① 汉中有那些好吃的
在汉中,好吃的可多了,比如说南郑的面皮,城固的橘子,洋县的羊肉泡膜等等.但最出名可要算是被称为橘子之乡的橘园里的橘子了.
② 汉中必吃的四大馆子
一、汉中米皮
它是汉中饮食的名片，它是汉中食客的情怀，打上地方特色的铭印。它就是是陕西南部汉中地区着名特色小吃——米皮。汉中大米，在汉水的滋养下，清香洁白；汉中辣椒，在宜人的气候中，香辣扑鼻。两者的绝配，在传统工艺的酿造下，汉中面皮名扬四方！
二、菜豆腐
菜豆腐又称菜豆腐粥，是汉中人爱吃且百吃不厌的一种家常菜，制作历史悠久，十分讲究，原为招待客人的佳肴，现为大众化食品。第一道工序就是把泡涨的豆子磨成浆，磨好了浆，再用细箩或纱布细细滤去豆渣，之后煮沸，然后加入浆水菜酸汤点清，待形成豆腐时，再滤出豆腐压成块。
三、汉中梆梆面
汉中梆梆面，陕西省汉中市风味食品。用上等白面粉精制而成。梆梆面源于何年何月，哪个朝代，说法不一，但名称的由来民间有两种传说：一说当年刘邦封王汉中，到汉中时已近黄昏，仓促间厨师缺少厨具，使用士兵矛杆擀面，“砰砰梆梆”一阵热闹，做成面条，丞相萧何趣命为“梆梆面”。一说旧时更夫打更，饥寒一夜，“梆梆”声打到五更天时，可得到一碗面条充饥，厨师可怜更夫辛苦，在面条里加以辣、葱、姜等，为其暖胃驱寒，因故得名。
四、汉中浆水面
汉中浆水面，味酸、辣、清香，别具一格，浆水菜的菜以芥菜（花辣菜）为佳。它一直是汉中人民喜爱的面食，浆水菜的菜以芥菜(花辣菜)为佳，白菜，芹菜也可。制作时，将菜洗净，在沸水中煮烫至蔫，取出放入瓦盆罐中，加入面汤，一至二日待菜色变为金黄即可，再用食油，精盐，加蒜苗炒熟，配以蒜花，姜末，花椒粉等佐料调好的豆腐丁，烩入炒熟的浆水菜作为潲子。
③ 汉中有哪些好吃的美食
1、汉中菜豆腐稀饭
菜豆腐稀饭是汉中地区一种民间家常饭，虽然做的方法不复杂，但因取料方便，做工较细，好吃且富有营养，所以已成了当地待客的佳肴了。
吃杂粮如玉米、洋芋之类的食品，更注重酸味。今酸饭以细粮为主，以浆水或酸泡菜、鲜醋、西红柿致酸。酸浆豆腐稀饭，老少咸宜，营养价值较高。
④ 介绍汉中橘子的作文
汉中城固逛桔园摘橘子 巴中光雾山赏红叶采风游
“一年好景君须记，最是橙黄橘绿时”金秋十月，秋高气爽，每年的10月是橘子丰收的季节，能有时间光顾汉中城固桔园，到巴中光雾山赏红叶，一来是橘园里欢声笑语，橘树上硕果累累，相约橘园，自己动手亲自采摘，将疲惫心情放飞在田间地头，体会那种丰收的喜悦，感受采摘带来的收获，带走满满当当的幸福。二来是观光采风，追逐绝美秋色，观赏烂漫红叶，感悟晚秋红叶红的欢乐；真是一举二得！2007年的11月3日，犟驴随单位同志从四川阆中旅游回来途中去了一趟城固桔园，当时的印象好极了。同年12月8日带好友又去了大巴山脉米仓山一带的光雾山，行幽径、观红叶，倍感惬意。着名诗人“粱上泉”曾吟颂:“巴山一夜风，木叶映天红；色比桃花艳，秋如春意浓。”到过光雾山的人说，到此看红叶只有三五天是绝对不过瘾的，如果住上十天半月，就能感受；初秋之叶，黄绿相间，崇山峻岭犹如撒金的绿色锦缎，黄叶鲜嫩，特别惹眼；仲秋之叶，色彩斑驳，漫山遍野犹如褚红主调的巨型地毯，绿叶渐被秋风所染，红毯渐次沁润变深变厚；深秋之叶，红霞盖地、织锦张天，迷人情志，荡气回肠，你定会强烈感悟到扑面而来的是神奇和壮观。云蒸霞蔚的赤峰，漾人心魄的红叶，就像风情万种的美人，看一眼会喜欢上她，一天之内会爱上她，一辈子都无法忘记她。
深秋时际，前几天古城细雨纷纷，天气预报还说周末有中雨，【狮子户外】的小狮子“常飞”国庆期间自驾专门到光雾山实地考察，了解到光雾山今年红叶最美的时间在10月18日至11月5日之间，但是光雾山镇面积较小，农家乐接待能力很有限，加之在这期间巴中市还要举办隆重的光雾山红叶节，全国旅游将蜂拥而至，到时住宿很贵，农家房每间在300元左右，当地的开阔地很少，面积很小，到时将全部成为停车场，扎帐篷也难以有地方，不利于咱们驴友出行，让狮子很纠结。随后在汉中褒河吃鱼的时候邻桌有几位游客刚从桔园游玩过来，听说现在已成为风景区，而且不要门票，景色十分宜人，这样让桔园成为光雾山之行的中转站，让大家多玩一个地方，还解决了吃住问题，当即决定晚上在汉中住一晚，第二天去实地看桔园。看过风景，品尝才摘下的桔子，感觉到桔园真的名不虚传，农家乐环境很好，客房环境舒适，厨房干净卫生，价格合理，回来经过考虑之后就组织谋划了摆脱阴霾去追求晴朗的逃离之行，加上犟驴心中长久以来对红叶的向往，于是有了这次跟【狮子户外】登山队逛桔园摘橘子与光雾山的约会。
