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胃不好吃哪些饭菜好

发布时间: 2023-01-25 04:01:06

❶ 宝宝胃口不好吃什么饭 分享这些菜谱给大家

1、小米香菇粥。材料:小米50克,香菇50克,鸡内金5克。做法:小米,淘洗干净;香菇,择洗干净,切成小块或碎末;鸡内金,洗净。锅置火上,放入适量清水,下入小米、鸡内金,用文火煮成粥,取其汤液,再与香菇同煮至熟烂,分次饮用。功效:健脾和胃,消食化积。本膳用小米,健脾胃;鸡内金,能助消化;香菇,有健脾胃、助食作用。此粥大益胃气,开胃助食,常食可防治小儿消化不良。

2、南瓜小米粥。材料:南瓜250克,小米120克,红枣8枚,冰糖少许。做法:南瓜切成小块。小米洗净备用。红枣洗净沥干水分。冰糖也可以不放。因为南瓜有甜味。锅里加5碗水,盖盖儿大火烧开。下入除冰糖外的所有材料。再次开锅后转小火。小心撇去浮沫,煮至粥粘稠。煮了20分钟后倒入冰糖。煮至糖融化即可关火。功效:小米暖胃,安神,治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃。南瓜性温,味甘。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动。帮助食物消化。

3、山药莲子粥。材料:山药50克左右,莲子20~30克。做法:每天取适量的新鲜山药和莲子给宝宝煲粥喝,莲子和粥都要煮得够烂,一起吃下去。对不到1岁的小儿,山药和莲子要尽量碾碎。干的可磨成粉,再用米汤调成糊糊来喂养。功效:此粥可温胃健脾,最适合脾阳不足的小儿。

4、薯仔粥。材料:薯仔100克,大米100克。做法:薯仔去皮,清洗干净,切成小块,和大米共煮成粥。功效:薯仔味甘、性平,具有健脾和中、益气调中的功效,此粥适用于胃燥、胃痛、便秘等。

5、红豆粥。材料:大米50克,红小豆15克,红糖适量,糖桂花少许。做法:将红小豆与大米,分别淘洗干净。红小豆放入锅内,加入适量清水,烧开并煮至烂熟,再加入大米一起煮。用大火烧沸后,转用小火,煮至黏稠为止。在粥内加入适量红糖,烧开盛入碗内,撒上少许糖桂花即可。功效:和胃滋阴,养血补血。此粥色泽红润,香甜爽口,诱人食欲,极受幼儿欢迎。红小豆,含丰富的蛋白质、赖氨酸。赖氨酸是人体八种必需氨基酸之一,对幼儿大脑发育有重要作用。

❷ 最养胃的食物

最养胃的食物

最养胃的食物,胃部如果出现疾病对我们的身体是有很大的影响的而且会导致拉肚子甚至严重会发展成癌症,如今很多的肠胃都是有点小毛病,这是需要调理的,以下分享最养胃的食物。

最养胃的食物1

1、南瓜

南瓜有排毒护胃的功效。《本草纲目》载:“南瓜性温,味甘,入脾、胃经”,能补中益气、消炎杀菌、止痛。南瓜所含的丰富果胶,可“吸附”细菌和有毒物质,包括重金属、铅等,起到排毒作用。同时,果胶可保护胃部免受刺激,减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤,滋养肠胃。

2、胡萝卜

胡萝卜增强抵抗力,它性味甘平,中医学认为它“下气补中,利脾膈,润肠胃,安五脏,有健食之效”。丰富的胡萝卜素可转化成维生素a,能明目养神,增强抵抗力,防治呼吸道疾病,滋润肠胃,护胃保胃。胡萝卜素属脂溶性,和肉一起炖最合适,味道也更好。

3、小米粥

小米有和胃温中的作用,清热解渴、健胃除湿,适合长期胃不好的人食用。平时若是胃口不好,喝点小米粥,既能开胃又能养胃,还能防止反胃、呕吐。

4、山药

山药中富含的多糖物质对胃黏膜会有保护作用,所以说山药养胃是有道理的。不过不同品种的山药其所含的多糖物质有所差异,其中口感绵密、比较黏,吃起来较糯的山药所含多糖较多,推荐淮山药、铁山棍山药。

5、西红柿

西红柿当中含有非常丰富的有机酸,能够有效缓解胃部的不适感,也能够减轻胃炎的症状。如果有胃部疾病的话,每天都可以吃两个西红柿

或者是把西红柿打成汁饮用也可以,对保护胃部黏膜有非常好的效果。如果在吃饭的时候吃的太过油腻,感觉胃部不舒服,也可以吃一个西红柿,症状很快就会得到缓解。

最养胃的食物2

可以养胃的食物有哪些

1、香菜

尽管很多人不喜欢香菜的味道,但觉得它很辛辣,我不得不说。香菜确实是养胃的好食物。香菜根具有调节胃的作用,因为香菜根辛辣而香,可以促进胃肠蠕动,而香菜根具有开胃作用,可以促进胃肠消化。香菜根具有促进血液循环的作用,香菜根能排走汗水并减少发烧。

2、米类

粳米,又名大米,补中益气,健脾和胃,除烦止渴,止泻止痢。性平,味甘。入脾、胃经。一般肠胃不好的人应经常煮粥食用。玉米,别名苞谷、苞米、六谷,其食疗保健作用为众多食物所不及。中医认为,玉米性味甘、平,入脾、胃经·有健脾和胃之功效。

我们都知道,当胃不好时,我们可以用粥来适当地养胃。这是因为粥很容易消化,尤其是含有花生的八宝粥。,杏仁,糖等,它们具有较高的卡路里,更丰富,对胃有好处。新鲜花生富含蛋白质和脂肪,可有效保护胃。

3、薯仔

薯仔是最常见的家常菜之一。必须说这是每个人都喜欢的食物。薯仔富含维生素C,不仅可以提高胃粘膜的抵抗力,预防胃溃疡,还可以促进已发生的胃溃疡的愈合。它已被用于辅助治疗胃部疾病和十二指肠溃疡。

