① 南昆山的粽子好吃吗
南昆山的粽子很好吃
粽子里只能存在大枣和豆沙,其它的一切馅料,都是“异类”;而南方网友则说,蛋黄火腿五花肉远比你一颗枣子来的丰富。
中国人对于口味的誓死捍卫之情,由此可见一斑。
有意思的是,跟认知中“南甜北咸”不同,在粽子口味上,却是北甜南咸。
五月初五,是我们中国年历的一个节日——端午节。这个节日,是我们裹粽子的日子。每一年的这一天,许多人家都会包裹粽子,许许多多不同味道不同种类的粽子,都会在这个粽香的季节纷纷涌现。
到了现代,端午节的意义起了变化。人们为了纪念爱国诗人屈原的爱国精神及崇高的人格,将这个一直流传的端午原意给忘了,把一些原先未必是纪念屈原的划龙船及包粽子等习俗,联系到他的身上
② 博罗哪里有粽叶
博罗有许多粽叶,广东博罗县五芳斋粽子门店地址广东南山区五芳斋粽子门店地址
五芳斋的粽子号称“江南粽子大王”,以糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味香、咸甜适中而着称。五芳斋粽子按传统工艺配方精制而成,选料十分讲究,肉粽采用上等白糯、后腿瘦肉;甜粽则用上等赤豆“大红袍”,通过配料、调味、包扎、等多道工序精制而成。浙江嘉兴五芳斋粽子已有近百年历史,品质上乘风味独特、品种多样,也被誉为“江南粽子大王”呈品字形分布的“五芳斋”粽子店,一时成了嘉兴这座江南古城的独特风景。
③ 惠州哪里的粽子最好吃
据了解,在后所街的明月奄旁有一家,还有在南坛机关一幼旁有一条小路上去有一家也不错,她们都是卖2-2.5元一个.
④ 广东惠东有什么有名的小吃
文/现代人的那些事
老婆是惠东妹子,每次带老婆回丈母娘家,她都会带我去吃惠东的特色小吃。说到惠东,相信大部分人都会想到惠东的海鲜,惠东除了海鲜之外还有许多的 美食 小吃哦!作为吃货的我现在就告诉你,来到惠东你还可以吃这些 美食 。
1.砵仔粄
砵仔粄柔嫩,香滑,一入口就令人难忘!如果选最具代表惠东的小吃,我相信砵仔粄是首当其冲。
2.汤粉:
早餐先来碗汤粉,已经是大部分惠东人的习惯,而且通过多年的传承惠东的汤粉已细分了派系级口味,其中最闻名的便是多祝汤粉以及高谭汤粉
3.多祝冷粉:
如果非要在这些 美食 里选道奇葩,那多祝冷粉肯定是其中,令人记忆深刻的美味仅通过花生油,酱油混搭,就能出那么如此的美味,无法言语的赞。
4.白花卤鹅与焖鹅:
深砵仔粄花卤鹅与焖鹅,你信么?每到就餐时刻饭店都高朋满座,大部分都是来自老远过来品尝卤鹅与焖鹅,其美味程度不言而喻。
5.平海古城薄饼:
平海古城薄饼极具特色的是饼皮薄,薄如蝉翼的面皮,包着可口的馅料,香脆可口,饼皮与馅料结合在一起,带有韧劲。
6.梁化白切鸡:
梁化白切鸡深受人民喜爱,皮薄、肉滑、香嫩,是大家对梁化白切鸡的认可。 历史 悠久且风景宜人的梁化镇,在这么舒适的环境下生长的鸡,当然个个都倍棒!
7.稔山猪肠粄:
稔山猪肠粄被很多人忽略,他的美味你无法相信!那浓郁的蚝酱汁,每吃一口都会记忆深刻!
