒记、中山路仙池的干捞粉
八仙粉: 中山路最北边,仙池粉店,每天从早上只卖到中午一点左右
烧鸭: 新民路快要靠近人民公园附近有一家大师烧鸭
炒螺: 南国街宫廷炒螺还不错
水塔脚斜对面的“塔香田螺店”里的炒螺
肠粉: 古城路上有一家广州河粉店的肠粉很吸引人
老友粉: 七星路的舒记老友粉号称南宁第一好吃!
中山路"复记"老友粉面,味浓味精多
建政菜市旁“建政饮食店”里的老友粉、杂粉、棕子、糍粑等等,都是南宁原国营店的传统民间小吃.
中山路“大同粉店”的老友粉味道正宗.
新民路“天助粉店”的老友粉利3.5元得一大碗
共和路万兴旁边有一家亚光粉店,老友粉好吃
解放路有一家“老味粉店”的老友粉、老友八珍粉、炒粉,价格便宜,味料够足
共和路七医院旁亚光
小嘟来的老友粉
粥品: 圆湖路“广州粥王”的花鱼粥、鸽子粥、麻雀粥再配上油条和小菜那是吃夜宵的好去处
马肉粉: 新竹路朱记桂林马肉粉可以一尝.
七星路“富豪饼屋”旁边一家马肉粉,味道特别
双皮奶和姜撞奶: 人民路南宁肥仔和中山路中山北小对面的中润的勉强过得去
觉得双孖井的那家（好象是叫方太美食吧）不错,够甜够滑
叉烧包: 四中旁的柏顿总店和建政路分店的叉烧包
中华路金都的叉烧包味道很不错,就是嫌肉馅少了些.
阳光城喝早茶时总点那里的叉烧包
步行街广州照相馆旁的美味情缘的叉烧包,0.50元一个,味道过得去.
绿豆沙或红豆沙: 中山路的鲜甜阁的红豆沙,绿豆沙,红薯糖水和水圆.
寿司: 文化市场对面的稻之源以前去只点那里的鳗鱼寿司和果盘,而且只在晚上9点以后去
千鹤
小山原汤羊肉粉: 人民路新万通附近也有一家,粉的汤料的确很鲜
少年宫对面和唐山路口都有一家
瓦煲饭: 中山路皇都旁的那家也不错.
新华街水塔脚对面的富士摄影器材店楼上的
中山路和南环路交界处,有两家,面对铺面左手第一家味道最好.记得要一碗酸辣汤.
水塔脚斜对面的“塔香田螺店”瓦煲饭
荷叶饭: 连升甜品屋的腊味荷叶饭
建政路千色的海鲜,排骨等荷叶饭
新梦附近的半闲居
粉饺: 水街老甘饮食店的粉饺
葛村路广电中心内的缸中缸的绞股兰饺粉饺色泽碧绿,皮质透明嫩滑,很有特色.
石巷口,老牌粉饺店,在快意水饺馄饨旁边,下午3.4点后就没得卖咯
(石巷口:在高峰路和解放路十字路口附近,那家店对面是"更衣"室)
中山路尾有2家,旁边就是岔路那家好吃点,粉饺和鸭血都很不错
甩饼: 紫云轩的牛肉甩饼
园湖路的金大陆的印度甩饼
烧烤: 中华路体校对面,有一家"黄英记烧烤店"
南铁的刘记烧烤鸡爪最好吃
江南图书馆右边的"大头勇烧烤",那烤鸡脚特入味特脆!
野矿厂斜对面有家烤青口螺的,3元10个
南铁文化宫周围O记烤鱼
建政小巷里的O记烤鱼
中山路仙池饭店对面O记烤鱼
七星路一医院对面的小福楼,那里的烤青口螺,排骨,鸡脚,芋片不错
中山路西一里路口那家小卖部前的那家烧烤青口螺特好吃
石巷口水饺店对面的王八烧烤摊,烤鸡脚好吃
南宁小嘟来的烤鸡翅,排骨和鹌鹑
青山路三中对面的辰日韩国料理店的烧烤有自己的特色,尤其是那里的酱料很香.
锦华酒店2楼的椒盐鸭下巴
紫云轩的烤鸭下巴也可以,有干湿两种
文化宫对面的美丽华的还可以,不过不喜欢那里的经营作风.
石巷口有一个叫崩牙英的烧烤摊
新竹路和鲤湾路交叉路口的粉之都门口的青口螺(加酸料烤那种)味道很好,不过要晚上11点才有
卷筒粉: 民族大道花鸟市场内的“越南妹小食档”,那里有多种越南风味小吃,如:鸡肉粉、肉糕粉,春卷等
建政路小巷有一家的也不错,一问就知.
古城路梦之岛对面天河饮食还不错
狗肉: 双拥路1号怪味楼的马车六的羊肉狗肉干锅
民主园湖路和建政路口的玉林美食城
航洋的狗肉或兔肉干锅不错,不过上周又去了一次,觉得味道不如修路前好.
芋头: 桂林肥仔的芋头夹
南宁小嘟来的芋丝饼
人民路南宁肥仔的芋头角,是那里的招牌
汉斯的拔丝芋头
中山路皇都的芋蓉蛋
阳光城旁雨石阁的肥肉裹芋片
阳光城的榄仁芋头饼10元4个,想起来让人流口水的东西!
猪脚粉和腐竹排骨粉: 衡阳西路南铁一中那条巷口的温记粉店的猪脚粉,还不错
旧梦古城路的天河粉店粉店旁的大门也有一家温氏的记腐竹排骨粉
牛巴粉: 中山路的昌记玉林风味（不过我每次去都会单独要一小碗牛肉丸,汤又鲜又浓)
七星路的肯德基后德天桃路也有昌记德分店和平商场的都不错
云吞: 和平对面有家南宁老牌云吞
中山路的玉林风味的云吞加点牛肉丸才好吃.
石巷口那家水饺店也有云吞,云吞本身的味道一般,就是云吞的汤很鲜
建政路三品王旁边的福建沙县小吃馄饨王的汤是虾味的,馅又脆又鲜
万隆旁的北宁街小巷也有一家云吞王分店,吞王和馄饨王都是同一家人开的
牛杂: 步行街的银丝巷.
南国街的兰姐,觉得酱料不如银丝巷的好
旧机场路上的王府牛杂
新竹路口边的清香园的味道也很不错,不比兰姐的差
牛扒: 建政路千色的招牌牛扒和
民族大道的新华大酒店的金牌牛扒很有符合南宁人的口味,嫩而不腻.
蛋挞: 一品轩的没有以前的好.
新民路公安厅对面的美点总店的不错
半闲居
人民路南宁肥仔的蛋挞也可以
建政路的伯顿下午4点前
鸽: 紫云轩的茶香鸽
园湖路的金大陆的烤乳鸽
湾仔味的还可以,不过觉得师傅烤得偏湿.
红萝卜酥或榴莲酥: 湾仔味
人民路的南宁肥仔
新梦斜对面的半闲居
个人最爱吃肥仔和半闲居的
海鲜仔的榴莲酥觉得最好,入口即化的感觉
南瓜饼: 阳光城的不错,甜而不腻.
