① 什么有些食物闻着臭吃着香
有些美食就是“臭味”为特色。下面就给你回答6种“闻着臭吃着香”的美食,
第1种,榴莲。
榴莲这种水果,有人爱得不行,有人恨得牙痒痒。就是因为它本身散发着一种特殊的“臭味”,让不喜欢吃它的人,看到都要绕着走。其实榴莲的臭味不算大,只要耐着性子吃上一次,就会爱上它的味道,当真是好吃。然后你就会发现,相对于“臭味”,它的价格更让人难以接受,真的太贵了。
第2种,豆汁。
豆汁儿是老北京的特色美食,距今已经有300多年的历史了。它其实一种发酵后的汤类豆制品,颜色呈褐绿色,本身散发着一种“酸臭”味,表面还有一层细小的浮沫。甚至有人说它就像放馊了的“泔水”,口感也确实有点难以下咽。不过细品之下似乎有点酸香带甜,另外它还有养胃、清火的作用。
第3种,臭豆腐。
臭豆腐大家都很熟悉,它的“臭味”威力很大,甚至离得很远,看不到摊位,就能闻到它的味道。臭豆腐有2种,一种是长沙的黑色臭豆腐,另外一种是绍兴的黄色臭豆腐。臭豆腐虽然味道很重,但是吃着很香,已经逐渐被大家所接受,在各个小吃街上,都有它的摊位,越来越多的人都喜欢它。
第4种,螺蛳粉。
螺蛳粉是广西柳州的特色美食,这两年忽然在网上火了起来,迅速传遍全国各地。螺蛳粉的“臭味”主要来源于酸笋,相对于上面那3种美食,螺蛳粉的臭味更厉害,它不仅闻着臭,而且臭味还会吸附在你的衣服上,头发上,久久不散去。如果在办公室里吃,那一下午都散不掉。不过实话实说,螺蛳粉是真好吃,让人越吃越上瘾。
第5种,臭撅鱼。
一般情况下,吃鱼都讲究一个“鲜味”,而且越新越好。臭撅鱼却是一个例外,它是先把新鲜的鳜鱼涂抹上盐,然后放入木桶里,再用石头压住,腌制7天左右。等到散发出一种类似于“腐烂”的臭味时,再取出来烹饪而成。此时的鳜鱼虽然还有一种淡淡的“臭味”,但是口感非常细嫩,臭中带着香。
第6种,鲱鱼罐头。
上面那5种美食,虽然都有各种臭味,但是总归还能接受,有不少人都很爱吃。但是这个鲱鱼罐头绝对是个例外,它的臭味简直无法形容,可以说把上面5种美食的臭味加一起,都不及鲱鱼罐头一半的味道,甚至不用吃,很多人闻一下味就想吐了。真的是“臭味”美食中的老大哥,无人能敌了。
6种以“臭味”为特色的美食,臭豆腐第3,第4个螺蛳粉越吃越上瘾,最后1个鲱鱼罐头,让人闻味就想吐。
② 哪些食物以臭出名,食用起来却超香,很多人爱吃呢
近期这一段时间,气温还是挺炎热的,我家里午饭都是吃一些作法快捷的面点粉类等粗粮。但在这种粗粮中吃得最多的就是柳州螺蛳粉了,说实话这柳州螺蛳粉做好后闻着还真是特别臭,但是等着你吃完了第一口,你也就从此无法停下来啦,这简直是太好吃了,吃着真的是太上头了,彻底感觉不到一切异味,老公吃了赞扬说鲜美麻辣可口,吃过一次柳州螺蛳粉后,第二天午饭老公说还要再吃螺蛳粉,这粉是不会让人越吃越成瘾的,而且一包的分量也非常大,我煮上一包能够充足两人吃呢!
③ 除了臭豆腐之外,还有什么又“臭”又好吃的美食吗
湖南是一个很出名的省份,而很多人的童年,大多都是看湖南卫视的节目长大的,比如由何炅谢娜等人主持的《快乐大本营》,以及由汪涵钱枫等人主持的《天天向上》。
时至今日,湖南卫视的地位依旧不可撼动,无论是收视率还是口碑,在业界都是值得肯定的。不过今天我们还是着重讲一下湖南的美食,除了长沙臭豆腐之外,你们还吃过哪些湖南美味?
其实湖南是一个非常有温度的地方,湖南人民热情开朗,湖南的美食更是让人舍不得离开。虽然说四川的成都被誉为是最适合养老的地方,但是在我看来,湖南的每一座城市都宜居,希望有机会可以在湖南长住,更加深入地了解我所不知道的湖南!
