Ⅰ 在你的老家有哪些土特产或是特色美食
我的家乡在陕西富平。有美味柿饼,调料花椒,奶粉琼窝糖,核桃石榴,杏梨等。其中栉饼霜白无核,肉质解鲜红,甜买可口。
Ⅱ 你的家乡有什么美食特产怎么做呢
我的家乡在山东省临沂市,要说我家乡最美味的特产 美食 我推荐糁,临沂人爱喝糁,我很喜欢喝糁,糁就是临沂的标志。糁的做法也不难,在家就能做。
糁的制作方法各家都不一样,其实也就是各家用的香料的味道不一样,忽略香料自己在家也可以熬糁。
用猪大骨,牛大骨或者是羊棒骨都可以,先经过长时间的熬煮,煮出香浓的骨头汤,把骨头捞出来,然后放上麦仁继续熬煮。
麦仁煮熟后下入面粉,淀粉煮浓稠,再下入盐,味精,黑胡椒粉,五香粉调味,糁汤就是这样做的,只不过配料与步骤有差别菜形成了各家不同的口味。
糁汤煮好后,喝的时候可以把碗中放上鸡蛋打散,然后用滚开的糁汤冲一下,上面放上肉片,点入香油和香菜,美味的糁就做好了。
大早上去糁馆美美的喝上一碗牛肉糁,是老临沂人一天生活的开始。喝糁吃油条,吃烧饼都不错,糁主要突出的是肉骨头汤的鲜和黑胡椒的辣,尤其是在寒冷的冬天,来上一碗糁浑身热乎乎的很舒服。
欢迎各地朋友有机会来临沂,来时别忘了喊我,我请你们喝糁吃油条,管饱。
四川好称天府之国,物产丰富,要说四川特产 美食 那是数不胜数,成都的张飞牛肉,灯影牛肉,都是很出各的,每位游客到四川后都可以享受到四川各地的地方 美食 ,我在这里也不多说,只有自己亲临四川才能了解到各地 美食 。
我家乡的特产有凌川白酒、锦州小菜、沟帮子烧鸡。苹果还有白梨。锦州烧烤也出名。
我是宅门家庭菜的作者,Q私厨,很高兴回答你的问题,你的家乡有什么 美食 特产?,怎么做呢?
首先我是四川人,我老家农村,最好吃的是《柏树枝熏腊肉》。我就来先介绍下;我们四川本地农村地道腊肉的。
一:我先说说养猪,那时候没有多余的钱买饲料养猪,所以猪都是吃野菜和红薯叶子还有玉米,自然长肥,也是很 健康 的对人好处多多。
二:我们四川的腊猪肉,在全国也是很出名的,我们的腊肉和腊肠一般都是在冬天制作,到了腊月的时候,基本家家都会,宰杀年猪过年备货。
三:我们农村的腊肉是色香味俱全的菜肴,属于四川地道特制的烟熏方法制作出来的。腊肉表皮是颜色金黄,油亮的颜色鲜亮。很有食欲。
四: 腊肉即是腊月烟熏过后挂起来的肉,等年底和来年食用的,在我们四川家家都会做腊肉,也是我们老一辈的一种传承,在以前只有来客人或是过年父母才拿出来招待客人,显得比较珍贵。
五:我们四川的腊肉不只是在全国热销,而且也畅销国外, 历史 悠久。
六:也是我们最原始在我们农村灶上备有挂勾,把腊肉掉在 灶台上,煮饭的时候冒出的青直接熏即可。
七:我们农村腊肉的制作方法如下
主料:鲜猪肉 辅料 :盐 料酒 红花椒
制作方法:
1 :把五花肉切成宽6CM的条 长30CM的条状备用。
2:把花椒和盐一起炒香后倒出来放凉备用。
3:准备好大陶瓷缸子,肉皮朝下,每天翻肉一次,七天就可以捞出来挂在阳台上吹两天备用。
4:在山上去砍柏树枝回来备用。
5:用木架起来,把晾好的肉挂在上面,下面用柏树枝点货开始熏。1个小时后,肉表皮水份已经干了,表皮颜色是金黄色微带点黑,表面出油光亮,就算成功制作好了挂在家里就可以了。
四川蒜苗腊肉
主料:腊肉
辅料:蒜苗 青椒 生姜 大葱
调料:味精 鸡精 色拉油 酱油
制作方法:
1:将:腊肉放入清水中浸泡 2小时清洗干净,后上蒸笼蒸30分钟左右,取出去皮切成薄片备用。
2:把姜切片,葱切丁 蒜苗切断 青椒切片备用。
3:.锅里放入色拉油烧热后,下腊肉炒至肉片出油后入加姜片,葱丁然后加入青椒条和蒜苗段,快速翻炒,加入酱油 味精 鸡精翻炒 ,起锅装盘。
我家乡在广东粤西的茂名。茂名是一个北有山区,南临南海的有山有水的城市,这决定了茂名的 美食 食材来源非常多。茂名的 美食 花样非常多。如果只能推举一类美味特产 美食 ,我推荐茂名的贝壳类和螺壳海鲜。
螺类和贝壳类海鲜,做法很简单,要么是白灼,要么是清蒸,要么是炭烧,要么是直接炒或水煮。烹制很简单。关键是茂名的螺和贝类新鲜,配料和酱料要讲究。
如白灼南风螺:
白灼小海螺:
水煮清口螺:
炭烧生蠔:
蒜蓉蒸扇贝:
水煮沙白螺:
白灼蛏子:
炒花甲螺:
我家乡在贵州遵义, 美食 特产多,先来说说腊肉吧,腊肉是南方人非常喜爱的 美食 之一,贵州腊肉的做法,不仅颜色好看,而且味道特别香,因为熏制腊肉的原材料特别,由一种叫柏香的树枝树叶熏制。遵义人民几百上千年的经验,所有腊肉中,就数柏香熏制的最香!
