⑴ 清江鱼跟生鱼哪个好吃
生鱼
这次去有清江鱼和生鱼两种，卖家说清江鱼肉质细嫩，生鱼比清江鱼鱼肉更劲道，生鱼的鱼片可以切的比清江鱼片更薄，选生鱼的话可能会吃到少量鱼刺。由于平时是烤鱼都是清江鱼，我们这次就选了生鱼
两种鱼价位都是39元/斤，鱼大概都是四斤左右，现选现杀的，虽然很残忍，但是真的很新鲜
一条鱼话大概够够2–4个人的量
我选择了麻辣和酸菜口味，麻辣的不算特别辣，用的灯笼椒，鱼片薄薄的，上桌了不要着急吃太多，等腌一会入味了更香。酸菜口味的酸菜放的很足，配着鱼肉一起吃，吃再多都不会腻，听说番茄口味也不错，个人是个重口味，所以一次都没有尝过。
⑵ 什么鱼做的生鱼片最好吃
制作生鱼片的原料较为广泛，但以深海产的鱼类及其它海产品为主，也有鲤鱼、鲫鱼等淡水鱼。如鱼类有三文鱼、旗鱼、鲈鱼、鲔鱼等；甲壳类有海胆虾、龙虾等；贝类有鲍鱼、牡蛎、赤贝、北极贝等。
⑶ 鲈鱼和生鱼哪个最好吃
你好:
生鱼吃多了容易生蛔虫,而且生鱼有浓重的腥味.
鲈鱼肉质鲜美而且营养价值高.所以本人推荐吃鲈鱼.