A. 福州哪里哪家粉干好吃呢
福州粉干店无数，黎明那边有一家水俤粉干很不错，我经常在那边吃招牌粉干
B. 哪个牌子的米粉粉干好吃
水俤粉干啊，它家卤粉超好吃。
C. 温州粉干,在温州当地哪家做的好吃
平阳炒粉干在温州市有名
在市区里有一家店 叫什么忘了 人气蛮高的 口碑还好
他们家又卖黄牛骨牛排又卖炒粉干 在桥儿头 王朝酒店斜对面
正宗温州人的回答
D. 有知道福州的粉干是不是就是捞化啊哪家比较好吃
福州的粉干应该就是捞化，至于哪家比较好吃，还真的没吃过。上美团或饿了吗等上面看看大众评价。
E. 新竹米粉和温州粉干哪个好吃
温州粉干好：
1、温州粉干选取上等白米，运用独特的水磨工艺，煮制而成，这种米粉细腻晶莹，不仅可蒸、可煮、可炒，滋味更是细腻软香，非常好吃。
2、新竹米粉不够软烂，煮过后会略显生硬。
F. 中国最好吃的十大米粉是什么
1、湖南常德米粉
常德米粉是一种湖南常德地区的汉族风味小吃，米粉历史悠久，闻名三湘。其之所以备受青睐，与其精细的制作工艺——“三漂三熟”有很大的关系。经过十几小时制成洁白、混圆、细长且有弹性的粉条，吃起来润滑可口，配合肉丝、肉片、卤汁、酱汁、红烧、红油、菌油等等十几种的盖码，当之无愧的第一名。
2、广西桂林米粉
桂林米粉的知名度或许超过了米粉的本身。如果你去过当地旅游，就会发现满大街都是米粉店，而且极其便宜，按斤购买食用。吃起来软滑爽口，看起来洁白细嫩，可见其过人指出。最大的亮点在于卤水的制作上，不同的店有不一样的秘方，使得桂林米粉有着成百上千的风味。
3、云南过桥米线
过桥米线是云南滇南地区特有的小吃，属滇菜系。其低汤采用大骨、老母鸡、云南宣威火腿经长时间熬煮而成的。过桥米线由四部分组成，分为汤料、佐料、主料、辅料。用料之多，使得其口感层次分明。
4、四川绵阳米粉
绵阳米粉与云南米线有相似之处，同样是采用大米作为原料，如面条般形状。不同点在于绵阳米粉是用竹漏勺，将米粉在开水锅中“冒”热，盛在碗中，再将汤料浇上后食用。在口感上，具有鲜、香、滑嫩的共性。
5、重庆酸辣粉
“重庆酸辣粉”是纯天然绿色食品，由于重庆的酸辣粉口味独特、酸辣开胃，长期以来一直深受重庆人的喜爱，其特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”。素有“天下第一粉”之美名。其口感酸香浓郁微甜，醋酸气味含蓄不刺鼻，香味和口味堪称一绝。
6、江西上饶米粉
上饶人不吃干粉，而是现做现吃。粗粉白白嫩嫩，吃在嘴里滑滑的；细粉溜溜韧韧 的，咬它还不容易断。伸到滚水里蘸一蘸，粉就遛到碟子里去了，再撒一把葱，别一勺猪油，抖一撮盐和味精，就能大功告成。
7、广东河源米粉
河源米粉为地理标志产品，是广东省河源市东源县的特产。经过10道工艺，制造出一种俗称“手排”的大米制品，这种米粉细腻晶莹，不仅可蒸、可煮、可炒、可炸，还可配以不同汤料或佐料，调制出适合各地的风味，令人百食不厌，深受老百姓的喜爱。
8、福建安泰桥米粉
莆田米粉以上等黄尖米制作最好，制作须经过9道工序，过去用手工操作，现在多用半机械化进行制作。米粉的特点，条细而匀，色泽洁白，轻松晶莹，煮炒易熟，汤干均可，饮食便利，独具一种风味。
9、客家米粉
客家米粉是一道传统的汉族名点，在长汀县城也叫粉干，属于闽菜系。，既不同于米线也不同于桂林米粉，粉条色泽白净，易煮快熟，久煮不烂，口味香滑爽口，具有原始的大米清香。可以用于素炒或煮食，尤其适合口味相对清淡的人群。
10、湖南邵阳米粉
邵阳米粉的特点，就是它的米粉本身就很有特色，筋道很好，吃在嘴里特别的有嚼头。第二个特色就是不用低汤，直接用盖码的原汁汤，所以盖码的份量十足，做出了日料的高级感。筋道有韧性，入口粗犷但不失细滑，吃在嘴里特别有嚼头，可谓霸气十足。