城固桔园：城固是我国最北缘、海拔最高的柑桔主产地，素有“桔乡”美誉，也是西北地区最大的柑橘生产基地、是陕西“果业十强县”。城固桔园景区位于城固县城北15公里的桔园镇，是“一人得道，鸡犬升天”典故的发源地，这里沿秦岭南坡、湑水河畔，山峦连绵，碧水环绕，风光怡人，22.6万亩柑桔因山势起伏成带状，东西绵延数十公里。金秋十月桔红橙黄，柑橘飘香，独特的地理气候条件孕育了驰名全国的“升仙”蜜桔，桔园硕果累累，浮珠耀金，蔚为壮美。形成了独特的自然景色。
在金灿灿的秋天，走进城固的万亩桔园，共同来采摘丰收的果实吧。
光雾山位于四川省巴中市南江县境内的大巴山腹地，与陕西汉中交界。距离南江县城70公里，距成都456公里，西抵四川省旺苍县，南接大江口林场，东与米仓山森林公园为邻。北距陕西汉中79公里，。是我国目前最大的红叶分布群。主要由大坝景区、牟阳故城、黑熊沟、大小兰沟、香炉山、桃园、十八月潭、神门、小巫峡等景区组成。主峰海拔2500米，气势雄伟辽阔，地形复杂，峰峦迭嶂，峰林俊美，洞穴幽深，山泉密布，云蒸雾绕，林海浩荡，胜景众多。其中：桃园景区250平方公里；牟阳故城、十八月潭景区401平方公里；神门、小巫峡景区175平方公里。断渠公园、龙耳山、皇柏林面积4平方公里。每个景区相距约10至50公里。每年10月20日-11月5日前后为红叶最好的季节。据了解到，一年一度的巴中光雾山红叶节来于本月的18日在光雾山景区举行。光雾山的红叶气势壮观，在820平方公里的景区内，就有580平方公里的红叶景观；光雾山的红叶的色彩丰富，五彩斑斓。一般以红为主，以金黄、土黄、桔红、绿黄相间，远远望去，有如一个巨大而神奇的调色板。每年十月下旬到十一月上旬的金秋时节，是到光雾山观赏红叶的最佳选择，犹以香炉山、黑熊沟、天然画廊、十八月潭等景点更胜一畴，但见漫山红遍、层林尽染，随着时令的变化而逐渐演变出无穷的迷人画卷。着名诗人“高平”有诗称赞：“九寨看水，光雾看山，山水不全看，不算到四川”。
秋是个令人感伤的季节，“榈庭多落叶，慨然知已秋。”“遥看一树凌霜叶，好似衰颜醉里红。”“万片作霞延日丽，几株含露苦霜吟”。悲秋的诗句大多是诗人们触景生情，对人生不如意境况的咏叹。
巴中民风淳朴，山清水秀，自然风光非常多，南江光雾山、通江诺水河、巴中南龛坡、阴灵山、牟阳故城、、川陕革命根据地，全国第2大苏区，一个被中国遗忘的革命老区，曾经为中国解放贡献了13万英雄儿女，红四军、徐向前、李先念、陈昌浩、王树声、巴山游击队。都在这片土地上留下了可歌可泣的革命事迹。可惜都不被全国知道。光雾山同时还是电视剧《远山的红叶》的拍摄地。
深秋的光雾山是多姿多彩的，是多情多绪的，这里有浑然天成的自然风光，展示着大自然的朴素与和谐。陡峻的山崖，参天的老树，丛生的古滕，灿烂的红叶，天然的盆景，清雅的流水，是大自然真实的写意，是大自然鬼斧神工的杰作；那宛若仙境的云雾，在苍茫中，隐隐约约，流动着山的爱，幻化着山的意。山的雄奇，树的苍劲，叶的迷人，水的温柔。跟我一起去看看吧。
红叶是属于秋天的，它钟情于秋天，秋天不到，枫叶不红，不经风霜，红叶不透。她以她的痴情成全了秋天的热烈和精彩，成全了秋天的婉约、多情、深沉。红叶，使秋有了让人迷恋的风韵。斑斓多姿的片片红叶，展示着秋天的灿烂，也许这是他们最后的灿烂，是他们面对无情的风霜矜持的迷人的一笑。“落红不是无情物，化作春泥更护花”。红叶那种面对生死的淡定，不得不让人真真切切的感动。
深秋时节，整个景区便成了一个以红色为主的彤彤世界，崖为赤壁，河变赤水，路皆丹道，宛如烟霞盖地、织锦张天，真是“看万山红遍，层林尽染”，暖人肺腑，撼人心魄，迷人情志。
22日上午8点驴友45人外带4个小驴友在高新科创路【狮子户外】门口集合出发，全新的沃尔沃大巴在司机老张的驾驶下沿西万路口上绕城进入西汉高速。一路上车辆不少，不时有车从我们身边超过。一个小时左右车刚过东涝峪隧道，堵车，前方事故，四车追尾，堵了有6公里长，二个半小时的等待。11点10分才放行。穿越隧道，领略秦岭风光、欣赏华夏龙脉雕塑群，11点50分到达秦岭皇冠服务区，停留20分钟，人都说秦岭是绿色的，可我看是五光十色的。红色的是山里枫叶的红，金色是农家玉米的金，黄色是山间野菊的黄，绿色是山梁小草的绿，蓝色是山际间天空的蓝，白色是山顶云朵的白……水清山秀，满眼的秦岭美景让人陶醉。西汉高速路况很好，一路上隧道、弯道要多很多。穿过西汉高速的七十多个隧道，3个小时后来到城固。西安—城固280KM，过路费：345元，下了高速。2：30来到城固县,向桔园出发。说实在话，如今城固以桔园为经济特色，应该突出这个特色，可是在城固县城竟然没有一块路标提示到桔园怎么走。经过18KM的路程来到桔园，虽说已经是第二次来，还是有点欣喜。当地人把自家桔子沿街道摆满了，好在没有很多车辆，要不肯定会堵得一塌糊涂。桔园真的还是很壮观，满山遍野的橙色、绿色，加上晨露雾水的滋润，显得格外水灵。来到长廊，一家家摊点上摆满了一筐筐桔子，让人不由得满心欢喜、口水有点自由注意泛滥了。呵呵。中餐后游览城固万亩橘园（游览时间2小时），自由采摘，亲自体验一下那原生态的风景，嗅一下桔林清香的味道，享受一下亲手采摘的乐趣。
