Ⅰ 东北有啥好吃的特产啊
红烧肉，糖醋排骨，自助烤肉，特色烤串，麻辣烫，水煮肉片，糖醋鱼，鱼香肉丝
Ⅱ 东北能带走的零食特产有哪些
东北能带走的零食特产有：
1、菇娘儿果。
2、茧蛹。
3、哈尔滨红肠。
东北地区指黑龙江、吉林和辽宁三省以及内蒙古东五盟构成的区域，简称东北。
地理位置：
东北地区自南向北跨中温带与寒温带，属温带季风气候，四季分明，夏季温热多雨，冬季寒冷干燥。自东南而西北，年降水量自1000mm降至300mm以下，从湿润区、半湿润区过渡到半干旱区。东北地区森林覆盖率高，可拉长冰雪消融时间，且森林贮雪有助于发展农业及林业。
Ⅲ 东北必买的特产零食有哪些
1、菇娘儿果
菇娘儿果是东北的特色水果，很受当地小孩的欢迎，他们在吃的时候会把果肉吸掉，皮不能破，然后用嘴巴打响玩。不过最有趣的还要数它的名字，有不小小摊在卖这种水果时就挂个牌子写着“北方姑娘x钱一斤”。
Ⅳ 东北有啥好吃的特产告诉告诉我
东北地三鲜的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 止血调理食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱
口味：咸鲜味 工艺：红烧东北地三鲜的制作材料： 主料：茄子,150克,薯仔（黄皮）100克,柿子椒50克,青椒50克
调料：植物油15克,酱油10克,白砂糖3克,大葱5克,大蒜（白皮）5克,盐2克,淀粉(玉米)5克教您东北地三鲜怎么做，如何做东北地三鲜才好吃1.薯仔去皮，洗净切块；
2.茄子法净，切滚刀块；葱洗净切花；蒜洗净剁泥；
3.青、红椒去蒂、去籽，洗净切块；
4.锅内放油烧至七成热，放入薯仔，炸至金黄捞出；
5.再将茄子倒入，炸至金黄，放入青、红椒块略炸，一同捞出；
6.锅内留少量余油，放入葱花、蒜泥爆香；
7.加入少量高汤、酱油、白糖、盐、薯仔、茄子、青红椒略烧，用水淀粉勾薄芡出锅即可。 东北酸菜的做法详细介绍 菜系及功效：东北菜
东北酸菜的制作材料： 主料：白菜。东北酸菜的特色： 酸菜经乳酸杆菌（乳酸菌是对人有利的菌）发酵后，产生大量乳酸，口感好，而且对人体有利。教您东北酸菜怎么做，如何做东北酸菜才好吃 1、准备容器，塑料桶，坛子，缸，瓮皆可，不能使用铁制铝制容器，因为在发酵过程中会产生乳酸把容器腐蚀。 2、把白菜去老帮码放在容器内，尽量把所有空间挤满，如果不好放可以把部分白菜切开。 3、加满开水，加一点盐，不加也行，用石头压上防止白菜漂起，不要让白菜露出水面，桶口用塑料膜封好，与空气隔绝。放置在10-20度20天以上，温度越高发酵时间越短。这一步是做好酸菜的关键，搞不好会腐烂，酸菜的发酵是乳酸杆菌繁殖的过程，乳酸杆菌是厌氧菌，霉菌杂菌是需氧菌，加开水就是为了把水中的氧气清除掉，让别的菌没法繁殖，给乳酸杆菌创造生存条件，用塑料膜封口是为了防止空气重新溶入水中，过去的做法是把缸的上面用黄泥封好，目的一样。现在不用了，有盖子的盖严，没盖子的用塑料膜封，总之不要让氧进入，为了消耗水中氧气，也有用酸菜鲜的——一种制酸菜的添加剂，目的也是为了除去水中氧气，但偶不喜欢用添加剂。 东北大拉皮的做法详细介绍 菜系及功效：东北菜
东北大拉皮的制作材料： 主料：东北拉皮,胡萝卜,黄瓜,黑木耳,豆腐丝教您东北大拉皮怎么做，如何做东北大拉皮才好吃 1、拉皮煮熟，用凉水泡好备用。 2、胡萝卜、黄瓜洗净切丝。黑木耳泡开煮熟切丝。3、把所有的东西放入小盆，加入2，3瓣拍碎的蒜（最好剁蓉），香醋，盐，香油。喜欢辣味可以加入辣椒酱或泡山椒，或是把干辣椒过油浇上。4、还可以加入熟瘦肉丝，火腿丝或者榨菜丝一起拌。
Ⅳ 东北特产有什么
1
坚果类：
白果、榛子、松子，北杏仁、野生核桃
2
野果和野菜：
蓝莓、五味子、菇娘、龙葵、樱桃、山里红、山葡萄、野酸枣、冻梨、灯笼果、苹果梨，辽宁苹果。苏子叶、雪里红、秋葵、马齿苋、蒲公英、小头蒜桔梗、黄花菜、虫草花、蕨菜，松茸，延边圆蘑，有猴头蘑，榛蘑等60多种实用蘑菇、薇菜等
3
小吃特产：
关东大块糖、血肠、葡萄酒，哈尔滨红肠，锦州小菜、延边朝鲜族风味朝鲜冷面，打糕，朝鲜族传统泡菜，豆包，酸菜篓子，三宝酒，酸菜、乌苏里江特产大马哈鱼，蜂蜜、通化人参蜜饯，茧蛹、白蜜
