当前位置:首页 » 美食攻略 » 秦皇岛哪里有好吃的烧鸡
扩展阅读
岗杜街附近好吃的地方 2023-08-31 22:08:20
薯仔不炒丝怎么做好吃 2023-08-31 22:03:59

秦皇岛哪里有好吃的烧鸡

发布时间: 2023-02-07 20:27:13

1. 彭龙来烧鸡怎么样

很好吃。彭龙来烧鸡色泽油亮,酥香软烂、肥而不腻,香味扑鼻,不管是热食还是冷吃,都别有滋味。

2. 心情不好 想出去旅游 想去秦皇岛 再去邢台看个朋友 不知道要多少钱

1.清风楼东府前街去年新开的一家“酷久烤翅”挺专业的,两个鸡翅才卖3元十分超值,而且味道正宗, 不行了,我先咽一下口水。
2.钢花小区对面有个香格里拉鸽子馆,那里除鸽子外还有麻雀!!消费不高!
3.一中后门有个叫江南小吃的小馆子,全是湖南湖北的小蒸菜,问到相当好!有异乡的感觉。很便宜,叫两个好朋友或带GF去吃是个好选择!对面还有个一席地,涮鸡子的地方味道一般,可以试试!
4.桥东塔林有个喝羊汤的地方味道巨好!!!我有一段时间早上连喝了一个月嘿嘿。老六洋汤都不如这里的!
5.红星街上的福润德驴肉也是要尝尝的,感觉这里的最好!就是价格偏高!但一分钱一分货嘛!
6.眼科对面的平湖涮鱼也可以,主要是便宜!!
7.西门里西口的温州海鲜馆是个大众吃海鲜的好地方,我和朋友没事就去那里喝酒吃海鲜,那里的烧的乌贼不错!价格适中一般我想都可以接受了。
8.如果想吃大餐只有到唐潮了,大饭店里数这里便宜。特价菜是必选!
9.潮洲锅仔也是要去的,三黄鸡很道地!
10.格力森啤酒城是我的最爱,那里啤酒好喝,别的不要来个深海鱼头+卤水鹅头就可以了,我能喝4扎哦
11.老东家(科技大厦对面),那里有一道腊八蒜爆肚,相当好吃很有风味,去晚了就没了哦
12.育英街(一中南门)东段路南有一家烙小米煎饼的,很有味道
13.冶金招待所北侧小胡同口每天早起有个卖芝麻烧饼的,好吃!听摊主说是他自创的,中午、晚上在五中卖
14.新兴路供电大楼东面有一个回民饭店,顺香斋,里面的鸡爪,小白条鱼,牛肉韭菜饺子,涮羊肉,还有大锅菜你们可以尝尝。
15.烧烤在邢台有很多!桥西有个贝奇窑,以前有女朋友的时候去的多,环境干净味道一般!服务也可以。
16.双文烧烤我不推荐我感觉那里味道不好而且人太杂乱。
17.双文的东面有个大胖烧烤味道不错,价钱适中可以尝下。
18.中华路名人饭店对面有个韩国烧烤也不错,韩味很浓可以试试!
19.桥东有在马路街小学对面有个二歪烧烤问到好而且也便宜,是我最推荐去的地方。
20.全聚德的外卖也很不错也比较便宜
21.还有桥西不见不散歌城对面有一家湖北家常菜,其中的火锅鸡巨好吃!
22.另外辰光装饰城往东有一个东北人开的小饭店,叫夜玫瑰(是饭店,不要想歪),里面的豆角炖排骨,酱烧巴鱼,非常好吃,值得一尝。夜玫瑰价格偏贵,他们自己做的红烧肉和巴鱼不错。鱼头也可以。
23.桥西顺德超市旁边的老四川吗,那里的酸菜鱼还不错。
24.老六羊汤啊 西关街口
25.一中门口的一家奶茶店,怎么也想不起来是什么名字了,就挨着咖喱小站,味道好,别家的都没法子喝了
26.好吃的,还有同聚德的一个素沙锅,价格便宜量又足,真的还不赖
27.金斧山也不错,拌饭的味道很好;还有就是中华路的红闷羊肉,很实惠很好吃;记得小时候爸爸常带我去火车站附近的一家馆子,那里的苏式红烧肉好吃得没话说,现在不知道是不是还在
28.一中附近有家铁板鱿鱼做的也不错。还有冶金生活区门口有家饭馆的松鼠鱼作的好吃
29.桥西区,李村的大锅菜,简直是人间美味
30.在桥西李演庄附近有个老北京面馆里的北京小炒不错 每次去是必点的菜
31.先说早点,老豆腐遍地都有,我吃过不少,味道大致相同.但清风楼附近华天超市对面的味道稍好.大家不妨尝一尝.
32.豆沫应该以北长街白云宾馆北面路东的地摊上味道最醇,纯粹的小米面,配上黄豆和花生粉条海带丝,味道极好.老板做的豆腐脑和胡辣汤也不错.
33.刀削面当然是桥西福满楼旁边的山西刀削面馆的最好,他们的炸酱味道一绝.
34.混沌当以54街北头路东的福建七里香味道最佳.
35.湘王府的剁椒鱼头汤鲜味美,去的朋友别忘吃大米的时候再要酸豆角炒肉沫,那才是正宗的湖南风味.
36.想吃包子,建议大家去吃福满楼东的华龙一品包,或者到桥西电大对门的第一笼吃灌汤包.
37.蓝天的大拉皮绝对好吃.
38.格力森的啤酒自不必说,他的小酥肉味道还行.
39.福满楼的鲍鱼.鱼翅做的很地道.有海边的感觉.
40.到唐朝,烧鹅仔,金海港.价廉物美的是盐水皮虾,蛏子最鲜是白灼.海瓜子辣炒,螃蟹清蒸,吃鱼就吃红烧偏口.要腐败当然是龙虾.
41.全聚德的烤鸭味道价格都不比北京差,自己在家吃的话不妨到顺德路北头过十字路口再北行50米路西有家烤鸭店,味道也不错,50元左右一只鸭子.老板自称曾是北京全聚德的厨师.
42.要吃农家饭,忆苦思甜,你就到邢台县白云宾馆,那里凡是你在农村受苦时吃的饭他都有.经理老三就是山里人.
43.吃肥牛到福华.
44.正宗的涮羊肉是木炭火锅,顺德路的天方,北围城的友谊春都行,就是服务员的素质太低.卫生也有待提高.
45.大胖的火锅店进去后马上出来就浑身上下满是他的汤味.胖王的味道稍差.但现在去扎啤免费.
46.眼科医院对面的回民饺子馆的羊肉水饺皮薄馅大,咬一口满口流油.
47.湖北菜馆有好几家,特色的菜只记的他们自做的鱼糕.
48.红星街火锅遍地,卫生状况不敢恭维.但东头路北有一家何记火锅店,他的红焖牛肉味道不错,经理是我的小兄弟,人很实在,我吃了N次都没吃烦.
49.五四街有家天津小吃,卖的肉加馍很好吃.我这小饭量每次都吃仨呢!
50.文体街的圣旨骨酥鱼呀