惠东的还有很多特色小吃,欢迎大家补充。
在 惠东县的港口镇,有一种螺值得一尝。狗爪螺,又名海鸡脚,生活在海流交换较为频繁的岛屿礁石缝隙里,它的生长环境对水质要求很高,它和红树林一样是此地生态环境保持良好的一个标志,它微量元素高,味道鲜甜,在镇内的一些知名食肆都可以吃到。
要说小吃肯定是:1南湖公园后门的钵仔粄,2老市场的叉烧腩尾肉丸粉和饺子,3山边医院的高谭鸳鸯粉,4圆岭的粽子,5老市场的油池,6三利市场的猪杂粥,7平山镇府旁的加血黄鳝粥,8明都的咸鸡,9赤岭的安墩狗肉,10梁化的油豆腐,11谭公的牛腩,12多祝的冷粉和咸菜粉,13安墩的白切鸡和焖猪肉与狗肉还有咸柠檬,14稔山市场的脆皮叉烧和梅菜钵仔粄,15白花的白切鹅,16平海的薄饼,想不到了,这也算比较全的了
惠东 美食 太多太多了,如客家三宝,即捞即煮海鲜。在惠州惠东县巽寮国际滨海 旅游 区金海湾大道18号亚丁山水假日酒店1楼(近喜来登酒店),有一家品味阁海鲜餐厅,那里的海鲜很新鲜,很美味;惠州惠东县尖坑街(巽寮滨海 旅游 度假区卫生院东南)有巽湾酒家,那里环境还不错,服务也好;想吃西餐的话可以去惠州惠东县建设路315号(原林业局)的圣安庭(建设路店),那里环境和服务态度还不错,份量也足;天冷想吃火锅的话可以去惠州惠东县平山镇营盘路37号(四小对面)的些几火锅店,那里的味道还行;想吃甜品可以去惠州惠东县建设路129号的千美甜品,那里可以送外卖的
惠州 美食 [赞]惠东十大必吃经典 美食 推荐!
大家来到惠东最有名的巽寮湾、双月湾游玩,在海边除了能吃海鲜,在惠东还有这些必吃经典 美食 !来到惠东绝不能错过这一口哦!
【稔山猪肠粄】
稔山市场
稔山猪肠粄被很多人忽略了,但他的美味你无法相信!那浓郁的耗酱汁,每吃一口都会记忆深刻!极力推荐!
参考价格:人均5元
【稔山海鲜】
稔山市场
很多人不知道惠东吃海鲜就属稔山最正宗,周边许多海湾的海鲜都是由稔山供应。如果你想知道什么叫“鲜”,就到稔山试试吧!
参考价格:人均50元
【砵仔粄】
南湖公园后门&老市场
砵仔粄柔嫩、香滑,一入口就令人难忘!每个惠东街坊都爱吃的美味食品。冒着热气的发出香味,夹杂着猪肉的鲜美、葱头的沁香、生抽的酱香,香味在空气回荡。如果选最具代表惠东的小吃,相信砵仔粄是首当其冲。
参考价格:1元2个
【汤粉】
多祝汤粉&老市场汤粉
早餐先来碗汤粉,已经是大部分惠东人的习惯,而且通过多年的传承惠东的汤粉已细分了派系级口味,其中最闻名的便是多祝汤粉以及老市场汤粉。
参考价格:10-20元
【多祝冷粉】
冇油开声肠粉店
如果非要在这十大 美食 里选一道与众不同的,那多祝冷粉肯定在其中。味道有咸和甜可选,令人记忆深刻的美味仅通过花生油、酱油混搭,就能出如此美味的一份简单的食物。
参考价格:5元一碗
【白花卤鹅与焖鹅】
文记(卤鹅)、何达记(焖鹅)
深圳东莞甚至广州,百公里的来一趟就为了吃这个焖鹅!每到就餐时刻饭点都会高朋满座,大部分都是广东周边大老远过来品尝美味的朋友哦!
参考价格:100元左右
【平海古城薄饼】
平山营盘路处、平海老市场
这个薄饼集极具特色的是饼皮薄,薄如蝉翼的面皮,包着可口的馅料,香脆可口。饼皮与馅料结合在一起,带有韧劲。
参考价格:3-8元一份
【梁化白切鸡】
深受人民喜爱的梁化白切鸡,皮薄、肉滑、香嫩,是大家对梁化白切鸡的认可。 历史 悠久且风景宜人的梁化镇,在这么舒适的环境下生长的鸡,当然个个都倍儿棒!
