‘壹’ 上海哪里有新鲜的牛杂批发
牛杂哪里有批发
‘贰’ 上海哪里是逛街的最好去处
7浦路是中学生或者是喜欢噶闹猛的人最喜欢的地方类衣服都是从广州进的没什么好的有那么几家衣服好是不错的我建议那些喜欢非主流的小朋友去逛还有去买夏季的衣服可以去那
要有点档次的么因为楼主说的是女人女人一定是有点经济实力的对吧我建议去像淮海路上的太平洋啊或者喜欢独特的那就去淮海路马当路的中环广场其实淮海路周遍还有人民广场的也可以在那里的星巴克坐一下
楼主是大大滴有钱那就去恒隆广场咯！
‘叁’ 上海大连路附近有什么特色小吃
粥鲜粥活(海上海店)
杨浦区飞虹路568弄海上海商业广场37号B4室(近大连路)
除了粥还有点心,炒菜.像港式餐厅.
菜的种类蛮多的.
中午生意蛮好的.应该都是附近的上班族来吃的
小杨生煎(大连路店)
杨浦区大连路1599号骏丰国际财富广场107室(近四平路)
沪上“经典”的小食店。开业年头“不长”，名气却“很大”，吴江路店夜里“9点”还要“排队等位”，可见生意多“火”。生煎和牛肉粉丝汤是每次的“标准”件——一个“皮薄”、“肉鲜”、“汤多”，一个“鲜美浓郁”，叫人欲罢不能。
绿色烧烤 别名：老图门
杨浦区大连路1530号(近四平路)
地方不错 无烟烧烤 不过出来身上还是有味道，老板人不错，东西还算比较新鲜的，
四海游龙(大连路店)
大连路1053号A1楼104(近新港路)
“来自台湾”的锅贴连锁店。锅贴形状“不同”于上海本地出品，“长条形”，皮“很薄”，肉馅“丝毫没有茎茎拉拉”，真是“不错”； 酸辣汤料“哈足”，蛋花、紫菜、胡萝卜丝、肉丝……“鲜美又爽口”。价格“不贵”，做早餐和工作餐都“蛮好”。
朱大龙虾王
霍山路309号奥森大酒店1楼(近大连路)
一到夏天 就像吃吃龙虾 喝喝小酒
这家的龙虾个大 鲜美 个个都新鲜
就是停车很麻烦 由于是单行道 而且也没有专门的停车位
所以建议自驾车的话 要停的远一点 走过去比较好
村丰面馆
大连路1599号骏丰国际广场1楼(近四平路)
这家的手擀好吃，汤也挺浓的，和其他面馆相比还是有自己的特色的。
作为小面馆，环境比较简单干净，服务也可以
麟笼坊特色小笼包(大连路店)
大连路970号
来上海要吃小笼,但是这家不咋地...
吉昌桂林米粉(大连路店)
杨浦区大连路1178号
比较干净，在外吃饭也就涂个干净。
他们的酸菜粉也不错，牛腩还行吧，比较咸~~
酸辣的东东都可以~~
吉祥馄饨(辽源店)
大连路852号(周家嘴路口
“解决肚子问题”的好地方。特色馄饨是统一“配送”的，品种“非常多”，个头“大”，馅料“丰富”，“绝对能吃饱”。价格又“不贵”，路过了可以“随便吃吃”。提醒：能外送。021-65042625
贵州羊肉米粉
大连路1172号
贵州风味
如意牛牛肉馆(骏丰国际店)
大连路1599号骏丰国际2楼
内容不多
牛肉主打
面、粉，盖浇饭
还有白斩鸡和卤味
更适合喝喝老酒
锅比碗大(大连路店)
辽源西路286号(近大连路)
挺小的一个店面，东东的量确实事挺少的，不过味道还成
海上游子老鸭粉丝馆(新港路店)
新港路9号(近大连路)
量挺多的 里面小笼什么也都有的 东西到蛮多 店面也宽敞 每次路过那里都能闻到股鸭子味道 =。=
鲜味馆 别名：三友面馆
平凉路56号(近大连路)
牛肉面(8),肉嫩汤浓,好吃.
羊肉面(10),她丫居然还加的是羊肉汤,奶白色的膻莱,喜欢吃羊肉的大概会觉得很美味.
店内有薯仔辣酱和咸菜,随便加.不过那个辣薯仔酱,不要放很多，真的蛮辣的呢。
‘肆’ “山鸡哥”陈小春开在上海的网红清汤牛腩排队到炸，真的好吃吗
陈小春大家都是比较熟悉的，在娱乐圈的知名度也是很高的，被人们称之为“山鸡哥”，现在他也经营起自己的副业了，与六位大佬爷在大陆开了一家店铺，主要是经营牛腩面的，小编也是到这里来尝鲜的，当然看到招牌清汤牛腩净食，在宣传页上说的用的是初生两岁不怕虎的小黄牛犊，经过排酸退血大师傅的精挑细选的肋骨间的肉炖煮的，看上去就是非常的美味的。
现在依旧有很多人去打卡，甚至不是因为陈小春，而是因为餐厅正宗的港式风格。店外就显出浓浓的港风，餐桌是由麻将铺成的，地面也是以前的打了马赛克一样的地面，还有正宗的清汤牛腩面，不少食客因为这样的环境慕名而来，也难怪开业这么长时间，依旧生意火爆。
‘伍’ 问一下,上海哪个烧烤店比较好,最好有价格和地址.
