1. 日本关西旅游攻略 关西的食物好吃吗
前言：
日料是一个大写的IP！是都市白领朋友圈里的“餐饮模特”，是无限自助、是刺身玫瑰，是“日剧阿姨“意淫的一人制《深夜食堂》，是所谓的简约消费主义堆砌成的日系生活，是阶级轮廓，是伪中产的入场券。是父辈们回忆里的小鱼干，是吃不饱和腥味的海带汤，是两代人饮食观的一番厮杀！
这次机会不错，我们去到关西，尝些正宗的味道、食材，作些记录。差不多待了十天，兵分两路，大阪、京都、神户，吃了几十家店。其中有4家米其林餐厅，是数月前就预约好的。在京都岚山，sankin老师排了近3小时的队，吃到了关西第一的鳗鱼饭！全程也不乏一些样子货，大跌眼镜，还有些乱入的馆子！真是意外之喜。
这次会介绍8家餐厅，基本可以作为你旅行关西时的觅食指南了，也会有一些非常实用的tips，关于预约和价格，总之功课提前做。
瓢亭 ——米其林三星的和式早餐
@莫直接
京都的瓢亭，落在南禅寺附近，知名度虽不及菊乃井和龙吟，却是家不折不扣的名店，至今400年历史，米其林三星。除了京料理、茶怀石外，瓢亭的早粥一直是其特色！每年夏季，络绎不绝食客会在凉爽的清晨来到位于蹴上的这条小路，拜访瓢亭，品尝朝粥，以及自幕末时代起就被列入名物的“瓢亭玉子”
“瓢亭玉子”即半熟鸡卵，通常说的温泉蛋，他是瓢亭朝食套餐的核心，会伴着三味小菜先上，佐一份清汤和两枚寿司。
小菜分别是料理过的梅子、煮熟的鱼肉及一些当季蔬菜凉拌鱿鱼的小蝶。鱼肉用过柚子调味，清爽甘甜，配合梅子的微酸，基本算是开胃了。
接着享用半熟鸡卵，已经切开，蛋黄似凝非固，似熟非熟，卵芯做了精彩的调味，淡淡的咸鲜，蛋白也是，火候调控得好，口感及时更接近于“羹”，这种混沌的体验，异常提神。
以上完毕，侍者端上朝粥，普通的白粥，上面佐几粒小葱，吃时将一旁特制的汤汁浇于粥内，拌食。粥的火候很好，米粒饱满，稠而不烂，汤汁的勾芡较重，我以为似乎是把他当做配菜来吃的，而非作纯来调味粥的酱汁来用，一旁是些配粥喝的酱菜，很爽口。一个套餐下来，九分饱，用时近一个小时，吃完后，可神清气爽得踱步去清水寺了！
朝食单人售价4700日元一套，要提前预定，需要注意的是，瓢亭不接受外国游客直接预定，需通过酒店预约，某些酒店会要求信用卡担保。
吉泉 ——以“橙”为题的京怀石会席
@莫直接
吉泉，传统的京怀石料理。地点在下鸭神社附近，顺着京都市役所前的那条大路。径直北上就是。
订的是六人位，餐厅安排了最大的包厢 篆の间，套餐的话最低14000日元一位，另需加收15%的服务费和8%的税费，算上甜品和水果的话总共有13道料理，按会席顺序依次上，用餐时间大概在4小时左右，分上下两段，中间有半小时的休息时间。
会席以一盏日本酒开始，以一碗抹茶结束。
席间是用各类精美器皿盛装的“大和食用工艺品展”，有的食材是初尝，有的料理的确不习惯，比如后半段的御饭，用粘稠汤汁配合海藻烹煮，上头铺了新鲜的鱼子，黏糊。憋足劲道，尚无法体会这道料理的味觉哲学。（笑）
这餐饭卖的如此贵，除去琳琅满目的餐皿和节拍恰当的服务，当晚料理以“甜橙”为主线，分别在宴席的前、中，后的点缀，也是很精彩的。入座后选饮料，侍者极力向女宾推荐店里鲜榨的橙汁，并强调今天进到了非常优秀的甜橙，诚然第一道菜差不多用完时，榨汁才缓缓端上，刚赶上参与前菜的尾声。待第四道刺身上场，橙子继续发挥作用。当日刺身是金枪鱼toro（腹部），配了一打鲜橙切薄片，侍者要求取一片薄橙，夹于两片toro之间，之后再顶上那片鱼肉上，在涂抹芥末，如此完成一个mini的“刺身三明治”，接着被要求一气呵成送下，金枪鱼腹肉的油脂瞬时在口腔四溅，伴随多汁且几乎融化橙肉甘甜，绵密。
来到尾声，侍者端上一份可爱艳丽的甜点，一个甜橙，内部几乎被挖空，里头确实一道晶莹的橙味布丁！如此头尾呼应，用心！
待用毕和菓子和抹茶，会席方才结束，此时已是11分饱了，强烈建议诸位怀石晚宴前的午饭尽量简餐。剔牙结账时，发现包厢正中挂着一副字，上书“白圭尚可磨”......