参考价格:人均50元左右
【园岭张记猪肉大包】
平山园岭路
端午节买粽子就选它!这估计大家都有一些印象了,这儿招牌猪肉大包,吃过的都流连忘返。
参考价格:人均8元
来惠东的朋友们可以去品尝一下这些 美食 哦!人均价格都不贵性价比高 那么惠州的朋友们,这些 美食 你都吃过吗?
广东惠东有名的小吃
1.东江糯米酒
东江糯米酒是惠州的驰名的传统特产。由于东江糯米酒所选用的糯米纯正,加上独特的配方,使其形成不含任何人工色素的红色,不含任何人工调味料的甜蜜,芬芳浓郁,含有丰富的葡萄糖,是宴客送礼的佳品。( 惠州)
2.东江瓤豆腐
原锅上桌,香浓软滑,有左口鱼的特色鲜味,为东江地区冬令常菜。
3.高潭灰水粽
端午临近,在惠东县革命老区高潭镇,有一种被当地人称为“灰水粽”的粽子十分热销。该镇有一个远近闻名的“粽子村”——黄洲村黄坑村民小组,该村以生产灰水粽出名,至今已有100多年的 历史 。
4.八仔粄
八仔粄是广东惠东地区的汉族传统糕点小吃。主料是大米,梅菜和猪肉,味咸。八仔粄可以分成两大类:小个八仔粄和大个八字粄。大个八仔粄在以前比较多,现在多见的是小个八仔粄糕。
5.惠东肉丸
惠东肉丸选上等薯粉、白芋丝、肥膘肉为原料,调入红糖拌匀,佐以五香粉,还有的加芝麻、豆腐皮等,制成粘剂,放在铺上荷叶的蒸笼炊熟。用刀切成方形或菱形的,油煎而食;也有圆状,入蒸笼时,有意捏成团状,炊熟可食。香甜可口,油而不腻。
6.平海汤圆
惠州的平海汤圆确实很香。馅料有虾米、唐芹、肉碎、冬菇及津白等,肉不过多,却有一股津白及虾米的清香,汤底以猪骨及津白为主,味道同样很清幽,虽然汤圆个子比一般的大,却无损讨好的感觉。
7.东江酥丸
东江酥丸:苏东坡性情豪放,诗词常得罪权贵,几度遭贬。一次,苏东坡退朝回家,指着腹部问妻妾:“我这里有些什么?”一答:“文章。”一说:“见识。”侍妾王朝云却笑道:“一肚子的不合时宜。”东坡赞道:“知我者,惟朝云也!”苏东坡后将杭州酥肉改良为肉丸,取名为“不合时宜”,后人称为“东江酥丸”,也称作“东江苏丸”。
8.沿海水糍
水糍是惠东沿海人春节必做的“年糍”。它的基本制作工序如下:将糯米用清水浸透洗净、用饭甑蒸好后,放在舂臼中不断地翻滚槌打,直至将糯米饭打得均匀、细腻,然后取出,做成每个一斤左右的“大饼”。此水糍因为是糯米饭做成,干后易裂,所以保存时要放在水中浸泡,几天要换一次水,可保存数月。食时切成小块,可煎可炒,咸甜随意。时下沿海人的吃法是:在煎好的水糍里拌上用鲜肉、鳗鱼、虾仁、香菇、芹菜、蒜仔等炒成佐料一起吃,味道独特。
⑤ 惠州超好吃的美食攻略
惠州是客家人的重要聚居地和集散地之一,旅居海外华人华侨、港澳台同胞居客家四州之首,被称为客家侨都。下面,我为大家分享惠州超好吃的美食攻略,希望对大家有所帮助!
平海古城薄饼
推荐店铺:平山营盘路处、平海老市场
平海古城薄饼极具特色的是饼皮薄,薄如蝉翼的面皮,包着可口的馅料,香脆可口,饼皮与馅料结合在一起,带有韧劲。回来惠东你,一定要再试试!
稔山海鲜
推荐店铺:榆丰饭店、永记饭店
很多人不知道,惠东吃海鲜就属稔山最正宗,周边许多海湾的`海鲜都是由稔山供应。如果你想知道什么叫“鲜”,那就去稔山吃一次试试!
梁化白切鸡
推荐店铺:鸿记饭店
梁化鸿记饭店数十年历史,其梁化白切鸡深受人民喜爱,皮薄、肉滑、香嫩,是大家对梁化白切鸡的认可。历史悠久且风景宜人的梁化镇,在这么舒适的环境下生长的鸡,当然个个都倍棒!