G. 什么牌子的粉干好吃
东阳粉干以质地柔软的大米为原料，经过水浸、磨粉、掺糕、蒸棵、臼舂、制丝、蒸熟、冲洗、晒干等工序制成。
它白如雪，细若丝，韧性好，便于储藏，烧煮简便，深受人们喜爱的食品。
东阳粉干相传始产于明代。主要产区为东阳的夏溪滩、东山头、上林口、横锦、前田、黄珊庄、仙山脚、杨溪等地。
H. 全国哪里的红薯粉条最好吃请认准这10个重要产地，都是优质粉条
红薯粉条，顾名思义，是一种以红薯为原材料制作而成的一种粉条，在我国属于一种 历史 十分悠久的传统食物，距今已有大约400年的 历史 ，又名“红薯粉丝”和“红薯粉皮”。虽然市面上的粉条五花八门、种类繁多，比如除了红薯粉条，还有豌豆粉条、绿豆粉条、魔芋粉条等等，但是比较常见、人们吃得较多的还是红薯粉条。
因为红薯粉条具有营养价值高、烹饪样式灵活多样和味道鲜美三大特点。营养成分方面，红薯粉条含有丰富的蛋白质、膳食纤维、碳水化合物、烟酸和 钙、镁、铁，等多种矿物质；烹饪方式上可炖、可炒、可蒸、可煮，可凉拌，而且久煮不烂，既能单独成菜，也能同其它食材灵活搭配，做出凉热荤素等各式各样的菜肴，比如着名的东北猪肉炖粉条、东北大白菜炖粉条等等；在口感上，红薯粉条吃起来滑溜劲道、清香爽口。因此红薯粉条如今已成为我国大部分地区群众都十分喜爱的一种食品。
不过现在市面上的红薯粉条由于产地和种类众多，其品质也是鱼目混杂，良莠不齐。我国无论是南方还是北方都有红薯粉条的生产基地，比如河南、河北、安徽、四川和江苏等地自古以来就盛产红薯粉条。
那我国到底哪里的红薯粉条才是最好吃的呢？请认准以下10个重要产地，都是优质粉条。
1、河南天豫红薯粉条
天豫红薯粉条来自于河南天豫薯业，曾在我国农产品加工博览会和亚太国际博览会上荣获金奖，而且还享有“有机食品”和“绿色食品”的荣誉称号。天豫红薯粉条的鲜明特点是劲道、耐煮、不糊汤，口感鲜美，性价比高。
2、山东龙大红薯粉条
龙大红薯粉条来自于山东龙大食品公司，属于我国十大红薯粉条之一，享有“中国驰名商标”和“原产地地域保护”的殊荣。龙大公司是我国最大的粉条、粉丝加工和出口企业之一，被外商指定为红薯粉条定点加工生产企业。而龙大红薯粉条也是我国唯一一家通过了“OFDC”有机食品认证的粉条加工生产企业。
3、河北香道红薯粉条
香道红薯粉条来自于河北香道食品有限公司。也许喜欢吃粉条的朋友就会知道，香道红薯粉条以其超高性价比和绿色零添加的特点，可算是最近几年来在红薯市场的网红爆款和人气品牌，占据了大约12%得红薯市场份额，深得广大消费者的信任和喜爱。
4、山东丝宝宝红薯粉条
丝宝宝红薯粉条来自于山东金城股份有限公司，属于我国十大红薯粉条之一，也是我国老牌的粉条加工生产传统企业，有着大约300年的悠久 历史 。因此丝宝宝红薯粉条在我国一直都是深入人心，值得信任的民族老牌粉条生产企业。
5、福建八荒红薯粉条
八荒红薯粉条来自于福建省古田县着名的大丰有限公司，该产品享有“福建着名商标”的美誉。福建大丰公司属于福建省的着名农产品加工龙头企业，除了八荒红薯粉之外，还有香菇、银耳等名牌产品，都是以福建着名商标“八荒”而冠名。
6、山东柳絮红薯粉条
柳絮红薯粉条的来头可不小，它是来自于山东 泗水县杨柳镇的柳絮粉条食品公司，属于我国十大红薯粉条之一。该公司创建于1978年，是我国最大的薯类种植和加工基地，并享有“山东农业产业化重点龙头企业”、“山东高新技术产业”和“北京奥组委推荐产品”等多种荣誉称号。
而柳絮红薯粉条最大的特点就是，其原材料所用的红薯是采用山东鲁南绿色食品种植基地的优质红薯。因此，用这种红薯加工出来的红薯粉条就具有绿色天然、久煮不烂、容易烹饪、耐储藏和口感筋道柔韧的优良品质特征，深受人们喜爱。
7、山西周王锦红薯粉条
