Ⅰ 在江西九江老胜利汤包馆工作累不累
在江西九江老胜利汤包馆工作是累的。江西九江老胜利汤包馆吃早餐的人比较多而且做早餐店的需要早上起来的比较早，所以工作会累的。
Ⅱ 中国哪个地方的“小笼包”相对来说比较好吃呢
中国哪个地方的“小笼包”相对来说比较好吃呢？
常州灌汤包
听说干隆皇上第一次下江南，品尝了灌汤包，以后灌汤包知名度更旺，一直广为流传。在本地，无锡汤包被称作小笼馒头。追朔其根源，无锡汤包是以宋朝汤包演化而成的，它最大的特点是咸中有甜、薄皮汁多。
正宗无锡汤包，有别于其他地方的汤包，无锡汤包口感口味淡，这和本地人嗜甜的重囗味相关。此外，无锡汤包不仅重料汁，并且重包馅。上等的小鲜肉做馅，还需要作出鲜嫩的料汁，这也是无锡汤包的特色。
Ⅲ 九江有什么特色美食
1、桂花茶饼
是江西九江传统名点，它选用当地茶油、本地麦面、坡地黑芝麻、百年桂花为主要原料制成，茶饼呈金黄色，具有“小而精，薄而脆，酥而甜，香而美”的特色。江桂花茶饼起源于唐代，运用传统配方制成，具有皮脆馅酥、香甜爽口等特点。
2、豆参煮鱼头
是鄱阳湖地区的特色菜，说是特色，其“色、香、味、形”真是上品。主要限于鄱阳湖区，以都昌为最佳。说是百姓，在鄱阳湖区的人没吃过的，很少。为何？主要是二种主料的影响。
3、白浇鳙鱼头
是江西九江传统名肴，属于赣菜，九江揽长江，傍鄱阳湖，水域丰富，水质好，所产花鲢，鱼头大的几十斤，在江西不可多得，富含蛋白质及钙磷等矿物质，可暖胃补虚当年毛主席在庐山曾盛赞此佳肴。鳙鱼头肥嫩鲜美，为夏令佳品。
4、小笼包
九江的汤包却有自己的风味特色。它油而不腻，柔软可口，带汤的肉馅分外鲜香。九江汤包历史比较悠久，是比较普遍的大众食品。
5、南峰豆参
九江都昌县的传统名产，它用大豆制成，长约三寸，色泽金黄，体形溜圆，清香可口，富含营养，可谓食中一珍。 南峰豆参保持了大豆中的蛋白质、脂肪、无机盐和多种维生素，且熟食绵软，是老幼咸宜的佳品。
Ⅳ 江西九江有哪些不可错过的美食
九江，简称“浔”，古称柴桑、江州、浔阳，是一座有着2200多年历史的江南名城。九江有“九派浔阳郡，分明似画图”之美称。号称”三江之口，七省通衢“与”天下眉目之地“，有“江西北大门”之称。
景区景点：牯岭景区，山南景区，浔阳景区，沙河景区，永修景区、石钟山，龙宫洞。
名产美食：三杯石鸡、石鱼炒蛋、小担蒸子糕、黄焖石鸡、庐山石鸡、生炒糯米饭、萝卜饼、九江茶饼、修水哨子、板栗炖鸡汤、老表土鸡汤。
城市介绍完了，接下来将为大家介绍五种九江美食。
九江桂花茶饼
桂花茶饼，是江西九江传统名点，为江西四大糕点之一。江桂花茶饼起源于唐代，运用传统配方制成，具有皮脆馅酥、香甜爽口等特点。
特色：“小而精，薄而脆，酥而甜，香而美”。
江西九江的特色美食介绍就到这里了，感谢大家的阅读和支持。
Ⅳ 九江最受欢迎的早餐是什么
九江好吃的早餐店实在是太多了，下面简单罗列几个：
四姐妹煎饼四姐妹在九江可谓是家喻户晓，湖滨店在市一中斜对面，一个很大的黄色门头，一般的标配是一碗馄饨配上萝卜饼或肉饼，水子冲蛋也很好吃。
建设大酒店斜对面清真牛杂汤