广川 ——米其林一星鳗鱼饭
@Sankin
据说是关西第一、日本第三的鳗鱼饭，提前1个月都没有预订到位置。鉴于对于鳗鱼饭的情有独钟，去岚山的时候，还是拐到广川想碰碰运气。原来没有预定成功的是可以排队进场的，虽然队伍长到奔溃，问了下大概3小时左右，同行的都打算放弃，只能我一个人排队他们去附近逛吃差不多时间再汇合。队伍70％都是华语系的，鬼佬一看现状都纷纷撤退，确实比较理性。
环境还算不错，墙上、廊内的插花都很高级。套餐5000、7000也可以单点，基本上除去了等候上餐的时间，一般正式就餐也就是15分钟左右，但我觉得2个小时的等待换这份料理还是相当值得。
鳗鱼酱烤，这里选用的鳗鱼鱼皮相比国内的更薄，酱烤火候把握极好，口感游走在丰腴和焦香之间。超大份的除了饭更多之外，鳗鱼也是两层，量足够诚意；大块的酣畅之后，把部分鳗鱼戳碎拌入米饭，混合着放入口中，米香和鳗鱼香混合，妙不可言。
国内绝无可能吃到的鳗鱼刺身，切片很薄，白色的肉质口感偏向爽脆，咀嚼之后有略微的腥，配特调的黄芥末口味上相得益彰，非常值得一试；现在想想当时应该多来几份鳗鱼刺身的，以后再续此味不知何时，有这种想法当然不考虑肚皮是否可以撑下，吃相也不够优雅。还有如果对于微腥和内脏不是特别过敏，那么烤鳗鱼肝脏绝对棒棒哒。
Tips：有中文服务员、不预约可以排队、排队基本上13点结束
モーリヤ 本店 Mouriya ——A5级的神户和牛
@Sankin
其实这次关西之行设立神户这站只有一个目的，就是正儿八经地享用一次A5的和牛铁板烧。因为日本和中国没有牛肉进口协议，那么在国内自然是没有正当途径吃到日本和牛；那些价格骇人的走私肉，多次冷冻加上等级上的猫腻，让人消费的不是那么愉悦。
神户是一个不大的城市，JR出来跟着googlemap径直找到餐馆（英文拼作kobe steak restaurant mouriya） ；这家着名的馆子是需要提前预约的，点了两个顶级套餐之后开始等待。侍者提前上肉，纹理清晰，大理石花纹通透；
在沟通好几分熟之后，主厨开始熟练地切分牛肉，根据不同的位置提前做了切分；面前上了盐、胡椒、芥末和蘸酱，第一轮的牛肉分别挨个尝试蘸料，入口肉质绵软，简直可以说是"融化"于口，然后四溢的肉香汹涌而来，从口感上击败之前全部的牛排体验。
主厨继续在铁板上烤制其他部位，然后上盘的时候告诉你明确的部位及特点；你紧接着体验最柔软 、最多汁的部分，每次都是绝佳的味觉盛宴，配上红酒很棒（店内红酒上得很快，但却已经醒开）。边角部分和油脂被切成小块，在铁板上反复烤制最后加入豆芽一起上桌。牛油的香混入素菜，被高温带走油脂的和牛油渣焦香脆，佐以米饭绝佳。确实在牛肉范畴里面暂时封顶，无出其右。
Tips：需要预定、可接待小朋友、有叫出租车服务
清水顺正 おかべ家 ——清水寺旁的汤豆腐宴
@莫直接
清水寺的豆腐名声在外，云雾缭绕，禅意扑鼻。不过任何传说中的旅游胜地，都逃不脱”商业乌托邦“的尴尬。以为京都名寺之豆腐，该是层层套路，束之高阁，哪知道他们满街都是。
事先找了一家人气颇高的店，叫清水顺正 おかべ家，英文拼写作 Shimizu JunTadashi Okabe house，在通往清水寺的那条主商业街上，汤豆腐宴单人套餐卖3600日元，品类繁多，主菜是一锅“寡淡”的汤豆腐，佐料仅是酱油而已，周遭会有各种豆腐类制品，凉拌、碳烤、还配有天妇罗和一些小菜，整套吃完的话，差不多8分饱！日本汤豆腐比我们的老豆腐稍微嫩些，吸收汤汁力超强。
他们还有一种吃法，端一锅豆浆上来，隔水烧煮，待豆浆表面结起一层豆衣，挑下来佐特别的酱汁吃，也算作京都名物，岚山附近有专吃豆腐皮的店，成品韧劲十足，非常美味。
总体而言京都做汤豆腐的店多如牛毛，其中水准相信也不分伯仲。
三鸠亭 ——日本前100的寿喜烧
@Sankin
走到这家餐厅门前，被一位年长的侍者拦住，清晰地用英文告诉我们"没有预定没有吃的。"核对预订信息之后，上二楼在WaitingRoom里面小等片刻便安排了包房。从餐厅的内饰，服务员的礼仪，和单价，让我觉得这是一间不输米其林的馆子（事实证明也是如此。）
7000日元的和牛套餐，一大盘和牛薄片和一份素菜，一位年轻女孩全程服务，手势利落且优雅、言语得体，让人感觉很放松又不失高级；
牛油热锅、撒砂糖、酱油，牛肉置于铁盘，几次翻动便可食之，蘸着新鲜的蛋液，入口绵软肉香四溢；第二轮豆腐、粉丝、白菜、洋葱搭载肉汁的一起煮烧，口感丰富也没用之前国内寿喜烧强烈的"甜感"，非常棒。两三个循环之后，配着一碗上好的米饭，真的是美。
Tips：需要预定
一梦庵 ——治愈上班族的日式咖喱饭
@莫直接