园岭张记猪肉大包
推荐店铺:园岭张记包点
端午节买粽子就选园岭张记,这估计大家印象都非常深刻的了。园岭张记的其招牌猪肉大包,吃过的人都流连忘返!
稔山猪肠粄
推荐店铺:稔山市场
稔山猪肠粄被很多人忽略,他的美味你无法相信!那浓郁的蚝酱汁,每吃一口都会记忆深刻!我极力推荐!
平海海鸡脚
推荐店铺:平海市场内
海鸡脚又称狗爪螺是沿海地区的美食,它不光长相奇特,而且也非常难吃到,只有少数沿海地区才拥有噢!
砵仔粄
推荐店铺:南湖公园后门&老市场
砵仔粄柔嫩,香滑,一入口就令人难忘!如果选最具代表惠东的小吃,我相信砵仔粄是首当其冲。
汤粉
推荐店铺:多祝汤粉&老市场汤粉
早餐先来碗汤粉,已经是大部分惠东人的习惯,而且通过多年的传承惠东的汤粉已细分了派系级口味,其中最闻名的便是多祝汤粉以及老市场汤粉
多祝冷粉
推荐店铺:多祝“冇油开声”
如果非要在这十大美食里选道奇葩,那多祝冷粉肯定是其中,令人记忆深刻的美味仅通过花生油,酱油混搭,就能出那么如此的美味,无法言语的赞。
白花卤鹅与焖鹅
推荐店铺:文记(卤鹅)、何达记(焖鹅)
深圳、东莞甚至广州,百公里的来一趟就为吃白花卤鹅与焖鹅,你信么?每到就餐时刻白花文记饭店与何达记饭店都高朋满座,大部分都是来自老远过来品尝卤鹅与焖鹅,其美味程度不言而喻。
⑥ 惠州、肇庆、潮汕到底哪里的粽子您最爱
端午节要到了
作为一个资深的吃货
当然不会放过这个大吃粽子的机会!
广东地大物博
不同的地方有不同的粽子
究竟哪里的粽子最好吃?
欢迎广东各地的人来battle!
![](http://www.shadetreequilting.com/images/loading.jpg)
⑦ 全国哪里的粽子最好吃,经评比,这7个地方很出名,看有你家乡没
导读: 马上就到端午节了,而在端午节有很多重要的习俗,比如“吃粽子”是端午节最重要的习俗之一,在中国已流传千百年,一直盛行不衰。而随着生活条件越来越好,现在很多人吃粽子也不仅仅局限于吃当地的粽子,都喜欢去尝试全国各地最有名的粽子,而全国哪里的粽子好吃呢?其实根据网友的评比,在中国,这7个地方的粽子很出名,如果您想尝试一下其他地方粽子,建议您优先购买这7种粽子。接下来胡师傅就给大家详细地介绍一下这7种粽子,看看有您家乡的粽子没!
