① 开化清水鱼哪里有
看到回答都是说何田清水鱼，那是因为这个词被人们口耳相传就有了个印象概念。好比人们会认为北方人高大豪爽，而南方人温婉纤细吧。
其实，众所周知 【长虹乡】是值得一去的，里面还有星河村灶坑口这么个地点，“开化佳艺家庭农场”就在那儿。不妨尝一尝农场里现杀现烧的清水鱼，味道吃过的人都赞不绝口！
② 开封哪的川菜好吃
蜀香苑――世贸中心和闽江路一共两家店，个人觉得世贸的泉水肥牛不错，闽江路的火锅不错，比较实惠。菜品可以四颗星。
天禄园――水煮鱼，夫妻肺片，薯仔丝，川北凉粉的味道都不错，因为地理位置，所以人较多，比较吵，性价比还是不错的。
老山城－－没什么特殊的感觉，大约就去过两三次吧，反正就是川菜馆而起。
天府老妈－－火锅不错，可惜没有吃它招牌的香辣蟹。
红辣椒－－最火的时候是在延安三路的时候，店很小，每次去都要排队。清水鱼的味道不错，是我们的必点菜，干煸芸豆，水煮肉都是招牌菜，自从拆迁搬家后，不知道是不是换了厨师，味道价格都没有以前好了，当然也不用排队了。
湛山不知名小店－－清水鱼绝对很好吃，每次去都是必点菜。性价比绝对高。
唐家老院子－－也算是比较有名的，在闽江三路上，楼上是炒菜，楼下是火锅。
老转村－－一个川菜店，川菜有人说不错，
③ 清水鱼怎么做好吃又简单的做法
清水鱼的食材
草鱼、老母鸡，猪骨、盐、鸡精、料酒、白糖、花椒、辣椒、葱、生姜
清水鱼的做法
1、将老母鸡和猪骨头熬成高汤。
2、将草鱼宰杀后改刀切成片备用。
3、坐锅点火倒入油，先下花椒炸香，再放入葱姜丝煸炒，然后加入高汤、白糖、鸡精、烧开。
4、将准备好的鱼放入锅中煮。
5、将鱼快速捞出放在盘中，将原汤浇在鱼上即可，最后撒上葱花、辣椒、花椒、浇油即可。
④ 什么鱼好吃呢
如果说最好吃的鱼是什么鱼，那我就觉得非桂鱼莫属。桂鱼学名鳜鱼，又名桂鱼、鲈桂。在鱼类分类学上属鲈形目。其中以翘嘴镢生长最快。桂花鱼肉质丰厚坚实，味道鲜美，富含蛋白质，肉刺少，可补五脏、益脾胃、充气胃、疗虚损，适用于气血虚弱体质，可治虚劳体弱、肠风下血等症。
鳜鱼是世界上一种名贵淡水鱼类。身长扁圆，尖头，大嘴，大眼，体青果绿色带金属光泽，体侧有不规则的花黑斑点，小细鳞，尾鳍截形，背鳍前半部为硬棘且有毒素，后半部为软条。鳜鱼肉质细嫩丰满，肥厚鲜美，内部无胆，少刺而着称，故为鱼种之上品。明代医学家李时珍将鳜鱼誉为“水豚”，意指其味鲜美如河豚。另有人将其比成天上的龙肉，说明鳜鱼的风味的确不凡。
鳜鱼与黄河鲤鱼、松花江四鳃鲈鱼、兴凯湖大白鱼齐名，同被誉为我国“四大淡水名鱼”。它肉多刺少，肉洁白细嫩，呈蒜瓣状，肉实而味鲜美，是淡水鱼中的上等食用鱼。
⑤ 在桂林，想吃桂林的美食。请哪位熟悉桂林的大哥大姐，告诉我在桂林哪些小角落能吃到好吃又实惠的东东啊~~
尧山可以做24路克.师大(分校喔)对面的驼峰牛排不就在大门对面马路.可以做16,32,52克`灵川狗肉那你不克灵川吃还要好.离桂林也没远的啊.其实..`个把钟头罢了.中山中路的金不换酸(一块钱一份)好吃,就在微笑堂旁边的肯得基对面.再往下走,桂林书城那排商店走完有个小路进克,里面有家犹鱼王(犹鱼两块一串,好大根,其他的便宜点)也不错``师大总校对稳步行街的那个门口有个江南米粉味道也不错`人民医院在文明路,对面有个小南国.也不错``师大大门那条路,再下克点,你想吃什么就吃什么..一排的吃的.北海鱼港啊..想吃海鲜就克..不过,,最推荐你克师大和公寓城那里吃.小吃好鬼多的.....东西又好吃.我经常跑克吃.四中(田家炳)中学门口的那个北京名炸也不错.放芝麻花生酱的..好吃.但是吃点就得了..我见油黑麻麻的,吃多腻.桂电东区门口也好多额``反正克学校门口就对了..这种是比较便宜的.``什么了有.```