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玉溪海鲜哪里好吃

发布时间: 2023-01-26 08:45:25

A. 到云南玉溪旅游有什么好玩的地方好吃的东西

玉溪,云南省第三大城市。位于云南省中部,如一颗碧绿的翡翠,镶嵌在滇中大地之上,因粮食高产,烟叶质地优良,享有“滇中粮仓”、“云烟之乡”的美誉。


秀美的山川湖水孕育出玉溪这片丰饶的土地,仿佛是为了不负这个美丽的名字,“潺潺溪水如玉带,万亩田畴景色优”,也成了这里最好的写照。玉溪是一个多民族混居地,这里居住着汉族、彝族、回族、哈尼族、苗族、壮族、傈僳族等20多种民族,因而也颇具少数民族风情。


这道菜几乎是玉溪每家都会腌制的,特意跟老板娘还探讨了一翻。算是配菜之类的,过程很复杂,最后要放炼熟的上好菜油,腌制出来才可以。吃的时候,非常好吃,块状均匀,色香味俱全。大家不妨试试。

火车攻略

玉溪火车站主要为昆明、蒙自两地到达玉溪的火车,昆明到玉溪车程2小时左右,硬座29元。

汽车攻略

玉溪的城西客运站:位于七星街,每天都有到玉溪澄江、江川、元江等市内的客车。

昆明南部客运站有到玉溪的班车,车程1小时左右,票价35元,车次较多,是大多数到玉溪的人的交通选择。

注:我是在“云南掌上通”这个APP上找的,不知道有没有帮到你,APP上面关于吃,喝,玩,这些内容挺丰富的。

B. 云南玉溪最着名的特色美食有啥

云南玉溪最着名的特色美食有啥?玉溪是一个气候宜人,特色美食众多,风景很美的城市,没有大城市的喧哗,但独有小城市的舒适与温柔,今天小编就来分享云南玉溪最着名的六大特色美食,一起来看看吧。

一、玉溪凉米线

“凡动都是肉,凡绿皆是菜,凡花即可食”,云南玉溪戛洒镇有一种传承了上百年的特色牛肉汤锅,其汤汁鲜香浓郁,牛肉色香味美,选料蘸水都十分有讲究,可以任由店家配一套6-7个菜的套餐,将牛的各个部位精髓逐一品尝。看似简单普通的汤锅,却拥有巨大的吸引力,它让八方游客慕名而来,吃得酣畅淋漓。

以上就是小编分享云南玉溪最着名的六大特色美食,你还知道哪些?记得留言评论哦。

C. 玉溪有什么好吃

1、景香园

2、酸多哩凉菜

3、二中鸡脚

4、尹家小院

5、盗芝记

D. 玉溪有什么好吃的美食

玉溪烹调技艺誉满全滇,风味小吃早在清代干隆年间就在昆明风行,我收集了玉溪有什么好吃的美食,欢迎阅读。

1、玉溪抗浪鱼

来玉溪,我带你吃抗浪鱼,大概由于鱼类喜欢逆流而上的特性在抗浪鱼身上体现得比较明显-所以才被称之为“抗浪鱼”。抗浪鱼个头虽小,但刺软肉嫩,味道鲜美,吃法很多,蒸、煎、煮皆可,最着名的吃法是铜锅煮鱼。

2、青松毛烤鸭

大营街青松毛烤鸭远在明、清时期就有悠久的`历史,活鸭宰杀后除去羽毛,涂上蜂蜜利用松毛暗火烧烤后,色泽鲜艳油亮透红,皮脆肉嫩是大营街传统名吃,古今闻名,而以鸭血、鸭肠、鸭肝等烹制的鸭全席也是让人回味无穷。

3、峨山舂鸡

峨山舂鸡是峨山县的特产,被称为一道彝族名菜,口味独特,麻辣鲜嫩,以小街舂鸡尤为有名,因加入当地产的大香椿籽面、花生,口味独特,麻辣鲜嫩。

4、嘎洒汤锅

到新平首先冲着戛洒汤锅而去,戛洒汤锅,一看肉质,二看蘸水,美酒助兴,一桌一伙人,一个大棚一大群人,熙熙攘攘,热热闹闹,把人的粗犷豪放、澎湃激情吃出来不可!