陕西城固的桔子有名。橘子树并不高。满山翠绿的叶子，配着黄澄澄的果子，煞是好看！见到这么矮的橘子树，看着满眼的桔子，一时间让人不知道从哪里下手。
到底摘什么样的桔子才好呢！农家的大嫂告诉我们，桔子不一定摘大的，扁平的中等个头的为好，这样的皮薄肉细。她家的桔子，是越黄越熟，所以首先要挑黄的摘。甜的桔子往往长在低处，压弯了枝头，要想吃到好桔子，最好蹲下身在低处慢慢挑。简单总结就是：扁平，金黄，低处六个字。
一棵树上的桔子到底甜还是不甜，我们当然可以先尝后摘，没关系，就随便摘吧！至少自己摘的最新鲜！还带着绿叶儿呢！
桔园的老乡说，桔子一般三年才能挂果，但是六七年的桔子产量最高。今年雨水大，桔子水分也大，稍微有点酸甜。
于是大家撒开了摘桔子，一边摘一边哼着小曲，好开心啊！
在桔园由于园区管理不到位，驴友与刘家营村干部发生误会，在桔园镇公安派出所巩所长协调下，在桔园镇党委书记关怀下，驴队领队与刘家营村张书记达成谅解，圆满解决。巩所长向犟驴介绍：过去刘家营村很穷，当地民风淳朴，在张书记带领下，经过城固县政府几年投资规划，形成规模，桔园硕果累累，很不容易。还希望西安人多支持桔园的经济发展。犟驴和几个领队还吃了人家半箱桔子，真甜！随后张书记还用车把几个领队送回桔园农家乐。
晚餐后驴友们在桔园农家乐院子篝火晚会，那种狂欢，那份悠闲、那个自然是无法想象的。享受这份难得的惬意。然后在农家客房住宿。
⑤ 端午节想去汉中玩，汉中有什么美食和好玩的地方推荐
麻辣鸡是陕西省汉中市宁强县的特色 美食 。
根面角是汉中宁强的一道传统小吃，形似半月，呈浅褐色，每联5瓣。据传是由当地传统素筵中分化出来的。
镇巴腊肉，又叫熏肉，是陕南山区一带的地道特产，也是民间传统膳食一绝。
核桃馍是北依秦岭，南枕巴山的陕西省宁强地区 美食 中 历史 最悠久、身份最特殊的汉族小吃。
被誉为汉中一绝，其特色是“活鱼快做”，鱼鲜肉嫩，入味爽口，红油漫浸柔辣不腻，麻中透香回味悠长。
相传有100多年 历史 ，采用优质“西镇牛”肉为原料，烘烤而成，皮呈褐色或咖啡色，精肉呈桃红色，切面带光泽，香酥可口。
汉中梆梆面是汉中市风味食品。它是选用上等白面粉，经多道工序制作而成，制成的面条宽，极薄，既筋且光。在吃的时候加入辣油、姜汁、葱花、酱油、醋、精盐等，吃起来面条劲道、光滑、柔软、酸辣鲜香，还具有利湿暖胃等功效。
边油花是陕西汉中汉族特色面食，它又称锅贴。虽然边油花在很多地方都可以见到，但汉中的边油花别具风味，吃起来松软酥脆、油滋滋的、口感舒适，让人回味无穷，念念不忘，是一道备受欢迎的特色 美食 。
以上就是汉中的8种 美食 ，当然，还有许多其它好吃的，今天不一一介绍了。
由于其独特的地理位置，汉中已成为一个 历史 文化底蕴深厚、 娱乐 场所众多的地方。特别是喜欢三国文化的人在汉中可以感受到很多不同的东西。
如果你想更好地了解一个地方，最好的办法是去当地的博物馆。汉中博物馆可以说是汉中文化的精华！离汉中博物馆不远的地方是刘邦拜韩信为大将的地方。
欢迎到汉中来，汉中有地方名小吃，汉中热、凉面皮（邓惠民、张明富最有名）、槟豆凉粉、菜豆腐等；游玩的地位有：着名的风景区南湖、红寺湖、黎平森林公园、龙头山、天汉新区、天汉人家老街、一江两岸（夜景）、湿地公园，周边县区还有许多A级景点……等
作为汉中人，给你推荐如下：
1、吃的话，汉中的夜市和小吃非常多，而且价格也都不是很贵，像什么张民富的热面皮、邓惠明的粉皮和凉粉都不错，还有各种烧烤，在汉中你可以吃到很多烤菜类，这个在西安不是很多，建议尝尝。另外，来汉中一定要吃鱼和串串，还有各种火锅，毕竟汉中靠近四川，口味偏向那边，这个也是在很多陕西其他地方吃不到的。
