❶ 哪里的生蚝最好吃
生蚝又叫牡蛎，俗称海蛎子、蚝等，是人类可利用的重要海洋生物资源之一，牡蛎不仅肉鲜味美、营养丰富, 而且具有独特的保健功能和药用价值，是一种营养价值很高的海产珍品。牡蛎的含锌量居人类食物之首。那么生蚝产地哪里最好？中国哪里的生蚝最好吃？下面就一块了解下生蚝产地吧。
1、湛江蚝
全国沿海地区都有产生蚝，而最出名的是湛江蚝。湛江市三面环海，海岸线长达1300多公里，是全国海岸线最长的城市。湛江地区海湾众多，滩涂辽阔，沿海礁岩遍布，乱石重叠，加之湛江在远古是火山喷发地区，大量蕴含微量元素和矿物质，滋养了浮游生物，使其大量繁衍聚生，成为蚝们可口的食物。湛江蚝以味美鲜口、肥大肉滑、细嫩软脆的独特品质赢得市场的青睐。
2、程村蚝
“尝蟹去江浙，吃蚝到阳江”，说得就是广东省阳西县程村镇的生蚝。受国家地理标志产品保护、享誉海内外的“程村蚝”，至今已有180多年的养殖历史，养殖的主要品种为近江牡蛎。程村镇的生蚝正处于丰头河、织篢河的出海口。这里水咸淡适中，且港湾多，底下有丰富微生物，极适宜蚝生长。程村蚝的特点是体大，味道鲜甜，色泽光洁，每年出产的生蚝远销国内及香港、澳门地区。
3、沙井蚝
深圳宝安沙井是“千年蚝乡”，所产的生蚝非常出名，是深圳最着名的特产，这里的生蚝产于珠江口咸淡水交汇之地，个体肥壮，色泽乳白，肉质嫩美，富含蛋白质和维生素，含碘量是牛奶和蛋黄的200倍。上世纪90年代，珠江沿岸工业、生活污水的排放导致的水质下降，继而影响到了蚝养殖海域的水质，沙井的生蚝养殖业遭到了毁灭性破坏，沙井蚝不仅个头变小了，而且口感也没有以前好。但经过多年的改善后，现在的沙井蚝品质也还是很不错的。
4、乳山蚝
乳山市位于山东半岛东南端，乳山海岸线长达199公里，拥有50万亩国家一类海水水质标准的养殖海区，境内黄垒河和乳山河两大入海河流为海区提供了丰富的营养盐，促进了牡蛎生长所需的海洋基础生物的繁殖和生长。得益于独特的海域条件和气候环境，乳山牡蛎个体大、肥度高、肉质好、味鲜美。2008年“乳山牡蛎”正式获国家工商总局审批通过并公告，成为地理标志商标。
5、晨洲蚝
晨洲蚝岛气候温和、温差较小、雨水丰沛、光照充足，是绝佳的生蚝养殖地。晨洲蚝肉呈奶白色，肉质除了壮实还多了几分爽脆，味道浓厚，有"海洋牛奶"的美誉，以其肥、嫩、鲜、美而饮誉四方，其出产的晨洲蚝远销深圳、广州、香港等地。晨洲蚝被称为“中国南方第一生蚝”，所含蛋白质、锌、铁、锰、硒等均高于其他地区产品，获国家地理标志商标，乃汕尾一宝。
生蚝是不是越大越好？
生蚝并不是越大越好,生蚝的品种不同,大小也不同,同种类也会因为生长期等原因有大小的分级,但生蚝的风味并不是由个头大小决定的。
生蚝大的好还是小的好？
生蚝的品质和生蚝的大小有一定的关系，但是关系更大的是品种和生蚝的饱满程度。同一品种的生蚝，即使壳很大，如果不饱满的话其中的肉可能很小，有些生蚝虽然外壳小，但是里面的肉都是满的，因此生蚝应该选择饱满的，通常冬季的生蚝比较饱满、壳凸出部分大的更饱满。
❷ 五一广州海珠区吃喝玩乐推荐
广州吃喝玩乐指南之------广州好吃大全广州吃喝玩乐指南之------广州好吃大全
广州好吃大全生蚝篇
●东华西福记烧蚝
推荐指数★★★★★
顺中华广场东门路到头,右转走50米
下午5点开始
2元、3元、4元、5元每只
贴 士：有空调,秘制羊肉煲也比较出名
点 评：价格虽然贵点,但味道真的没顶
●赤岗坚记大蚝城（★最平）
推荐指数★★★★★
赤岗椰树香烟厂的下一个车站
下午5点开始
一打蚝20块,半打蚝煮粥15元
贴 士：原只烤好,自己动手剥开更好玩
点 评：蚝粥加一打半蚝才足够鲜味
●区庄市场旁烧烤档
推荐指数★★★☆☆
从犀牛路口进去,市场旁边的烧烤档
晚上9点开始
25元左右一打
贴 士：蚝的个头要看货源供应情况
点 评：感觉比革新路值得吃
●日式无烟炭烧八仙炭烤
推荐指数★★★★☆
洛溪新城食街c39号
下午6点开始
25元一打
贴 士：日式烧烤,炭不起烟尘,保持食物水分
点 评：无烟灰烤出来的蚝很干净,很白净
●动物园西门炭烧生蚝
推荐指数★★★☆☆
动物园西门旁边,多美丽隔壁
下午7点开始
36元一打
贴 士：生蚝丑模丑,不过确实肥美
点 评：美中不足是服务生个个都很酷
●革新路庆记炭烧蚝
推荐指数★★★☆☆
海珠区革新路
晚上9点开始
烧蚝卖2元或者3元一只
贴 士：可讲价,可以要求老板当面开
点 评：最有名的庆记,卫生状况一般
●中海明都对面马路
推荐指数★☆☆☆☆
江湾大桥脚下,中海名都对面
晚上9点开始
30元一打
贴 士：也可讲价
点 评：价格出品马马虎虎吧
●水荫路沐仙园新店
推荐指数★★★☆☆
东风公园对面
晚上9点开始
4个人吃,一人35元
贴 士：老店、新店两间相隔不远,转个弯就到
点 评：贵了点
●解放桥底炭烧蚝
推荐指数★★★★☆
解放桥底
晚上10点开档
价 格：不分大小十元四只,每打送一只
贴 士：个头不大点 评厚厚的蒜蓉吃得痛快
●中大东门
推荐指数★☆☆☆☆
中大东门
晚上10点开档
2元一只
贴 士：可以乘地铁到鹭江站
点 评：不过环境就确实差了点
●太平沙大豪城
推荐指数★★★☆☆
北京南太平沙
整日
30元／打
贴 士：大豪城是该区域口碑最好的店子
点 评：个头和味道都不错,环境比普通烧烤档好一点
●下渡路边渡
推荐指数★★★☆☆
下渡路
晚上6点开档
30元左右，按个头大小
贴 士：下渡路口“边渡”生意依然十分火爆
点 评：是周围较贵的一间但人最多
●白鹅潭
推荐指数★☆☆☆☆