大阪心斋桥，关西中国人最多的地方，主购物街拥满了服务中国人的药妆店和电器铺，竟然，商家还推出了小龙虾热狗面包这类“名物”来迎合内地游客，大排长龙，乡音泛泛。在主街两边闲逛，无意间乱入了一家叫一梦庵的咖喱饭馆子。
餐厅就一张吧台，顶多容纳十几个人吧，正值午市，一水上班族在外头排队。轮到我时，说明自己是外国人，老板立马递上英文菜单，不够，还陪我去门外看配图说明点单，正是最忙的时候，如此招呼客人，敬业。
要了镇店名物，人气鸡排咖喱饭和经典蛋包饭。咖喱这种东西，真的不知怎么说，吃完就觉得上海的同类餐厅可以忽略了，国内日式咖喱多是用半成品酱料调制，鲜甜无力，一副全程赔笑的样子。这里的，刚入口也不刺激，C大调一样得试好，加上米饭温度合适，就松懈了，随机开启“战歌模式”，狼吞虎咽。进行不多时，却是脑门冒烟，刚恍然大悟，盘子已空，老板看你吃得满足，得意地向你深深鞠躬。
日式咖喱是日本现代饮食的图腾，是普通百姓的一餐可爱饭食。可人的咖喱前，上班族们脱掉西装，解下领带，放松往日上足发条般的“努力状”，将自己从社会人的疲态中，解放出来。
Omen ——冷面乌冬 撞见好店
@Sankin
从银阁寺出来，已略过了中午的饭点。相信京都应该没人刷单，便通过点评找到了OMEN，从银阁寺出口步行约10来分钟；虽说，过了餐点但是店里依然生意很好，多是本地人就餐。主打乌冬面、天妇罗和鲭鱼寿司，回想整个关西之行，这间不经意的小店给的惊喜最大。
点了天妇罗乌冬面套餐和季节套餐，上菜速度略慢，因为是一家轻食的小馆，服务员也相当勤快和匆忙；乌冬面是绝对的亮点，有冷热可选，入口面条有劲，麦香浓郁，佐以拌入面中的各式小菜、酱汁和芝麻，真的是棒，在夏季的京都带来绝对的清爽。
天妇罗食材新鲜炸的恰到好处，虽然没有专门店里强调的镬气，但是新鲜的食材、恰到好处的糊和松脆的口感，属于天妇罗中的中上出品。
随后的鱼寿司，更是惊艳，鲭鱼（醋鲭鱼）绝对的肥厚，寿司尺寸也大过一般，醋饭拌得到位；一口咬下齿间渗出的鱼油混入醋饭，夹着鲭鱼本身特有的腥气，剩下的就只有满足感。
Tips：有英文菜单、乌冬面有冷热可选均上乘
以下补充一个旅游警示：
黑门市场 ——满街中文的游客散养市场
@Sankin
本来怀着期待想亲近日本市场在接地气的食物里找到最大的乐趣；然后，走进市场满街中文就让我有不详的预感，结果确实没什么意思。市场其实不大，东西同质化程度也相当高，都是小吃大部分还不能坐下来吃，想尝试多样不拘泥环境的可以来试试，但千万别被大阪人的厨房这种枪文迷惑。
1000元左右的事物，就算撇去服务和上好的食肆也无过多价差。神户牛肉，价格不低，肉也不错，可以电铁板的不精确加工，简直暴敛天物；海胆气势不错，价格却也毫无竞争优势；关东煮入味，但是过度的咸鲜让我差点肾衰；寿司主打鱼生一个个海鲜档口，可是醋饭统统不到及格标准。300元的豆奶倒是醇厚，一圈下来连喝三罐，回过神仔细一算倒也是天价豆奶，真是不知不觉着了汇率的道儿了。
统统吃饱两大一小20000多元，根本不算便宜，一路走吃也好无美感，这种地方多是中文游客和高丽小姐妹，没什么大意思不去也罢。
Tips：17点很多档口收摊
2. 福建泉州冬天团建好吃又好玩推荐
在泉州，以钟楼为界，分为东西两街，其中西街是泉州市区保留最完整的古街区，见证了这座城市近千年的繁荣与昌盛。
起于钟楼，终于新华北路的这一段西街，车水马龙、古早美味，这里是美食的乌托邦啊，比起大城市来更值得深入探索。
白岩松说过：“泉州，是你一生有机会，至少要去一次的城市。
泉州是一个值得慢慢逛的地方，好吃的不断，而且闽南特色的建筑，庙宇无处不在，繁华和市井交织在一起，每走一步都会有惊喜。
—泉州一日漫步定制—
早起登山：清源山
来到泉州，如果天气不错的话，可以晨起爬清源山，然后在山顶喝茶，吃小食。
如果选择爬山的话，我会更建议你倒序参观。先坐公交到天湖路口下，然后从山顶往下面参观，最后参观老君岩。
当然，爬不动的话，其实开车上山也是不错的选择，主要是感受一下老泉州人的生活。
清源山素有“闽海蓬莱第一山”之称，山上最为出名的老君岩始建于宋代，至今已有千年。
来到清源山，验过“道根”，走过“无尘台”，步过逶迤的古道，还能看见檐角飞扬的弘一法师舍利塔。山顶能俯瞰整个泉州，清源山上小吃很多，可以一边喝茶一边品当地美食。
票价：70元/人
建议前往时间：8:00前，从正大门上山，5:30开始收费；从齐云路上山，8:00开始收费 。
南台岩休闲庄
清源山上有好几家小吃，这家原来在天湖，几年前就搬来南台岩了。站得更高了，地方也更宽敞了，小吃的种类更丰富了。
不少人上山，不正经看景点，为的就是来这吃东西……
泉州人最念想的醋肉必定不可缺少。刚炸出锅的，色泽金黄，肉质鲜嫩。