大胡子烧烤
华阳路长宁支路口
内容：羊肉羊宝羊排鸡翅鸡尖鸡心鸡肠鸡胗牛肉牛鞭羊鞭玉米洋葱扁鱼野兔腿据说有羊眼睛羊奶牛血管等比较恶心的，我朋友很喜欢，我没吃过调料：辣粉超级辣粉调味粉
1、羊肉要吃肥的，特别是羊排，那肥油直流的三块羊排，实在让人无穷回味；
2、鸡尖在于他的香，尽管没什么肉，但就是香；
3、羊宝在于他的没骚味，又脆，就着啤酒喝，内力大增；
4、牛肉个人认为没吃头；
5、玉米很糯，又带咸味，别有风味；
6、野兔腿很大，精肉很多；
7、扁鱼也很好吃，但个人认为再便宜2元就好了；
8、长宁支路上就有家罗森，可以随时去购个饮料什么的；
光头烧烤
天钥桥路零凌路15路车站终点站
历史比较悠久的烧烤了，一对夫妻白手起家，架在马路边儿的一个小小烤肉摊儿，发展了成百上千的吃客，有时候想几串烤肉要等一刻钟，可见那时生意之火，羊肉（1元）猪肉（5角/串）最好吃。其次是牛肉（1元）和好吃的烤鸡翅（3元/个），还有馒头（1元），鸡心（1元）等等，好多，羊杂汤（5元）。消费满20元就可以发给你个小炉，小凳若干，辣椒粉孜然粉的自己爱怎么烤就怎么烤，这普遍的提高了吃客的积极性。
回味斋
吴江路步行街
听名字就知道是清真的，没有猪肉耶，生意总是太好，品种也全，羊肉羊腰羊肝羊心羊筋板筋。。羊也真倒霉唉。。还有牛。。还有鸡。。都倒霉。此处价格味道卫生都不错，最干净的摊子。。
另一家大胡子烧烤
西藏路新世界后面
可以坐下来吃的店。有些别家没有的东西，比如烤鸡皮，羊眼睛什么的，附近有个盱眙龙虾馆，也不错。这里可谓是步行街一枝花，哈哈
东昌路烧烤
地铁东昌路久负盛名，一个老头在那里烤，人很多，油烟很大，据说他一个月能赚10万，我心理很不平衡的！。
松阪烧肉店
锦江海金客餐厅二楼，正对锦江贵宾大楼大草坪
推荐：日本松阪牛肉：鲜红色牛肉，白色鱼纹脂，入口即化美国prime牛肉，奶味十足，秘制佐料浸蘸，很入味道。
推荐吃388元的情侣套餐，相对来说性价比最高！
巴西烤肉店
地址：淮海中路1582号/南京西路1649号电话：64377288
这个店比较老，也比较小，但是味道还是很不错的，如果你想在同类中选一家去吃烤肉，这家是我的首选，觉得品种很多，带elong卡有免费饮料，那边饮料记得不便宜。58元/人，比较实惠的价钱。
达加马巴西烤肉
地址：淮海中路398号中海大厦1楼/肇嘉浜路1111号美罗城8楼电话：64267056
68元一位的烤肉，和大多数人家一样，很多人都不喜欢这家，但是我觉得还行，至少为它定位排队过，是一家不功不过的烤肉店，路过就进去吃吃咯。
阿根庭烧烤餐厅
地址：仙霞路299号电话：62351828
感觉和达加马很像，69/人，给我留下印象的是，冰激凌不错。
婉君烧烤
虹古路、安龙路口，不能预定
生拌牛肉是特色，打在肉上的鸡蛋均匀地搅拌到肉里，再加进放在一旁的梨条，很解油腻。冰过的，吃一口，很爽。铁板五花肉光是看样子就很可爱，一圈肥肉一圈瘦肉，搭配得好看。
东北碳烤
港汇广场的后面
推荐：牛胸口肉。没有全肥那么油腻，却比全瘦更香，比较适合搭配东北芝麻酱料。
韩式冷面味道也不错。总体来说价格合理。
考旺拉
淮海中路1045号64338290
羊肉串是店里的招牌菜，在上炉烤之前，先要用十余种调料经过两个多小时的腌制，这样的肉串烤好之后，非常嫩而且味道独特，还有奶香。这里还有烤的三文鱼和北极贝，可以尝试一下。
烤乐碳烤
虹梅休闲广场，虹梅路3338弄8号
烤乐羊排是来自内蒙小羊，比较鲜嫩，是店里的招牌菜之一，这边有烤猪手，比较特别。
维加斯餐厅
淮海路上海广场
这里除了烤肉外，还有三十多种的匹萨，还有各式的中西式点心，好像特别适合我的口味！
自助的，好像58。
烤肉霸
港汇广场美食街电话：64070489
地中海烤肉，土耳其风味，有个裹着羊肉的汉堡不错，像快餐店！
锦江拉丁餐厅
茂名南路59号新南楼电话：64722718
这可能是最早的烤肉店。98元/位，15%的服务费，酒水另计，吃过两次，感觉肉的品种蛮多的，还有表演可以看，不过，还是觉得贵了点，因为是五星级里面的烤肉么。
巴圣烤肉店
地址：浦东世纪大道1388号电话：58208895
特色在于羊肉蛮正宗的，撒过孜然的肉香诱人。其他就一般了，68/人
热浪西班牙餐厅
地址：南京西路996号电话：62174440
有蜗牛，有龙虾，有海鲜。78元/人，环境还可以。青椒酪蜗牛，味道不错，生蚝也可以。
史东岩烧
衡山路4号2f电话：64739672
是全上海我吃过的又贵又不好吃的典型。
这是一家烧广东潮州菜的小饭馆。这家餐厅座落在宝庆路一条的大弄堂内，会送香香的大麦茶，可以慢慢品茶慢慢点菜。最有名的是烧鹅饭，足足的烧鹅配酸酸甜甜的酸梅浆，还会附赠一碗汤和一份荷包蛋，价格只有10元。小店里还有其他广东烧腊，盐锔鸡，卤味，牛丸等各种冷盘热炒，二个人花30不到可以点很多菜了。
靠近常熟路淮海路，湾仔码头对面。
齐辣