2、景点的话，龙头山是个不错的选择，但是，我建议早点去，因为毕竟放假，那里的人都多，像汉中这种高铁直达的地方，你自己想吧！南湖、红寺湖、黎平森林公园（陕南的九寨沟，主要看水）、天汉新区（晚上看水舞表演），小南海风景区都很不错，汉中不大，很多地方公交班车都可以到，自驾的话更方便，青木川我就不建议去了，现在开发过度，没有以前天然的感觉，另外佛坪大熊猫也可以看看，这个主要是孩子喜欢，入住熊猫酒店，感觉是不一样的！
以上就是我的建议，具体也可以查一下网上的攻略，这样也方便出行，但是，夏季天气多变，建议多看看天气预报，玩的安全，吃的开心，这个旅程就比较圆满。
路线_兴汉胜境（收费）_虎头桥（免费）_瑞王府石狮斜对面（粗粮王自助餐便宜好吃）再前进一点天主教堂旁边小吃一条街_古汉台（免费）_饮马池（免费）_拜将台（收费）西汉三遗址原汁原味原生态_东关（免费）_南宋塔（免费）_饮马池夜市小吃一条街_滨江湿地公园一江两岸（免费）_网红桥（免费）_天汉一条街（免费）_夜市前进路加耶岛广场_东汉褒姒古栈道（收费）以上是汉中市汉台区希望对你有帮助，南郑区补充_古盐道古海洋生物化石（免费）汉中还有九个县的古迹自然风景各领风骚绝不雷同太多了写不下_武侯墓_青木川
汉中两汉三国文化底蕴厚重，自然风光独特秀丽，全市现有各级文物保护单位113处，其中国家重点文物保护单位10处，省重点文物保护单位17处，有世界人与自然生物圈1个，国家自然保护区3个，国家水利风景区2个，国家森林公园3个；有省级风景名胜区7个，省级森林公园3个，省级自然保护区6个。汉中主要 旅游 景点：武侯墓 、张良庙、古汉台、褒斜栈道 、旱莲、南湖风景区 、佛坪大熊猫保护区、蔡伦墓、石门风景区、五龙洞国家森林公园、武侯祠、午子山 、黎坪森林公园、苏景园、五门堰、灵崖寺、勉县温泉、山河堰、王富沟溶洞群、南沙河风景区、饮马池、陕西理工学院、张骞纪念馆 、汉中天台山、紫柏山 、红寺湖、兴元湖 、开明寺塔、洋县朱鹮保护区、莲花池公园 、青木川、燕翔洞、西乡樱桃沟等 。
我们端午回汉中，现在在韩城，要自驾的话，可以一块儿回去[微笑]
⑥ 陕西省汉中城固有什么特色小吃和景点
陕西汉中气候宜人，风景秀丽，自古有小江南之称，大米小麦杂粮几乎样样都有，所以吃的东西也是非常的丰富了。汉中出凉皮，最好吃的就是城固凉皮了。凉皮是城固小吃中最有特色的小吃，通常再要一碗菜豆腐，边吃边喝，凉皮是辣的，菜豆腐是清凉下火的，这两样绝配，美味又爽口。景点有人文历史和自然景观两类，如张骞墓景区，已经申报了世界文化遗产。南沙湖风景区环境不错，水面大，有游船等游乐项目。另外非常有特色的就是桔园景区了，中国最北方的柑橘基地，漫山遍野都是桔子树，每到橘树开花和桔子成熟，让人大开眼界，每年也都会举办桔子花节和柑橘节，数十万游客从各处前来游玩观景。
⑦ 去汉中一定要吃的小吃有哪些
粉皮
汉中菜豆腐
菜豆腐，又称菜豆腐粥，制作 历史 悠久，是汉中的名小吃，原在汉中是招待宾客的佳肴。现在以是大众化的食品。其制作的主要原料是黄豆，经过浸泡、打磨成浆，用细箩或纱布滤去豆渣，煮沸，然后加入浆水菜酸汤点清待形成豆腐时，再滤出豆腐压成块。该豆腐质地细嫩，色泽清白如玉，含有丰富的蛋白质吃法上有酸甜之分，用所剩的酸浆水加入大米煮熟，快熟时加入所制豆腐，粥熟食之酸香可口，特别食酸味豆腐时，配以油煎辣椒，蒜泥等拌成的佐菜，食之后清香意爽，余味无穷。菜豆腐营养价值高，既经济又实惠。初来汉中，一碗面皮就着一碗菜豆腐，那真是----山珍海味油腻腻，不如汉中菜豆腐。
面皮
梆梆面
宁强王婆麻辣鸡
麻辣鸡是陕西汉中宁强一种独具特色的传统风味小吃，属于凉菜。高档的宴席少不了它；老百姓的餐桌上时常见到它；朋友来了一定要吃它；给人馈赠也常常选它。它就是鼎鼎大名、享誉西北的宁强地方风味小吃王家麻辣鸡。
汉中因汉水而得名，是陕西南部的一个 历史 悠久风景如画的城市，汉中有“天府之国”、“西北小江南”等称号。除过 历史 和秀丽的风景，汉中的 美食 也给人留下深刻印象。 热面皮，说到汉中 美食 ，热面皮一定少不了，它是汉中有名的小吃，起始于秦汉时期。其原料是将大米磨成的米浆，上笼蒸成薄皮儿，蒸好后切成条状，再根据个人口味进行调制，吃的时候配上豆芽菜等，吃起来口感软糯，香辣适口。 菜豆腐，汉中的四大小吃之一，吃菜豆腐的时候得配着小菜，吃到嘴里豆腐绵甜，汤粥酸香，小菜麻辣，令人回味。 粉皮子，又称“片皮”，它的原料是蕨根粉。红薯淀粉和薯仔淀粉，粉皮子的吃法以凉拌为主，色泽鲜亮，入口更是咸，酸、辣、香、冲俱全，爽口筋道。 汉中梆梆面 ，因多是挑担上市，敲梆叫卖而得名“梆梆面”。面醒好后用擀杖擀成极薄面片，再切成韭菜叶宽的面条，下锅里煮熟，调好汤汁，吃起来酸辣鲜香。 浆水面，汉中的传统风味小吃，汉中的浆水面味酸，辣，清香，别具一格，深受当地人的喜爱。做好的浆水面看上去红白黄相间，入口更是酸辣清香，回味无穷，并具有开胃之功效。 略阳罐罐茶，是汉中略阳县的一道传统茶点，有水泡茶、油炒茶、面罐茶等种类，其中以“面罐茶”最为有名，当地人多以此为早点食用，提神暖胃，爽口宜人。
