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狮城有哪些好吃的

发布时间: 2023-01-28 15:35:56

㈠ 食无国界,不可错过的新加坡美食有哪些呢

我觉得不可错过的新加坡美食,有当地的咖喱鱼头,还有辣椒螃蟹 , 咖椰烤面包, 海南鸡饭 。

㈡ 新加坡有哪些不可错过的美食推荐

Bak Kut Teh是新加坡最受欢迎的菜肴之一。猪骨汤以其独特的风味闻名于世,深受世界各地美食爱好者的喜爱。长期以来,这在新加坡是一种独特的饮食文化,如果你不喜欢浓烈的草药口味,用胡椒做的清淡汤肯定会让你满意。Bak Kut Teh配米饭和面条,油...条是最常见的搭配。一碗白骨德也可以搭配猪骨、腌菜和炖豆腐皮。无论如何都很好吃。


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㈢ 新加坡是一个“爱吃的民族”,新加坡美食有哪些特色美食

新加坡是一个“爱吃的民族”,新加坡美食有哪些特色美食?

新加坡被描述成是一个“爱吃的民族”,因此,新加坡的美食形式多样,一点也不怪异,新加坡是一个遥远的种族国家,,由四大家族构成——华人、马来人、印度人、及其亚欧人一同炮制而成的美食特色,充分展示了新加坡浓厚独特的民族传统文化。

从流行时尚高端餐饮店,到民俗小贩中心,再从大大小小的饮食搭配场地,新加坡的美食品种繁多,如今就为你送上一份详尽的新加坡美食指南,有机会去新加坡的朋友一定要好好读一读,在新加坡来一场大大小小的美食盛宴。

1.海南鸡饭

"娘惹菜"是新加坡的一道特色美食。马来人和中国人联姻的后代,男的叫“箬笠”,女的叫“娘惹”。大衣人、娘惹人饮食搭配结合了二种民族的文化的特点和习惯,他们平时吃的菜便叫“娘惹菜”。“娘惹菜”自成一派,颇受欢迎,颇受欢迎。娘惹美食是一种马来菜和中国菜的烹制美味。

新加坡的地道小吃一定要去当地的小贩中心吃,才最有感受,大白天,老巴刹里的小店都开张了,而外面的小摊子不在夜里才会出现。因此,我建议你去吧,挑选夜里,除此之外特色美食也有更多的选择外,那热闹的气氛也是不容错过的。以上就是全部内容了,对于新加坡美食,大家还有什么想法欢迎评论区留言讨论。

㈣ 新加坡有哪些好吃的 十大特色美食小吃推荐

辣椒螃蟹,个人比较喜欢…

㈤ 新加坡有什么特产可以带回国

1、大华酱油:大华酱油在新加坡的历史比新加坡建国的历史还要长久,市面上有售的大华酱油主要是三种:酱青、甜酱和肉骨茶酱油。

2、叻沙方便面:新加坡叻沙方便面在2013年度美味方便面评选中,获得亚军。味道非常正宗,受到游客喜爱,是当地有名的特产。

3、拉茶:新加坡拉茶作为新加坡民间的招牌饮料,味道特别,价格便宜。

4、新加坡饼干:新加坡饼干在亚太地区最富盛名,其中康元饼干创立于1947年。是新加坡成功创业的典范。



5、鱼尾狮纪念品:新加坡被称为狮城,鱼尾狮是新加坡的标志建筑,鱼尾狮纪念品是深受游客喜爱的纪念品、小礼物。很多地方都有卖的。大的商业据点,乌节路沿线,牛车水的宝塔街都有不少摊位,旅游景点像圣陶沙的大鱼尾狮里面也有。

㈥ 新加坡的主要特产都有什么

1、鱼尾狮纪念品

新加坡被称为狮城,鱼尾狮是新加坡的标志建筑,鱼尾狮纪念品是深受游客喜爱的纪念品、小礼物。很多地方都有卖的。大的商业据点,乌节路沿线,牛车水的宝塔街都有不少摊位,旅游景点像圣陶沙的大鱼尾狮里面也有。

2、新加坡鳄鱼皮制品

新加坡的鳄鱼皮和爬虫类的皮革制品,养殖鳄鱼到加工皮革都在新加坡国内进行,所以价格便宜,具有吸引力,也确立了其在新加坡的特产地位。其中鳄鱼皮的皮包、鞋子、小装饰品等等,种类也很丰富。

3、蜡染

一种蜡染的印花布,有新加坡产品、马来西亚产品、印尼产品,各具特色,其中以新加坡产的最便宜也最为时髦,它由机器印染,花色相同的较多。

4、肉干

很多人来新加坡都会带肉干回去,比较有名的肉干牌子有将近10个。狮城的肉干很多都是人工烤的,选用三层肉,切成薄片后,以鱼露、糖及其他香料腌制过后,再用炭火烘焙至香嫩可口,略带焦脆。肉干是新加坡人农历新年时不可缺少的食品。美珍香和林志源是两个最有名的品牌。

5、粿

新加坡是个多文化融合的国家,所以这里的粿有千百种做法,有甜的咸的甚至辣的。最为人熟知的应该是马来甜的粿,内含很多马来元素 - 椰丝、椰奶、椰糖、斑斓叶等,软软糯糯的。