4
特产农作物：
毛豆、大豆、东北大米、花生，菜干，薏米，红薯、红豆、玉米、荞麦、淮山、麦芽、黑木耳，芡实、绿豆、高粱
5
珍贵特产：
人参、鹿产品、天麻、黑蚂蚁、貂皮、灵芝、虎骨，长白山区蛤什蟆油
Ⅵ 东北有什么土特产
东北三宝
东北地区产的人参、貂皮、鹿茸角
人参，分为野生（称山参）和人工栽培（称园参）两种，其根多似人形，是名贵的中药材，有补元气，养...貂皮、猪鬃、马尾、黑木耳、猴头蘑、黑加伦、蕨菜、蜂王浆、椴树蜜等土特产品驰名中外
Ⅶ 东北有什么好吃的特产么
看你 在东北的哪个城市了。如果是黑龙江省 如果飞机飞回去建议哈尔滨的红肠
如果在靠北一点或者吉林地区 建议猴头菇 木耳 野生蜂蜜 人参好一些。 相对人参贵，如果家里不泡酒什么的不建议买。
猴头菇和木耳是不错的选择，买的时候觉得贵 吃起来很省的，一泡特别多。
如果你是开车去，东北的大米！你不用顾虑直接买几袋回去吧，再就是酸菜，酸菜在吉林地区买，绝对不怕不正宗，还便宜，就是沉了些。都是袋装的，如果是在当地吃，找土家饭馆，很好吃的。
在便宜一些比较好的 就是东北的粉条了。 薯粉是最好的，买一捆够吃2年。
如果喜欢吃干果的东西，买些 松子（油炸之分 开口之分 生熟之分） 松子仁榛子（开口之分） 核桃东北一般，松子相对好些。价格在一斤30到50左右徘徊 分等级的。
总结来讲： 首选蘑菇类和木耳 野生蜂蜜 哈尔滨红肠 酸菜 粉条
Ⅷ 东北特产有哪些
说起东北，我们脑海中想到的一定是东北的二人转还有那寒冷的天气，除了这些，东北也有很多特色美食，今天小编为大家推荐几种地道的东北特产，光是看着就让人流口水，看看你吃过几种？
珍珠米应含有丰富的维生素，经常用于八宝粥的食材之一。用其蒸成的米饭，洁白晶莹、粘而不腻、味道极佳，因此人们常将其与着名的天津“小站大米”并称，成为中国稻米中的佳品。
Ⅸ 东北特产都有什么
东北野生蘑菇、黑木耳、鹿茸、人参、松子，东北是指黑龙江、吉林和辽宁三个省份。说起东北，人们便会想到寒风凛冽、大雪皑皑的场景，确实，那里的冬天很美，夏天很凉爽，吸引着许许多多的游客。”有心思伴手礼“为你解答！
Ⅹ 东北有什么特产小吃
松子——黑龙江伊春特产
松子，又名松籽为松科植物红松的种子，主要产自黑龙江省伊春市。其种仁称为松子仁，为坚果中的一种。松子为东北土特产、黑龙江特产的重要代表，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物以及矿物质钙、磷、铁和不饱和脂肪酸等营养物质。常食松子，可以强身健体，特别对老年体弱、腰痛、便秘、眩晕、小儿生长发育迟缓均有补肾益气、养血润肠、滋补健身的作用。采用黑龙江特产—松子做成的松子玉米（也有称松仁玉米）具有美味可口，营养丰富等特色。
酸菜——东北土特产
酸菜是具有东北乡土特色的腌渍菜，雪村的一句“翠花上酸菜”把这一东北特色食品推向了全国。酸菜是纯正的东北土特产品，到冬季的时候可以随处可见盐制酸菜的大缸。酸菜的做法简单，由白菜腌渍泡制而成，不仅保存了白菜所含的蛋白质、醣类、无机盐等营养成分，还增加了乳酸等酸性成分，不仅清香脆嫩爽口，还能健脾开胃，增进食欲。用东北土特产酸菜为原料做成的酸菜粉被广大人们所喜欢。
山野菜——东北土特产
东北的山野菜资源十分丰富，品种繁多，具有浓郁特有鲜味，营养丰富。山野菜生长在山野林中，故没有化肥的污染，为纯绿色食品。因其是天然、无害、营养等特点深受各界人民的喜爱。在全国流行的东北山野菜主要有：刺老芽（刺嫩芽，刺龙芽），猴腿（猴腿菜），黄瓜香，蕨菜，婆婆丁（蒲公英）等。
哈尔滨红肠——哈尔滨特产
哈尔滨素有“冰城”、“天鹅项下的珍珠”等美称，哈尔滨红肠为哈尔滨特产代表。哈尔滨红肠做法精良，产品光泽起皱，熏烟芳香，味美质干，蛋白质含量高，营养丰富，是酒宴、冷饮的上等佳肴，已成为各阶层消费者不可缺少的馈赠礼品和消费食品。哈尔滨红肠已经有近百年的历史，成为黑龙江特产、哈尔滨特产的标志。哈尔滨红肠主要可分为哈尔滨秋林红肠（里道斯红肠）、哈尔滨大众肉联红肠、哈尔滨商委红肠，各自都具有不同的特色。