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广州哪里的甜品好吃

发布时间: 2023-01-27 09:58:55

⑴ 广州哪里有好吃的冰淇淋甜品店要实惠的!!!

顺记冰室
荔湾区宝华路85号(近宝华面店)
南信牛奶甜品专家
荔湾区第十甫路47号(近宝华路)
百花甜品店
越秀区文明路210号(交通信息:地铁一号线到地铁农讲所站A出入口下,出去后向右走约300米到文明路)
巴缇仕
越秀区庙前直街36—38号
电话:020-37650872
宝儿嘉作手工蛋糕
广州天河区体育西路体育西横街156号
沙湾甜品食馆
荔湾区西华路第一津33号101铺(近南方幼儿园)

⑵ 广州有哪些出名的点心

广东的点心的皮有四大类二十三种;馅有三大类四十六种。点心师们凭着高超的技艺,给这些不同的皮、馅千变万化的组合和造型,制成各种各样的花式美点。在各类点心中,代表名品有:鲜虾荷叶饭、绿茵白兔饺、煎萝卜糕 、马蹄糕、皮蛋酥、 冰肉千层酥、叉烧包、酥皮莲蓉包、芝麻包、刺猥包子、粉果、及第粥、干蒸蟹黄烧麦等。

⑶ 广东有什么好吃的甜点推荐

  1. 钵仔糕。这种在大街小巷很常见,表面晶莹剔透很好看,上面加有配料,如:红豆、绿豆、香芋等,不同口味就加不同的材料,3元一个,5元两个,吃起来甜甜的。

  2. 姜撞奶。姜汁倒入热牛奶,静止几分钟凝固后一碗姜撞奶就做好了,有姜的辣味又有奶的香味,非常的好喝。

  3. 双皮奶。材料很简单,用纯牛奶、鸡蛋和砂糖就能制作出来,可以添加一些红豆、烧仙草等在里面,浓浓的奶香味特别好吃。

⑷ 广州市那里的甜品好吃

市二宫地铁站附近的芬芳甜品吧,挺出名的;上下九的南信

⑸ 广州番禺有哪些好吃的美食推荐

都说“食在广州,味在番禺”,番禺不光有广府美食,还聚集了来自世界各地特色美食。
1.佳乐粥粉店:一家街坊饭堂,很多人不想煮饭就会来这里解决肚饿问题,茶水免费供应,茶杯碗筷自取,就好像在自己家一样。做街坊生意,价格一定是平民的,基本都是十几块钱一份,我们点了一份超大量的牛肉肠粉11元,肉好像不用钱那样多。牛肉是腌制过的很入味,肠粉晶莹剔透有韧性,酱油是偏甜的广式酱油,虽然是平常的美食,却让人在有饱腹感同事更有亲切感。
2. 聚兴隆甜品名店:广东人的夏天不能没有糖水,聚兴隆甜品名店是一家开了18年左右的老字号,承载了不少市桥人关于夏的回忆。店里可选择的种类不是特别多,但是基础款的糖水小食都有,价格几块到十几块。坚持古法现磨的芝麻糊,细腻又浓稠像极了融化后的巧克力,是店内的当家招牌。它家的汤圆很好吃,软糯有韧性,中间的馅也放得恰到好处,和香甜的芝麻糊搭配在一起毫无违和感。这里的杏仁蛋炒奶糊、萝卜糕都不错。
3.陈茶馆:朴素又复古的骑楼店面,广式竹桌、麻石石墨、粗瓷茶壶茶杯,感觉一切都停留了在过去。里面摆放着不少老广的专属回忆:漫画书、松下牌电视、破葵扇、旧算盘,墙上还挂着不少番禺的老照片。播着老歌,空气中有老街的味道,聊聊天喝喝糖水……这样的午后舒适悠闲,浓烈的老广气息。虽名为“茶馆”,但陈茶馆不卖茶,只卖糖水。而且还是手工石磨糖水,在机械化的今天已经很少见了。种类不多,杏仁、花生、芝麻糊、雪耳糖水,还有隐藏菜单“双拼”。芝麻糊乌黑到发光,香滑软糯,浓稠绵密,入口能感到一抹细腻丝滑迅速融化。杏仁糊雪白幼滑,口感甘甜清冽,味道浓郁。搭配老板娘特制花生碎,润滑中带着几分香脆,层次很丰富。莲子百合雪耳应该女生会很喜欢,满满一碗都是材料。因长时间熬煮已起胶,口感细滑软糯,很清甜,简直是解暑神器。选一个午后,路过这里,坐下来和老板闲聊几句,再点上一碗糖水,充满回忆的夏日时光也不错。