6、凤梨挞

一到过年,整个新加坡就会充满凤梨挞。凤梨的福建话发音跟“旺来”很像,入口是满满的牛油味搭配凤梨的酸,是绝佳的过年小点心,一不小心就会吃很多。

7、肉骨茶调料包

肉骨茶是来新加坡必吃美食,有时候回家还会想念这暖暖的感觉。松发肉骨茶和发起人肉骨茶都是狮城有名的肉骨茶店,他们也推出了各自的肉骨茶调料包,而且各自的调料包只能在他们的店里购买,所以喝了喜欢的话就记得直接在店内购买。

㈦ 新加坡有哪些好吃的 十大特色美食小吃推荐

NO.1肉骨茶(Bak-Kut-The)x0dx0a肉骨茶是新加坡最普遍的美食,猪肉和猪骨配合中药煲成的汤底,碰撞出独特的风味扬名海外,深受来自世界各地饕客的喜爱。早已成为新加坡一种独特的饮食文化,如果不喜欢浓烈的草药味,另一种以胡椒制成的较为清淡的汤便一定能让你满意。肉骨茶可与米饭与面条搭配食用,油条则是最为常见的佐茶食物。一碗肉骨茶还可与猪骨、腌菜及红烧豆腐皮一同食用。无论如何搭配都是美味无比。x0dx0a经典推荐:松发肉骨茶x0dx0a推荐理由:始自1969年,松发承载了新加坡人太多的回忆x0dx0ax0dx0ax0dx0aNO.2海南鸡仔饭x0dx0a海南鸡饭是新加坡的一道准“国菜”。鸡肉鲜美嫩滑、米饭芳香扑鼻、配以鸡汤、切片的黄瓜和辣椒酱一起食用,妙不可言。极其简单,却美味无比,堪称一绝。x0dx0a海南鸡饭是上个世纪二三十年代由海南移民带到新加坡的,却意外地大受当地人欢迎。菲律宾总统马科斯的女儿还特地搭飞机去新加坡品尝,所以别小看这一小碗米饭,它可有“总统鸡饭”之称呢!更难怪会有那幺多的华人明星对它情有独钟,据说刘德华还经常专程去新加坡去吃海南鸡饭。x0dx0a经典推荐:天天海南鸡仔饭x0dx0a推荐理由:25年如一日的专注,足以满足每一位饕客最叼嘴的要求。x0dx0ax0dx0ax0dx0aNO.3:辣椒/黑胡椒蟹Chilli Crab & Black Pepper Crabx0dx0a在各种新加坡传统麻辣口味的料理中,以辣椒螃蟹和黑胡椒螃蟹最为出名。x0dx0a辣椒蟹就是将整个的大螃蟹切开,连肉带壳加上茄汁、辣椒一起拌炒。吃起来香辣中带着微甜的可口滋味,明快的颜色让人胃口大开,红色鲜香的酱汁加入勾芡与蛋花。用馒头搭配浓香酱汁一起入口,余味无穷。x0dx0a值得一提的是,新加坡的海蟹个头特别大,一个蟹脚就有两根手指般粗,蟹壳厚而脆,肉质非常细腻,鲜美无比。x0dx0a经典推荐:海鲜共和国x0dx0a推荐理由:新加坡四大海鲜餐馆在此“合体”,构成了一个独一无二的海鲜美食天堂。x0dx0ax0dx0ax0dx0aNO.4:娘惹菜x0dx0a中国人与马来人通婚的后代,女的称为“娘惹”。娘惹菜”是新加坡的地道美食。x0dx0a由传统中国菜烹饪法与马来香料完美结合,融会了甜酸、辛香、微辣等多种风味,所用的酱料都由起码十种以上香料调配而成。是令人交口称赞的南洋最特别、最精致的佳肴之一,自成一派。x0dx0a叻沙(LAKSA)是娘惹美食中最具盛名的一种,中国素材的内敛遇上马来料理的奔放,调和出人间稀有的爱恋热情。x0dx0a经典推荐:Candlenutx0dx0a推荐理由:三代人的传承,酝酿最醇厚的“娘惹”记忆味道。x0dx0ax0dx0ax0dx0aNO.5:沙爹x0dx0a沙爹,直白点来说,就是烤肉串。是新加坡最着名的马来菜之一,极受欢迎。沙爹通常成10串进行售卖,蘸点甜辣的花生酱口味则更加独特,通常还搭配洋葱片、黄瓜片以及裹在椰子叶中的马来饭团一起吃。x0dx0a像中国一样,许多摊档、餐馆以及美食中心,如东海岸人工湖美食村、24小时开放的老巴刹美食中心,都能找到专营地道沙爹的小摊。x0dx0a经典推荐:老巴刹x0dx0a推荐理由:文物级别的美食中心,没有你吃不到,只有你想不到。x0dx0aNO.6:炒_条x0dx0a这是又是一道新加坡的经典美食,样子虽不起眼,但其粘甜可口的风味颇受本地美食家的喜爱,让很多人沉迷于它。里面有河粉、面条、鲜蛤、鱼饼和蔬菜等等。x0dx0a新加坡大多数美食中心都有炒_条的小摊,它也是Princess Terrace Café的招牌名菜。选择鲜蛤或是虾肉搭配一份冒着热气的炒_条,尽情享受这道丰盛的美味吧。x0dx0a经典推荐:麦士威路熟食中心x0dx0a推荐理由:拥有100多个摊位,提供各式地道美食,让人目不暇接。x0dx0ax0dx0ax0dx0aNO7:咖喱鱼头x0dx0a着名的新加坡咖喱鱼头是本地印度、华族和马来文化相互融汇的美食结晶,正是因为这一点,才让它成为新加坡城内最炙手可热、最诱人和最受喜爱的菜肴之一!x0dx0a咖喱鱼头适合下饭吃,不过华人更爱用松软的馒头把碟子里的咖喱酱汁吸饱了送入口中。特别是馒头带甜,可以很好地中和咖喱的辛辣味儿。这样子吃法,就能让不太嗜辣的人也尽情地享受咖喱鱼头了。x0dx0a经典推荐:小印度上的阿波罗蕉叶(Banana Leaf Apolo)x0dx0a推荐理由:别具一格的印度吃法,让你大快朵颐。x0dx0ax0dx0ax0dx0aNO.8:咖椰土司(Kaya Toast)x0dx0a咖椰土司是新加坡人最喜爱的早餐,可在新加坡任何一家老牌咖啡馆或美食广场找到这种令人回味无穷但又简单质朴的食品。x0dx0a咖椰是用鸡蛋、糖、椰浆以及香兰香料制作而成的一种当地调味酱。新加坡人都喜欢以涂抹了咖椰的土司开始一天的时光。实际上,在新加坡几乎没有一家咖啡店会不出售这种食品。x0dx0a经典推荐:亚坤咖椰吐司店(Ya Kun Kaya Toast)x0dx0a推荐理由:70多年的历史传承,保持令人垂涎的咖椰吐司滋味。x0dx0ax0dx0ax0dx0aNO.9:拉茶x0dx0a拉茶是新加坡民间招牌饮料,它对于新加坡的独特意义源自于各种因素:首先,所使用的康乃馨牌炼乳是新加坡的名牌产品;此外,其调制过程非常富于艺术性,茶水在各个杯子间被冲来冲去,冲出丰富的泡沫,这也是“拉”字的含意。x0dx0a在新加坡,拉茶走入了星巴克和香啡缤等无数咖啡店,所以想要喝到这款特色饮料相当容易。x0dx0a经典推荐:街边摊x0dx0a推荐理由:现场“拉”来“拉”去的调配过程富于乐趣,可让人大饱眼福。x0dx0ax0dx0ax0dx0aNO.10新加坡司令x0dx0a这本是酒吧调酒师严崇文自创的鸡尾酒,岂料大受欢迎,甚至名扬海外,成为一款足以代表新加坡的“国家饮料”,x0dx0a纽约有“曼哈顿”,俄罗斯有“莫斯科之驴”,长岛有“长岛冰茶”,而新加坡这种鸡尾酒闻名遐迩。其色泽红艳,适于女士饮用。由于新加坡司令广受喜爱,现在商业超市和店铺里已有瓶装出售。x0dx0a经典推荐:莱佛士酒店x0dx0a推荐理由:作为新加坡司令的“诞生地”,理由还用多说么?