5、通海甜白酒

通海曲陀关甜白酒酿造有700年的悠久历史,民间自古有“以糯米拌曲,对时而成甜酒,醇甜清香,可祛风除湿、滋补强身”的说法, 并以其天然、清甜可口、营养丰富、蕴涵浓郁文化底蕴等特点吸引着四方来客。

6、酥炸鸭肫

刀工精细,薄而不碎,经炸制后鸭肫卷曲,色泽红亮,入口酥香化渣,余味无穷玉溪传统名菜百年来经久不衰。此菜在参加全国第五届烹饪技能大赛和云南省第二届烹饪技能大赛获金奖。

7、玉溪风味凉米线

盛好一碗米线,先放入韭菜,盖上一片四指见方,约一厘米厚的豌豆凉粉,依次放入甜子(自制酸醋)、酱油、芝麻酱(自制)、香椿水、盐水等佐料,最后浇上一勺清亮、鲜红带有两三小点油渣的油辣椒。浓郁的香味扑鼻,使你胃口大开。

8、澄江藕粉

澄江荷藕以其肥壮、粉多、味浓而受到人们的欢迎。它质地纯净,冲调后透明如晶,食之醇甜清香,细腻润滑,余味无穷,使人感到舒畅,故而誉满全省。

E. 玉溪有什么好吃的美食

在云南玉溪游玩那么开心之外,是不是就该去寻玉溪当地最好吃的美食,玉溪的美食又因为其当地的产的东西而美食不一样,在玉溪产木瓜野果,也就才有木瓜粉这种美食,在玉溪还有什么奇特的美食,跟着小编一起去看看。

1、木瓜水、拉拉粉

这是云南的两种解暑好伙伴,在云南大街上也是很好见到,因为便宜的价格也深受学生党的喜爱。入口冰凉舒服,去掉了炎炎夏日的烦躁。说起这个木瓜水呢,先从木瓜粉开始说起。木瓜粉是在云南的一种野生草本植物,取它的果实,捣烂,煮成胶状。放冷后就变成了像水晶一样透明的东西。吃的时候,划成一块一块的,再加入冰块,加入红糖水,在农家还喜欢放上玫瑰糖,这样就做成了木瓜水,说是水,其实不是水,而是像果冻那样的东西。

拉拉粉,拉拉粉的原材料就是蚕豆淀粉。煮好后也会透明状,放冷等凝固,吃的时候用专门的滤网刀拉出细长粉条,吃的配料一般是糖浆等。

2、烤鸭

烤鸭,在云南好吃的烤鸭就有永昌板鸭,在玉溪也有很好吃的烤鸭。玉溪最好吃的烤鸭集中在大营街,玉溪烤鸭的特色就在熏制烤鸭的材料是用青松针叶晒干扭成的草团,这样的烤鸭就会有青松针的香味。在火红的土炉之中,不断翻转。使之受热均匀。整只熟了之后,准备上桌之前,撒上椒盐。小编吃过最顶级的吃法推荐给你们,就是用面皮包裹着吃。佐料是用大蒜杆切丝,配上蚝油酱,生生的大蒜这时候特别脆,又有点辣味,皮包鸭肉加大蒜加蚝油,就两字,好吃。

3、铜锅饭

这个也叫作洋芋饭,洋芋饭是将洋芋跟饭一起煮而得名,这个,小编走过大江南北,特别好这口的,估计就云南人,小编是隔壁贵州省的,咱们那边跟云南类似,偶尔也这么煮饭,但是将它发挥到极致的就得数云南啦!云南的洋芋饭喜欢搭配上玉溪的腌菜跟野菜一起吃。在抚仙湖还有一种好吃的方式,就是干柴煮的青鱼加上洋芋饭,在抚仙湖地区很受欢迎。

4、小鸡米线

小鸡米线算是玉溪另一种米线的吃法吧,最好吃的小鸡米线就在玉溪的老街上,这家店最经典的搭配就是小鸡米线+烧豆腐+烧洋芋。小鸡米线材料很简单,就是鸡肉块,薄肉片,木耳,葱花撒在最后,作最后提香用。

6、通海太极鳝鱼

杞麓湖边,这道菜在当地的菜谱上就存在了200多年了。在湖边,可想每家肯定都会做鱼,时间久了,做鱼的手艺就很厉害啦!尤其是这鳝鱼是当地的最爱。说起这个做法也是看起来有些残忍。将活鳝鱼直接放在锅中油炸,任其在锅中翻滚,最终身体盘曲,像极了“太极”,故得名太极鳝鱼。

7、峨山舂鸡
这是道彝族名菜,也是玉溪的名菜,口味独特,有些偏辣,峨山舂鸡中以小街舂鸡尤为有名,有点想辣椒鸡,喜欢的就会很喜欢,不喜欢的就会有些嫌他辣。

小编最喜欢哪个木瓜粉跟拉拉粉了,现在这么热,什么都不想吃,就想解暑,凉快,凉快。

F. 推荐下玉溪有什么好玩,东西好吃的地方


易门龙泉国家森林公园
映月潭
汇龙生态园
新平磨盘山国家森林公园
新平腰街红河漂流
元江红河谷生态观光园
峨山小街温泉


江川三道菜
峨山鸽宴饭庄