芳村酒吧街口
晚上7点后
20元／半打
贴 士：可以乘地铁到芳村站转到陆居路
点 评：烧蚝味道一般,价格也贵
●沙面玫瑰园
推荐指数★★★☆☆
沙面南街三号沙面公园内玫瑰园西餐酒廊
晚上5点后
60元／打
贴 士：临江花园里,看江景都十分惬意
点 评：蚝的个头比革新路上的大好多
●龙口东路旺记烧蚝
推荐指数★★☆☆☆
龙口东路大四川火锅城旁边
晚上6点后
30元左右
贴 士：附近人杂小心扒手
点 评：蒜蓉特别多十分入味 广州好吃大全------下午茶
澳门街 形式：自助下午茶
价格：28元/位
下午茶时间：周一至周日，天天供应。下午2∶15-5∶00
天河城广场的怡景西餐厅 形式：卡拉OK自助下午茶
价格：每位28元(大小同价)
下午茶时间：星期六、日下午2∶30-5∶00
远洋宾馆二楼的美食街 形式：食街式的自助下午茶
价格：15元/位(平时免茶位费，周六、日收茶位费2元/位)
下午茶时间：周一至周日，下午2∶30-5∶00
幸运楼酒家 形式：吃什么点什么
价格：全部点心3.50元/碟
下午茶时间：长年供应，下午2：30--5：00
云香酒楼 形式：吃什么点什么
价格：全部点心3.50元/碟
下午茶时间：周一至周日，下午2∶30-5∶00 广州提拉米苏全攻略
提拉米苏，最受欢迎的意大利甜品。咖啡香与芝士香互相交融，加上松软的蛋糕，甜蜜如情人的呢喃。带来的那浓浓的异国情调令人迷醉。
提拉米苏的做法并不算很复杂，但要做得好绝对不容易。那么，在广州，哪里吃这风靡世界的甜点比较好呢？
1、哈根达斯 28元
地点：淘金北路友谊商店旁，天河百佳旁
不少在广州的人会首先想起哈根达斯。哈根达斯的提拉米苏的确做得很好，虽然份量甚少，但28元的价格还是可以接受的。因为芝士香太浓，感觉比较腻一点。一个人能吃完一个也就不错了。
总体来说，哈根达斯的提拉米苏口感很好，特别是很滑很香。但咖啡味不明显。
友情链接：蓝莓芝士蛋糕，朱古力黑森林也是不错的选择。
哈根达斯总体得感觉就是：甜腻得要命。
2、LA SEINE（塞纳河） 38元
地点：二沙岛星海音乐厅旁
塞纳河的提拉米苏份量极小，不过有两件，正好供你与心爱的人一人一件。38元也许有点贵，但那里优雅的环境是值得这个价的。
味道？非常非常的好，真正是浓浓的咖啡香与芝士香在口里交融着，那份异国情调一直留在你的舌尖，良久良久都挥之不去。
友情链接：榛子百汇，梳乎厘，都是甜到入心，但好味之极的甜品。这里的出品是绝对不会令你失望的。
3、MILANO（迷恋）意大利餐厅 38元
地点：世贸东广场
提拉米苏来自意大利。而迷恋号称是正宗的意大利菜，至今我仍未在那里吃过正餐。不过它的提拉米苏就并没有令我失望。而且份量不小，一份便可以供两个人食用了。
这里的提拉米苏口感有些接近于塞纳河。咖啡香是我吃过的提拉米苏之中最浓的。
友情链接：黑橄榄曲奇。一种特殊口味的点心。芝士蛋糕，好香。
4、名士阁 38元
地点：天河东
同为广州负有盛名的法国菜与意大利餐厅。可惜出品远差于塞纳河。这里的提拉米苏充其量只能说是一般。
5、乌玛CAFE 15元
地点：北京路银座广场3楼
座落闹市里的乌玛CAFE早已为大家所熟悉，不必多做介绍。这里的提拉米苏口味有些接近于哈根达斯，芝士味浓而咖啡味淡。
当然平易近人的价格是其最大的卖点，值得推荐一试。
6、PIZZA HUT 18元
地点：多处
在PIZZA HUT尝试提拉米苏也许是我的错。总结只有两个字：难吃。
7、中国大酒店美食阁 9.6元
最平易近人的提拉米苏，价钱便宜，丝毫不逊色的味道~
8、37°2 Cafe 12元
性价比比较好。
地点：中大北门附近 广州好吃大全------潮州菜馆
实惠级：
天河直街（臭水沟那）的怀宾潮汕食街
中中级：
客村立交金成
中上级：
岗顶潮香酒家
跑马场六合（吃潮汕小吃，但颇贵）
分特级：
天河北金钻潮庭（CNC上面）
天河立交附近的“聚福旺”， 赛马场的“潮荣”，员村二横路的“金华安”。
不妨试下广州大道南广州地税旁边的恒威大酒楼
正宗潮汕菜兼做粤菜
❸ 广州有什么好吃的地方
1、北京路和中华广场商圈
北京路是广州城建之始所在地，是历史上最繁华的商业集散地。聚集了大量广州实力派的餐饮企业，如欢聚满堂大酒楼、太平馆西餐厅等，还有达杨原味炖品、银记肠粉这样传统小吃店，在这里可以找到各个口味的美食。
2、广记美食
位于万福路汽车站往西行80米，广记是一间老字号的餐厅，最为人津津乐道的是这里的掌亦煲，鹅掌亦胶质丰富，越吃越入味，加入一盘手打瑶柱肉丸，别具风味。
3、达扬、伟记炖品
达扬炖品位于广州越秀区文明路160号，伟记炖品位于越秀区文明路144、156号。达扬和伟记都是老牌的炖品店。三伏天都有人群在排队购买炖品进补。
4、风味馆
位于越秀区越秀南路161号。传说中能做出广州最好味牛三星（牛润、牛心、牛腰）的店子，虽然近年有走下坡路的趋势，但牛三星的水准还是无容置疑的。
5、糖糖私房甜品
位于越秀区惠福东路588号。是一家新派甜品店。里面的甜品都很有新意，价格又合理，极受年轻人欢迎。 推荐美食 腰果露、芒果水晶卷、杏仁豆腐花、蔓越莓蛋糕。
❹ 求广州美食的好去处
广州美食遍地开花，24小时营业的比比皆是，林林总总，不胜枚举。外地的朋友只要按本文在几个商圈溜达一转，基本上名牌的粤式美食都能尝遍...
一、越秀区的北京路和中华广场商圈（地铁一号线：烈士陵园站、农讲所站、公园前站；地铁二号线：公园前站）
中华广场和北京路都是广州市着名的商业旺地，而且靠近居民区，所以附近食店林立，不乏优质食肆...
