① 贵州安顺哪里的小吃好吃
安顺是一座来了就会自然爱上的城市
这是一个我愿意驱车上百公里来吃碗粉的地方
也许你会说:上次不是已经写过安顺 美食 攻略了吗?
那你一定不懂安顺
这里好吃的实在太多
两次三次都说不完这里的故事
西秀区是安顺 美食 最集中的地方,儒林路是目前唯一仅存的老街,这条街是安顺最古老的 美食 街,也是《致青春》的取景地,每走几步路都是一段有 历史 的故事,上百年的木板房和被时间打磨光滑的青石板,都会让人忘了现在居然是2018
前阵子流行晒18岁,看见过这些猪肉行、弹棉花、古币摊最年轻的一代应该就是这批90后了吧,现在儒林路在拆迁,也许这就是我最后一次见到儒林路的样子了吧
龙老太夺夺粉
地址:安顺市西秀区儒林路中段
营业时间:8:30–21:30
龙老太夺夺粉在最老旧的儒林路,是安顺最老的夺夺粉店之一,开了二十多年了,夺夺粉其实是一个小火锅,特色锅底是麻辣和酸辣,把各种配菜放到锅里煮,里面本身也有很多肉沫,香菇等,而这里说到的粉是贵阳人口中的米豆腐
配菜有很多,酥肉给我的印象最深,因为它不是贵阳的坨状而是片状,所以吃起来不腻。因为夺夺粉口味比常见的火锅味道重,所以安顺人习惯配上一杯玫瑰水来解辣。注意火不能开大,糊了一整锅就毁了
程记糕点
地址:安顺市西秀区一中正大门前行100米菜场旁
营业时间:8:30–19:00
程记糕点在儒林路也是很受欢迎,后来因为拆迁搬到了另一头,但是还是有不少人打着电话一定要找到它,他家最出名的就是这个洗沙饼,安顺人称它为麻饼。里面有大粒的冬瓜糖,也不像贵阳的是特别面,它是特别砂,喜欢的人会爱得疯狂,但是对甜接受度不高的人会觉得太甜腻
段记包子
地址:安顺市西秀区北街茶城12号后面
营业时间:8:00–16:00
安顺的破酥包尤其出名,这就是安顺第一家,已经有四五十年的 历史 ,但现在还是老阿姨在做,多的时候一天要卖2000个,到周末了更是很多人特意从贵阳开车来带上几十个回去
破酥皮要经过一天的发酵再半小时的人工揉才能有这么多层,而且不稀不硬口感刚刚好,店里有鲜肉、三鲜、付油三种,肉选用的是最嫩的梅子肉,付油是我吃过这么多破酥包里最不腻的一家
赵记卤粉
地址:安顺市西秀区西街老菜市场凤仪小学对面
营业时间:8:30–18:30
赵记卤粉是安顺第一家做卤粉的,已经开了28年了,原来是在七小,店里有很多种套餐,分量都特别特别足,放学的小学生吃着显得碗更加的大。味道吃起又像卤苕粉又像素粉,汤是猪的筒子骨和自己调的秘制卤料一起熬的,再配上一杯玫瑰水之安逸~
老六小的小锅凉粉
地址:安顺市西秀区太和街
营业时间:10:00—20:00
店家自己秘制的臭豆腐,秘制卤洋芋就是致胜法宝!一锅粉里有十四种材料,简直划算到爆炸!店家没有招牌,纯粹靠着口碑口口相传了四十多年。米豆腐和洋芋超级臭,臭到你停不下嘴 吃到最后有股豆豉火锅的味道,但是吃完在嘴里留存的臭味只会保存10分钟左右
陈玲荞凉粉店
地址:安顺市西秀区新大十字统一路23号整栋楼
营业时间:8:30—17:30
39年的荞凉粉是每个安顺人的记忆,里面的灵魂就是秘制的腐乳,冬天的时候要一个月才能制作出来,我试着尝了一下,居然有股杏子的清香也有点谷物的味道,忍不住想再来一口,问老板能否购买,可惜生意太好供不应求无法带走