作为土生土长的汉中老乡，跟你说哈，菜系川蜀为主，关中风味为辅。
1、面皮+菜豆腐，我们当地早晚饭，实惠方便，到处都是面皮店，进店人不排队的话，最多两分钟吃上。没有现成的图片，网上找的将就下，两样搭配吃更攒劲，口味香辣，推荐大辣椒面皮、张明富面皮。
2、凉粉、粉皮也是我们这常见小吃，不同与其它地方的风味，凉粉润滑爽口、清凉解暑，粉皮色泽鲜艳、柔滑劲道，加上少许醋、盐、蒜汁、再来两三勺辣椒油一浇，那叫一个香啊！！！啧啧啧
3、还有锅贴、锅盔、肉夹馍、宁强核桃馍、镇巴腊肉等等…好吃的不要太多哈。
最好吃的回二锅，哈，想吃只有俺家有，因为老婆独家自创，其实就是炸好的油条开膛加点料(自己想放啥放啥)，再回个锅，哈哈。图六
在汉中这座人文城市，有一些特别的小吃，非常诱人，长时间不吃光想想就流口水，不仅汉中本地人喜欢，长时间在外的汉中人回来的第1件事情，一定要去吃的几道 美食 ，或者说去了汉中一定要吃的小吃，分享给大家。
一、热面皮
热面皮的吃法，有好几种，可以热着吃，也可以凉着吃，还可以油炸着吃，味道都非常好，风味独特，既能在小餐馆里生存，也能在宴席上面赢取掌声，与虾鱼肉媲美，吃起来非常的爽口，色泽鲜亮，深受人们的喜欢。
二、菜豆腐
菜豆腐在汉中当地赢得了一片天下，而且它的制作 历史 非常悠久，是汉中出了名的特色小吃，也是当地人招待宾朋好友的 美食 ，以黄豆为主要的原料制作而成，植物中优质蛋白质的好来源，古时候有一句形容菜豆腐的话，大概意思就是汉中的菜豆腐能和山珍海味相媲美，从此能够看出菜豆腐在汉中当地是多么出色的一道美味。
三、肉夹馍
汗蒸的肉夹馍是非常好吃的，当你吃过别的地方的肉夹馍到汉中吃的时候，要比自己想象的好很多，肉盖的特别足，能对得起肉夹馍的美眉，而且剁的很碎，里面只要放一点点的调味料，就很好吃，味醇肉烂，肥而不腻，香气四溢，不只是里面的肉好吃，而且外面的馍也是特别好，条纹清晰，饼体发胀，非常的诱人，有几家店的销量是经常排名靠前。
四、罐罐茶
是很少有人知道的一种饮食模式，在陕西汉中完整的保留着，由于食用起来方便，营养，受到了当地人们的喜爱，有的店开了七八年了，都是一些老常客，生意非常的兴隆，如果有远方来的人或者亲戚团聚，罐罐茶是少不了的，很特别的美味，去了之后，一定要品尝一下。
面皮要吃蒋家的，又一村和邓慧民的也不错；堰坝鱼庄的鱼不错，吃麻辣口味的。银河鱼庄也可以，个人觉得还是堰坝鱼庄好一些；宁强麻辣鸡；核桃馍；三味鱼府的鱼火锅，要吃花鲢；陈三娃泡姜鸡。基本就这些了。
很高心为您回答，到汉中一定要吃的小吃有哪些呢？就让幺妹一一为您解答。
1、早餐小吃-锅贴
给我印象最深的就是中学巷的锅贴了，那可是我们早餐必吃的 美食 ，中学巷的巷子幽深，里面有汉师附小、汉中师范学校、汉一中等学校，尤其是每天的早晨，大大小小的学生就开始购买早餐了，包子豆浆店、面皮店、馄炖店、面条店每家门口都拥挤了一堆人，但是只有锅贴店的门口永远是一堆人，感觉每次吃锅贴就要排很久的队才可以买上锅贴，如果有人排队一次性买十几份锅贴，排在后面的同学就很着急了，因为害怕轮到自己又要等下一锅。锅贴的油香飘到鼻子里，让人不停的咽口水，真的值得推荐哦。
2、午餐小吃-面皮菜豆腐
说起汉中面皮，相信在座的您一定会双手赞成，没吃过面皮的游客来汉中吃一回面皮子都会念念不忘，可见汉中面皮真的是大众情人，没有不喜欢的。我们汉中人也是非常的爱吃面皮，不管是早餐来一碗面皮稀饭，还是午餐、晚餐、宵夜都不会少了它，来汉中吃碗面皮喝碗菜豆腐，一定不会让您失望的。
3、晚餐小吃-烧烤
同学聚会，宴请亲朋好友，朋友聚餐，同事聚餐，好友消遣，怎会少了吃顿烧烤呢，远远的就被烤鱼烤肉的香味吸引过去，一杯啤酒下肚，吃着美味的羊肉串，然后男同志们吹吹牛，喝喝小酒，女士们聊聊天，吃着美味的烧烤，享受休闲惬意的美好时光。
感谢您的阅读，希望对您有帮助。
汉中，地处西北，位于中国地理版图的中心位置，北有秦岭南有巴山中间为汉中盆地，物产丰富，独特的地理位置造就了汉中特有的地形地貌人文及 美食 ，素有西北小江南之称。
美食 小吃充分的体验出当地特色，小吃重在一个“小”字，既能快速的解决饥饱，又能在经济实惠和美味中找到一个平衡点，形成一种当地特有的口味。
