Ⅰ 扬州老的富春的包子店在哪
富春茶社在国庆路上的一个巷子里。如果是从西站出发,可以坐8路(8路车在西站的南边)到绿扬旅社下车,然后向北走不多远,在路的东边可以看到富春茶社的牌子,进那个巷子就能找到。如果是从东站出发,可以坐26路车或者12路车到世纪联华下,过世纪联华那个十字路口,往南一直走,就可以看到。也可以在世纪联华那儿坐个三轮车让送到富春。其实你也可以去冶春吃早茶,扬州人大多去冶春吃,外地游客大多是在富春吃。点心三绝:三丁包,翡翠烧卖,千层油糕。这个一定要尝尝的,不过有些人吃的不大习惯。
Ⅱ 扬州哪里有好吃的地方啊
吃在扬州,介绍一下我喜欢的扬州小吃吧.
早上在扬州一定要去位于国庆路一小巷里的富春老店吃早茶(早点的意思),点份烫干丝,点几个自己喜欢吃的口味的包子(个人喜欢蟹黄包),再来点烧卖什么的点心,喝点粥什么的.富春得早点去,人很多.富春的早餐决对是精品,虽然价格贵了点。
大煮干丝,在扬州菜中是一道既普通又高级的菜。主要的食材是日常生活最普通不过的豆腐干。它制作精细,风味独特。“大煮干丝”又名“鸡汁干丝”或“鸡火干丝”。这个菜的刀工与火候要求特别严格,绝对是考验厨师厨艺和经验的菜肴。
三丁包、翡翠烧卖和千层油糕在扬州被称作“点心三绝”。
中午,找家有口碑的饭店享受一下正宗的维扬菜.扬州菜中最负盛名的清蒸蟹粉狮子头、扒烧整猪头、拆烩鲢鱼头,合称扬州“三头”。国庆来可以再来点螃蟹,暑假来吃点龙虾.
下午四五点,可以去吃下午(也可以稍微迟点去直接当晚饭).个人非常喜欢位于广陵路蒋家桥饺面馆的虾籽馄饨,非常好吃,我从小吃到大.店面不是很大,不过很有名.除了馄饨很好吃,他家的饺面,锅贴,干拌面也很好吃.
除此之外还有共和春,小觉林都是扬州的老字号.共和春的面点还是很不错的.不过最有名的还是富春.大明寺的素食也是不错的,年蒸也很好吃.
路边小滩上的豆腐卷,火烧之类的也不错,不过要找到做的好的小摊才行.
扬州炒饭也很不错,不过好吃的东西太多,一般我还是很少吃炒饭.即使吃炒饭也是在酒席上吃的.扬州正宗的炒饭,是将蛋包住了饭粒,而且粒粒清爽,颗颗金黄,入口香嫩,油而不腻.扬州几乎每家饭店的主食里都有炒饭可选.不过,旅游景点的炒饭大多很贵,也不一定好吃,看各家厨师的手艺了.
美食街上也有不少餐馆也不错,而且价格也适中.扬州吃的地方最多.中餐,火锅,西餐,烧烤,日式,韩式料理也不少.
有些小巷里也有不少路边小吃,还有一些好吃便宜的小饭店.比如彩衣巷有家卖豆腐脑和油炸豆腐干的小摊,他家的豆腐脑很嫩,吃的比较淡的可以要摊主少放点酱油.油炸的豆腐干也很脆很香.还有世纪联华超市后面,东圈门前面有家卖牛肉汤的好象叫朱记牛肉,这家牛肉汤也不错.
扬州除了酱菜、双黄蛋和牛皮糖,还有一些老字号的特产,比如大麒麟阁的桃酥,京果粉等.去扬州除了吃炒饭,维扬菜,还有就是点心。一定要吃吃三丁包,煮干丝,狮子头。
Ⅲ 扬州什么地方的东西最好吃
四个地方一定要去:瘦西湖、大明寺、何园、个园。
1、瘦西湖:康熙干隆八次南巡之地,龙气十足,也是扬州标致性景点,外地游客必玩,也带点龙气回去。
2、大明寺:千年古刹,始建于南北朝时期,除了寺庙之外,还有文化古迹,如欧阳修在扬州做太守时建的欧公祠,苏东坡建的谷林堂,还有干隆行宫后花园“西苑芳圃”,不光光是寺庙如此简单哦。最好早上吃个早饭来烧烧香,拜拜佛,或者直接在大明寺吃斋菜,以素仿荤很有特色哦,尤其是素鸡,吃起来跟真鸡肉一样,好吃哦(口水)
3、个园:扬州的盐商和徽商、晋商举世闻名,个园就是盐商私家园林里最有代表性的园子了,除了可以领略到当年盐商的奢华生活外,还有举世闻名的四季假山可供欣赏攀登,尤其是秋山,三个洞口只对其一,走错了就找不着下山的路了,乐趣无穷,不容错过哦!