以前一直听说这是个吃川菜挺贵的地方，着名的螃蟹锅（2人份）就要388元，饮料一般都是58/扎的。那边的臭豆腐很有名，咕嘟咕嘟大块的臭豆腐冒着诱人的香气，调羹舀了，热热的慢慢吃着，转眼就只剩汤汁。烤菜小小的，大约7、8棵的样子配了毛豆，味道一般。
鹅掌是特价，便宜。麻辣头皮眩据说辣到头皮发麻，一直很好奇，今日得见，原来无奇，不知道什么肉，肥的，薄薄切了，下面衬了菜丝，加了麻酱，辣是满辣的，但不是很特别。肥肠也是点了酒精炉，配了血，蒜苔，蒜苗，肥肥的但没有嚼头，不过辣味也是十足。
鲈鱼价格最高，吃起来觉得还是蒸的或是炸的好吃，总觉得鲈鱼比较适合淡淡的吃法，不过倒是吃了不少，因为没有其他菜嘛。油炸冰淇淋不说也罢，反正不是特色，纯是为了便宜果腹，吃完不止饱了而且很饱。鲈鱼58，烤菜好像16，头皮眩好像28，肥肠好像38，鹅掌特价好像5元，贵到不贵就是量有点少，不过辣是满辣的，就是不麻。
地址：南京西路靠近上海电视台。
58￥街边翅
看到的时候立刻想到了泰国吃过的低价排挡鱼翅，那边装潢很有特色，简洁醒目。冷菜“港式蛋卷”（12元），一个个黄黄的小卷，就象我们平时吃的蛋卷，咬一口，有色拉酱的味道，还有黄瓜的清香，原来在一个个的小卷中包着肉松、方腿丝、黄瓜丝，拌上色拉酱外面裹上黄色的鸡蛋皮。冷菜“蒜香芦笋”（10元），碧绿的鲜芦笋切成小段，用蒜汁拌匀，很清口还有些大蒜的香辣。热菜第一道当然就是这儿的招牌菜“泰式鱼翅了”（58元），翻滚浓稠的汤汁包裹着鱼翅装在沙锅中，放入奉送的豆芽和香菜，再加少许的红醋，舀起一小勺鱼翅放入口中，香滑肥鲜柔软如丝的鱼翅停于舌间，正宗，而且量足，足足三两的鱼翅加“阿一”汤鲍鱼一只、金钱菇三只、还有碎蟹肉等。第二道热菜上桌了“鲍鱼扣鹅掌”（26元），鲜绿的西兰花衬着一只肥硕的鹅掌和一只小鲍鱼，躺在金色围边的盘子里，让我忍不住先尝为快，戴上一次性手套，左手拿起用火腿、老鸡、鲍汁熬制的鹅掌，放入口中轻轻的一吮，骨头就和肉分离开来，鹅掌香糯软滑，炖的非常入味。
“白灼芥兰”（16元）是精细的广东菜，一根根芥兰，都是最里面的芯子，很嫩。点心是“玉米烙”（16元），是用纯粹的天然玉米，烙成一张饼，上桌前切成小块，入口微带点甜，全是玉米自身的甜味，决没放糖，正宗的粗粮。
地址：武宁路189号香千里美食广场内（靠近普雄路口）
地点：在襄阳路服饰市场外
‘陆’ 上海特色菜有哪几种
1. 上海特色菜
上海特色菜 上海小吃有那些？？
1.万寿斋——理想海派小吃店--三鲜大馄饨
这里的三鲜大馄饨不会让你失望，肯定是上海最好的三鲜大馄饨了
地址：虹口区山阴路123号（四达路吉祥路间）人均￥10。
2.兰桂坊——上海滩面之王者--黄鱼煨面，雪菜黄鱼羹，炸猪排，桂花酒酿圆子
地址：长宁区娄山关路417号（近仙霞路口）人均￥50
3.绿波廊——上海正统点心--桂花拉糕，眉毛酥
地址：黄浦区豫园路125号（城隍庙九曲桥），人均￥50。
4.美新点心店——汤团上海第一--鲜肉汤团
地址：静安区陕西北路105号（威海路口），人均￥10
5.阿娘面馆（泰和饮食店） ——上海最火的面馆--黄鱼面+雪菜，蟹粉面
地址：卢湾区思南路19号（近淮海路），人均￥15
6.佳家汤包——上海最龌龃却最拥挤的小吃店——虾肉汤包
地址：黄浦区河南南路638号（文庙路口） ，人均￥15
7.北万新--上海的包子--肉包
地址：卢湾区淮海中路462号，人均￥5
8.章氏餐馆--锅贴上海第一--锅贴，鸡蛋排骨
地址：虹口区凉城路457号，人均：￥15
9.Tima Harbour Caffe--上海性价比最高的cheesecake--marble cheesecake, tiramisu
地址：长宁区遵义路100号虹桥上海城美食街134-137 ，人均40
上海有名的小吃有哪些？
1》上海小吃三主件
上海是各种名特小吃荟萃的地方，它的口味，既不同于粤港地区的纯甜味，也有别于四川、重庆的麻辣味，而是以清淡、鲜美、可口着称。
上海的小吃，有蒸、煮、炸、烙，品种很多，最为消费者喜爱的，莫过于是：汤包、百叶、油面精。这是人们最青睐的“三主件”。
汤包：上海汤包的特点，做工精细，小巧玲珑，皮薄，馅多、虾肉、蟹肉，不论是哪一种馅，都咸淡适度，口感极好。每一小笼内一般放汤包十个，用松针铺底，不粘皮、又清香，端上桌后，观其形、闻其味，食欲大增，咬开皮，包内有少许油水，故称“汤包”。
百叶：是一种用豆精皮（上海称为“千张”）做成一个结子的小吃，有若干层，故叫“百叶”，沸水煮熟后盛入有骨头汤的碗里，并加入精盐、味精葱花等作料，吃起来清淡爽口。
油面精：是用精面粉发酵后做成一个个小圆团，用油锅炸泡成金黄色后起锅，再放入有滚烫骨头汤和加了若干作料的碗内，食用时，有一种油而不腻的可口之感。
2》三种上海的特色小吃
凤尾鱼：又称烤子鱼
凤尾鱼，又称烤子鱼，特征为体侧扁，尾部延长，银白色，雌大雄小。凤尾鱼是名贵经济鱼类，肉质鲜美，供鲜食或制罐头食品。通常人们喜欢将它油炸，加上辅料佐餐，味香酥可口。油炸凤尾鱼制成的凤尾鱼罐头畅销国内外。