遵义腊肉是如何做的法呢?农村做法最正宗,将猪肉分成长条型块状,肉块厚度5~10厘米为宜,用食盐一块一块的擦敷,使食盐进入肉中,放在桶或盆等容器储放两三天,让食盐从外到内充分渗入肉块的每个部分,这样猪肉被熏制成腊肉后,能存放的时间会更长。
这期间,准备好柏香树叶树枝,以待熏制腊肉时使用。当食盐充分渗入肉块后,取出来,挂成一排排的,点燃下面的柏香树枝树叶,用其燃烧的烟雾熏肉块。不间断的熏制,连续熏5~7天时间,待肉块变成黄褐色即可。这样腊肉就算加工好了,可以挂在家里任何地方,存几个月甚至几年不会变质。
吃腊肉时,将腊肉洗净,可以煮熟了直接切片吃,也可炒着吃,比如蒜苔炒腊肉、蒜苗炒腊肉、折耳根炒腊肉等,都是很好的美味。还可以将腊肉洗净后,切片蒸着吃。我个人比较推崇蒸腊肉的吃法,原汁原味,满口喷香。
武城旋饼
是山东省武城县的传统名吃,已有400多年的 历史 。2004年被授予“山东名小吃”称号。
武城旋饼,其制作更加讲究,和面要根据四季温度的不同掌握软硬,并反复的揉捏。馅有猪、牛、羊肉和鸡蛋,各色俱全。多以肉要切成玉米粒大小的细块,并配以蔬菜,一般牛肉配大葱,猪肉配韭菜,羊肉配香菜,再加花椒面、味精、精盐、生姜、香油等作料调和。
武城旋饼,饼大20厘米左右,厚2厘米左右,大如盘,厚如指,色泽黄亮,皮酥馅嫩,香味四溢,风味独特,使人回味无穷。
武城旋饼,旋饼的制作方法独特:将面皮包肉菜馅、压擀成饼状,放前锅烙,再移后锅内石子上烘烤。
武城旋饼,必备两只锅,和一堆石子,若没有这些,就不是武城旋饼了,也就家常烙饼了。
材料:面粉400克,猪肉300克,洋葱1个。
调料:盐2克,生抽15克,糖3克,料酒10克,五香粉3克,香油适量。
做法:
1.面粉中清水和成较柔软的面团,用保鲜膜盖上,醒20分钟。
2.猪肉切末,加盐、生抽、糖、料酒、五香粉、香油沿着同一个方向搅拌均匀。
3.洋葱切末放入肉馅中,拌匀。
4.将醒发好的面团用力搓揉几分钟,擀成皮。
5.铺上馅料,从一边切一刀。
6.慢慢卷起,捏紧,擀成20厘米、2厘米厚的饼。
7.一只锅中放入石子,刷上一层油,烧热待用。
8.另一只锅中,刷油,放入面饼,面饼稍硬,移至石子上烘烤至两面金黄即可。
厨房小语:这款饼必备两只锅,和一堆石子,若没有这些,就不是武城旋饼了,也就家常烙饼了。
我们家乡的特产 美食 就数豆腐包了,有做成四方形的也有做成圆形的,外面是新鲜嫩豆腐,馅料是用肉沫和花生等做成的,是我们那里宴席必不可少的一道美味佳肴。下面我来分享一下我们家乡特产 美食 豆腐包的做法。
1、选择新鲜的嫩豆腐,用手抓碎成豆腐泥放盘中备用。
2、馅料:新鲜五花肉剁碎成沫,炒熟的花生拍碎,韭菜切成0.5厘米长,将五花肉沫和花生碎及韭菜放入碗中,加入少许生粉和香油及食盐一起拌匀备用。
3、锅烧热放入少许油,用最小火保持锅温即可。
4、抓一把豆腐泥(鸡蛋大小即可)放手心,再抓一些馅料放在豆腐泥中心并压入内,再抓一点豆腐泥盖在上面,用手轻压一下,然后放入锅中。等所有豆腐包都做好后放入锅中后,即开中火煎,等到一面煎成金黄后,再翻另一面煎成金黄即可出锅。
5、蘸料:小米椒切碎,蒜蓉,生抽。
夹起一个豆腐包往蘸料里蘸一下,咬一口,香辣可口,回味无穷。这就是我们家乡的特产 美食 ,欢迎各位来我们广西作客,一定会让您满意而归。
首先感谢官方的邀请,
要说起家乡的味道特产啊,那可就多了, 由于东北地区气候的原因,大部分水果不能在北方生长。粗粮山货还是很多的,像这边有的,大米,玉米,小米,
东北的小米,由于气候的温差较大,所以吃起来的口感更佳,小米还有养胃的功效。尤其是冬季寒冷的季节,吃上点小米粥,热呼呼的。
除了这些,还有红豆,黑豆,大豆,黄豆等。这些粗粮都是乡村农民丰收的喜悦,大家到了秋季都好高兴的收获这一年来的付出。加强东北的黑土地,一年一熟,营养更丰富了。
老家这边还有土蜂蜜,由于劳动力不足,蜂蜜每年产出的量比较少,可能一户人家只能出1000斤左右。
大家都在辛辛苦苦的工作,为了自己和家庭的幸福生活忙碌奔波。
Ⅲ 你们家乡出名的特产是什么
绵阳是集工业和农业发展的一个多元化城市,比如,长虹,九州等,农业经济也非常丰富。在绵阳有许多深受大家喜欢的特产。
一、绵阳米粉
绵阳米粉是绵阳人们的主要早餐之一,每天的生活都是从一碗绵阳米粉开始的,绵阳米粉是用大米做成的粉条状快餐之一,食用起来非常方便,只需要在开水里面烫记下,然后上面浇上牛肉、肥肠、鸡汤等就可以食用。绵阳米粉有很长的 历史 文化。不管是身在他乡的游子还是地处异国的海外游子,每每回到家乡,第一件事就是吃上一碗久违的绵阳米粉,这才是家的味道。
二、梓潼酥饼、片粉。