4.家利美食店:这家店真的隐藏得太深,经营已超过20年的家庭小店,但只要吃过一次就会沦陷。店面谈不上“装修”,普通大排档风格,简单到街上随便一家店也是长这样。店里有广式和泰式2种菜单,而咖喱旧有20多种吃法,冬阴功汤是按“例”算的,没有任何摆盘可言,但真的是实在。随便一捞都是花甲、虾、鱿鱼,再加上香茅、柠檬等调味,一个字香。味道很正宗,酸辣鲜甜,还喝出一丝奶味。黄咖喱鸡,香气浓郁,鸡肉嫩滑、薯仔绵密,被咖喱包裹,超级入味。虾头油炒饭卖相好看,分量真的很足,保留虾的鲜香,还是比普通海鲜炒饭够味的。
5.闲记茶餐厅:说是全番禺最出名的粤式茶餐厅—— 闲记茶餐厅,午饭时间来到已经是人头涌涌,门口很多人取号排队,十分热闹。花地砖、折台折凳,加上浓浓老广风味的创意墙绘,装潢很有市井氛围。这“平平无奇”的蟹子捞丁,捞面浓郁的咸香加上日式胡麻酱那种甜甜的点缀,有点奇妙但很好吃。出前一丁面很Q弹,搭配酱汁吃起来特别顺滑。还有这个XXL码的猪扒芝士滑蛋菠萝包,高度简直就是菠萝包中的中信大厦。浓诱人的芝士真的是视觉加味觉双重暴击。猪扒稍微有点逊色,但灵魂般的芝士又扳回一分。
6.好好面店:被称为“番禺最好吃牛杂店”,就藏在北丽园小区的停车场仓库。远远看着,就像以前楼下的小卖部,颇有几分怀旧感觉。牛杂、牛肺、牛筋、牛腩、牛肠……“一锅熟”,种类还是蛮多的,全在一口大锅里焖煮着,闻着超级香。配菜也非常丰富。萝卜、海带结、包菜、面筋、鱼蛋、猪肠粉、猪红……即点即剪、按斤算价。可能是一开始期望太高,也可能天气太热,牛杂不算很惊艳。不过口感都挺软烂入味,分量也算多,蘸料辣得很过瘾。
7.童年的回忆炸叔:就在桥东小学的正对面,一楼是自选菜或饮料,付款后就可以上二楼找好位置坐等炸串。这里都是做附近学生生意,价格实惠,可以放心大胆地选。虽然是炸串店,但这瓷片墙、不锈钢扶手和名言壁画,都给人一种学校的感觉。二楼面积很大,很像上舞蹈课的大课室,有风扇有空调。猪肠粉、炸云吞、包菜是炸串必点。炸云吞外酥里嫩,炸过的云吞皮就像薯片一样酥脆,猪肠粉不会炸很久,口感比较软糯。炸叔家的调味不会很辣,但整体偏咸也比较油,适合偶尔吃来过个嘴瘾,搭配冰凉的汽水,和朋友一起回忆一下童年时光。
8.嘉乐瓦罉饭:一家其貌不扬的煲仔饭,不似老城区老店那种简陋的感觉,有点像快餐店。对很多附近街坊来说,就是日常饭堂的存在。出品价格在15-20元这个区间,然后每个煲仔饭都配了一小碟菜。看上去不是很便宜,但是性价比绝对高。鱼腩拼田鸡饭 ,XL码的肉可谓是真材实料。锅底很深,米饭蒸得恰到好处,底部还有淡黄的锅巴。鱼腩也太大一块了,比食指长了足足一倍。口感很滑,肉质紧实,不过有点点腥味。
9.阿文木瓜牛奶:在番禺火了9年的甜品店,从原来的光明北路搬到了繁华路。新店面的环境要好很多,有点小清新的感觉。招牌芒果牛奶冰,超超超大份。黄澄澄的果肉,晶莹的冰沙,而且芒果太重太多,勺的时候一直担心着会掉下来。木瓜牛奶同店名,也是招牌之一,听说是附近街坊每次来饮的必点。听说只用木瓜和牛奶,没有加一滴水。打开杯盖真真实实看得到里面就是浓郁的果汁,比起喝奶茶来说要那么健康些。
10.海清甜:主打创意甜品,某红书上挺多博主都推荐过他们家,例如抹茶拉面、芒果河粉……很多连听都没听过。招牌榴莲河粉,还没上桌我们就闻到浓郁的香味。真材实料没得说,这么大一块金枕榴莲,一个勺都装不住,榴莲控看到都两眼发光。牛奶制成的河粉超级爽滑,带有一些韧性,虽然它奶味偏淡,但混合了榴莲的香气后,绝了。
11.清迈大排档:一家人气爆棚的泰式大排档,在番禺颇负盛名,不少人为尝这一口正宗泰国味专门开车过来尝鲜。店铺在市桥星海公园公交车站对面,门口招牌很大,隔着几十米远都能看到。浓浓的泰国风情,异域独特的装饰,开放式的厨房看到大厨在卖力炒菜,让你仿佛置身于泰国夜市。菜品种类多到我们强迫症都犯了,经过激烈的讨论点了以下几个菜,埋单一共花了260多,人均50块左右。