㈧ 石狮市有没有什么好吃的东西啊

1.锦香鸭仔粥887842238:00——24:00石狮市金星路美食街

2.丹尼斯.派887087108:00——24:00石狮市建德花园一期B幢111-112号

3.金勇大排挡8867676019:00——4:00石狮市跃进路头第三药店门口

4.土笋冻887971918:00——24:00石狮市狮城电影院民生路455号

5.颜田正宗牛肉丸887386298:00——24:00石狮市八七路727号(德辉广场对面)

6.快可立888715678:00——24:00石狮市九二路东段191号,群英北路167号

7.神仙居不老神鸭867298258:00——24:00石狮市民生路440号

8.阿定牛杂店887555568:00——24:00石狮市人民路(祥记对面)

9.汽车总站快餐厅887888588:00——24:00石狮市九二路旧汽车站内

10.四顺凉茶882121828:00——24:00石狮市群英中路74号门店

11.老马新疆烧烤1379988806413:00——4:00石狮市民生路狮城电影院门口

12.华林邱记烧烤8899611216:00——4:00石狮市华林大酒店旁

13.江记老摊烧烤8880545416:00——3:00石狮市九二路安盛超市门口

14.利口福粉面馆8887999417:00——3:00石狮市华林大酒店旁

15.忠永快餐厅888738198:00——24:00石狮市九二路东段261-263号

16.重庆小吃888541188:00——24:00石狮市华林大酒店旁

17.家香粉面馆8878017917:00——3:00石狮市壹隆超市边

18.自助砂锅粉面馆8879979517:00——3:00石狮市华林大酒店旁

19.湘香小吃8878168017:00——3:00石狮市华林大酒店旁

20.好彩亭887977508:00——24:00石狮市群英北路石光中学大门对面巷内

21.石狮肉粽店887820488:00——24:00石狮市九二路937号

22.台湾姜母鸭887925088:00——24:00石狮市金星路109-111号

23.蚶江螺仔小吃888778239:00——3:00石狮市金星路80号

24.蓝与白885847978:00——24:00石狮市振兴路18-19号

25.原味红烧狗(羊)肉店887955938:00——24:00石狮市新华路116号

26.廉胜必牛肉粳连锁店887912378:00——20:00石狮市民生街10号

27.中荣快餐厅888702628:00——24:00石狮市琼林中路151-153号

28.葡京小站887575118:00——24:00石狮市群英北路159号巷1号

29.面线糊鸭仔粥8888249319:00——3:00石狮市友玉楼边

30.荣林牛肉面888795679:00——3:00石狮市人民路83号

31.盛记牛肉馆887901208:00——24:00石狮

32.一品香(三落埕)888835468:00——24:00石狮

33.集友快餐店888806558:00——24:00石狮

34.悦来快餐店885959368:00——24:00(车站对面)

