当前位置:首页 » 美食攻略 » 黄岗附近好吃的地方
扩展阅读
岗杜街附近好吃的地方 2023-08-31 22:08:20
薯仔不炒丝怎么做好吃 2023-08-31 22:03:59

黄岗附近好吃的地方

发布时间: 2023-02-01 14:03:37

❶ 黄冈有什么好吃

黄冈美食有东坡豆腐、东坡牛脯、八宝蓑衣丸、板栗烧鸡、黄梅鱼面、藕粉、黄州烧梅、武穴酥糖、鱼圆子、板鸭、罗田板栗、油糕、东坡扣肉、炒汤圆等。黄冈市,古称黄州,是湖北省地级市。黄冈历史文化源远流长,有2000多年的建置历史。

❷ 黄冈有什么好吃的

冈美食有哪些

黄冈是湖北省下辖的地级市,位于湖北省东部、大别山南麓、长江中游北岸,京九铁路、京九高铁中段,是武汉城市圈成员城市之一,南与鄂州、黄石、九江隔长江相望,东连安徽,北接河南。是国家重要的卫生城市,也是继武汉人口第二多的城市。

1、黄梅鱼面

黄梅鱼面是湖北省黄冈市黄梅县的特产。黄梅鱼面色白如银,条细如丝,烹调方便,并可陪辅各种肉类和素菜,使主菜更为增色,吃起来味道鲜美。黄梅鱼面原名捶鱼面。

作为一种地方特产,明朝时作为贡品连年上贡朝廷,距今已有一千多年的历史,黄梅鱼面问世以来,深受食客欢迎。

2、武穴酥糖

武穴酥糖原名桂花董糖。相传是一位姓董的孝子,其母生病,不进食,他将面粉炒熟,混以蔗糖、芝麻屑、桂花等,味甚佳,母爱食。后被移植至糕点业,初名桂花董糖,因人们对“董糖”二字意义不解,改名为桂花酥糖。


3、黄州鱼圆子

黄州鱼圆子,亦称鱼丸子,是黄州具有悠久历史的地方名菜。民间传说:境内有一种猛兽,每逢除夕之夜,就要吃人,为了防御这种猛兽,人们就在除夕时,将鱼做成圆子,往兽身边扔,兽吃饱了就不吃人。以后,人们为了纪念这个有意义的活动,就继承了每逢欢度节日做鱼圆子的传统。

4、罗田天堂腊肉

罗田天堂腊肉是湖北省黄冈市罗田县的特色美食。罗田人都爱吃腊肉,一年四季均以腊肉款待客人。做得好的腊肉很可口,堪称罗田的风味食品。罗田天堂腊肉的做法是:冬季杀了年猪将鲜肉以盐腌三、五天,再挂在“火垅”上,用柴禾(最好是松柏树枝叶)烟熏火燎,一月左右,直至肉内水份熏干,皮熏黄,便成腊肉,然后取下,挂在通风处,随吃随取。

5、黄州烧梅

黄州烧梅,又名石榴烧梅,是湖北黄冈黄州区的特色传统小吃,已有一千多年的历史。因封口处呈梅花形,故名。馅芯以肥肉、熟馍、桔饼、葡萄干、花生、冰糖、桂花、红绿丝等制成,用薄面皮包馅。可蒸、可炸、可烤,其味香甜可口。



黄冈美食,听说过黄梅鱼面吗,这种面的汤特别特别的好喝,是黄冈汤底料的美食呢,口感特别好,而且味道特别的鲜美,里面介入了各种各样的素菜喝肉类。吃起来特别的鲜美可口呢,而且作为一种地方特有的特色菜,当然是深受大家的喜爱的啦!

❸ 黄冈有那些好吃的

黄冈特产有武穴酥糖、蟹黄鱼翅、罗田板栗、黄州烧梅、赤壁东坡饼等。

武穴酥糖:



武穴酥糖有香、甜、酥、脆四种特色,并能治咳润肺。制作原料中主要有麻屑、白糖、香条、桂花等,食时甜酥,骨子虽用饴糖熬制而成,但松脆,落口消深,不沾牙齿。

蟹黄鱼翅:



蟹黄鱼翅,是湖北、南京等地特色传统名菜。制作时以干豆腐为主料,烹饪技巧以烧为主,口味属于咸鲜味。该菜的特色为鱼翅脆嫩,蟹黄蟹肉油润香糯,汤稠味鲜。秋令时鲜,高档宴席必备。

罗田板栗:



罗田板栗,湖北省罗田县特产。罗田板栗与南方其他产地板栗相比,具有糖分含量高,淀粉含量较低的特点,因而糯性强,口感好,是营养极其丰富的绿色食品。

黄州烧梅:



黄州烧梅是湖北黄冈黄州区的特色传统名点,已有一千多年的历史。它配料精、制作细,上似梅花,下似石榴,亦叫石榴烧梅。

赤壁东坡饼:



赤壁东坡饼是湖北武汉着名的特色小吃,制作原料有以鸡蛋清和面粉。此饼原为黄州赤壁地区的油炸酥饼,宋代着名文学家苏轼贬任黄州团副练使时喜食,后改称此饼为“东坡饼”。

❹ 黄冈哪些美食值得推荐

黄冈美食有鱼面,东坡豆腐,烧梅,还有罗田的板栗烧鸡。这些黄冈的美食都成为了黄冈的旅游名片之一,吸引了一大批中国游客以及海外游客前来品尝,这些黄冈美食也带动了黄冈旅游经济的发展。