浦东鸡：
肉质特别肥嫩、鲜美，香味甚浓，筵席上常作白斩鸡或整整炖煮。它单冠直立，胸阔体大，黄嘴、黄脚，体形硕大。成年公鸡可长到9斤，故有“九斤黄”之称，母鸡体重也有6斤左右。
猴银鱼：
产于上海的崇明、青浦等县。在当地俗称“面丈鱼”或“面条鱼”，肉嫩味美，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物，是餐桌上的珍品。用它和鸡蛋一起下锅旺火炒，可做成名菜“银鱼炒蛋”，也可晒成干或加工成银鱼罐头
3》上海名小吃：
鸡粥、鸡鸭血汤、南翔小龙包子、排骨年糕、萝卜丝酥饼、眉毛酥、凤尾烧麦、桂花糖藕、两面黄、枣泥酥饼、豆腐花、葱油拌面、面筋百叶、虾肉馄饨
上海小吃有哪些？？？
一： 蟹壳黄因其形圆色黄似蟹壳而得名。
蟹壳黄是用油酥加酵面作坯，先制成扁圆形小饼，外沾一层芝麻，贴在烘炉壁上烘烤而成。蟹壳黄的馅心有咸、甜两种。
咸味的有葱油、鲜肉、蟹粉、虾仁等，甜的有白糖、玫瑰、豆沙、枣泥等品种。该品以上海石门一路威海卫路口的吴宛饼家制作的为最佳。
小绍兴鸡粥 小绍兴鸡粥店经营的鸡粥是地道的上海风味小吃。小绍兴鸡粥就是用鸡汤原汁烧煮成的梗米粥，配以鸡肉和各种作料的一种小吃。
吃鸡粥时，将煮熟的鸡切成3厘米长0.6厘米宽的块，装盘，鸡粥盛入碗内，加上葱、姜末和鸡油，一同上桌。品尝时，鸡粥粘韧滑溜，鲜香入味，鸡肉细嫩爽口，营养丰富，越吃越香。
此美食在上海市小绍兴鸡粥店里有经营。 鸡肉生煎馒头 鸡肉生煎馒头是上海的特色风味小吃。
该品形态饱满，上半部有黄澄澄的芝麻和碧绿的葱花，松软适口。下半部则酥脆可口，馅重汁多，越吃约香。
此小吃以上海市王家沙点心店制作的最佳。 糟田螺 上海市的糟田螺是着名的特色风味小吃。
这种糟田螺呈褐灰色，肉质鲜嫩，汁卤醇厚，入口鲜美，十分受人欢迎。此美食是上海五味斋点心店和鲜得来点心店的着名特色风味小吃。
排骨年糕 排骨年糕是上海一种经济实惠、独具风味的小吃，已有50多年历史。上海有两家着名的排骨年糕━━“小常州”和“鲜得来”。
“小常州”排骨年糕选用常州、无锡等地的猪脊骨肉，用酱油腌渍后，再放入用酱油、油、糖、葱姜末、酒等混合的油锅中氽，氽至色呈紫红、肉质鲜嫩、味道浓香时取出。吃时，洒上五香粉，则既有排骨的浓香，又有年糕的软糯酥脆，十分可口；“鲜得来”的排骨年糕是将面粉、菱粉、五香粉、鸡蛋放在一起搅成浸裹在排骨表面，放入油中氽熟。
这种排骨色泽金黄，表面酥脆，肉质鲜嫩。入口糯中发香，略有甜辣味，鲜嫩适口。
上海市的曙光饮食店的“小常州”排骨年糕、“鲜得来”点心店作的排骨年糕最具特色。 南翔小笼馒头 南翔小笼馒头又叫南翔小笼包，是上海郊区南翔镇的传统名小吃，蒸熟后的小笼馒头，小巧玲珑，形似宝塔，呈半透明壮，晶莹透黄，一咬一包汤，满口生津，滋味鲜美。
如果吃时佐以姜丝、香醋、配上一碗蛋丝汤，其味更佳。南翔小笼馒头的馅心还可以随季节变化而变化。
初夏加虾仁，秋季加蟹肉、蟹黄、蟹油。豫园商场内的南翔馒头，是豫园商场有名的风味小吃之一。
开洋葱油拌面 开洋葱油面是上海市的着名小吃。开洋葱油面制法很讲究，它首先将葱白切成寸段，放温油锅中炸制然后将葱油配上已经用素油炒、酒糖浸过的开洋，即成开洋葱油。
将面条煮熟，沥去汤汁，拌上开洋葱油，即成开洋葱油面。这种面条观之色泽鲜艳，食之润滑爽口，虾味鲜香，葱香扑鼻，营养丰富，十分受人欢迎。
开洋葱油面是上海市湖滨点心店的特色小吃，也是城隍庙的着名小吃之一。 素菜包 素菜包是上海市春风松月楼素菜馆的特色小吃。
素菜包是用精白面粉作皮，馅心则是用青菜、面筋、冬菇、冬笋、五香豆腐干剁碎后配以香油、糖等调味品制成。将包好的素菜包上笼蒸熟后，皮白松软，馅心则绿中生翠，鲜艳悦目，一开笼就满室生香，食之味美爽口，多吃不腻，百吃不厌。
此小吃在上海市豫园商场内的春风松月楼素菜馆里可以品尝到。 油氽馒头 油氽馒头是上海的百年老店枣沈大成点心店制作的特色风味小吃。
该店的油氽馒头博采众家之长：馒头皮的制法取于南翔小笼馒头，用不发酵的精细粉擀成，馅心取法于淮扬细点的汤包，将肉馅加骨头汤打匀，调以葱、姜、蒜等制成的佐料；氽炸时又采用近似氽炸酥饼的技巧枣经过这样精心加工制作出来的馒头，形状小巧玲珑，皮呈金黄，色泽美观，入口松脆，肉馅鲜嫩，一咬汤汁四溢，肥而不腻。吃后齿颊留香，满口生津，若趁热食用，更会余味无穷。
擂沙圆 擂沙圆是上海乔家栅点心店的风味名点之一，已有70多年的历史。相传在清代末年，上海三牌楼一带有一姓雷的老太太，她为了使汤团便于存放和携带，首创了在煮熟的汤团表面滚白粉的办法，后人为了纪念她，就把这种汤团取名擂沙圆。
乔家栅点心铺经营的擂沙圆是将崇明县大红袍赤豆煮熟后磨成沙，晒干后即成紫红色的粉，然后，把包有鲜肉或豆沙、芝麻等各式馅心的糯米汤团煮熟，沥干水分，滚上一层豆沙粉。这种汤团，有色有香、热吃有浓郁的赤豆香味，而且软糯爽口，携带方便，一直深受游客的欢迎。