桥西:
中华路,一中北门往西一点,有一家天山烤鱼,辣的不辣的吃的都很爽,百吃不腻。三五个人聚会绝对是好地方。
★中华大街一席地对面有个叫江南小吃的小馆子,全是湖南湖北的小蒸菜,味道相当好!叫两个好朋友去吃是个好选择!我对她家的腊肉真是超级喜欢!推荐能吃辣的朋友们去,呵呵!
中华大街唯一的一个陕味的馆子,葫芦头泡馍,一个人一个碗两个馍,一瓶啤酒,一个凉菜,那~~~~~~真是神仙```那里的汤很好,啊拉爱吃辣椒,真的很享受.
★江南小吃对面还有一席地,涮鸡的地方,但我感觉味道一般,上次去吃,我只吃了个鸡爪子。但有朋友说不错,大家可以去试试!
育英街(一中南门)东段路南有一家烙小米煎饼的,很有味道。
老东家(科技大厦对面),那里有一道腊八蒜爆肚,相当好吃很有风味,去晚了就没了哦。
冶金招待所北侧小胡同口每天早起有个卖芝麻烧饼的,好吃!听摊主说是他自创的,中午、晚上在五中卖。
烧烤在邢台有很多!桥西有个贝奇窑,环境干净味道一般!服务也可以。
★双文烧烤我不推荐,我感觉那里味道不是特别好而且人太杂乱,人多的时候还老是烤夹生肉。但是上高中的时候,觉得他家的疙瘩汤味道还不错,不知道现在怎么样!
双文的东面有个大胖烧烤味道不错,价钱适中可以尝下。
格力森啤酒城是我的最爱,那里啤酒好喝,别的不要来个深海鱼头+卤水鹅头就可以了,我能喝4扎哦,嘎嘎。
全聚德的外卖也很不错也比较便宜。
不见不散歌城对面有一家湖北家常菜,其中的火锅鸡巨好吃!
另外辰光装饰城往东有一个东北人开的小饭店,叫夜玫瑰(是饭店,不要想歪),里面的豆角炖排骨,酱烧巴鱼,非常好吃,值得一尝。他们自己做的红烧肉味道也不错,鱼头也可以,推荐大家去尝尝!
桥西顺德超市旁边的老四川,那里的酸菜鱼还不错。
还有同聚德的一个素沙锅,价格便宜量又足,真的还不赖。
★金釜山也不错,拌饭的味道很好;
★还有就是中华路的红焖羊肉,很实惠很好吃。我是百吃不厌!!!
★还有,就是一中附近有家铁板烧做的超级棒,从高中吃到现在了,上大学的时候也对这家铁板烧念念不忘!
还有冶金生活区门口有家饭馆的松鼠鱼作的超好吃。
桥西区,李村的大锅菜,简直是人间美味。
在桥西李演庄附近有个老北京面馆里的北京小炒不错,每次去是必点的菜。
★五四街有家天津小吃,卖的肉加馍很好吃。我每次都吃俩呢!
★馄饨当以五四街北头路东的福建七里香味道最佳。
文体街的圣旨骨酥鱼呀 !
桥东:
桥东塔林有个喝羊汤的地方味道巨好!!!我有一段时间早上连喝了一个月嘿嘿。老六羊汤都不如这里的!
红星街上的福润德驴肉也是要尝尝的,感觉这里的最好!就是价格偏高!但一分钱一分货嘛!
眼科对面的平湖涮鱼也可以,主要是便宜!!
西门里西口的温州海鲜馆是个大众吃海鲜的好地方,我和朋友没事就去那里喝酒吃海鲜,那里的烧的乌贼不错!价格适中,一般我想都可以接受了。如果想吃大餐只有到唐潮了,大饭店里数这里便宜。特价菜是必选!
潮洲锅仔也是要去的,三黄鸡很道地!
新兴路供电大楼东面有一个回民饭店,顺香斋,里面的鸡爪,小白条鱼,牛肉韭菜饺子,涮羊肉,还有大锅菜,推荐大家去尝尝。
在马路街小学对面有个二歪烧烤,味道好而且也便宜,是我最推荐去的地方。
老六羊汤啊,西关街口,超赞!
还有早点,老豆腐遍地都有,我吃过不少,味道大致相同。但清风楼附近华天超市对面的味道稍好,大家不妨尝一尝。
豆沫应该以北长街白云宾馆北面路东的地摊上味道最醇,纯粹的小米面,配上黄豆和花生粉条海带丝,味道极好!老板做的豆腐脑和胡辣汤也不错。
★刀削面当然是桥西福满楼旁边的山西刀削面馆的最好,他们的炸酱味道一绝。
午餐晚餐当然要去吃特色
湘王府的剁椒鱼头汤鲜味美,去的朋友别忘吃大米的时候再要酸豆角炒肉沫,那才是正宗的湖南风味。
天桥的包子都说不错,我看一般。不过那里的锅贴值的一尝,另外他的素三丝味美价廉,在那里吃了N次,别的菜比其他的饭店有特色的实在想不出。想吃包子,建议大家去吃福满楼东的华龙一品包。或者到桥西电大对门的第一笼吃灌汤包。
蓝天的大拉皮绝对好吃。
到唐朝,烧鹅仔,金海港。价廉物美的是盐水皮虾,蛏子最鲜是白灼。海瓜子辣炒,螃蟹清蒸,吃鱼就吃红烧偏口。要腐败当然是龙虾。
全聚德的烤鸭味道价格都不比北京差,自己在家吃的话不妨到顺德路北头过十字路口再北行50米路西有家烤鸭店,味道也不错,50元左右一只鸭子。老板自称曾是北京全聚德的厨师。
正宗的涮羊肉是木炭火锅,顺德路的天方,北围城的友谊春都行。就是服务员的素质太低,卫生也有待提高。
眼科医院对面的回民饺子馆的羊肉水饺皮薄馅大,咬一口满口流油。
红星街火锅遍地,卫生状况不敢恭维。但东头路北有一家何记火锅店,他的红焖牛肉味道不错,人很实在,我吃了N次都没吃烦。
公园东街有一个老家杂面馆,那里的饼卷有牛肉,驴肉,猪头肉,再要上一碗杂面,或者添两个小炒,小炒味道很好,价钱适中,对了还有大骨头,带个手套吃的满嘴油,呵呵`~~很好.
火车站受票厅对面有个津香饭店,那里有名的猪肉炖粉条,很好,赶人多时候还没有地方啊.
五四街的街口有一个福建千里香,这字号的店邢台很多,但是他那里味道最好,每次去了吃两笼包子,喝点混沌汤很享受.
这家店的北面有个天津早点,混沌肉加馍都很好.
黄记蝗的涮锅啊拉很喜欢,因为汁很浓,喜欢煮面吃很好.
邯郸路口的西边路北有一个满天红自助18元一位,味道不错,种类也多.

