㈠ 散养土鸡十大品种有哪些哪个更好吃又营养
一、仙居鸡
体型较小，结实紧凑，匀称美丽，体态小巧，动作活泼，反应灵敏，易被惊吓。头部较小，单冠，颈细长，背平直，两翼紧贴，骨骼纤细，羽云紧密，毛色以黄色为主。成年公鸡1.25~1.5斤，母鸡1.00~1.25公斤，年产蛋量180~200只。
四、梅岭土鸡
梅岭土鸡是我国育种专家，根据市场要求，采用我国地方土鸡为遗传基础，开发研究育成一个优良土鸡品种。梅岭土鸡具有外貌三黄，头小胫细，眼大有神，脚下小骨细，皮薄毛孔细，胴体漂亮，肉质鲜嫩的特点。
等等
㈡ 最好吃的土鸡品种排名
最好吃的土鸡品种排名：芦花鸡、长汀河田鸡、德化黑鸡、景阳鸡、灵山香鸡、泰和乌鸡、清远麻鸡、皖南三黄鸡、岑溪三黄鸡、天山雪鸡。
1、芦花鸡
天山雪鸡产于我国天山之巅、是我国特有的珍禽品种。目前数量极少、现在已经人工繁育、驯化成功、天山雪鸡以食草为主、体型娇小、体质健实、体长约60到65厘米左右、体重在1.5千克到1.7千克、反应灵敏迅捷。
㈢ 你们吃过最好的土鸡是哪个地方产的能推荐一下不
当然是皖南三黄鸡，之前在喜乐田园吃过几次正宗的三黄鸡，很正宗，比超市卖的还好吃多了。现在十天半个月我都会吃上一次。
㈣ 散养土鸡十大品种有哪些哪个更好吃又营养
比较有名的散养土鸡可以挑选、麻花鸡、本地黄杂土鸡、宜丰土鸡、苏北土鸡、固始土鸡、蜀中土鸡、“凤中皇”清远鸡等品种。个人比较喜欢“凤中皇”清远鸡，是广东天农食品的核心品牌，是清远的原种老土鸡，在广东地区具有颇高的知名度，去过清远的游客都会带上一只“凤中皇”清远鸡作为伴手礼，现在在山姆会员店，盒马、天虹，Ole、永辉大型商超都可以买到，其肉质细嫩，肉美汤鲜，营养又好吃。
㈤ 哪个地方的土鸡最正宗，最好吃
皖南的土鸡比较正宗，均采用林间散养的养殖方式，有大片竹林茶地供鸡群散步，啄食。饮山间泉水，食虫草杂粮，补以玉米，辅喂中草药。不添加抗生素，激素，无污染无农药残留。肉质结实、丰满、皮薄、味美、营养丰富。
㈥ 中国土鸡这么多，哪里的土鸡更好吃
说起鸡，种类可多了去了。比较知名的品种有卢氏鸡、白耳黄鸡、固始鸡、正阳三黄鸡、和清远鸡，可以说全国各省市都有，分布在以青藏高原区、黄土高原区、东北区、西南和东南区为主的几个区域。而这几个分布区域，又以东南区的土鸡最丰盛，而东南区的土鸡分布范围内，就不得不说广东清远，因为清远这地儿很好，环境宜人，冬天不冷夏天不热，素有“中国温泉之乡”“中国漂流之乡”“中国优秀旅游城市”等美誉。天时地利的优势养育出好鸡。“凤中皇”清远鸡：广东土鸡的名片
首先，它是广东正儿八经的非物质文化遗产，是国家地理标志保护产品。其次，“凤中皇”清远鸡选用的是正宗的原种清远鸡基因，
最后在喂养方面也是特别”争气“，
由广东天农食品集团专业博士团队精心调配的营养饲料，饲料是有大豆、玉米等食材搭配而成
喝的是山泉水，平时喂养的时候还有音乐相伴，日常那是能飞带跑自由自在
难怪这种鸡，口感浓郁，还自带甘甜。
吃这种鸡，一般会直接清水煮8分钟
时间不长，8分钟刚刚好，鸡味完全被散开
据老广人说，汤煮的时间久了嘌呤会高，对健康不利（论养生不得不服广东人！）
煮好的鸡汤清亮透彻
是上等鸡汤的样子
鲜而不腻，肉嚼起来也是越嚼越香！据官方数据，2011年“凤中皇”清远鸡也被层层选拔进入到人民大会堂、钓鱼台国宾馆，同年还被大陆、香港、台湾优质鸡文化节评为 “中华名鸡”称号。不愧是凤中之皇，名副其实的鸡中之皇。
所以你真的不想试一试嘛？
㈦ 四川最好吃的10大名鸡，本地人视为美味，外地食客吃完赞不绝口
鸡肉是我们平时常吃的一种食物，我国各地都有鸡的制品，口味也各具特色，唯独四川做的鸡口味别具风味，主要因为川菜的味道影响，川菜的味相当丰富，号称百菜百味，其中最为着名的当数鱼香、麻辣、辣子、陈皮、椒麻、怪味、酸辣诸味，当这些味道和鸡肉相互碰撞后，激发出来另一种鲜美的味道，下面就来看看四川最好吃的10大名鸡，本地人视为美味，外地食客吃完赞不绝口。