吃片直接用的就是一整坨腐乳,而吃丝浇的是汤汁状的,可以根据喜好自行选择,我个人而言更爱吃丝丝的,里面的腐乳味更加包裹完全,味道更加浓重
王老二卤骨头
地址:安顺市西秀区新天地时代名苑对面
营业时间:18:30—02:00
来安顺怎么可以不啃骨头,他家的骨头吃一整盘都不会腻,用的原材料很讲究,没有一点添加剂,卤水也用的是老卤水,所有的食材都亲力亲为购买,不用加工好的成品。包括现在店里的烤肉串都是当着客人的面现穿,让你亲眼看到放心
他家的卤水面更是一绝,面条筋道顺滑不说,卤水非常浓郁香浓,再和辣椒、脆哨一融合,如果我之前没有吃这么多,我真的可以一个人吃两碗
刘老实火锅
地址:安顺市西秀区新天地 美食 街进去第一个路口左转20米
营业时间:早6:00—14:00 晚16:00—21:00
刘老实是我每次去安顺必吃的一家,他家参鱼片可以用薄如蝉翼来形容,涮个五六秒就可以吃,汤是精华,吃完不喝三碗我是不会走的。值得提醒的是他家蘸水用的是新鲜小尖椒,比普通的蘸水辣很多,所以一定要少少的蘸
更让我迷恋的是他家的开花馒头,上桌吃起来平凡,但是冷透了简直超级无敌好吃,那种紧实的口感太让人迷恋,红糖味在你咀嚼的时候满满扩散,每次走都要打包一份在回程的路上吃
一锅端
地址:安顺市西秀区新天地三联学校旁边
营业时间:9:00—21:30
这家店做的就是一些家常炒菜,但是好在用料,猪肉用的是紫云宗地花猪,爆炒花猪肉里除了盐、糟辣椒没有味精、鸡精等添加,油炸粑炒鸡丁里的鸡肉也是用的鲜鸡肉慢慢剔骨,而非冻货所以吃起来特别嫩。正是因为用料好味道自然好,每天都是满座
这只是安顺西秀区 美食 的冰山一角
更多的老字号老味道等你发掘
安顺现在在大范围改造棚户区,好多地方的小吃都变位置了,来了好吃街是最简单的,但是好吃街的东西都偏贵,小街小巷,还是没这么好找的。。。安顺的老市中心是小十字,新大十字,这一截的小街小巷的小吃问问路人就知道了,新市中心是大数据产业中心,好吃街就在旁边
支记牛肉粉在虹机厂路口有一家,不知道是他家搬家还是分店?
小十字花江剪粉拆迁了,不知道搬哪里去了?好想念她的味道!
西门赵一曼门口摆摊的油炸耙稀饭,很香,俩个老人家可能没做生意了吧?他们的油炸粑稀饭租不起门面!
科学路的花江狗肉粉摊子,也租不起门面,找不到了?
到处都“高大上”了,这些优秀的传统小吃可能都要消失变成“传说”了?唉!
平坝牛肉鹅肉好吃
花江剪粉店搬至悦立达旁
安顺的小吃在贵州都应该算的上出名的。
一是安顺裹卷。安顺出名的裹卷应该是在安顺 美食 街的王记首家多味香辣,好像是13块钱一盒,有四种口味,包括青椒,油辣子,西虹市等等。但在市区。今天要说的这家是位于关岭县的裹卷。名字叫安顺柴姨妈裹卷,地址位于关岭自治县万绿城酒旁边,味道是两种,油辣子的和青椒的,12元一盒,一盒好像有20个,还有6元一盒的和2块一个得大的。味道棒棒的。本人基本每个星期去运动完回来都会去买。
……
二是关岭花江狗肉。关岭第一家狗肉馆是位于花江的一户人家。但由于名声大振,现在的味道已大不如前。个人比较强烈推荐的是位于断桥镇的一个狗肉馆,地址是在位于断桥镇小陈便利店旁边(320国道和210省道交叉处),主打的是清汤狗肉,80一斤。还可以加狗爪子,好像是20一个,和血肠。吃之前先喝碗汤,那叫一个赞。蘸水有两种口味,一种是用朝天椒切细加入各种调料的味道。另外一种是用当地比较出名的胡辣椒制作而成的胡辣椒蘸水。血肠里面加有脆骨,吃起来脆脆的,很棒。