第一种:山西黄米粽
在很多人的印象中,粽子都是以“糯米”为主,其实在山西的祁县,有一种粽子是用“黄米”制作而成的,这种黄米粽虽然吃着软糯香甜、颗粒感十足,但是它不黏手不黏牙,自从我吃了一次山西黄米粽,就对它恋恋不忘,所以不喜欢吃糯米的人,可以试试买一点山西黄米粽吃。
第二种:浙江嘉兴鲜肉粽
鲜肉粽是很多年轻人都爱吃的粽子,特别是浙江嘉兴的鲜肉粽,以“粽香浓郁,糯而不烂、色泽靓丽、肥而不腻、咸甜适中”而着称,所以浙江嘉兴鲜肉粽也被誉为“粽子之王”。如果您喜欢吃鲜肉粽子,一定要尝试一下浙江嘉兴的鲜肉粽。
第三种:海南苗族五色粽子
海南苗族五色粽子,我们不仅可以称它为最好的粽子,而且吃着还粽香浓郁。而海南苗族五色粽的吃法有2种,一种是热吃,一种是冷吃,刚煮熟的五色粽软滑粘牙、香味超级浓郁。而冷却后的五色粽子,口感偏硬,但是回味却特别足。喜欢吃好看的粽子,一定不要错过海南苗族五色粽。
第四种:广东咸肉蛋黄粽子
在广东,最出名的就是“咸肉蛋黄粽子”,记得年轻时在广州学习粤菜,每年端午节前,师傅都会教我们制作正宗的咸肉蛋黄粽子,而我们做的咸肉蛋黄粽子,吃着咸香可口、口感紧实、粽香浓郁,从而受到很多人的喜爱,如果您喜欢吃咸味粽子,广东咸肉蛋黄粽子一定不能错过。
第五种:四川辣粽子
说起能吃辣的省份,大家第一时间就会想起四川,而四川除了菜肴辣,在端午节包的粽叶也有辣的,比如四川的川辣粽子,在川蜀地区,十分受欢迎。而川味辣粽子,是以“腊肉、糯米、辣椒、花椒、食盐为馅料,然后将煮熟的粽子后放入到火上烤一会,烤出来的粽子,口感辛辣、香味浓郁,真的是超级好吃,如果您喜欢吃辣,建议您尝试一下。
第六种:福建泉州烧肉粽子
福建泉州烧肉粽子是当地最着名的特色小吃之一,而烧肉粽子里,除了有红烧肉,还有板栗、虾干、香菇、干贝、花生、莲子、卤蛋等等 美食 ,而且烧肉粽子里面的糯米是提前炒过的,所以泉州烧肉粽子,看这个色泽红黄闪亮,非常有食欲。而吃泉州烧肉粽子时,最好趁热吃,因为趁热吃,粽子吃着才“香甜嫩滑、油润不腻”。
第七种:湖北白米粽
虽然我吃过很多地方的粽子,但是我还是最爱吃家乡的白米粽。而白米粽做法也特别简单,只需将糯米包在芦苇叶中,然后放入到锅中煮1-2小时,接着蘸着红糖吃,真的是我童年的记忆,记得小时候,我一次可以吃10个呢。如果您喜欢吃原汁原味的粽子,湖北白米粽一定不要错过。
⑧ 凑潼风俗
在中国传统风俗里,粽子是端午节的象征,然而,对于广东惠州潼侨镇里居住的越南归侨来说,粽子不仅是端午节的应节食品,也是春节的必需品。
过两天就是春节了,中新社记者28日专程探访了潼侨镇。这个位于惠州市西南,距市中心16公里的小镇是惠州两大侨乡镇之一,安置了来自印尼、马来西亚、越南等地的4000多名归难侨,华侨占全镇人口40%以上,其中以越南归侨居多。
记者在这里看到,年近岁末,越南归侨们正在忙着购置年货,一种像枕头一样长的长方形粽子格外引人注目。
越南归侨陆超允向记者介绍,这种粽子个头很大,像枕头一样长,一般有2到2.5公斤重,叫“枕头粽”,包好后系成一长串放进锅里蒸,可以切成片拿来煎,或是切块加热吃,非常美味,是他们春节期间必不可少的一道桌上美食。
陆超允说,越南粽子的馅料有糯米、绿豆、猪肉和胡椒粉,味道十分独特,粽子的外形呈四方,用横竖两根竹篾扎起来,外形像田地,代表新年五谷丰登的意思。根据馅料的不同,越南粽子主要分为咸粽、碱粽、肥肉粽三种,而“枕头粽”则属于肥肉粽。
随行的潼侨镇侨联主席刘官洪说,潼侨镇的归侨大多从越南回来,回国后除保留中国传统习俗外,还将越南当地的风俗习惯融入了居住地。比如在农历腊月廿四左右,归侨们就会开始制作“枕头粽”,到了年廿八、廿九,就会开始制作越南扣肉,但正月初一,则要吃斋,正月十一就散年了。
“现在的归侨已经渐渐融入了这里的生活,与本地人的生活习惯已没有太大区别,甚至他们对于中国传统的风俗习惯保留得比国内的人还要完整。”刘官洪说。
随后,记者来到越南归侨林五姐家中,她今年已99岁高龄,是潼侨镇最高寿的老人,林五姐家中已五代同堂,格外热闹。记者到访时,她正安详地坐在家门口晒着太阳,而她的儿孙们正在做“枕头粽”,准备春节年货和祭拜祖先的祭品,迎接新年。
⑨ 这40家早餐店,每一家都有满满的“惠州味”!