4、木瓜

可以舒缓肠胃的热带水果是木瓜。木瓜含有木瓜酶,有助于分解和加速蛋白质吸收,并可以减轻消化不良和胃炎。木瓜也是增强脾胃和治疗胃痛的好食物。

5、石榴

石榴在水果当中是具有非常重要的地位,不仅味道酸甜可口,而且营养非常丰富,具有促进消化、生津止渴与润燥的功效,其中含有鞣酸、维生素C、柠檬酸与苹果酸等多种营养物质,适合孩子食用。但是石榴籽不容易消化,可以让孩子在咀嚼之后将石榴籽吐出来。

6、山药

山药可健脾胃,补肾,促进消化吸收,保护胃壁,还可以增进食欲。由于长期的胃部不适,许多患者食欲不振。吃。老年人可以多吃山药来保护健康,从而延长寿命。

7、南瓜

南瓜性温,其中富含维生素与果胶,果胶能够保护胃肠道,促进溃疡面的愈合,最适合胃病人群。所以给孩子食用南瓜,也有一定的养胃作用。但是南瓜虽好,不要给孩子一次吃得太多,否则也容易引起腹胀。

8、花生

这是一种营养食物,可以滋养胃并可以修复胃的粘膜。花生的摄入量应保持在较低水平,以避免摄入过多的卡路里。此外,花生最好是生吃。饭前最好吃4至6粒花生。

最养胃的食物3

养胃的食物有小米粥、菠菜、生姜、南瓜等,因体质不同,养胃的疗效也不同。

1.小米粥:小米具有暖胃、安神、清热解渴的作用,适合脾胃虚弱者食用,胃病患者适量喝小米粥有助于健胃消食、缓解反胃的症状。

2.菠菜:菠菜中含有丰富的纤维素能够促进胃肠道蠕动,有助于排便;菠菜还可以促进胃和胰腺的.分泌,增加食欲,帮助消化。

3.生姜:生姜中含有能够刺激胃肠道粘膜的成分,能够加速血液循环,促进肠胃消化,祛除寒气,减轻胃寒引起的不适感。

4.南瓜:南瓜含有可以保护胃肠道粘膜的果胶和促进胆汁分泌的成分,可以帮助胃肠道消化,适合胃病患者食用。

养胃的食物还有很多,如红薯、胡萝卜、牛奶等,适量食用对人体有一定的好处。需要注意的是,食疗不能代替药疗,胃病患者应定期到医院进行检查,根据医生的指导采取相应的治疗方法来治疗。

最养胃的食物4

第一,小米

小米是家常必备的一种石材,每天早晚来一碗黄澄澄、热气腾腾的粥,养胃效果可谓是一级棒。据科学研究,小米当中含有丰富的酶,这些酶可以很好的起到健胃消食的作用。除此之外,小米还可以安神,晚上来一碗米汤,睡眠质量能够得到极大提升。

第二,面条

面粉的养胃功能是众所周知的。面条经过开水煮汤,嫩滑爽口,还易于消化。一般而言,面条属于碱性食物,在我们胃不舒服会胃酸过多的时候,来一碗,顿时精神舒畅,身体舒坦。

第三,馒头

馒头和面条有所不同,馒头一般是经过发酵的。整体性能比较温和。平时主食可以多吃些馒头,不要经常吃米饭等凉性且难以消化的食物,能够更好地养护我们的肠胃。

第四,山药

作为一种常见的蔬菜,山药是非常温和的,尤其是在秋冬季节用来煲汤,滋补作用巨大。山药的健脾养胃促消化功能是其他蔬菜难以相比的。

它能够分泌一种黏性蛋白,这些物质可以再一段时间内附着于我们的肠胃黏膜上,起到保护肠胃的作用。所以,在胃痛的时候来一碗山药,也可以起到一定的镇痛作用哦。

第五,牛奶

牛奶能够提供丰富的营养,除此之外,它也能够保护我们的胃粘膜。但是一定要注意,千万不要空腹喝牛奶哦。早上可以搭配面包会煎蛋等食材,再加上一杯暖暖的牛奶。

❸ 清淡养胃的菜家常菜

家人聚会免不了要做几道小菜,我做的这的8道家常下饭菜,清淡爽口,荤素搭配营养好,比去饭店好吃多了!好吃又好做,保证家人都夸你,你也做起来吧!