35.张林正宗姜母鸭888775598:00——24:00石狮市金星路93-95号

36.南仔真味美食快餐厅888882538:00——24:00石狮市南洋路庆莲桥南侧8栋11-12号

37.中百胖仔牛肉面8866329919:00——3:00石狮市新华路(旧百货)

38.故乡居瓦罐快餐厅888799978:00——24:00石狮市金星路105-109号

39.福记蚵仔煎(旧菜市场)88882995(日)8:00——24:00旧菜市场

40.名府其食887576168:00——24:00石狮市群英北路中信大厦三楼

41.老把式瓦罐韩式石锅饭885975818:00——24:00石狮市九二路820号金星路90号

42.阿波罗餐厅888818228:00——24:00石狮市人民路114号

43.冰岛茶餐厅888769918:00——24:00石狮市农贸路联谊商厦地下石狮市人民路

44.阿胖快餐厅887370738:00——24:00石狮市东港路建德花园A幢18-19号

45.美味快餐厅887937188:00——24:00九二路\金林路\大仑菜市场鸳鸯池

46.好清香煨汤王887982778:00——24:00石狮市琼林中路123-125号

47.马脚桥肉粽888840358:00——24:00石狮市马脚桥43号

48.车站肉粽88791715晚上车站旁边

49.阿凸烧芋圆888777208:00——24:00石狮市大仑菜市\上帝街11号

50.福建饭店887872518:00——24:00石狮市群英北路67号

51.新惠牛肉粳店885720028:00——24:00石狮市振兴路

52.祥记牛肉面885844998:00——24:00石狮市人民路112号振兴路42号石蚶路197号

53.许记牛肉馆888722098:00——24:00石狮市后花街九二路

㈨ 新加坡有哪些小吃

海南鸡饭

别看冠着“海南”的名头,又是一道简单得不能再简单的套餐,可它却被新加坡人奉为自己的国菜。“海南鸡饭”确是来自海南,在几十年前随着当时的移民来到新加坡,一直风靡到现在。香嫩多汁的鸡肉配上芳香扑鼻的鸡油饭,别忘了挑选最合你口味的酱料,虽说通常只有辣椒酱、生姜汁和黑酱油三种选择,但每家鸡饭店的酱料都有自己的独门配方。哪家的酱料最带劲,哪家的鸡肉最嫩滑,哪家的米饭最爽口,新加坡的老饕们个个如数家珍。

推荐里峇峇利路(River Valley Road)的文东记(Boon Tong Kee);普威斯街(Purvis Street)的Yet Con;克罗士街上段(Upper Cross Street)芳林大厦熟食中心(Hong Lim Market& Food Centre)的龙记鸡饭(Long Kee Chicken Rice)。

田鸡粥

所谓“田鸡粥”,并不是将田鸡和米粥熬在一起,而是将两样分开做、一起吃。田鸡有两种口味,“姜葱炒”和“宫保”。我更偏爱“宫保”口味的,因为有些辣,而且更加入味。

推荐芽笼(Geylang)9巷新来来鸿运美食中心(New Lai Lai Hong Yun Food Centre)的狮城田鸡粥。

Laksa叻沙

都说北方人吃不惯香甜的椰浆味,而我却深深地爱上了以椰浆为主要调料,配上粗米粉、香料、鲜虾、生脆的鲜毛蚶和鱼饼、鱼肉碎等的浓香四溢、辛辣甜爽的土生华人小吃——“叻沙”。听说这也是新加坡人的最爱,旅居海外的新加坡人总是把“叻沙”排在思乡菜单中的首位呢!一定要去“结霜桥”的那家,主人是一对老兄弟,都已经有七十多岁高龄了,还坚持每天出摊亲自烹制美味“叻沙”,不容易呀!

推荐美芝路(Beach Road)的Tong Jimian;惹兰白锡(Jalan Berseh)的结霜桥叻沙(Sungei Road Laksa);东海岸路(East Coast Road)的328加东叻沙(328 Katong Laksa)。

Satay沙爹

吃过新加坡的“沙爹”之后才知道什么是真正的“沙爹”!这是马来人的传统美食,那秀气的一串串用竹签串起来的烤串简单地分为鸡肉、牛肉和羊肉三种,最重要是那一碗香浓的花生酱,里面配了香茅、南姜、蒜头、辣椒干、虾膏等一同熬制,精彩的味道保准令你陶醉不已!

推荐文达街(Boon Tat Street)的老巴刹沙爹摊(Lau Pa Sat Satay Stalls);史密斯街(Smith Street)或牛车水大厦(Chinatown Complex)的Shi Xiang沙爹;海格路熟食中心(Haig Road Food Centre)的Warong Sudi Mampir。

Rojak啰惹

新加坡的“啰惹”分为印度式和新加坡当地两种不同风味。印度式“啰惹”主要以蔬菜、鱼饼、鱼圆、椰子糕、鸡蛋糕等为主料,然后蘸上热腾腾的香甜微辣的花生番薯酱食用。新加坡“啰惹” 则完全不同,主要由各色新鲜水果和蔬菜组成,此外还有炸豆干、油条,偶尔也会加上小块的墨鱼,拌上特制的甜辣酱汁,再撒上一层烤花生碎,甜、辣、咸、香脆、多汁,口感复杂,相当开胃!