东葛路延长线的金陵春的是我吃过最好吃的南瓜饼
园湖路的金大陆的味道还好,其他分店的不值一提.
莲藕饼: 以前中山路皇都的的莲藕饼号称一绝,最近没有去试过.
老友炒粉和粉虫: 阳光城旁的雨石阁总店的滑而不腻,清爽开胃,其他分店的不如总店的好
中山路鲜甜阁斜对面的美食佳的还不错
北湖路大阪楼桥头的粉店,炒粉
解放路有一家“老味粉店” 炒粉
螺丝粉: 裕丰后门的品螺香(最近已搬到万隆旁的食通天里面)还可以
建政路南宁十四中斜对面的“宁宁柳州螺丝粉”店,经营了13年,味道正宗
星湖路科技广场旁艺术学院后门的小巷里,有家螺蛳粉,经常排队很长的
农院路西一里化工学校门边的柳盛,在西大里面也有一间(烧肠粉做得也很好)
汤包: 好时下面的开封天下第一汤包店的东西尽管大部分不好吃,但汤包还不错.
园湖路往花鸟市场路上的周氏汤包店的也还可以.主要是便宜啊,才0.5O元一个.
水(汤)圆: 建政路14中旁的黄记甜品店的汤圆皮包馅香
阳光城的五色汤圆不但味美还外观精美
去缸中缸千万不要错过尝一尝那里的绞股兰巧克力汤圆,的确味美色靓
鲜甜阁的三色汤圆好香啊
粉利: 解放路都市村庄对面的老味的粉利有鲜肉,猪杂,牛杂等品种大碗,汤料实在很鲜
解放路小老宋对面的解放路老牌柳州螺蛳店的老友,三鲜等粉利料足
煎包: 吃来吃去觉得还是阳光城旁的雨石阁总店的煎包好
新民文化市场对面分店的煎包也不错
园湖金大陆店的煎包也很不错的.
手撕牛肉: 星湖路西一里,斯的味香辣,富有川味.
步行街的烛光水吧总店的手撕牛肉香酥味浓干.
兰州拉面: 小嘟来那里的排骨或叉烧兰州拉面.味偏甜
鸡肉粉: 明秀路!地委大院里!有一家真珍...鸡肉粉
步行街那家清真寺里的鸡肉粉
西米露: 喜欢共和路宝生堂的椰奶西米露,椰奶够香,西米也够火候,比中山路的好
南国街兰姐牛杂旁的益保斋的红豆爽和西米露
阳光城的红豆爽和西米露
湾仔味的马来西亚扎扎（即香芋西米露）
生榨米粉: 建政路和古城路交叉路口的那家,榨出来的粉一条一条的
唐山路的玉氏生榨米粉也
中山路亚光旁边的蒲庙生榨粉口感很好
水街里的阮红生榨米粉
水街的天天生榨店水和虹远生榨米粉店的生榨粉
另外:明园饭店外卖部的花生猪尾煲和香芋肉夹
十四中斜对面的北方证券旁边的酸野摊的酸野
北大路有家东山羊,那里的清补良炖羊肉,巨好吃
南国街的益保斋,里面的甜品不错
建政路黄记的八宝粥,芝麻糊和蛋奶
共和路亚光的芋头糕还不错
衡阳路的衡秀里,又间“369”宾阳狗肉店,那里的白斩狗,脆皮狗,黄焖狗
星湖路(大版一区后门)中国联通南宁分公司旁边一家"卤味小吃店"
新竹路口进一点玲莉的鸡汤粉,猪脚粉好吃~
"南铁复记"的螺丝粉和老友炒粉和炒粉虫
鲜甜阁旁的老牌南宁的红薯汤圆很好吃
凤岭神农庄的煎饼好吃啊
新梦对面的小福楼新店的炖甜品银耳鹌鹑蛋5元一盅，味道还好
宾阳酸粉:在北湖北路北湖菜市旁边,有一个仙湖酒家,里面的宾阳酸粉味道很好
金大陆的宾阳酸粉不错
地洞口的三品王和到火车地洞之间，有一家大排挡叫“宾阳仔”有好吃的
牛杂:教育路艺术学院旁
烧鸭:水街,具体不懂怎么说,旁边摊有卖炸鱼仔的
生辉的还可以
大师烧鸭
烤鸭:南铁消防队前的曹记，每天下午4:30开卖后是香飘阵阵
牛杂:星湖路南一里小巷里艺术学院后门，好多MM去吃
2中后门的那家
烧烤:星湖路南一里小巷旁边工行门口“阿康烧烤”
桂林米粉: 桂榕米粉,民主路祥云对面再往文化宫方向走百米左右.4中和伯顿附近
螺丝粉: 南铁刘记不错哦~
人民公园门口左边的天姿游泳池入口处左边“柳州西环肥仔螺蛳粉”
烧烤:地洞口的奉天肥仔
中山路西一里路口莫记日杂店门前那家,青口螺可以
瓦堡饭: 中山路的黑猫
饺子: 地洞口的生记
小笼包: 广百超市旁的没名字的 开了几十年了~
明秀秀灵路**叉汽车旅馆旁的沙县包包~
蛋挞: 在步行街口,靠近朝阳路,也就是在广州照相馆的旁边的那间“美味情缘”茶餐厅的超好吃,1.5/个
海鲜卷: 金大陆的海鲜卷也很好吃哦
G. 南宁哪里的小吃多
你是想吃好吃的小吃还是只要数量多而已？如果时间允许的情况下，可以试试以下地址的小吃。
南宁小吃全录
转载自 心蓝 转载于2009年08月11日 21:40 阅读(14) 评论(0)
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烧烤:
北湖路西3里路口〈北湖菜市旁28中路口，永城饮食店〉有个《七里香烤鱼》，各有酸辣和麻辣烤鱼。
中华路体校对面,有一家"黄英记烧烤店" （现已搬到古城路，味道据说不怎么样了）
南铁的刘记烧烤鸡爪最好吃 （已被五乱扫了，现下落不详）
江南图书馆右边的"大头勇烧烤",那烤鸡脚特入味特脆!
野矿厂斜对面有家烤青口螺的,3元10个
建政小巷里的O记烤鱼
中山路仙池饭店对面O记烤鱼
七星路一医院对面的小福楼,那里的烤青口螺,排骨,鸡脚,芋片不错（特别是排骨和海鲜粥不错，必点）
中山路西一里路口那家小卖部前的那家烧烤青口螺特好吃
石巷口水饺店对面的王八烧烤摊,烤鸡脚好吃
南宁小嘟来的烤鸡翅,排骨和鹌鹑
青山路三中对面的辰日韩国料理店的烧烤有自己的特色,尤其是那里的酱料很香.