【包菜炒蕨粉】

食材:包菜半个、蕨根粉1把、大蒜1头、干辣椒3根、盐、生抽、蚝油、白糖适量。

做法:1、食材备好。

2、烧开锅中的水,放入蕨根粉煮至变软没有硬芯,过凉。

3、包菜洗净切粗丝,蒜拍碎,干辣椒切碎。

4、油倒入锅中加热,放入辣椒蒜碎锅中爆香。

5、倒入包菜丝翻炒,翻炒均匀。

6、翻炒均匀后把蕨根粉捞出放入锅中。

7、加入少许的盐,再加适量生抽。

8、加蚝油,少许白糖调味,炒制2.3分钟左右,即可出锅。

【洋葱炒肉丝】

食材:洋葱1个、青椒2根、瘦肉1块、姜1片、蒜3粒、盐1勺、老抽半勺、水淀粉少量,料酒半勺。

做法:1、洋葱去外皮切丝,青椒洗净去蒂切开两半,去籽冲洗干净切丝,蒜头切片,姜切丝。

2、猪肉切成细条放入适量的盐,老抽,料酒和水淀粉,拌均匀腌制一下。

3、 锅烧热,放适量油,下入肉丝划散变色盛起。

4、锅内余油下入蒜片姜丝炒香,放入洋葱丝进去翻炒。

5、洋葱香味炒出来后加入青椒丝进去翻炒。

6、青椒变色后加入肉丝进去翻炒,再加入适量的盐翻炒均匀。

糖醋薯仔块食材:大点薯仔1个、芝麻少许、香葱1根、2勺生抽,3勺白糖,4勺醋,少量清水。

做法:1、准备薯仔,芝麻,香葱。

2、薯仔去皮,随意切成大小适中的小块。

3、调糖醋汁,2勺生抽,3勺白糖,4勺醋,少量清水拌匀调成汁,香葱切末。

4、锅中入适量油,油温6,7成热的时候下入薯仔块,煸炒至表面微微焦黄。

5、倒入糖醋汁,小火炖一会,大火收汁,出锅前撒上芝麻,翻炒均匀。

【红烧羊肉】:羊肉2斤、小葱4根、香菜几根、姜1块、干辣椒6根、八角3个、香叶4片、花椒1小撮、桂皮1节、生抽2勺、老抽1勺、料酒2勺、盐1勺、冰糖4粒。

做法:1、羊肉是朋友送的袋装的,从冰箱中取出自然解冻。

2、葱,姜,干辣椒,八角,香叶、花椒,桂皮、香菜、冰糖备好。

3、羊肉冷水下锅加入1勺料酒焯水,去除杂质和膻味,捞出清洗干净,沥干水份备用。

4、炒锅中放入适量的植物油,放入姜片,八角,干辣椒,葱段,花椒,桂皮爆香。

5、倒入羊肉块,加1勺料酒,再加生抽,老抽,羊肉翻炒均匀,加入适量的开水,刚刚没过羊肉,加几粒冰糖。

6、盖锅盖,大火烧开后转小火焖煮1个半小时,汤汁不多时,加入盐拌匀、最后大火收汁,装盘,撒上香菜即可。

麻辣鱼块:食材:草鱼1条,香菜2根,香葱3根,花椒1小撮,姜块,小辣椒4根,蒜6粒,淀粉,料酒,胡椒粉,耗油,生抽,盐。

做法:1、食材备好,草鱼刮去鱼鳞,去掉内脏,清洗干净,切成中等大小的块。

2、加上几片姜,适量的盐和料酒拌匀腌制20分钟。

3、葱切成葱小段,姜切末,小辣椒切丝,花椒洗干净,蒜切成蒜末,香菜切小段。

4、用一盘盛起一些淀粉,将腌制过的鱼块放入淀粉中,淀粉均匀裹满鱼块。

5、中火煎至鱼块焦黄色,晾上2分钟有利于鱼块自身表面的温度下降后,进行二次油炸时更容易吸收第二次温度的热量,使其表层酥脆香气,里面鲜美细嫩,鱼块全部炸好。

6、锅里留少许油,放上花椒,小辣椒,姜末放进去爆香,然后再放进蒜末。

7、紧接着就倒进炸好的鱼块进去一同翻炒均匀,翻炒均匀后放入适量的生抽,料酒,蚝油,还有胡椒粉。

8、然后再把香菜段和香葱段放入,翻炒均匀,就可以起锅了。 注意:放进调料的时候可以适当把火候调小一些。

【蓑衣黄瓜】

食材:黄瓜1根、香葱1根、干辣椒4根,花椒1小撮、盐1勺、生抽2勺,亚麻油1勺、醋3勺,白糖少许。

做法:1、食材备好,喜欢吃蒜的可以加几粒蒜瓣。

2、黄瓜洗净,不用去皮,尽量挑选比较直的黄瓜;将黄瓜放在案板上,黄瓜两边各放一只筷子,固定住,用刀呈平行面切下去,将黄瓜从头到尾,切成片,((不要太大力气了,容易切段。)

3、将一条黄瓜全面平面切完,将黄瓜翻一面,用刀从尾切到头。

4、切好的黄瓜,摆盘。

5、将葱,辣椒切好,花椒备好。

6、锅内倒油烧热后,放入花椒,辣椒改小火炸香,最后放入葱花,关火。

7、然后倒出,加盐,白糖,倒入生抽,亚麻油,醋,一起搅匀。

8、搅匀的调料倒在切好的黄瓜上,浸泡一会更入味。

【青菜炖豆腐

食材:青菜1把、豆腐1块、干虾仁适量、蒜3粒、盐一勺。

做法:1、食材备好。

2、干虾仁要提前泡一会,捞出控干水分,豆腐冲洗切大块。

3、锅中热水烧开,加入盐焯水,可以去除豆腥味,豆腐又不易碎。

4、青菜清洗干净,切两段,蒜切片。

5、热锅凉油,爆香蒜片,加入虾仁炒香。

6、锅中加适量清水,放入豆腐小火炖煮几分钟,加入切好的青菜,翻炒几下加盐。

7、翻炒均匀即可关火装盘。

【韭黄炒肉丝】

食材:韭黄1把、猪瘦肉1块、盐少量、生抽1勺、淀粉1勺、料酒1勺。

做法:1、韭黄洗净切段。

2、把瘦肉切成肉丝,肉丝放入一勺料酒,一勺生抽。

3、再加一勺淀粉;拌匀腌制5-10分钟。

4、炒锅烧热后放油,油温后下肉丝大火煸炒,至变色后盛出。

5、另起油锅烧热后下韭黄大火煸炒20秒左右,加盐调味。

6、倒入已煸炒的肉丝,翻炒均匀出锅。

❹ 六种能够养胃护胃的食物

六种能够养胃护胃的食物

六种能够养胃护胃的食物,一些饮食习惯不太好的人很容易患上胃病,胃不太好的人群需要仔细调理,一些有养胃功效的食物可以常吃,下面我就带大家看看六种能够养胃护胃的食物有哪些。

六种能够养胃护胃的食物1

一、粥类

要说到养胃,粥绝对是最好的选择,它非常容易消化,尤其八宝粥最适合需要养胃的人群食用。这是由于在八宝粥中国含有大量的花生、杏仁、白糖等,并且热量也非常的高,经常食用对胃具有很好的保护作用。而且新鲜的花生中还含有大量的蛋白质、脂肪等物质,能够有效的保护肠胃。

二、牛奶

牛奶中的营养非常的丰富,可以说牛奶是一种完美的饮品,并且经过研究发现,牛奶同样具有很好的养胃功效。牛奶的主要作用有补肺胃,生津液,润大肠的'功效,对于阴虚胃痛,津亏便秘等都有着很好的作用。现代医学研究发现,牛奶对消化性溃疡病、习惯性便秘等情况有着非常有效的治疗效果。