三是这次需要推荐的是个人强烈推荐的这一家牛肉馆,名字叫做顶云兴海牛肉馆,地址位于关岭自治县顶云街道办领袖国际三期泰和苑信用社旁边,强推的是干锅牛肉,味道不错,价格现在是生牛肉70块一斤,牛杂稍微贵一点,80块我基本每个月要吃一次,每次基本上是三碗饭。有机会的小伙伴可以试一下。
四是断桥河鱼,顾名思义就是在断桥镇的河鱼,主要口味是用花椒,西虹市,二荆条辣椒,泡椒制作而成的麻辣鲜口味。鱼主要采用的是黄辣丁,一般在60块钱一斤。然后一般会送一点小菜,包括凉拌折耳根,凉拌米粉,凉拌萝卜等等。同时吃完鱼还可以烫蔬菜 。如果不是很辣的情况下,最后用鱼汤汁拌上米饭那会是绝佳的味道。
② 贵阳近郊有哪些好玩的地方适合冬天出去玩
贵阳区域
1.传统老三样:花溪、青岩、天河潭。
这三个地方是旅行社针对省外游客会主要推的线路和游玩地点。本地游客也会去,主要是周末休闲。花溪的风光清丽,适合骑车、闲逛、烧烤;青岩美食足以让人大快朵颐。
2.老城区:黔灵山公园、甲秀楼。
3.市郊:乌当偏坡、渔洞峡、情人谷、阿栗杨梅园、香纸沟水上乐园、保利温泉、贵御温泉;白云欢乐世界;金阳喀斯特公园;贵安新区森哒星生态度假公园、云漫湖、瑞士小镇;多彩贵州城1958、多彩贵州海洋世界。
4.贵阳三县一市
贵阳三县一市分别是修文县,息烽县,开阳县,清镇市。距离贵阳市较近,非常适合自驾。主要有
修文县:贵阳野生动物园、阳明洞、苏格兰牧场、桃源河峡谷生态旅游区、珍珠岛度假休闲中心;
息烽县:息烽温泉、息烽集中营、乌江峡;
开阳县:南江大峡谷、白马峪温泉、云山茶海、十里画廊、白果生态农业观光园;
清镇市:时光贵州、红枫湖。
安顺区域
1.名声大噪:黄果树风景区、龙宫风景区。
2.探秘历史:天龙、云峰屯堡(保留600年明朝军屯历史原样,老汉人)、紫云格凸河(悬棺、蜘蛛人)、关岭红崖天书、关岭海百合化石群、普定穿洞遗址。
3青山秀水:平坝农场(赏樱花)、普定秀水(农家乐)、小河湾(摘果)、黄果树石头寨(烧烤)。
4.逛吃:夺夺粉、冲冲糕、油炸粑稀饭、小锅凉粉、水果冰粉、安顺裹卷、荞凉粉、油炸豆腐圆子、油炸鸡蛋糕、安顺旧州辣子鸡、平坝灰鹅、安顺牛肉粉、红袖套烤肉等。
有句话是:“玩在贵阳,吃在安顺”。很多贵阳的朋友都会周末到安顺去吃小吃再返程,因此就算是边逛边吃也可以玩一天。
推荐地段:安顺民主路、安顺老街(儒林路,《致青春》取景地)、安顺好吃街。
黔南州区域
1.惠水:好花红乡、九龙寺
2.都匀:斗篷山
3.龙里:龙里大草原、龙架山森林公园、榕御温泉
4.贵定:金海雪山、音寨
5.荔波:荔波漳江风景区、茂兰喀斯特森林、大七孔、小七孔
6.平塘:掌布瀑布
7.三都:水族、产蛋崖
以上为周边游可以玩一天且玩得比较舒服的,荔波可能略赶。除此之外,加上现在的高铁开通,交通在时间成本上的占比大幅下降,因此,铜仁(梵净山、万山矿山公园等)、黔东南(镇远、西江、肇庆侗寨、从江、榕江、黎江)、毕节(织金洞、乌蒙大草原、草海、韭菜坪)等也较为方便,虽也可以一日游但是想要更好的旅游体验建议用两日时间。
③ 贵州,你有什么可牛的
说起贵州,你会想起什么?