手打的牛肉丸劲道十足，加上香菜与蒜蓉末儿更加提味。
炸鸡翅个头非常大。刚炸出锅，色泽金黄，肉质鲜嫩。
非常有童年的味道。
还有当地人安利的拌空心菜，也很爽口，解腻。吃之前先就着酱料和蒜蓉拌一拌更好味。
还有福建特色的花生汤以及新鲜出炉的叉烧包，都值得一一尝试。
当然，点完了这些小吃后，记得再点一份茶。福建人对茶爱得深刻，日常生活都离不开茶，早起喝茶是习惯。
山上饮茶，好不惬意。许多人上山便是为了泡一壶铁观音，话一话人生，这已是许多老泉州人的生活习惯了。
美好的一天就此展开。
3. 去四川旅游不得不品尝12道美食，要是您错过了，算是白去一次
说到中国的 美食 ，总有一个地方绕不开，那就是四川，四川出名的不只有火锅，还有种类繁多、色香味俱全的小吃，这里是每一位爱好 美食 者的乌托邦，如果去四川 旅游 ，您一定要品尝着十二道小吃，不然就算白去一次，来看看您更喜欢哪种？
第一种：钵钵鸡
钵钵鸡是四川传统名小吃，“钵钵” 是川话盆盆瓦罐的意思，将各种配菜穿在竹签上，泡在特制汤料中，汤料是用鸡汤和红油熬制的，吃起来麻辣鲜香味美悠长。 每种菜料各有各的口感，肉类柔滑弹牙，蔬菜脆爽鲜嫩，让您只吃一次就会爱上。
第二种：甜水面
别看甜水面小小的一碗，却可以打开你对面条吃法的新大门， 面条的口感粗韧中还带一些糯性，甜和辣完美平衡，酱汁刚好挂匀，香辣的酱料和芝麻充分拌匀 ，筋道的甜水面裹上满满的辣酱，一口下去满是惊艳，完全就是心目中那种舒舒服服百吃不腻的味道。
第三种：糖油果子
糖油果子是青石桥三绝之一，伴随着一代又一代老四川人成长，主要原料为糯米粉，糖果子色泽黄亮，外酥内糯，冷掉后内部的糯米会收缩，变成一颗颗小空心果子， 口感焦香酥脆。浓郁蔗香混着芝麻的油香，完全不甜腻。
第四种：鸡丝凉面
如果在闷热的夏季一定要选一款主食，那一定首选是老四川的鸡丝凉面，鸡胸肉煮熟，撕开后拌入面中，浇上酱料和油泼辣子。 麻酱醇厚，面条爽滑，鸡丝鲜香，整体口感酸辣解腻，清凉可口， 狼吞虎咽一碗下去，心也平静了不少，在夏日里轻易就能带来一丝惬意。
第五种：红糖糍粑
红糖糍粑是用黄豆粉、红糖、糯米制作的一道传统的四川小吃。炸过的糍粑外脆里糯，在糍粑的表面上撒满咸甜味的黄豆粉，最后淋上红糖汁，入口先是红糖的香甜，越嚼越能感受到糍粑的清香，满嘴都是香喷喷的气息，一口咬下去还会拉丝。
第六种：醪糟汤圆
醪糟汤圆是四川特色传统名点，也属于甜品点心菜谱之一， 软糯的小汤圆清香爽口，有酒味但又不浓烈，加入微甜的枸杞和醪糟，再来点桂花的点缀，更是锦上添花。 舀一勺入口，多层味道在嘴里绽放，每一口都让人陶醉。
第七种：棒棒鸡
有人曾说过，一份棒棒鸡可以吃三顿：第一顿吃肉，第二顿吃肉盖饭，第三顿吃汤汁拌面，每一顿都是人间美味。 鸡肉的松软细嫩，红油麻辣浓香，口感香滑自然，老四川地道的麻辣咸香在这一碗鸡肉里全部具备。
第八种：宜宾燃面
燃面是四川省宜宾地区的着名小吃之一，据说因为其面干拌无水，油香味浓，点上火就会燃起来，故名燃面。燃面色泽红亮，口感劲道入味 ，集麻，鲜，香，韧于一体， 令人唇齿生香，一动筷子就停不下来了。
第九种：叶儿粑
叶儿粑是川西农家清明节、川南春节的传统食品。其色洁似乳，用绿色粑叶包裹着。以豆沙甜馅和鲜肉咸馅为主， 口感清香滋润、荷香味浓，咸鲜味美 。虽软软糯糯，但不粘牙，是不可多得的绿色美味小吃
第十种：伤心凉粉
你知道为什么凉粉会用伤心来形容吗？这里有两种说法，第一是因为凉粉太辣，食客被辣出了眼泪，第二是身居四川的客家人因思念家乡而做的凉粉，制作时泪湿满襟，不论何种说法，都抵挡不住这道小吃的美味， 鲜辣的酱汁配上嫩弹的凉粉，口感清凉爽滑，每一口都刺激到味蕾，吃起来香辣过瘾。
第十一种：锅巴薯仔
油炸过后的薯仔外皮就像包裹了一层香脆锅巴一样，口感香酥焦脆，内里又特别的绵软酥糯 ，趁热一口下去，就能感受到薯香的热气于味蕾中四溢，可以根据个人的喜好调味，不过最好吃的还是拌入辣椒折耳根，口感能更提升一个层次。
第十二种：豆花
豆花是集川渝之灵气的代表性食物，便宜又好吃，一碗豆花再加上一碟辣椒油，这朴素的美味便达到了极点。 豆花的口感嫩软细滑，带着微微的甜，没有一点豆腥味，裹满辣椒油那真是香辣开胃 ，是一道夏日清爽解腻的好菜品。
了解一个城市的灵魂，就要了解一个城市的 美食 ，以辣为主的四川，每一道 美食 中都蕴含着当地人民的热情关怀，都能品尝出其独特的人情风味，食在中国，味在四川，您还知道去四川 旅游 必吃的特色 美食 还有什么吗？欢迎评论区补充讨论。
4. 哈尔滨哪的烧烤好吃
【金刚山烧烤】(红旗大街店)
地址：香坊区红旗大街218号松雷中学对面(闽江路口)
【金刚山烧烤】(中山路店)