锦华酒店2楼的椒盐鸭下巴
紫云轩的烤鸭下巴也可以,有干湿两种
石巷口有一个叫崩牙英的烧烤摊
新竹路和鲤湾路交叉路口的粉之都门口的青口螺(加酸料烤那种)味道很好,不过要晚上11点才有
干捞粉:
中山路尾佳和药房对面“皇都食府”的干捞粉十分可口
解放路老味、中山路舒记、中山路仙池的干捞粉
罗秀的酸甜干捞（吃过很多罗秀，还是金州路上的干捞不错）
八仙粉:
中山路最北边,仙池粉店,每天从早上只卖到中午一点左右
烧鸭:
新民路快要靠近人民公园附近有一家大师烧鸭
水街,具体不懂怎么说,旁边摊有卖炸鱼仔的
生辉的还可以
南铁消防队前的曹记，每天下午4:30开卖后是香飘阵阵
炒螺:
南国街宫廷炒螺还不错
水塔脚斜对面的“塔香田螺店”里的炒螺
肠粉:
古城路上有一家广州河粉店的肠粉很吸引人
老友粉:
七星路的舒记老友粉号称南宁第一好吃!
中山路"复记"老友粉面,味浓味精多
建政菜市旁“建政饮食店”里的老友粉、杂粉、棕子、糍粑等等,都是南宁原国营店的传统民间小吃.
中山路“大同粉店”的老友粉味道正宗.
新民路“天助粉店”的老友粉利3.5元得一大碗
共和路万兴旁边有一家亚光粉店,老友粉好吃
解放路有一家“老味粉店”的老友粉、老友八珍粉、炒粉,价格便宜,味料够足
共和路七医院旁亚光
小嘟来的老友粉
粥品:
圆湖路“广州粥王”的花鱼粥、鸽子粥、麻雀粥再配上油条和小菜那是吃夜宵的好去处
小幅楼的海鲜粥
马肉粉:
新竹路朱记桂林马肉粉可以一尝.
七星路“富豪饼屋”旁边一家马肉粉,味道特别
双皮奶和姜撞奶:
人民路南宁肥仔和中山路中山北小对面的中润的勉强过得去
双孖井的那家（好象是叫方太美食吧）不错,够甜够滑
叉烧包:
四中旁的柏顿总店和建政路分店的叉烧包
中华路金都的叉烧包味道很不错,就是嫌肉馅少了些.
阳光城喝早茶时总点那里的叉烧包
步行街广州照相馆旁的美味情缘的叉烧包,0.50元一个,味道过得去.
绿豆沙或红豆沙:
中山路的鲜甜阁的红豆沙,绿豆沙,红薯糖水和水圆.
寿司:
文化市场对面的稻之源以前去只点那里的鳗鱼寿司和果盘,而且只在晚上9点以后去（9点后打折）
小山原汤羊肉粉:
人民路新万通附近也有一家,粉的汤料的确很鲜
少年宫对面和唐山路口都有一家
瓦煲饭:
中山路皇都旁的那家也不错.
新华街水塔脚对面的富士摄影器材店楼上的 （老子号，最好吃的是锅巴）
中山路和南环路交界处,有两家,面对铺面左手第一家味道最好.记得要一碗酸辣汤.
水塔脚斜对面的“塔香田螺店”瓦煲饭
荷叶饭:
连升甜品屋的腊味荷叶饭
建政路千色的海鲜,排骨等荷叶饭
新梦附近的半闲居
粉饺:
水街老甘饮食店的粉饺
葛村路广电中心内的缸中缸的绞股兰饺粉饺色泽碧绿,皮质透明嫩滑,很有特色.
石巷口,老牌粉饺店,在快意水饺馄饨旁边,下午3.4点后就没得卖咯
(石巷口:在高峰路和解放路十字路口附近,那家店对面是"更衣"室)
中山路尾有2家,旁边就是岔路那家好吃点,粉饺和鸭血都很不错
甩饼:
紫云轩的牛肉甩饼
园湖路的金大陆的印度甩饼
卷筒粉:
民族大道花鸟市场内的“越南妹小食档”,那里有多种越南风味小吃,如:鸡肉粉、肉糕粉,春卷等
建政路小巷有一家的也不错,一问就知.
古城路梦之岛对面天河饮食还不错
狗肉:
双拥路1号怪味楼的马车六的羊肉狗肉干锅
民主园湖路和建政路口的玉林美食城
航洋的狗肉或兔肉干锅不错,不过上周又去了一次,觉得味道不如修路前好.
芋头:
桂林肥仔的芋头夹
南宁小嘟来的芋丝饼
人民路南宁肥仔的芋头角,是那里的招牌
汉斯的拔丝芋头
中山路皇都的芋蓉蛋
阳光城旁雨石阁的肥肉裹芋片
阳光城的榄仁芋头饼10元4个,想起来让人流口水
猪脚粉和腐竹排骨粉:
衡阳西路南铁一中那条巷口的温记粉店的猪脚粉,还不错
旧梦古城路的天河粉店粉店旁的大门也有一家温氏的记腐竹排骨粉
牛巴粉:
中山路的昌记玉林风味（不过我每次去都会单独要一小碗牛肉丸,汤又鲜又浓)
七星路的肯德基后德天桃路也有昌记德分店和平商场的都不错
云吞:
和平对面有家南宁老牌云吞
中山路的玉林风味的云吞加点牛肉丸才好吃.
石巷口那家水饺店也有云吞,云吞本身的味道一般,就是云吞的汤很鲜
建政路三品王旁边的福建沙县小吃馄饨王的汤是虾味的,馅又脆又鲜
万隆旁的北宁街小巷也有一家云吞王分店,吞王和馄饨王都是同一家人开的
牛杂:
步行街的银丝巷.
南国街的兰姐,觉得酱料不如银丝巷的好
旧机场路上的王府牛杂
新竹路口边的清香园的味道也很不错,不比兰姐的差
建政葛村路口的开心牛杂苑，这里的牛杂是火锅，牛脑，牛血，牛肝。。。一大锅下去很爽，
星湖路南一里小巷里艺术学院后门，好多MM去吃
2中后门的那家
牛扒:
建政路千色的招牌牛扒和
民族大道的新华大酒店的金牌牛扒很有符合南宁人的口味,嫩而不腻.
蛋挞:
一品轩的没有以前的好.
新民路公安厅对面的美点总店的不错
半闲居
人民路南宁肥仔的蛋挞也可以
建政路的伯顿下午4点前
鸽:
紫云轩的茶香鸽
园湖路的金大陆的烤乳鸽
湾仔味的还可以,不过觉得师傅烤得偏湿.
红萝卜酥或榴莲酥:
湾仔味
人民路的南宁肥仔
新梦斜对面的半闲居
海鲜仔的榴莲酥觉得最好,入口即化的感觉
南瓜饼:
阳光城的不错,甜而不腻.
东葛路延长线的金陵春的是我吃过最好吃的南瓜饼
园湖路的金大陆的味道还好,其他分店的不值一提.
莲藕饼:
以前中山路皇都的的莲藕饼号称一绝,最近没有去试过.