梓潼酥饼和片粉也有很长的 历史 文化底蕴。
梓潼酥饼,当地又叫“薄脆子”。主要是用小麦粉、菜籽油、动物油、芝麻和地下水,采用传统工艺制作而成,产品形如满月,色泽浅黄,光泽明亮,酥纹均匀清晰,香而酥脆,入口化渣,余味回香淡雅,老少皆宜。深受老百姓的喜爱,是当地人食用,送人的首选。
梓潼片粉,是由各种蔬菜混合一起制作的食品,成绿色,切成长10厘米,宽2厘米左右的条状,可以凉拌,烫火锅,炒菜、烧菜等。吃上去口感嫩滑,富有弹性。梓潼片粉也是老少皆宜,逢年过节,都是每家每户桌上的必备菜品。
三、江油肥肠
江油肥肠在李白故里,绵阳江油市。江油肥肠采用新鲜的肥肠和花椒,干辣椒,八角,蒜,姜片,桂皮 等香料烧制而成。 色泽黄亮,味道香醇,柔嫩可口,肥而不腻,令人望而生津,下饭喝酒爽口开胃。凡到江油,必吃上一碗肥肠,已经是常态。
总之,绵阳的特产很很多,比如自贡的冷吃兔,盐亭的火烧馍等待,就不一一列举,热烈欢迎天涯海角的朋友们来绵阳一一品尝。
坐标吉林省,特产也挺多的,好吃的也贼多,尤其是延吉市的大冷面,辣白菜,牛板筋等等一些列的朝鲜族小吃。再就是长白山人参,灵芝,万昌大米,梅河大米,梅花鹿产品,还有蛟河黄松甸的黑木耳等等。
我们家乡的特产就是老鸭,黄流老鸭。海南第五道名菜,在海南全省各地都可以吃得到。
我的家乡松花江的鱼肥味美,胖头,嘎牙子。人参,鹿茸,貂皮,主要的是吉林大米,舒兰的米。
我在湖南省湘潭市,湘潭市最着名的特产,应该就是槟榔了,没有第一,而是唯一,尽管是一级致癌物,但却是湘潭市的支柱产业,看来有时候老百姓的 健康 ,真不如鸡的屁重要!
我们家乡特产好多,看我一一道来。
1、苍山大蒜美名扬。苍山大蒜以四六瓣为主,香辣粘;
2、长城朝天椒。皮薄香辣,风味独特。延伸产品:长城辣椒酱、长城辣椒粉等
3、兰陵美酒。美酒独特,有诗为证:兰陵美酒郁金香,玉碗乘来琥珀光。兰陵白酒畅销全国。
4、磨山锅饼。香。
5、仲村豆腐干。好吃。
6、庄坞牛蒡。 健康 食品。
7、苍山蒜苔。好吃。
8、横山烧饼,芝麻多。
9、鲁城羊肉汤。鲜美。
10、二庙驴肉。真的好吃。
11、长城草莓。
12、二庙草帽。
其实,我们兰陵县的特产很多,有吃的喝的,品种丰富,民以食为天,还有最特产的一种食物就是苍山煎饼,苍山煎饼是我们沂蒙山区的特产,非常好吃。
但着名的还是苍山的大蒜和蒜薹,这个真的是全世界都知道。
黑木耳和人参
做为土生土长的石家庄获鹿人,土特产当然是缸炉烧饼了,在一种自制的圆炉里烤
烤的外酥里嫩
有条件的里边再夹上猪头肉或者熏肉
再配上一碗热乎乎的羊杂汤,寒冷的冬天来上这么一顿,身上暖呼呼的,得劲儿
我的家乡在陕西汉中,位于秦岭南麓,大巴山以北,自古是北通关中,南下巴蜀的军事重镇,这里气候宜人,物产丰富,所以特产也就比较多了,这里就简单的举几个例子:
1、汉中仙毫
汉中仙豪,中国国家地理标志产品。汉中仙毫品色优质、富含锌硒、远离污染的自然地理优势和生长环境使汉中茶具有香高、味浓、耐泡、形美、保健五大特点。
2、宁强华细辛
宁强华细辛,汉中市宁强县特产,中国国家地理标志产品。该产品于2013年已被国家质检总局批准实施地理标志产品保护。
3、镇巴腊肉
镇巴腊肉,汉中市镇巴县特产,中国国家地理标志产品。该产品于2010年已被国家质检总局批准实施地理标志产品保护。
4、城固蜜桔
城固蜜桔,汉中市城固县特产,全国农产品地理标志。柑桔是城固县的传统特色产业,栽培 历史 悠久,种植 历史 最早可追溯至汉代,距今已有2000多年 历史 。
除此之外,还有比如西乡牛肉干,秦岭四宝等,数不胜数,在这里也热忱欢迎大家来到我的家乡——陕西汉中游玩!
我们云南文山最出名的特产“三七”
Ⅳ 在你家乡最美味的特产美食是什么
丝娃娃
丝娃娃的贵州最为常见的一种传统小吃,路边大大小小的小摊都能见到它的身影,也是颇具特色的靓丽风景线。光从外形上看,丝娃娃跟我们平时吃的春卷很像,都是在一个小饼上面卷上自己喜欢的食材。区别在于,春卷是用面粉制作而成的,里会包裹一些肉和蔬菜,再蘸点酱食用,而丝娃娃是用米面制成的,饼薄如纸,而且只有巴掌大,卷入一些五彩斑斓的素菜,像萝卜丝、黄瓜丝、折耳根、海带丝等等,卷好后再注入一些酸辣汁就可以食用了。吃着鲜香爽脆而且酸酸辣辣很是开胃。
Ⅳ 你们家乡都有哪些好吃的特产
你好,很高兴回答这个问题
家乡是重庆,朋友们只要一提起重庆特产就能想起来一个名菜:重庆火锅。作为一个吃货我就说说重庆吃的方面的特产。好多朋友都说四川菜太辣,素不知四川人重庆人不都是喜欢吃辣的!!所以重庆除了火锅还有好多吃的方面的特产。
1、重庆火锅底料
它就是麻辣鲜香的代名词,吃重庆麻辣火锅它还有一个必须的配料,那就是牛油!!!