1、进豪潮州菜馆：位于烈士陵园侧的仙踪林旁边，潮州菜的出品稳定，最重要的是价格公道。每人20－30元已经可以吃得相当不错.. 推荐菜式：金牌烧木斗、方鱼炒芥兰、普宁炸豆腐、
地址：东平大马路2号 电话: 83806323
2、巧美面家：这是让我左右为难的一家店子，我个人是不推荐这种新派云吞的。但很多朋友都很喜欢，因为10元一碗有“蟹子云吞”、“鲜虾云吞”、“赤贝柱云吞”、“鲍鱼仔云吞”和“鲜虾蟹子云吞”，也有人说过没吃过巧美等于白来广州吃面了...晕...那就有选择性地推荐一下吧... 人均消费：10元
地址: 广州越秀区东华西路170号(近较场西路) 电话: 83803060
3、恒记婆婆面：这也是我一直认为名过于实的面店，能大红大紫的原因始于POCO啊RED的一篇文章，而RED的文章说白了就是对人与食物的一种往事追忆，并非那里真的就那么美味（当然也不是泛泛之辈），这家适合各地POCOER前去朝圣..人均消费：5－8元
地址：越秀区文明路(省博物馆对面)
4、风味馆：传说中能做出广州最好味牛三星（牛润、牛心、牛腰）的店子，虽然近年开始走下坡路，但牛三星的水准还是无容置疑的。人均消费：5－8元
地址: 越秀区越秀南路161号
5、玫瑰甜品店 6、百花甜品店
能在文明路屹立十多年的老牌广式甜品店，玫瑰和百花都各有过人之处，两间店都自有捧场熟客。百花名气较大，但个人认为玫瑰比隔壁百花出品更好。 推荐手磨芝麻糊、杏仁豆腐、香芋红豆沙、猪脚姜。 人均消费：5-10元
玫瑰甜品店 地址: 越秀区文明路218号(中山图书馆斜对面)
百花甜品店 地址: 越秀区文明路210号(近中山图书馆) 电话: 83846324
7、海天堂 8、龟正盅
这是两家龟苓膏专卖店，卖的都自称正宗龟苓膏，龟正盅略为便宜，海天堂名气大，价格稍贵，相同的是都具有一定的药物疗效。口感绝对非街边3元一个的黄振龙龟苓膏所能相比。 来广州没吃过龟苓膏的朋友一定要来试一下！人均消费：15-30元
海天堂 地址：越秀区德政中路185号 电话: 83372209
龟正盅 地址：越秀区德政中路192号
9、广记美食：广记是一间老字号的餐厅，最为人津津乐道的是这里的掌亦煲，鹅掌亦胶质丰富，越吃越入味，加入一盘手打瑶柱肉丸。冬天坐在骑楼底马路边打锅，别具风味。人均消费：25-35元
地址：万福路汽车站往西行80米
10、利华饭店：地道的人龙粤式小饭店，价格实惠，出品有广州特色，虽然服务和环境较差，但仍值得外地朋友一试。推荐：捞鳝片、陈皮骨、焖蛇。人均消费：30-50
地址: 广州越秀区德政中路333号 电话: 83308399
11、达扬炖品 12、伟记炖品
真不明白这条路上的顶级小食为何都是成双成对的...达扬和伟记距离相差不到50米，都是老牌的炖品店。三伏天都有人群在排队购买炖品进补，就更不用说三九天气时的盛况了！ 推荐：时令炖品（外地的朋友可以按自己的体质或当时季节叫店员推荐进食炖品） 人均消费：6-15元
达扬炖品 地址: 广州越秀区文明路160号-1 电话: 83327931
伟记炖品 地址: 越秀区文明路144、156号 电话: 83305573 83301805
13、太平沙财记（大南路店）：来到北京路附近没理由会放过太平沙的牛腩粉。大南路店的出品和老店的不会相差太远，牛腩焖得够入味，秘制辣椒酱还是一如既往的香。推荐：牛腩粉 人均消费：10-15元
地址: 越秀区北京南路太平沙16号(近太平沙牌坊)
14、成记粉面世家：一间典型的港式面家，出品分量颇大，鲜虾云吞也极受城内食友欢迎。而我推荐的是这里的杂锦拼，杂锦拼内的金钱肚、牛筋、猪肠等配料入味得来又不会粘牙，好味！但缺点是港式收费，价格较贵。人均消费：15-30元
地址: 越秀区惠福东路614-616号 电话: 83330983
15、糖糖私房甜品：从开张就吃到现在的一家新派甜品店，出品有新意，价格合理，极受年轻人欢迎。推荐食品：腰果露、芒果水晶卷、杏仁豆腐花、蔓越莓蛋糕。 人均消费：7-20元
地址：越秀区惠福东路588号 电话: 83390884
16、心悦（SWEET DELIGHT）在北京路附近能享受酒店级西饼的地方只有这里啦，但要记住：只推荐西点蛋糕，其余饮品和食物本人不保证出品质量...人均消费：25-35元
地址: 越秀区禺山路22号(银座广场侧) 电话: 020-83314936
17、许留山：来自香港的水果甜品店，分店多，出品也比较稳定。推荐：芒椰奶西、杨枝金露、糯米糍等.人均消费：10-20元
地址: 越秀区中山五路34号(近广大路) 电话: 83328168
18、合力居住家菜餐馆：以前叫生记客家王，凭生记路边鸡远近驰名；水东芽菜野生蕨菜炒海蜇丝也不错，而像客家清炖鸡、客家酿豆腐这种传统的客家菜做得也很出色。 人均消费：25-50元
地址：广州市越秀区广大路22号 电话：83363083
*19、稻香海鲜酒家（海珠广场 华夏大酒店分店）：从早上九点到晚上九点都要排队的一间港式连锁酒家，价格不算便宜，但服务好，选料好，无论是点心还是小炒、火锅，出品都让人满意。夜宵火锅还有半价优惠。 人均消费：50-80元
地址: 越秀区侨光路8号华厦大酒店2楼A、C座（近地铁2号线海珠广场站） 电话: 83305190
*20、胜记海鲜野味酒家：曾经红极一时的广州风味大排档翘楚，现在已经入室经营，仍然是以海鲜和野味为主打，锅气足，宵夜首选！人均消费：50－80元
地址: 越秀区长堤大马路228号（近地铁2号线海珠广场站） 电话:83345228 83328318
推荐行程：早上空腹乘地铁到烈士陵园下车，然后到巧美－风味馆－玫瑰－海天堂－达扬－财记－逛北京路步行街－糖糖－许留山－晚餐在合力居吃客家菜（如仍觉饱可以省略）－回北京路于文明路交界坐车到天字码头乘船夜游珠江－到稻香海鲜酒家吃火锅和夜茶－沿江路酒吧街夜蒲－胜记夜宵
二、天河区的天河城商圈（地铁一号线：体育西路站、体育中心站）
天河城商区的食肆主要围绕着正佳广场和天河城这两个大型的商场，由于附近高级写字楼众多，云集各国各地商贾，所以在这附近汇集了各地口味的食肆，食肆一般消费较高，且鲜有出色的小食店。主要推荐：
1、利苑 2、东海 3、龙苑
利苑和东海都是来自香港的连锁饮食集团，龙苑的总厨是原香港利苑的总厨。都广州顶级的食肆之一，逢节假日有茶市（含早茶、下午茶，风味绝佳），定期有过百斤的大斑鱼或季节名产推出。消费燕翅鲍的放心店。推荐：粤菜，价格：点小菜要吃饱的起码150元/人以上
利苑（天河店）地址：广州天河区体育东路112号百福广场2楼 电话: 020-38806788 87576788
东海海鲜酒家（天河店）地址：天河区天河北路233号中信广场商场3楼 电话: 020-87520533 87520633
龙苑地址：黄埔大道西468号勤建大厦3-5楼 电话：87581333
4、炳胜（天河店）：这是广州本地人都知道的土炮连锁店，从海珠区一个做鱼生的大牌档做到有X家分店的连锁，靠的就是过硬的出品。推荐：鱼生，虾生，脆皮叉烧、豉油王鹅肠、冷水猪肚、捞生菜梗、金沙汤丸。消费水平：每人约40－60元 楼下有炳胜的高级版“私厨”：出品更佳，但价格更高。约：每人80元以上
地址：天河东路168号 电话:020-87518683 87518682
5、高州太子鸡：超香的花生油，招牌的太子鸡味道浓郁，值得一试。价格：每人35元左右
广州市天河区石牌龙口东路9--11号 电话: 87534171
6、新泰乐（天河店）：近几年在广州崛起的除了炳胜，还有新泰乐。黄鳝菜式独步广州食坛，还有肥瘦相间的老娘叉烧，都是旅人的必食ITEM。每人约消费45－60元
地址: 天河区天河南二路六运七街33号 电话：87534338
7、凯悦（维家思广场店）：也是粤菜的顶级食府，出品上乘但价格不菲，难得的是厨房有独立的川厨，川菜的出品同样到位（尤以水煮桂鱼深受食家好评）。价格：每人约80元以上
地址：黄埔大道西188号珠江新城广场4楼 电话: 020-85293488 85293498
推荐行程：推荐中午在炳胜用餐，然后坐一个站的公共汽车或地铁到天河城、正佳广场逛街，晚饭再到新泰乐吃。如果预算充足，代表香港高级点心水平的利苑早茶也该试一下（可惜要节假日才开市）。
三、海珠区的同福路（地铁二号线：市二宫站）
同福路沿途都是居民生活区，虽然没有大型的商业百货，但却隐然流露出独特的岭南气息，不说大家可能不知道，其实同福路也有很多旧粤式骑楼呢...