桥东
1、亿德隆那边的侯氏麻辣烫也还行,还有老保定的涮驴肉!
2、竹荪鹅 、四川酒村(女子医院附近,还有一家吃涮羊肉的叫草原羔羊)。
3、西关街下坡路南有个烤鱼店。
4、东顺斋!桥东的~很好吃,牛肉做的很棒!地点在五一桥交通岗南行50米路东。
5、中北东门对面的小街路南有个荆江涮鸡,物美价廉!
6、中北对过的那条街上的小吃很好,炒饭很好吃,还有溢香饺子馆的西红柿炖牛肉特别好吃!
7、邢台学院东院的涮鱼、北门对面的板面。
8、仿古街南头那家老豆腐,要加点辣椒酱就更好吃了!
9、五中街的傻子面!
10、冶金北路(达活泉西门对过,仁和家园西侧)的信达园火锅。
11、公园东街1号李记红焖羊肉店。
12、公园东街的重庆巴王府的木桶牛肉,薯仔丝。

桥西
1、老东家(科技大厦对面),那里有一道腊八蒜爆肚,相当好吃很有风味,去晚了就没了!
2、团结路的四川酒家的过桥米线。
3、港龙大酒店的窝头烧茄子,15元一份,经典!
4、新兴路供电大楼东面有一个回民饭店---顺香斋,里面的鸡爪、小白条鱼、牛肉韭菜饺子、涮羊肉、大锅菜。
5、郭守敬南路金永练歌城旁边的煎锅鸡珍30元双锅送四份小凉菜。所有青菜、薯仔、萝卜、豆芽、面条免费!
6、桥西最大的中国银行对面的山西刀削面。
7、职教中心对面的石头饼和旁边的拉面 。
8、桥西的光真楼、元街的铁锅炖鱼。
9、郭守敬北大街路西 草原羔羊。
10、永辉花园旁边的农家院很不错。好吃不贵,里边还有几个厨师的特色菜,也算邢台特产了吧!
11、火车站售票厅对面有个津香饭店,那里有名的猪肉炖粉条,很好,赶人多时候还没有地方啊!
12、五四街云吞馄饨肉加馍。
13、八中冰果好吃还有炸蘑菇好吃。
14、烤全羊,有两个地方:一个在三义庙,是个钓鱼的地方,烤的羊不赖,主要是环境好,而且大骨头做的也听好吃的,不过要说的是去那里吃饭最好提前一天预定,不然烤腰子和大骨头都是吃不到的(不过现在不知是否已经拆迁了).....还有一个地方在梁庄路,南国水乡正北3公里处,没有牌子,门口就挂了两个灯笼,是一个新疆和田烤羊,味道相当不错,值得一去,最棒的就是还可以坐在土炕上,下面烧着火,冬天绝对暖和!