⑹ 广州山药雪饼哪家好吃

广州山药雪饼百花甜品店的好吃。根据查询相关公开信息显示,百花甜品店的详细地址是广东省广州市越秀区文明路208号,营业时间周一至周四,周日09:00-23:00周五至周六09:00-23:30,经营范围包括山药雪饼,百花甜品店的山药雪饼口碑好。

⑺ 广州甜品店推荐 广州好吃的甜品店有哪些

推荐三:顺记冰室 推荐理由:顺记开了近八十年,乃上下九的名店之一。镇店之宝芒果雪糕、椰子雪糕和榴莲雪糕超级好吃,没有冰霜颗粒,奶脂纯度高,口感细腻香浓,还有丝丝果肉。椰子味的据说配方古老,淡淡的椰香混合着炼乳和牛奶的味道,轻呡一口即融,感觉太美妙了。 推荐甜品:芒果雪糕 椰子雪糕 榴莲雪糕地址:荔湾区宝华路85号

⑻ 广东都有好吃的甜品

常言道:“世界糖水在中国,中国糖水在广东”。

在这里,总有一款糖水甜出你想要的味道

杨枝甘露

杨枝甘露是港式甜品中比较经典的一款,相传是观音手中宝瓶里的甘甜露水,有祝福之意。主要食材是西柚、芒果、西米,烹饪工艺是煮。芒果和西柚都含有丰富的维生素,是一道营养丰富的甜品。

木瓜银耳糖水

木瓜含有丰富的维他命a及c和纤维,当中的水溶性纤维更加有助平衡血脂水平,还能消食健胃,对消化不良具有食疗的作用。有丰胸作用哦~

银耳性平、味甘淡,有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者,且对女性具有很好的嫩肤美容功效。据说银耳和燕窝的功效差不多~~所以我真的超级爱银耳的~~

这道银耳木瓜糖水绝对算的上是一道滋养糖水。常食用能养阴润肺,滋润皮肤,防止皱纹过早出现,保持皮肤幼嫩,延缓衰老。可治疗燥热咳嗽、干咳无痰等等。

双皮奶

双皮奶色白,香气浓郁,入口嫩滑,三感占全,做起来也不难。

原料:一大碗蒙牛牛奶(400ml左右)、蛋清二只、白砂糖二勺(或者不放糖放炼乳,这样会更香纯)

1) 先把牛奶倒到锅中刚煮开即可(烧久了会破坏蛋白质,也结不起奶皮了),然后再倒入大碗,这时可以看到牛奶表面结起一层皱皱的奶皮。

2) 拿一个空的大碗中放入二只蛋清(蛋清蛋黄分离的方法想必大家都会的,就不多说了)、二勺糖,搅匀至糖溶解(不要打太久,否则变蛋泡了)

