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黄州哪里有好吃的

发布时间: 2023-02-05 20:47:19

A. 黄冈黄州区有什么好吃的地方

步行街三楼的美食城,有很多吃火锅和小吃的。还有东门路紫金城里的筷子巷,保利的大白鲨自助餐厅,开发区瑞天美食街,宝塔路上的夜市一条街。这些都是近一年或半年开的,还不错的。可以去尝试下。对了,遗爱湖里面还有王家渡火锅,在风景区里,貌似价格也偏高。

B. 黄冈市好吃的好玩的有哪些

鄂东风味小吃品种丰富,历史悠久,源远流长。勤劳聪慧、热情好客的鄂东人民,在逢年过节或亲朋好友到来或重要宾客临门时,喜欢拿出自制的蜜酒、糕点和佳肴待客。经过长期的积累形成了许多独特的具有鄂东地方风味的传统风味菜点和小吃,如黄州的烧梅、炒汤圆,团风的狗脚、 耙鸡汤,麻城的肉糕、银丝空心面,红安的绿豆耙,武穴的酥糖,罗田的印子耙等。这些充满鄂东地方乡土色彩的小吃,既可作为馈赠亲朋好友的礼品,也是招待贵客不可多得的地方特产。
自文学家兼美食家苏轼来黄州后,亲自制作了许多精美可口的菜肴,当地老百姓把这些菜叫做“东坡菜”,如东坡肉、东坡鱼、东坡羹等。另外,还有些苏轼喜食的当地食品,人们为了纪念苏轼也在这些食品的前面冠以“东坡”二字,如东坡饼等。

C. 黄州有什么好玩的好吃的

主要景点有堵城古遗址螺师山、禹王城等;观光名胜地有东坡赤壁、鄂东名刹安国寺、青云宝塔、遗爱湖风景区;还有李四光纪念馆、龙王山风景区等。特色小吃有东坡肉
东坡肉为黄州传统名菜。其具体制法为先将带皮五花猪肉切成4寸见方块状,投入锅内,煮至五成熟取出;再将肉面划成网眼状,放入有锅垫的砂锅中,加水和料酒、冰糖、酱油、姜末等佐料,旺火煮开后再用文火炖4-5小时;待肉烂透后,取出将肉皮朝上扣在滤盆内,倒入原汁,撒上葱花、味精、胡椒即可。此菜色泽红亮,形整不散,软烂如腐,鲜香不腻。相传苏东坡谪居黄州期间常烧此菜,有客待客,无客自食。后人为纪念他,名之曰东坡肉。 黄州萝卜
黄州萝卜以清香甜脆着称。干隆《黄冈县志》特别记述了“黄州萝卜”,黄州萝卜长得粗壮,形似冬瓜,人称“冬瓜萝卜”。这种萝卜特别长,在地里生长时,上端总有部分冲出土外,又称为“系马桩”。 黄州人用萝卜煨排骨汤、炒萝卜丝、炒萝卜肉片、凉拌萝卜丝、用萝卜煮虾米、制酱萝卜、晒萝卜干、做萝卜蜜饯等萝卜食品。 黄州的豆腐
黄州豆腐,在鄂东北流传着这样的民谣:“过江名士笑开口,樊口鳊鱼武昌酒,黄州豆腐本味佳,盘中新雪巴东藕”。黄州豆腐与樊口鱼、武昌酒、巴东藕并称为鄂东北名产。 黄州豆腐在用水、选料、泡豆、磨浆、点浆、压板等方面有一套独特的操作技艺。制作豆腐,水质十分重要,黄州的水井依山傍水,水质清澈、冷冽、无杂质。用这种水做的豆腐,肉嫩、质腻、色白,黄州豆腐不仅洁白细嫩,没有豆腥气,而且极有韧性,用手指顶而不破,放在菜篮中不破不裂,切丝打汤不碎不散。 黄州厨师心灵手巧,他们可以用这种豆腐做出各式各样的豆腐菜,如鱼头豆腐、炸豆腐泡、千张皮、豆腐丸子、黄干子等。黄州豆腐可烧、可炸、可卤、可汁、可氽汤、可凉拌,在豆腐系列菜中,以“东坡豆腐”和“豆腐丸子”最有名。 “东坡豆腐”的原料是豆腐块、白菜心、香菇、火腿、冬笋、小葱、生姜、料酒、猪油、肉汤、细盐等,先用少量面粉裹上豆腐块炸成金黄色,再加配料烹焖,色味俱佳。 “豆腐丸子”的做法简介,将豆腐掺上面粉、淀粉、姜末、葱花、盐等拌匀后,捏成丸子,然后用麻油炸成金黄色,即可入盘上席。 烧梅
古城黄州,不仅有东坡赤壁供人凭吊,而且还有众多的风味食品任君选择品尝,其中以烧梅、豆腐、萝卜风味最佳,人称三绝。 烧梅,黄州府城的传统甜食名点。相传在北宋初年就创制出来,距今已有900多年的历史。它的制作
黄州名吃美味 - 烧梅特点首先是选料精细,选用上等精制白面、桔饼、新鲜花生米、豌豆粉、葡萄干、肥猪肉、糖渍桂花、冰糖、白砂糖、细盐等多种配料。其次是做工讲究,将面粉反复揉和,一直揉到面团不沾盆、案,再把揉好的面团压搓成条,切成小段,分别取一段用擀面杖飞快旋擀,边擀边洒淀粉,直到擀成荷叶似的包皮为止。馅均要细切成丁或捣碎,然后拌匀,捏成团状包在面皮内,其三是造型美观,包好的烧梅,形似石榴,做好以后,要用食用色素在上端“花瓣”上装扮一番,宛如一丛红梅,因此又称石榴烧梅,寓含“榴结百子,梅呈五福”的吉祥之兆。 黄州烧梅既可笼蒸,也可用麻油炸食,每逢迎亲嫁娶,欢度节日,黄州人总喜欢做烧梅,办“烧梅酒”,烧梅是黄州人待客的名点。 狗脚
“狗脚”是黄冈团风镇的特产,因产品形似狗脚,故名。其色泽金黄,松酥香甜,如用塑料食品袋装,可存放一月之久。它已被列入《湖北风味小吃》。