虽然说牛奶具有很好的养胃功效,但专家提醒,患有腹泻、脾虚证、湿证等患者在日常生活中不适合过量的饮用牛奶。

三、汤水

除了粥具有很好的养胃功效之外,还有一种食物同样具有同等的养胃作用,那就是汤。但是要注意,汤最好不要是肉汤,因为在肉汤中同样含有大量的酸性物质,这不利于养胃。最好的汤是菜汤,比如什么菠菜、粉丝、鸡蛋汤等,你还可以在其中加入一些鸡精进行调味,这样养胃的功效会更加的明显。

四、主食

在吃什么养胃的问题上,应该适量的多吃主食,在主食方面最养胃的是面条。在大米中含有较多的酸性物质,因此肠胃不好的人应该少吃米饭。如果熬粥,少放点苏打进去,对胃有好处。

五、包心菜

要想养胃,包心菜绝对不能少,它具有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用。而且在包心菜中还含有大量的维生素C,这种物质具有止痛及促进溃疡愈合的作,将卷心菜与薏米、陈皮、蜂蜜同煨还可以治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡等病症。

六、菠菜

面对吃什么养胃的问题,菠菜也可以适量的多吃,中医指出菠菜具有润燥养肝,益肠胃,通便秘的功效。在日常的生活中适量的多吃菠菜,可促进胃和胰腺分泌,从而达到促进消化的作用。而且在菠菜中还含有极为丰富的纤维素,它能帮助肠道蠕动,从而有利排便。

六种能够养胃护胃的食物2

养胃护胃在饮食上遵循以下4原则

一、软而缓

选择的食物要容易消化的,烹饪时要蒸煮熟透,使食物松软易消化,少吃烘焙、烧烤、质硬的食物,以免对胃黏膜造成不良刺激,加重胃肠负担。进食速度要缓慢,细嚼慢咽有助消化,不可狼吞虎咽。

二、鲜而淡

食物一定要新鲜,不吃过期或放置过久的食物。烹饪食物要清淡,不吃油腻、重口味的食物,忌辛辣刺激性食物。

三、温而洁

食物温度要温暖适宜,不吃不喝冷的、冰的饮食,尽管天气寒冷,但是也应该不吃过烫的食物。食材一定要清洗干净,烹饪食物时也应该注意清洁卫生。

四、少而精

每餐饮食量要少,七八分饱即可,忌暴饮暴食。食物的品种和烹饪要精细易消化,粗糙的、含粗纤维的食物不易消化,还可能刺激胃黏膜,引发胃痛、饱胀等。

❺ 什么食物吃了对胃好养胃

什么食物吃了对胃好养胃

什么食物吃了对胃好养胃,食物是我们身体获取能量营养的重要来源,生活中充满着各式各样的食物,当然大家也都知道,每种食物都会有优缺点,以下什么食物吃了对胃好养胃。

什么食物吃了对胃好养胃1

吃什么养胃

1、牛奶

牛奶性平味甘,可以补肺胃,生津液,它适合阴虚胃痛、津亏便秘等症状,常常用来治疗消化性溃疡、习惯性便秘等。

2、苹果

味甘、性凉,可健脾补气益胃,生津润燥,适宜脾虚食少、胃阴亏虚、阴虚胃痛等症。

3、卷心菜

有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用,可用于内热引起的胸闷、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聪、睡眠不佳、关节不利和腹腔隐痛等症。

卷心菜当中含有维生素C,它可以止痛、促进溃疡愈合。它和薏仁、陈皮、蜂蜜一起可以治疗胃脘胀痛、上腹胀满等症状。

4、菠菜

味甘性凉,能润燥养肝,益肠胃,通便秘。《食疗本草》中称其“利五脏,通肠胃,解酒毒。”菠菜可促进胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动,有利排便。

不过,菠菜草酸含量高,妨碍钙质吸收,应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃,或在烹煮前轻汆,除去草酸。

5、红薯

性平,味甘,补脾益气。《纲目拾遗》中记载其“补中,暖胃,肥五脏。”天寒食用,正气养胃,化食去积,兼可清肠减肥。

养胃的最好方法

1、快步走

快步走可以让消化功能得到提升,增加肠胃蠕动从而减少便秘的发生,有规律地有氧锻炼是缓解便秘的好方法,如中等强度的快步走、骑车、游泳、慢跑等。有氧运动的过程,有助于刺激肠道肌肉的自然收缩,加速粪便的排泄等。

2、仰卧起坐

仰卧起坐是简单高效的锻炼方式,它不仅能塑造坚硬结实的腹肌、燃烧腹部脂肪,还有助于提升消化功能,预防和缓解腹部胀气、胃部胀满、便秘等胃肠道动力不足的问题。

3、深呼吸

做深呼吸可以锻炼腹部的肌肉,而且让胃部的血液循环更加流畅,能够很多的调理脾胃功能,有助于改善食欲,促进消化吸收,缓解因精神紧张等情绪因素引起的消化不良、胃疼等不适。

4、向前抱腿

双脚合拢,站立在地面上,上半身尽量向前弯曲,双手向下伸放在小腿上或抱住小腿,保持10~15秒。这个动作可让内脏进行大幅度的“翻转”,相当于对消化器官进行一次“按摩”,可调理消化不良、反酸、嗳气等功能性症状。

5、节制饮酒

一方面,适量饮用低度酒,能增加胃部血客的血流量,另一方面,长期或一次大量饮用烈性酒,能直接破坏胃粘膜屏障,引起胃粘膜充血,水肿,糜烂,甚至出血,因此,可适量饮用水米酒,啤酒,葡萄酒等低度酒,禁止大量饮白酒或酗酒。

6、调节饮食

多吃些滋阴润燥的食物,少吃辛辣,防止其侵蚀胃黏膜和溃疡面而加重疾病。有老胃病的人或肠胃一直不太好的人应做到少食多餐,定时定量,同时进食时细嚼慢咽,以利于消化吸收,减轻胃肠负担。

