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黑米煮粥加哪些食物好吃

发布时间: 2023-02-01 23:42:50

1. 黑米粥可以加哪些东西

黑米粥可以加紫糯米、红糖、山药、莲子、枸杞、红枣、银耳等。

黑米粥的做法:
1、准备130克黑香米和90克红糖。

2、黑香米用水清洗2次,放入电饭煲里,加入适量的水。

3、熬煮一个小时,加入红糖充分融化即可食用。

黑米:
黑米是一种药、食兼用的大米,属于糯米类。黑米是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种。粒型有籼、粳两种,粒质分糯性和非糯性两类。糙米呈黑色或黑褐色。黑米外表墨黑,营养丰富,有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。我国不少地方都有生产,具有代表性的有陕西黑米、贵州黑糯米、湖南黑米等。
黑米呈黑色或黑褐色,营养丰富,食、药用价值高,除煮粥外还可以制作各种营养食品和酿酒,素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。最具代表性的陕西洋县黑米、自古就有“药米”、“贡米”、“寿米”的美誉。

2. 黑米粥和什么一起煮好吃

黑米和薏米同属没粘性粮食,仅用二者同时做粥时,米粒和水不能结合成粘糊状,故不能成为味美的粥。我的做法是:
1.材料:黑米一两、薏米一两、糯米一两、粳米一两、
花生仁适量、红枣适量、无芯白莲适量、白芝
麻适量(也是我自称的八宝稀饭)
2.过程:1)先将黑米、薏米、无芯白莲、红枣洗净,用
水浸泡开
2)将黑米、薏米、无芯白莲、红枣入锅水先煮
开(水高在24CM高压锅或电饭煲里一半),
再放入糯米、粳米、花生仁、白芝麻煮开后
改用小火煮至近粘稠状,盖好盖闷一段时
间,即成美味黑米粥
3.进餐:喜爱甜食者可放入蜂蜜,也可与菜同吃
在节假日里,我常在酒后用这种方法招待客人,它确实得到客人们的称赞,因此我特向你推荐这种食法,希望你能喜欢。祝你能找到自己称心如意的做法。
八宝黑米粥
材料:八宝,即莲米、苡仁、芡实、花仁、桃仁、百合、蜜樱桃、瓜元、红枣等八种原料
步骤:桃仁去皮切丁,瓜元切丁,红枣去核,莲米、苡仁、芡实、花仁、百合用水涨发待用;黑米用清水洗净,加少量紫糯米放入锅中,加清水烧沸,将八宝料放入,移小火上煮约二小时,煮时注意不时用勺搅动,以免煳锅,待质浓糯软时放入压碎的冰糖,糖溶化后装碗即成。
风味:
八宝黑米粥色紫黑,质软糯,味甜香。
备注:风味小吃,由八宝糯米粥发展而成,具有滋补食疗的作用,为一种营养食品

3. 黑米和什么一起煮粥比较好啊

黑米和燕麦、银耳、黑豆一起搭配煮粥最佳。黑米是一种药、食兼用的大米,属于糯米类。黑米是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种。黑米呈黑色或黑褐色,营养丰富,食、药用价值高,除煮粥外还可以制作各种营养食品和酿酒,素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。最具代表性的陕西洋县黑米、自古就有“药米”、“贡米”、“寿米”的美誉。

黑米银耳粥:

1、将银耳和黑米分别用冷水浸泡约30分钟;

2、将泡发好的银耳,去头,用手撕碎,沥干水备用;

3、将浸泡好的黑米和银耳一起放入锅中,加入适量的冷水,开火煮;

4、煮至粥熟,加入红糖搅拌均匀即可食用。

4. 熬黑米黑豆粥都放什么

黑米、黑豆都是我们生活中必须要吃的东西。熬粥是最基本的吃法。这次我熬煮的黑米黑豆粥里同时加了红枣和糯米。这样熬煮出来的粥不仅枣香浓郁,而且有糯米综合,粥非常粘稠,吃的时候我还拌了红糖,非常好喝哦
主料
黑米100g
黑豆60g
辅料
糯米适量
红枣适量
1. 黑米、黑豆,加了点糯米和三个大红枣。
2. 黑米、糯米、黑豆淘洗干净。放到煮锅里加水浸泡2小时
3. 红枣切下枣肉。红枣切下枣肉。炉灶开小火慢慢熬煮。
4. 大约1小时就可以了。
温馨小提示
米和豆最好提前浸泡一晚,就非常好熟了。

5. 熬黑米粥放些什么材料 熬黑米粥放哪些食材

1、材料:黑米30克,粳米70克,枣(干)20克,银耳(干)15克,芝麻10克,大豆15克。

2、黄豆用温水浸泡1小时,换水洗净;银耳泡软后摘去老蒂;红枣去核。

3、先将黑米与粳米一起放入清水中淘洗干净,加清水适量,煮约1小时后,加入黄豆、红枣及洗净的芝麻,继续煮约30分钟即可。

4、根据口味,可以在食用时加入白糖。

6. 黑米搭配什么煮粥好喝 黑米搭配啥煮粥好喝

1、搭配燕麦,将黑米、燕麦按2:1的比例取1杯洗净,加入10杯水。; 大火煮沸燕麦、黑米,转中火直到黑米煮开; 等待粥煮开时。将红枣洗净去核,切成丁备用; 粥煮开后,加入红枣,再将锅子移至闷烧锅中继续焖煮; 至米粒涨开,煮至黏稠时,将黑糖放入搅拌均匀即可。

2、搭配银耳,准备好黑米、银耳、红枣,喜欢甜的可以准备红糖或者蜂蜜,银耳用冷水浸泡约30分钟;气温不同,泡发时间略有差异,将黑米洗净,冷水浸泡30分钟,将泡发好的银耳,去头,用手撕碎,沥干水,红枣洗净,黑米捞出,银耳起放入到压力锅,加入适量的冷水,开火煮,煮至粥熟,加入红糖搅拌均匀即可食用。

7. 黑米怎么搭配煮粥好吃

黑米食谱做法大全一:红枣黑米粥
主料:红枣20g、红豆40g、黑米60g、花生25g、大米70g
辅料:冰糖适量
做法:
1、首先将红豆、黑米、大米和花生用清水泡1个小时。
2、然后在高压锅内倒入红豆、花生、黑米、大米和红枣,再加小半锅清水,按下煮粥模式。
3、最后待粥煮好后,便放入2勺冰糖即可。