D. 黄州哪有好吃的

我也不知道你喜欢吃什么 就把去吃的人比较多的几个地方告诉你吧
欢迎你来这里品尝 当然不是本地特色 但你来黄冈吃饭的地方就好安排了撒
胜利街的中心菜场里 很多点菜的馆子 味道蛮好的
栲棚街的十八坡 做酸菜鱼的很多 第一家生意属最好了
然后就是青云街与黄冈中学的那条路有家 价格很换算 味道也不错的
十八坡的薯仔片很多人喜欢吃
胜利街的望角烧烤 肖婆婆烧烤味道都不错 也比较实惠
再就是远点的了 商城那边许多馆子 很简单 哪家人多就网哪钻 不过有的馆子你得把关
我们有次去点了300多的烧烤 鸡腿没烤熟 可能生意太好了的原因吧
要是不建议 想最实惠 就是黄州中学的对面吃盒饭吧 呵呵

E. 黄州有什么特色小吃吗

黄冈包含的特色小吃有:

1、东坡豆腐,使用豆腐,香菇,笋片放在一起烹饪,色泽鲜艳,外焦里嫩,香气四溢,逐渐成为了黄冈很有特色风味的佳肴。

2、烧梅,很传统的一种特色甜食,相隔至今有900多年的时间。不仅可以用笼蒸,还能用麻油炸,不管哪种方式口感都很好。

3、东坡扣肉,先把肉清洗干净,然后放入油锅让皮松脆,上色后再去油炸一遍,继续上味,最后用小火蒸12小时,香味浓郁。

4、麻城肉糕,制作工序很复杂,成品出笼之后切成长方片,然后搭配鲜花,不仅可以熟吃,也能放在冷藏,口感鲜美可口。

5、云梦鱼面,使用草鱼或者鲤鱼等肉片制作而成。由于这道美食营养价值高,很容易消化和吸收,因此被称为是长寿面。

F. 黄冈哪里吃饭的地方好

吃饭好的地方?如果是朋友聚会的话
军工招待所,德尔福,大东方这些地方都是比较好的宴会场所,有几个商圈供你选择的,比如,摩尔城,黄商购物中心,商城,考棚街,体育路其实这些地方基本都是连着的,这些地方都有很好的吃东西的地方,我记忆最深的是电机厂里面那一排大排档的猪脚肚片汤,超好吃,汤超浓,2010年的时候拆了重建了,不知道有没有建好。如果是想吃酸菜鱼呀
锅贴
夜宵烧烤的话商城,好吃街,沙街,宝塔,东门,这些地方夜宵都不错,喜欢吃狗肉的伙伴们,黄州大道与赤壁大道那里有家老秦狗肉店很有名,东坡肉,东坡肘子,老鸭煲,茯苓鸡军招大厨们做的很棒,鱼丸军招做的最好,都是实打实一群大厨围着一大锅鱼肉轮换手打出来的,没有任何添加剂,口感一绝。好吃街和商城那边的酸菜鱼是很有口碑的。新师范学院那边的学生街大部分餐饮是为了迎合学生口味的,独成一派。

G. 黄冈有什么好吃

东坡扣肉

东坡扣肉东坡豆腐是精于烹饪之道的北宋着名诗人苏东坡亲自操勺,创新豆腐菜肴。成菜酷似猪肘,质嫩色艳,鲜香味醇。

黄梅鱼面

黄梅鱼面的原名又叫锤鱼面,鲜鱼去皮后剁成肉泥,放入淀粉和食盐揉成面团,将面团切成面饼后上锅蒸熟,蒸熟后再切成薄饼,放在阳光下晒干,这就是最初的鱼面。晒干了的黄梅鱼面有很多吃法,可以在水中炖煮当面条吃,也可以炖汤喝,还可以入菜、炖肉、涮火锅,油炸鱼面的吃法也很常见。