推荐黄埔通道临时小贩及熟食中心(Whampoa Drive Temporary Hawker Centre)的豪华啰惹(Hoover Rojak);金文泰大道(Clementi Avenue)的兄弟啰惹(Brothers Rojak);麦士威熟食中心(Maxwell Food Centre)的Rojak Popiah Cockles。

炒粿条

与名字一样,“炒粿条”是一道极其平常的小吃,但也是最难做好的小吃之一。最好的“炒粿条”带有些微海鲜和腊肠的甜味,少许酱油的芬芳,还有一点点炒锅上热气腾腾的烟雾。当小贩炒粿条的时候,仔细观察一下,如果他聚精会神,每次只炒一点,那么就不要在乎等候的队伍有多长,因为你一定碰到了一个炒粿条的真正高手!

推荐联邦大道熟食中心(Commonwealth Avenue Coo ked Food Centre)的Hai Kee Teochew Char Kway Teow;克罗士街上段(Upper Cross Street)芳林大厦熟食中心(Hong Lim Market& Food Centre)的欧南园炒粿条(Outram Park);锡安路熟食中心(Zion Road Food Centre)的17号档炒粿条。

肉骨茶

与“海南鸡饭”一样,“肉骨茶”也是来自中国、却在新加坡发扬光大的。“肉骨茶”是由猪排骨和肉块,配以大蒜和调味料用慢火炖制而成的,吃之前煮些青菜在里面,然后配着米饭或油条,加上拌有黑酱油的红辣椒丝一同食用。新加坡风味的“肉骨茶”通常是不含中药味的,汤也较清。

推荐马里士他路(Balestier Road)的发起人肉骨茶(Founder Rou Gu Cha)或333肉骨茶(333 Bak Kut Teh);仰光路(Rangoon Road)的黄亚细肉骨茶餐室(Ng Ah Sio Pork Ribs Eating House)。

Goreng Pisang油炸香蕉

“油炸香蕉”是马来人喜爱的小吃。怕油腻的人看着它会觉得毫无食欲,其实吃起来并没有那么可怕。因为新加坡人本身是很不喜欢油腻食物的,所以这“油炸香蕉”并没有很重的油在里面。我吃到的是一种名叫“Pisang Raja”的黄瓤香蕉,原本不太爱吃炸物的我,看到那黄灿灿的肉肉裹在金黄色的外壳下面,却顿时食欲大振。这道小吃香酥可口,甜甜糯糯的,棒极了!同样用这种做法还可以炸地瓜片、豆糕、菠萝蜜等,这几种里我更喜欢果肉多汁的菠萝蜜,加上它特殊的香气,令人难忘。

推荐麦士威熟食中心(Maxwell Food Centre)的Lim Kee(Orchard) Banana Fritters。

炒萝卜糕

在新加坡又被称为“菜头粿”。“萝卜糕”就是用米粉和白萝卜碾成碎末制成的清蒸糕点,在南方很常见。“ 炒萝卜糕”就是将其切成小丁,再用大蒜、鸡蛋、鱼露等炒制,别瞧它看上去烂烂糊糊的一大堆,其实是非常好吃的美味!我最喜欢用黑酱油炒的那种,吃上去外脆内软、香滑不油腻,拌点儿特制的辣椒酱就更过瘾了,一口一口停不住嘴。

推荐海格路(Haig Road)的顺利店(Soon Lee);史密斯街(Smith Street)或牛车水大厦(ChinatownComplex)的幸福熟食中心;巴弗罗路(Buffalo Road)或笛卡巴刹(Tekka Market)的Yan Seng熟食中心。

美珍香肉干

凡是到新加坡旅游的人,回家时的行李里总会塞上几包“美珍香”的肉干,或留给自己慢慢享用,或分送亲朋好友。没错,“美珍香”的魅力就是这么大!在新加坡的市区里,你总能看到它的招牌,还有那红红的、层层高堆的肉干,当然,更少不了排队购买的人群。

推荐乌节路(Orchard Road)土生坊(Peranakan Place)的美珍香。

Or Luak蚝煎

“蚝煎”是源自潮州的美食,就是用鸡蛋、番薯粉浆煎炒,再添上肥美多汁的鲜蚝,香喷喷,入口酥软嫩滑,生蚝新鲜,入口绝无沙感,令人垂涎三尺。

推荐黄埔通道临时小贩及熟食中心(Whampoa Drive Temporary Hawker Centre)的亚福蚝煎(Ah Hock Fried Oyster);大巴窑(Toa Payoh)7巷的Ah Chuan Oyster Omelette。
非尝不可的炒螃蟹

“辣椒炒螃蟹”和“胡椒炒螃蟹”是新加坡着名的大菜,去过的人不尝尝这个是万分遗憾的。

在20世纪50年代期间,名厨徐炎珍女士与其先生林春义在海边开了家海鲜摊档。徐女士的独创秘方之一就是用火辣辣的汤汁烹调新鲜的活捉海蟹,他们顶着煤油灯,从每天一早营业到深夜。这就是“辣椒螃蟹”的由来。发展至今,这道菜已经有了很多种做法。有些佐以新鲜香料,如良姜、生姜和黄姜;有些拌以番茄,颜色是诱人的玫瑰红,而味道依然酸甜可口;有些用打散的鸡蛋盘成丝带状;还有一些则浇有火辣辣的辣椒油。你可以用小钳子夹碎螃蟹的硬壳,取出鲜嫩的蟹肉;也可以用几片法式面包片或中式小馒头蘸满美味可口的酱汁,送入口中,然后再呼呼地大口哈着辣气。

“胡椒炒螃蟹”则是在20世纪80年代开始受到青睐的。如今在大多数的酒楼和小吃摊上都能找到。其做法很简单,只是在鲜活的螃蟹上撒上香味扑鼻的黑胡椒或白胡椒翻炒而成。黑胡椒略带苦味,白胡椒则清甜可口,选择哪种全凭你的口味喜好。

虽然那家海鲜摊早已不复存在,可如今的“东海岸海鲜中心”就在其原址附近,而且要品尝风味独特的各式炒螃蟹,去那里是最合适不过的了!这里有十几家规模很大的海鲜餐馆,夜夜为客人们烹制数量惊人的“辣椒炒螃蟹”和“胡椒炒螃蟹”。坐在夜晚的海边,吹着清凉的海风,品尝着诱人的炒螃蟹,还有比这更享受的吗?