2、重庆的香肠
作为重庆人,它一直是我的最爱,小时候年年盼杀猪盼过年,香肠就是年味,就是一种幸福团圆的感觉。重庆香肠用的是猪小肠制作的。
3、重庆的豆腐乳
小时候每到春季母亲都会做一坛子豆腐乳,做法基本就是自制豆腐,吃豆花剩下的切成小块盖上薄被发酵1周左右,发酵好后喷上白酒,粘上辣椒面一块一块用白菜叶子包好放坛子里,密封好继续发酵一个月左右就可以吃。小时候最爱吃不是豆腐乳,是包豆腐乳那个白菜叶,一上来白菜叶就被抢光啦。
4、重庆的腊肉
重庆腊肉基本都是杀猪的当天,吃完杀猪饭以后就开始直接抹盐,整块猪肉抹,一块猪肉在10~15斤左右,抹一块放一块,满一层再起一层,放好腌制10天左右,如果想咸点保存时间长点就多腌制两天。完事烧开水刷洗干净挂在柴火灶灶口上方即可,待完全熏干后可以移至其他干燥通风的地方保存。
5、醪糟
重庆的醪糟也是一大美味食品,简单的把糯米蒸熟,拌上酒曲,用被捂上三天就完全好啦,酸甜可口,一碗醪糟再打入一个荷包蛋几个汤圆,那就是接待贵客的上等 美食 。
其他小吃方面特产
比如说合川桃片、磁器口陈麻花、灯影牛肉、江津米花糖、泡凤爪、白市驿板鸭、羊角豆干、怪味胡豆怪味花生老四川牛肉干、酸辣粉、芙蓉江野鱼、香脆椒、黔江肾豆等等。
我的家乡是习仲勋故里陕西富平县,富平县人勤、食美,我着中为大家介绍几种大家公认的 美食 :
1、富平在很早以前就有奶粉厂,但是只是在小有名,富平羊奶粉扩大经营,建立自己的养殖基地,产品销往全国各地。
2、富平柿饼,这个应该是家喻户晓,富平的地理位置,气候类型使的富平柿饼口感香甜绵软,深受大家喜爱。
3、流曲琼锅糖,琼锅糖是用小米蒸馏,大麦芽,白芝麻,陕北优质小米,黑芝麻,白糖做成,味道酥甜。
我是老嘉,很高兴回答你的问题。
湖南山青水秀,人杰地灵,浩荡的洞庭湖,清秀的湘江,自古以来就是 旅游 胜地,也是吃货们的天堂。
湖南人吃辣
Ⅵ 咱老家有什么好吃的,好喝的特产
1、北京市
北京鸭梨、京白梨、白鸡、烧鸭、油鸡、果脯、北京蜂王精、北京秋梨膏、茯苓夹饼、北京酥糖、六必居酱菜、北京织毯、北京雕漆、景泰蓝、北京玉器、内画壶、北京葡萄酒、北京白凤龙、安宫牛黄丸、虎骨酒、京绣、桃补花、涮羊肉、北京酸菜、大磨盘柿、密云金丝小枣、少峰山玫瑰花、门头沟大核桃。
2、上海市
南汇水蜜桃、三林糖酱瓜、佘山兰笋、松江回鳃鲈、枫泾西蹄、城隍庙五香豆、崇明金瓜、南桥乳腐、高桥松饼、嘉定大白蒜、嘉定竹刻、崇明水仙花、硕绣、兰印花布、张江腰菱、南翔小笼馒头、鼎日有福建肉松、新长发糖炒栗子、稻香村鸭肫肝, 浦东三黄鸡。
3、天津市
天津小枣、天津木雕、天津风筝、天津对虾、天津地毯、天津红果、天津泥人张彩塑、天津板栗、天津砖刻、天津核桃、天津鸭梨、天津剪纸、天津漆器、牙雕和玉雕、耳朵眼炸糕、红小豆、沙窝萝卜、杨柳青年画、“狗不理”包子、茶汤、桂发祥麻花、桂顺斋糕点、银鱼、盘山柿子、紫蟹、锅巴菜、葡萄啤酒、王朝牌半干葡萄酒、长城牌玫瑰肠、迎宾牌火腿肠。
4、重庆市
九园包子、三江牌合川桃片、山城夜食、山城牌金钩豆瓣、天府可乐、木洞桔饼、双鸭牌永川松花皮蛋、永川牌豆豉、东原铁锅、白市驿板鸭、吴抄手、玫瑰牌油酥米花糖、荣昌折扇、荣昌夏布、荣昌陶器、柑桔橙柚、重庆火锅、重庆曲酒、涂山香肚、茶花牌玻璃器皿、峨眉牌重庆沱茶、菊花牌冰糖麻饼、静观牌麸醋、蝶花牌怪味胡豆。
5、辽宁省
辽宁苹果、辽西秋白梨、榛子、山楂、辽阳梨、北镇鸭梨、大连黄桃、孤山香梅、香蕉李、软枣、狲猴桃、板栗、对虾、海参、海带、文蛤、鲍鱼、扇贝、贻贝、大连湾魁蚶、香螺、梭子蟹、紫海胆、蛤蜊岛沙岘、裙带菜、大骨鸡、昌图豁鹅、水貂、紫貂、柞蚕、柞蚕丝绸、关外米仁、酸枣仁、什锦小菜、塔城精制陈醋、烟草、天女木兰、丹东杜鹃、五味子、、鹿茸、细辛、抚顺琥珀工艺品、抚顺煤精雕刻、岫岩玉、沈阳羽毛画、锦州玛瑙雕刻、大连贝雕画、辽砚、绢花。
6、吉林省