1、芬芳甜品（同福路总店）：开了二十年的老字号甜品店：其芝麻糊和糖不甩远近驰名，各式传统甜品出品也有保证。推荐：糖不甩、芝麻糊汤丸 人均消费：5-8元
地址: 海珠区同福东路619号(南村路口斜对面） 电话: 84494843
2、安乐炖品：饱经风霜二十多年，炖品到现在还是用传统方法柴火慢炖，风味十足。推荐：各式炖品 人均消费：6-10元
地址：海珠区同福东路582号
3、森记：同样是老字号，每天只做到中午12点，拉肠以纯米浆制作，不加任何马蹄粉、澄面、薯粉制作。软滑无比（吃惯源记、银记的朋友可能不惯，因为这里的拉肠既不爽也不透明），米味香浓，油又够香，可惜豉油稍差。但森记仍是我的最爱。人均消费：3-8元
地址：同福中路宝玉直街2号
4、熊记鸡粥：也是开了十多年的老店，鸡粥是店子的必点招牌。人均消费：3-8元
地址: 海珠区同福中路(牛奶厂街口)
5、嘉嘉美食（招牌只写着竹升面）：店子开了两年左右，但原来店主家传三代都是做面出身，做的是传统的云吞面。皮薄而尾散的鲜肉云吞只是一口分量，现打的竹升面经过适度的走枧，爽滑弹牙，汤底鲜甜。是近年来少见的好面馆。人均消费：4-8元
地址：同福中路前进大街口转入50米左右的祥兴花园地铺（亦可从福祥路进入）
6、荣昌潮州风味馆：全广州人都知道的一家吃潮州牛丸鱼蛋粉的地方..本人倒不太欣赏...但要是给广州的朋友知道你去了同福路竟然没有到荣昌...都是写上来自己做参考吧... 人均消费：5-10元
地址:广州市海珠区同福西路161号 电话:84428642
7、南乐酒家（老店）：又称蠄蚷（蟾蜍）大王。蠄蚷菜式做到广州街知巷闻，引起一波波蠄蚷热潮。推荐：蠄蚷火锅、吊烧蠄蚷、椒盐蠄蚷 人均消费：35-60元
地址: 海珠区前进路基立南街14号之一 电话: 84255454
8、新兴饭店：典型的广州风格羊肉煲。广受媒体关注，蔡澜都曾多次来捧场。推荐菜式：羊腩煲，椰子炖鹌鹑，烤羊腿。人均消费：35-60元
地址: 海珠区前进路92-96号 电话: 84414338
推荐行程：上午10点半左右坐地铁到市二宫站下，步行至森记吃肠粉－熊记吃粥－嘉嘉美食云吞面－步行领略同福路风光－荣昌鱼蛋粉－过对面马路坐回头25路公交车到同福东路－下车就是安乐炖品－芬芳甜品－晚饭到南乐或新兴就餐
四、荔湾区的上下九步行街商业区（地铁一号线：长寿路站）
荔湾区是广州的老城区之一，古称西关。来到荔湾就要准备吃个痛快，最好是三五好友一起过来从早吃到晚（一起SHARE），不然就会后悔为何每人只有一张肚皮了...
1、潮宝小食店：基本上每天开门后就开始会排队的店子,个人只推荐鱼皮饺汤，其余不用试。人均消费：5-10元
地址：荔湾区多宝路221号(近恒宝华庭) 电话: 81814273
2、开记甜品：“豆籍火攻衣脱绿，沙因水滚色浮红”是开记名品红、绿豆沙的制作写照。从解放初期就开始营业的开记甜品最着名的就是豆沙类甜品。虽然近年还陆续推出了各款创新甜品，但个人认为绿豆沙的出品最能体现开记的水平。（我只推荐潮宝小食对面那家开记的冻绿豆沙，其余分店不保证质量）人均消费：3-8元
地址：广州荔湾区多宝路318号 电话：81704795
3、美美小食：这是一家专门外卖传统油器炸物的店子，其中以春卷和芋虾最为出名。各样买一件当支持一下老铺，感受一下传统食物也蛮有意思。人均消费：2-5元
地址：宝华路130号
4、宝华面店：老广州的人气店，粉面出品都有一定质素。推荐猪手面、牛肚面、牛筋面 人均消费：6-15元
地址: 荔湾区宝华路十五甫 电话: 81944567
5、文记一心鸡：自从国营的清平饭店倒闭后，曾经的广州第一鸡“清平鸡”就流落到民间，文记的厨师是从清平饭店走出来的，其出品也有清平鸡的七成水准，外地的朋友也可以凑合试一下广州这种骨头还带血的白切鸡滋味。 推荐：一心鸡 人均消费：30-40元
地址: 荔湾区宝华路旋源桥10号 电话: 81728887
6、陈添记：能靠一盒捞鱼皮发家致富，风靡广州二十多年，还开出大酒楼，广州人一听就知道是陈添记。推荐：鱼皮 人均消费：15-20
地址: 荔湾区宝华路十五甫三巷2号之3 电话: 020-81828774
7、顺记冰室：八十年代四大冰室中硕果仅存的一家，许多名人都曾慕名而来品尝这里的手打雪糕，名气十足。推荐：椰子雪糕、芒果雪糕。 人均消费：5-10元
地址: 荔湾区宝华路85号 电话: 81814287
8、满口福（宝华店）：主要以广东中山一带的煸锅风味为主。味道浓厚，有地方特色，冬天来这里一边吃锅一边喝啤酒特带劲。推荐：鹅煲、水鸭煲、乳鸽汤。人均消费：40-60元
地址: 荔湾区宝华路33号宝华豪庭2楼 电话: 020-81950008
9、南信牛奶甜品：广州最着名的奶品店，双皮奶、姜撞奶、各式奶糊的出品都能保持水准以上表现，某些朋友也喜欢这里的三星汤。外地人逛西关必食。推荐：奶品。人均消费：5-10元
地址: 荔湾区第十甫路47号 电话: 81389904
10、陶陶居酒家：广州剩余为数不多的百年老字号，装修具广州风情。体验老广州生活的首选之地。推荐：奶皇包 人均消费：20-60元
地址: 荔湾区第十甫路20号 电话: 81396111 81389632
11、莲香楼：也是鼎鼎有名的百年老号名店，虽然装修旧，茶饭市出品因为人才流失而趋平凡，但推荐这里的是因为这儿有很多旅广游客都喜欢的莲蓉包（始创莲蓉第一家的名号可不是盖的），365天都有的月饼（平时的月饼价格比中秋的月饼价格便宜多了）和婚嫁用的传统礼饼。到广州买几个来送礼自奉也蛮不错的。
地址: 荔湾区第十甫路67号 电话: 81813388 81391191
12、富集牛羊杂屋：在上下九一带颇为闻名的牛羊杂小食档，牛羊杂做得毫无膻味（但我个人不喜欢没有膻味的羊杂）。酱香可口。。。人均消费：5-10元
地址：十甫路75号
13、荔湾名食家：能在一个店吃遍广州像欧成记的面食、伍湛记的粥品、还有南信的甜品。虽然这里永远是人头涌涌，但是为了那如雷贯耳的虚名，还是值得一试的。推荐：欧成记云吞面，伍湛记及第粥、艇仔粥，德昌咸煎饼，南信的双皮奶、姜撞奶、凤凰奶糊、荣华叉烧酥。 人均消费：10-20元