是黄果树瀑布,还是独特的民族风情?
论风景,它不输给任何一个地方。
毕竟是被联合国世文会确定为 “全球10大 旅游 首选地之一”,被《孤独星球》评为2020年必去的地方之一...
论 美食 ,它也不输给任何地方。
除了是茅台的发源地,中国辣酱之光——老干妈的原产地外,贵州的 美食 多到你无法想象。
前一段时间,评分高达9分的 美食 纪录片 《人生一串3》 播出,把贵州又推向了热搜。
贵州的景色很美,这是大家都知道的,但也因为出众的景色,让很多人都忽略了它的 美食 。
就比如,片子里介绍的烤小肠。
每次说到烤内脏,大家想到的可能都是韩国或者东北那边。
但是在贵州安顺,猪小肠凭借其Q弹的口感、香浓的味道,成为了烧烤摊上的C位。
从清洗、预烤再到正式烤,小肠的处理过程繁琐复杂。
但等从烤架上下来,吸饱了层次丰富的蘸水,再裹一层辣椒面,那滋味怎一个妙字了的。
看完片子,脑子里只有一个念头,那就是贵州真的被低估了!
不管是风景还是 美食 ,它都值得专门来一趟!
为了看水
你不用去桂林
贵州有一个叫 黄果树瀑布 的地方。
它是我国最大的瀑布。
水大时,瀑布溅珠飞洒到100多米高的黄果树街上,两三里外能听到雷鸣般的响声,尤为壮观。
而且贵州还藏着一个“小九寨”。
荔波大小七孔 可是2次上榜《国家地理》被冠以“中国最美的地方”!
还被《孤独星球》评为最触动心灵的风景之一。
有柔美恬静的涵碧潭、飞流狂泻的拉雅瀑布、林溪穿插的水上森林、还有悠蓝深邃的卧龙潭...
总之水光山色完美的交融在一起,让人流连忘返。
为了看山
你不用去爬五岳
在贵州藏着一座“天空之城”—— 梵净山 。
金顶由天桥链接,两边各建一庙,一边供奉释迦佛,一边供奉弥勒佛,由于晨间红云瑞气常绕四周,人称红云金顶。
运气好的还能在这里偶遇佛光。
对了,贵州还有一个叫 万峰林 的地方。
都说“ 天下山峰何其多,唯有此处峰成林”。
万峰林气势宏大壮阔,山峰密集奇特,是大自然鬼斧神工的精彩杰作。
而且一定要在油菜花开的时候来一次。
油菜花海好像一块黄绸铺在山脚下,风吹拂金波涌,飘溢醉人浓郁香。
你还可以乘坐小火车在花海中穿行,刹那间,仿佛置身于金浪滔滔的海洋,让人沉醉。
贵州还有一个独领风骚的山谷—— 花溪夜郎谷 。
这里峡谷幽长、一路上小桥流水,登上高高的古堡城墙,看高山、看怪石、看喀斯特风貌的石板建筑…
大自然的鬼斧神工和人类智慧的完美结合不得不让人惊叹。
为了清净
你不用去江南古镇
每次想要避世的时候,江南古镇都是大家的首选。
但如果你来一趟贵州,你会发现,这里古镇众多,而且都独有风情。
西江千户苗寨 不用多言,来贵州必去的地方。
它是中国乃至全世界最大的苗族聚居村寨。
每到黄昏时分,千家万户就亮起了灯。随着天色越来越暗,西江千户苗寨变成了灯的海洋。
镇远古镇 既有江南水乡的柔情,又有文化 历史 沉淀下的厚重。
城内古街古巷曲径通幽,石桥城垣错落有致,碧水晨雾姿态万千,春江渔火诗意盎然。
每一块青砖都记载 历史 遗迹,泣诉着千年古镇的沧桑。
青岩古镇 也是贵州四大古镇之一。
这里可是陆川导演、姜文主演的电影《寻枪》的拍摄地。
古镇依山就势,城墙用巨石筑于悬崖上。