3. 最让你欲罢不能的河北美食是什么

驴肉火烧

河间驴肉火烧是河北省河间市汉族传统名吃。凉肉夹饼,再加以驴冻,驴冻入口即化。河间驴肉火烧的味道是外热里爽,清爽醇香。

沧州火锅鸡

沧州火锅鸡是一道色香味俱全的汉族名菜,属于冀菜系。此菜起源于河北省沧州市。以菜鸡,番茄,豆瓣酱,大蒜,大料,辣椒为料制作而成。食川沧州麻辣火锅鸡为主要代表,味道麻辣鲜香,食用时配以陈醋蒜泥麻酱等辅料,味香浓郁,回味无比。

白洋淀熏鱼

白洋淀熏鱼是白洋淀边的传统风味食品,熏鱼的制作技术距今已有数百年的 历史 。制成后的熏鱼,表面呈红色,有特殊的烟熏香味,提起尾巴也不会松散,咀嚼时柔韧有劲,清香可口,鱼刺能全部剔除。由于含水少,易存放,即使在炎热的夏季,存上五六天也不会变质。

河间羊肠汤

河间羊肠汤是一道以羊肠为主要食材制作的 美食 。在沧州,吃过羊肠子的人都有这样一种感受,那就是:第一次是闭着眼吃--怕膻;第二次是眯着眼吃--品味;第三次是瞪着眼吃--解馋。

来自朝阳资土

五色旅途,五味河北,来到河北 旅游 河北的 美食 是千万不能错过的,河北的 美食 具有浓浓的地方气息,在这里你可以品尝到最具原生态,最淳朴的 美食 ,下面我就来给大家介绍介绍。

苏桥熏鱼

苏桥熏鱼以其鲜美的口感,独特的制作工艺而深受人们青睐。苏桥熏鱼还是一道不错的 养生 菜,它有暖胃、平肝、利湿祛风等功效,非常适合老年人食用。

煎碗坨

煎碗坨是河北承德的地方传统风味小吃,承德当地特产荞面,因为地域水质的原因,荞面碗坨滑润筋道,据说干隆年间,皇帝巡幸热河,碗坨深受皇族大臣们喜爱。碗坨主要是由荞面和绿豆粉制成的,吃起来酸辣鲜香,令人唇齿留香。

道口烧鸡

道口烧鸡是河北邢台的特色小吃,以其色、香、味、烂四绝而远近闻名。道口烧鸡色泽明亮,造型美观完整,味美香甜,关键是肉质软烂,非常适合孩子和老人食用。道口烧鸡也被誉“天下第一鸡”。

鞋底儿烧饼

鞋底儿烧饼是河北衡水的小吃,顾名思义,鞋底儿烧饼外形酷似鞋底,扁平的吃起来酥脆可口而且价格低廉。鞋底儿烧饼的制作设备并不复杂,关键是配方和工艺,只有纯手工制作的才能烤出地道的味道。

听我说了这么多你是不是也觉得河北 美食 让你欲罢不能了呢!那就快来河北尝尝吧!

河北位于我国的北方地区,当地人们吃的 美食 也大多都以 美食 为主,像虽然北方地区只有鲁菜入选了我国的八大菜系,可是北方好吃的饭菜也是挺多的,像当地人爱吃的苏桥熏鱼就相当的好吃,还有就是河北保定的驴肉火烧也是相当的有名气。

今天我国许多有名的 美食 街都会有保定火烧的身影,还是蛮受欢迎的,河北的八大碗也是当地的一道名吃,其实是一道满族菜,分别有柴鸡炖蘑菇、白汤羊肉、干豆角炖肉、炖牛肉、炖带鱼、白汤冬瓜、扒猪手和卤虾豆腐蛋等,味道也都是非常的好吃。

还有河北人爱吃的缸炉烧饼、柴沟堡熏肉、曲面、棋子烧饼、唐山麻糖、炒凉粉、焦铬碴、高碑店豆腐丝、花生酥糖、碗坨、蜂蜜麻糖、宫面、槐茂酱菜、羊肠子、圣旨骨酥鱼、刘美烧鸡、贡面、丝糕、万字扣肉、酱汁瓦块鱼、沧州冬菜等也都是河北的名吃。

石家庄这边的熬菜吃起来最美,熬菜必须要盘大灶,用大铁锅,烧柴火,食材必须要有白菜、粉条、五花肉,还可以放海带、丸子炸豆腐等,先大火烧开再小火慢炖,一直到炖的快没汤的时候,用大铁勺盛上一碗,再拿个馒头,找个太阳底下一蹲,一边和人聊天一边吃,那叫一个过瘾,美,吃完还得说:今儿这熬菜能的不难吃,再舀一碗儿去

河北的地方 美食 非常多,特别是面食很有北方特色,中国烹饪协会新近评出河北省的首届“中国地域十大名小吃”,石家庄缸炉烧饼、石家庄熏肉、牛肉罩饼、羊汤、熏鸡、驴肉火烧、河北包子、棋子烧饼、邯郸豆沫和鞋底烧饼榜上有名。

石家庄缸炉烧饼

缸炉烧饼是石家庄地区的特色小吃,和面、火候、手艺处处有讲究。用缸制作食品是一种很独特的方法,它利用了“缸”的光滑、耐火和厚度,烧出的烧饼不糊、面光,吃起来香、酥、脆,别有风味。古人有诗赞云:“城府千层四方方,芝麻万点心计长。奈何八挂炉中烧,纵到唇边更放香。”色焦黄、味鲜美,香酥可口的缸炉烧饼,深受大家的喜爱。

代表品牌企业:石家庄石门一味酒家

石家庄熏肉

石家庄熏肉最负盛名的当属石门一味。据考证,康熙年间,无极人李善魁因制作熏肉被封为御厨。民国初年,李善魁后人再回民间开办熏肉作坊,李氏熏肉得传至今。石门一味的熏肉用三十余种名贵调料,经修整、腌渍、理汤、煮制、熏烤等十八道工序精制而成,完整保留了传统的工艺和品质。

代表品牌企业:石家庄石门一味酒家

羊汤

承德平泉羊汤是河北一项名吃,素以汤汁鲜、味道美、用料考究而久负盛名,其制作厨艺已有200多年的 历史 。2017年,平泉羊汤还入选了省级非物质文化遗产名录。羊汤的制作原料主要有羊肉、辣椒油、花椒面、盐、等,汤汁发白,健腺益气,温补肾阳。