4、何园:被称为晚清第一名园,注意:是晚清,这是和个园截然不同的地方。体现在建筑上就是中西合壁的建筑风格了,有天下第一廊和中国第一串楼之称的复道回廊不容错过,也是世界立交桥的雏形,贴壁假山自山而出有山的险峻,还可以看到壁炉,推拉门,百页窗等西洋物品。另外最有特色的就是石涛和尚的人间孤本“片石山房”了,大家都知道,我们扬州是有名的月亮城,其他地方只能在晚上皓月当空时赏月,而如果想在白天看月亮就只能在片石山房了,不管什么天气都可以看到,实在是一绝哦!
不过你跟团旅游,导游会给你安排好的。
如果时间再多呢,建议去看看汪氏小苑。这里也是盐商大宅门,但它不同于个园的奢华,显得规模小很多,这主要是时代打上的烙印,小苑的主人汪竹茗是为了躲避太平天国的战乱从安徽来到扬州发展的,来到扬州后又经历了兵荒马乱,所以你能看到很多那种动荡的年代里大户人家为保家人和财产安全的设施,比如说不透明的玻璃、藏宝洞、防空洞、逃生的暗门、暗橱等等,游览过后你会觉得很心酸,但是也只有游览这里之后,你才能对扬州盐商的生活有个整体的了解,因为个园代表的是鼎盛时期,何园是晚清时期,小苑则是最后的没落时期。
如果时间再多呢,就去看看八怪纪念馆和汉墓吧,毕竟扬州八怪的名气不小,来了不看一下有点可惜,但要叫你们导游陪着,因为在扬州游览不听讲解的话,根本看不出名堂的,只能是走马观花凑凑热闹。
如果还有时间呢,可以去凤凰岛玩,这个地方是这几年刚开发的,风景很美,也有骑马、水上摩托等娱乐项目,大人小孩都可以玩。
如果有小孩子呢,看园林可能会觉得闷,所以抽时间带小宝贝们上茱萸湾公园不错,这里是扬州的动物园,都是散养的,小孩子肯定喜欢。
吃嘛,很好解决,出了瘦西湖,走个十分钟来到火锅一条街----淮海路,不想吃火锅呢再走几步可到汶河路、四望亭路,中餐馆西餐馆一家挨一家,四望亭这里的福满楼味道就很正宗。这里说到的淮海路、四望亭路、汶河路成半框形围绕在一起,比较集中。或者也可以打个的到荷花池或跃进桥的食为天,也不远,十来块钱吧,这里的淮扬菜做得非常地道,尤其是椒麻鸭掌和一人一盅的十全大初汤,那个香呀(口水),而且呢价格也不算贵,我们扬州人都特别喜欢去,当地人喜欢的一定错不了啦!
其他特色小吃就是富春包子啦,外地人来了肯定要尝尝的,还有广陵路上蒋家桥的虾籽馄饨、锅贴也非常出名,甘泉路上共和春的做的也很地道,有时间就去尝尝吧。
Ⅳ 扬州早茶哪里比较好吃富春茶社价目表上的客点是什么意思
最有名的早茶店当属富春,不过当地人喝早茶却很少去富春,而是选择花园茶楼、冶春茶社、共和春、锦春、毛牌楼等馆子。扬州老食客已经给各家茶楼排好了座次:富春的三丁包好,冶春的翡翠烧卖好,花园茶楼的肉包好,毛牌楼的豆皮包好,锦春的青菜包好。推荐馆子基本上富春、锦春、共和春、冶春、毛牌楼这些口碑较好的茶楼你都得去尝尝,还有卢氏古宅餐厅,喝早茶位子是需要等的,包子总体口味带点甜味,即便不是汤包,开口之后也饱满多汁。人均20-30 元可以吃撑。
蒋家桥
这家店呢,他家的混沌最有特色了,尤其是那个肉馅,有个特别的香味,让人欲罢不能,不过现在看起来不怎么样了,可能是做大了,没有以前那么好吃了,很多时候总感觉太油,也不怎么脆了,所以很多时候,就让人觉得不行了。
Ⅳ 世界美食之都扬州,正宗的淮扬菜在哪儿吃
去年,联合国教科文组织评选了26个 美食 之都,中国的顺德、成都、扬州、澳门位列其中。
扬州,又是古运河的起点,因而成为世界遗产。
由于经济繁荣,自古以来,也成了文人骚客们最爱去的地方,留下了很多经典的诗篇。例如“烟花三月下扬州”,就让扬州每年“烟花三月”(大概4月份前后),成了游客最多, 旅游 最火爆的时节。
其实,扬州什么时候去都很好玩,不只是4月份。而为什么扬州会成为 美食 之都呢?我特意了解了一下,这里作为淮扬菜发源地之一,因为有了很好的传承,不仅正宗的餐馆众多,大学里还有专门学习淮扬菜的学科。这种重视程度,让淮扬菜得到了和那好的继承和发扬。
