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盛泽好吃的地方有哪些

发布时间: 2023-01-26 18:24:06

⑴ 盛泽哪里的土猪肉好吃

盛泽东部的土猪肉好吃,那里的土猪大都是散养,肉质鲜嫩,口感好,不油腻。

⑵ 吃不尽的烧卖,说不尽的盛泽

        在盛泽,很多人的一天是从一笼烧卖开始的。

      据说在盛泽镇上,一共有一百多家烧卖店。这一百多家烧卖店分布在镇上的大街小巷犄角旮旯。盛泽人有多么爱吃烧卖?从这一百多家烧卖店可以想见。这一百多家烧卖店要想生存,自然都要有自己独特的生意经。

      一早8点就出发,参加“绸都非遗盛泽烧卖”美食品鉴会。盛泽烧卖鼎鼎大名,吴江也有烧卖店,但是说到好吃的烧卖,必定要加上盛泽两字以示正宗。

     

    我们品鉴来到的第一家是聚丰烧卖,聚丰是一家老字号的国营饮食店,老店关闭以后,店里的老员工带着一身手艺自己开店,将老聚丰的味道传承发扬开来,于是盛泽镇上有好几家与聚丰有渊源的烧卖店。

      第一家的烧卖就让吃客惊艳,盛泽烧卖和别处的最大不同就在于馅料,盛泽烧卖可以加虾仁、加冬笋、加咸蛋黄,就是不加糯米。盛泽人手巧,那烧麦卖做得特别精致小巧,小小的笼屉里一般要放18个,只卖8块钱。

      烧卖皮子是特制的,带一圈荷叶边,又绝薄,薄到透明,看得到里面粉红的肉馅。烧卖皮子包了肉捏拢,在收口处如石榴花一样绽开。最令人称绝的是,那么绝薄的皮子里,居然还包着一兜鲜汤!

    大家都说,盛泽烧卖名不虚传!陪同的盛泽人发笑,说,这才第一家,接下来还有更好的呢! 第二家烧卖店开在老街上,汽车都不通,得沿着河边往里面走。一路兜抄曲折,来到一座桥边,说是到了。这家烧卖店依着乌新桥而建,店名也因此而来,就叫乌新桥烧卖。

        从店门口往里望,一个老男人在一座老灶头上烧火、冲水、摸摸弄弄。一个老男人坐在店堂里包着烧卖。店堂里黑乎乎的,靠窗的桌子上,阳光透过窗子照射到桌面上,一对年轻的情侣正对坐着吃着汤团和烧卖。时髦的年轻人和周边的店堂形成剧烈的反差,似乎是穿越过来的。我们也有刹那的恍惚,恍若时光倒流,这不是我们童年时代的饮食店么! 时光仿佛在这里停滞了,弟兄俩守着这家店,做了40多年的烧卖,一切都保持着原来的模样,烧煤的老灶头,自己擀制的烧卖皮,兄弟俩说,年纪大了做不动了,小辈们又不愿意接手,明年就要歇业了,这让我们感觉很是惆怅。

        一家一家吃过来,每一家都有出奇制胜的地方,老传统也有了新味道。

    陈记推出咸蛋黄烧卖,很受时髦的年轻人欢迎。

      来德福推出虾仁烧卖,特别鲜美。

      目澜洲烧卖也是一家老店,开在目澜洲公园旁边,承载了很多人童年的回忆。店里的陈设一如从前,还用着从前的筹码和托盘,并且只收现金不扫码。

      一家一家吃过来,感觉今天的分数实在难打,因为每一家都各有特色。我特意没有吃早饭,每家都控制在两个,顶多三个,吃到后来还是觉得眼馋肚饱。

        最后的一家烧卖店开在潜龙渠公园,叫徐姐烧卖。

      任我想象力再好,也想不到烧卖店还可以这样开。湖边一圈桌椅,炉子就搭在湖边,穿着水红茶服的年轻妹子当炉而站,客人点了烧卖就现蒸,袅袅炊烟升起,恍若仙境。 烧卖出笼的时候,放在铺了荷花桌布的桌上,美到惊艳,竟是不忍下箸。我说,今天吃了11家烧卖,掐头去尾,最难忘的是乌新桥和徐姐的,这两家正好应了一句话:大俗和大雅。说到口味,绝对是乌新桥第一,但是说到环境,自然是徐姐胜出。

    世间难得双全法,又要烧卖好,又要风雅妙,盛泽到底有多少家烧卖店,今天才吃了11家,还有90多。到底哪家最好?没有最好,只有更好。真是吃不尽的烧卖,说不尽的盛泽……

⑶ 盛泽有什么饭店好吃又实惠的

渔家饭店 好像是这样写的,好吃又实惠~

⑷ 盛泽有什么好吃

我嫂子是盛泽的,我也去过,他爸做的梅菜扣肉很好吃

⑸ 盛泽有什么好吃的

问题一:盛泽有什么好吃的东西? 盛泽的特产吃的只有盘龙心,不过要到糕饼店定做的
盛泽特产是真丝,吃的么也没什么特产,不过好吃东西挺多的,东菜场的野鸭,黎里辣鸡爪,印染新村的大排,小排,粒肉,小庙港的爆鱼,椒盐鸡排,牛排,毛家弄的大饼,太谷的生煎,毛林的熟菜,鸭爪,西面的臭豆腐(抄的)