❺ 黄冈有什么好吃的

1.黄冈团风狗脚,因产品形似狗脚,故名。其色泽金黄,松酥香甜,如用塑料食品袋装,可存放一月之久。


2.红安绿豆粑,黄冈传统美食,它色泽金黄,外焦内软,椒咸味美,油而不腻,为红安民间所喜食。丸子常作复合菜,也可单独食用,如加些香料,吃起来味美可口,疏松香甜。


3.黄州烧梅,湖北黄冈黄州区的特色传统名点,它配料精、制作细,上似梅花,下似石榴,可蒸、可炸、可烤,成菜香甜可口,滋味美妙。


4.蕲春酸米粉,湖北省蕲春县特产,晶莹剔透,酸爽入口,筋道感足,质地柔韧,色泽呈乳白色;圆条形、条形均匀,具有发酵性酸味;柔软爽口,筋道感足,韧性好。


5.黄梅鱼面,黄梅鱼面是黄冈当地的特色美食,味道极其的鲜美,色泽也十分的诱人,黄梅鱼面细如银丝,越煮越透明,十分的好吃。


6.武穴酥糖,黄冈传统美食之一,成品呈麦黄色骨子多层,松脆爽口,甜而不腻,营养丰富。


7.浠水蜜汁莲藕又名东坡莲藕,为黄冈当地名菜,做法复杂,其味香甜,柔和多粉,珠丝纤纤。


8.红安煨葫芦是黄冈市红安县的特色美食,是红安县北部居民喜欢制作的一道特色干菜,因其制作方法独特,食用味道鲜美。


9.黄州豆腐是当地一道特色家常美食,皮紧肉嫩,色鲜量足,味美可口,切丝长细而不断,切片薄如胶纸,手顶似伞而不坠。


10.臭皮子,红安当地特产,闻之有臭,食之清香爽口,味美汤鲜,系有嫩姜酱渍加工而成,脆嫩香甜。


11.英山灌肠豆腐,是黄冈当地的佐酒下饭风味名菜,吃时切片、炒、蒸均可,成菜不同滋味不同,但是无论那种味道都相当不错了。


12.麻城肉糕,是湖北黄冈麻城市的传统美食之一,可以熟食,也可冷藏,其味道鲜美,营养丰富,鲜嫩多汁。


13.罗田天堂腊肉,罗田天堂腊肉是湖北省黄冈市罗田县的特色美食,用特殊方法制作出来,肉肥而不腻,入口鲜香值得一试。


14.东坡豆腐,据说是苏东坡所做创新豆腐菜肴,成菜酷似猪肘,质嫩色艳,鲜香味醇。


15.东坡牛脯,和上道菜来历差不多,主要原料有牛肋肉等,成菜香辣软糯,味厚滑爽。


16.东坡扣肉,又是以苏东坡名字命名的菜肴,此肉酥香味美,肥而不腻,无论是食用口感,还是造型都十分符合消费者的喜好。


17.东坡豆腐鱼,来历不多说,是用当地一种胖头鱼搭配豆腐一起 做成的,味道十分的鲜美,是黄州的名菜。


18.蕲春泥鳅钻豆腐为黄冈当地民间名菜,成菜营养丰富,肉质鲜嫩,汤汁醇香。


19.黄冈茅山马口螃蟹,黄冈蕲春县与浠水县交界外的茅山和广济马口湖一带盛产螃蟹,用茅山、马口产的蟹黄烹制的蟹黄豆腐、蟹黄鱼翅、蟹黄𫚔鱼等菜肴为本地高级宴席佳肴。


20.大金板鸭是黄冈市武穴市大金镇的特产,大金板鸭从选料、制作到煮食,都有一整套传统方法,食法可炖可烧。

❻ 黄冈有哪些好吃

八宝蓑衣丸

黄州烧梅是一道着名的传统美食,距今已有千年了,更是黄冈人民十分喜爱的一道点心。黄州烧梅主要是利用肥肉及一些花生、葡萄干等作为原料馅儿,再用皮包住,呈现梅花状,因此而得名。黄州烧梅有多重食用方法,可以油炸、可以烧烤、可以清蒸,味道十分香甜可口。
原料:肥肉、熟馍、花生、葡萄干、冰糖、红绿丝、桔饼、面粉等。
适宜人群:老少皆宜。

❼ 黄冈有什么好吃的

粮仓足钱袋鼓,在物流发达的今天,哪里都有好吃的。黄冈和其他地方一样,只能说一些黄冈有名的传统吃食,但不一定每个人都觉得好吃。

黄冈鱼丸,武穴酥糖,黄州东坡饼,罗田鸭蛋酥,罗田板栗,巴山九孔藕,麻城福白菊,黄梅鱼面等等。

❽ 黄冈市好吃的好玩的有哪些

鄂东风味小吃品种丰富,历史悠久,源远流长。勤劳聪慧、热情好客的鄂东人民,在逢年过节或亲朋好友到来或重要宾客临门时,喜欢拿出自制的蜜酒、糕点和佳肴待客。经过长期的积累形成了许多独特的具有鄂东地方风味的传统风味菜点和小吃,如黄州的烧梅、炒汤圆,团风的狗脚、 耙鸡汤,麻城的肉糕、银丝空心面,红安的绿豆耙,武穴的酥糖,罗田的印子耙等。这些充满鄂东地方乡土色彩的小吃,既可作为馈赠亲朋好友的礼品,也是招待贵客不可多得的地方特产。
自文学家兼美食家苏轼来黄州后,亲自制作了许多精美可口的菜肴,当地老百姓把这些菜叫做“东坡菜”,如东坡肉、东坡鱼、东坡羹等。另外,还有些苏轼喜食的当地食品,人们为了纪念苏轼也在这些食品的前面冠以“东坡”二字,如东坡饼等。