地址：十甫路99号 电话：81391405
14、广州酒家：坐看风起云涌，仍旧屹立不倒的老字号。一楼是食街，出品时有创新。二楼以上用的是传统菜谱，纵然服务不算到位，装修已经过时，但有很多独特的怀旧菜式。最适合一些对粤菜有情意结的旅人前往。 推荐：文昌鸡、炒牛奶。 人均消费：50-100
地址: 荔湾区文昌南路2号 电话: 81380388 81088388
15、银记肠粉（上九路店）：绝大部分广州人心目中的肠粉之王。粉皮薄且爽，还有秘制的豉油。可以说是肠粉界的殿堂。 人均消费：5-10元
地址: 荔湾区上九路79号 电话: 020-81713013
16、同记鸡粥：闻名遐迩的鸡粥店，白切鸡做得很有鸡味，粥底绵滑。推荐食法：白切鸡一份，加上一个鸡杂粥，吃时可以讲切鸡放入粥里浸食。美味！ 人均消费：8-20元
地址: 荔湾区长寿东路福广里3号
17、坚记面店：极受好评的老牌面店，汤底做得好，吃腻了广州的银丝面可以尝一下这里的伊面。推荐：云吞伊面或者猪手伊面。 人均消费：8-12元
地址: 荔湾区长寿东路299-301号 电话: 81888486
18、向群饭店：很地道的传统粤菜馆子，每天都很火爆，出品很有粤式家庭菜特色。推荐：鬼马酿炸面、香茜捞肚尖、红葱头淋鸡、鸡杂炒菜心、碌鹅。 人均消费：25-50元
地址: 荔湾区龙津东路853号 电话: 020-81885146
19、兰桂坊/唐荔园
同是侨美集团属下的企业。兰桂坊档次较亲民，菜式以无国界为主，特价乳鸽和椰汁木瓜雪蛤是每张台必点的菜式，咖喱蟹也很受大家欢迎。而其地理位置也算得天独厚。吃完饭还可以在清幽的沙面岛走走散步。人均消费：40-70元
地址: 荔湾区沙面南街5号 电话: 81216523 81216733
唐荔园主要面向中高档食客或商务应酬，做的是新派粤菜，当然也有侨美属下一贯的招牌乳鸽和木瓜雪蛤。在园林式的景观就餐，让人心旷神怡。最妙的是在荔湾湖面有八艘可乘四人的小船，食客可以乘坐小小的渡船转到湖面荡来荡去的小船中就餐。别有一番荔湾的风情。最适合朋友聊天和情侣谈心。推荐：泮塘五秀、艇仔粥、扣鹅掌。
地址: 荔湾区黄沙大道如意坊路口荔湾湖公园内 电话: 81818002
20、黄沙海鲜批发市场：是华南地区最大的渔产批发市场，世界各地的新鲜渔获都应有尽有，只有口袋有票子，这里绝对是海鲜爱好者的乐土。在海鲜摊档里买好海鲜后可以到附近的酒家加工。酒家只收回加工费。如果不会挑选海鲜可以直接到酒家点菜，一般附近的酒家也不会有短斤缺两或以死换生的现象。
推荐酒家：金港海鲜酒家 地址: 广州荔湾区黄沙水产市场内西猪栏路27号 人均消费：按海鲜数量收取适当加工费
盛港湾海鲜食府 地址: 广州荔湾区六二三路黄沙水产市场内西猪栏路14号6楼 电话：81257719 81257032 人均消费： 按海鲜数量收取适当加工费
推荐行程：早上空腹坐地铁到长寿路站下车－潮宝鱼皮饺－开记绿豆沙－宝华面店－打包半只文记一心鸡－在陈添记吃鱼皮和鸡－顺记冰室－南信甜品－在陶陶居楼下小卖部买奶皇包（回家再蒸制）－富集牛羊杂－荔湾名食家－上下九步行街－银记肠粉－同记鸡粥－坚记伊面－晚饭在黄沙或唐荔园、向群就餐
BONUS－－泮溪酒家：曾经是中国最大的园林式酒家，也曾是中国点心的殿堂，点心师的少林寺，可惜由于正处于国有转制装修期间，要到08年初才能正式营业，那些经典的传统粤式点心：就只有留待08年初再向大家分享啦 推荐：暂无
地址：龙津西路151号 电话：81815718
-------------------------------以下补充---------------------欢迎豆友补充 哈哈
再说说大师水准的美食佳肴吧：推荐餐厅：
1，中森名菜 传说中“全广州最大的日本料理店”，“一出电梯就见小桥流水青竹横生”。坐地铁林和西站下可到。
推荐菜式：神户牛肉(53)鸡煲翅(36)大碗粥(22)刺身(18)炭烧鳗鱼
2，稻香酒家 通常都是去“饮茶”。虽然价格较贵，但胜在品种“齐全”，“下单即做”，“新鲜”又“美味”。
推荐菜式：虾饺(15)蛋散(11)萝卜糕(9)红枣糕(6)芋头糕(4)凤爪(3)糖蛋散(3)糖醋小排骨
3，炳胜(珠江新城旗舰店) “老牌”粤菜馆，出品“一向有保证”用料“讲究”分量也“足”，味道“很好”。地铁五号线猎德站下可到。
推荐菜式：脆皮叉烧(180)榴莲酥(105)鹅肠(83)豆腐(81)烧鹅(69)鱼生(68)菠萝包(59)三文鱼腩
4，四海一家国际美食之都 店如其名，“集四海美食于一家”。自助餐“据说有500多个品种”，看得人“眼花缭乱”，味道“对得起价钱”。公交信息:51 310 302 129 地铁接驳专线8 地铁接驳专线9。地铁长隆站E出口有四海一家接送车。
----------------------------------------------------------------------2011.10.6更新-------------------------
【张记总店】
评分:四星商户948封点评|人均¥62
口味:
100%23
环境:
60%13
服务:
60%12
地址:
越秀区先烈中路云鹤北街路30巷1号(近云山大酒店)公交/驾车
电话:
020-38376241 38376822
标签:
粤菜火锅环市东路沿线
别名:
张记清补羊肉城
推荐菜:
清补凉羊肉火锅竹篙粉羊肉煲金沙包清补羊肉火锅烤羊腿羊肉汤羊肉串白切东山羊更多
餐厅氛围:
朋友聚餐更多
餐厅特色:
供应夜宵更多
营业时间:
11:00-23:00修改
交通:
搭乘公交72路、74路、127路、84路、220路、246路、522路、523路A、高峰8路
【ps】 动物园南门 环市路 那边有一家分店
---
【君越越南餐厅】(越秀店)
评分:三星商户79封点评|人均¥53
口味:
70%15
环境:
70%14
服务:
60%13
地址:
越秀区寺右新马路133号深华大厦7铺(近地铁五羊邨站D出口)
电话:
020-87377767
标签:
越南菜五羊新城
推荐菜:
越式香茅鸡扒猪扒生木瓜海虾沙律越南春卷椰汁鸡汤椰汁杂菜更多
餐厅氛围:
朋友聚餐情侣约会随便吃吃更多
餐厅特色:
可以刷卡无线上网更多
营业时间:
尚无营业时间帮助我们完善
公交信息:
地铁五号线五羊邨站
----
【巴适成都味儿】(体育西店)
评分:四星商户1696封点评|人均¥43
口味:
100%24
环境:
40%10
服务:
60%13
地址:
天河区体育西路1号峰源大厦1楼A06铺(近黄埔大道)
电话:
020-85239427 33412882
标签:
川菜天河城/体育中心
“超巴适”的成都小吃。进门先是“鼻子的享受”——“好香好浓”的川味；再放眼望去——“不少”食客正“埋头啃着鸭唇、兔头”；落座后，“眼明手快”的服务员过来点单，担担面、酸辣粉、钟水饺……“边想边流口水”；东西一端上来，“红红”的很刺激，吃起来“狂暴汗”。环境虽说“不咋地”，但价格“很便宜”啊！
推荐菜:
香锅鸭唇 肥肠粉 担担面 鸭唇 酸辣粉 兔头 钟水饺 龙抄手 夫妻肺片 干锅鸭唇 麻辣兔头
餐厅氛围:
朋友聚餐更多
餐厅特色:
供应夜宵可送外卖更多
会员卡:
9.0折优惠(限炒菜)
营业时间:
11:00-24:00
公交信息:
地铁一号线体育西站
---
【鸽天下】(富华东路店)
评分:准四星商户14封点评|人均¥37
口味:
80%18
环境:
40%11
服务:
60%13
地址:
番禺区市桥镇富华东路
电话:
020-84694625
标签:
野味市桥
商户描述:
顾名思义，系一家“专食鸽子”嘅食肆。用料“够新鲜”，花款“好多”，可以“炖汤、红烧、沙姜、三杯”等。红烧乳鸽“最受欢迎”；绿豆乳鸽汤“够火候”；鸽肾焗饭“料足味正”。价格“很适中”，帮衬嘅人“唔少”，节假日最好电话先落单，唔系惊“去迟左卖晒”。
推荐菜:
红烧乳鸽鹿丸更多
餐厅氛围:
朋友聚餐家庭聚会更多
餐厅特色:
免费停车
-----------------------------------------2012.3.30凌晨添加-----
增加广州市内比较正宗的汕头牛肉店：
①体育西横路17号—21号 合福程牛肉店 （天河城南门后面再后一条大马路）
②广园新村 松柏东路 粤潮牛肉店
以上人均消费30—50（火锅价） 大碗牛肉丸粉10—15元/碗
-----------------------------------------------------
天河北 太古汇富二层 有个“大食代”美食广场，各地美食应有尽有，味道还不错，人均消费约25—50元 逛名品商店累了，吃个美食，美啊~
----------------------------------------------------------
韩国街 白云区三元里远景路韩国一条街，各种韩国泡菜、铁板烧。 人均消费30—80。
❺ 都知道广州美食出名，国庆节去大家有什么推荐的吗
荔湾区
广州美食园
“食在广州”的必选之地，这里有地地道道的广州风味美食与小吃，老广的精华所在，吃得让您流连忘返，无法自拔。
【推荐美食】
陈添记鱼皮、伍湛记的洲、莲香楼茶楼等等等等
【地址】
荔湾区的昌华街和上下九商业区为中心的老西关地区
【交通】
地铁中山八路站b 口出，东走
沙面异域风情美食区
欧式风格的餐厅建筑，内饰与环境优雅而富有情调，最适合几个闺蜜以及情侣聚餐的好地方。除此外，这里还有着名的白天鹅宾馆，简直高大上有没有！
【推荐美食】
意粉、牛排、西餐甜点、多味鱼汤、法式吐司、各种海鲜做法等
【地址】
荔湾区沙面岛
【交通】
105、123、181、1、208、217、219、236 路
花地休闲美食天地
以粤菜为主，经营海鲜、驴肉、羊肉、农家菜等菜式。同时以茶文化等多种主题，分布许多极具特色的门店。
【推荐美食】
驴肉火锅、烧排骨、扣肉、顺德菜系等
【地址】
广东省广州市荔湾区花蕾路、花地大道北路、荣兴路
【交通】
地铁1号线至花地湾站下车c口出北走可到
天河区
龙口西风味美食街
美食街长 600 米，南起天河路，北至广深铁路，汇聚了全国各地风味菜，因路的旧地名为龙口，方向偏西，故得名，中低档次菜品，大众消费。
【推荐美食】
开封食府、老北京涮羊肉、渝虾城等
【地址】
龙口西位于石牌村北，龙口东路西面
【交通】
130、133、135、191、218、230、306
1
海珠区
海珠区美食街区
宵夜一条街以潮，汕砂锅粥闻名，各类生鲜小吃琳琅满目，绝对是夜食的好去处。
【推荐美食】
潮汕砂锅粥、紫菜牛丸汤、烤生蚝等
【位置】
海珠区宝业路
【交通】
8号线在 沙园站下车（D 口出）向东走，或坐 220 在宝业路站下车
1
花都区
喜立登美食街
以华南首席饮食娱乐广场的主题作为经营定位
【推荐餐厅】
和润园椰子鸡，贺庄柴灶鱼
【位置】
花都区迎宾大道与百寿路交汇处（马鞍山公园对面）
【交通】
花都8路公交车至雅居乐站下车
或花都22路至马鞍山公园站下车
或坐花都19路至饮食风情街总站下
南沙区
南横美食城
南沙规模最大的海鲜美食城，绝对是吃海鲜的好去处。
【推荐海鲜】
曹虾、横沥玉米、蕉门红番薯、小虎麻虾、葵花鸡、金钱鱼、青蟹
【位置】
南沙区南横村
【交通】
南54路（非本地建议自驾）
方法/步骤5
方法/步骤6
方法/步骤7
❻ 来广州天河区玩，这边哪里有好吃的
一、简餐类/面包甜点
1、首推的当然是 太古汇【星美乐】 这家似乎是越开越火的节奏 基本上每次去都找不到座位 我最喜欢吃这里的薯条 草莓cheese cake 配柠檬茶 套餐什么的也不错
2、东方宝泰广场（东站）【RICCI】 这家美式简餐环境不错 出品也不错 最适合周末来吃个brunch
3、珠江新城【小西家作】 小西家虽然蛋糕都是外卖不能堂食 但是蛋糕出品一直都令人难忘 基本上每一款都好吃!!!
4、体育西横街【BOEY宝儿嘉作】 这家的榴莲cupcake真的一试难忘!! 另外几个口味在榴莲的对比下相形见绌啊
5、东方宝泰广场【FG fine food】 这家也是有几家分店的 它家的芝士pizza和野莓布丁都是我的爱!!!