三餐怎么吃才能养胃

一、早餐吃热食最养胃

一份营养均衡的早餐中,最好包括谷类、肉类、奶类、豆制品以及蔬菜水果等几种食物中至少三种。长期不好好吃早餐的人,更容易各种胃病。

另外,吃“热食”才能保护“胃气”。

二、午餐注意荤素搭配

午餐要摄入高蛋白质、低脂肪、低纤维的食物,注意荤素搭配,多吃温热柔软的食物,少吃生冷油炸的食物,防止刺激胃黏膜诱发胃病。

建议多吃豆油、青菜、粗粮等,起到健脾胃的作用。

大蒜具有消毒杀菌功效,可以帮助消除炎症。

另外,枸杞、红枣、核桃也有养胃作用,可以作为零食或入菜。

平时要注意吃饭的时候千万不要急,细嚼慢咽这对于养胃也是有好处的,另外要少吃刺激性的食物。

三、晚餐要少吃,餐前可饮一杯温水

进晚餐前40分钟可以喝一杯温水,这样有助于促进胃部消化。

晚餐切记吃到八分饱即可。

吃饭时不要看电视,或是边工作边吃饭,这样会导致胃部供血不足,影响食物消化。

养胃的禁忌

1, 胃部不能过度的接触生冷食物,生冷食物易对胃部造成刺激,刺激后胃可能会分泌过度的酸或者收缩,长期如此,胃部功能自然不好。特别是冬季,要少吃冷饮,对于胃本身就不好的人,可以将水果或者冷饮稍作加热食用,避免伤胃。

2, 不要吃甜食过度,不然也是对胃不好的。胃部就像一个大工厂,对我们吃进的食物做加工,酸甜苦辣咸都是来者不拒的,但是甜食作为日常食物,还是不要过度为好,甜食热量高,不易消化,吃甜食过度也是容易积食,对胃不好的。

3, 少喝酒。酗酒人群的胃一般都不太好,因为酒精本身就会损害胃粘膜,大量喝酒也会给胃部带来一个不好的环境,空腹喝酒尤其危害严重。经常喝酒的人胃或多或少都是存在问题的,有些不明显,有些却已经出现了比较明确的疾病,如肝硬化和慢性胰腺炎,继续酗酒的.话加重胃的负担,加重疾病。

4,避免喝浓茶。喝茶是中国人茶余饭后的习惯,适当的饮茶对口腔有一个清洁的作用,也是比较健康的。但凡事过量了就会适得其反了,喝茶也是一样,浓度过高的茶会对胃部造成影响,因为胃是分泌酸液,而茶是碱性的,太弄的茶可能导致食物无法完全消化。同时茶里面的茶多酚是中枢兴奋剂,都能通过反射导致胃粘膜缺血,使胃粘膜的保护功能破坏,而促成溃疡发生。

5, 避免共用餐具。胃部疾病是可以传染的,幽门螺杆菌感染是胃炎的重要传播途径之一,该感染可以通过餐具上的残留进行传播,也可以通过共食的食物进行传播,所以大家要尽量避免共用食物和餐具。

6, 千万不能滥用药物。很多药是对胃有损伤的,还有些药备注为饭前吃和饭后吃,主要是怕对胃有损害。所以大家第一,要避免滥用药物;第二,根据医嘱进行服药,若是医生备注说需要饭前吃的药一定要饭前服用,饭后吃的药一定要饭后服用。

什么食物吃了对胃好养胃2

哪些食物可以养胃呢

一、山药炒木耳:材料:山药300克、黑木耳30克、红椒1个、蒜2瓣、植物油2汤匙、食盐1茶匙、牛肉粉1茶匙。做法:将准备好的红辣椒清洗干净,切成块状,木耳用水浸泡,撕成小块。

三药去皮却皮切成片,然后用清水洗干净。下山药爆五分熟,下红椒一起炒至断生。最后下木耳炒至成熟,放盐和牛肉粉调味即可出锅。功效:山药,中医认为其味甘、性平,入肺、脾、肾经,具有健脾补肺、益胃补肾、长志安神的功效,主治脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振等病症。

二、萝卜羊肉汤:材料:羊腩肉750克,白萝卜500克,香菜、盐、鸡精、料酒、葱、姜、胡椒粉适量。做法:准备还的羊肉清洗干净,切成肉丝,白萝卜也需要洗净切成丝。在锅中倒点油,放入姜葱炒出香味,然后倒入开水,适当的加点调料。水烧开后先放入羊肉煮熟,再放入白萝卜,转小火煮至萝卜断生后,撒上葱丝和香菜叶即可出锅。功效:此汤补中益气,温胃散寒。

三、莲藕山楂糕:材料:鲜莲藕500克,山楂糕150克,桂花酱25克,白糖适量。做法:鲜莲藕去皮,放入水中煮熟,捞出晾凉。将准备好的山楂糕切成泥状,适当的加点桂花酱、白糖搅拌均匀,灌入莲藕空内,然后装盘就可使用了。功效:有健脾开胃、生津止渴、降压降脂的功效,适用于慢性胃炎、慢性支气管炎、高血压、高脂血症患者。

四、桂花心粥:材料:粳米50克,桂花心2克,茯苓2克。做法:粳米淘净。桂花心、茯苓放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮20分钟,滤渣,留汁。粳米,汤汁放入锅内,加适量清水,用武火烧沸后,转用文火煮,至米烂成粥即可。功效:健脾胃,止痛。适用于急性胃炎患者。

什么食物吃了对胃好养胃3

这些食物有养胃功效

粥类

要说到养胃,粥绝对是最好的选择,它非常容易消化,尤其八宝粥最适合需要养胃的人群食用。这是由于在八宝粥中国含有大量的花生、杏仁、白糖等,并且热量也非常的高,经常食用对胃具有很好的保护作用。而且新鲜的花生中还含有大量的蛋白质、脂肪等物质,能够有效的保护肠胃。

包心菜

要想养胃,包心菜绝对不能少,它具有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用。而且在包心菜中还含有大量的维生素C,这种物质具有止痛及促进溃疡愈合的作,将卷心菜与薏米、陈皮、蜂蜜同煨还可以治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡等病症。

汤水

除了粥具有很好的养胃功效之外,还有一种食物同样具有同等的养胃作用,那就是汤。但是要注意,汤最好不要是肉汤,因为在肉汤中同样含有大量的酸性物质,这不利于养胃。最好的汤是菜汤,比如什么菠菜、粉丝、鸡蛋汤等,你还可以在其中加入一些鸡精进行调味,这样养胃的功效会更加的明显。