老友炒粉和粉虫:
阳光城旁的雨石阁总店的滑而不腻,清爽开胃,其他分店的不如总店的好
中山路鲜甜阁斜对面的美食佳的还不错
北湖路大阪楼桥头的粉店,炒粉
解放路有一家“老味粉店” 炒粉
螺丝粉: （太辣，粉太硬，本人不太喜欢吃）
裕丰后门的品螺香(最近已搬到万隆旁的食通天里面)还可以
建政路南宁十四中斜对面的“宁宁柳州螺丝粉”店,经营了13年,味道正宗
星湖路科技广场旁艺术学院后门的小巷里,有家螺蛳粉,经常排队很长的
农院路西一里化工学校门边的柳盛,在西大里面也有一间(烧肠粉做得也很好)
南铁刘记不错哦~
人民公园门口左边的天姿游泳池入口处左边“柳州西环肥仔螺蛳粉”
汤包:
好时下面的开封天下第一汤包店的东西尽管大部分不好吃,但汤包还不错.
园湖路往花鸟市场路上的周氏汤包店的也还可以.主要是便宜啊,才0.5O元一个.
水(汤)圆:
建政路14中旁的黄记甜品店的汤圆皮包馅香
阳光城的五色汤圆不但味美还外观精美
去缸中缸千万不要错过尝一尝那里的绞股兰巧克力汤圆,的确味美色靓
鲜甜阁的三色汤圆好香啊
粉利:
解放路都市村庄对面的老味的粉利有鲜肉,猪杂,牛杂等品种大碗,汤料实在很鲜
解放路小老宋对面的解放路老牌柳州螺蛳店的老友,三鲜等粉利料足
煎包:
吃来吃去觉得还是阳光城旁的雨石阁总店的煎包好
新民文化市场对面分店的煎包也不错
园湖金大陆店的煎包也很不错的.
手撕牛肉:
星湖路西一里,斯的味香辣,富有川味.
步行街的烛光水吧总店的手撕牛肉香酥味浓干.
兰州拉面:
小嘟来那里的排骨或叉烧兰州拉面.味偏甜
鸡肉粉:
明秀路!地委大院里!有一家真珍...鸡肉粉
步行街那家清真寺里的鸡肉粉
西米露:
喜欢共和路宝生堂的椰奶西米露,椰奶够香,西米也够火候,比中山路的好
南国街兰姐牛杂旁的益保斋的红豆爽和西米露
阳光城的红豆爽和西米露
湾仔味的马来西亚扎扎（即香芋西米露）
生榨米粉:
建政路和古城路交叉路口的那家,榨出来的粉一条一条的
唐山路的玉氏生榨米粉也
中山路亚光旁边的蒲庙生榨粉口感很好
水街里的阮红生榨米粉
水街的天天生榨店水和虹远生榨米粉店的生榨粉
宾阳酸粉:
在北湖北路北湖菜市旁边,有一个仙湖酒家,里面的宾阳酸粉味道很好
金大陆的宾阳酸粉不错
地洞口的三品王和到火车地洞之间，有一家大排挡叫“宾阳仔”有好吃的
桂林米粉:
桂榕米粉,民主路祥云对面再往文化宫方向走百米左右.4中和伯顿附近
瓦堡饭:
中山路的黑猫
饺子:
地洞口的生记
小笼包:
广百超市旁的没名字的 开了几十年了~
明秀秀灵路****叉汽车旅馆旁的沙县包包~
蛋挞:
在步行街口,靠近朝阳路,也就是在广州照相馆的旁边的那间“美味情缘”茶餐厅的超好吃,1.5/个
田鸡：
园湖路上的花花老火锅店，干锅田鸡爽
另外:明园饭店外卖部的花生猪尾煲和香芋肉夹
十四中斜对面的北方证券旁边的酸野摊的酸野
北大路有家东山羊,那里的清补良炖羊肉,巨好吃
南国街的益保斋,里面的甜品不错
建政路黄记的八宝粥,芝麻糊和蛋奶
共和路亚光的芋头糕还不错
衡阳路的衡秀里,又间“369”宾阳狗肉店,那里的白斩狗,脆皮狗,黄焖狗
星湖路(大版一区后门)中国联通南宁分公司旁边一家"卤味小吃店"
新竹路口进一点玲莉的鸡汤粉,猪脚粉好吃~
"南铁复记"的螺丝粉和老友炒粉和炒粉虫
鲜甜阁旁的老牌南宁的红薯汤圆很好吃
凤岭神农庄的煎饼好吃啊
新梦对面的小福楼新店的炖甜品银耳鹌鹑蛋5元一盅，味道还好
H. 南宁有什么美食
南宁有什么美食？
到一个地方 旅游 ，特别是自由行到一个地方旅行，除了当地风景，寻找当地的 美食 ，也是令人印象深刻的。到南宁 旅游 也一样，南宁除了青秀山、南宁大明山、广西龙虎山风景区等着名 旅游 景区外，南宁的 美食 也非常有特色。下面说说南宁究竟有哪些 美食 ？
（一)、南宁十大特色小吃。
1、舒记粉店(七星路店)，位于七星路42号推荐老友牛肉干捞、老友牛肉伊面、老友三鲜粉、老友牛肉粉等
2、北泉姐老友，位于友爱南路3号。推荐老友全家福伊面、老友粉肠粉、老友猪三脆等。
3、复记老友(中山路一店)，位于中山路237-2号。推荐老友八珍粉、老友猪杂炒粉、牛肉老友粉等。
4、老甘粉饺，位于老水街泛宇邕江一品印象 美食 城外围。推荐香菇马蹄虾味粉饺、香菇猪肉粉饺、芋头糕等。
5、天福香生料老友粉，位于南环路53号。推荐招牌老友三大脆面、老友花肠粉、八珍粉等。
6、螺公堂(桃源店)，位于桃源路86号。推荐螺肉螺蛳粉、猪杂炒螺丝粉、原味螺蛳粉等。
7、螺印象，位于大丰镇丰岭路125号。推荐原味螺蛳粉、三鲜螺蛳粉、叉烧螺蛳粉等。
8、老嘢扣肉糯米饭，位于云亭街41号。推荐扣肉糯米饭。
9、古记老牌卷筒粉，位于建政路二里41号。推荐豆角肉卷筒粉、豆角杂卷粉、肉杂粉等。
10、连升风味小吃，位于新民路6号。推荐麻辣三丝云吞面、牛腩干捞粉、荷叶饭等。
（二)、南宁十大特色餐厅。
1、桂小厨(万象城店)，推荐菜南宁·桂花蜜烤排骨、田螺鸭脚煲、广西老友鱼、桂味酸汤肥牛、星厨冰川茄子等。
2、南宁园湖饭店·桂林肥仔欢聚餐厅，推荐菜葱香鲈鱼、桂林漓江边琵琶鸭、稻香红烧肉、兴安桂林米粉、柠汁猪手、饭豆芥菜。
3、老表记(星湖店)，推荐菜原味螺蛳鸭脚煲、老表记爆炒螺蛳粉、老表记碳烤生牛、烤豆腐、mini烤玉米、老表黄瓜卷。
4、甘家界牌柠檬鸭店(园湖分店)，推荐菜高峰鸭三宝、巴马豆腐圆、炝炒青菜、扁菜鸭血汤等。