★东海岸海鲜中心

地址:东海岸公园路(East Coast Parkway)

直到我来到新加坡的土生华人区,我才了解到“娘惹”一词的真正含义。之前我还以为“娘惹”就是马来西亚菜的一种呢。土生华人中的男子被称为“巴巴”(Babas),女子则被称为“娘惹”(Nonyas)。旧时的土生华人族群中的女人们必须精通珠绣和烧菜两种技艺,只有这样,才能保证成年后嫁得出去。久而久之,大家都知道土生华人的娘惹们个个烧菜一流,她们做的菜也就自然而然地被称为“娘惹”了。

我找到的这家娘惹菜馆位于土生华人街区的店屋中。“店屋”是新加坡当地受到政府保护的特色建筑物。顾名思义,店+屋,楼下为店,楼上为屋。拉开那扇做工精细的大门拾阶而上,就到了这间以土生华人文化为主题的娘惹餐厅True Blue了。

娘惹菜的最大特点是将香料磨成粉或酱与食物一同烹煮,风味独特。开胃小菜是香脆可口的“炸虾饼”。紧接着是Bakwan Kepiting——娘惹菜里最着名的丸子汤,口味清淡,丸子的口感相当细腻。然后是Ngoh Hiang,中文叫“五香”。原谅我忘记了薄薄的豆皮下包裹的是什么馅料,好像是混合了薯仔泥的鱼肉,只记得微微的香辣,好吃极了!Chap Chye(炒杂菜)很像我们的烩菜,除了香菇、圆白菜、粉丝等,还放了我最喜爱的黄花;Beef Rendang(辣牛肉),就着米饭吃可过瘾了!Ayam Buah Keluak也是“娘惹”中的一道名菜,中文名叫“酸辣鸡”。菜里面有两块黑乎乎的东西,名叫Keluak,如果不是经过特殊处理的话,这东西是有毒的。店员说每天老板都会亲自试一试,保证当天的Keluak都是无毒无害、可以食用的。我尝了一下,硬硬的外壳下面是口感面面的东西,有很重的中药味,这道菜中的鸡肉就是吸收了这种味道,酸辣味反倒不是那么明显了。Udang Besar Goreng Assam是一道脆嫩可口的“娘惹大虾”,配菜的兰花是有机的,可以直接拿来食用,口感类似新鲜百合。最后的一道小甜品Onde Onde给我留下了极为深刻的印象。用手捏起沾满椰丝的小球球,放入口中轻轻一咬,一股甜甜的棕榈糖浆意想不到地流将出来,黏黏的,甜甜的,柔柔的,感觉好甜蜜!

★True Blue Cuisine

地址:东海岸路117号(East Coast Road)周一及公共假日不营业

Makansutra老饕湾

这个人称“老饕湾”的地方叫Makansutra,是新加坡唯一的一处露天美食中心,坐拥美丽的滨海湾。Makansutra从晚上开始营业至凌晨,经营包括“辣椒炒螃蟹”、“胡椒炒螃蟹”、“啰惹”、“沙爹”、“炒粿条”、“咖椰烤面包”、“蚝煎”在内的各式新加坡最经典的特色小吃,简直可以用一网打尽来形容。品尝各色小吃的同时,别忘了欣赏滨海湾的美丽夜景,远眺对岸夜色中喷吐水柱的鱼尾狮,近品一大桌丰盛的特色小吃宴,喝着清热败火的甘蔗柠檬水,没有酒也醉了!

★Makansutra Gluttons Bay

地址:莱佛士道(Raffles Avenue)

一定要用手吃的咖喱鱼头

出发去小印度区吃“咖喱鱼头”之前,当地朋友告诉我,第一口一定要先吃那鱼眼睛呀!当时的我还有些不明就里,鱼眼睛有什么好吃的呀?

一进“阿波罗香蕉叶餐厅”的大门,我便一下子被那轰轰烈烈的大餐场面所感染了。喧闹的餐厅里座无虚席,每个客人的面前都摆着一张裁成方形的厚实的香蕉叶,这就是吃饭用的盘子了。刚一落座,我也马上得到了一张香蕉叶,这时我才得知,“咖喱鱼头”的正宗吃法是要用手的,而且只能用右手。尽管除了印度人,周围的大多数人都在用叉子和勺子吃,可我还是毅然决然地选择了亲自下手,据说这样吃着才最香呢!

刚点完菜,一个个皮肤黝黑或手拿锅盆或提着小铁桶的印度人便轮番展开攻势了——白花花的香米饭、烂糊糊的各色荤素咖喱,一个劲儿地往香蕉叶上招呼,好不热闹!还没等我回过神来,“咖喱鱼头”已经上桌了。朋友迅速地用手抠下了那有如乒乓球大小的鱼眼睛递给了我,我也没敢怠慢,立马放入口中大嚼起来。哇!真是不赖!这鱼眼睛可以用“焦香脆爽”四个字来形容,而且越嚼越香,可惜呀,一个鱼头只有两只眼睛。

吃罢鱼眼,再用手抓上一块鱼头上的嫩肉,用辛辣深红的汤汁配上蓬松的香米饭送入口中。那一晚,因为用了手,我吃的比平时多了一倍!