附录： 上海着名土特食品：桂花糖藕、鸽蛋圆子、金瓜、酱包瓜、鸽牌龙虾片、松江四鳃鲈、邵万生南味食品、小绍兴白斩鸡、稻香村鸭肫干、枫泾丁蹄、进京乳腐、豆腐干、水蜜桃、亭林雪瓜、城隍庙五香豆、上海梨膏糖、三黄油鸡、它似蜜、五芳斋糕团。
上海的特色菜
八宝辣酱八宝辣酱，是着名的上海特色菜之一。
以八种禽、肉、菜果为主要原料，通过拌、炒烹饪而成。味道香中带辣，故名“八宝辣酱”。
由于菜的原料多样，因此颜色丰富，润泽光亮，鲜香微辣，咸甜适中。 白斩鸡 “说起白斩鸡，要数小绍兴”，这已成为了许多上海人的口头禅。
由于“小绍兴”精选上海浦东一带所产着名的“三黄鸡”，质量好、味道鲜美，而赢得了广大顾客的喜爱。“小绍兴”也成了上海久负盛名的名店。
明鳗鲡鳗鲡，又名青鳝、凤鳝、河鳝，是淡水中名贵鱼类之一。因它富含维生素a，加上肉味鲜美可口，被人誉为“水中人参”。
鳗鲡喜暗怕光，昼伏夜出，特别喜欢在风雨中游戏。它适应性很强，离水较长时间也不会死亡。
现在人们已开始人工养殖鳗鲡，以适应市场的需要。鳗鲡的烹饪，既可清蒸，又可红烧。
清蒸时，先剖腹去内脏，再去头尾，用刀切2-4厘米长连接小段，放在盆内，加入佐料黄酒、姜、葱、油等。蒸煮后即可食用。
其味既嫩又鲜且肥，十分可口。红烧时，则将切成小段的鳗鲡，先下油锅炸成金黄色，捞出后用另一锅子放入猪油、白糖、酱油等佐料炒成枣红色时，再将炸好的鱼段倒入，烧熟后放上笋片、香菇等配料，再用水淀粉勾芡，淋上熟油后即可装盆食用，其味油而不腻，鲜中带肥，香嫩可口。
由于鳗鲡营养价值高，味道又十分好，所以成为筵席上的上等佳肴。 脆皮乳鸽这种乳鸽出生到长成约28天左右，重量达8两或1斤。
在厨师的精心制作下，烤成焦黄，配以特殊佐料，肉质鲜嫩，口感外焦里嫩，老少皆宜。脆皮乳鸽又称一元鸽。
顾客在饭店里消费额到规定金额后，只要1元钱就能买到这盘正宗的上海特色菜。这是典型的吃大菜，花小钱。
城隍庙梨膏糖相传已有1300多年历史。100多前上海城隍庙开设了果膏糖店，由于业主善于经营，使城隍庙梨膏糖扬名中外。
此糖分疗效梨膏糖和花色梨膏糖两类。疗效梨膏糖有止咳平喘、生津开胃之效用。
系采用杏仁、桔梗、茯苓、半夏、冬花、前胡、桔红等药材和白砂糖一起经煎熬精制而成。花色梨膏糖则用砂仁、山楂、丁香、佛手、木香等中草药加上白糖精熬而成。
现由豫园商城上海梨膏糖商店专卖。
上海最地道的小吃有哪些？
人气美食店家详细地址 名称：八月肠粉粥馆 地址：上海市黄浦区山东中路214号 价格：蜜汁叉烧肠粉12元、皮蛋瘦肉粥5元 名称：买卖提红玫瑰烤涮龙虾馆 虹口店地址：上海市虹口区四川北路2277号 闻喜店地址：上海市闸北区闻喜路860号 国和店地址：上海市杨浦区国和路60号 梅川路店地址：上海市普陀区梅川路1580号 梅陇路店地址：上海市徐汇区梅陇路102号 价格：羊肉串1元/串、干锅小龙虾38元 名称：福来面馆 地址一：上海市虹口区巴林路36号 地址二：上海市虹口区辉河路58号 价格：福来炒饭+炸猪排12.5元 名称：朱鸿兴面馆中华路店 地址：上海市黄浦区中华路671号 价格：焖肉面5元/碗、虾仁面12元/碗 名称：又一村饭店 地址：上海市虹口区四平路591号 价格：小笼3元/6只、牛肉粉丝汤3.5元/碗 名称：梅陇镇大食代 地址：上海市静安区南京西路1038号梅陇镇伊势丹内 价格：锅贴6元/4只 名称：泰康汤包馆 地址：上海市黄浦区南京东路766号泰康食品店2楼 价格：蟹黄汤包12元/只 名称：阿凡提 地址：上海市普陀区交通西路21号 价格：过油拌面15元/碗、烤包子3元/个、小盘鸡30元/例、羊肉串2元/串 名称：盐阜人家 地址：上海市普陀区铜川路333号 价格：苏北草鸡汤48元/8人份 名称：福德饮食店 地址：上海市虹口区吴淞路170号 价格：小笼3元/两、粉丝汤3元/碗 名称：舒蔡记生煎老店 地址：上海市黄浦区云南中路142号 价格：生煎2元/两、咸肉菜饭10元 名称：章氏点心店 车站北路店地址：上海市虹口区车站北路588号 凉城二店地址：上海市虹口区凉城路457号 唐山店地址：上海市虹口区唐山路216号 凉城一店地址：上海市虹口区凉城路822号 吉祥店地址：上海市虹口区吉祥路69号 广粤店地址：上海市虹口区广粤路501号 价格：特色锅贴2.5元/4个、三黄鸡21.8元/斤 名称：捞来捞起粉面馆 虹桥路店地址：上海徐汇区虹桥路205号 桂林路店地址：上海徐汇区桂林路396-6号 定西路店地址：上海长宁区定西路388号 价格：酸辣面8元、红烧牛腩粉10元 名称：立声快餐店 地址：上海静安区威海路648号 价格：生煎2元/客 名称：韩林炭烤 枣阳店地址：上海市普陀区枣阳路436号 梅川店地址：上海市普陀区梅川路1528号 杨浦店地址：上海市杨浦区国定路428号 长宁店地址：上海市长宁区水城路20号和平广场18号 浦东店地址：上海市浦东新区芳甸路199弄证大大拇指广场48号 北宝兴路店地址：上海市闸北区北宝兴路288号 