④ 有哪些食品看起来丑,但是味道很好
以下为你总结了四种看上去丑,但是味道很不错的的食品:
一、皮蛋(松花蛋)
皮蛋,又称松花蛋、变蛋等,为中国汉族人发明的蛋加工食品,是一种中国特有的食品,具特殊风味,能促进食欲。完美的松花蛋,剥去外壳,表面有松枝结晶。但是看起来黑不溜秋,像是在酱缸里泡过一样,还有一股腥的味道,很像坏掉变质感觉,让人提不起胃口。青椒皮蛋是一道川味美食, 煎成虎皮状的青椒,搭配切块的皮蛋,淋上麻辣鲜香的味汁,吃起来非常开胃有食欲。因此它成为了一种地方特色的美食。注意事项:松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。
⑤ 这几样食物闻着很臭,吃起来却非常香!敢尝试的真没有几个
从古时起,能被称得上美味的,色香味都缺一不可。但是偏偏有那么几种食物,从一众常规的食物中脱颖而出,凭借它与众不同的“味道”,给人出其不意的“暴击”。然而若是因为味道就对它们拒之门外,那可就是暴殄天物了,而且说不定之后的哪天,尝上一口你就对它“真香”了。
⑥ 有哪些食物闻着很臭,但吃着很香
引言:对于一些比较喜欢美食的小伙伴们,应该对吃的东西比较有研究。大家出门的时候会发现路边有各种各样的美食,那大家知道有哪些食物在闻起来的时候非常臭,吃的时候又很香呢?
三、榴莲
对于一些特别喜欢吃榴莲的朋友们来说,闻到榴莲的香味就已经非常满足了。大家再去水果店的时候会发现有很多的水果,但是有一些人却非常的钟爱榴莲。可能它在闻起来的时候有一些臭味,但是吃起来的时候也是非常美味的,而且吃榴莲对人体也有特别多的好处。可能有一些孕妇在坐月子期间也会吃一些榴莲,因为榴莲可以给人体补充营养。可能有一些人不太喜欢榴莲的味道,她们觉得非常臭,但是当它们吃的时候又会觉得慢慢的可以接受这个味道。
⑦ 有哪些以“臭”闻名的美食,却越吃越香呢
有哪些以“臭”闻名的美食,却越吃越香呢?
第一个就是臭鳜鱼
新鲜鳊鱼通过7天腌制和发醇,闻着的味道类似于鱼变质了的异味,吃着肉质细嫩,味道好,味道也相当很好。因此才会被大家喜爱熟识,并且吃着非常香,越臭吃着越香,越香越吃,随后停不下来,反正我挺喜欢那一个稀奇古怪味道的,并且肉吃着较为细嫩,因此大家都喜欢还是有道理的!
第四个便是油炸臭豆腐
哇偶!满地可见的油炸臭豆腐货摊,走一个想吃一个,本来臭的想躲,可是步伐却禁不住挨近,之前小弟想吃来着,随后走了较远但随后回家了,我一看手里空空的,认为吃光了,居然是看不上太臭被熏回家了,之后闭上嘴买完吃的东西,吃的那一个香,很有可能就是这个给大麻花都不更换吧!
第五个便是臭鸡蛋气味
松花蛋腌制的时间长了,或者盐放减少了,生鸡蛋就容易臭,那一个味道真是超级,碰一下洗手消毒都不管用,一旦煮开,屋子里全是味道真是一绝,可是吃了之后,手里仿佛就没有了味道了,吃着有点儿全方面的,里边的鸡蛋黄还有一点艮,臭烘烘的,越吃越香!
⑧ 除了臭豆腐,还有哪些公认的闻着臭吃着香的食物
总有一些食物闻起来很臭,但是吃起来很香,得到了很多人的喜欢。提起这个食物大家第一个想到的是谁呢?我第一反应是臭豆腐,尤其是那种酥脆酥脆,里面灌满汤汁的臭豆腐,吃起来真的美味无穷。而且臭豆腐的销量也非常高,那么除了臭豆腐,还有哪些闻着臭但是吃起来非常香的食物呢?
一 榴莲很多人都接受不了它的味道,而且这个味道是没有办法掩盖的,臭豆腐把盒子盖起来来你可能就闻不到了。但是这个无论外层包多少个袋子,你还是能闻到它的味道,很多人光是闻着味道就已经吃不下去了。但是其实非常的好吃,而且它的价格是很贵的,品类有很多样,一个都要花到一两百块钱,肉是属于比较绵密的,入口像冰淇淋一样。甜甜的非常的好吃,而且现在非常流行开榴莲。
以上几个是公认的闻着臭,但是吃起来非常香的食物,大家都最多能接受哪几款呢?
⑨ 闻着臭却吃着香的美食都是哪些呢
中国是人口大国,人一多避免不了的就是美食,作为一个美食大国,吃的数不胜数,有5种是大家觉得闻着臭,但是真的要吃的话,就是吃一次就爱上,不知道大家是什么感受,反正我就是这样!
螺蛳粉
这是啥呀也太好吃了吧!以前别人吃的时候,大家都是“像是再吃粑粑一样,出去吃,味真大”,当自己开始吃的时候就是“诶妈呀,都没吃够,再加一点好了,嗯,这汤越喝越香,真好”!人生总是充满问题,但没有什么是一顿吃的解决不了的,一顿解决不了就两顿。
⑩ 有哪些闻起来很臭,但吃起来真的很好吃的东西呢
那些闻起来很臭,吃起来真的很好吃的东西有臭豆腐,榴莲。
在我上学的时候,校门口有一个臭豆腐摊,隔到很远就能闻到一股臭豆腐味,每天中午回家吃饭之前,我都忍不住买上一盒,因为吃起来真的很好吃,他家的生意也很火爆。
榴莲这种东西就因人而异了,我觉得很好吃,但是我的朋友怎么也接受不了,这东西比臭豆腐味道还重,不过很有营养。这两样东西就是我觉得闻起来很臭,吃起来很香的东西。