一年之计在于春,一日之计在于晨
美好 懵逼 的一天从早起开始
清晨一碗热粥带着暖流从嘴里顺着食道下落
填补了胃里的一夜寂寞
那么人类史诗级问题来了
对面五花八门的早餐
“吃什么?” “哪儿吃?”
为了让大家有更直观的选择
吃一份让你满意的早餐
/ / /
下面我就为大家盘一盘
惠城早餐店
- 1-
仁香 肠粉
在这一眼而尽的十几平地方里
老板和老板娘一直坚守未曾变过的工作台
为大家准备了22年早餐
工作台上的米浆、鸡蛋、猪肉
还有溢着香气的酱料花生油
店名:仁香肠粉
地址:惠州市惠城区惠新中街9号(老惠高门前路直入十米)
- 2 -
陈记 饮食
陈记饮食手工包制的云吞,皮滑馅多
云吞里头藏着许多弹牙的肉馅
早晨若是吃上一份云吞,那是绝对舒坦
店名:陈记饮食
地址:惠城区桥东菜园敦(二中旁边路口直入)
- 3 -
周记 粥档
24年的积累
以一碗满满新鲜猪杂和煲得绵绸柔软的粥
再搭配上惠州特有小吃油饼
是老惠州们专属的地道口味
店名:周记粥档
地址:惠城区菜园墩33号(可导航搜索)
- 4 -
宝记 大排档
一杯茶三两款点心,老城区的早晨缓慢而地道有滋味
店内的招牌肉丸排骨,几乎是每桌都会点上一份
店名:宝记大排档
地址:惠城区桥东城背路1号(城背塘公交站)
- 5 -
惠康 汤粉店
早上来一碗热腾腾的汤粉
配上鲜香的卤水
加上卤蛋肉丸
给一天带来满满的正能量
店名:惠康汤粉店
地址:惠城区桥东惠新中街27号(老惠高左边巷子)
- 6 -
旋仔 包点店
旋仔包点的选择有很多
叉烧包、糯米卷、芝麻花生包...
老板运用传统的老面粉发酵
吃起来特别地有嚼劲
叉烧卷是这里招牌
甄选的是半肥半瘦的上肉
吃再多都不腻
店名:旋仔包点店
地址:惠新西街101号附近,桥东市场外面,西门口直出拐弯
- 7 -
雄记 猪肉汤
雄记猪肉汤在惠州有不少的分店
早上来一份肠粉加上一份浓郁的猪肉汤
让新的一天活力满分
店名: 雄记猪肉汤
地址:惠城区河南岸白泥路8号金旺新苑1号楼1层21号
- 8 -
南园 早餐
来到这,肠粉是必点的头牌
石磨肠粉再加上多到包不住的肉沫
一份肠粉就能让你感受到老板的诚意满满
吃过一次就忘不了这味道
炖汤也是必不可少的,不经大火历练而是隔水慢炖
这样使食材本身的味道被热腾的蒸汽轻轻带出
早上慵懒的味蕾在不经意间被这一勺汤给唤醒
店名:南园早餐
地址:惠州市惠城区南门路与紫西岭路交叉口西北50米
- 9 -
福金 横沥汤粉
每天提取新鲜的食材
鲜香的汤底加上爽口的肉丸卤蛋
让你回味到中午
店名:福金横沥汤粉
地址:广东省惠州市惠城区马庄路银安花园对面
- 10 -
港粤隆 面包店
新鲜的面包与蛋糕带着浓浓的奶香味
一杯牛奶落肚,让胃中的面包泡开膨胀
让你饱饱地开始新一天的工作
店名:港粤隆
地址:惠城区马庄路永安街银安花园斜对面
- 11 -
紫福 八刀汤
胡椒味浓重猪杂加上原味米丝
重口味与清淡的碰撞,不断刺激你的味蕾
一口粉一口汤一口点着特制酱汁的猪杂
让你一早就神清气爽
店名:紫福小厨
地址:广东省惠州市惠城区永安街4-15号
- 12 -
肠粉 王
竹蒸肠粉是他家的特色
蒸出的肠粉有着淡淡的竹子味
犹如让你置身于大自然
店名:肠粉王
地址:惠城区永安街与马庄路交叉口西北50米(集合网络会所对面)
- 13 -
华记 小食店
这里的包子都是1.5一个,馒头1元一个
33年了,没有座位,但光顾的客人依旧络绎不绝
店名:华记小食店(水门包)
地址:惠州市惠城区水门路110号
- 14 -
荣兴 炖品
每一盅汤都真材实料
每一口都能喝到食材真实的味道
来这里除了喝汤,糯米饭也是不可少的
咸香软糯的糯米饭加上酥香的花生米
一汤一糯米饭,是许多惠州人记忆的味道