代表品牌企业:

天然居餐饮管理有限公司承德市老三羊汤餐饮有限公司

熏鸡

熏鸡所用的材料是全鸡,独特的熏制手法不仅保证鸡肉原生态的气味不外露,还保存了完整的一只鸡,很有艺术性。承德老字号陈家熏鸡以色香、味美、肉嫩享誉全国各地,甚至远销海外。

代表品牌企业:

承德陈家记食品有限公司

驴肉火烧

驴肉火烧是把熟驴肉夹到火烧里食用,火烧口感酥脆,驴肉肥而不腻,回味醇厚。驴肉火烧所用驴肉的选择极为严格,其中更以驴脸部的肉最为细嫩和讲究,火烧刚出来时最好,外面黄脆,里面柔软。

代表品牌企业:

保定市志光好滋味快餐饮食连锁有限公司保定市老成家餐饮有限公司徐水漕河范家小吃部

河北包子

“馒头之有馅者,北人谓之包子”,包子是一种古老的传统面食,河北人民却把它做出了特色。秦皇岛山海关四条包子铺远近闻名,深受中外 旅游 人士的喜爱。保定白运章包子曾在全国大中城市包子质量评比中,与天津“狗不理”包子双双夺魁。

代表品牌企业:

秦皇岛市山海关四条包子餐饮有限责任公司

保定市望春湖饭店白云章包子

棋子烧饼

棋子烧饼是唐山地区的特产,因状如小鼓、个似棋子而得名。使用大油和香油合酥,包肉、糖、什锦、腊肠、火腿等多种馅心。色泽金黄,里外烤制酥透,肉馅鲜香,酥脆适口不腻,便于保存。

代表品牌企业:

唐山鸿宴饭庄

邯郸豆沫

豆沫儿被誉为“小吃中的活化石”,豆沫其实是用小米面做成的,而邯郸武安磁山正是磁山文化的发祥地,小米就起源于那个时期。豆沫发源于邯郸的磁县、临漳一带,距今已有3000多年的 历史 ,就此看来,“活化石”这个称谓可谓名副其实。

代表品牌企业:

邯郸市冀南宾馆

鞋底烧饼

鞋底儿烧饼是衡水市枣强县传统的面食小吃。制作鞋底儿烧饼的设施不是很复杂,但却有一套独特的配方和工艺,而且只有纯手工制作,才会烤出风味。它所需的主要原料有精粉、麻酱、香油、小茴香、煮肉汤。

代表品牌企业:

衡水市腾润餐饮有限公司

枣强赵家熏肉

牛肉罩饼

牛肉罩饼始于清朝年间,相传嘉庆皇帝南巡路过保定,闻异香而振神,问左右:“何物发此香?”左右答:“牛肉罩饼。”知府即将牛肉罩饼献上,嘉庆甚喜,吃后称赞:“色、香、味”三绝。传统的牛肉罩饼,点餐时并不是按份来点,而是通过分别报出牛肉和饼的重量来点餐。例如:1两2两,就是点一份1两牛肉、2两饼的。

代表品牌企业:

保定直隶安家罩饼餐饮管理有限公司

保定白家罩饼餐饮有限公司

河北饮食文化源远流长,积淀丰富、 历史 悠久,同时也是中国第九大菜系“冀菜”的发源地。从河北历代文物中的谷物工具、熟食陶器等都印证了河北由来已久的饮食文化。题主若想在河北 旅游 的过程中体验最具地方特色的 美食 ,除了尝一尝扬名国内外的河间驴肉火烧、金凤扒鸡、香河肉饼等,建议题主尝试尝试这些小众特色 美食 。

云头儿,石家庄市井陉县特有的美味面食,红白两种面层层叠加,白色一层是白面,红色一层是柿子面或红糖面,红黄相间色泽诱人。刚炸出锅的云头儿泛着微微的奶香,香酥可口,咽食后回味不穷。按照个人喜好和用途可厚可薄,厚的一般用在筵席上熬大锅菜,薄的一般是家里过年的时候当零嘴儿食用。云头儿目前依然是自给自足的状态,没有形成产业,题主如果来石家庄 旅游 的话可以让当地居民亲自制作。

去唐山 旅游 的话,答主推荐饹馇。饹馇是唐山的一道汉族特色面食小吃,外观金黄透亮,内馅鲜香无比。饹馇原始老百姓粗粮细作的产物,后因慈禧太后对饹馇情有独钟而驰名全国,甚至还有“不吃饹馇宴,不算到唐山”的说法。迁西、玉田、迁安、滦县乐亭、遵化等地均有分布,做法大多为烩饹馇,但是各地的做法略有不同。

曲阳烧饼是保定名小吃之一,距今已有上千年的 历史 ,被称作北方面食一绝。外形四方,颜色金黄,背面光滑,薄似杨叶,香酥可口。配料有专制秘方,刚出炉的烧饼香气扑鼻,表面厚厚的一层芝麻为其增色许多,并且具有久放不疲、风干不硬的特点,若题主来保定的话可以为家人购买一些。

除以上特色小吃之外,麻糖、年糕、高碑店豆腐丝、白运章包子等都是非常不错的选择。

说到河北 美食 很遗憾,身为河北人居然现在能想起来的,只有驴肉火烧!因为河北菜并不是八大菜系之一,我们平常吃的基本都是家常菜,基本都是八大菜系的菜!川菜,湘菜,鲁菜,粤菜,江浙菜,徽菜,……等等!别喷我,说实话我真不知道河北有啥 美食 !!