在这里列出汉中的四大 美食 9个品种。不做过多介绍来汉中大街小巷都能品尝得到 ，附单价参考。
1 汉中面皮*元/汉中菜豆腐 *元
2 罐罐茶 *元/梹豆凉粉 *元
3宁强核桃馍 *元/汉中锅贴*元/宁 强麻辣鸡*元/只
4汉中梆梆面*元/汉中浆水面 *元
汉中的面皮子那是很有名气，到了汉中，你要不吃汉中面皮，那就是没来过汉中。
当然，汉中还有不少好吃的，核桃馍、罐罐茶、菜豆腐、节节子、腊肉、浆水面都是汉中人最爱吃的。
这些 美食 ，你喜欢哪个？
汉中讲四川话，属于巴蜀文化。
汉中菜都是川菜。
西安关中自古属于中原河南司州，属于中原文化。
西安号称“死面饼之都”，当然要吃死面饼。
汉中的小吃很多，首选就吃面皮配菜豆腐，这是汉中味道。或者蕨根粉皮、槟豆凉粉、荞子凉粉、玉米凉粉等。
而面制品小吃就有：锅贴、核桃馍、浆水擀面、菜豆腐节节、罐罐茶等。
肉类：炖乌鸡、麻辣鸡、豆豉腊肉、椿芽盐菜炒腊肉。
⑧ 汉中必吃美食攻略
位于秦岭之南，汉水之滨的汉中有很多美食？以下是我帮大家整理的汉中必吃美食攻略，仅供参考，希望能够帮助到大家。
汉中必吃美食
01、面皮
位于秦岭之南，汉水之滨的汉中有一桩美食，名曰：面皮。这种小吃究竟始于何时何事，从来没有人去考证，只知道汉中人是离不了它的。一旦长时间没了它，就会象小孩子没了娘一样，心心念念的，总觉得生活里缺少了什么，想得慌！
一近年关，不管是出差的、求学的，还是在外打工的回到家乡，一下火车、汽车，就巴巴地瞅准了面皮摊，迫不及待地冲上去，随便把行李一撂，先吃上一两碗才出笼的面皮，然后再说别的事。仿佛随着口舌间的享受，一切出门在外的烦恼以及那种浓浓的思乡之情便也都烟消云散了。
02、菜豆腐
菜豆腐，又称菜豆腐粥，制作历史悠久。菜豆腐质地细嫩，色泽清白如玉，含有丰富的蛋白质。配以油煎辣椒，蒜泥等拌成的佐菜，食之后清香意爽，余味无穷。菜豆腐营养价值高，既经济又实惠。初来汉中，一碗面皮就着一碗菜豆腐，那真是----山珍海味油腻腻，不如汉中菜豆腐。
03、粉皮子
粉皮子又称“片皮”，入口有咸、酸、辣、香、冲等味。吃的方法都是凉拌，嚼之光滑，柔韧，自带几分凉爽。寒热皆宜，老少喜爱。传统的粉皮子是由生长在山上的蕨菜根茎捣碎，取其淀粉加工而成。粉皮的调味非常讲究，一般都佐以少许的菠菜、豆芽、红萝卜，调入盐、醋、酱油、芥末、姜蒜汁、红油辣椒汁及味精，颇能诱发食欲。
04、浆水面
汉中的浆水面，其味酸，辣，清香，别具一格，相传该名是由汉高祖刘邦与臣相萧何在此吃面时所起。浆水面条要用人工擀制，使之叶宽，条长，片薄。将煮熟的面条入碗，调上浆水菜的潲子，浇上辣椒红油，浆水面即成。它看上去红白黄相间，入口酸辣清香，回味无穷，并具有开胃之功效。
05、石门麻辣豆瓣鱼
被誉为陕南一绝的石门麻辣豆瓣鱼，见长于活鱼快做，鱼鲜肉嫩入味爽口，红油漫浸柔辣不腻，麻中透香回味悠长，曾被中央电视台、陕西电视台报道。常有国外友人、影视明星、文人雅士惠顾赞赏。"去石门旅游，到褒河吃鱼"已成为汉中人饱眼福、享口福的一道风景线。
06、宁强麻辣鸡
相传最早出自王婆夫家前辈所雇一成都厨师之手。二十世纪五十年代在宁强城内悄然兴起，八十年代末开始在宁强城乡普及。此菜色泽金黄鲜亮，肉质细嫩脆爽，肥而不腻，麻辣出头。吃后舌尖、嘴皮火烧火燎，使人既怕又爱，经不住诱惑而一吃再吃。
07、西乡酸辣子
酸辣子看上去水灵灵、黄亮亮，吃起来香辣清脆。生吃越嚼越香，是一道很好的`下酒菜。熟吃时，炒肥肉瘦肉、鱼虾。魔芋豆腐、青菜、洋芋等也放进酸辣子，别有风味。
08、略阳罐罐茶
罐罐茶是略阳县的传统茶点，有水泡茶、油炒茶、面罐茶等，其中面罐茶后者最具特色，用小罐盛水，放入茶叶，置火上煮熬，边煮边放入面糊加清油，调以茴香、藿香、生姜、食盐、核桃、肉丁、鸡蛋花等调味品及佐料。清早或客来时，以早点搭配饮食，提神暖胃，爽口宜人。
09、红豆腐
汉中人几乎家家都会制作红豆腐，红豆腐色泽鲜艳，内为乳白色，质地松软、细腻，味道醇厚、咸辣适中、清香爽口。在汉中，红豆腐虽然不是餐桌上的主菜，但确是广受大众欢迎的下饭菜。
10、宁强核桃馍
宁强着名风味小吃“王家核桃馍”，此馍小如瓷盖，色橙黄，味浓郁，人口香酥，尤难得者为放置累日逾旬色味如初。清光绪二十六年（1900）八国联军攻破津京，慈禧太后携光绪帝逃到西安避难，地方官闻讯急奔西安参朝，曾将此馍作贡品进陈御用。
汉中最有名的8道菜，每道菜都是汉中人的心头爱，你吃过哪几道？
一、菜豆腐
