㈠ 睢县美食
睢县美食有垛子羊肉、胡家月饼、罗阳豆腐干、鸡汁豆腐干、张家烧鸡等。1、垛子羊肉:是睢县回族传统风味小吃,垛子羊肉有不腥、不膻、不腻、色、香、味、形俱佳等特点。2、胡家月饼:是一种美味可口的传统名点,属于豫菜系。其特点是外壳表面丰满光润,吃着细腻香甜,久放不变味。
1、垛子羊肉:垛子羊肉是睢县回族传统风味小吃,垛子羊肉有不腥、不膻、不腻、色、香、味、形俱佳等特点。
2、胡家月饼:是一种美味可口的传统名点,属于豫菜系。因产于睢县东关胡家而得名。创始于清中朝,距今已有一百四十多年的历史。其特点是外壳表面丰满光润,吃着细腻香甜,久放不变味。
3、罗阳豆腐干:是河南省睢县蓼堤镇罗阳集张氏祖传的特产,享誉睢县及周边县市,距今已有300多年的历史。
4、鸡汁豆腐干:为睢州百年老字号豆腐作坊,选用中原优质大豆为原料,配以老汁鸡汤熬制加工而成。色泽洁白如玉、味道鲜美、筋道可口、愈嚼愈香、营养丰富。
5、张家烧鸡:是一道色香味俱全的传统名肴,属于豫菜系。采用祖传秘方制做,做法分杀、沾、清、干、油、煮六道工序,佐以丁香、桂皮、砂仁等十二种名贵中药和香料。出锅的烧鸡色泽鲜亮、味道清香、食而不腻,在豫东历来享有张家烧鸡三月香的美称。
㈡ 睢县糟鱼百年老店在哪里
解放路西门里幼儿园西侧。睢县,隶属河南省商丘市,睢县糟鱼百年老店位于商丘市睢县解放路西门里幼儿园西侧,是一家五代传承的老店,糟鱼原本为宫廷御菜,后来传入民间。
㈢ 商丘睢县那里的糖醋鱼好吃
给你个配方,番茄酱,白醋,白糖,有条件可以放点橙汁,酸甜口味根据自己的口味调,用小火熬开搅拌均匀就行了,鱼的话,自己会怎么炸就怎么炸,用盐腌一下,炸熟就行
㈣ 睢县在哪里有什么特产和特色菜
睢县古称襄邑,位于河南省东部,东与宁陵县相接,西连杞县,南接太康县,北临民权县,是河南省历史文化名城,全县辖睢县产业集聚区及20个乡镇,总面积926平方公里,总人口72万人。
蓝牌啤酒,商邱金笋,睢县张老太烧鸡,睢州老四样,东关刘氏牛肉,马家包子,胡家月饼,襄邑抹猪,张家烧鸡,焦饹馇,罗阳豆腐干等商丘睢县特产