、园参、烟、再造丸、党参、五味子、贝母、细辛、木通、天麻、黄芪、龙胆、草苁蓉、甘草、刺五加、桔梗、山葡萄、通化葡萄酒、长白山葡萄酒、越桔、越桔酒、苹果梨、猕猴桃、猴头、黑木耳、梅花鹿茸、熊胆、李连贵熏肉大饼、鼎丰真糕点、朝鲜族冷面、吉林白肉血肠、清蒸松花江白鱼。
7、内蒙古自治区
内蒙古地毯、驼毛、山羊皮、灰鼠皮、猞猁皮、鹿茸、王府肉苁蓉、党参、枸杞、黄芪、黑木耳、发菜、鹿胎、麝香、熊胆、水獭、旱獭皮、驼形蒙古组合刀、蒙古族银器。
8、山西省
晋祠大米、沁州黄米、大同黄花、平顺花椒、山西潞麻、垣曲猴头、稷山枣、临漪石榴、汾阳核桃、清徐核桃、山楂、山西党参、黄芪、上党连翘、平陆百合、汾酒、竹叶青酒、玉屏酒、昌蒲酒、蔺泉香酒、桑落酒、太谷饼、闻喜煮饼、平遥牛肉、临漪酱玉瓜、侯马蝴蝶杯、大同皮毛、大同地毯、大同铜器、云冈绢人、平遥推光漆器、大同沙棘。
9、甘肃省
发菜、薇菜、蕨菜、康县木耳、兰州百合、黄花菜、甘谷辣椒、兰州香桃、临泽红枣、河西沙枣、沙棘、陇南猕猴桃、陇南甜柿、天水花牛苹果、冬果梨、软儿梨、兰州白兰瓜、苦水玫瑰、紫花苜蓿、芨芨草、黄芪、岷县当归、沙漠肉苁蓉、锁阳、甘草、祖师麻、滩羊和滩二毛裘皮、陇南春和金徽大曲、张掖南酒、冰州曲酒、红川特曲、临夏黄酒、酒泉夜光杯、天水雕漆、兰州刻葫芦、洮砚、兰州水烟。
10、青海省
雪莲花、青贝母、秦艽、西宁大黄、冬虫夏草、柴达木枸杞、西宁地毯、鹿茸、蕨麻、青海菜花蜜、青海白磨菇、昆仑彩石。
11、广西壮族自治区
罗汉果、沙田柚、荔枝、香蕉、柑橙、金橘、木菠萝、菠萝、桂圆、芒果、山楂、山葡萄、恭城目柿、黄皮菜、灌阳红枣、扁桃、猕猴桃、白果、八角茴油、香菇、甜菜、甘蔗、白糖、玉林优质谷、薏米、东南墨米、环江香粳、靖西香糯、木薯、桂林花桥牌辣椒、桂林三花酒、广西动物酒、蛤蚧、灵香草、金银花、桂皮、灵芝菌、安息香、田七、茯苓、漓江鱼、府州桂花鱼、桂林烧乳猪、桂林刺绣、壮锦、毛难族花竹帽、钦州昵尖陶器、桂林美术陶、桂林山水国画、桂林羽绒及其制品、漓江鹅镟石雕与石画、环江凉席。
12、广东省
凤凰菜、五指山菜、九峰白毛菜、英德红茶、荔枝、槟榔、黄登菠萝、杨桃、菠萝蜜、荔枝蜜、香蕉、椰子、龙眼、木瓜、话梅、潮州柑、何首乌、广彩、广绣、广雕、枫溪陶瓷、麦秆贴画、潮州抽纱、金漆木雕、潮绣、端砚、织金彩瓷、石弯美术陶瓷、椰雕、香包、新会葵扇、广式点心、广式腊味、清平鸡、东江盐焗鸡、三黄胡须鸡、太爷鸡、潮汕膏蟹、沙井鲜蚝、万宁燕窝、海龟、长春酒、透明马蹄糕、沣塘马蹄粉、纯正莲蓉月饼、吴州海蜇皮、东莞腊肠、沙河粉、拉肠粉、及第粥、春饼、盲公饼、油头烙饼。
13、福建省
枇杷、龙眼、荔枝、菠萝蜜、坪山柚、文旦柚、橄榄、天宝香蕉、凤梨、柑橘、海田鸡、金定鸡、扇贝、鲍鱼、东山龙虾、津浦对虾、紫菜、武夷岩茶、铁观音、福州茉莉花茶、古田瓶栽银耳、香菇、凤尾菇、福建蜜饯、馆溪蜜柚、漳州芦柑、闽笋、石狮甜棵、安海捆蹄、蚝煎、清泉茶饼、七星鱼丸、佛跳墙、龙眼木雕、惠安石雕、德化瓷器、改良竹编、香珠香袋、马蔺草编、平潭贝雕、寿山石雕、角梳、纸伞、福州软木画、福州脱胎漆器、八宝印泥、漳州木偶头、漳州棉花画、漳绒、厦门珠绣、漳州贝雕。
14、浙江省
西湖龙井花茶、金奖惠明茶、平水珠茶、江山绿牡丹茶、天月清顶茶、华顶云雾茶、硕清紫笋茶、浙江络麻、杭菊、浙贝、白术、白芍、元胡、玄参、麦冬、镇海金橘、温州瓯柑、奉化水蜜桃、萧山杨梅、超山梅子、塘栖枇杷、义乌南枣、昌化山核桃、长兴白菜、金华佛手、湖州雪藕、龙泉香菇、天目笋干、绍兴霉干菜、绍兴香糕、西湖藕粉、宁波汤团、绍兴腐乳、嘉兴五芳斋粽子、绍兴麻鸭、叫花童鸡、糟鸡、金华火腿、平湖糟蛋、西湖醋鱼、龙井虾仁、西湖莼菜、茴香豆、茶油青鱼干、柯桥豆腐干、龙山黄泥螺、西店牡蛎、绍兴黄酒、严东关五加皮酒、浙江丝绸、宁波绣衣、瓯绣、萧山花边、双林绫绢、杭州绢锦、瓯塑、西湖手杖、变色釉瓷、仿南宋官窑瓷、龙泉青瓷、东阳木雕、黄杨木雕、青田石雕、泥金彩漆、西湖绸伞、湖州羽毛扇、杭州五星记扇子、张小泉剪刀、杭州竹篮、西湖天竺筷、善琏湖笔、宁波草席、宁波嵌镶、浙江竹编、金丝草帽、富阳土纸、龙泉宝剑。