5、舒记粉店(七星路店)，推荐菜老友牛肉干捞、老友牛肉伊面、老友三鲜粉、老友牛肉粉。
6、米马河(竹塘路总店)，推荐菜木桶猪脚、生炒牛杂、脆皮豆腐、白切鹅杂、脆皮羊血肠、豆腐焖鲶鱼。
7、丫丫厨娘(西关店)，推荐从富贵豆腐、特色柠檬鸭、蘑菇包、黑炭野菜饼、扁菜鸭血汤、土家蛋子。
8、中山粉饺，推荐菜招牌粉饺、云吞、炖猪脑、老友粉、炖西洋鸭、鸭血汤。
9、天福香生料老友粉，推荐菜招牌老友三大脆面、老友花肠粉、八珍粉、炒老友牛杂粉、招牌花肠猪肚粉、招牌老友碎肉。
10、甘家界牌柠檬鸭(青山店)，推荐菜甘家界牌柠檬鸭、芋头、扁菜鸭红汤、石锅香芋、黑米流沙包、宾阳酸粉、巴马豆腐园、风味牛杂、韭菜鸭血、四色糯米饭、风味牛杂。
（三)、南宁十大人气 美食 餐厅榜。
1、邕江宾馆波尔多自助餐；2、桂小厨(万象城店)；3、舒记粉店(七星路店)；4、甘家界牌柠檬鸭店(园湖分店)；5、乌玛市集(亭江店)；6、喜茶(悦荟店)；7、金悦轩海鲜酒家；8、老表记(星湖店)；9、乌布花园餐厅(青山店)；10、花样西贡·法式越南料理餐厅(万象店)。
到南宁，各种 美食 美到你。
南宁菜肴属粤菜系，讲究鲜、嫩、爽、滑。 不过比较遗憾的是没什么名菜， 小吃 倒是 选择众多。以老友粉和粉饺及各种酸品、粥品、烤制品、小吃最为出名。
下面就说几样我个人比较喜欢的南宁 美食 ：
一、 老友粉
老友粉是广西南宁的本土 美食 ，于 2007 年入选南宁公布的首批 26 项
非物质文化遗产名录
南宁人认为酸辣可口的老友粉夏天吃着开胃，冬天吃着驱寒。老友粉是当地没有阶层分化的小吃代表，非常具有民生气质。这种粉能以自己独特的方式，把酸和辣巧妙的结合在一起，形成了南宁小吃的独特风味之一。
二、 南宁酸品
南宁方言叫 “ 酸野 ” 。南宁有句俗话称 “ 行人难过酸野摊 ” ，即将 “ 酸野 ” 描述得维妙维俏。制作是采用当地物产木瓜、萝卜、黄瓜、莲藕、椰菜、菠萝等时令果蔬，配以酸醋、辣椒、白糖等腌制而成。吃起来酸、甜、香、辣味味俱到，脆爽可口，生津开胃。
三、卷筒粉
南宁卷筒粉，更在意的是精致的做法，用磨成的米浆均匀地铺在热腾腾的白布上，放进托盘，撒些早已准备好的肉末葱花，蒸熟上碟后裹成枕状，食用时配放南宁的特产黄皮酱、香油等调味品，软滑爽口。
关于卷筒粉的源头，有两种说法：
1 一是说卷筒粉源于广东的肠粉，早在清代末期，广州街头上就已经听到卖肠粉的叫卖声 ” 。也有传说是干隆皇帝游江南那会儿，受了吃客大臣纪晓岚的蛊惑，专门拐去粤西吃肠粉。当吃到这种 “ 够爽、够嫩、够滑 ” 的东西时，干隆赞不绝口，并乘兴说： “ 这米粉有点像猪肠子 ” 。后来引入广西，由本地人加工改造成为现在的卷筒粉。
2 有一个说法是卷筒粉源自于越南。由一些华侨带回来的一种越南小吃，因其口味得到了很多广西人的认可和欢迎，就此在广西扎下根来，久而久之后来也融入了不少广西本土的东西在里面，形成了现在的卷筒粉。
南宁的 美食 其实很多，希望大家把自己知道的南宁 美食 发表在评论区，补充得更多。
一、 老友粉（舒记老友粉较为出名）：老友粉是广西南宁的本土 美食 ，于2007年入选南宁公布的首批26项非物质文化遗产名录，与柳州的螺蛳粉、桂林的桂林米粉同为广西“三大米粉”。南宁人认为酸辣可口的老友粉夏天吃着开胃，冬天吃着驱寒。老友粉是当地没有阶层分化的小吃代表，非常具有民生气质。这种粉能以自己独特的方式，把酸和辣巧妙的结合在一起，形成了南宁小吃的独特风味之一。其主要食材有河粉、酸笋、豆豉、姜丝、葱花、肉类、辣椒、胡椒粉。
二、 卷筒粉：卷筒粉是广西小吃，口感爽滑，通常用来当早餐，或者在下午茶时食用。
三、 八仙粉：八仙粉是广西南宁的汉族特色小吃，南宁市民喜爱的风味之一，也是到南宁游玩必吃的 美食 之一。相传是清宫食谱之一，因其配有海味、山珍、时鲜八味以上，味道相异相辅，如“八仙过海，各显神通”，故而得名。八仙粉以味道鲜美、柔韧爽滑等特点受到人们的喜爱。
四、 南宁甘家界牌柠檬鸭：甘家界牌柠檬鸭创于1981年12月，甘家人以自己独有的炒制秘方，在广西壮乡尤其是在南宁有着很好的口碑。说到柠檬鸭就会想到甘家界柠檬鸭。
五、 南宁炒螺（沙煲螺、煮螺、炒螺,花甲螺,各种“螺食”），如炒螺的做法和功效：将浸泡吐尽泥沙的田螺，用姜、酒、蒜末、紫苏等调料油爆，佐以汤汁慢火煮熟即成，吃时先将田螺放入嘴边吮一下，再用针挑出螺肉，吮进嘴里，螺肉不仅味道鲜美，且有清热降火、明目利尿之功能。
六、 烤鱼，指夜市烤鱼。南宁烤鱼集合了南宁市附近市县份各地方的特色，到夜市点烤鱼每个点的配方均不同，味道不一。
七、 南宁加州八珍
八、 南宁生榨米粉
九、 米马河酒楼招牌猪脚
十、 南宁酸野
十一、 南宁干捞粉
横县鱼生是带着中间的红肉的，这样更加脆口。
爆炒的柠檬鸭
很多人以为南宁没什么特色 美食 ，其实，细算起来还是蛮多的，有些还是在国内名气还比较大。比如柠檬鸭、老友粉、横县鱼生、烤鱼等等。
柠檬鸭，柠檬鸭是南宁的一道名菜，有两种吃法。一种是爆炒的，一种是凉拌的。
我喜欢的柠檬鸭
先说爆炒的，这就是甘家界高峰柠檬鸭，当初就是在高峰林场门口的甘家界开始经营，以前我是经常大老远跑去吃的。现在南宁市里有很多分店了。这种柠檬鸭是加柠檬、酸辣椒、酸藠头、姜、蒜头一起爆炒的，鸭子炒好了以后端上来鸭肉还是的话热气腾腾的，可谓更加香气扑鼻。把这金黄焦香的鸭肉送进嘴里，肉质柔嫩，口味浓重中可以吃柠檬和酸藠头的香味。
