⑴ 西安黄家猪蹄好吃还是姚家猪蹄好吃
黄家猪蹄好吃,猪蹄炖得特别烂,吹弹可破,晶莹剔透,表皮裹了厚厚一层胶汁,满满的全是胶原蛋白!用筷子扒开,浓郁的肉香裹着酱香扑面而来,整个猪蹄吃起来虽烂却有筋度,纯纯的肉香,好吃得停不下口!
⑵ 佳旭卤猪蹄和金饭屋哪个好吃
家旭卤猪蹄比金饭屋好吃,猪蹄非常美味,而且肉质鲜美,比较筋道,吃起来柔柔糯糯的非常好吃。
⑶ 长治名小吃哪里有
德风麻辣烫.
路州剧院边上那个阿巴斯烤羊排.
桥北的猪蹄,电烤羊肉串,酸辣粉
和平医院对面明明饭店的尖椒肉丝.
延庆观的鸡翅,
一中门口的晋南烧饼.
县前巷的油烧饼.
煤校小食堂的凉菜
百佳门口的油炸羊肉串,
防爆的新疆烤肉.
心缘网吧门口的抿疙斗.
京都的饺子.
天津包子铺的包子,
煤校土路口的炒凉皮.
小燕饭庄的糖醋里脊.
以前六中门口的涮牛肚,
新街口的白吉馍,
西街闪家的烩菜,
马记的炒烩面,
梅辉坡的拼盘,
杨黑蛋丸的汤,
伊香斋的早点.....
宁园的东坡肉
多多的羊肉爆炒面!
营口小区门口的绝片汤.
金威商城后面的陕西米粉,
电力公司边的马记饭店
故南的驴肉甩饼
炉坊小区二子羊杂也,
三建的豆腐脑, 胡辣汤,
省建的盐叹,煎饼果子,西街的羊肉面片汤~~~~
二中前门的灌饼,
百佳旁边的上海物色炸串,
二中后门马季饭店的烩面,
昌盛一毛钱炸串
省建的早餐
西街的贡盛昌米线
甜水巷的康记肚肺汤和老李驴肉甩饼
淮海吉英酥肉汤
长子门东头的小碗肉,
红玫瑰香辣虾,
长治县的猪汤
营口小区附近的德雍蒸饺,
梅辉坡小区伊族园的打卤面
114地质队的湖南老字号米线店的肉沫米线,
114地质队附近的大拇指湘菜馆的平锅鱼,
二中的茶叶蛋,酸辣粉,
粮机瓜子,
粮机类大个混沌
梅辉坡小学拐角出的荞面灌肠,
清真中寺对面的丁家包子,
烟草公司对面的老二丸子,
最后还有军民小区十字路口有个云南米线店..........忒好吃!
⑷ 长治有哪些好吃的小吃
1,和子饭
和子饭,是山西长治郊区、长治县、长子县、屯留县、壶关县百姓最喜欢吃的一种饭食。因为是用白面、豆面、小粉面混合做成的,也称“三合面”、“杂和面”。“和子饭”也称“调和饭”。
2,五里庄煎饼
五里庄煎饼,小吃风味独特,选料考究,主要配有芝麻、杏仁、大枣、核桃和多种新鲜蔬菜等,制做时将其磨成粉料,打成糊状,在烘好的鏊子上,用煎饼耙子将打好的浆料均匀摊开,经火烘烤,“薄如蝉羽之纸”的黄色煎饼,便伴随着一股馨香应运而生了。
3,屯留水煎包
“屯留水煎包”是将面粉发酵后,兑好碱,揉匀,下剂,包入馅心做成包子,放入测过油的平底锅里面,加水面糊,以半煎半蒸(炯)的方式制熟。成品具有两面色泽金黄,馅料味鲜,外皮酥脆,香味浓郁的特点。
4,无菌多维蛋
无菌多维蛋是日本岩手农场的专利产品,1999年6月在长治中日友好协会努力下,日方同意将该技术无偿转让给市中日友好农场,农场以技术股投入,在长子县组建有限责任公司。无菌多维蛋按加工方式分为清香蛋(熟)、温泉蛋(生)两种。
5,枣糕
枣糕已有300年的历史,是武乡的一种民间小吃。是民间婚丧嫁娶、生日、满月、暖房、祝寿等事主食,也多见于集市、饭摊。
⑸ 酱卤猪蹄是很多人喜欢的下酒菜, 全国哪里的猪蹄最好吃呢
我觉得全国最好吃的猪蹄就在东北的集市上,那里的酱猪蹄真的是一绝
⑹ 合肥好吃的猪蹄店
合肥的美食市场上,各种类型的美味烤猪蹄也是层出不穷,卤猪蹄、炖猪蹄、烤猪蹄,那一种是你的最爱呢?下面我就给大家介绍合肥好吃的猪蹄店,快来看看吧!