★The Banana Leaf Apolo(阿波罗香蕉叶餐厅)

地址:跑马埔路54/58号(Race Course Road)

吹个球球做个饼

Komala’s Restaurant是一间印度风味的素食快餐厅,同样位于小印度区。这里以各式各样的印度饼着称,一定要尝试那个造型夸张的Bhattura,当点餐台的服务员把餐盘端给你的时候定会吓你一跳!这个名叫 Bhattura的饼好似一个足有足球大小的大气球,圆鼓鼓、热腾腾。从中间撕开一看,那饼皮好薄,很有韧性,口感好似我们的炸油饼,略微有点甜味,火候掌握得很好,筋道十足,光是白嘴吃就已经很香了,再蘸上与之搭配的鸡豆咖喱,听着耳边悠扬的印度歌曲,别提多过瘾了!

★Komala’s Restaurant

地址:狄生路上段3-9号(Upper Dickson Road)

㈩ 新加坡有什么好吃的零食

问题一:新加坡有哪些好吃的特产零食? 首数一指的当然是鸡饭了,新加坡的鸡饭可以说是全亚洲最棒的鸡饭了。
不过这好像算不上是零食。
老曾记:最初以做咖喱卜出名叮是50年代就有的老店了,现在买很多不错的小吃
肉干:美珍香・香味・林志源都很不错。

问题二:新加坡好吃的零食 咖喱角、 娘惹蛋糕、 花生糕、芝麻糖、曲奇饼、芒果干、椰浆饭辣椒、咖喱方便面
虾条~一层外皮包裹着馅料,貌似是虾肉,咬起来脆脆的,微辣,一般吃一个就停不了口。

问题三:新加坡有哪些特产?哪些休闲食品? 首先就是鱼尾狮纪念品,新加坡又被称为狮城,自然鱼尾狮也就是新加坡的标志与象征了,所以说鱼尾狮大大小小还有各种各样的纪念品都是十分招人喜欢的。水果叉、打火机等等纪念品都是颇受世界各地游客的青睐的。
然后就是新加坡美珍香肉干。很多人都说肉干是新加坡人都十分喜欢的美食的,也是新加坡每家每户都不可或缺的食品。
接下来就是胡姬花,很多人没见过胡姬花,只要你来到新加坡的话,你就一定要来欣赏一下胡姬花的美丽的,在新加坡胡姬花的魅力就好像是我们国家的长城一样的。新加坡如果没有欣赏过胡姬花,就像到了北京没有爬万里长城,将会是人生中一件遗憾的事。胡姬花中的名品卓锦万黛兰是新加坡的国花,用胡姬花做成的装饰品,例如耳环、胸花、头饰等,深受爱美女士的喜爱。
休闲食品就是榴莲干还有榴莲糖,其实和想象中的是差不度的,这里的榴莲干就是用榴莲做成的点心,但是您要是不喜欢吃榴莲的话,也是可以品尝一下的,因为这个榴莲干几乎没有榴莲特有强烈的味道。不要贪吃,因为一般人也就只能吃2-3块的了。但是却是是十分好吃的。
再就是红毛丹,也就是一种十分好吃的水果的呢,果肉鲜美,果汁香甜可口,非常好吃的。其在新加坡也是一个十分受欢迎的水果的啊。再就是我们还可以品尝一下玫瑰苹果。也是又是什么样的水果的呢,其实就是一种一种如梨般的小型水果了。因为其果皮有时呈粉红色的,所以大家就称呼其为玫瑰苹果。再就是要是大家看到是淡绿色的玫瑰苹果的话,大家也不要大惊小怪的,这个也是玫瑰苹果的啊。

问题四:新加坡有哪些吃的方面的特产 吃的特产很少啊,好像就猪肉干,而且听说口感也很一般。 其他的都还不错。
特产推介一:特色物品
特产简介
在新加坡可以买到丝织的马来沙笼、尼泊尔的珠宝、象牙项链、印度绸、泰国丝。
特产推介二:蜡 染
特产简介
是一种蜡染的印花布,有新加坡产品、马来西亚产品、印尼产品,各具特色,其中以新加坡产的最便宜最时髦,它由机器印染,花色相同的较多。
特产推介三:鳄鱼皮制品
特产简介
由于从养殖鳄鱼到加工皮革都在新加坡国内进行,所以价格便宜,具有吸引力,也确立了其在新加坡的特产地位。
特产推介四:猪肉干
特产简介
新加坡特产,非常薄,大约两三毫米,四方型10cmx10cm。味道有点象广东甜腊肠。
特产推介五:鱼尾狮纪念品
特产简介
鱼尾狮是新加坡的代表物之一,有各种鱼尾狮纪念品如钥匙扣、摆设、杯等。
特产推介六:镀金胡姬花
特产简介
胡姬花(兰花)是新加坡国花,胡姬花经处理后镀上一层18K金,可制成各种首饰,价格不贵,当然要看镀金的厚度,从十几新币到几百新币。