3) 等牛奶稍凉后,用筷子把奶皮刺破,再将牛奶慢慢倒入装有蛋清的大碗,搅拌均匀,再沿碗边缓缓倒回留有奶皮的大碗,可以看到奶皮会自己浮起来。

4) 最后将牛奶放入锅中隔水蒸十分钟左右,用筷子从中间刺入,没有牛奶流出说明全部凝结起来了,大功告成啦。

第一层奶皮甘香,第二层香滑,配合得天衣无缝,故名“双皮奶”,冷吃热食均可,一样的美味无敌。喜欢的话还可以加入莲子、红豆一起蒸,更是营养丰富,美容佳品哦。

秘诀:1. 要用全脂奶,脂肪含量越高越好;2. 牛奶煮开要放一会儿,让奶皮有时间充分凝结;3. 要用文火慢慢炖,牛奶刚刚全部凝结就关火,老了口感就不好。

姜撞奶

其实传统来说,姜撞奶需要用水牛奶制作,不过一般的纯牛奶都可以了。最好用蒙牛或者光明的特浓牛奶。

做法:

生姜洗干净去掉皮,可以用榨汁机,榨汁器把姜汁榨出来备用。我用的是多功能的切菜器把姜磨成茸,然后用勺子把姜汁积压出来。

一人分量——一碗牛奶,1-2个勺子的姜汁,主要看你能不能吃辣

如果姜汁比较浓,1个勺子就搞定了。

牛奶需要加热,这个时候加上糖,调配到你喜欢的甜度,热了以后熄火。需要把加热的牛奶冷却到70-80度,其实这个容易掌握,你尝一口牛奶,大概是中温左右的感觉就可以了。不行就直接拿温度计测试吧。

番薯糖水

材料:番薯500g、冰糖150g、生姜一大片拍松

做法:

1.番薯去皮,洗净切厚块(角状的好看一点),用清水浸半小时,浸时要时常换水。

2.把大水3杯及生姜放入锅内烧开,然后放番薯,用慢火煮酥,约需20分钟(要视番薯厚薄而定),再放冰糖煮溶并烧开,就可以吃了。

广东的甜品真的好多,大致分为广式甜味点心和广式糖水,种类丰富多样,不妨简单介绍几种。

一、甜点篇。

1.伦敦糕。伦敦糕起源于广东顺德,是广东典型的糕点小吃,由籼米粉加酵母发酵,转至淀粉和糊精混合后蒸制而成,品质和风味都很特殊,透明又美味。

2.马拉糕。喜欢喝早茶的人,在茶楼经常看到马拉糕的身影。正宗马拉糕由面粉、鸡蛋、猪油、牛油混合发酵,放在蒸笼蒸制而成。

3.钵仔糕。砵仔糕主要以黄糖、粘米粉为原料,放在小钵内蒸熟,吃的时候用竹签穿起来,现在由于原料不同,钵仔糕有好多种颜色,看起来好看又好吃。


4.港式煎堆。煎堆就是拳头大小、油炸的藕粉团,表面一层芝麻,色泽金黄,中空外圆,口感酥脆,内馅香甜可口。

5.糖不甩。汤不甩又叫如意果,算是汤圆的孖生兄弟,口感酥滑香甜,加姜汁食用祛寒正气。

6.芝麻卷。芝麻卷是香港特色甜食之一,用黑芝麻、冰糖及马蹄粉做成粉浆,蒸好后再卷起。

7.糖葱薄饼。这个可是上过大名鼎鼎的《舌尖上的中国》,属于潮汕地区的 美食 ,类似于春卷的白面皮,卷了糖葱和一些馅料,有甜咸两种。甜的加椰丝、芝麻和麦芽糖。



8.朥饼。着款甜点也属于潮汕,类似于北方月饼,皮薄酥脆,内馅香甜。

9.宝斗饼。宝斗饼就是现在网红食品“仙斗糕”的原型,这款是潮州饶平特产,色泽鲜艳,口感松软香甜。

10.束砂。很喜欢这个名字,有点类似于北方的“糖沾花生”。状如白砂,是潮汕传统特色甜点,以花生仁和白糖为主要原料。质地酥脆,味道香甜。“束砂一碟茶一泡,潮汕风味胜山珍”。












二、糖水篇

1.双皮奶。双皮奶以顺德大良最为出名,清甜嫩滑,奶香浓郁,誉满大江南北。传统双皮奶选用水牛奶为原料,加蛋清和糖混合炖制而成。还可自由搭配红豆、芒果等一起食用。


2.陈皮绿豆沙。这应该是最经典,最受欢迎的一款糖水。绿豆沙夏消暑气,秋防燥热。加入陈皮还有化痰止咳之功效。无论是街头巷尾的糖水店,还是富丽堂皇的星级大酒店,绿豆沙必定是糖水的保留项目。