地址：南岗区中山路250号(近工人文化宫鲁福楼)
【大全烧烤】
地址：道外区东莱街86号(近草市街)
【160烧烤】(六顺街店)
地址：香坊区六顺街116号(近菜艺街)
【160烧烤】(宣庆街店)
地址：南岗区宣庆街44号(近芦家街路口)
5. 和孩子去重庆有哪些网红小吃可以打卡
重庆小吃 种类繁多，较为出名的重庆小面 、酸辣粉 抄手 糍粑及山城小汤圆等，这些在生活中常见的地方特色小吃，喜欢美食的一定不能错过
麻辣类
️酸辣粉
酸辣过瘾，粉口爽滑，加上杂酱和香菜，色香味妥妥的
好又来、义门白家
️锅巴洋芋、狼牙薯仔
洋芋耙糯，配上独家油辣子，香而不辣，好吃不踩雷
丁家坡洋芋
️钵钵鸡
荤素搭配麻辣鲜香，甜咸适中的特色
八一好吃街、观音桥好吃街
️烧烤
吃脑花的朋友推荐九村，重庆蛮有名的了
九村烤脑花，分店很多
六指烧烤 炭火烤制，香辣过瘾
️降龙鸡爪爪
网红爪爪，来重庆必吃系列，上过节目《天天向上》
甜品类
️汤圆
重庆的汤圆历史悠久，冬天吃热糯的山城汤圆，大的小的都有，夏天吃冰汤圆，糯糯冰冰口感Q弹
️凉糕
浓郁的红糖，裹上黄豆面，绵实的凉糕，让你回味无穷
阿亮凉糕 上过《天天向上》
️冰粉、糍粑
各式各样的配料，加上口感爽滑的冰粉，冰冰凉凉很好吃
山城老冰粉、正南齐北.老街糯米团（洪崖洞店）
雾都九零玫瑰糍粑冰粉
️芝士蛋糕
爱马仕的橘色调，配上高颜值蛋糕，现场制作口味棒
CiREY芝士少女（重庆首店）
️冰面包
网红店，除了冰面包肉松小贝、泡芙都还不错的
大酥生(重庆店)
️车轮饼
外面的皮像小时候蛋烘糕的味道，里面馅料满满
七七的车轮饼
饮品类
️一只酸奶牛
杨枝甘露和芒果趣多多味道都还不错
️星卡里
王俊凯的爸爸妈妈在重庆开了家奶茶店，推荐葡萄成熟时和黑糖卡里
️华言豆腐鲜奶茶
️豆吉汤圆奶茶
️茶百道
都是加盟的门店，可以根据个人喜好选择
️盖碗茶
盖碗茶经济实惠，选择众多，一碗茶可以慢慢喝几小时
交通茶馆
汤面类
️重庆小面
重庆小面店的分布之广，几乎每条街、每条巷、甚至每栋楼附近都随处可见。
梯坎面、花市豌杂面、秦云老太婆、眼镜小面
追星女孩必备
温馨缘面庄（肖战同款）
老兵面馆（王俊凯同款）
️抄手
重庆除了小面之外，抄手也是深受大家喜爱的，从清朝末年至今，历史悠久，口味众多。
佬麻抄手、吴抄手
.
重庆的美食很多，还有军屯锅盔、现炸酥肉、车姐现打虾滑、怀粮生煎、熨斗糕、三角粑、酥油茶等，看到即可体验一下，感受重庆市井街巷的烟火气息
6. 别只盯着大理丽江了！这5个避世小众古镇清净又好吃，你去过几个
冬日来临，比起北方
江南水乡的风景已足够让人沉醉
但当寒风袭来
唯有四季如春的地方
才是游小侠向往的 秋冬度假地
恰到好处的暖风掠过皮肤
懒洋洋的阳光洒在脚边
喝茶、逛集市、看山、看海
有个地方的日子和天气一样
总是温暖又治愈
一提到“冷了能去哪儿”
那必须是云南
但这次游小侠给你们
挖到了 比丽江、大理更值得去的
5个云南小众古镇
人少景美、恬静安宁、还有超棒的 美食 ！
辛苦一年，是时候来一趟犒劳自己的旅行了
01.诺邓古村
“比诺邓火腿更有名的，是盐马古道”
云南大理市云龙县
大部分人知道诺邓
是从《舌尖上的中国》的 诺邓火腿 开始的
这个深藏在滇北高原深处的白族古村
1300年来未曾更名
它藏在离大理古城200公里的云龙县
至今 家家户户都养马
从这些马匹身上，依稀可见从前
作为盐马古道文化符号的马帮的影子
诺邓，意为“有 盐 的地方”
明清时期开始，这里的人就长期以煮盐为生
曾一度是滇西地区的 经济重镇
雨季一过，村子里的人就开始煮盐
这口深度约20米的 诺邓盐井
已经在村子里存在了上千年
“云龙一大怪，诺邓火腿敷着泥巴卖”
盐卤下沉淀的泥浆是制作火腿的宝贝
据说这种稀泥有保鲜、增香和防虫的作用
诺邓火腿 是云南除宣威火腿
鹤庆圆腿之外的 “三大名腿” 之一
腌制 历史 始于唐、盛于宋
南诏时期就已经是 宫廷贡品
早在前清时代，就经“南方丝绸之路”
出口缅甸、印度、越南等东南亚国家
诺邓的盐不咸，火腿味道鲜香
每个部位都有不同的吃法
3年以上的火腿可以生吃
而诺邓自产的井盐是腌制火腿的制胜关键
火腿饭团、莴笋炒火腿、火腿炖鸡
……
要吃火腿有关的菜，来诺邓就对了！
诺邓的三四百户人家
主要分布在村中的山洼和西北阳坡上
特别是 北山坡上的民居，依山构建、层层叠叠
前后人家 楼院重接、台梯相连
往往是前家的后门即通向后家的大院
村中的街巷道路 因山就势、纵横交错
清一色的石板铺成的
尽管开了不少民宿，但都保留了古朴的外观
所有的物品都靠骡子驮进村子
听到骡子走过的叮当声
有一种远离尘世的静谧感
古村保留了大量国内罕见的