问题二:吴江市盛泽什么好吃 盛泽镇属于江苏省苏州市吴江区,位于江苏省的最南端,地处长江三角洲和太湖地区的中心地带,南接浙江湖州、嘉兴,北依苏州,东临上海,西濒太湖。沃野平展、湖荡密布、气候温暖、雨量充分,宜稻麦、宜蚕桑,是着名的鱼米之乡、丝绸之都。盛泽镇总面积150平方公里,其中城区建成面积32平方公里、规划工业产业区60平方公里,下辖8个社区、35个行政村,全镇户籍人口13.3万、外来人口超30万,是吴江区两个主城区之一。境内苏嘉杭高速公路、227省道贯穿其中,交通十分便捷,地理位置优越。是中国重要的丝绸纺织品生产基地和产品集散地,历史上以“日出万匹、衣被天下”闻名于世,有“绸都”的美称。
盛泽地处江浙两省的交界处,春秋时期是吴越两国的边城之地,故盛泽最早的地名叫“合路”。清干隆《盛湖志》上有这样一段记载:“盛泽古名合路。因春秋间吴越相争,而古d里在王江泾,名射襄城,盛泽与黄溪皆边城之地,可为吴,可为越,难为分析,故名合路。后禾城(嘉兴)迁徙,是处化为青草,故(三国)孙吴时名为青草滩。至唐宋时仍名合路村。”根据此说来推断,既然唐宋时犹名“合路”,那么盛泽之名最早只能起于南宋。

问题三:盛泽有什么比较好吃的店(夜宵)。 郎中街的夜宵不错哦

问题四:盛泽有什么饭店好吃又实惠的? 渔家饭店 好像是这样写的,好吃又实惠~

问题五:盛泽有什么特色小吃吗? 盛泽特色小吃---鸭血粉丝汤位于小庙港的鸭血粉丝汤 开业不过一个半月但由于独特的配方和服务至上的经营理念得到了众多网友的喜爱他的汤是经卤鸭熬制而成所以鲜的有一套再配上鸭血 鸭肠等辅料还有从淮阴采购的粉丝那一碗热腾腾的粉丝汤足以让你回味无穷

问题六:盛泽有什么好吃的小吃或者特色菜? 盛泽特色小吃有盘龙糕啊什么的 呵呵

问题七:盛泽有什么特色小吃吗? 盛泽特色小吃---鸭血粉丝汤
位于小庙港的鸭血粉丝汤 开业不过一个半月
但由于独特的配方和服务至上的经营理念
得到了众多网友的喜爱
他的汤是经卤鸭熬制而成
所以鲜的有一套
再配上鸭血 鸭肠等辅料
还有从淮阴采购的粉丝
那一碗热腾腾的粉丝汤
足以让你回味无穷

问题八:盛泽有啥好吃的早饭啊?! 老实说吃多了,什么都不好吃~~
五芳斋的小馄饨还可以,不过现在肉少了~~~

问题九:盛泽欧尚超市附近有什么好吃的吗 烤肉还是自己做最好了,自自助餐那都是口水肉,垃圾,不能吃,我自己烤肉用的烤肉料是COOK100新奥尔良烤翅料

⑹ 盛泽镇的特产美食

绸缎
盛泽绸产,自古及今,名目繁多。桑丝绸类产品,明代已有绢、罗、绫、绸、纱、棉布、苎布、缣丝布等多种。现代,由传统的桑丝绸发展到交织绸、人丝绸、合纤绸4大主要门类。建国后,共生产过各类丝绸540个品种。
麦芽塌饼
每年清明至立夏之间,将紫念头、石灰蔷等草头煮烂沥干出渣后,拌入糯米粉和麦芽粉,以赤豆沙和黄豆沙为馅做成团子。蒸熟后再用油煎,可贮放多日不变质,食之清凉甜软。
酱肉
腊月里用猪肉敷之椒盐,浸渍酱油中数日,后经晒、风干即成,熟食味道极佳。
黄松糕
以红糖拌粗米粉为坯,以赤豆沙加糖腌猪油粒及胡桃肉为馅,贴松子肉多粒,附加西瓜子肉数粒,再撒上玫瑰花瓣和桂花、红绿丝少许,置于方架蒸笼蒸透即成。糕面透馅,热吃香甜可口,冷吃也别有风味。
云片糕
又名雪片糕,县内各处都有,惟切糕之刀,皆制自盛泽许家湾。相传用湾前之水锻铁,刀锋犀利,切糕片匀薄不起丝。
麦芽糖(即饴糖)
糖经煎粘拉绞后,色洁白,做成饼状即可食用。
五香烂白糖
用麦芽糖做皮,以捣烂的芝麻、花生和白糖为馅,做成各种形状,食之香甜可口。
红肉
以鲜猪肉经红曲冰糖酒焖制成,味极鲜美,惟冬天有之。此肉现很少见,几近失传。另有红蹄,制法与红肉同。
霉菜烧肉
将霉菜晒干切细蒸熟后,伴鲜肉红焖,名霉菜烧肉。此物越蒸而味愈出,且不易馊。里人夏季尤喜食之。
瓶里菜
以六麻苔心菜稍加马兰头,装入小甏腌之,俗称瓶里菜。 盛泽镇位于苏州市,苏州菜系是其典型的风味特色美食,已形成独具地方特色的苏州菜肴。
秦汉直到明清,苏州一直是王室内廷食物的供应基地之一,香粳米、三破糯、洞庭红桔、南荡菱藕、碧螺春茶等都成为皇家贡品,而莼菜、鲈鱼也是当地的盛名食品。另外,还有花色繁多、制作精良的糕点糖果、盛泽镇的苏州风味小吃等特色美食。 其中,肉馅烧卖是盛泽着名的点心之一。