菜豆腐是汉中的传统名菜，也是汉中人百吃不厌的一道家常菜。汉中人好客，一般只要家里来了客人，主人都会用菜豆腐来招待，别小看这碗菜豆腐，这说明主人是把你当做贵宾来看待了。菜豆腐是汉中美食里的代表，更是中国饮食文化的一绝，其制作工艺讲究且复杂，吃起来更是浓香悠长，让人回味无穷。
二、佛坪三香
佛坪三香是汉中市佛坪县的传统名菜，所谓三香是指猪肉、鸡蛋和蔬菜三种食材一起烧制后散发出来的香味，取名“三香”。这道菜在汉中的家家户户年夜饭里是必不可少的，平时在招待客人时也会做，吃起来汤鲜味美。
三、汉中红豆腐
红豆腐是汉中地区非常受欢迎的一道小菜，在当地都叫红豆腐，其实就是霉豆腐，或者就是我们平时说的豆腐乳。做法其实也不用介绍，和全国各地做豆腐乳的做法都是差不多的，其差别可能就是在调料上，吃起来可能口感上各个地方的会有点区别。
四、汉中熬菜
熬菜是汉中人的叫法，有的地方也叫炖菜，就是将几种不同的菜放在一起炖煮而成，吃起来鲜香味美。汉中人对熬菜的喜爱无法用言语来表达，因为只要提到汉中熬菜，似乎每个人对它都有着不一样的情怀。
五、褒河鲜鱼
褒河是长江支流汉江上游左岸较大支流，褒河鲜鱼肉质细嫩，汉中人喜欢加上粉条、豆腐、薯仔、魔芋等一锅炖，然后加上当地特有的麻辣酱料，在当地非常受欢迎。吃过汉中宴席的朋友都知道，不管是各种大小宴席上，都会看到这道菜，而且是一上桌很快就被抢光了。
六、汉中酱肉
酱肉是汉中市南郑县草堰村的特产。汉中酱肉的做法和我们平时看到的腊肉或者卤肉是有很大区别的，制作酱肉需要用到多味中草药和香料，这样做出来的酱肉是黑里透红，香气扑鼻，吃起来也是嚼劲十足。
七、城固原公杂烩
原公杂烩是汉中市城固县原公镇的特色名吃，属于一道汤菜，分为面子、底垫和汤。原公杂烩主要是用猪肉、鸡肉、鸡蛋和一些时令蔬菜烧制而成，吃起来咸中带酸，酸中有香，香中有辣，口感非常独特，在当地不管是什么宴席上都能见到这道菜，很受人们喜爱。
八、凉粉酿肘子
汉中有道名菜叫汉中酿肘子，这道菜就是从酿肘子的基础上研发出来的新菜品，不仅有创意，而且很美味，也很受当地人喜爱。一边吃肘子一边吃凉粉，不仅爽口而且还可以解腻，加上鲜美的汤汁，更是美味无比。
来汉中可不能错过的四大美食，除了米皮还有这三个
汉中米皮
汉中米皮可以说是汉中美食的名片，一把大米清水浸泡。然后慢磨细碾成米浆，上笼开始蒸制，熟了一张薄薄的皮，趁着刚下锅的热度抹上菜籽油，切成条状，垫上豆芽、黄瓜丝儿等，再放入火红的油泼辣子、生抽、醋、蒜泥水等调味料就可以开始吃了，呲溜的一口，香辣软糯。
有人说，这不就是凉皮吗，凉皮和米皮的口感还是不太相同的，我吃凉皮的时候，偏爱的就是面筋，米皮里面是没有面筋的，主要是因为制作的时候使用的原材料就不相同，米皮多是使用大米磨成的米浆制作，而凉皮是使用面粉洗出面筋之后制作。
米皮口感上更加软糯，而凉皮劲道有韧性，用筷子拉扯还有点Q弹。米皮热食更加受欢迎，而凉皮虽然我们有时候也会选择炒制热食，但是还是吃凉拌的时候较多。
来到汉中，可是必须得尝尝被媒体评为“中国十大经典地方早餐”之一米皮的，米皮也是汉中四大小吃中位列榜首的。
菜豆腐
菜豆腐，又叫做菜豆腐粥，是汉中四大美食之一，也是汉中人百吃不厌的一种家常菜，其精华就是在于豆腐上，黄豆浸泡后磨成浆，过滤过豆渣之后煮沸，加入浆水菜酸汤点清，然后在滤出豆腐压制成块状，做出来的豆腐口感非常的鲜嫩，不像在北方吃的豆腐偶尔发涩，也可能是我买的不对。然后使用酸浆水加入大米开始熬煮，快熟时加入豆腐。再吃的时候配上小菜，别有一番滋味。酸香的汤汁，绵绵的豆腐，回味无穷。
浆水面
浆水面和酸汤面了类似，口感是酸酸辣辣，同时还独具清香，味道层次丰富。浆水面用浆水打底，浆水就是把粟米煮熟后，放在冷水里，浸泡五至六天左右，等水面上生出白花，味道变酸制成的。在夏天的时候，浆水还常被当做预防中暑的清凉饮料，解暑败火效果非常好。关中的浆水面中的浆水大多数是用芹菜泡制的，面少而汤多，浆水面好吃的点就在于浆水的酸味和醋的酸味又不同，虽然酸，但确实带着香的酸味，温柔而舒坦。
粉皮
汉中粉皮也是汉中独具特色的小吃之一，也叫作“片皮”，是用蕨根粉及淀粉制作的，这些淀粉加水稀释，加入明矾，然后倒入锅中，平摊就可以了，然后加入生抽、醋、盐等调料，配上豆芽、菠菜等凉拌就可以食用了。说起来，酸辣蕨根粉倒也是勾人口水直流的美食了，蕨根粉是从野生蕨菜的根里进行提炼，然后提炼出淀粉，所以命名为蕨根粉，说成蕨根淀粉就比较好理解了。汉中粉皮就比较有韧性了，口感也比较爽滑，在夏天来上一碗，清清凉凉，岂不快活？