最让人难忘河北 美食 的莫过于蔚县小吃。

我是12年在河北石家庄上的大学,最让我欲罢不能的 美食 当然是——驴肉火烧了。

肉嫩饼酥,里面夹裹着香菜、青椒,当年的干隆皇帝都对它念念不忘。

犹记当年和舍友一起吃上几个火烧,再配上一瓶冰啤酒,真的是一种享受。现在每次去石家庄都要去再尝一尝。

说到承德大家一般都会先想到避暑山庄,不错承德是河北附近夏天避暑的好地方,大名远近闻名,承德也是清朝皇家夏天避暑的地方,这里不仅有美不胜收的风景,更是有吃不完的 美食 。作为一个资深吃货来到承德除了欣赏美景外,吃 美食 也是必不可少的一部分。今天我就为大家介绍承德的特色 美食 小吃。

承德驴打滚

承德“驴打滚”就是用黍米做成的一种小吃,它在承德已有200多年的 历史 。它是用黄米夹馅卷成的长卷,因为卷下面铺上黄豆面,吃的时候将长卷滚上豆面,样子颇似驴儿打滚,因此得名。“驴打滚”的原料有大黄米面、黄豆面、澄沙、白糖、香油、桂花、青红丝和瓜仁。它的制作分为制坯、和馅、成型三道工序。做好的“驴打滚”外面粘满豆面,样子呈金黄色,香甜可口,入口回味无穷,别具风味,是老少皆宜的传统风味小吃。

汽锅野味八仙

汽锅野味八仙,它的主要原料是狍子肉、山鸡脯、山兔、地羊、沙丰鸡、冬笋、口蘑、青椒。将这些原料放入汽锅内蒸制,根据汽锅密封性好、易熟的特点,选用优质山珍野味为原料。汽锅的特点是蒸汽由上往下返,不跑气,使之保持原汁原味。出笼时全室异香,汤清、鲜、热而不腻,肉酥烂,味鲜美醇厚,营养极为丰富。

鲜花玫瑰饼

选用玫瑰花制作而成的点心,在承德已经有近300年的 历史 。鲜花玫瑰饼是承德市名特产品,以当地特产鲜玫瑰花为主要原料,采用传统工艺精制而成。鲜花玫瑰饼吃起来绵软酥松,香甜适口,有浓郁的玫瑰香味。

荞面河漏

荞面是承德地区的传统作物,用它作成的面食有特殊风味,滑润而又耐嚼。荞面分白荞面和黑荞面,各有特色。用荞面以淡碱水和好揉匀,通过河漏床子,把面压成长条,投入滚水,入水即熟。挑出后配上卤,佐以蒜末、香油、醋,极为鲜美可口。 美食 家们认为,北京抻面、山西刀削面、承德荞面压河漏是北方面食三绝,各具风味,难分轩轾。

宽城扒鸡蛋

此菜据民间所传是干隆皇帝最喜吃的招牌菜之一。这道菜表面金黄,入口酥香,松软嫩滑,不仅为大多数人所喜爱,而且很多人都不能破解它为使么外表焦黄,而内部确如蛋羹一样嫩滑的奥秘。

制作方法:高压锅烧至80度,入凉油80克,烹入鸡蛋液(13个鸡蛋、400克水,调入盐、味精、鸡粉),马上加盖(不加高压阀),小火焖7-8分钟。技术关键:1、高压锅(26寸)要干锅烧至80度-90度,大火烧2分钟,否则鸡蛋饼出不来2厘米的厚度,同时煎出的鸡蛋饼表面不黄。2、凉油入锅,否则鸡蛋饼会煎糊。3、不能加高压阀,否则锅内气压过高,鸡蛋会出现蜂窝。4、必须小火焖7-8分钟,否则鸡蛋心部不熟。5、只有选用地道的土鸡蛋,成菜色泽才会金黄。高压锅能使食物受热均匀,同时锅内温度比一般炒锅温度高,所以鸡蛋液能如同发糕一样迅速地涨起来。

八沟羊汤

八沟羊汤为平泉特色小吃,堪称八沟一绝,天下只有此处正宗。来承德 旅游 的朋友,如有时间,千万不要错过喝八沟羊汤,那滋味会让人终身回味。

煎碗坨

承德盛产荞麦;用荞麦面制的碗坨,是承德地方传统风味小吃,已有200多年 历史 。干隆年间,皇帝巡幸热河时,煎碗坨深受随行的后妃们的喜爱。煎碗坨的原料为荞面、绿豆粉、五香面、花椒面等。它的特点是营养丰富、酸辣鲜香、滑润筋道,是经济实惠的大众化食品,吃起来别具风味,食欲顿增。

烙糕

烙糕是承德人用当地所产谷米磨成面,再经烙制而成的具有浓厚香土气息的传统风味食品。它与年糕、豆包、煎饼一起被誉为“吉祥四糕”每当腊月农闲季节,承德山区百姓便家家户户做烙糕。做好的烙糕外焦内嫩、味香适口。

御土荷叶鸡

源于"叫化鸡",其作法也和叫化鸡大同小异,先将宰后的生鸡,取出内脏后洗净,不褪毛,用荷叶包好,再用黄泥糊好,放在火上烧熟后,摔开泥土,鸡毛随之脱落。因选用承德特有的离宫黄土、热河泉水和湖内的荷叶作辅助,故名"御土荷叶鸡", 荷叶鸡味道鲜美,尤其是那一股淡淡的、似有若无的荷叶幽香,更令你胃口大开,回味绵长。

4. 秦皇岛有张玉潇炒鸡店吗

有。截止到2022年12月30日,秦皇岛东方花园门口有张玉潇炒鸡店,内部的美食非常的好吃,深受广大用户的喜爱。

5. 全国哪的“烧鸡”最好吃经过评比,这4个地方不错,你吃过几种

导语:全国哪的“烧鸡”最好吃?经过评比,这4个地方不错,你吃过几种!