大连路店地址：上海市杨浦区大连路1228号至1280号 名称：兰亭餐厅 地址：上海卢湾区嵩山路107号 价格：鸡骨酱24元/份、油爆虾36元/份 名称：海宁阿月煲 地址：上海市浦东新区三林路535号 价格：红烧小蹄膀煲28元 名称：飞龙生煎 地址：上海市虹口区四川北路2002号东泰休闲广场1楼 名称：祥和面馆 地址：上海市长宁区定西路1235弄1号 价格：咖喱牛肉面4.5元、辣肉面4元 名称：兰桂坊酒家 地址：上海市长宁区娄山关路417号 价格：雪菜黄鱼原汁煨面36元、大排骨6元 名称：敦煌小亭 地址：上海市静安区常德路333号 价格：烩羊肉38元、鸡肉垫卷32元、酸辣薯仔丝8元 名称：美新点心店 长乐店地址：上海市静安区陕西北路105号 价格：三丝冷面6.5元/二两、冷馄饨4.5元/10只、咖喱牛肉汤2元/碗 名称：德笼馆 地址：上海市黄浦区江西中路473号 价格：小笼3元/8只、三鲜馄饨3.5元/碗 名称：OK比萨 长乐店地址：上海市松江区九亭镇九亭大街403号 价格：意大利香肠薄饼批萨12寸48元、培根焗饭15元 名称：台碗小吃 长乐店地址：上海市卢湾区长乐路203号 徐家汇店地址：上海市徐汇区零陵路899号飞洲国际大厦B19号 价格：卤肉贩7元、蛋羹3元 名称：敦煌宾馆 地址：上海市普陀区中山北路2210号敦煌宾馆二楼 价格：兰州拉面8元/大碗、7元/中碗 名称：黑鱼饭店 地址：上海市南汇区惠南镇城南路888号 价格：黑鱼50元/大份、25元/小份 名称：日月伴鸡面馆 地址：上海市南汇区汇南镇西门大街156号 价格：农家散养鸡20元/斤、三丝面5元/碗 名称：金刚饮食馆 地址：上海市徐汇区长乐路601号 价格：腊肉面5元/碗、猪肝面5元/碗 名称：德兴馆 广东路总店地址：上海市黄浦区广东路471号 大同路店地址：上海市浦东新区大同路471-477号 浦东店地址：上海市浦东新区崂山西路1号 豫园店地址：上海市黄浦区百翎路18号 昌里店地址：上海市浦东新区昌里路353号历城中学对面 惠民店地址：上海市虹口区惠民路198号 三林店地址：上海市浦东新区三林路490号 金陵东路店地址：上海市黄浦区金陵东路416号 中华路店地址：上海市黄浦区中华路622号 价格：焖蹄二鲜大面7元/碗、三鲜大面（爆鱼+膳丝+焖蹄）15元/碗 名称：老半斋 地址：上海市黄浦区福州路600号 价格：咸菜肴肉面7元/2两 名称：永鼎老母鸡粉丝汤 地址：上海市虹口区武昌路游子老鸭汤对面 名称：广莲香慕名而去阿~~~ 地址：上海市虹口区塘沽路649号 价格：银芽辣味炒米粉7元/份、红豆西米露4元/份 名称：云南过桥米线 地址：上海市黄浦区汉口路293号 价格：炸猪排4元/份、过桥米线6元/元 名称：小辣椒面馆 地址：上海市卢湾区马当路500号 价格：炸猪排4元、爆葱膳。
上海比较出名的菜有什么？
工艺：炒 口味：鱼香味
主料：白菜薹（1000克）
辅料：香菇（鲜）（50克）
调料：泡椒（25克） 姜（25克） 盐（50克） 白砂糖（13克） 豆瓣酱（30克） 料酒（10克） 花生油（125克） 淀粉（豌豆）（5克） 醋（10克） 味精（3克）
类别：上海菜 便秘调理 减肥瘦身调理 清热解毒调理
鱼香菜苔详细介绍
制作工艺
1.菜苔摘去老叶，切成4厘米长段。泡辣椒，水发香菇均切成丝。取小碗一只放入料酒，白糖，米醋，味精，湿淀粉调成味汁。
2.炒锅加油50克，烧到九成热，放精盐，投入菜苔煸炒八九成熟后，即倒入漏勺沥干。热锅加油75克，烧至七成热，加豆瓣酱，泡辣椒丝，姜末炒出香味，投入菜苔，倒入味汁翻炒几下，起锅装盘即成。
菜品口感
色泽碧绿，脆嫩爽口，甜酸清香，有鱼香味。
食谱营养
香菇（鲜）：香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点；香菇中有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇，它可转化为维生素D，促进体内钙的吸收，并可增强人体抵抗疾病的能力。正常人吃香菇能起到防癌作用。癌症患者多吃香菇能抑制肿瘤细胞的生长；香菇食疗对腹壁脂肪较厚的患者，有一定的减肥效果。香菇中含腺瞟吟、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病；香菇多糖能提高辅助性T细胞的活力而增强人体体液免疫功能。大量实践证明，香菇防治癌症的范围广泛，已用于临床治疗。香菇还含有多种维生素、矿物质，对促进人体新陈代谢，提高机体适应力有很大作用；香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用，又可用于消化不良、便秘等。
上海有些什么有名的小吃？
黄浦区：
广东路浙江路口烤羊肉2元；
浙江路福州路口老半斋的肴肉面6块（得过国家金奖的）；
云南路宁海路口的伊利新疆菜馆门口的羊肉串；