牛奶

牛奶中的营养非常的丰富,可以说牛奶是一种完美的饮品,并且经过研究发现,牛奶同样具有很好的养胃功效。牛奶的主要作用有补肺胃,生津液,润大肠的功效,对于阴虚胃痛,津亏便秘等都有着很好的作用。现代医学研究发现,牛奶对消化性溃疡并习惯性便秘等情况有着非常有效的治疗效果。

虽然说牛奶具有很好的养胃功效,但专家提醒,患有腹泻、脾虚证、湿证等患者在日常生活中不适合过量的饮用牛奶。

菠菜

面对吃什么养胃的问题,菠菜也可以适量的多吃,中医指出菠菜具有润燥养肝,益肠胃,通便秘的功效。在日常的生活中适量的多吃菠菜,可促进胃和胰腺分泌,从而达到促进消化的作用。而且在菠菜中还含有极为丰富的纤维素,它能帮助肠道蠕动,从而有利排便。

主食

在吃什么养胃的问题上,应该适量的多吃主食,在主食方面最养胃的是面条。在大米中含有较多的酸性物质,因此肠胃不好的人应该少吃米饭。如果熬粥,少放点苏打进去,对胃有好处。

❻ 胃不好吃什么养胃居家健胃的膳食有哪些

胃不好可以吃小米、南瓜、菠菜、包心菜、红薯、胡萝卜、鸡蛋、木耳等,这些食物具有养胃的功效。介绍以下几种健胃的膳食制作方法:

01、小米南瓜粥

小米和南瓜都含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素的成分。在中医学中,具有清热解渴、养胃、安神、除湿等功效。首先准备适量的南瓜、小米、红枣10个。将南瓜清洗干净,去皮切成小块儿,红枣清洗干净,切成丁,小米淘洗干净沥干水分备用。锅中加入适量的清水烧开,倒入小米,大火煮开,再加入南瓜、红枣搅拌均匀,煮沸转小火焖煮40分钟,直至黏稠,可根据个人口味适当加入白糖,即可盛出食用。一碗养胃又好吃的小米南瓜粥就制作完成了。

介绍以上几种养胃食物的制作方法。

❼ 对肠胃好的食物有哪些

对肠胃好的食物有哪些

对肠胃好的食物有哪些。肠胃出现问题的时候整个人都是很难受的,肠胃不好的人平时在饮食上需要特别注意,否则很易导致一些肠胃疾病发生,下面看看对肠胃好的食物有哪些。

对肠胃好的食物有哪些1

吃香蕉、南瓜、木瓜、芋头、小米对肠胃比较好,引起肠胃不好的原因比较多,常见的有遗传或自身胃肠道的功能比较弱,平常饮食不注意,经常吃辛辣、刺激性食物,会损伤到肠胃,引起吸收不好的现象。

肠胃不好的人可以吃香蕉,能起到保护和修复胃黏膜的作用,促进胃黏膜的生长,香蕉里面的化学成分还能抑制导致胃溃疡发生的细菌,起到预防胃炎的作用。

南瓜是生活中常见的食物,经常吃南瓜能保护胃黏膜、促进溃疡的愈合,适合脾胃虚弱的患者食用。

木瓜是一种水果,能帮助消化、减轻肠胃负担的作用,能缓解胃炎和消化不良引起的`胃部不适。

芋头不但能代替主食,还能健脾养胃,服用后不会增加胃部的负担,同时能促进消化、润肠通便。

小米粥熬制时添加的水分比较多,服用后容易消化、吸收,还可起到健脾和胃、补肾益气的作用,尤其适合脾胃虚弱的患者。另外,肠胃不好的人还可以吃苹果、烤馒头片、山药,这些食物能起到中和胃酸、防止胃黏膜受损的作用。

养胃的食物有白萝卜、胡萝卜、山药、小米、牛奶、丁香、豆浆、黑芝麻、黑木耳、枸杞等。如果是胃肠道消化功能比较弱的人,建议少吃腌菜、咸菜、泡菜以及辣椒等辛辣刺激性、难以消化的食物,避免吃凤梨、桔子等过于酸的食物,这种食物容易引起胃肠粘膜粘液分泌增多,从而出现反酸胀气的现象。另外注意不要吃一些油炸食物,这些食物含添加剂太高,对胃肠道不好。

对肠胃好的食物有哪些2

1、芋头,它含有丰富的营养,入脾胃经,不仅可作为蔬菜食用,还可当作主食, 芋头有健脾养胃、促消化以及润肠通便的作用,对于平时肠胃不好者,可常吃芋头。

2、山药,山药有补虚作用,可起到补中益气、健脾养胃的效果,同时还可润肺止咳,其中它所含的黏性蛋白酶可以滋润胃黏膜,起到保护胃壁,防止胃黏膜受损的作用,可用来预防胃溃疡、胃炎等肠胃病发生,另外山药还可促进小肠粘膜上皮细胞增殖,从而让其厚度增加,对慢性肠炎尤其有利。

3、南瓜,南瓜所含的果胶是可以保护胃肠道粘膜的,可让其避免受粗糙食物的刺激,能起到保护胃粘膜,促进溃疡面愈合的作用,对于胃病患者可常吃,其中南瓜所含的成分可以促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,有利于帮助食物消化。

4、酸奶,酸奶可以促进食物的消化,另外还可以中和胃酸,能起到保护胃粘膜的作用,如果不喜欢喝酸奶的话,也可以喝纯牛奶,虽然说纯牛奶的养胃效果没有酸奶好,不过也可有调养肠胃的作用。

什么食物对胃肠道好?上面所介绍的四种食物就有很好的养肠胃效果,对于肠胃不好者不妨可以酌情选择,另外肠胃不好者平时在饮食中也应多加注意,要避免进食一些辛辣刺激类食物,以防加重肠胃道不适症状,或是导致肠胃道疾病复发,从而给健康带来不利影响。

对肠胃好的食物有很多,如南瓜、山药、小米都是很好的养胃食物。其中南瓜还富含很多维生素和果胶,能够保护胃黏膜,有促进消化的作用。早餐可以多喝一些粥类、饮品,比如红枣薏米粥等,补脾的同时还对胃部有很大好处。