⑨ 到汉中最不能错过的一道美食是什么呢
No.1 佛坪神仙豆腐
神仙豆腐，是佛坪山区特有的一种季节性食品，深受群众喜爱；其制作技艺渊源流长，历史悠久，具有鲜明的地域特点和神秘色彩。据佛坪民间传说：早在神农氏尝百草时，因其腹内饥饿，偶然发现一种树叶可以制成豆腐状的食品，认为是神仙所赐的救饥食物，就称该种树叶为“神仙叶”，制成的食品叫做“神仙豆腐”。
⑩ 汉中有什么好吃的
问题一：陕西汉中有什么好吃的？ 汉中人从来不把面皮叫凉皮。在汉中的小吃里最有名的应该是面皮，粉皮，菜豆腐，浆水面。我想可能百分之80的汉中人早餐都会选择面皮吧。其他比较有汉中特色的像什么麻辣鸡，罐罐茶，菜豆腐节节，核桃馍，梆梆面等等了。汉中和其他陕西城市相比最大的差别在于汉中盛产大米，所以不像外地人印象中的陕西那样以面食为主。还有就是汉中受四川的影响很大，在口味上以麻辣为主。火锅店可以说是大街小巷到处都有。汉中有为数众多的少数名族， *** 食品也很有特色。什么 *** 牛肉面，牛肉饼，羊肉泡，酱牛肉等等也不错。
问题二：汉中都有些什么好吃的呢 汉中有四绝(面皮,菜豆腐,粉皮,浆水面),城固的面皮,留坝的菜豆腐,宁强的核桃馍，略阳的豆腐节节，馆馆茶，汉中么儿拐的浆水面，钟楼的黄家面皮还行，洋县的黑米稀饭………………
中心广场夏天夜市的烧烤，招牌烤玉米，金江小吃城2楼3楼特色小吃，东关××小区的菜豆腐火锅（新出的），
东关 *** 巷的 *** 小吃（羊肉泡馍）……
太多了！
省级风景名胜区
南湖风景名胜区
南沙河风景名胜区
三国遗迹风景名胜区
张良庙――紫柏山风景名胜区
天台山、哑姑山风景名胜区
午子山风景名胜区
江神庙、灵岩寺风景名胜区
国家级文物保护单位
武侯墓
褒斜道、石门及其摩崖石刻
张良庙
张骞墓祠
蔡伦墓祠
国家级森林公园
黎坪国家森林公园
天台国家森林公园
五龙洞国家森林公园
国家级自然保护区
陕西汉中洋县国家朱q自然保护区
陕西佛坪国家级自然保护区
陕西长青国家自然保护区
国家级水利风景区
石门国家水利风景区
红寺湖国家水利风景区
国家A级景区
古汉台(AAA景区) 南湖风景区(AAA景区)
张良庙(AAA景区) 武侯墓(AAA景区)
武侯祠(AAA景区) 灵崖寺(AA景区)
天台国家森林公园(AA景区) 午子山(AA景区)
张骞纪念馆(AA景区) 汉中民俗村(A景区)
堰水山庄(A景区)
问题三：陕西汉中有什么好吃的 1.旅游景点：
武侯祠、古栈道、古汉台、武侯墓、南湖、拜将坛、佛坪自然保护区、石门水库、青木川自然保护区、百万亩油菜花、蔡伦墓祠、蔡伦纸文化博物馆、长青自然保护区、定军山、诸葛亮读书台、红寺湖风景区、江神庙、黎坪森林公园、灵崖寺、马超墓祠、南沙河风景区、天台山哑姑山风景区、五龙洞国家森林公园、午子山、西乡茶园、洋县朱q自然保护区、饮马池、张良庙、张骞纪念馆。
2.小吃：
陕南腊肉、西乡牛肉干、西乡松花蛋、汉中米面皮、汉中黑米八宝饭、城固上元观红豆腐。
汉中面皮、菜豆腐、浆水面、红豆腐、罐罐茶、西乡牛肉干、米糕馍、锅贴、梆梆面、油茶、蒸雪糕。
问题四：汉中有什么好吃的 十大特色美食小吃推荐 粉皮子、 宁强王家核桃饼 、浆水面 、汉中面皮 、汉中梆梆面 、 菜豆腐 答案满意吧？呵呵
问题五：汉中有什么小吃一条街？最好有具体地址 汉中虎桥饮食文化街（汉中汽车站对面）白天到晚上营业；
汉中前进路夜市（汉中前进路工业品批发市场）主要在晚上营业；
汉中成都小吃（北大街和莲湖路交界处）白天营业；
汉中东门桥小吃（汉中东大街与北团街交界处）主要在晚上营业，环境一般，但是味道正宗，推荐！
希望我的回答对你有所帮助，如果还有不懂的请用追问功能。
问题六：汉中有什么好吃的早点 宁强核桃馍（早上8：30以前小巷子都有，1块钱2个），热面皮（中午14：00以前，面皮店都有，2.5元一碗），菜豆腐稀饭（和面皮一样，1.5元一碗），锅贴（早上10：00以前专门卖锅贴的店里有，0.3元一个）
问题七：汉中有什么特色小吃？ 汉中粉皮子、汉中热凉粉、汉中菜豆腐、城固面皮子、西乡牛肉干、镇巴干炸山雀、略阳罐罐茶、宁强麻辣鸡、浆水面、米糕馍、宁强核桃馍、树叶子凉粉
问题八：汉中有哪些着名的小吃 汉中小吃:
汉中熬肉、红薯米粉肉、油糍粑、糖饺子、浆水面、热面皮、菜豆腐、橡子凉粉、梆梆面、槟豆凉粉、老味道麻辣烫、冬冬醋肚。
问题九：汉中有什么好吃的东西? 面皮是最主要的。
如果没去过汉中的话，你会发现那和所有其他地方的凉皮、米皮等等类似的东西完全不一样的感觉。