云南南路小吃街鲜得来排骨年糕7块；小绍兴鸡鸭血汤3.5元；三八旅社小龙16个3.5元；云南路上（或者附近？不太认路）汤团是一流（是家很小的店面）
山东路近福州路仁济医院麻辣烫；（P：仁济医院对面的那家麻辣烫一点都不好吃，而且态度非常差，蔬菜量少而且感觉不新鲜）：
来福士广场地下一层的云南美食林米线；
董家渡路中山南二路家佳汤包鲜肉蟹粉汤包16.5/笼/15只；
原董家渡路面料市场边上鸳鸯馄饨；飞龙生煎（个大汤足味美）；
董家渡路南昌街路口汤圆0.5圆一只（肉、豆沙、芝麻）；
董家渡路蔑竹路麻辣烫；
文庙西北狼烧烤鸡心；
寿宁路小龙虾（把经去掉的）；
人民路（沪南电影院对面）牛肉汤2块（牛就像自己家里养的一样）；
复兴东路近光启路三角串；
南市区红房子妇产科医院对面辣肉面（不过时间久矣， 拆没拆不能保证）；
黄河路靠近青岛路那边有一家鸿兴酒家，里面卖砂锅，那个味道好啊
福建路广东路14路终点站边上的德兴馆闷肉面加辣肉双交头面，味道一流哦，还有小笼味道也不错
汉口路山东路 过桥米线 就在新旺这里 10元就够了
武进路河南路口，6路终点站，推荐食物：千里香馄饨3元一碗是一定要推荐的罗！特色潮州卤味，味道不错，色米就。价钱嘛就不等了，算比较便宜的。余下就是主题麻辣烫了，我一定要加日本豆腐的！
河南路海宁路口，天桥下，红色的房子，都是一串串的准备好放在冰柜，自己地只篮子去拿吧..辣辣的牛肉串一定要吃！
上海最好吃的10个菜
上海人喜欢红烧的菜品，比如红烧大排、红烧肉、红烧甩水。
另外还有本地特色的八大碗、八宝辣酱、响油鳝糊、白斩鸡、枫泾丁蹄。特色点心有南翔小笼包、排骨年糕、蟹壳黄、高桥松饼、擂沙团、小绍兴鸡粥。
上海城隍庙一条街：绿波廊的特色点心、松月楼的素菜包、桂花厅的鸽蛋圆子、松云楼的八宝饭、南翔小笼、宁波汤团和酒酿圆子。 云南南路美食街：是上海人下馆子去的最多的地方。
可以品尝到“鲜得来”排骨年糕。 七宝老街：各种卤味、各色方糕、臭豆腐、汤圆、白切羊肉、七宝糟肉、拆蹄等。
黄河路美食街：这里体现的是上海弄堂美食的一大特色，这里大多为上海菜、海鲜楼。
‘柒’ 上海可以逛街的地方有哪些
1、南京东路
南京东路位于上海市中心，是上海十大商业中心之一。南京东路大店名店鳞次栉比，必去的购物场所有新世界大丸百货、宏伊国际广场、步行街、置地广场、第一百货商业中心、百联世茂国际广场等，货全价低，是游客逛街购物的首选。
2、南京西路
南京西路跨黄浦、静安两区，与南京东路并称为“中华商业第一街”。这里和南京东路一样，除了拥有恒隆广场、中信泰富、梅龙镇广场、久光百货等大型购物广场之外，同时还聚集了1200多个知名品牌的旗舰店或专卖店，是当今沪上最高档的购物场所。
3、淮海中路
淮海中路位于上海市中心，东起西藏南路，西至陕西南路，是上海最繁华的商业街之一，如果说南京东路是上海商业的象征，那么淮海中路则更多得表现为一种品位、一种风格。
这里名店与专卖店云集，有太平洋百货、大上海时代广场、百盛、巴黎春天、二百永新等综合商厦以及百脑汇、赛博等电脑广场。
4、四川北路
四川北路位于上海市虹口区，是一条独具特色的“面向工薪阶层的商业大街”，被认为是仅次于南京路和淮海路的第三大商业街。标志性的建筑是新凯福、多伦、凯伦、上海春天四大商厦，四川北路众多商铺主要以中价位商品为经营特色，面向工薪阶层，成为百姓青睐的购物天堂。
5、徐家汇
徐家汇位于华山路、虹桥路、漕溪北路、肇嘉浜路与衡山路5条道路交汇处，也是上海十大商业中心之一。这里有“四大金刚”之称的东方商厦、港汇、太平洋百货和汇金广场，还有美罗城以及由百脑汇、太平洋电脑广场、宏图三胞形成的数码广场。
‘捌’ 上海哪里可以买到今麦郎A区麦场番茄牛腩面
今麦郎裁员中，那还有人做事啊，找不到很正常
还有这个面进货价比原来高出了十几块，经销商不管拿货吧
‘玖’ 上海经济实惠、独具风味的小吃有哪些
上海经济实惠、独具风味的小吃有很多，列举以下几种：
01、上海生煎包
上海的生煎包我觉得还是虹口区乍浦路336号这边的金彪生煎王比较好吃，这家店在这边开了已经有很多年了，比较正宗，价格也不贵，大约一份15元左右，它的皮薄馅大，一口咬下去的话，里面都是汤汁，生煎的底部也是又酥又脆的，里面包的肉也是特别大的，汤汁吸上一口特别得鲜美，再配上一碗咖喱牛肉粉丝汤就更绝了。这家店不大，并且外表看上去比较简单，里面只是摆了几张桌子，但是每天的生意是非常得好。这家店人们去吃的不只是味道，更多的是怀念那美好的回忆。
列举以上几种，大家有时间去上海旅游，一定要去尝尝这些小吃。
‘拾’ 哪里有上海逛街购物店最全介绍