豆浆、牛奶、鸡蛋和瘦肉都是富含高蛋白质食物,非常有营养。同时酸奶和蜂蜜也是促进肠胃消化蠕动的食物,每天都要补充。菠菜是蔬菜中最有营养的,既可以排除体内的热毒,也可以稳定血糖、补充铁元素以及多种维生素。

是食疗的最佳菜品。养护肠胃一定要保证少吃、多餐,忌暴饮、暴食和吃辛辣、刺激性食物,要坚持长期护理。

对肠胃好的食物有哪些3

1、牛奶

首先牛奶是一种比较好的选择的,因为牛奶里面含有很丰富的营养的,是可以养胃的,所以,对于一些胃不好的人,可以多喝一点牛奶的。

研究发现,牛奶对消化性溃疡病、习惯性便秘等情况有着非常有效的治疗效果。虽然说牛奶具有很好的养胃功效,但专家提醒:患有腹泻、脾虚证、湿证等患者在日常生活中不适合过量的饮用牛奶。

2、粥类

对于胃不好的人,粥类的食物也是一种很好的选择的,可以在粥里面放入一些花生和白糖的,那么样会更好一点的。

3、汤水

除了粥具有很好的养胃功效之外,还有一种食物同样具有同等的养胃作用,那就是汤。

汤最好不要是肉汤,因为在肉汤中同样含有大量的酸性物质,这不利于养胃。最好的汤是菜汤,比如什么菠菜、粉丝、鸡蛋汤等,你还可以在其中加入一些辅料进行调味,这样养胃的功效会更加的明显。

4、苹果

苹果是一种很常见的水果的,是可以补气养胃的,大家是可以适当的吃一点的,希望大家能够注意。

5、菠菜

味甘性凉,能润燥养肝,益肠胃,通便秘。《食疗本草》中称其“利五脏,通肠胃,解酒毒。”菠菜可促进胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动,有利排便。

面对吃什么养胃的问题,菠菜也可以适量的多吃。但是在食用菠菜的时候要注意,由于菠菜中草酸含量高,过量食用的话会妨碍人体对钙质的吸收。

因此在吃菠菜的时候应该尽量避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃,或在烹煮前轻汆,除去草酸。

6、桂圆

“食品以荔枝为美,滋益则龙眼为良”。和荔枝性属湿热不同,桂圆能入药,有壮阳益气、温胃补脾等多种功效。

7、山药

随着天气渐冷,有些脾胃虚寒的人常常出现食少腹胀、大便稀溏、肢体倦怠等症状。经常熬山药粥喝,能有效缓解胃部不适。

8、南瓜

《本草纲目》中记载:“南瓜性温,味甘,入脾、胃经”,能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶,可“吸附”细菌和有毒物质,包括重金属、铅等,起到排毒作用。

养胃有哪些原则

1、每日进餐定时定量不过饱;若有条件,最好少量多餐,每天5-7餐。

2、避免机械性和化学性刺激过强食物,机械性刺激增加对粘膜损伤,破坏胃粘膜屏障,如粗粮、芹菜、韭菜、雪菜、竹笋及干果类等,化学性刺激会增加胃酸分泌,刺激胃粘膜,如咖啡、浓茶、烈酒、浓肉汤等。

3、禁忌易产酸食物,如地瓜、薯仔、过甜点心及糖醋食品等,易产气食物,如生葱、生蒜、生萝卜、蒜油、洋葱等,生冷食物,如大量冷饮、冷拌菜等,坚硬的食物,如腊肉、火腿、香肠、蚌肉等,强烈的调味品,如胡椒粉、咖喱粉、芥末、辣椒油等。

4、选择营养价值高,细软易消化的平衡膳食,如牛奶、鸡蛋、豆浆、鱼、瘦肉等,经加工烹调使其变得细软易消化、对胃肠无刺激,同时补充足够热能、蛋白质和维生素。

5、选富含B族维生素、维生素A和维生素C的食品,主食以面食为主。

6、烹调方法。可选用蒸、煮、汆、软烧、烩、焖等烹调方法,不宜用油煎、炸、爆炒、醋溜、冷拌等加工食物。

7、其他,进食时应心情舒畅,细嚼慢咽,以利于消化,根据自己的膳食习惯,配制可口饭菜,供给细软、粗纤维少的食物。

❽ 胃病吃什么食物养胃

胃病吃什么食物养胃

胃病吃什么食物养胃?在现实生活中,有不少人得有胃病,胃病发作是很难受的,我们可以通过吃一些食物来达到养胃的目的。那么接下来就由我带大家了解下胃病吃什么食物养胃的相关内容。

胃病吃什么食物养胃1

1、红薯

红薯能够补脾益气,正气养胃,化食去积,很多人都知道吃完红薯会放屁,其实这正是胃肠蠕动的效果。

2、汤水

比较养胃的除了各种粥类外,还有汤汤水水,汤不能是肉汤,而是各种蔬菜汤,比如菠菜汤,鸡蛋汤等等。

3、包心菜

包心菜中含有大量的维生素C,具有止痛以及促进溃疡愈合的作用,含有的维生素U具有保护胃黏膜的作用,对于胃火以及胃溃疡具有很好的预防与治疗效果。

胃病吃什么水果好

1、菠萝

菠萝性味甘平,具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。它的果肉中和木瓜一样含有一种能分解蛋白质的酵素,因此它能柔软肉质、消解血块。每次吃菠萝不可过多,过量食用对肠胃有害。

2、桂圆

李时珍曾说过:“食品以荔枝为美,滋益则龙眼为良”。和荔枝性属湿热不同,桂圆能入药,有壮阳益气、温胃补脾等多种功效。中医里可用于治疗心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。

3、樱桃

据医学研究界表明,对于樱桃的研究有了更近一步的探讨。樱桃营养丰富,其中铁的含量尤为突出,超过柑橘、梨和苹果20倍以上,居水果首位。樱桃性温,味甘微酸,具有补中益气、调中益颜、健脾开胃的功效。

4、芒果

中医认为芒果味甘酸、性凉无毒,具有清热生津、解渴利尿、益胃止呕等功效。芒果特别适合胃阴不足、口渴咽干、胃气虚弱、呕吐晕般等症。芒果中所含的糖类及维生素含量非常高,尤其是维生素A原含量占了水果之最,还有明目的作用。