3.木瓜雪耳糖水。这款糖水绝对算的上一道滋养糖水,尤其对广大爱美女性来说,长期食用可以润肤祛除黄褐斑等滋阴养颜的作用。

4.腐竹白果鸡蛋糖水。这是一款家常糖水,清心安神,清胃化痰,美白滋润。

5.甘蔗马蹄糖水。这款是广东人夏季清热祛湿的常见糖水。马蹄清热生津,凉血解毒,搭配甘蔗、红枣、桂圆、冰糖一起煲制而成。

6.杨枝甘露。杨枝甘露由香港利苑酒家1984年首创,主要有芒果柚子西米煲制而成,形色黄艳,酸甜相间。

7.清补凉糖水。广东气候炎热,身体跟容易积聚湿热气,尤其一到夏天,人们容易烦躁、上火,此时用清补凉来煲汤或煲糖水再个事不过。清补凉主要由薏米、芡实、沙参、玉竹等祛湿材料慢火熬制,具有清热、润肺、健脾等功效。

8.龟苓膏。龟苓膏一般是黑色膏状。有较浓的中药味道,具有清热解毒之功效,吃时可加入蜜糖和炼奶,夏天冰过之后更美味。

9.鸭母捻。潮汕特有的甜品,有点类似于汤圆,因为煮好之后汤圆浮起,犹如白色鸭蛋,故称“鸭母捻”,与之搭配的甜汤还添加鸟蛋、银耳、红枣、莲子、百合等材料。

10海石花。着也属于潮汕街头巷尾的一种 美食 糖水。它是一种称为石花菜的藻类,经古法烹制而成的水晶冻,富含各种矿物质,具有清肺化痰、清热祛湿、滋阴降火、凉血止血的功效。

广东的甜品花样之多,食法之讲究实在太多,暂且就顺这么多吧。这一款款甜点,一碗碗清润的糖水,对广东人来说,不过是最朴实的家的味道。或许人们需要的就是这一点点的情分,这一碗碗的温柔。

甜品,广东人称为“糖水”。 糖水在广东地区是一种博大精深的 美食 文化,在功能上,它和煲汤一样,每一款糖水都有滋补和 养生 的功效。广东人感受和应对气候的变化,在饮食上是以凉茶和糖水为对招。 相对于大多苦涩的凉茶,糖水更为甜蜜清润,带着美好的生活气息。

食用糖水是人们消暑解渴的最佳方式,去广东,不吃上一碗糖水,实在有些欠缺。下面聊聊几种有名的广式糖水。

西米露。 西米不是米,它由淀粉、木薯粉加工而成,形状像一粒粒透明的小珍珠,咬在嘴里,弹力十足,在牛奶或者椰奶里,放入西米,加上芒果、西瓜、草莓、火龙果等水果,就成了一碗广州人家家户户都常做的水果西米露。

杏仁豆腐。 把杏仁泡水之后,磨成杏仁水浆,等待其凝结之后,切块即可。因为一块块凝固的杏仁形似豆腐,故而得名。

黑芝麻糊。 小时候冬天最爱的甜品,一袋袋磨成粉的芝麻糊倒进碗里,加入开水,搅拌搅拌,就成了一碗香气浓郁的芝麻糊。

姜汁撞奶。 这道甜品和芝麻糊一样,是人们冬季最爱的甜品。姜汁倒入牛奶里,几分钟后,牛奶凝固,喝起来口感清爽,后味有一些生姜辣辣的味道,冬季喝一碗姜汁撞奶,暖胃暖心。

杨枝甘露。 杨枝甘露这个名字,听上去就很好吃!其实杨枝甘露很好做,三大食材必不可少:西米、芒果和西柚,营养丰富,口感清爽。

绿豆沙和红豆沙。 绿豆沙可能是广式糖水里最简单、最常见的东西了,煲绿豆糖水,要用剥壳绿豆,文火熬煮,放入海带、陈皮,能够使绿豆风味更佳独特。夏天喝绿豆沙,到了冬天,则喝温补的红豆沙。

双皮奶。 双皮奶要用顺德的水牛奶作为原料,色泽洁白晶莹,口感细腻嫩滑,牛奶的香气尽显。

马蹄爽。 选取广州泮塘盛产的马蹄,将砂糖炒至糖色,然后溶成糖水,再调入半分熟的马蹄粉浆,然后猛火蒸熟,加入鸡蛋搅拌。马蹄爽金黄透明,入口爽滑清甜。

广东毕竟是个“大吃省”,好吃的甜品多不胜数。广东甜品既有广式的又有潮式的,既有糕点又有糖水,既有传统的又有新兴的。这里就不细分了,把好吃的给大家一一罗列出来就好。