地址在南湖支路的建设大酒店对面，29路公交站台处，绿色门头写着清真小吃，店里卖牛杂汤、葱油饼、萝卜煎包、牛肉煎包和稀饭，冬天来碗热辣的牛杂汤，再加上一点葱油饼在汤里泡泡，吃完整个人都暖和起来了。
胖子老二炒粉
也是一家开了很多年的老店了，地址在湓浦路8号靠近近中百站的巷子里。牛肉炒粉是小锅炒的，配上一碗猪肝汤简直一绝。鸡蛋炒粉大锅炒出来的，味道也很不错。喜欢吃炒粉的小伙伴一定要去吃，绝对不会让你失望的。
东方米粉店
在沙子墩移动旁边的小巷子里，只卖肉丝粉、肉丝面、煎蛋还有水子冲蛋，生意非常火爆。女生一般点个中份就好，男生需要点个大份，一份粉一个煎蛋，一天的早餐可以吃得饱饱的。
郑季辣油面馆
郑季辣油面馆在九江有好几家，最新开的分店在柴桑春天附近。这家比较重口味，杂酱面、肉丝面、牛肉面都很好吃，重油重辣，配料满满，觉得不够吃的小伙伴还可以另加配料，价钱也不贵。
老杨米粉店
老杨米粉在九江也算是比较有名气的，每天生意都特别好，经常要等位，地址在十里国棉四厂九九隆超市旁边。他家只卖早点，炒粉分为肉粉、素粉、鸡蛋粉和肉蛋粉。肉沫蒸蛋、水子冲蛋非常好吃，去吃的千万别错过。
九江最好的早餐其实是自己在家做的烫饭，头天晚上的剩菜加米饭一起煮，煮到比较浓稠了加少许盐味精，吃起来喷香，最好再配点咸菜或者五香萝卜干，这才是九江最传统的早餐，70年代以前出生的人都吃过，这种好吃不好看甚至可以说很难看的早餐了，烫饭最大的缺点就是没有卖像，所以任何店都没有的卖，想吃就得自己在家做
早餐是一天之中最重要的一顿饮食，不管是一宿的劳累还是头天饮酒头晕脑胀，喝点红米粥，吃点老汤面疙瘩汤或是吃点油饼等，都会是一身轻松，倦意全无。在九江排队也要吃到好的早餐。九江有一家叫川香风味小吃的早餐店，他家的早餐，想吃必须排队，他家老汤面疙瘩，汤鲜味美，味道好，疙瘩劲道有嚼头。即普通又有不一样味道。被当地人所热捧。在九江，生煎包也是非常好吃的美味。汤汁多，味道也是不错。所以说，在九江，只要想吃早餐，就去排队，就去耐心的等。只有吃到美味的早餐，一天才有工作的热情和精力。
我去九江去了4次，现在又有近20多年没有去过了，但在我的记忆中，九江人非常好客，九江的早餐品种同我们湖北差不多，这也是由于与湖北一江之隔毗邻的原因吧，那时候到九江，我感觉到最受顾客欢迎的早餐大概是绿豆浠饭，反正我喜欢吃，由于这么多年数没有去九江了，也确实不知道近些年来，九江的早餐品种也在不断的更新，因此，我虽没有发言权，但我还是非常怀念我在九江因公出差的那些已经过去了的日子。
四码头联盛对面通往步行街的那条路上，有个油糍老店，店面老小破，店内基本只能站进去两个人，每次买油糍和糯米鸡都得排队，油糍炸过后外皮香脆，里面却软香，一口咬开，微微有些汁水，鲜美无比。糯米鸡顾名思义，用糯米做成，但加入了辣味，同样经过油炸，但外皮比油糍略薄脆，口感不同，但同样好吃，在外地工作时，总馋这一口
九江最受欢迎的早晨？九江的早餐好吃的太多了，多的都数不过来，稀饭、馒头、油条是标配，还有牛肉面、酱饼、馄饨、炒饭炒粉、九江特色早餐就是萝卜饼跟油糍了，九江的小伙伴们估计小时候没少吃吧，这是我们小时候的回忆啊，现在一想起来都要留口水了，哈哈。
我最喜欢的还是萝卜饼、油糍还有牛肉面了，没吃过的朋友们以后来九江一定要尝尝九江的特色早餐萝卜饼、油糍啊。