完整的唐、宋、明清传统建筑群落
玉皇阁 是滇西地区现存
极少见的 三层阁楼式古建筑
始建于明嘉靖年间，古代是着名的道教宫观
大殿顶层现存的藻井绘画 “二十八星宿图”
可谓“诺邓一绝”
在研究中国古代宇宙观
及天文、艺术、建筑等方面都有很高的价值
时间充裕的小伙伴一定要来诺邓
感受一下这个千年白族古村的质朴原味
02.沙溪古镇
“茶马古道上仅存的集市”
云南大理市剑川县
沙溪古镇坐落于大理与丽江之间
位居《孤独星球》中国50个最美小镇榜首
它浓缩了2400多年的马帮岁月
其中的寺登街是茶马古道上唯一幸存的古集市
它曾是南诏国、大理国、唐帝国
和吐蕃之间的要冲
后来时移世易，繁华落幕
直到来自瑞士的古建修复团队
将其精心修复，保留了古镇原有的样子
将它打造成了现代版的“桃花源”
古戏台 是寺登四方街上
最中心、最具特色的古建筑
也是沙溪古镇的标志性建筑
每逢节日，白族儿女身着节日盛装
弹着龙头三弦，齐聚四方街
在戏台上载歌载舞
坐落在寺登四方街西北侧的 欧阳大院
是当地大户欧阳镜 （当年马帮的头儿）
在清末民国初建盖，有100多年 历史 了
是沙溪古镇里保存非常好的私人宅邸
附带一座马店、两个花园，占地1300平
欧阳大院是典型白族建筑
“三坊一照壁，四合五天井”
圆形瓦顶可以防火
白族古建筑上称为 “琉璃瓦”
只有极富人家才用得起
沙溪古镇四古桥之一的 玉津桥
始建于明末清初
它静静地横亘于沙溪的护城河黑惠江上
巍然挺立、造型古朴
玉津桥日落也异常唯美，非常值得等待
漫步沙溪古镇
这里 巷陌清净、古色古香
没有过多的商业气息
有的只是恰如其分的舒适感
街头巷尾藏着许多有趣的小店
手冲咖啡、创意料理、当地特色菜
这里是浮躁都市者的世外桃源
是旅居避世者心中的乌托邦
03.和顺古镇
“大马帮驮来的翡翠之乡”
云南保山市腾冲市和顺镇
和顺古镇，这座在滇缅边境
守望了600多年的古城，是西南最大的侨乡
古“西南丝绸之路”的必经之地
曾经的马帮重镇、面向南亚的第一镇
和顺人世代出国闯荡
以马为连接 中印缅 的主要交通工具
诞生了翡翠大王、棉纱大王、谷米大王等雄商巨贾
被称为“大马帮驮来的翡翠之乡”
古镇依山势而建，四面 火山环绕
山清水秀、垂柳拂案、如诗如画
有湿地、龙潭、瀑布、峡谷等各类奇观
这里至今仍然保持着古朴的风格
远离凡俗安静而祥和
被《中国国家地理》等联合推荐为
“人一生要去的50个地方”之一
除了江南水乡般的徽式风情
还有中西合璧的建筑风格
其中的 寸式宗祠
是典型的南亚风格建筑
连建筑原料都是从国外用马帮驮回
寸氏宗祠的南亚风格大门
艾思奇纪念馆的欧式窗户
“弯楼子”民居的英国铁艺
与“四合五天井、三房一照壁”的云南古民居
恰到好处地融为了一体
记得赶赶早集
逛累了走进随处可见的 和顺茶馆
品品用龙潭水、栗炭火烹制的各色茗茶
就这样慢下来晃晃悠悠住上几天
圆个城市人的田园梦
04.白沙古镇
“世界级的古纳西王国”
云南丽江市白沙镇
白沙古镇北邻玉龙雪山，是纳西族的古都
保留着原生态的纳西村落
被称为 “世界级的古纳西王国”
白沙古镇离丽江古城只有10公里
曾经是丽江政治、经济、商贸和文化的中心
却比丽江古城多了一些
鲜为人知的古朴气息
白沙壁画 是镇上最着名的景点
绘制从明初到清初，延续了300多年
融会了藏传佛教绘画中流畅绚丽的风格
是壁画艺术中的珍品
白沙的 纺织和手工刺绣 也曾非常发达
历史 上纳西刺绣主要用于
地方部落酋长和达官贵人的日用品
画作和藏式唐卡等
青石路面蜿蜒曲折，小巷深处别有洞天
来白沙，街边小店闲坐喝茶、慢慢闲逛
参观纳西小院，体验古镇的原汁原味
05.黑井古镇
“南诏王族御用盐场”
云南楚雄彝族自治州禄丰县
龙川江畔、五马桥旁
有一座古镇比诺邓更会“做盐”
它自古以来产贡盐，因盐而兴、因盐而盛
它就是位于楚雄“恐龙之乡”禄丰县的黑井古镇
这里是目前 亚洲恐龙遗骸 最多的出土地
地处“万山相与峙，一水送烟溪”的龙川江边
是西南丝绸之路上着名的 “千年盐都”
也是云南四大古镇之一
素有“明清 社会 活化石”之称
古镇的数百米老街
是贩盐马帮来往歇脚打尖的必经之地
“朝暮烟云浮半空，一门一窗一铺台”
黑井街道上，随处可见房屋下的铺台
当地人在自己临街街面砌出平台，出售物品
往来盐帮要买东西便出手，钱货两清
据《康熙黑盐井志》记载
“有土人李阿召，牧牛山间，中一牛倍肥泽，后失牛
因迹之，至井处牛舔地出盐，后牛入井化为石”
为纪念这头黑牛的功绩
遂称此地为“ 黑牛盐井 ”，后称“黑井”
古镇还有 古盐棚、古卤水池
老晒盐台、古法制盐、盐马古道 等
是中国唯一的“千年古盐文化博物馆”
武家大院 是黑井 最着名的一处明清建筑