背街是青岩最具特色的一条石巷,街边都是层层片石垒起的院墙,路窄而幽静,沿山势起伏,是摄影的绝佳地点。
这里还有“侗乡第一寨”—— 黎平肇兴侗寨 。
侗寨四面环山,两条小溪汇成一条小河穿寨而过。
寨中房屋为干栏式吊脚楼,鳞次栉比,错落有致,古朴实用。
这里还是歌舞之乡,动不动就载歌载舞,热闹非凡。
而且在贵阳的市中心,你也能感受到 历史 的厚重感。
甲秀楼 始建于明朝,地处南明河上,算是贵阳的地标之一。
尤其是晚上,从远处望去,灯火辉煌。
晚上沿河慢悠悠的走,吹吹晚风,看着美丽的夜景也不错。
为了吃
你不用去成都
就像前面旅行菌说的,贵州因为风景太绝了,所以让大家都忽视了它的 美食 。
喜欢吃酸的要来贵州。 有句俗话叫“三天不吃酸,走路打蹿蹿”。
最着名的代表就是酸汤鱼,汁浓味鲜,鱼肉细嫩,喝一口以米汤自然发酵为汤底,吃一口鲜美的鱼肉,真的能升天。
喜欢吃辣的要来贵州。 着名的糍粑辣椒就是贵州特产。
贵州辣子鸡就将糍粑辣椒展现的淋漓尽致,红彤彤的辣椒浸满每一块鸡肉,口齿留香。
喜欢重口的也要来贵州。
木姜子&折耳根,这两个让很多人闻风丧胆的东西,贵州人却对此爱不释手。
相信来过贵州贵阳 旅游 过的朋友应该吃过一道特色 美食 ——丝娃娃。
折耳根也身在其中,与各种食材包在一起,在放入特制蘸水,清脆爽口,美味迅速升级,可以来试试哦。
贵州是全省 旅游 ,几乎一市一景,一市一美味。
所以,第一次来的时候建议提前规划好路程。
DAY 1
贵阳 花溪夜郎谷/甲秀楼,住贵阳
花溪夜郎谷
甲秀楼
贵阳 美食 推荐:
酸汤鱼:鱼肉鲜美,一口接一口停不下来。
花溪王牛肉粉:牛肉粉的分量让你惊叹。
丝娃娃:五颜六色的蔬菜列成一排,又好看又好吃。
网红街推荐:
护国路:南门口肠旺面、李兰英湖南面、胡子哥酸汤牛肉都在这里
太平路:传统 美食 多一点
电台街:老牌文艺小巷
青云路:夜晚 美食 天堂
二七小吃街:游客打卡的聚集地
DAY 2
贵阳 荔波小七孔 西江千户苗寨,住苗寨
荔波小七孔建议路线:小七孔—卧龙潭—翠谷瀑布—六十八级瀑布—鸳鸯湖
荔波 美食 推荐:漳江豆花烤鱼、喀斯特杨梅汤、荔波现割牛肉米粉
西江千户苗寨建议路线:梯田—古寨吊脚楼—博物馆—苗寨河流—观景台(夜景)
苗寨 美食 推荐:
长桌宴:特色感十足,几十块钱就能感受到这里的宴席,氛围感很强。
平锅特色米豆腐:小黄椒加上大米软软糯糯,有颗粒感的豆腐
蛋满灌(非遗小吃):将肉馅往鸡蛋的蛋黄里塞,咬一口,内有干坤。
五彩饭:吉祥如意、五谷丰登的象征。
DAY 3
西江千户苗寨 镇远古镇,住铜仁
镇远古镇建议路线:北岸步行街—祝圣桥—石屏山—逛古巷
美食 推荐:
袁家豆腐老店:虽然是网红店,但也是招牌老字号,几乎不会踩雷(豆腐圆子、豆腐脑、鸡丝豆花面...)
DAY 4
铜仁 梵净山,住贵阳/平坝
梵净山建议路线:蘑菇石—承恩寺—新金顶—老金顶
春天可以来 平坝 走一走,这里是全球最大的樱花基地。
一如春,便花开万亩,成了粉色的海洋。
DAY 5
贵阳 黄果树瀑布,住安顺
黄果树瀑布建议路线:水帘洞—天星桥陡坡塘瀑布
安顺 美食 推荐:
来安顺主要吃,烙锅、裹卷、夺夺粉、鸡辣子...