由于淮扬菜对大众来说,都可以接受,因而也成为国宴,世界闻名。那么,如果你想去扬州走一走,品尝品尝一下淮扬菜,我推荐几个去过的餐馆,可供选择:
扬州宴
扬州宴有好几家分店,我们是在瘦西湖店品尝的。这家算是扬州最有名气的淮扬菜餐厅之一了,提供的是最正宗、最传统的淮扬菜。
扬州宴的餐厅建筑上就古色古香,装饰也豪华大气。醉蟹、盐水鹅、狮子头、炒软兜、葫芦鸭各个都好吃。最后,还可以尝一尝扬州炒饭。
九炉分座
九炉分座的名字来源于“九如茗社挂青丝”,创建于清末,有百年 历史 ,几经沉浮,成为了今天的老店。九炉分座的分店也很多,味道很接地气,当地人也喜欢到这里来吃。
九炉分座的茶点也很闻名,不过我喜欢他们的淮扬菜,味道鲜美,品类众多,继承了纯粹的淮扬菜传统。新派三头煲、热煮大虾、山药老鸡汤、清炒虾仁、山药老鸡汤,尤其是烧汁紫薯,味道简直了,惊爆天人,回味无穷。
冶春
冶春的名气太大了,百年老字号,不过大家都知道冶春是吃早茶的地方,“早上皮包水”,三丁包、汤包等等。不过,冶春其实午餐晚餐也有,味道也非常棒,而且在中午晚上也可以吃到“皮包水”。
餐英别墅
这个一般人不知道。餐英别墅位于瘦西湖里,由于景观太漂亮,好多人都以为这里是景点,而不是吃饭的地方。甚至还有人觉得这里不对外开放。其实是对外开放的。
餐英别墅是我每次去扬州都要去的地方,东西特别好吃,而且每年去菜品感觉都不太一样。稍有改良,但是味道更美。
由于餐英别墅旁边也是瘦西湖工作人员吃饭的地方,所以能看到很多瘦西湖漂亮的小姐姐导游。如果想到这里就餐,可以从老北门进去,就说是去餐英别墅用餐就可以。
七吃八吧
严格说来,这里已经不算是最传统的淮扬菜了,已经有了非常大的改良。口味上更偏重于川菜。如果去晚了,就得排队等位,排队的人极多,所以尽量早去。这里口味上更符合当前的潮流。
这儿的菜都好吃,啤酒也值得尝一尝。我们去的那天,还看到肖战粉丝会在聚会,庆祝生日什么的,不知道是什么东东。
Ⅵ 扬州早茶哪里最好吃
扬州早茶哪里最好吃,扬州早茶哪家好?
富春茶社
百年老字号的扬州早茶店,也是每个去扬州的游客必去体验的!
富春茶社
其实富春没有很多人说的那么不堪,他家的点心是最小巧精致的,而且是最有吃早茶氛围的!当然价格也是最贵的!
除了服务态度什么的差点,其实还是推荐去尝试下的!
冶春茶社
《舌尖上的中国》第三集中提到的扬州早茶店
冶春我去了两次,一次是大明寺(门票)门口的,一次是珍园店,去两次不是因为多好吃,而是比较缘分!~
冶春我个人比较推荐点心吧,所以走的时候打包了很多点心给家人吃!~
蒋家桥饺面馆
到了扬州必定会来品尝一次的老字号饺面店。
蒋家桥是扬州人本地人爱去的早茶店,便宜实惠,他们家的包子比较油且大,不如大茶社的精致,但是他们家的饺面真的是非常好吃,看似简单的胡椒粉汤底,但却调配得真是好吃!~锅贴也算不错,虽然看着不是太有食欲,不过味道还算可以!~最推荐饺面!~人均十元就能吃撑了!~
食为天(四季悦合店)
江阳西路111号绿地尚景汇商业广场11号楼(近红星美凯龙)
午市时间,11:00-13:30;晚市时间,17:00-20:30
菜系属于淮扬菜+粤菜
狮子楼(何园(门票)店)
南通东路128号;午市11:00-13:30,晚市17:00-20:30
菜系:经典淮扬菜
狮子楼吃狮子头,来扬州必须吃一顿狮子楼啊喂~午市从11点开始,据说来晚了就要等位,要是遇上旅游团就更是狗带,所以我的任务就是抢在11点占位子。
#极品狮子头#超级大的,狮子是没法比了,但是跟喵星人的头是差不多大了,反正大家都是一个科的~
可供四五人食用,里面有咸蛋黄,还加了荸荠解腻,然鹅吃多了总是会腻的,撑破肚皮也只干掉半个……浓油赤酱的狮子头啊,味道真不错,腻也是真腻,热量炸弹,又爱又恨
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Ⅶ 扬州富春、冶春、五亭吟春哪个店的包子更好吃
个人偏爱冶春多点。珍园店的包子不错。花园茶楼的肉包很赞~