九江市的沙子墩的东方米粉，味道是不错！但是……只能偶尔去吃下。 吃友们可以仔细观察下，味汤料主要成分：味精多（有时把味精化成水，放在窗台的瓷缸里）、胡椒粉多、榨菜多……
最近几天都在姚家洼的传家面点吃，有最正宗的胡辣汤，水煎包，老面馒头，手工饺子（最实惠是香菇馅儿，香菇最贵，可饺子一个价 ）还有重庆好味面真心好吃。最重要的就是价格相当实惠，我一个184大个子在他家8块能吃到撑
濂溪区十里家家乐超市旁的芝心实意披萨店里的经典培根批萨+九珍果汁、四个小蛋挞。
每个地方的早餐最能反应这个地方的饮食习惯，除了大众早餐包子油条稀粥之外，还有一些地方特色。九江作为江西的一个地级市，有着2000多年的悠久 历史 ， 美食 文化的沉淀使九江的早餐种类繁多，下面就给大家分享一下九江最受欢迎的几种早餐。
1、萝卜饼
萝卜饼是九江市的一种特色传统小吃 ，该小吃以发面、酥面为皮，包入萝卜丝馅，煎制而成，在九江一般是把萝卜饼当成一种早点，就着清汤、水子冲蛋一并食用，别有一番风味。九江萝卜饼做工考究， 色泽金黄，外焦里嫩，鲜香可口，价格便宜，经济实惠。
2、清汤
所谓的清汤，其实就是我们常说的馄饨，在江西有的地方也称其为包面。清汤是以精粉作皮，鲜猪肉作馅，拌以香油、油渣，撒以葱花和香菜，其皮薄而透明，馅满而实，香味诱人，咸淡可口，是一道不错的早点。
3、水子冲蛋
水子冲蛋是九江的一道民间小吃，基本上是当成一种早点来吃的。这种小吃吃起来微甜，又清淡，糯米水子吃在嘴里软软的很有味道，那浓浓的香味更是诱人。
4、牛杂汤
牛杂汤也是九江的一种经典早点，一般是配着葱油饼一起吃的。牛杂汤是用牛杂制成，汤汁浓郁，牛杂酥烂醇香，气味浓鲜，再配上软软的萝卜，冬天里天冷的早上喝上这么一碗，立马浑身舒坦，一点寒意也没有了。
5、油糍
油糍是九江的传统小吃，也是九江的一道经典早点，虽然是油炸食品，但是吃起来一点也不油腻。九江油糍是用面糊、豆腐和葱花油炸而成，外酥里嫩，香气浓郁，配一碗豆浆或蜂蜜水，一顿可口的早餐就搞定了。
6、杨糖果
以上6道早点在九江都可以吃到，算是九江的大众早点。当然，九江还有其它的早点，煎饼、油条、锅贴、包子，因为全国基本上都有，就不给大家一一阐述了，欢迎大家留言补充。
Ⅵ 哪里的灌汤包最好吃 灌汤包是哪里的最正宗
开封的最好。灌汤包子，就是包子里面有汤。应该说，我是先认识武汉的四季美汤包而后才结识灌汤包子的。去开封以前，我尚不知有灌汤包子一说。席间闲谈，知灌汤包子是皇家食品，估计灌汤包子还是在前，四季美汤包在后。皆因四季美汤包，享誉武汉三镇，商业大端口，南北东西交通枢纽，占了一个好地盘。看起来包子也一样，置身于好的位置，就能声名远扬，成为掌门包子。吃开封灌汤包子，看是一个重要的过程。灌汤包子皮薄，洁白如景德镇细瓷，有透明之感。包子上有精工捏制皱褶32道，均匀得不行。搁在白瓷盘上看，灌汤包子似白菊，抬箸夹起来，悬如灯笼。这个唯美主义的赏析过程，不可或缺。吃之，内有肉馅，底层有鲜汤。惟要记住，吃灌汤包子注意抄底，横中一吃，否则，未及将汤汁吸纳，其汤就顺着筷子流至手上，抬腕吸之，汤沿臂而流，可及背心。所以，吃灌汤子必须全神贯注，一心在吃，不可旁顾。灌汤包子不仅有形式美，而且其内容也精美别致。肉馅与鲜汤同居一室，吃之，便将北国吃面、吃肉、吃汤三位一体化，是一种整合的魅力。吃灌汤包子，汤的存在列第一位，肉馅次