问题五:去新加坡不能带什么 还有带零食……的多少有限制吗 那里东西很贵吗 新加坡入境须知 1. 抵达新加坡的船员均在樟宜机场降陆,飞机降落后,您可通过高架拱桥进入第一搭客大厦或第二搭客大厦。只有在极少情况下,当您所乘搭的飞机停放在较远的停机位时,机场所提供的巴士将会载您到搭客大厦入口处。然后,您只需依据清楚的指示前往移民厅和卫生检查站。通过了移民厅。您就可在备有丰富物品的免税商店购买特价品。如果购物总值超过免税限额,您得支付关卡税。否则只能将物品存放设于候机厅的栈房一直到您要离开新加坡时再将物品取出。
2. 移民厅和行李领取处之间设有公共电话。新加坡电信局提供免费拨本地电话。这一地带也有很多架子,里面装有新加坡旅游促进局提供附有新加坡地图的免费旅游信息小册子。
下一站是行李领取处。电视屏光幕将展示您的行李输送带号码。(您只需核对您的班机号码)。附近有免费的手推行李车。
3. 下一站是海关。依照例常规定,绿色关卡是给不须“申报纳税”搭客通过,而红色关卡是给必须“申报纳税”搭客通过。可是,有时候,海关官员也要求通过绿色关卡的搭客打开行李箱。如果您不能肯定,就请您通过红色关卡。
4. 抵达新加坡的搭客不许带入新加坡境内的项目包括:
(1) 受管制药物及精神药物;
(2) 爆竹;
(3) 未经批准的受版权保护的刊物,录像带或磁盘/ 软磁盘的拷贝件;
(4) 濒临绝种野生动物品种及其副产品;
(5) 色情物品及刊物。
5. 经过海关后就来到抵境大厅,如果有人迎接您,那么在这里会很容易相会。
6. 抵境大厅的外面就是出租车队。所以几乎无须等待。在您的要求下,德士司机会帮忙您将行李搬入车后的行李箱。您可将搬空了的行李手推车放置路旁。
7. 37座的空调巴士每天从上午六时二十分营业至凌晨十二时三十分(平均每 20 分钟一趟)。冷气巴士行驶至主要市区旅馆附近,让搭客下车及载客到机场。车资是成人新币五元;十二岁以下的儿童,新币三元。车票可在上车时购买或预先在抵境大厅的机场巴士柜台购买。
8. 公共巴士停在第一搭客大厦和第二搭客大厦的底层。新加坡巴士公司巴士号码 16 和 16E 提供到市区最快捷的服务,而巴士号码 24 及34 则载搭客至最靠近机场的地铁站(即丹那美那站)。多数的巴士装有冷气设备。不过,空调巴士的车资稍微多些。 价格比中国贵些,大约贵20-50%

问题六:新加坡韩国零食店 地址如下,具体哪站谷歌地图输入以下就好了~
Hi! Seoul Mart 311 New Upper Changi Rd #B2-55 Bedok
Korean mart 20 North C *** Road Singapore
Korean Trading Mart 163 Tras Street #01-01 (LianHuat Building) Singapore
Lotte Mart Lorong Kilat #01-02 Kilat Court Singapore
Phoon Huat & Co Pte Ltd 231A Pandan Loop Singapore
S-Mart Korea Emporium 3罚 Craig Road #02-10 Chinatown Plaza Singapore
Samjin store 37 Malan Road Singapore
Seoul Mart 80 Marine Parade Road, #b1-84a Parkway Parade Singapore
Seoul Mart Vivocity, 1 Harbourfront Walk #B2-19 Singapore
Shine Korea 371 Beach Road Keypoint #01-05/06 Singapore
Shine Korean Mart Burlington Square (175 Bencoolen Street) Singapore
Sol Mart 10 Sinaran Drive #03-06 Singapore
Sol Mart Pte Ltd (Orchard) 8 Grange Rd #B1-08 Cineleisure Orchard
Sol Mart Pte Ltd (West Mall) 1 Bukit Batok Central Link #04-20 West Mall Singapore
Harin Mart 30 Marsiling Instrial Eastate Rd5 Singapore
Yumtrade Pte Ltd No 41 Toh Guan Road East Singapore
Happy Haeyo Century Square, #03-28, 2 Tampines Central 5, Singapore 529509 Singapore

问题七:我爸爸要去新加坡了’有没有什么好吃的’比如巧克力等’介绍一下呗。 我在新加坡呆过5年,新加坡最出名的特产就是肉干,特别是“林志源”的,在CHINATOWN的地铁旁边有卖,非常出名,不过挺贵的,我记得一斤好像要将近40新币,不要买“美真香”的,过去有新加坡报道“美真香”给不足量被查,而且美真香的口感不如”林志源“。每次新加坡过年肉干店都是排超长的队等买肉干。如果在”林志源“购买,可以要求他们封好包装,就说是要出国带,不然肉干暴露在空气下时间久了就变硬了。另外还有香饼,这个是马来西亚的特产,也挺好吃,在CHINATOWN的“裕 *** 货”顶层食品部门有卖。 你爸爸要是找不到可以问当地人,那里人人都懂这2个东西。

问题八:去新加坡购物,有什么特色的东西可以买吗?(玩的,用的,吃的,好看的),最值得买的是什么? 吃的,用的我就不讲了,我觉得如果想在新加坡买一些有特色的东西,就去新加坡植物园吧,里面有个小的游客中心,有卖很多纪念品,建议你买胡姬花的,有钥匙扣,吊坠,包包等,是在唬里才有卖的~

问题九:新加坡过安检时可以带水果和零食吗 零食可以带,水果不可以带。