始建于清道光十六年
至今保存完好，它是当年黑井镇上
有钱有势的大盐商武氏家族的宅第
大院依山而建，布局独特
呈“王”字型，纵一横三、规模宏大
99间房子108扇门，建筑面积达1万平方米
是云南罕见的古民居建筑群之一
大龙祠 建于黑井盐业最兴旺的明代
后被雍正皇帝亲赐“灵源普泽”牌匾
匾上雕有9个龙头
是雍正对当时黑井的卤水惠泽普天下的评价
祠前平台是俯瞰黑井古镇的最佳视角
过去一碗 稀豆粉 ，加一勺辣子
就是运盐马帮的早饭
入口浓郁的黄豆香还带着柴火味儿
如今有了 豆黄米线、油煎洋芋
盐焗鸡、烧豆皮、灰豆腐、炸糯米肠
谈不上极致的美味，却也妥帖地安抚人们的胃
从昆明坐上每天一趟发往黑井的直达火车
来这个 千年盐都
感受繁华落尽后的 历史 韵味
5个小众古镇，你去过几个又最爱哪个？
久违的慢生活
从住进云南的古镇开始
趁人少，去云南度个“避冬”假吧！
编辑@丁丁
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7. 哈尔滨哪家烧烤好吃啊
江北学院路，舌尖上的美味烧烤，全哈市只有他家有正宗麻辣风味烧烤
地址：学院路四道街，万邦中学与志华饺子馆中间，
8. 两个关键词，道出了腾冲饮食的特别之处
对于旅行者来说，腾冲是理想的玩乐之所。高黎贡山的存在，让这座西南小城兼具版纳的雨林风貌和昆明的春城气候。古大理国，俨然就是一座东方乌托邦。
可这里粗犷的饮食风格却完全出乎我的意料。从昆明、建水、芒市一路过来，味蕾始终保持在愉悦的高点。到达腾冲的第一天，舌头就感受到了这座边陲小城的粗犷作风：烧腊（下水）、铜瓢、土锅子，没有滇东南的精细调味，也没有傣族的浓墨重彩，腾冲饮食走的是大开大合的豪迈路线，在深居简出的滇西，这实在有点“格格不入”。
刚开始心里难免失落，可待了一周以后，慢慢了解了这种差异背后的原因，才明白这座小城的独特，并不止于它有云南最好的温泉。腾冲的饮食，是写在两个关键词之上的。
稀豆粉是腾冲毫无悬念的早餐之选，不用特意寻觅，多到街头巷尾随处可见。
第一次吃稀豆粉时，我就感到有些亲切，它让我想起了北京的面茶。别看只是一碗简单的糊糊，食材的成色怎样，第一口就心知肚明。面茶是用糜子磨成的面，而稀豆粉的主料是豌豆，磨成粉之后先炒再熬，吃时可加酱醋、腐乳汁、蒜汁，花椒油等十几种不同的调料。
我更喜欢简单的调味，甚至加一点盐和葱花就好，这样能吃出豆类的香味。腾冲人还喜欢往稀豆粉里加饵丝、泡饵块——对于这些质地扎实的米食，我一睁眼实在吃不下去，最好的搭配还是油条，咔嚓切成几段，可泡可蘸，无愧于万能之选。
从云南回来几个月以后，我去了山东，无意间吃到当地的早点“甜沫”（一种用棒子面熬成的咸粥）——如果面茶算稀豆粉的表亲，甜沫大概可以称作堂亲。相隔千里之遥的两种食物如此神似，让我确信它们之间一定存在着某种联系。
实际上，腾冲的确是云南比较特殊的地区。 如果以西北-东南流向的元江划分全省，元江的东北部是汉族聚居区，而元江的西南部，则属于少数民族聚居区——唯腾冲例外。明朝朱元璋收复云南全境，大规模的军屯移民，使腾冲成为了离中原最远的汉族聚居区。
明洪武年间，稀豆粉的制作技术，正是跟随汉人从中原来到此地的。
相似的食物并不是孤例。除了稀豆粉，腾冲的和顺古镇还有一种叫“头脑”的食物。 作为有名的“侨乡”，和顺的建筑、饮食和一些传统的手工艺，无不彰显着中原的印记。 “头脑”和稀豆粉一样，也是因“戍边”而生的饮食文化产物。
这次产生共鸣的要属山西人了。老太原的“头脑”，是一种用羊肉、山药、藕和黄酒等熬成的滋补汤羹。不知是否因为略发苦涩的味道并不讨喜，在移民们的重新演绎下，和顺头脑变成了一种甜汤。糍粑炸脆铺在碗底，中层是荷包蛋，上覆烧肉丝、豆腐丝和蛋饼丝，最后浇上掺有红糖的米酒。对于背井离乡的人来说，最想记住的味道，到底还是甜。
这些因融合而生的食物，虽各有特色，也还是局限于腾冲这一方土地。 要说受汉文化影响最彻底，在云南省内走的最远的食物，非饵丝和饵块莫属。
云南人所说的“饵”，是用大米做成的不同形态的米食。最早由腾冲胡家湾人发明，鼎鼎有名的“大救驾”的传说，就是从这里开始的。
饵丝和米线最大的不同，在于密度造成的口感差异。米线是用大米磨成米浆后，用机器“榨”出来的，口感顺滑，含水量高，所以不扛饿，而同等体积的饵丝却要扎实耐嚼得多。汪曾祺总结过：“不很饿，吃米线；倘要充腹耐饥，吃饵块或饵丝。”可见这玩意有多顶饱。
历史 上，中原发生过几次大规模的南迁，人们因思念家乡的面条却不得小麦，才因地制宜的发明了米线。作为滇西汉民最密集的聚居区，腾冲显然不满足于这样的替代，于是 人们将蒸熟的米饭舂成坨，把米粑粑想象成面团，经过一番揉、擀，成片后再切成丝或条。 这幅景象，要是被面条看到一定心生嫉妒：这不是我以前才能享受的待遇吗，竟然被大米篡了位。