合肥好吃的猪蹄店
合肥好吃的猪蹄店推荐:方燕烤猪蹄(步行街店)
人均:¥10元
电话:13339105751
地址: 合肥市庐阳区淮河路步行街明教寺东边
合肥好吃的猪蹄店推荐:壹佳烤猪蹄(港澳广场店)
人均:¥10元
电话:13355513891
地址:合肥市经开区翡翠路与芙蓉路交口北200米港澳广场北单体商铺135号
合肥好吃的猪蹄店推荐:项姐烤猪蹄
人均:¥10元
电话:13866682827
地址:合肥市庐阳区九狮桥路与勤劳巷交口
合肥好吃的猪蹄店推荐:佳焰烤猪蹄
人均:¥10元
电话:18056060811
地址:合肥市庐阳区九狮桥街与勤劳巷交口玛雅美食一楼勤劳巷口
合肥好吃的猪蹄店推荐:老家猪蹄
他家的猪蹄可是很多人称赞的哟~~刚出炉的猪蹄,外皮脆脆的,肉质嫩有嚼劲,卤汁入味,有红白两种卤猪蹄,白的偏咸,红的偏甜,就是价格小贵了些。海带丝也是回头率最高的菜噢。
地址:庐阳区琥珀山庄北村107栋/蜀山区清溪路国轩苑底商(肥西路口)
合肥好吃的猪蹄店推荐:东海卤菜馆
这是一家带有记忆味道的卤菜馆~~老合肥人都知道的一家。以前还只是个卤菜摊,因为拓宽、改造,现在拥有一家不大的门面,一件很有特色的门面!他家的猪蹄是一绝,猪耳朵也很有嚼劲。还有卤牛肉、卤猪肝、卤猪心、卤猪舌、卤猪肚、卤猪耳、卤猪尾、卤鸭、卤鸭翅凤爪、卤鸭肫和猪头肉...
⑺ 全国哪些猪蹄比较出名
那么,有哪些有名又好吃的猪蹄呢,今天初食就来和大家盘点一下。
1. 塔桥猪蹄
坐标:河南驻马店市上蔡县塔桥镇
塔桥位于上蔡县城的东部,塔桥镇政府离县城有18公里,最有名的小吃是猪蹄,最有名的景区是白圭庙。
在外地工作的上蔡朋友告诉我:“每次在驻马店、漯河、郑州,看到塔桥猪蹄时,就会倍感亲切!”
2. 王洛红烧猪蹄
坐标:河南省许昌市襄城县王洛镇
属于豫菜系。它历史悠久,制作讲究,色泽鲜艳,味道纯正,而且闻名遐迩。成品呈酱红色,晶莹发亮,烂而不散,肥而不腻,甜香可口,使人常吃不厌,是增强营养、舒心开胃的良好美食。
3. 李记猪蹄
坐标:河南濮阳清丰县
因有自己独特的配方秘制,经过了多道工序,加入了十几味名贵的佐料,再加上多年循环的老汤,形成了自己独特的特色风味。
李记猪蹄色泽鲜艳,让人看到都很有食欲,而且轻轻一咬肉就会离骨,却也没失去了它的原来味道,肉嚼起来还是那么的弹性爽滑,挑选的都是新鲜猪蹄,肉质都很饱满,吃起来也不贵,确实是一道不可多得的美食。
4. 邓城猪蹄
坐标:河南省周口市商水县邓城镇
邓城猪蹄是一道色香味俱全的传统名肴,属于豫菜系,源于商水县邓城镇。它以清滑爽口,柔韧脱骨,味醇酥嫩,香气浓郁出名,独具风味,吃过后,唇齿留香、回味无穷,奇特的香味会使你产生一种不可抵挡的瘾欲,让你吃了永难忘,吃了还想吃。
1997年6月,原国务院总理朱镕基来周口视察工作,邓城叶氏猪蹄作为本地特产,特意宴请朱镕基品尝。朱镕基品尝后对其赞不绝口,认为其肉香味美,确实名不虚传。
⑻ 哪里的猪蹄做的最好吃呢
猪脚饭是广东省惠来县经典的小吃,属于粤菜系。其味道鲜美加以本镇的特色米饭,组合成了隆江猪脚饭。猪脚饭要能做到入口软烂无渣、肥而不腻、香气四溢、胶棉而不沾牙,才是达到了落口消融的境界,同时肘子丰富的胶质和“蹄筋、骨、肉的的错综复杂”一定要体现得淋漓尽致。
猪脚中含有丰富的胶原蛋白,这是一种由生物大分子组成的胶类物质,是构成肌腱、韧带及结缔组织中最主要的蛋白质成分,具有美容养颜的作用。近年来,猪脚饭快餐店遍地开花,很多都挂“隆江”牌,大有赶超兰州拉面、沙县小吃之势。你觉得猪脚饭有希望全国开花吗?
⑼ 哪里的猪蹄好吃
郑州做猪蹄最好吃的就是须水邓记和邵东家,邓记是几十年的老牌子了,猪蹄的特点就是硬,年轻人牙好的爱吃,老年人就算了,把牙累掉也啃不动。邵东家园田路那个总店猪蹄都是焖在瓦罐里热气腾腾的卖,特别烂,他家服务态度不怎么好,猪蹄又不便宜,能天天排着长队,说明猪蹄是真好吃