Ⅶ 浔阳区美食
浔阳区美食有江州水浒肉、九江酥糖、山药炖排骨、白浇鳙鱼头、九江小笼汤包、九江粉蒸肉等。
1、江州水浒肉：将猪脊肉切成小块，撒上细盐，沾上生粉，拖过蛋清，入油锅稍炸后扣碗上笼蒸片刻，浇上料汁即可。
2、九江酥糖：九江桂花酥糖是九江的传统名点。它选用富强粉、白麻仁、白砂糖、饴糖及糖桂花为原料，精制而成。
3、山药炖排骨：山药炖排骨是一道食补汤品，主要食材是山药和排骨，主要烹饪工艺是炖，排骨中富含血红素铁、优质蛋白质，山药中富含可溶性膳食纤维，可以帮助矿物质的吸收。
4、白浇鳙鱼头：白浇鳙鱼头是江西九江传统名肴，属于赣菜。九江揽长江，傍鄱阳湖，水域丰富，水质好，所产花鲢，鱼头大的几十斤，在江西不可多得，富含蛋白质及钙磷等矿物质。
5、九江小笼汤包：小笼汤包各地都有，可九江的汤包却有自己的风味特色。它油而不腻，柔软可口，带汤的肉馅分外鲜香。九江汤包历史比较悠久，是比较普遍的大众食品。
6、九江粉蒸肉：粉蒸肉是以带皮五花肉、米粉和其他调味料制作而成，糯而清香，有肥有瘦，米粉油润，五香味浓郁。
Ⅷ 在哪里能吃到最正宗的灌汤包
开封一楼的汤包最正宗。个人觉得上海最好吃汁多味美回味悠长软滑入口即化。第一步如何制作汤包选择肥瘦的猪肉洗净去皮。细切先把肉切成小块。粗剁由于剁的细致简单的剁就够了。用水打馅先加入少许凉开水朝一个方向搅拌然后加水再次搅拌。要点是一次加少量分几次完成。最后肉很粘。
加入至少的水。要点是一次加少量分几次完成。最后肉很粘姜剁成末。在肉中加入姜末盐糖鸡粉胡椒粉和酱油。搅拌均匀放入冰箱小时以上。把葱切碎放在一边面粉中加入酵母粉加入适量的水做成面耳。揉成光滑的面团盖上保鲜膜让其卷曲分钟左右。
做半个面团取出冷冻肉加入葱花。搅拌均匀。把面团揉好。取一片面团做成均匀的面条。擀成边缘薄的厚面团。取一片面团加入肉末。转身捏出褶皱，形成包子的形状。依次包装。锅里烧开开水放入包子坯后蒸分钟关火后分钟后取下盖子。制作把锅拿出来放在盘子里。
Ⅸ 请问九江有什么好吃的地方
樵山之下，西江之滨，北江之畔，这里有座醉美水乡之城——南海九江。
水天一色的西江是九江之灵，错落密布的水网是九江的血脉，这里有蜿蜒绵长的河涌和连片千顷的桑基鱼塘。
这里的好山好水造就了九江特色美食，九江“饭香刀”烹饪大赛历经6届的探索，已成为九江美食的一个文化符号。
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近日，2017九江饭香刀民间厨神大赛已完美落幕，最新的九江特色菜式已出炉，大家跟着南小游的脚步到九江觅食吧~
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菜式推陈出新,各具特色
☞九江双蒸飞常蚝
每逢秋冬，正是品尝肥美生蚝的最佳时候，来自腾源酒家的毛雪梅选用湛江生蚝、海寿岛初生鸡蛋、鸡子进行搭配，再以九江双蒸酒蒸熟~最终这一道“九江双蒸飞尝蚝”获冠军！