相信大家也知道,每年到了当下这个季节的时候,天气越来越燥热了,但是昼夜温差还是非常大的,在这个时候,很多朋友们仍处于口干舌燥,食欲不佳,精神状态又不好的一个情况。那么我建议大家在当下的季节,在当下的时候一定要多吃一些应季的蔬菜瓜果和一些新鲜的肉制品。因为这类食材里面都富含大量的优质蛋白质,钙锌铁矿物质,氨基酸和微量元素,以及大量的维生素和碳水化合物,这些营养元素既可以帮助我们提高食欲,促进肠胃蠕动,增强免疫力,补充身体所需的营养和水分,同时又能够起到一定的滋补效果。

那么,在当下这个季节的时候,我是非常建议大家去吃一些鸡肉的。鸡肉在这个季节,价格也比较便宜,在市面上能够轻松地买到,几块钱一斤都能够买到,而且鸡肉的吃法也比较多,不管是直接用来煎着吃,炒着吃,炸着吃,煮着吃,炖着吃,或者是用来烤着吃等等,都是非常美味的。鸡肉的吃法确实是非常多的。

那么今天,我也跟大家分享一下鸡肉的另一个吃法,就是直接将其做成烧鸡,经过吃货们一轮又一轮的评比,我也得到了也知道了这4个地方的烧鸡是被吃货们评为全国最有名的4种烧鸡。如果大家还不知道这4个地方的烧鸡是什么的话,赶紧跟着我一起来了解一下吧!大家以后再想吃烧鸡的时候,尽量选择这4个地方的烧鸡来吃,口感还是非常不错的,让人一看见就直流口水,不知道的朋友们或者大家一起来看一看自己都吃过哪几个地方的烧鸡吧!

第一个就是内蒙古卓资山熏鸡。

这种熏鸡,其实它也是一种烧鸡,只是它的制作工艺会比较繁琐一些,大部分情况下都是一些有经验的老师傅先将这样的鸡直接放在锅中卤制一段时间,等到卤制好了之后又会将这些鸡肉直接包裹起来,然后再用特定的果木熏制上一段时间,这样熏制好的鸡肉香味儿特别的浓郁,隔老远就能够闻到,而且每一家的熏鸡店数量都是有限的,所以如果大家不早点去购买的话,基本上是买不到的,只有等到第二天的时候才能够再次去买。

第二个指的就是符离集烧鸡。

说到符离集烧鸡的话,相信有很多安徽本地的朋友们是比较喜欢吃的,这种烧鸡是安徽宿州的一种传统烧鸡,卤香味儿是非常浓郁的,但是它的制作方式也是比较复杂的,也是只有老师傅才能够独立的完成,这样的鸡需要放在卤料里边经过长时间的卤制之后,再放进烤箱里边经过一轮一轮的烧烤,这样的话做出来的烧鸡才会更加的鲜嫩美味又多汁儿。

第三个指的就是沟帮子烧鸡。

说到沟帮子烧鸡的话,相信有很多朋友们都听说过,或许也吃到过。其实这种沟帮子烧鸡,在北方地区是比较多的,不管是一些景区附近,还是一些公园里、街道旁边都会有这个烧鸡的店面,是辽宁本地的一种烧鸡,口感特别鲜嫩美味又好吃,而且它的鸡皮是比较酥脆的,所以喜欢吃酥脆口感的朋友们,可以去选择这样的烧鸡来吃。

第四个指的就是河南道口烧鸡。

其实这种烧鸡,可以说是河南特别有名的一种烧鸡了,而且这种烧鸡也被我们称作中华第一鸡,所以它的实用价值是非常高的,而且 历史 文化也比较久远,这种烧鸡它的口感是比较油润的,但是吃起来是肥而不腻的,而且价格比较便宜,这个烧鸡的基本上都是一些童子鸡,所以它的肉质是非常鲜嫩的,鲜嫩可口的,一口咬下去真的是口口爆汁,所以喜欢吃烧鸡的朋友们一定不要错过这种烧鸡。

6. 介绍全国各地有名的烧鸡,卤鸡

斗姆阁卤鸡,毛嘴卤鸡,道口烧鸡,德州扒鸡

7. 河北固安大韩寨烧鸡哪家好吃

清真大韩寨杨记烧鸡。河北省,简称“冀”,省会石家庄,是中华民族的发祥地之一,固安大韩寨烧鸡清真大韩寨杨记烧鸡店里的好吃。清真大韩寨杨记烧鸡地址位于玉泉路国泉城东门北,肉质紧实,口感咸香,受到了当地顾客的一致好评。

8. 哪里的烧鸡最好吃

河北省道口烧鸡最好吃,所学知识有限,语言表达能力一般,但是已经竭尽全力去回答,希望回答能够帮助到您!

9. 不了解河北美食,别夸口了解北方

前不久,疫情再次侵扰河北。每一次抗疫,都是一场巨大的消耗战,消耗人们的精力财力,消耗大家的耐心。疫区的同胞们不妨摒除焦躁的心,能运动则运动,该吃吃,该喝喝,保持一个良好的心情,等疫情过去解禁后,更好地投入到正常的生活工作中去。“除了生死,一切都是小事”,一位佛教徒如此说过,豁达的人生便是如此。