柠檬鸭，
除了柠檬鸭，韭菜鸭血汤也是必吃的
另一种是白切柠檬鸭
蘸酱吃，酸酸甜甜的。
另一种凉拌柠檬鸭是拌好才上桌的，在南宁肥仔白沙店可以吃得到，这个更加入味哦。
接着说横县鱼生，那可是全国闻名，是非物质文化遗产来的。
据称， 至少在500年前，鱼生已是横县的“压席之筵”。本是草根渔民的生活之需，却成为“压席之筵”，却成为供朝廷达官人享用的席中珍品。
南宁有很多鱼生餐馆，比如余师傅鱼生王、乐村路的西津生态鱼馆、南乡仔等等。
横县鱼生做鱼生的鱼首先是要野生的，然后回来养15天左右，让鱼瘦半斤以上，这样的鱼做鱼生才Q弹，鲜美，没有任何腥味。这是余师傅鱼生王 的鱼生，摆盘漂亮。
赔了20多种
西津生态鱼馆的老板是横县人，所以按横县的做法做的鱼生，鱼片下面是不放冰块的哦。
南乡仔----横县鱼生，摆盘很漂亮，由着名的韦一刀大厨主理。
老友粉
是用酸笋、蒜末、肉末、豆豉、辣椒、胡椒粉等煮成的，酸辣口味，吃了忘不了。老友粉吃浓汤的是去中山路的复记老友粉店，清淡一点的是共和路针灸医院门口的亚光老友粉，也就是“共一”老店，现在在建政路实验电影院斜对面一条小巷口的共一老友粉，这家原来是一个集体店“建政饮食店”，现在重新装修了，用回“”共一“”老友粉这个老牌子，这里的老友粉是获奖的，老友粉、炒老友粉都非常好吃。
老友粉还有一种吃法，就是炒老友粉，也是非常好吃的哦。
现在在南宁市明秀西路的滨都 美食 广场，有个醉 时尚 餐馆，做出了一道名菜----老友醉鱼，这种做法的鱼，充满南宁特色。
烤鱼我就推荐一种新式的，在滨都 美食 广场的不倒翁----鸳鸯烤鱼
烤盘上是隔开的，烤鱼分辣和微辣两种口味，也是第一次吃，可见滨都 美食 广场的店家都很有创意。
总是有人说，南宁除了老友粉，没有什么特色 美食 ？其实，南宁的特色并不只有老友粉，还有很多很多：宾阳酸粉、老友炒粉虫、柠檬鸭、卷筒粉、酸野、生榨米粉、沙煲螺、八仙粉、粉饺、八宝饭、横县鱼生等。
我今天就简单说一下南宁卷筒粉吧，虽然别的地区也有卷筒粉，但是南宁的卷筒粉和别的地方还是有很多的不同的，南宁卷筒粉，比较粗，最大的不同是蘸料： 黄皮酱 。黄皮酱是把山黄皮果捣碎后添加调料制成的、南宁独有的一种果酱，酸酸甜甜，爽口解腻。所以如果出了南宁，你说想吃黄皮酱，外地人肯定一头雾水。南宁本土的老品牌铁鸟，就是以制作黄皮酱而出名的。
而南宁的小吃粉饺，蘸料也一样是黄皮酱。粉饺和卷筒粉的面皮很相似，都是米浆制成的，但是因为米浆的浓稠程度不同，所以口感有所差别。不过，卷筒粉和粉饺，吃起来都是又Q又软又滑，真的是一种独特的南宁美味。
吃卷筒粉的时候，你还可以让老板在面皮里打个蛋，带着蛋的面皮包裹着卷筒粉的肉馅，吃起来更加满足！
老友粉
来南宁，首先一定要尝的当属老友粉了。这是南宁的招牌小吃，极具地方风味特色。南宁老友粉的 历史 悠久，口味呈现出酸辣鲜香的特点，吃起来十分的开胃，很受当地人们的喜爱和欢迎。而老友粉的来历也十分有趣，因为一个人生病后其朋友为他做的这个粉十分可口，因此称之为老友粉。在南宁，吃老友粉俨然已经成为一种习以为常的生活习惯。因此，各位来南宁游玩的朋友，不可不尝老友粉。
生榨米粉
广西的粉十分出名，在南宁，除了老友粉之外，还有一个粉之分的好吃，那就是生榨米粉。生榨米粉的特点在于现吃现榨，因此口味爽口，十分美味。而制作生榨米粉的方法也是十分的快捷，将米粉团在压榨机内榨成米粉之后，再放入开水的锅中煮上一会儿，就能够享受这道美味的小吃了。
南宁酸嘢
在南宁，有一种叫做酸嘢的美味小吃。顾名思义，味道一定是酸的。在南宁的大街小巷，各处都能看到卖酸嘢的小店或小摊。酸嘢所用的原料，多以水果蔬菜为主，其中芒果、菠萝等制成的酸嘢甜中带算，大家一定要尝一尝。
白切鸡
这是桂菜中十分经典的一道菜肴了。南宁白切鸡十分的美味可口，由于制作出来的白切鸡充分保留了鸡肉鲜嫩质地，因此深受人们的喜爱。在许多节日或是宴会上，白切鸡是人们必吃的 美食 之一。
（GSJ）
欢迎来南宁，我喜欢的南宁 美食 有
1 生榨米粉，必须要到蒲庙镇去吃才行，生榨米粉是有米浆发酵而成，口感软糯，有酸臭的味道，评判一家店好不好吃你只要走过门店远远就能闻到这股味道就说明是好吃的，而要想做出酸臭味则要花费好很大功夫，首先要浸泡好一天的大米，把大米打成浆，再用稻草垫底铺上凝结的米浆发酵一个晚上，第二天再去打成米浆，才能用压榨器压出香糯的粉条，才有酸臭的口感，而南宁市很多店面不会连续发酵那么久所以生榨米粉并没有这股味道，所以必须要去蒲庙镇吃才有这个味道，生榨米粉的配料也很简单，在蒲庙镇一般就是新鲜的碎猪肉和油豆腐条和一点葱就非常完美，自己家做的话会有猪粉肠，猪肝等等下水，而南宁市区则会加入碎生菜和黑酱油，完全破坏了生榨米粉软糯，香甜，吃其本味的口感
2 大肉粽，肉粽是南宁过春节必备的食物，通常个头非常大，足够几个人一起吃，肉粽外层是糯米，里面馅料有绿豆和五花肉，外层再用粽叶包裹起来，制作一个肉粽通常要多长久，光泡发糯米就要1天了，而且因为肉粽大煮的时间也特别久，常常在老家时候年三十一直煮到初一，但是非常香
白切鸡是我的菜。好吃不腻，就是北方人吃不惯。尤其是斩开的时候，还能流出一点点鲜红的鸡血。
蘸上味碟里面的香油蒜米，别提多好吃了。