15、江苏省
南京:雨花石、南京云锦、南京板鸭、南京桂花鸭、南京彩灯、香肚、南京剪纸。
苏州:六神丸、太湖莼菜、银鱼、丝绸、红木雕刻、宋锦、苏灯、苏扇、苏绣、苏州湖笔、卤汁豆腐干、茉莉花茶、浒关草席、桃花坞木刻年画、琢玉、碧螺春茶叶、稻香村茶食、阳澄湖大闸蟹、蜜栈。
扬州:扬州玉雕、扬州刺绣、扬州绒花、扬州剪纸、扬州菜肴、扬州酱菜、扬州漆器、长毛绒玩具。
镇江:工艺彩灯、丹阳面塑、丹阳封缸酒、水晶肴蹄、东乡羊肉、扬州柳器、刀鱼、纯正香麻油、金山翠芽茶叶、香醋、酱菜、鲥鱼。
常熟:山前豆腐干、水蜜桃、叫化鸡、花边、宝岩杨梅、金扑蟹、桂花酒、鸭血糯、绿毛龟、盘香饼、虞山绿茶、虞山松树。
徐州:山楂糕、小孩酥糖、丰县红富士苹果、羊方藏鱼、沛县冬桃、鼋汁狗肉、捆香蹄、徐州玉雕、窑湾绿豆烧、银杏、青方腐乳、原甜油。
淮安:大头茶、文档蟹黄汤包、茶馓、淮城蒲菜。其他:云雾茶、雨花茶、宜兴毛笋、如皋白园萝卜、香芋、薄荷脑、泰兴白果、宜兴板栗、高邮双黄蛋、太湖大曲、太仓肉松、太仓糟油、藕粉圆子、阜宁大糕、伍佑糖麻花、无锡肉骨头、靖江肉脯、如皋火腿、黄桥烧饼、伍佑醉螺、白蒲茶干、宜兴紫砂陶器、惠山泥人、贝雕画、常州梳篦、南通蓝印花布、太湖石。
16、江西省
景德镇:瓷器、瓷板画、山珍食货、乐平狗肉、竹编工艺瓷、桂花鲜姜酱菜、浮红茶叶、趸糖。
南昌:三杯鸡、李渡高粱酒、茉莉南昌银毫、南昌玉雕、烫金旅游香扇、瓷板彩画像、珠格枇杷、绢扇、藜毫腊肉、雪枣坯。
其他:南丰蜜橘、上饶早梨、猕猴桃、云雾毛尖茶、婺源绿茶、万年项米、信丰红瓜子、鄱阳湖银鱼、龙兴铺灯芯糕、兴国牛皮糖薯干、安福火腿、南安板鸭、九江桂花茶饼、上饶大曲酒、四特酒、麻姑酒、李渡毛笔、修水精砚、玉山罗纹砚、婺源墨、江西土纸、尖峰水竹凉席、万载夏布、万载花炮、宜春脱胎漆器。
17、山东省
曲阜:孔府家酒、尼山砚、圣府蜡烛、圣府糕点、圣府名酒、大果旦杏、纪庄大青梨、扶兴和毛笔、姚村凉席、楷雕、碑帖。
济南:玉记扒鸡、羽毛画、芦笋、油旋、明月香稻、面塑、鲁绣、 “福”字牌。
其他:烟台苹果、烟台大樱桃、苹明梨、肥城桃、乐陵金丝小枣、大泽山葡萄、泰安板栗、曹州牡丹、平阳玫瑰花、莱州月季、淄博美术陶瓷、博山内画瓶、潍县杨家端口木板年画、青岛贝雕、山东抽纱刺绣品、烟台草制工艺品、青岛啤酒、味美思、金煲白兰地、烟台红葡萄酒、至宝三鞭酒、青岛白葡萄酒、海参、鲍鱼、德州扒鸡、高密蜜枣。
18、安徽省
歙县:歙砚、徽墨。寿县:八公山豆腐、郝圩酥梨、香草、银鱼、大救驾(糕点)。
毫州:万寿绸、古井贡酒、白芍、养血膏、毫菊、剪纸。
其他:苏山毛峰、祁门红茶、太平猴魁、砀山酥梨、黄水猕猴桃、来安花红、黟县香榧、黄山石耳、大别山木耳、巢湖银鱼、杏花村酒、口子酒、符离集烧鸡、顾桥陈醋、元为熏鸡、蚌端口玉雕、徽州砖雕、芜湖铁画、阜阳剪纸、青阳折扇、龙舒贡席、芜湖剪刀、池州白麻纸、怀远石榴、宣州板栗、天柱剑毫、九华山黄石溪毛峰、桐城小兰花茶、萧县葡萄、三潭枇杷、灵璧奇石。
19、河北省
承德:山楂、水晶饼、丝糕、吉祥菜、沙棘、坎上酸膜、核桃、黄花菜、猕猴桃、棒子。
其他:赵州雪花梨、兴隆红果、沧州金丝小枣、宣化葡萄、板栗、涉县核桃、口蘑、祁州材、沙北血杞、邯郸丛台大曲、长城干白葡萄酒、白洋淀松花蛋、回民扒鸡、沧州冬菜、河北对虾、唐山陶瓷、定瓷、永佳木雕、曲阳石雕、易水砚、秦皇岛贝雕画、山海关人造琥珀、涿县金丝挂毯、武强年画、白洋淀苇编织品、饶阻鞭炮、保定“三五菜刀”。
20、河南省
洛阳:杜康酒、洛阳牡丹、洛阳宫灯、洛阳唐三彩。
开封:大京枣、马豫兴桶子鸡、长春轩五香兔肉、兰考葡萄、百子寿桃、朱仙镇木版年画、汴绣、汴绸、花生糕、宫瓷仿制品、套四宝。
安阳:天花粉、双头黄酒、内黄大枣、安阳“三熏”、安阳玉雕、安阳狗皮膏、道口烧鸡、道口锡器、彰德陈醋、糖油板栗。