渣咋

用各种豆类熬煮而成的糖水,把红豆、绿豆、眉豆、红腰豆、三角豆煮到起沙,然后加入芋头煲到浓稠状态,冷藏后再淋上花奶,真的超好吃!当然,也可以吃热乎乎的,但是少了一种果冻的口感。

番薯糖水

番薯糖水大概是TVB剧中出现率最高的糖水,这也说明番薯糖水在粤港澳地区是很家常的甜品,处理后的番薯加入熬煮的姜水,煮沸后再加上红糖,就是一碗驱寒暖身的 养生 糖水。

芝麻糊/核桃露/杏仁露

广东的传统糖水,手工制作不容易,尤其是制作芝麻糊,芝麻要反复浸洗,然后用石磨慢慢磨成粉,先用快火煮,再用慢火煮,这样才能做出质地粘稠,有芝麻香味的芝麻糊。

双皮奶/姜汁撞奶/豆腐花

双皮奶源自顺德,是用普通牛奶、蛋清、白砂糖制作而成的膏状 美食 ,质感嫩滑,可以加上其他配料做成各款花样双皮奶。姜汁撞奶首创于番禺县沙湾镇,用鲜奶煮开加糖加入姜汁中,用“撞”这个动作让其产生化学变化,然后凝固即可,味道香醇,甜中带辣,散寒暖胃。毋庸置疑,广东的豆腐花是甜的,广式则是在豆花中加入糖水,汕尾地区是加入黄糖和姜水,口感独特。

杨枝甘露/芒式甜品

杨枝甘露的原材料比较丰富,有西柚、芒果、西米、椰汁等,口感多样,富含营养。芒果是很适合做甜品的一种原材料,因此由芒果衍生出来的各式甜品,我把它们称为芒式甜品,如芒果糯米糍,芒果小丸子等。

凉粉/九毛膏/大菜糕

这几款都是夏天必备的甜品,凉粉可以和水果百搭,如杂果凉粉既好看由美味。九毛膏是用九毛膏草熬制而成的甜品,很像凉粉,但是口感完全不同,又爽又脆,跟西米混在一起比较好吃。大菜糕是用大菜熬煮过后冷却而成,制作过程中,可以加以配料,如椰奶、水果等做成各种花式的果冻状甜品。

糖不甩/大粒丸

糖不甩是广式糯米丸子,表面沾满花生粉、芝麻粉、黄糖粉等配料,而大粒丸则是把花生碎、芝麻碎等包进糯米丸子中,然后在红糖姜水中煮熟。

茶果/钵仔糕/碟仔糕/白糖糕/芝麻糕

茶果和钵仔糕在港剧中出现的频率也不低,是比较受欢迎的传统糕点,碟仔糕的口感和形状都跟钵仔糕很像,口感和钵仔糕相比,则更加滑嫩,不过只在澳门见过,只有椰汁、马豆、朱古力三种口味。白糖糕和芝麻糕都是比较常见的粤式甜品。





班戟/Q果

和传统甜品对比,班戟和Q果则属于新兴甜品,但是受欢迎程度一点也不属于传统甜品,尤其是芒果班戟和榴莲班戟。



在广东江门有一款酥皮新派海盐双皮奶,表面奶皮是黄色带酥脆,酥皮下面是白色嫩滑奶露。

配合可可脆片味道更佳,奶味非常浓郁。非常有特色。

说到广东甜点,那种类可是应接不暇,其中以广式甜点和甜汤为代表,而潮州也是属于广东省,潮式甜点也是很有名的,不管是甜汤还是甜品,每一种都是小丸子喜欢吃的,作为一个甜食星人,怎么可以错过这些美味的甜点呢?