人生如此美好,唯爱与 美食 不可辜负。河北的 美食 是否能激发大家对未来美好的向往呢。

古时的燕赵之地又怎么能没有 美食 呢。

秦皇岛四条包子、饽椤饼

靠近渤海湾的秦皇岛市不仅有美丽的海景,度假胜地北戴河,还有美味的海鲜产品。除了海鲜,四条包子、饽椤饼也是名声在外。

四条包子由优质的猪肉、秦皇岛本地的大葱葱白、麻油等调料调馅制成。口味香醇,肥而不腻。当然猪肉价格大涨了,包子价格估计也水涨船高了。

饽椤饼是由饽椤嫩叶做成的饼子。春夏季才有的 美食 。制作过程可以理解成饺子外面包一层饽椤嫩叶,然后放在蒸笼上蒸熟。美图如下。

唐山芦花鸡、京东板栗

芦花鸡原产于山东汶上,如今已经分布在全国各地。芦花纷飞的时节,取一双芦花鸡双腿,油炸至枣红色,另取龙牙菜、火腿与之翻炒。一盘唐山芦花鸡便出锅了。

唐山的京东板栗闻名海内外,它是燕山山脉一带所产。京东板栗出名远远早于京东电商,正如阿里巴巴远在马云阿里之前便存在。据说京东板栗居中国板栗营养成分排行榜之首,更别提板栗具有“干果之王”的美誉。

“糖炒栗子。”熊姥姥满是皱纹的脸上已露出笑容:“又香又热的糖炒栗子,才十文钱一斤。”

承德板儿面、杏仁茶

承德的皖北正宗牛肉板面。干红辣椒、牛油、牛肉汤、青菜、鸡蛋、豆腐干,鸡腿等都汇总到一个大碗内,看着就冒汗,品尝后一阵舒爽。

油腻的板面吃多了,不妨再来杯杏仁茶。承德山区产杏仁。甜杏仁可做糕点,苦杏仁可入药。来到承德本地,不喝杯杏仁茶,总会留有些许遗憾。


张家口手把羊肉、山药鱼

靠近内蒙的张家口的羊肉味道自然是极好的。

山药鱼其实是一种小鱼形状的面,面由薯仔泥和莜面(莜麦是高营养的谷类作物,莜麦种子制成的面叫莜面)和成。蒸熟的山药鱼需要配合汤汁来吃。汤可以有肉汤和菜汤。肉汤以羊肉汤最佳,菜汤以口蘑汤为最好。


保定驴肉火烧、牛肉罩饼

全国炉火哪家强?河北保定、河间不逞让。天上龙肉,地上驴肉。经过多种调料调制的驴肉美味程度可以说是冲破了天际。保定的驴肉火烧是圆形的,大补,补血、补气。

牛肉罩饼是河北保定的一道名菜 , 由于清朝嘉庆皇帝的褒奖而走红。滚烫飘香的牛肉汤,一个大勺装适量的饼块、葱丝,在牛肉汤过一下。 过汤后的饼放入大碗中,加适量肉汤以及汤中的牛肉片。经过以上步骤,就完成了牛肉罩饼的动态化吃法。

廊坊香河肉饼、一锅鲜

香河肉饼也叫京东肉饼,是香河县的特产。皮薄、肉厚、油香。相传北方突厥族时期,突厥部缺面,多牛羊肉,因此制成此肉饼。现在的香河肉饼经过改良,包含了韭菜、猪肉、牛肉、羊肉、茴香等。圆圆的大饼,切开一角,香美的肉料,大爱。

一锅鲜也叫一锅出 ,锅底炖菜,锅边贴饼子。相信北方的小伙伴大都吃过。菜类可以是牛肉、羊肉、猪肉、薯仔、蘑菇等,饼子可以是白面的、玉米面的、小米面的。

石家庄缸炉烧饼、金凤扒鸡、藁城宫面、赵县雪花梨

缸炉烧饼,饼如其名,它是以饼贴在缸的内壁制成 ,外形方形内鼓,口感酥脆 ,想来别有一番风味。

金凤扒鸡是石家庄的一家老字号,独特的工艺造就了独特的味道。吃惯了别地的扒鸡,再来品茶它,说不准你会得到新欢忘却旧爱。

藁城宫面是以精粉、精油、精盐制成,外表油亮雪白,口感有些许嚼劲。凭借出色的品质,藁城宫面已远销海外。

圆滚滚的果形、鲜黄的外表、如霜似雪的洁白果肉、香甜的气息 ,赵县的雪花梨你就是那么优秀,那么迷人,让人陶醉。


沧州河间驴肉火烧、火锅鸡

在河间,驴肉火烧的品牌林立,这也说明了,驴火在河间拥有悠久的 历史 。唐玄宗、干隆帝都曾经对此赞赏有加。河间的驴肉火烧是长方形的,这是区别于保定火烧的一点。

以白条鸡为原料的火锅鸡,在沧州十分火爆。浓香的鸡汤,金黄的鸡肉块,看起来十分下饭。

衡水熏肉、老白干

寒冷的冬夜,饮一口衡水老白干,咬一口衡水的熏肉,胃腹中都是暖暖的感觉。拿大饼卷熏肉也是极好的。


邢台道口烧鸡、清河八大碗

道口烧鸡素有“中华第一鸡”的美誉。陈年的老汤,多种名贵中草药制成的烧鸡味道自然是不错。除了口味,它的造型也挺奇特,“形如元宝,口衔瑞蚨(双翅插入口中)”。

清河八大碗是清河的传统筵席。 材料有肉类、豆腐、丸子、海带、鸡蛋、木耳等。想尝新鲜的食客莫错过。



邯郸一篓油水饺、武安拉面

邯郸是名副其实的千年古城,作为曾经的赵国都城 美食 自然少不了。一篓油水饺便是其中之一。据传这个饺子的来历和廉颇有关。“廉颇老矣,尚能吃饺”。骨汤调馅的饺子,想想是否就心动呢。

武安拉面是邯郸的另一着名小吃。面条形状分圆形、扁形、外圆内空。尝过了其他地方的拉面,来一碗地方特色面,您一定能品出它的与众不同。

等疫情过去后,选一晴朗温暖的日子,畅游河北,岂不是一桩美事。