商丘:永城枣干、水城辣椒、民权白葡萄酒、张弓酒、南瓜豆沙糕、景家麻花。其他:许昌烧烟、信阳毛尖、孟津梨、灵宝苹果、贵妃杏、广武石榴、鹿邑草帽、南阳烙花、盘砚、钧瓷、汝阳刘毛笔、水晶石、汴绣、沙南芝麻与小磨麻油、四大杯、职胶、金银花、黄河鲤鱼。
21、湖北省
武汉:武昌鱼,精武鸭脖子
江陵:九黄饼、千张肉、无铅松花蛋、五香豆豉、仿古漆器、金漆盆盘、荆段、荆州雪茄、酥黄蕉、散烩八宝饭。
襄樊:天麻、大头菜、半夏、板鸭、金黄蜜枣、根雕家具、隆中茶、蜈蚣。
洪湖的莲子,莲藕
其他:薏仁米、莲子、黄石、九资何茯苓、湖北贝母、苎麻、黄麻、仙人掌茶、宜红茶、玉露茶、青砖茶、黑木耳、银耳、香菌、孝感麻糖、沙湖盐蛋、白六边酒、桂花糕、荆州酸甜独蒜蒜、柑橘、核桃。
22、湖南省
长沙:羽绒制品、济阳烟花鞭炮、捞刀河刀剪、菊花石雕、铜官陶器、湘粉、湘绣。
其他:湘莲、君山茶、古丈毛尖、商桥银峰和湘波绿、偈滩茶、黄花菜、薏米、玉兰片、油茶、苎麻、白蜡、金橘、安江香柚、中华猕猴桃、白芷、永州薄荷、白术、玄参、湘黄鸡、淑浦鹅、龟蛇酒、松花皮蛋、湖南米粉、益阳水竹凉席、祁阳草席、一土家锦、醴陵釉下彩瓷器、洞口墨晶石雕、济阳菊花石雕。
23、云南省
昆明:云南白、云南山茶花、云南围棋子、牙雕制品、民族服装服饰、过桥米线、羽毛画、杨林肥酒、玫瑰卤酒、卷烟、烧风度、烧火腿、烧豆腐、斑铜制品、蜡染制品。
大理:大理草帽、大理雪梨、大理石工艺品、扎染布、白族服饰、苍山杜鹃花。
丽江:云木香、天麻酒、竹荪、窨酒。
其他:象牙芒果、无眼菠萝、宝珠梨、梅子、八角、猴头攻、蜂蜜、黑木耳、松茸、鸡赍、三七、虫草、砂仁、云归、宣威火腿、玫瑰大头菜、傣族烧鱼、香芋草烤鸡、滇八件点心、创川木雕、锡制工艺品、腾冲玉器、版纳地毯、纳西披星戴月衣、傣族竹编、傣族筒帕。
24、贵州省
遵义:化风丹、杜仲、茅台酒、苗锦、尚稽豆腐皮、桃花、海龙米、通草堆画、鸭溪窖酒、董酒、棕竹牛角手杖、丝绸、刺绣、遵义烤烟、遵义吴茱萸、遵义油百姓朴、黄花菜、遵义毛峰。
镇远:青溪大曲、侗绣围腰、镇远接桃、镇远羊场茶、镇远道菜。
其他:羊艾毛峰、都匀毛尖、湄江茶、香菇、黑木耳、银耳、黑糯米、香米、薏仁米、天麻、麝香、茯苓、党参、三穗鸭、赏农金黄鸡、习水大曲酒、平坝窖酒、独山腌酸菜、都匀太师饼、蜡染、大方漆器、玉屏箫笛、荔波凉席、织金砚台、牙舟陶器、三穗斗笠。
25、四川省
成都:文君酒、五胖鸭、元宝鸡、四川泡菜、全兴大曲酒、卤漆制品、瓷胎竹编、蜀笺蜀绣、蜀锦、糖油果子。
阆中:松花皮蛋、保宁蜡。
宜宾:宜宾面塑、宜宾五粮液。
自贡:开花白糕、天车牌香辣酱、扎染、太湖井晒醋、自贡红橘、自贡毛牛肉、自贡方便食品调料、荣县嫦酒、剪纸、龚扇、燕窝丝。
其他:四川甘橘、合川大红袍、泸州桂圆、阿坝苹果、潼南黄桃、金川雪梨、佘江荔枝、巴山核桃、麝香、白芍、杜仲、虫草、天麻、白芷、大黄、川楝、川木香、川贝母、玉京、附子、泽泻、川芎、朱砂莲、红花、川明参、黄龙香米、泸州曲酒、郎酒、剑南春曲酒、巴山大曲、红橘酒、四川榨菜、板鸭、麻辣牛肉、豆腐乳、保字醋、四川粉丝、天府花生、叙府陈年糟蛋、叙府小磨麻油、剑门火腿、广汉缠丝兔、染山竹帘、安岳竹席、竹藤器、南充竹帘画、宋笔、会理绿陶、广元百花石刻。
26、陕西
西安:扎染、西安木偶、西安刺绣、西安剪纸、仿秦俑、仿唐三彩、戏人泥哨、拓片、临潼石榴、黄桂稠酒、彩画泥偶、蓝田玉石、樊记腊汁肉、壁画摩木。
延安:红枣、杏仁、延安剪纸、苹果、核桃。
韩城:红把苕帚、韩城花椒、韩城南糖。
其他:天麻、杜仲麝香、牛手参、厚朴、牛黄、沙苑子、银耳、华县大接杏、秦冠苹果、火晶柿子、洋县香米、洋县黑米、、韩州锅盔、牛肉干、潼关酱笋、太、秦州大曲酒、榆林柳编、张良庙拐杖、岚振藤编。
27、宁夏回族自治区
银川:八宝盖碗茶,素鸡(外地叫豆腐卷),黄河大鲤鱼,丁香肘子、甘草、发菜、枸杞、贺兰石、香酥鸡、滩羊裘皮。
其他:沙棘、“大青”葡萄、宁夏山杏、西瓜、蚕豆、马莲、枸杞袋泡茶、肖桐峡柳编、贺兰石砚、固原鸡。
