‘壹’ 南阳有什么好吃
作为一个地地道道的南阳人，不管我走到哪里，也不管我已经离开家乡多少年，我想我是始终也不能忘记我们南阳的那些特色美食。我是吃着那些好吃的长大的，因此，每当我一想起在家吃的那些美食，我的口水就从嘴角不知不觉的流淌了好长。
我想大多数外地的朋友初到南阳，一定会觉得这个地方这么破，光听名字就就觉得得好土啊!这里肯定也不会有什么有特色的好吃的。但事实并非如此，不能吃了一两样这个地方的不太好吃的东西，就说这个地方没有特色美食，这未免邮是公平。那么，下面我就想给大家简单地介绍几种我们南阳的特色美食小吃，让大家对南阳有一个新的认识，改天如果来了，都可以亲自去尝尝我说的这些美食，保证让你吃一次，就终生难忘！
第四个是南阳镇平的蒸菜。南阳蒸菜的种类特别多，只要是当地的普通蔬菜都可以制作。制作工序简单易学，但色香味俱全，在南阳，乃至河南都堪称一绝。如果外地人来到我们南阳，不去吃一次蒸菜，就像去兰州不吃拉面，去南京不吃板鸭，去西安不吃泡馍，会留下遗憾。我觉得南阳蒸菜中最好吃的是野生蒸菜，像野苋菜、荠荠菜、野蒿菜、珍珠叶菜等等。以前这些蒸菜只有农村的普通老百姓才会才来制作成蒸菜食用。但随着城市人们更加注重食材的原生态，近些年来，走进南阳市区的各大酒店，被人们所熟知和钟爱，也自然而然的成为了南阳的一种特色美食，吸引着许多外地人莫名来到南阳，只为一饱口福。
‘贰’ 淅川县城里哪个地方好玩
明清一条街——淅川县荆紫关镇古街道
中原最大的壁画——淅川县香严寺壁画
中国出土春秋时期文物最多的县——淅川县
中国南水北调中线工程渠首——淅川县陶岔
‘叁’ 淅川有什么好玩的地方哪些景点必去
1、坐禅谷2、荆紫关古镇
3、丹江大观苑
4、淅川香严寺
5、淅川县八仙洞景区
6、范蠡阁
7、楚风楼
8、淅川丹江口水库风景区
9、丹阳楼
10、八仙洞
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‘肆’ 南阳市区有哪些好吃的美食
上学的时候学过一篇课文，里面有一句“南阳诸葛庐，西蜀子云亭”说的就诸葛亮躬耕的地方，此地不仅 历史 文化底蕴浓厚， 美食 方面也是毫不逊色，下面我就给大家介绍一款南阳的 美食 。
1.菊花肉
淅川县的一款 美食 ，主材是猪头肉和猪耳朵，属于凉菜系列。
2.紫荆关神仙凉粉
名字起的很大气，味道也还行，清凉爽口，具有清热解毒的功效。
3.新野板面
就是当年火烧新野的地方，口感劲道爽口。
4.白土岗辣子鸡
南阳着名小吃，创立品牌几十年，全国已有多家分店。
5.王店火烧
表面金黄，外酥里嫩，用凉水就能泡软。很多游客临走之前都要买点回去送礼或者自己吃。
南阳的 美食 还有很多，欢迎小伙伴们补充，另外，喜欢我文章的小伙伴们请点关注噢！
南阳当地有名的 美食 特产非常的多，所以说南阳也是一个盛产 美食 的城市，像南阳人因为气候湿润多雨水，所以说当地都有种植莲藕的习惯，而当地的蜜汁江米藕就是南阳的一道 美食 特产，选用上好的莲藕，然后用蜂蜜和冰糖喂之。
南阳还是一个有名的面条城，像南阳方城的羊汤烩面名气就是非常的大，可以说名气已经盖过了郑州烩面，还有南阳新野的板面、臊子面和窝子面也都是当地人们爱吃的面食，还有当地老辈人过去爱吃的芝麻叶面条，将芝麻叶在热里过一遍，然后下到面条锅里。