店名:荣兴炖品
地址:惠城区横江一路46号附近(南坛一中后门)
- 15 -
标记 云吞店
一间藏在小巷子里的早餐店
皮薄肉满的云吞一口一个
一大早就得到满足
店名:标记云吞店
地址:广东省惠州市惠城区马庄路直街15-3号
- 16 -
阳记 炖品王
惠州有多家连锁店
早上起床来一盅味鲜肉足的炖盅
滋补你新的一天
店名:阳记炖品王
地址:广东省惠州市惠城区下埔大道7号附近
- 17 -
兴粮品 汤包子
包子饺子各个品种齐全
能满足你的多种口味
店名:兴粮品汤包子
地址:广东省惠州市惠城区麦地路麦地市场对面
- 18 -
新竹 早餐 店
在惠城也能吃到的平山味道
猪肉粥丝滑顺口,肉嫩弹牙
店名:新竹早餐
地址:惠城区马庄路与麦兴路交叉口竹树山庄旁
- 19 -
汕头 牛肉店
用新鲜牛骨炖的汤底
加上爽口Q弹的牛肉丸
让你从早就开始充满活力
店名:汕头牛肉店
地址:惠城区麦地马庄路32号麦地派出所对面
- 20 -
麦隆 包子粽子店
坚持每天手工包粽子
不是端午节也能吃到美味的粽子
每个粽子里都藏着一颗流油的咸蛋黄
一口下去软糯的糯米加上蛋黄的咸香
唔~舒服
店名:麦隆包子粽子店
地址:广东省惠州市惠城区麦地马庄路广安花园B栋21号商铺
- 21 -
小吴记 炖品店
店铺虽小,但粤式糕点非常齐全
味道也是十分的纯正,丝毫不输酒楼
店名:小吴记炖品店
地址:广东省惠州市惠城区马庄路38-38号
- 22 -
景富 横沥汤粉(麦地总店)
在我记事的时候就存在的老店
从小到大味道都没有变
读书时每次回来都必须来吃一碗
鲜香的汤底也要一饮而尽
店名:景富横沥汤粉(麦地总店)
地址:广东省惠州市惠城区麦地南路10-11号
- 23 -
讲口缘 肠粉店
讲口缘是一家17年的老店
他的排骨肠粉吃起来虽然不像布拉肠那么细腻爽滑
但却能将排骨连肉带汁与肠粉完美地融合在一起
除了肠粉,讲口缘还有糯米饭,蒸饺炖品等多种选择
店名:讲口缘肠粉店
地址:下角东路14号(邮电局往埔前方向300米)
- 25 -
兴利 炖品
早上来一碗热腾腾的汤
吃一口已经入味的肉
暖胃又暖心
店名:兴利炖品
地址:广东省惠州市惠城区和地路
- 26 -
天天 粥店
一口热粥落肚
填满了胃中一夜的寂寞
用瓦煲煮的粥让粥与肉完美地融合在一起
店名:天天汤粥店
地址:广东省惠州市惠城区和地路
- 27-
刘记 博罗云吞
鲜虾云吞就在于一个鲜字
新鲜的虾通过阿姨一只一只仔细地清理
再到桌上能透过皮到看虾的纹路
一口下去饱满Q弹,虾味充斥着口腔
配上秘制的辣椒酱
让你一天都充满着活力
店名:刘记博罗云吞
地址:广东省惠州市惠城区河南岸街道和地路1-2号
- 28 -
光头佬 点心包子店
烧麦,肉丸,紫菜卷,玉米饺
还是以前的味道,一口还是满满回忆
店名:光头佬点心包子店
地址:广东省惠州市惠城区黄塘路16号(第七小学大门对面)
- 29 -
群利 早茶石磨肠粉店
早上一份热乎的肠粉
或者想吃粤式茶点这里是不错的选择
店名:群利早茶石磨肠粉店
地址:广东省惠州市惠城区黄塘路第七小学大门对面斜对面
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北方 面食馆
每一颗饺子都是阿姨们纯手工制作
馅足皮薄,老板热情好客
让你一大早就可以热情满分
店名:北方面食馆
地址:广东省惠州市惠城区黄塘路
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云山 无名面档
或许知道它的人并不多,或许它的店面并不太大
但来的每位食客都是吃了许多年的客人
小小一碗面,但却承载了江北这一带人十几年的感情