美食 也主要集中在顾府街、儒林路、好吃街、新天地 美食 街。(前两个是传统 美食 街,后两个是新 美食 街,年轻人比较爱打卡的地方。)
DAY 6
安顺 青岩古镇,返程回家。
青岩古镇建议路线:定广成门楼—龙泉寺—张公馆—状元街—背街—万寿宫
美食 推荐:
洋芋粑粑:金黄色的外皮,外脆里嫩。
青岩猪蹄:用各味中药卤的,味道很独特。
恋爱豆腐果:烤豆腐果,很香很Q。
来过贵州一趟,你就会被这里给彻底征服。
现在提起它,很多人还有刻板印象,觉得这里是没有平原的“山旮旯”。
但如今的贵州,除了有惊艳世界的山水外,其他也不输。
都说贵州经济落后,
但是它却经济增速连续7年位居中国前三!
交通上更是180度的让你惊讶!
都说从“黔道比蜀道更难”
可今天的贵州不仅“县县通高速”
贵广高铁、沪昆高铁、渝贵铁路
成贵高铁、贵南高铁...
一个一个的开通
让贵州形成了贯通长三角、珠三角
京津冀和川渝滇的快速通道
你说牛不牛!
世界最高的桥—— 北盘江大桥
在贵州
世界上跨径最大的梁斜拉桥—— 鸭池河特大桥
在贵州
国内第一、世界第六的大跨径悬索桥—— 坝陵河大桥
还在贵州
而且贵州还是一个潜力股,就像你以为贵州你已经发掘了贵州的所有美之后,贵州又会给你新的惊喜。
中国着名三大高原湖泊之一的 威宁草海 ,在贵州。
地球上最大的原始杜鹃林带的 百里杜鹃 ,在贵州。
世界上最大面积的野生韭菜花带的 韭菜坪 ,还在贵州
……
而且每个拿出手,都没有什么对手。
今天的贵州,早已蜕变。
天无三日晴,地无三尺平,人无三分银的昔日贵州早已成为了 历史 。
所以,有机会来这里看看吧,看看山好、水好、发展好的贵州。
看看你想象不到的贵州!
部分图文来自网络,侵删!!!
④ 安顺好吃街的烤鱼通常多少钱一斤,6个人吃多少斤合适
烤鱼的价格是不同的,这个是按鱼的种类来划分的。正常的草鱼和鲤鱼是最便宜的应该在三十左右一斤,六个人选择八斤左右的就够了,里面还有配菜的。
⑤ 安顺有什么好吃好玩的地方吗
美食一条街里有丝娃娃,火锅,烧烤,烤鱼,手撕豆腐,烙锅等等。烧烤我中意‘李新烧烤王’ 这是一个老店,有二十年的历史了,味道也不错,可以去试试的。
⑥ 贵州安顺市晚上有什么好吃的摊店
我觉得好吃街的花溪机械厂五花肉很好吃,而且挺便宜
⑦ 安顺电脑城旁边的交通餐厅搬到哪里去了
西秀区龙宫大道好吃街。根据查询网络地图显示,安顺电脑城旁边的交通餐厅搬到安顺市西秀区龙宫大道好吃街。安顺,贵州省地级市,位于贵州省中西部,距贵州省的省会贵阳90公里,总面积9267平方公里。
⑧ 安顺美食丝娃娃哪家最好吃呢
楼主你好,味道相差都不大哦,主要是看你要去哪个地方吃,如果是好吃街的话燕子家或者勿忘我都不错,如果是在小十字吃有一家东门破丝娃娃还有一家田姨妈丝娃娃也好吃
⑨ 安顺有什么好吃的
去好吃街,那里有裹卷,丝娃娃,烧烤,烤鱼。。。这样都不错,我推荐烤鱼去‘留一手’,烧烤去‘李新烤肉王’。这两个店都有很长的时间了,特别是烤肉王有二十多年的历史了,这个店里不只有烤肉,还有烙锅和火锅,味道都很不错!!!