南阳的浆面条儿也是南阳的一道 美食 ，还有新野的卤牛肉也是一个美味，而且南阳黄牛也是当地的一道特产，基本上能够和太康牛肉齐名，还有杨沟柑橘、赤眉油桃、唐河冬枣、脚踏肉、黄河口水煎包也都是当地的特产。
南阳社旗三粉也是当地的一绝，社旗县盛产的粉条、粉皮、粉面的合称，素有“三粉之乡”的称誉，除了这些博望锅盔也是当地人爱吃的一个小吃，和烧饼比较像，但是要比烧饼大上好些，而且要比烧饼厚上好多，除了锅盔，南阳的桃溪无虫板栗、玄妙观斋菜、南召猕猴桃、荆紫关神仙凉粉、桐柏豆筋、灌涨油旋、卷煎一样都是名气非常的大。
鱼头泡饭
第一次吃鱼头泡饭我还依稀记得，是在范蠡路和明山路交叉口的一家饭店，刚自驾游回南阳，孩子提出来要吃鱼，路过时看到正开业，进去点了几个菜和鱼头泡饭，闲聊过程当中知道这是一家湖北菜为主的饭店，老板是武汉人，鱼头泡饭是招牌，选料上乘，鲜微辣，汤汁浓稠，回味悠长，特别下饭，孩子特别爱吃，自那以后就经常光顾了。
这里说的涮羊肉可不是老北京铜火锅涮羊肉，我说的是建设中路的一家火锅老店，有快二十年的 历史 了，选用的羊肉是内蒙锡林郭勒六月以内的羔羊，没有一点膻味还特别嫩，咱南阳本地羊的味道与之相比简直天壤之别。用上老母鸡、猪蹄、牛棒骨等熬出的高汤涮上一涮，沾着芝麻酱送入口中，口水都快流出来了，这年头吃饭讲究的是货真价实，有好东西人们自然趋之若鹜。
总结：南阳 美食 众多，不可能一一诉说，此次挑了一个鱼、一个羊，来说合起来就是一个“鲜”字，只要原材料是鲜活的、质量过硬的，稍微加工一下就是人间美味，南阳一些老字号的餐馆都是奉行这样的经营宗旨，大家都可以去品尝品尝。
南阳的饭我是2013年到这边，好多食物刚开始吃不惯的，有些饭是越吃月上瘾。
南阳地区人都很爱吃肉食，比如卤肉，羊肉，牛肉，鸭肉。
首屈一指的是南阳的胡辣汤，胡辣汤吃着很上瘾。有机会大家来尝尝
方城烩面也是一绝
羊肉臊子板面
窝子面
窝子面类似与武汉的热干面，但是我觉得比热干面要好吃。
牛肉汤配烧饼
这些都是南阳人民爱吃的品种，具有很浓的地方特色。
南阳位于中国的南北结合部，自古都融合东西南北文化于一体，包括饮食文化。颜天喜饺子、传统南阳胡辣汤、灌汤包、锅盔、烧鸡、干饼、火烧（缸炉馍）、牛（羊）肉汤、浆面条、卤（炒、蒸）面、撤（拉、板）面、卤肉、煎饼、麻花、凉粉、火锅……包罗万象，淅川酸菜、方城烩面、镇平烧鸡、新野板面、南召辣子鸡、油田烧烤……太多了。复兴昌当年的果子（糕点）也是非常有名的。
南阳有 美食 吗？我到南阳30年了，说实在的南阳 美食 我还真没有遇到过。南阳地处南北交界处，饮食南不南北不北，甜不甜咸不咸，以面食为主，做法简单粗糙。胡辣汤是周口的，浆面条是洛阳的，扯面是方城的，连烧饼都是方城的。如果说 美食 ，牛肉汤算吗？
南阳市有好多 美食
1、镇平烧鸡
镇平烧鸡色、香、味、型别具一格。尤其是卤制烧鸡，卤制后的烧鸡色泽红润鲜艳，异香浓郁扑鼻，鸡皮不破不絮，造型美观大方，手提断筋离骨，牙咬口茬整齐，入口酥软鲜嫩，松散易嚼，肥而不腻，清而不淡，老幼皆宜。即为名菜佳肴，又是上等的保健滋补品。
2、新野张飞板面