H. 黄冈有哪些好吃

八宝蓑衣丸

黄州烧梅是一道着名的传统美食,距今已有千年了,更是黄冈人民十分喜爱的一道点心。黄州烧梅主要是利用肥肉及一些花生、葡萄干等作为原料馅儿,再用皮包住,呈现梅花状,因此而得名。黄州烧梅有多重食用方法,可以油炸、可以烧烤、可以清蒸,味道十分香甜可口。
原料:肥肉、熟馍、花生、葡萄干、冰糖、红绿丝、桔饼、面粉等。
适宜人群:老少皆宜。

I. 黄冈有那些好吃的

黄冈特产有武穴酥糖、蟹黄鱼翅、罗田板栗、黄州烧梅、赤壁东坡饼等。

武穴酥糖:



武穴酥糖有香、甜、酥、脆四种特色,并能治咳润肺。制作原料中主要有麻屑、白糖、香条、桂花等,食时甜酥,骨子虽用饴糖熬制而成,但松脆,落口消深,不沾牙齿。

蟹黄鱼翅:



蟹黄鱼翅,是湖北、南京等地特色传统名菜。制作时以干豆腐为主料,烹饪技巧以烧为主,口味属于咸鲜味。该菜的特色为鱼翅脆嫩,蟹黄蟹肉油润香糯,汤稠味鲜。秋令时鲜,高档宴席必备。

罗田板栗:



罗田板栗,湖北省罗田县特产。罗田板栗与南方其他产地板栗相比,具有糖分含量高,淀粉含量较低的特点,因而糯性强,口感好,是营养极其丰富的绿色食品。

黄州烧梅:



黄州烧梅是湖北黄冈黄州区的特色传统名点,已有一千多年的历史。它配料精、制作细,上似梅花,下似石榴,亦叫石榴烧梅。

赤壁东坡饼:



赤壁东坡饼是湖北武汉着名的特色小吃,制作原料有以鸡蛋清和面粉。此饼原为黄州赤壁地区的油炸酥饼,宋代着名文学家苏轼贬任黄州团副练使时喜食,后改称此饼为“东坡饼”。

J. 黄冈有什么好吃的

冈美食有哪些

黄冈是湖北省下辖的地级市,位于湖北省东部、大别山南麓、长江中游北岸,京九铁路、京九高铁中段,是武汉城市圈成员城市之一,南与鄂州、黄石、九江隔长江相望,东连安徽,北接河南。是国家重要的卫生城市,也是继武汉人口第二多的城市。

1、黄梅鱼面

黄梅鱼面是湖北省黄冈市黄梅县的特产。黄梅鱼面色白如银,条细如丝,烹调方便,并可陪辅各种肉类和素菜,使主菜更为增色,吃起来味道鲜美。黄梅鱼面原名捶鱼面。

作为一种地方特产,明朝时作为贡品连年上贡朝廷,距今已有一千多年的历史,黄梅鱼面问世以来,深受食客欢迎。

2、武穴酥糖

武穴酥糖原名桂花董糖。相传是一位姓董的孝子,其母生病,不进食,他将面粉炒熟,混以蔗糖、芝麻屑、桂花等,味甚佳,母爱食。后被移植至糕点业,初名桂花董糖,因人们对“董糖”二字意义不解,改名为桂花酥糖。


3、黄州鱼圆子

黄州鱼圆子,亦称鱼丸子,是黄州具有悠久历史的地方名菜。民间传说:境内有一种猛兽,每逢除夕之夜,就要吃人,为了防御这种猛兽,人们就在除夕时,将鱼做成圆子,往兽身边扔,兽吃饱了就不吃人。以后,人们为了纪念这个有意义的活动,就继承了每逢欢度节日做鱼圆子的传统。

4、罗田天堂腊肉

罗田天堂腊肉是湖北省黄冈市罗田县的特色美食。罗田人都爱吃腊肉,一年四季均以腊肉款待客人。做得好的腊肉很可口,堪称罗田的风味食品。罗田天堂腊肉的做法是:冬季杀了年猪将鲜肉以盐腌三、五天,再挂在“火垅”上,用柴禾(最好是松柏树枝叶)烟熏火燎,一月左右,直至肉内水份熏干,皮熏黄,便成腊肉,然后取下,挂在通风处,随吃随取。

5、黄州烧梅

黄州烧梅,又名石榴烧梅,是湖北黄冈黄州区的特色传统小吃,已有一千多年的历史。因封口处呈梅花形,故名。馅芯以肥肉、熟馍、桔饼、葡萄干、花生、冰糖、桂花、红绿丝等制成,用薄面皮包馅。可蒸、可炸、可烤,其味香甜可口。



黄冈美食,听说过黄梅鱼面吗,这种面的汤特别特别的好喝,是黄冈汤底料的美食呢,口感特别好,而且味道特别的鲜美,里面介入了各种各样的素菜喝肉类。吃起来特别的鲜美可口呢,而且作为一种地方特有的特色菜,当然是深受大家的喜爱的啦!