我觉得这道菜最大的特点是能够保持鸡肉的原香，而不被调味料所混淆。需要说明的是，出锅后斩开带血丝的白切鸡一般就是现杀现宰的活鸡。没有血丝的则很可能是冻库里取出来的冻肉。别以为这是我们广西友仔什么不良的嗜好哦。
北方的盆友们，如果吃不惯，可以蘸酱油吃或者蘸辣椒酱吃。但是这两种方式，我都不极力推荐。入乡随俗嘛。我们这样吃一定是最正确的吃白切鸡的方式。
在单位食堂，我很喜欢打这个菜。只是不喜欢打饭的每次打许多鸡脖子给我。在家里吃就没有这个苦恼了。
所以我要尽快学会自己做鸡！
——做白切鸡，哈哈哈
（作者：南宁问答达人【昨日雷声】）
这个问题我来回答吧！！
我认为南宁不仅集合了全广西所有的 美食 ，同时也有很多外地 美食 。但是如果去南宁，那就必须品尝南宁本土的 美食 。
南宁老友粉 ，和柳州螺蛳粉、桂林米粉、梧州炒河粉并称为广西四大粉之一，必须去南宁老友粉是必不可少的。但是现在在南宁已经很少看到比较正宗的老友粉店了，只有那些南宁老街道上的老粉店才有。为什么这么说呢？因为真正的老友粉是不放西红柿的，但是很多南宁粉店里做出来的老友粉都是放了西红柿调鲜的。所以去南宁吃老友粉，一定要去老街道的老店上去吃。
老友面 ，也是广西小吃之一，是有百年 历史 的南宁传统面类 美食 。老友面食之开胃驱寒，深受食客欢迎而经久不衰。老友面发展至今，其演变有老友粉和老友炒粉，老友粉的做法和老友面相同，只是主料换成米粉。
老友粉老友面的主要成分是蒜瓣、豆豉、酸笋、辣椒、廋肉等等
生榨粉米粉 ，在南宁这座城市，一提起“邕宁生榨粉”，可谓众所周知。这些年来，虽然经过发酵后制作的正宗生榨粉少了，但是，机器制作的生榨粉仍然很有吸引力，多少还带有“粉香不怕巷子深”的独特风味，是很多市民早餐必吃的
主要食材 ：大米，肉末，豆芽，酸菜，葱，香菜，紫苏，花生，酸豆角
南宁酸野，南宁方言称其为“酸野”，是采用当地产的萝卜、黄瓜等时令果蔬，配以酸醋、辣椒、白糖等腌制而成。
粤语地区用果蔬腌制而成的四季酸品小吃。遍布广西全境地区。桂北以腌制时间长、辣烈、酸浓、品陈为特色。桂南以生冷、 新鲜、淡酸、微甜、带辣为特色，尤以南宁最为着名，已有300年 历史 。
南宁酸品一般以木 瓜、芒果、扁桃、菠萝、桃子、李果、梨子、豆角、萝卜、黄瓜、莲藕、杨桃、椰菜、芥菜 、头菜、生姜、大蒜等新鲜果蔬，佐以食醋食盐腌制1小时即成(豆类、菜类要腌制1 3天) 。有的配以适量的白糖和辣椒粉。城乡街头巷尾随处可见流动酸品摊。摊上备有辣椒酸醋水 、椒盐，供食客随意蘸用。
南 宁
南宁不止是一个国际都市，更是 美食 的圣地，老友粉、柠檬鸭、鱼生、卷筒粉、酸嘢、生榨米粉……来参加东博会的朋友，可以出来逛吃！逛吃！
柠檬鸭
老友粉
卷筒粉
炒粉虫
横县鱼生
酸嘢
蒲庙生榨米粉
I. 广西14道粉，14个地级市，每个城市都有自己的特色粉
广西，地处边陲，除了壮族以外，还有十几个少数民族。因此使得广西风味，有着迷人的少数民族风情。广西菜虽然没有进入“八大菜系”。但是广西的米粉，应该是天下第一，知名的特色米粉一共是46种，而且有充满了独特的魅力，足以令吃货们陶醉流连。
我按照广西的14个地级市，南宁市、柳州市、桂林市、梧州市、北海市、防城港市、钦州市、贵港市、玉林市、百色市、贺州市、河池市、来宾市、崇左市。每个城市一道粉来介绍，让朋友们去广西的每个城市，都能感受广西米粉的不凡。还是排名不分先后。
桂林马肉米粉
我很小的时候，读梁羽生的《广陵剑》，第一次知道桂林马肉米粉，后来大了，又读到白崇禧之子白先勇写的小说《玉卿嫂》，里面的荣哥儿虽然是小孩，却每次都能吃十几碟。就不禁对马肉米粉很是向往。
直到去了桂林，才发现十几碟的马肉米粉早就不见了，只有一大碗盛过来，上面用几片马肉和马下水做浇头，这种马肉据说是桂林当地的一种小马，肉质紧嫩，撒上几粒油花生，拌以桂林辣酱，佐以三花酒，吃得是又香又美啊！
南宁生榨粉
南宁最有名气的是老友粉， 历史 悠久，“老友常来”早就扬名八桂，蜚声海内。但是我却觉得生榨粉更好吃一些，当然它的价格也比老友粉便宜。一碗生榨粉，贵的不过10元钱，在南宁普遍是7-8元。
生榨米粉又称榨粉、生榨粉，它软、滑、香，并以与众不同的微酸而闻名，也就是人们所说的“馊”味。可能有些人闻不习惯这种味道，我刚开始吃的时候也有种难以下咽的感觉，但后来吃习惯了，偶尔吃到没有那股浓厚馊味的生榨米粉，反而觉得那不是正宗的生榨米粉。也许只有我喜欢那股味道吧，不习惯的朋友去南宁还是吃老友粉吧。
柳州螺蛳粉
我在柳州呆过半个月，这个城市是“工业城市中山水最美,山水城市中工业最强”。不仅工业水平在广西排名第一，城市的规划也非常美丽。
螺蛳粉最早的传闻，只是上世纪80年代的一个深夜，一家小店煮粉的骨头汤没有了，就将粉煮到螺丝汤里去，草草应付客人，结果客人们吃了却大赞美妙。于是这家店主就记在心里，逐步完善配料，形成了如今的网红螺丝粉。
虽然螺蛳粉的 历史 没有明确记载。但是，2020年，一年110亿的销量收入，不得不说，柳州人的智慧和辛勤。螺蛳粉的臭，只是好多人对酸笋的味道不习惯，其实在柳州的大街小巷里面，大家绝对不会闻到臭臭的味道的。习惯酸笋的味道之后，吃起来还是别有风味的。不清楚，这碗小螺蛳粉，什么时候能申请到世界级的非遗，据说柳州的官方，正在积极筹办这件事情。
防城港海鲜粉
防城港市位于钦州湾，这里是世界着名的渔场之一。去防城的人都吃过哪里的海鲜，自然防城的米粉是少不了海鲜的味道的。既能吃到海鲜，又物美价廉。何乐而不为呢？