其中新野板面非常可口，更是三国时期的地方，其中它以爽口，耐嚼，香中带辣，非常美味，面也非常好，是采用优质的小麦粉制作而成的，面宽窄有致，也非常好看，二两面条三根面条。还有噪子也非常好吃，辣酥酥，香喷喷。
3、南阳蒸菜
南阳蒸菜种类繁多，操作方便、色香味形俱佳、鲜嫩可口、 营养价值高，在河南省堪称一绝。许多远道而至的中外宾客到 了南阳，不吃到蒸菜，不算品尝到南阳地方风味名菜。
闫天喜饺子
方城烩面
南阳探店 为每一道菜的份量打call
基本信息
店名：芙蓉小镇
人均：40
位置：独山大道与光武路交叉口东南角
服务员每端一道菜，都会让我惊呼：这么大一份！尤其是干炸蘑菇，引发了我的视觉冲击哈哈哈哈哈哈
推荐菜品#
酸辣厥根粉
吸溜吸溜，爱吃酸口的人一定不能错过！就是不太好夹哈哈哈
辣子鸡
好吃！鸡肉特别嫩，辣椒真的好香。很多店这道菜里面的鸡肉没几个，这家店真的让我们9个人夹了很久，份量够足
干炸蘑菇
这个一定！每桌必点！18块钱，是我见过最大盆的干炸蘑菇，炸的口感也好，就是一定要趁热吃，凉了就软掉啦
牛肉疙瘩汤
好喝，甚至有点清淡版胡辣汤的感觉哈哈哈哈，疙瘩配上芹菜叶，快乐天堂！
其他的几个菜品也都不错，牛柳和辣子鸡味道差不多，但是感觉肉有点难嚼
锅贴第一次吃西红柿鸡蛋，有点吃不惯这个味道，好像还有个别的口味
金汤龙利鱼，没刺！汤好喝，鱼不入味
包间提前订！卡座6个人以下也可以坐，请客吃饭真的还不错 环境也可以，菜品很丰富，因为是融合菜，湘菜川菜还有本地特色都有 什么口味的都可以吃哈！
‘伍’ 河南省南阳市淅川县有什么好吃的
还是我来说吧！
排名第一的是酸菜，这种酸菜的酸味真的是与世界上其它地方的不同。酸菜的吃法以酸菜牛肉口味最佳，基本上各个饭店都有。淅川没有什么糊辣汤烩面之类，到处是酸菜面条，别有 风味。
第二算是羊头汤，当然淅川称为羊肉汤，只是主要以头为主，现在35元一斤呀，比全国都贵吧！饭店在一小门口多一点。
这第三吧！我看算是卤猪蹄吧！早先在车站对面有一家马记猪蹄站，生意非常好， 以后各家竟相效仿，现在到淅川各家饭店都可吃到！
再者算是小油镆吧！淅川有个有名的夜市，在老五交化公司院内，每家都做，味道不错呀！
来淅川请我来给人做向导吧！保证让你吃好喝好玩好！
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‘陆’ 淅川县鸡丝面哪家好吃
西域阿婆鸡丝面。根据查询淅川县鸡丝面消息得知，淅川县西域阿婆鸡丝面好吃。西域阿婆鸡丝面是一道美食，由鸡肉、面片、大葱段等原料制作而成，清爽不油腻。
‘柒’ 南阳特色美食有哪些
镇平烧鸡
镇平烧鸡又称为镇平侯记烧鸡，是南阳市的一道传统名菜。主要的原料是蜂蜜，林麻油和陈年老汤，再辅以豆蔻，肉桂，白芷等药材，烧制而成的。镇平烧鸡色泽鲜亮，皮箱柔兰，肥而不腻，每一丝鸡肉都含着浓香，是老少皆宜的滋补佳品。
西峡猕猴桃
西峡猕猴桃是南阳西峡县的特产，同样也是中国地理标志产品。西峡地处温带和亚热带的交界地区，是中国最早开展猕猴桃人工栽培的地区。独特的气候条件，使得西峡所产的猕猴挑品质优良，口感丰富，维生素C含量很高。
王店火烧
王店火烧兴起于清朝初年，表面呈现橙黄色，非常好看。吃起来焦香酥脆，香味诱人。检验王店火烧的一个重要的标准就是掰一块下来，放进凉水之中，看其是否可以泡松飘在水面上。据说王店火烧还与当地的水土条件有关。