二、粤菜
1、天河立交桥底【蚝德喜】 这家是我们几个闺蜜最爱去的宵夜圣地 炒个河 喝碗粥 吃几个生蚝 正晒啦~
2、万菱汇/高德置地【开饭】 这两家开饭都在天河区 每次都排长龙 但是菜式都太对我胃口了!! 无论是铜盘元贝蒸鸡、五柳炸弹还是炒花甲 我都非常爱吃~
3、【炳胜】天河东路 比较老牌的粤菜 虽然我好像对它没啥太深印象 但是貌似很多人喜欢吃所以推荐一下
三、茶餐厅
1、体育东店【表哥】 广州这么多家茶餐厅 我最爱的是表哥 因为我是一个不折不扣的奶茶爱好者 表哥的冰镇奶茶最好喝! 焗饭类也做得不错 可惜小吃类太少
2、天河东路【吴系】 吴系也是一家永远在排队的茶餐厅 它就是属于小吃类很多的茶餐厅 既可以吃能填饱肚子的各种主食 也可以吃解解馋的各种小点心
3、正佳广场【太兴】 我记得第一次去吃太兴的某个炒饭觉得特别惊艳 并且其他菜也让人吃得很有胃口 后来很少去不知道水准有没下降呢~
四、自助餐
天河区的自助餐 平价的无非是【拉斯维加斯】啊 贵一点的就是【威斯汀】啊 但是我最爱的一家自助餐是在越秀区的 所以这里就先进入下一类
五、日本料理
1、正佳广场【博多一幸舍】 这是最最最好吃的日式拉面！ 我觉得一风堂啊 豚一啊 都跟它不在一个level上.... 光是喝一口浓汤都心满意足
2、太古汇/正佳广场【板长寿司】 板长的寿司一直都很新鲜好吃 比起【诚寿司】来说，性价比高很多
六、西餐
1、广粤天地（珠江新城）【1920】 其实我自己是喜欢去建六那家 不过刚好天河区也有所以推一下~ 德国咸猪手配薯仔泥好好吃~ 虽然已经没有以前那么好吃了TAT 蘑菇忌廉汤和大大杯的白啤也很赞~
2、广粤天地again 【63 Steak & Burger】 最喜欢这种装修好看 摆盘美丽 味道正点的地方~ 63burger的burger真的很好吃!!!而且份量也够 其它的话可以用“贵夹唔饱”来形容 但是去吃一下burger还是值得的
❼ 广州哪里的海鲜大排档便宜又好吃
海鲜是沿海城市的特产，广州是属于靠广东内部的城市，想要吃到新鲜又不太贵的海鲜，不是容易的事。那么 潮汕明都砂锅粥店 ，名副其实便宜又好吃！潮汕明都砂锅粥店的海鲜全都是从潮汕地区速运过来的，在新鲜度上是有保证的。而且他是通过精算每天需求量，尽量少地出现海鲜再次搁置并冰冻起来的情况，潮汕明都砂锅粥是以大排档的形式经营的，所以夜晚是它的活跃时段。也正正因为它是大排档的经营，重点讲究在食物的地道，味道正宗。不重在讲究用餐的环境要多豪华，所以在这里吃上新鲜好吃的海鲜，也不需要花太多的钱，可谓是便宜又好吃！潮汕名都的招牌就是海鲜砂锅粥，这里的砂锅粥的特点就是料足、味鲜！不添加任何的味精，没吃一口粥都完全是从海鲜里熬出来的鲜味。来潮汕名都一定要尝尝这里的砂锅海鲜粥，相信你也会像我一样，吃了一次还想去吃第二次。 介绍到这里相信大家肯定知道 了吧，小编还为大家推介潮汕明都的海鲜烧烤，首先是烧生蚝，每只耗都一大块饱满的肉肉，只是看，都已经吐口水了。那里的烧烤师傅会先把耗洗干净，然后直接放在烧烤架上，在耗肉上放进蒜蓉，烤一会就可以闻到蒜香味了。很快就上台，一口气吃掉一个，满口都是耗肉，非常满足。还有扇贝、带子、青口 想吃一次美味满足的海鲜，潮汕名都砂锅粥店是很不错的选择，值得去尝试一次！
❽ 中山南区土蠔旁边的叫什么粥
中山南区土蠔叫海鲜粥。海鲜粥这家店真的是量大，便宜好味的宝藏宵夜店一碗，海鲜粥，里面有几只虾，白贝，蟹柳，非常划算生蚝分小中大，一份都是半打，蒜香味好吃。这家店里的炒青菜一份的量够三四个人吃。
❾ 广州市吃东西的地方
广州美食地图，食欲无穷的幸福人生
在广州，我习惯了喝早茶，习惯了吃甜品，习惯了吃宵夜……总之，我习惯了广州的饮食生活。我觉得这样的美食是难得的，这样的生活是幸福的。
广州8∶00早安，点心
我记得有位学者说，点心虽然不是广东人发明的，但把点心发扬光大的必定是广东人，把它传遍世界各地的更是广东人了。我觉得广东人的嘴太幸福了，仅仅一顿早饭便有琳琅满目的点心可供选择。我爱上广州，是从早茶开始的。
广州酒家：爱上叉烧包
还是在流行托人从广州带牛仔服、电子表的年代，我就在北京听过有人哼唱“食在广州第一家”，时至今日，它的江湖地位可见一斑。
确切地说，我是在广州酒家总店一层，隶属广州酒家的“唐人街”喝的来广州的第一次早茶。就像恋爱一样，对美食的喜爱有时就是源于刹那间的享受——我和“唐人街”的酥皮叉烧包“一见钟情”了。
叉烧包的馅依然是常规的蜜汁叉烧，外皮却是烤制而成，下面绵软，上面酥香。
泮塘马蹄糕，是将马蹄糕加黄糖煎制出来，黄糖的香、马蹄的爽合二为一，与生菜肉丸粥的咸鲜搭配得恰到好处。
后来，我觉得当时不应该点那道XO酱猪肠粉，量太大，加上有虾皮的XO酱有些不对面兜的口味，剩下不少，有浪费之嫌。
地址：广州荔湾区文昌南路2号
陶陶居：精致的牛杂
广州的牛杂当属街边小食，虽广为流传，但总觉得难登大雅之堂。我却在老字号陶陶居吃了一回精致的牛杂。
牛杂制作，需以“十三香”为主要的卤水香料。包括茴香、花椒、八角、桂皮、陈皮、沙姜、豆蔻等。
牛之杂有牛肚（牛有四肚均可入馔，但蜂窝肚是最好吃的）、牛膀、牛肠、牛横利和牛肺等。陶陶居的牛杂只选了牛肚，且多为蜂窝肚，再加入零星萝卜，倒是颇为实惠（不像很多街边小店中的牛杂，只见萝卜，不见杂）。
香煎粟米饼让面兜想到了被拍扁，再过油煎的虾饺，同样是劲道的面皮，同样是肉馅和虾仁，不同的是加入些许粟米，多了玉米的香。
地址：广州荔湾区第十甫路20号
每天喝早茶，都是我最开心和最苦恼的时候。开心的是一天的美食之旅开始了，苦恼的是各种美味不可兼得——毕竟我只有一张嘴和一个胃。于是就每天选些有特点又经典的：或是生滚粥、蟹皇包、豉汁蒸排骨，或是蛋挞、萝卜糕、紫金蒸凤爪……通常早茶的点心每份都是两到三个，量力而点，不要浪费呀！，面兜就在北mid.