弄清了饵丝和饵块的来历，看到放杂菜一通炒的“大救驾”，也就不奇怪它为何那么像北方的“炒面片”；吃到像面条一样扎实有嚼劲儿的饵丝，也就理解了移民们的良苦用心。 一个地方的饮食风貌，就是一部活生生的写在餐桌上的 历史 。
除了与中原的文化勾连，腾冲饮食给人的另一个直观印象就是粗犷。这种粗犷，不是周边少数民族饮食的生猛或野性，而是大口吃肉大口喝酒的不拘小节。
我们住的酒店附近，有一家招牌很大的烧腊馆。此烧腊并非广东人的烧腊，而是传统的腾冲土烧腊。店里分门别类的摆着熏好的猪头肉、猪耳朵、肥肠、猪心、猪肚等十几个部位，有点像北京过去卖腌卤酱肉等熟食的“盒子铺”。随便选上几样，店家浇上现成的卤肉汤，主食当然是饵丝、饵块或米线中的一种。这满满一大碗猪下水，卤煮跟它比都嫌秀气。
如果吃不惯以下水为主的土烧腊，还有烧肉卷粉。
烧肉即油炸猪肉，有肥有瘦，加上调料跟卷粉凉拌，是当地常见的小吃。因为天气炎热，云南不少地方都喜欢吃凉卷粉、凉米线之类。
腾冲的烧肉卷粉与建水的凉卷粉相比，荤料给的非常多，烧肉丝、肉皮，加上配料足有八九种，热热闹闹一大碗，但味道却不如想象中那么有层次。如果说滇东南的调味是刺绣，一针一线，一板一眼；那么腾冲的手艺就像打补丁，直愣愣的拍上去，没给人留任何回味的余地。
腾冲饮食的粗线条，与一千多年来茶马古道的 历史 密不可分。 作为茶马古道的要冲，腾冲自古迎来送往着马帮驮队。在1937年修筑滇缅公路之前，马帮是云南深山里最主要的交通运输方式。一队人马，数月行走，连接起了人迹罕至的云贵和青藏高原。
风餐露宿的赶马人，对食物最大的需求就是便于携带和储存，熏制的烧腊和风干肉也因此成为补充蛋白质的首选。 吃饭时，取出来剁成大块，焖上一大锅。如果遇上集市能买到鲜肉，也会顺便换换口味。 对于每日体力消耗极大的赶马人来说，吃饱才是硬道理，根本没有条件挑剔口味。
要想深度体验马帮的这种饮食文化，铜瓢牛肉火锅是终极选择。跟这道“横菜”一比，刚才的烧腊米线瞬间成了小打小闹。
潮汕牛肉火锅的那套精细化分，在赶马人眼里远不如论斤吃的铜瓢牛肉来的实在。穿梭于滇藏两地的马帮驮夫，出发时带上白族手艺人打造的铜瓢，等到了藏区，朴实的藏民送上自家宰杀的牛，就地就可以来上一顿酣畅淋漓的红汤大肉。
我们决定去吃铜瓢牛肉的那天，刚刚从火山公园爬下来，哆嗦着两条腿，像两个精疲力竭的赶马人一样，盼着靠这顿大餐满血复活。
事实果真没让人失望。牛肉和牛杂是提前炖好的、吃时再放到用香料熬制的汤底里入味。铜瓢的导热性能很好，在炭火的加持下，原汁原味的牛肉甚是过瘾，蘸上比韩餐小料还要丰富的调料，再点上一盘薄荷去油腻。一斤牛肉和牛杂的双拼，竟都被我们消灭殆尽。
如今人们吃火锅，越来越讲究精致，其实粗犷才是它的真本色。 重庆火锅离不开码头文化，涮羊肉兴起于蒙古行军，都是劳动阶层想方设法创造的美味。腾冲的这一顿火瓢牛肉，算是彻底回归了火锅的本质，吃的人尽情尽兴。
坦白说，腾冲并不是云南最好吃的地方，但却给了我在云南最特别的一段经历，除了从他乡感受故乡的滋味，还能看到一个江湖。
文/西夏
9. 大连公司年会聚会去哪好 大连百人聚会好去处
推荐大连金石滩那个玩聚时光海景别墅
1、距离海边非常近，目测200步
2、别墅大小够用，床位足够，都是床没有炕，我比较喜欢这点
3、别墅里有各种娱乐设施都有，非常好，KTV歌全，据说是联网的
4、除了别墅还有其他的，真人CS我们也参与了，还有碰碰车当时公司没花钱，所以没体验上。晚上篝火晚会看到其他公司在做，氛围挺嗨！
5、吃的味道不错！烧烤还有几个奥尔良味的鸡腿还是鸡翅都很好吃，主食也很OK，还有烧烤师傅给烤，感觉很惬意
6、时间上很舒服，不急不赶，感觉好像来这度了个假
7、烤全羊，极其非常的好吃，强烈推荐！
10. 要如何在外卖APP上，挑选到真正好吃的外卖店呢
因为有了美团外卖、网络外卖和饿了么的存在，我从14年开始，变得越来越宅，将近3年的时光里，外卖平台成为我生活的乌托邦，3年里，我把工作和居住周边的外卖差不多吃了个遍，所以，对于定外卖的事，多少有点心得，也总结了5个寻找放心外卖的方法。
- 看餐品定价及优惠力度。
我发现，一些外卖平台上总有一些店铺，餐品定价说高不高，说低不低，和别家同样餐品的定价差不多，但优惠力度却空前地大，一直都很大，动不动就满30减15减20什么的，听我的，千万不要贪这个便宜，千万不要订，要么是特别难吃，要么是餐品质量有问题。
注意，我刚刚说是优惠力度一直都很大，而不是说新店开业或店庆或节假日搞活动。
- 看商家地址和大众点评评价。