我在防城港吃过一碗海鲜米粉，至今难忘。里面有蟹、虾、螺肉、粉肠头、猪杂和泥虫。最重要的是粉肠头和泥虫，粉肠头取粉肠头部较厚的一段，口感更紧实Q弹，是粉肠中的极品；泥虫是类似于沙虫的一种海鲜，形似蚯蚓，蛋白质含量高，潜伏在沙滩里，需要有经验的赶海人才能挖出来。
钦州猪脚粉
钦州也是沿海城市，海鲜自然有名。但是钦州的米粉，以猪脚粉最为出名。俗话说；钦州猪脚粉，神仙也打滚。该菜品是钦州的招牌 美食 。
钦州猪脚粉喜欢用当地的细河粉，河粉在清汤里汆烫10秒后捞出放入碗里，加入清汤，再捞一大块猪脚盖在粉上，浇上一勺猪脚卤汁汤。一碗钦州猪脚粉汤色微黄，河粉软糯，猪脚色泽艳丽、有曲折感，肥而不腻，脆而不硬。猪脚含有满满的胶原蛋白能够美容养颜，深受女性的喜爱。无肉不欢的人们吃上一碗猪脚粉，一大块猪脚能够大快朵颐，解解馋瘾。
北海卷粉
北海也有海鲜粉，但是我觉得有特色的，还是北海的卷粉。北海这里侨居越南的华侨非常多。因此，这里卷粉有许多中南半岛的特色，尤其是这里侨港卷粉，侨港卷粉皮薄，韧性好，馅料一般为猪肉马蒂，味道也偏清淡，一般也不配汤头，多加淡米醋，生菜、薄荷、酸柠檬调味，很有东南亚特色。
北海的卷粉类型非常多，有老街卷粉、南康叶氏兄弟卷粉、侨港卷粉、合浦芽菜卷粉等等。卷粉的粉皮非常的薄，甚至薄到有点透明，而且这种卷粉的馅是非常多非常丰富的，透过薄薄的粉皮都可以隐约看到里面丰富饱满的食材了！
梧州米粉
梧州我没去过之前，只知道这里的龟苓膏比较有名。结果去了之后，发现这里的米粉也不错。据说，这里的同心村米粉，是用井水制作，用石磨磨制。梧州的牛腩粉，被广西烹饪协会评为米粉10大制作标准之一。粉汤用猪筒骨、牛骨、姜、香料包等熬制而成，米粉具有薄白透明，爽软的口感。
在梧州的岑溪，居然每年有一个米粉节。.相传源于春秋战国时期，龙母的诞生地——岑溪大竹村的老百姓在龙母放归养大的五条小龙回大海时,用上好的大米，精心加工成雪白的米粉,沿河投进江里，让小龙品尝民间 美食 ，此后历代沿袭，形成风俗。
贵港东龙酸粉
贵港也有猪脚粉，河粉，螺蛳粉等广西特产粉，但是本地知名的就是东龙酸粉了。东龙镇，是贵港的“四大圩镇”之一。东龙酸粉属“腌粉”类，所采用的米粉扁而宽，外观如河粉。主料主要用米粉、牛肉巴、油炸花生、酸黄瓜、酸豆角、油炸脆、叉烧、香菜等,佐料主要有米醋、秘制调料等。
和其他“腌粉”不同的是米粉是纯手工做的，腌料既香又酸，正宗的东龙酸粉一定要配上东龙地区独有的秘制调料，吃起来才酸甜、可口、香喷喷，与其他地区粉风味相去甚远。
玉林生料粉
其实，我是想介绍狗肉粉的，但是担心文章不能过审。只好说说，玉林的生料粉了。毕竟这个生料粉，是 历史 悠久，解放前就很知名了。
生料粉顾名思义是用生料烹煮的米粉，常见传统的生料粉用到的生料有猪肉片、鱼片、猪肝、猪粉肠。这都需要事先用调味料分别腌制，其中必不可少的就是米酒，这里的米酒为透白色，半透明，不像桂林的三花米酒那么的纯净，度数也不及那个高，但是却透着纯纯的米香，味道也偏甜，用它来去除肉类的腥味省去了用糖来提鲜。烹饪一碗生料粉提前需要准备的工序和食材较多。猪骨汤、多样的生料食材、小配菜必不可少。
正因为如此复杂的制作，才使得玉林生料粉，鲜香浓郁，汤汁鲜美，咸淡适中，十分的美味。
百色烧鸭粉
百色烧鸭粉，最有名的就是田阳区了。田阳烧鸭粉，味道在烧鸭。田阳烧鸭选择个大肉厚的大白鸭宰杀烧制，烤制时配料使用适当，注重原汁原味，成为百色有名的 美食 品牌。烧鸭粉以猪骨头汤作汤汁，加上切成碎块的烧鸭肉，汤乳白，肉金黄，享用时用竹筷一搅，猪骨汤的甜味拌入浓浓的烧鸭肉的香味，十分鲜甜美妙。
据说，烧鸭粉的 历史 是从二十世纪八九十年代，开始风靡于田阳百育一带，后流向周边地区。现在已经是百色不可缺少的城市名片了。
贺州粉角
贺州有名气的是黄姚豆豉粉，不过我当时时间紧张，却没有吃到。只是吃到一味早餐。贺州粉角。粉角，虽然意义上不算是真正的米粉，但也是用粉皮制作而成。
将粉角馅炒熟，凉薯、豆角、木耳、笋干，都会分类炒好再用准备好的粉皮包好装进蒸笼里蒸熟，根据个人口味撒上香油，辣椒，酱油，一道美味的粉角就此诞生，也是贺州人民最爱的早点。
河池汤粉
河池人制作米粉的主原料，并不局限于大米，还有玉米、小米，五谷杂粮都可以制作成米粉。河池汤粉是是将一定比例的大米和水浸泡，磨成米浆，将米浆浇在铺着纱布的大盘里，形成薄薄的一层，再上笼屉蒸熟，晾凉后卷起切成或宽或窄的长条或丝备用，然后配以酸汤作料，放酸美的蕨菜、爱恨交杂的鱼腥草、巧脆的黄豆、酷爽的酸豆角等……拌上温热的汤粉，喷香脆嫩，堪称一绝。
来宾米粉
在来宾，迁江镇的米粉是很有名气。迁江里的迁，在状语里是正中心的意思，就是中心江居住的意思。有“不食迁江米粉，不知天下美味”的传闻。
迁江米粉不仅米粉本身爽滑柔韧，而且高汤、调料和配菜的讲究。其中，光是配菜就不下十几种：猪脚、扣肉、猪小肚、七寸、肥肠、牛杂等。
崇左米粉
”三日不食粉，口若淡寡食无味“，这是崇左龙州民间的一句俗话，就是说米粉是当地人每天必不可少的主食。汤水取自左江的水，无污染，鸡是走地鸡，无需复杂的配料，保留汤汁的原味。
崇左位于祖国边陲，与越南接壤，拥有很长的边境线。因此，这里的米粉受到越南的影响很深，在崇左的龙州，当地的鸡肉粉，就有一种越式吃法，将青柠汁挤进粉汤中，为土鸡肉提鲜的同时，还在肥而不腻、细嫩鲜美的鸡肉里，品出了甘甜与酸爽结合的独特味道。