周王锦红薯粉条来自于山西长治 襄垣县东宝薯业有限责任公司，具有营养价值高、口感 柔润嫩滑、爽口宜人的特点。而 东宝薯业也是一家颇具规模和实力的甘薯加工企业，拥有年产淀粉1万吨，年产粉条1万吨和年加工甘薯5万吨的强大实力。
8、江苏农老大红薯粉条
农老大红薯粉条来自于江苏省着名的振亚食品有限公司，属于我国十大红薯粉条之一。该公司是一家集农产品种植、生产加工、销售和物流配送于一体的大型食品综合型企业。因此加工生产的农老大红薯粉条在我国大部分地区都有销售，获得了广大消费者的一致认可。
9、上海塞翁福红薯粉条
来自于我国上海市塞翁福农业发展有限公司的红薯粉条，享有“上海市着名商标”和“上海名牌产品”的荣誉称号，凭借优良的品质和公司的强大实力，不仅在国内拥有广泛的消费市场，而且还走出国门，远销海外多个国家。
10、山西晋味美红薯粉条
晋味美红薯粉条来自于山西省太原市晋味美特产实业公司，既是山西着名的特产，也是全国十大红薯粉条之一。晋味美特产实业公司同样是一家实力雄厚的综合型食品企业，除了晋味美红薯粉条之外，还包括一些山西的着名特产食品，比如大名鼎鼎的山西老陈醋、平遥牛肉和山西红枣、核桃等。因此，晋味美红薯粉条既然出自于这样实力雄厚的大型企业，自然品质安全有保障。
以上就是我国十大着名的红薯粉条品牌，请认准它们的生产产地，买到品质优良的红薯粉条。在文章最后提醒大家，市面上的红薯粉条并非只是颜色发黑的才是好粉条。其实红薯粉条的颜色与制作过程中产生的一种名为“ 粉干 ”的物质有关，这种物质的多与少就是决定红薯粉条颜色的关键因素，与粉条本身的品质没有多大关系。这就是为何我们在市面上见到的红薯粉条有发青、发黄、发黑和透明等多种颜色的原因。其实这种现象都是正常的，不必大惊小怪。
大家平时都爱吃什么样的红薯粉条呢？欢迎评论区留言。我是家常美味，感谢大家的耐心阅读！
I. 福州哪家店的粉干最好吃，无论什么煮法
粉干还是台江麦当劳后面的那家好
台江吉祥山阿胖拌粉干,福州最有名的老小吃店
台江公安局对面的安平拌粉干很不错的
渡鸡口（北大路和鼓东路的交结处）附近，有家尚干依心拌面！很有名的！
医大对面的“阿土”也不错，就是汤偏咸
J. 温州特色小吃—炒粉干
温州炒粉干是浙江温州地区最有特色的传统小吃，无论街头小吃，排挡，餐馆或是酒店都可以看到温州炒粉干的身影。温州炒粉干，它分四等四级，以腾蛟粉干为一等一级，以平阳粉干为二等二级，马路排挡的是三等三级，而在正规店里吃到的则味道大不如马路摊贩排挡的，因此是四等四级。
温州人将炒粉干简单地称为炒粉，但见一条不长的街上每个摊位都做炒粉，用本地猪肉熬出油，佐好汤料，粉干无须用水冲软，即下锅炒，直至汤料与粉干融为一体，佐料有瘦肉、花菜、葱花等。说的很是简单，做得好却不易，各种浇头是需要吃客自己点的，主要是浇头花色品种繁多，先把基围虾和粉干放在开水里过一下，捞起来浸入冷水后再滴干水分，然后准备些白菜、香菇、鸡蛋、鱿鱼丝什么的，待到把粉干炒得六七成熟了，把这些东西放进去，闻到香喷喷的时候起锅，就是超级好吃的粉干了。
粉干在没下锅以前，看上去和粉丝是没什么区别的。但是粉干颜色比较深，炒过后有面的口感，却又是粉丝的味道。就这样的吃法在温州是家家吃、户户喜欢的。温州人大多不在家吃饭，炒粉干配牛奶、紫菜汤、豆浆、鱼丸汤等往往是不少温州人的选择，这样搭配不仅男女老少皆宜，而且吃后不干、不腻。温州人把炒粉干当主食，也当点心，只要喜欢，不管早中晚还是夜宵，均可享受。
终于明白为什么自己店里炒粉干卖的如此之好了。因为浇头的不同，口感不同。粉干细如丝，有嚼劲，加上里面的配料，使得整个炒粉干香喷喷的。配上紫菜汤，炒粉干的口感瞬间提升了档次。
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美食家Penny第109天