仲景香菇酱
仲景香菇酱选用的是西峡香菇，采用独特的工艺烹制而成。仲景香菇酱里面的香菇粒粒分明，劲道饱满，酱香浓郁。不论是拌饭，拌面，还是和馒头一起吃，都十分的美味。而且这个香菇酱还有很多种的口味，有原味，香辣，麻辣，还有奥尔良口味等等。
内乡缸炉烧饼
内乡缸炉烧饼以酥，香，甜，鲜远近闻名。在制作的时候，往面里拌入小磨油，葱，盐等，经过多次的搓揉，醒面，再擀成中间薄边缘稍厚的圆饼，最后再抹上糖稀，放进缸炉里进行烤制。缸炉烧饼外层焦黄，香味浓郁。
‘捌’ 河南省淅川县丹江水库风干鱼怎么样
风干鱼的做法
鱼洗净，擦干水分，切下鱼头，顺着鱼骨片下两大片鱼肉
将鱼片两侧洒上盐，放冷藏室一天，腌出的水倒掉，再洒一层盐腌一天，倒出水
花椒、丁香、八角放入锅中炒香炒干
用食品加工机打磨成腌粉，加盐拌匀
腌好的鱼片两侧均匀洒上腌粉
用绳子穿起鱼片，挂在通风的地方直到阴干为止，装入密封容器中即可。食用时可用清水浸泡、洗净，再烹制就可以了。鱼头和鱼骨可以用来做鱼头汤。
丹江水库因国家南水北调工程闻名遐迩，而起源头所在地淅川县也因此催生了土特产产业的发展，具有一定的地域特色，好吃，味道鲜美。
‘玖’ 南阳有哪些景点和当地的美食
南阳景区着名景点有南阳武侯祠、老界岭、西峡龙潭沟。
1 .新野板面
又名张飞板面，在新野一代很有名气，是南阳市的一道传统小吃。新野板面好吃，不仅在于面的劲道爽口，还在于它的臊子与众不同，别有风味。
2 .新野臊子
这新野臊子正是那板面的配料。是以新鲜的牛肉为主料，搭配以花椒，大料，配以特殊的工艺制作而成，味道鲜美，肥而不腻，能够长时间储存，是南阳的一大特色。
3 .博望锅盔
这是博望的一种采用白面烤制而成的特色食品，外形似锅，烤得好的锅盔，外焦里嫩，不焦不糊，吃起来焦脆爽口。
4 .方城烩面
方城烩面是方城的特色之一，方城盛产小麦，而当地的烩面师傅又结合当地回族人民较多的原因，使得羊肉资源充分利用，进而研究出如今的美食。
看起来方城烩面非常简单，很好做，但真的要做出正宗的味道来那倒不是一件容易的事。看做得好不好那就先看汤，再看面，最后看辣椒油，这也是非常重要的，提味全靠它。
5 .白土岗辣子鸡
小小的白土岗镇因为这一道菜名扬全国。产自南召，作为一种地方品牌名吃，已经被列为豫菜菜系名录之一。
6 .淅川酸菜
这是淅川县一种蔬菜经过特殊发酵的菜品，原料一般有红薯叶，芝麻叶，蒲公英，小油菜，莴苣叶等。有研究人员专门研究过淅川酸菜的好吃原因，就在于淅川丹江水中有有益的矿物质。
7 .唐河凉粉
这是一道美味可口的小吃，四百多年前，有老人们就用豌豆粉，薯干等做凉粉，后来经过不断改良，有人发现用绿豆制成的凉粉更加美味可口。
8 .王店火烧
起于清初，里面有葱花，盐，香油，辣子等，一个大概有一寸厚，放到炭火炉里烤制，香味诱人。
9 .油馍头
类似油馍又不是油馍，口感外酥里嫩，北方人一大清早，在早餐店里喜欢点上一盘油馍头，配上豆浆或者胡辣汤，美美地喝上一碗，吃上一盘，心里身上都是暖烘烘的，可带劲了。
10 .紫荆关神仙凉粉
这是南阳淅川紫荆关镇的特色名吃，是用境内猴山上的一种野生灌木树叶加上淀粉制作而成，夏季吃可清热解毒