接下来就和小丸子一起了解这些具有代表性的 美食 吧。

广式甜点:

1、姜撞奶

姜汁撞奶,是用姜汁和牛奶作为原料加工制作而成的一种甜品。吃起来香醇爽滑,甜中微辣、风味独特而且有暖胃表热的作用哦。

2、双皮奶

双皮奶来自广东顺德,一碗好吃的双皮奶必定是形状如膏,颜色洁白,吃起来质感细腻嫩滑,口味是甜香清淡,用牛奶作为原料,加上红豆或者珍珠为辅料,牛奶的香滑和红豆的清香交织在一起,回味无穷。

潮式甜点:

1、鸭母捻

一种有馅的糯米粉制汤圆,因为形状像母鸭在水上浮沉所以这样命名,一般有绿豆馅、红豆沙、芋泥、芝麻糖这四种馅料。

2、潮式月饼

潮式月饼又叫作朥饼、腐乳饼,是广东潮汕的汉族小吃,潮式月饼内馅种类很多,主要分为绿豆、乌豆、水晶、紫芋,吃起来皮酥馅细,油不肥舌,甜而不腻口,配上一杯功夫茶更美味哦。

3、糖葱薄饼

糖葱薄饼是潮汕地区流行的小吃,小时候街头巷尾很多叫卖糖葱薄饼的小贩,小丸子很喜欢吃糖葱薄饼,把三张薄饼叠摆成品字形,中间放两块糖葱,洒上碎花生米黑白芝麻加上一根香菜,包起来,就是美味可口的糖葱薄饼了,吃起来松脆可口,甜而不腻,外面的薄饼包上糖葱,咬一口甜甜蜜蜜,还是记忆中的味道哦。

广东的甜品叫“糖水” 有龟苓膏 、双皮奶、炸牛奶、西瓜汁、榴莲肠粉、猪脚姜,鸡翅、等等等

⑼ 广州哪里有好吃的地方

很多啊,上下九,沙面,北京路

⑽ 广州好吃的 广州十大特色美味

1、早茶:说到广州最具特色的美食以及美食文化,相信谁也不会把早茶给忘记了。的确,广州的早茶可是全国闻名,无人不知啊,各种早茶点心看着都让人食欲大开,虾饺、干蒸烧卖、糯米鸡、肠粉、春卷、萝卜糕、马蹄糕、凤爪、蒸排骨、叉烧包、蛋挞……

2、煲仔饭:煲仔饭是广州美食中的一大特色,在很多地方都有,深受广州人的喜爱,特别是在天气冷的时候,吃上一口暖暖的煲仔饭,温暖又幸福。煲仔饭的风味有很多种,比较常见的有腊味、豆豉排骨、冬菇滑鸡、白切鸡、烧鸭等。

3、白切鸡:白切鸡是广州很出名的菜,皮爽肉滑、清淡鲜美,在很多宴席中,都少不了它的身影。比较着名的白切鸡有泮溪酒家白切鸡、荔湾区清平路清平饭店所制“清平鸡”、百万葵园的葵花鸡……

4、艇仔粥:艇仔粥是广州的特色粥品之一,几乎所有的粥品店都有卖,以鱼片、炸花生、油条等多种配料加在粥中而成,原料多而不杂,爽脆软滑,鲜甜香美。

5、及第粥:及第粥,广州很出名的粥品之一,用猪瘦肉丸、猪肝片、猪粉肠加入粥中煮熟而成。色白鲜明,糜水交融,味鲜香厚,不可不尝。

6、肠粉:肠粉又称“拉肠”、“猪肠粉”等,在广州是很受欢迎的美食,很多人都喜欢把它作为早餐吃。好的肠粉粉粉嫩嫩、晶莹剔透,吃起来鲜香满口、细腻爽滑。

7、萝卜牛杂:萝卜牛杂,广州极具特色的街头小吃,发起于广州西关及十三行地区,现已成为广东文化的一部分。有人说,认识广州就得从萝卜牛杂开始,也有人说,没吃过萝卜牛杂的人算不上真正的广州人。

8、云吞面:云吞面又称“细蓉”,是广州人对馄饨的俗称,是广州极受欢迎的特色美食,也是广州人最普遍的早餐之一,弹牙爽脆的竹升面加上皮薄馅多的云吞,好吃得不得了。

9、姜撞奶:姜撞奶,广州最出名的甜品之一,它以姜汁和牛奶为主要原料加工制作而成,味道香醇爽滑,甜中微辣、风味独特且有暖胃表热作用。

10、双皮奶:除了姜撞奶,广州好吃的甜品还有双皮奶,双皮奶因首创于广东顺德的大良镇,故又称大良双皮奶。是用鲜牛奶和鸡蛋液经过煮、蒸而成。特别推荐仁信双皮奶、南信双皮奶。