① 过年做哪些油炸食物好吃
油炸知了猴：农村最不缺乏野味，不同的季节的野味就是农村孩子最好的零食。知了猴是夏天才有的野味，每年到了夏天晚上都会和小伙伴们去找知了猴。知了猴在下雨后最多，每年抓来的知了猴泡到水里，一早洗干净了让老妈炸了吃，也算加了一道菜了。
油炸小鱼
农村人过日子都省，平常舍不得买一条大鱼，想吃鱼了都会买一些小鱼蛆。一直也以为小鱼要比大鱼好吃，买来的小鱼洗干净了，裹上面粉用油炸了特别的香。最喜欢吃这样的鱼，还不用担心有刺卡着嗓子。
猪油渣
那个时候农村最贵的是肥肉，因为肥肉可以用来炼猪油，都是冬天炼油，这样放的时间更长一些。每当炼油的时候就是最开心的时刻，大块的肥肉都变成了油，剩下的叫做猪油渣。猪油渣可是一种美味，吃起来特别香脆，平常的时候可吃不到。
炸丸子
油炸散子
② 哪些东西油炸好吃
藕荷 过油肉（把猪肉切片 腌好 挂上面糊放油里炸 外酥里嫩 能量太高 腻了点 味道很好）
油炸的尽量少吃 吃多了对身体不好
③ 什么东西炸着吃好吃
一般的含淀粉多的食物炸着吃都是比较好吃的。面食炸着吃也好吃，比如说馒头，花卷。