1、棒棒鸡
棒棒鸡，又名"嘉定棒棒鸡"、"乐山棒棒鸡" 。此菜起源于乐山汉阳坝(今为眉山市青神县汉阳镇) ，取用良种汉阳鸡，经煮熟后，用木棒将鸡肉捶松后食用。棒棒鸡属于川菜中的凉菜，四川的凉菜有很多种味型之分，棒棒鸡的味型属于"怪味"，麻、辣、酸、甜、鲜、咸、香全部味道都具备，四川传统烹饪中一般情况下是以凉菜、冷菜归类，川菜在制作程序中有三大味汁，即"淋味汁、拌味汁、浇味汁"。
2、怪味鸡
怪味鸡，又叫秧盆鸡，是中国四川省和重庆市常见的特色传统名菜。鸡腿肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。
3、魔芋烧鸡
魔芋烧鸡是川菜中非常经典的一道 美食 ，其发明人赖厨子名吉山，华阳人，曾师学成都芙蓉餐厅老厨师曾子云，自开餐馆，颇有名气。被高官聘赖吉山为私人厨师来康，凡唐英宴请宾客，必由他掌厨。所操席均称美味佳肴，最受欢迎的是色、香、味、型具佳的“魔芋烧鸡”，这道菜既有麻辣烫，还绵软鲜嫩，食客称赞不已，后又在南门左近开设“吉园”餐馆承包桌席，不久又迁往将军桥附近大院坝锅庄处。达官贵人常去光顾，其“魔芋烧鸡”则是一般人家宴、耍坝子、节日会餐桌上首选。
4、泸州白果鸡
泸州白果鸡是泸州的一道特色 美食 ，属于川菜，具有健胃补脾，清热解暑，降脂降压，防癌抗癌之作用。因银杏有小毒，所以不宜大量、长期食用，忌与鳗鱼同食。这道 美食 本地人百吃不厌，尤其是婚丧嫁娶必然会有这道菜的身影，外地游客来到泸州也会品尝一下，吃完也是大为称赞。
5、朵颐辣子鸡
朵颐辣子鸡是一道传统特色名菜，属于川菜的代表菜肴，色泽红亮，香辣可口，鸡肉酥香，入口回味无穷。是一道营养价值很高的菜肴。其主要食材是土鸡、干辣椒，清油，芝麻等，土鸡也叫草鸡、笨鸡，是指放养在山野林间、果园的肉鸡。具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强等特性，肉质鲜美。鸡蛋在城乡市场上非常畅销，且蛋价也高于普通鸡蛋。鸡肉、蛋品质优良、营养丰富，市场需求前景广阔。
6、极品溢香鸡
极品溢香鸡，是一道有着浓厚民间风味的四川省内江小吃， 极品溢香鸡选用内江当地农家饲养的童子鸡制作，经漂洗治净，加秘制调料入笼蒸熟，取出晾干后入油锅浸炸，吃食过程中配以生菜或椒盐沾碟，适合旅途佐餐、平时零食。其香鲜可口的特点，更是让人垂涎三尺，品尝溢香鸡的时候那"喳、喳"的声音，留于齿间香鲜的感觉，味感无法形诸于言语，味香浓郁，色泽微黄，皮脆肉嫩，骨肉鲜香，香而不腻。
7、酸菜坨坨鸡
酸菜坨坨鸡由会东县彝族自制酸菜、土鸡等为原料做成，其肉块如同“坨坨肉”般硕大，故称“坨坨鸡”。其汤酸咸适度，口感甚佳，酒后饮之可解酒及除油腻。喝汤所用的勺子系木制，彝人称作“马食子”，一般为一人一只，也有同桌共用一只的情形。本地人对这道 美食 视为美味，外地食客也是大为称赞！
8、钵钵鸡
钵钵鸡是一种四川传统名小吃，属于川菜系。从清代流传至今已有上百年的 历史 。钵钵鸡食用方便，多种口味可选择，配以特色鸡汤饭即可休闲品味，亦可全作一餐。钵钵鸡，还是可以观赏的。将肉煮熟，不能煮烂，八分火候就行。尔后晾干，切成片，用竹签分门别类串成串。肉片是肉片，脏腑是脏腑，鸡腿是鸡腿，翅膀是翅膀。放进藤椒油汤里一捞，再举至嘴边，油艳欲滴。
9、油（鸡）
油（鸡）用油炸后食用是一种别具风味的吃法。用菜油加入花椒、干辣椒将鸡枞炸至成棕褐色，待冷却后，原油浸泡，封装入瓶，就制成了所谓的“油鸡枞”。鸡是佐餐佳品，吃饭时，以一小碟油鸡佐食，必能令人胃口大开，增进食欲。在制作凉拌食品时，加入适量的鸡油能令凉菜更加鲜美适口。