广州12∶00正午，效率地吃
从广州人午餐的时间和内容上，我领略了他们快捷的生活节奏。午餐地点通常选在公司附近；如果不是商务宴请，午餐时间通常在半个小时左右，多半是一份炒饭，或一份河粉。
澳门街：葡式工作餐
身处天河商业区的环境下，我多多少少受到了一些周边上班族的影响，尽可能地将吃的效率提高，从点菜到进食。
澳门街用了葡萄牙的装修风格，色调以黄色、紫色为主，黄色的墙，绿色与紫色相间的桌布，还有吧台墙边上的碎瓷片，如同置身于南欧的海滨。但除了面兜之外，似乎没有人有闲暇顾及这些，大家认真地埋头吃着午餐，偶尔有几桌谈笑风生的也是在谈生意经。面兜也很认真的坐在那里，认真的想着要点哪几道特色菜。
葡萄牙菜，简单而说，一般以海鲜为主，配合使用当地的白葡萄酒和橄榄油烹制。因而到了澳门街，就一定要尝尝来自澳洲的葡式焗生蚝。这个生蚝，从澳洲空运而来，生蚝配上浓浓的薯蓉，生蚝变得更加鲜。另外这里还有葡国风味烧乳猪，澳门招牌非洲鸡。
主食就选马介休炒饭吧。马介休就是鳕鱼干，是葡国的咸鱼，所以味道有些像广东的咸鱼鸡粒炒饭。
地址：广州天河体育东路138号，金利来大厦首层
广州15∶00下午，嘴上抹蜜
下午茶时间了！在广州，我终于可以抛开顾虑、忘记减肥，理直气壮地吃甜品了。
仁信牛奶老铺：坚定地吃奶
“仁信”的分店很多，随处可见，且多在旺地。倒是“三专”之一的西关老店“南信”难得一见。两家的吃食如出一辙，创始人也都是出自顺德。
所谓双皮奶，其实是用质优脂重的水牛奶制作的，调制后奶面就凝固了两层薄薄的奶皮。制作双皮奶时特别讲究火候，做成的双皮奶的奶皮平滑如镜，感觉就像个溜冰场似的。
面兜要的是红豆双皮奶。拨开红豆，轻轻的片起面层的奶皮，只见它在汤匙中摇摇晃晃的，十足像果冻布丁一样。实在忍不住，吃了一大口。一入口，只觉得它香滑细腻、口感清甜、味道浓香，在口中辗转反侧、欲罢不能，入口即化。
第二次，面兜要了双皮奶加雪糕，同样如果冻的双皮奶，凉凉的，更加爽口。
地址：广州越秀区泰康路180号
流花粥城：甜到心窝里
“一丝微风，半点湖光，十里飘香——正是流花粥城的粥品。”流花粥城简介中的这段话给白粥、粉面赋予了诗情画意，倒也不觉矫情。
粥城以首创“自主粥窝”而出名，用靓粥做打底的窝底，放入多款新鲜的生料煮食，别具新意，配上潮州打冷小菜，就是一份清淡的下午加餐。
让人念念不忘甜品，叫了一份花旗参桂圆糕、一份擂沙汤丸皇，最后还加了一份龟苓糕。
花旗参桂圆糕有些像街边的石本仔糕，只是加入了花旗参片和桂圆肉，参的味道很重，应该是一道有营养的甜品。
擂沙汤丸皇让我赞不绝口。其实也就是黑芝麻糯米汤丸，上面盖了一层有砂糖的花生粉，可是我觉得好吃得不得了——糯米面是那么细腻，黑芝麻是那么香甜。
龟苓糕一直都是我最爱的甜品，只加炼乳不加蜂蜜是面兜的习惯。每次吃龟苓糕，面兜都会想起那句成语——苦尽甘来。
地址：广州人民北路流花公园内每一样甜品我都想尝。姜撞奶、莲子西米、手磨芝麻糊、芒果珍珠捞、鲜奶炖木瓜……从这一刻开始，面兜的梦想是在北京开一家广式的甜品店，让自己和朋友们随时可以吃到香香甜甜、营养好味的甜品。
广州19：00晚餐，海鲜当道
物以稀为贵，生活在北京的我对海鲜有一种偏爱，而且早知广州的师傅烹制海鲜有一手。到广州的第二天，我就迫不及待地钻进一家海鲜酒楼。
东江艺都燕窝鱼翅酒家：大买卖好味道
当初我选择钻进这家海鲜酒楼，并不知道这里的师傅手艺怎样，只是因为酒楼的规模很大，且门口停着两辆超靓的跑车（面兜承认，这才是主要原因）。幸好后来证明，这里的海鲜菜肴的确美味，不然面兜会因为有负朋友们的众望而惭愧。
我点的炖汤是清汤雪哈炖菜胆，每位28元，从含胶质的情况来看，的确是好汤，吊汤的材料也毫不马虎。
海鲜嘛，我点了顶点虾菇，就是北京人说的皮皮虾，超大个的，做法选的是美极；如意贝，38元一斤，用蒜茸和粉丝一起蒸，很鲜；还有红珊鱼，用的是煎封——就是先将鱼过油两面煎熟，再浇上甜酸汁烹一下，起锅上桌，有些北方的味道。
听旁边的食客说，门口停放的那两辆超靓的跑车是餐厅抽奖的奖品，老板为吸引客人就餐，许诺在一定时期内，累积消费达到一定数额的客人即可参加抽奖，不知谁有如此之福。如果你有机会来这家酒楼就餐，至少可以饱一饱眼福。
地址：广州越秀区侨光路2号
新南海城海鲜酒家：美味需要创意
在菜牌上就可看出店家的创意。菜牌中点心一栏被称为“指点江山”，烧腊一栏则被称为“烧傲江湖”。
当我把注意力从菜牌上转到海鲜档时，我决定要一份北极贝刺身，种类不特别，北极贝却很新鲜。挑的那只大个儿的红蟹皇，我决定用芝士焗。最棒的是椒盐特级水蛇，蛇肉饱满，蛇皮脆口。
地址：广州海珠区江南大道中134号
我向广州的出租车司机咨询吃海鲜的好去处时，司机先生说：“广州人基本不挑地方，每个酒楼都差不多。”但后来我还是探查出，早期广州人喜欢去位于大沙头的西贡食街，因为当时酒楼少，而那里聚集了一批海鲜酒楼。现在，广州人聚会时，喜欢去黄沙大道21号的黄沙海鲜市场，这里的酒楼可以带食客到海鲜市场自己挑选海鲜，但加工费却不便宜。
广州23：00入夜，香飘“夜未央”
广州是个不夜城！每天夜里11点的时候，广州的街头依然人头攒动。最初的几天，街头这种热闹的景象，让我一度对时间失去了原有的概念。
玫瑰园：江边的宵夜
实际上，在玫瑰园吃的那次宵夜，是面兜到广州的第一顿饭，也给面兜留下了良好的第一印象。
天气不算很冷，穿件外套坐在江边，我在等待豉汁排骨、竹筒饭和热奶茶的时候，发现了江对面的白鹅潭风情酒吧街，我对自己说，明天，明天一定要到那个灯火通明的地方看看。
竹筒饭中的排骨很多，豉汁的味道也很浓。酌着热奶茶，我看着别人就着炒田螺喝啤酒，并不觉得自己与别人有什么不同，谁说宵夜一定要喝啤酒，谁说宵夜不能吃套餐，这里可是广州！
地址：广州沙面南街3号沙面公园内
致远居酒家：打边炉的日子
这是我在广州吃的唯一一次打边炉——清远鸡窝。广州人喜欢把“砂锅”叫做“砂窝”，我虽然觉得怪怪的，但还是入乡随了俗。
如果是两个人，只点一份48元的清远鸡窝就足够了，或者更喜欢羊肉窝、驴肉窝，总之一窝足矣，因为随窝还奉送一篮青菜，最多再点一份豆腐，就着生力啤酒（广州人偏爱的啤酒），坐在酒吧街旁，看着在数个酒吧间赶场的舞者、歌手，看着身穿制服、头戴贝蕾帽的保安行走巡视，看着一辆辆汽车从江的那边开过来，我觉得自己很幸福，因为昨天许下的那个愿望——“到那个灯火通明的地方看看”，今天实现了。
地址：广州芳村长堤路白鹅潭风情酒吧街B08羊城处处可宵夜，文德路与文明路交界处，惠福东路（北京路路段），江南西路（青竹大街路口），石牌东都不错。
❿ 广州哪里生蚝比较便宜好啊
广州在黄沙水产批发市场还是很多的，大部分的生蚝（牡蛎）主要来自于湛江为主，还有小部分来自潮汕地区。湛江的生蚝一般来说，个头比较大，适合于烧烤用，壳也厚一点，蚝肉的脂肪多一点。而潮汕地区主要以出产珍珠蚝为主，个头不是很大，且蚝肉的肌肉多一点，吃起来十分爽口。至于说那一家就不定了，现在我多半不在那买的，毕竟从产地运上来的时间太长了，我更多是让朋友带的