店名:云山无名面档
地址:云山花园一期云腾阁(云山幼儿园斜对面)
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文怡 饮食店
早上一碗热粥加上刚炸好的油条
两者搭配在一起,会让你觉得找到了新世界
店名:文怡饮食店
地址:广东省惠州市惠城区龙丰路7号华侨新苑5号楼一楼8号
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南山公园 早餐
这是一个没有名字,没有招牌,没有门店的档口
但每一样都是亲自做出来的,当中以粥和汤最得人心
这里的汤每天都是不一样的,看到锅里满满的汤渣
店名:中山公园早餐
地址:惠城区中山公园正门
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光明 食店
在广东人的心目中
白粥配油条永远是最好的搭配
米多水少,然后用大火“滚”
这样的粥底才绵密香浓,似牛奶般诱人
店名:光明食店
地址:东江沙15号(桥东市场靠江边的门口对面)
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仁记 食店
仁记的老味道
抚慰了多少惠高学子们的胃
也抚慰了多少附近街坊们的心
从学生时代开始,她就经常会到仁记食店
来吃一碗清汤云吞
店名:仁记食店
桥东老店地址:惠城区惠新中街24号
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大观塘 小食店
经常来的熟客
都知道炸酱面是他们家的头牌
肉酱是用半肥瘦的猪肉剁成肉酱
再用高汤熬煮而成,吃起来一点也不油腻
店名:大观塘小食店
地址:惠城区下角江边路7号(第七中学操场旁);周日休息
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家庭 炖品档
家庭炖品档只做早餐
单是早餐时段就可以卖出400多份
蛋肠是店里的招牌
浓郁的卤汁、嫩滑的粉皮、爽口的酸菜
再搭配一盅热汤,可以说是非常满足了
店名: 家庭炖品档
地址:斑樟湖一横街2附近(人人乐周边)
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黄记 餐厅
早上7点
餐厅门口就摆着几个大蒸笼
蒸笼里摆满了各种点心
一般广式点心该有的,这里都有
店名:黄记餐厅
地址:惠州市下角中路54号(第三中学正对面)
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中山南 饮食店
中山南这间老店,实在低调到容易被忽略
炖盅、糯米饭、肠粉,都是客人最经常点的
简单,吃起来却异常暖心
店名:中山南饮食店
地址:惠城区中山南路(步行街水门出口斜对面)
今日份的早餐盘点就到这里啦
今日互动
第四十家早餐
就是你家啦!
你平常最喜欢吃什么早餐呢?
⑩ 你觉得陆河端午节传统美食灰水粽的口感怎么样呢
灰水粽的口感更有嚼劲,第一口能够感受到粽叶的清香和糯米的软糯,第二口带有一些甘甜,吃起来回味无穷。提到粽子很多人都非常熟悉,碧绿的粽叶里面包裹着雪白的糯米,同时还会加入一些红枣或者是五花肉,有咸甜两种口味,可能很多人都不知道,广东有一种端午节的传统美食,那就是灰水粽。
剥开粽叶时,就能够闻到一股淡淡的清香。糯米虽然软糯,但是丝毫都不会感觉粘牙。吃粽子一定要蘸上白糖,因为这才是小时候最纯粹的记忆,吃一口真是满满的幸福味道。虽然现在粽子的种类越来越多,但是传统的广州人依然会在端午节来临之前制作灰水粽子,这是其他地方都很难吃到的美味。