10、布依鸡八块
布依鸡八块是布依族招待客人的一道传统的民族风情菜。也是布依族办红白喜事或平常用来招待客人的传统菜。四川地区布依族，每逢婚丧嫁娶、节日庆典，必杀鸡宰狗作为主菜，接待宾客。主人将鸡头敬客人，表示尊重贵客。吃鸡头者或主人将其他部位请众宾客食用，表示祝福。
四川省最好吃的10大名鸡你吃过哪些呢？今天的分享就到这里了，喜欢的朋友记得关注下2020年好运连连必发大财！
㈧ 什么土鸡最好吃
土鸡，家禽的一种。有别于笼养的肉鸡。其中以“山坡散养土鸡”为最好，公鸡冠大而红，性烈好斗，母鸡鸡冠极小。土鸡也叫草鸡、笨鸡，是指放养在山野林间、果园的肉鸡。具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强等特性，肉质鲜美。鸡蛋在城乡市场上非常畅销，且蛋价也高于普通鸡蛋，营养价值高。鸡肉口味鲜美、蛋品质优良、营养丰富，市场需求前景广阔。且由于大多数是在林间或果园内放养，更贴近绿色环保的要求，故而更受消费者的青睐·对于具备一定条件的农户来说，饲养柴鸡的成本又比较低，适合家庭养殖，饲养周期较长，一般长为成年约6个月左右。
土鸡和野鸡有些区分。它们在育雏的时候有些差别，但其他的基本差不多。野鸡能起飞的距离远，而土鸡确起飞的距离近一些尔已。野鸡的体重比土鸡的轻。鸡的体系品种多，各种鸡体型大小不一样。
由于其肉质鲜美、营养丰富、无公害污染，肉、蛋属绿色食品，颇受人们青睐，价格不断攀升。
土鸡，即本地鸡，有的叫草鸡、柴鸡、笨鸡。由于品种间相互杂交，因而鸡的羽毛色泽有 “黑、红、黄、白、麻”等，脚的皮肤也有黄色、黑色、灰白色等，市场消费也不一样。故要选养适宜当地消费市场的品种，就广东而言，三黄鸡、杏花鸡、麻鸡均是较好的品种。土鸡是指国内地方鸡种。若与国外肉鸡杂交后，通常称为“仿土鸡”，如含外血较大，则不能称作真正意义上的土鸡了。土鸡的辨别。介绍
从外观上看，土鸡的头很小、体型紧凑、胸腿肌健壮、鸡爪细；冠大直立、色泽鲜艳。仿土鸡接近土鸡，但鸡爪稍粗、头稍大。快速型鸡则头和躯体较大、鸡爪很粗，羽毛较松，鸡冠较小。
用长白山地区生长的千峰草喂食的蛋鸡，在很多方面都有明显的优势：抵御疾病的免疫力强，能够适应多变的野外环境;动作敏捷视力好，骨骼健壮、羽毛丰盈;最重要的是它们所产的鸡蛋也保留了千峰草的精华成分，在营养价值高的同时也具有显着的药用功效。
把鸡宰杀洗净后，三种鸡的差别就会更明显。土鸡皮肤薄、紧致，毛孔细，是呈网状排列的。仿土鸡皮肤较薄、毛也较细，但不如土鸡。而快速型鸡则皮厚、松弛，毛孔也比较粗。土鸡和仿土鸡最重要的特点是肤色偏黄、皮下脂肪分布均匀，而快速型鸡的肤色光洁度较大，颜色也偏白。土鸡和仿土鸡烧好后肉汤透明澄清，脂肪团聚于汤汁表面，有香味，而快速型鸡则肉汤较浊，表面脂肪团聚较少。
㈨ 湖北最好吃的10大名鸡是什么
湖北省位于长江中游，地形以丘陵低山、平原为主，境内河网交织，湖泊密布，是全国淡水湖泊最集中的省份之一，素称"千湖之省"。着名的鱼米之乡，粮食生产特别是禽类生产在全国居于重要地位，湖北菜历史悠久，品种丰富，遍及城乡。讲究原形、原色、原味、原汁，极少用有色调味品，力求突出禽畜的肥美、鱼虾的鲜嫩和蔬菜的清香。尤其在烹饪家禽鸡的做法别具特色，下面就来看看湖北最好吃的10大名鸡，本地人百吃不厌，外地食客吃完称赞。
1、榜田老鸡板栗烧仔鸡是湖北省地道的汉族名菜。鸡肉鲜嫩有韧性，板栗绵糯，醇甜中带有鲜香，咸鲜味浓，吃的是原汁原味，板栗烧仔鸡的做法以"烧"为主，属"家常味"口味，主料为"母鸡"、板栗，营养价值丰富。
㈩ 中国哪里的土鸡最好吃
湖北英山有个叫游鸡寨的地方的土鸡不错，我吃过最好的鸡味了！听说人家把游鸡寨注册了，还用这名开网店了