太平洋是不用玫瑰多罗嗦的店吧，这家店在别的地方开一家倒一家，在中国开一家火一家。很多城市都有。 有时代广场连卡佛，这是玫瑰喜欢的店，玫瑰为 数不多的会员卡里就有她。连卡佛的一楼里有gucci，coach，菲格拉慕，bally等品牌，对了还有玫瑰喜欢的杰尼亚。 二楼的衣服品牌有bcbg，joan&david等品牌。年轻妹妹们喜欢的esprit，izzue，replay。izzue是张曼玉做设计总监哦。还有玫瑰常常去的ck。玫瑰会常常在这楼买鞋，这里的鞋鞋有玫瑰喜爱的ysl。右边都是柜台，有许多鞋的品牌。ninewest在左边，有店。这是翻译成九西的一个牌子，玫瑰没有穿过，因为玫瑰的脚太大。这一楼有的时候衣服会打到四折哦，上次玫瑰的姐姐就在那买到一件皮草，四折拿下的。另外中庭的许多饰品也很不错。 三楼就记不太清了。常去的只有一家公鸡，是体育装的。因为nike和ad实在在上海太普及了，玫瑰会挑这种冷门的牌子穿。 四楼基本就不逛了，逛了也不会记得。 五楼都是餐厅，好好推荐一下的有两家。潮人轩和俏江南。前面那家一听就是潮洲菜哦，记得有一道点心是要预定的，很好吃。姐妹们原谅我不记得名字，出门总是姐姐点东西。偶实在记不得。。俏江南会记得比较清楚，大家去可以尝试一个牛肉，用油爆的，里面有石头的那种。很好吃哦。而且环境不错，上海开了许多家，比较推荐的是桃江路那家，很有情调。 说到吃不得不提一下，地下一楼的澳门茶餐厅。那里的东西口味很好，是正宗的港式风味。薯仔烧牛腩，试试吧。 然后是百盛购物中心和二百永新。是淮海中路上比较平易近人的大楼，首先，百盛店里的服饰品牌以中档为主，价格上便让人容易接受；其次，百盛打折大倾销的商品也十分实在，货品充足，种类也多，决不像有些打折。相比较，二百永新品牌的价位要更加平民一点。 巴黎春天，也是玫瑰喜爱的地方。因为常常去的几个城市都有它的店，所以也会有它的卡。在玫瑰以前呆的厦门和即将去的武汉，都是对它很死忠的哦。上海的巴黎春天和太平洋有点相象。一楼多了几个大牌。 这条路还有许多专卖店，象ck，hepoal(该死，怎么拼不出来，还买过一套衣服滴列)还有许多别的店店啊。象施华洛世奇水晶啊。以后补充吧，现在突然想想不起来列。 美美百货给我的感觉很贵族。虽然连卡佛也是一个档次，但是美美百货给我一种压抑的感觉。虽然外表破败，但真的感觉不好。所以，从不进去。 襄阳南路市场：这里的店是很集中，都是仿冒货。每次走经过这里，总是会很有多人拉着你，问你要不要包要不要手表。很热闹的样子哦。 关于襄阳路的逛街： 到襄阳路“放电”去 当然，这里mm的注意力全部在铺位里的衣服或鞋帽上。 到襄阳路这样的地方购物，对淘货手段的要求是非常高的。我第一次去的时候也是逛来逛去，什么也淘不到。一间间小店把人搞得眼花缭乱、心猿意马，不知从何下手。而且东西即便很便宜，但质地总是让人心里迟迟疑疑的，下不了手。还有，这里据说流行感非常超前，紧追日本、香港地区的脚步，看起来什么都有点过于时髦的痕迹，心里对到底合不合适自己没有底。后来在朋友的启发下才慢慢感受出一些窍门。 襄阳路里其实什么都有，多元到很淑女、很前卫、很嬉皮、很雅皮，但关键看你了不了解自己，你的价值观坚定不坚定。到这里六神无主的人，往往从没有考虑过这些问题。还有，就是什么都要尝试。有人把买衣服作为一个任务，很认真地执行。这样的人不去襄阳路也罢，你要跟她去也会很受折磨，因为这样的人很喜欢有秩序的方式，她们常常四处视察一下，就被这里的满眼繁杂吓坏了，一个劲儿要走。而且她们总是习惯了某一种式样、某一种环境、某一种付款方式，到这里找不到感觉，还要大肆贬损这里一番。但在襄阳路则要什么都宽容，什么都有兴趣试试，上了身的感觉就不同了，很多东西也是这样淘出来的。所以一般有时间的闲人，有趣味的同道，在襄阳路逛街和淘货就是享受和娱乐了。 逛街提示 对襄阳路的小店小铺应持“宁可错杀一千，不肯放过一个”的态度。因为这里到处是其貌不扬的铺位，即使是一间小得可怜的亭子间，也可能挂满了街头最时髦的包包。 千万别特意抽空去逛襄阳路，很多人去时并没有买衣购物的打算，逛着逛着就买了。或许是因为款式好，或许因为折扣诱人，反正买的理由很多，当然也不需要理由，这种情况下才能淘到好东西。 襄阳路是两块钱怎么过黄金周？2007西藏圣地婚礼航空旅行白皮书黄金周出游全攻略淘休闲类服饰的好地方，但对职业套装不适合。 每次逛街，最好只买一样衣物——经验告诉很多mm，购买的第一件衣服往往比较适合自己，后面的衣服多半是受营业员小姐蛊惑而买，一到家便后悔。 然后是以淮海路，陕西南路交汇点为圆心往北划的一个半圆。陕西南路上有许多好的鞋店，玫瑰常常去看哦，但只有羡慕的份了。玫瑰的脚实在太大了。从淮海路出发，上陕西南路，往北方向。第一个路口是着名的新乐路了。 这里有几家频频出现在报纸和网络的店，但是，贵就一个字。玫瑰觉得这里的东西太女人，会不适合自己。而且，这里的衣服动辄九百上千，玫瑰逛小店的原则是，什么叫小店，当然要价格也小。所以，新乐路的风格会比较独特。因为贵。有两家店还上了这期的嘉人搜店哦一家叫debilangel，书上说店里的衣服很时髦很特别。一家叫同兴记，店主学过服装设计。其他的也要姐妹们自己去发现。 陕西路新乐路随性街头淘 喜欢逛街是女人的通病吧，胭脂也不例外，而且兴趣广泛，大店、小店……统统在寻访的目标之列。