28、新疆维吾尔自治区
喀什:无花果、巴旦杏、石榴、甜瓜、喀什工艺品、葡萄及葡萄干。
其他:哈密瓜、香梨、野苹果、雪莲、红花、新疆贝母、西马茸、肉苁蓉、甘草、和田玉、紫貂皮、啤酒花,英吉沙。
29、西藏自治区
拉萨:木碗、冬虫夏草、西藏地毯、灵芝、围裙、青稞酒、金耳、雪莲花、、藏腰刀、藏羚羊角、麝香。
日喀则:仁布玉器、江孜地毯、腰刀。其他:藏香、旱獭皮、果、胡黄连、藏被、藏靴、藏装、氆氇、拉萨狮子狗。
30、黑龙江省
榛蘑、蕨菜、松茸、猴头蘑、元蘑、椴树蜜、黑木耳、猕猴桃、橡子、榛子、松子、白瓜子、紫梅酒、香梅酒、山葡萄酒、鹿茸、鹿肾、熊胆、、西洋参、紫貂皮、水貂皮、水獭皮、猞猁皮、貉子皮、香鼠皮、灰鼠皮、麝鼠皮、奶粉、奶酪、方火腿、风干香肠。
31、香港、澳门
香港:来自亚洲各地的古玩及艺术品、摄影器材、地毯及挂毯(来自内地、印度、中东及其他产地)、陶器及瓷器、电脑、免税及、电子器材、家具、毛皮、象牙制品、玉器、珠宝首饰、皮革制品、眼镜框及镜片、订制衣服、手表、西洋餐具、玻璃餐具。
32、澳门:
珠宝金饰、古董文玩、工艺品、首饰和海味材是受游客欢迎的物品。
Ⅶ 有哪些忘不了的家乡特产美食
我的家乡小到一个村,大到一个市,那里有我们喜欢吃的美食,现在参加工作了,可还是忘不了家乡的味道。
1.叉烧粉
叉烧粉是我们镇的美食,每年回家,我哥都会带着我出到镇上,馋上一碗叉烧粉,那可是我们镇上人人都喜欢吃的美食。
叉烧粉的组成部分,很明显,是叉烧和粉,而这个粉是河粉,和在广东吃的粉很不同,广东的河粉很厚,而且不是纯米粉做的,吃起来还有点粘。
我们那里的河粉,是纯米粉做的,河粉的制作,是纯人工的,不会用什么机器来碎米。我们那里有石墨,一粒一粒的米都是经过人工磨碎的,所以我们那里的河粉,吃起来很滑腻,又很香,而且很薄,味感特好。那是我们那里独有的工艺才做出这番独一无二的美食。
说了粉,我们来说叉烧,叉烧的肉都是非常新鲜的,经过用白糖等配料腌制,然后慢慢烘烤,又香又甜。
2.猪脚粉
说了我们镇上的叉烧粉,我们再来说下我们市区的猪脚粉,猪脚粉是我们市区特有的牌子粉,市区的人都爱吃,但不是在市区内,所有开的店的猪脚粉都好吃。
有些猪脚粉是不正宗的,记得我上大学的时候,在我们市区二马路(牌号忘了),开的那家猪脚粉店是最正宗最好吃的那家。
白天他是不开的,等晚上10点之后,店里坐满了人,吃的粉和汤一滴也没剩下,那时候我经常和男朋友出去吃,那汤,真的很好喝。
粉是河粉,在叉烧粉已经介绍过了,而汤是上等的好汤,是用猪脚加些补药,熬了好几天的浓汤才烧成的,猪脚吃起来也不腻,很好咬,香得不得了。
大家有时间去去钦州,你一定会迷上那里二马路的猪脚粉。
Ⅷ 有什么农家土特产比较好吃又营养的呢
大家的生活质量越来越高了,自然而然对食物的要求也是会变高的,虽然说是只要有钱啥都可以吃到,到底很多美味确实有钱很难吃的到的,社会的发展越来越快,一些食物造假技术也是越来越厉害,很多东西我们是无法分辨出来的,所以就算是花了大价钱,买的是真是假也是一个问题。
还有什么喜欢吃的农家特产吗?可以一起说说哦!
Ⅸ 哪几种“农家特产”营养又美味为什么说是“农家特产”
香肠,腊肉,腌鸡,这几种农家特产,吃起来口味特别好。因为是经过特别的腌制和烟熏制作而成的,所以说是农家特产。
Ⅹ 说说你的家乡有哪些美食和特产呢
首先说一下我的家乡,地处中原,在河南的东部,与安徽省交接,特色美食很多,可能几分钟之内都说不完。
我们这小县城这两年发展还是挺快的,日新月异,城市规划得很漂亮,有丰厚的文化底蕴,也有国家4A级景区,可以说是一个人口众多的县城。
我们这边的老人早晨起来喜欢到公园晨练,打太极拳;我们这边的孩子从小就知道《道德经》,正所谓道可道,非可道,名可名,非可名……
你猜到我的家乡是哪里了吗?
您的家乡有什么特色美食吗?欢迎朋友们在评论区留言,说出您家乡的美食,家乡的味道,让我们来猜猜您的家乡是哪里?