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评委纷纷点赞，其蚝汁鲜美，蛋香浓郁，口感十分丰富，而且这道菜与双蒸酒还是绝配！这道菜营养价值高，有滋补、养颜的功效！
觅食地址：九江镇下北大道夹板市场D8座首层的九江腾源酒家
☞醉蟹
选用三两到半斤之间的螃蟹，经过简单的清洁后，用酒、酱油、糖调味，再加姜片等辅料放进去一起煮。最后用九江酒厂的陈年太雕、药材、香料等材料做出太雕水，把煮熟的螃蟹放进去浸泡12小时左右，就大功告成了！
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醉蟹不同于清蒸大闸蟹的鲜香，反而带有了太雕酒独特的馥郁醇香，芳香无腥，香甜味美，肉质鲜嫩，口口回甘，令不少慕名来尝鲜的食客食到“舔舔脷”。
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觅食地址：九江镇沙口工业区惠民路九江酒厂粤宴楼
☞霸王自制豆腐
“炸过的豆腐，金黄色的外表，有霸气”，这是江畔湾的特色菜之一，比较大众化，老少咸宜。
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这菜式有两种口味，咸的和酸甜的，这菜式有三个亮点，一是豆味浓；二是外脆内滑；三是打的鲍汁有菇和肉。炸过的豆腐既嫩滑又香口~
觅食地址：九江镇江滨新区3街15号江畔湾美食馆
☞龙藏瑞雪
这道“龙藏瑞雪”，不仅名字吉祥，造型还相当霸气。““龙珠”用杏仁、墨鱼、鲮鱼做成。而“龙身”上的“瑞雪”乍看像是炒牛奶，其实是牛奶+奶白做成。需来回倒几次“撞”匀牛奶和蛋白，这样做出来味道更香浓，口感更嫩滑。
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而鲜虾仁则要用九江米酒腌制。皆因九江米酒用纯酿酿制，令虾仁更鲜甜可口。最后撒上营养价值极高的鱼子酱和美国野米，这道菜的完成了。
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☞电饭煲焗清远鸡
简单的调味料，既能保留清远鸡的原汁原味，配料中加入九江双蒸酒，酒的作用不只是调味, 还能减少人体对油脂摄入量，通过电饭煲焖出来更加鲜香！看着就想吃的，有木有！
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觅食地址：九江镇海景区1-4号铺海月茶艺馆
☞寻味花雕火焰鸡
天气开始慢慢转凉了，饭桌上一定唔可以少一道暖身暖胃嘅菜，咁就一定非“花雕鸡”莫属！选用新鲜走地鸡，用酱料配方落锅小炒，最后加上九江佳酿花雕，趁着酒精未全部散发掉，用打火机把酒精点燃！焰火迸发~
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鸡肉很嫩很鲜美，花雕酒香浓四溢~口感堪称一绝！赞！
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