5、苹果

苹果味甘、性凉,可健脾补气益胃,生津润燥,适宜脾虚食少、胃阴亏虚、阴虚胃痛等症。煮熟的苹果可以养胃止腹泻,熟吃除部分维生素丢失外,苹果大部分营养成分均可保留。煮过的果胶会起到吸附的作用,这样会更容易吸收有毒物质。

6、木瓜

对于木瓜来说,人们都会认为是丰胸的佳品,对胃病的人也有效果?这是由于木瓜含木瓜酵素,有助于分解并加速蛋白质吸收,可缓解消化不良和胃炎,木瓜也是健脾胃、治胃痛的好食物。不过要注意木瓜偏寒,不建议空腹食用。尤其是胃寒、体虚者不宜多吃,否则容易导致腹泻。

7、石榴

中医认为味道甘甜的石榴具有生津止渴,润燥的功效,而味道酸涩的石榴可以治疗腹痛腹泻等疾病。另外,石榴中含有鞣酸、维生素C、柠檬酸、苹果酸等多种有助于消化和降血脂的物质,对于调理肠胃有一定的功效。石榴籽不太容易消化,肠胃不好的人可以连籽嚼嚼,然后吐出来。

胃病不能吃什么

1、油炸食物

油炸食品总的来说都是不卫生不健康的,特别是对于肠胃病患者来说。炸鸡块属于高脂肪食物,不利于消化,人体就会自动分泌出更多的胃酸,会加重消化道负担,不仅影响你的肠胃,而且导致肥胖,吃多了还会引起恶心甚至腹泻,对健康非常不利。

2、蟹

蟹性寒,味咸,亦属大凉之物。《本草经疏》中记载:“若血因寒凝,与夫脾胃寒滑,腹痛喜热恶寒之人,咸不宜服。”《随息居饮食谱》也说“中气虚寒者均忌。”所以,寒性胃痛以及气虚胃痛之人,皆不宜食。

3、绿茶

绿茶具有抗癌的作用,绿茶营养成分最高,但是绿茶也是凉性的,但是胃寒者最不宜喝。比如龙井、碧螺春、毛尖等都是绿茶,胃疼的人常喝这些茶会引起胃部的不适。

4、坚果

避免食用硬质的坚果。难消化的坚果在胃痛的时候会令胃更难受。

5、生洋葱

洋葱、大蒜、韭菜里面充满了多种营养元素,它们对健康大有裨益,比如保护心脏,但是它们也会导致肠胃不适,比如胀气、腹部绞痛等。但是通过烹饪似乎可以使引起肠胃不适的营养混合物不起坏的作用。

6、薄荷

薄荷会放松食道括约肌,增加泛酸的几率。任何含薄荷的东西都要小心,比如薄荷茶、薄荷糖和薄荷口香糖。

胃病吃什么食物养胃2

酒后吃什么养胃

1、葡萄

酒后吃葡萄能够起到养胃的效果。这是因为葡萄中含有丰富的果酸,能够很好地清理肠胃垃圾,在喝酒的时候吃多了喝多了存留在肠胃的垃圾都能帮助清理,减轻肠胃负担。另外葡萄中还含有维生素P,可以有效降低胃酸毒性。喝酒后养胃葡萄可是首选食物之一。

2、蜂蜜

酒后喝蜂蜜能够帮助养胃,特别是能够有效缓解酒后出现的头痛情况。经常饮用蜂蜜水会刺激胃酸的'分泌,所以本身胃酸分泌较多的人不要再饮用蜂蜜水了。所以蜂蜜养胃是针对胃酸分泌不足的人效果好。

3、西红柿汁

酒后喝西红柿汁能够帮助养胃。特别是对于酒后出现的头晕头痛感有不错的缓解效果。西红柿汁富含特殊果糖,能促进酒精分解。既能在酒后帮助解酒也能让酒精迅速分解减少对于肝、胃的伤害。

4、西瓜

酒后吃西瓜能够帮助养胃。这是因为西瓜是富含水分的水果,酒后吃西瓜能够加速体内酒精随着尿液排出体外,这样累积在身体内的酒精减少了,既能帮助解酒也能养胃护肝。

5、香蕉

酒后吃香蕉能够帮助养胃。食用香蕉能够提高血液中的血糖浓度,这样的话进入血液的酒精在血液中的浓度就能有效降低,从而能够帮助解酒醒酒。当然这样的过程也是帮助养胃护肝的过程。

6、酸奶

酒后喝酸奶能够帮助养胃。酸奶能够在胃黏膜上形成一层保护膜,这样就能够有效保护胃黏膜,进入身体的酒精也能得到一层阻挡膜,能够有效养胃。另外一个方面是酸奶中钙质含量高丰富,能够帮助缓解酒后烦躁。

7、橄榄

酒后吃点橄榄能够帮助养胃。酒后吃橄榄一是可以养胃,二是能够帮助醒酒。自古以来,橄榄都是清胃热的良药。当然,橄榄既可以直接食用,也可以加冰糖炖。不管哪种方式食用,效果都不错。

减肥可以喝的汤

1、苹果海带汤

材料:海带2两、苹果2个、瘦猪肉半斤。

做法:将苹果去皮后切成小块,海带用温水泡开洗净,猪肉切成薄片。在锅中加入适量的清水,待清水煮沸后,放入准备好的海带、苹果块以及猪肉薄片,用大火煮10分钟后,再用小火慢炖2小时即可加入适量的盐调味。

功效:清理堆积在肠胃内的食物,加速血液循环,达到减肥的辅助效果。

2、老黄瓜猪骨汤

材料:薏仁2两、老黄瓜1斤、猪骨1斤、蜜枣5颗。

做法:将猪骨洗干净后,直接剁成小块,然后将老黄瓜洗干净后切成黄瓜块、薏仁与蜜枣洗净后备用。在锅中加入清水煮沸后,放入黄瓜片、猪骨、薏仁、蜜枣,用大火煮10分钟后,转小火煮150分钟,最后调味即可。

功效:针对于水肿型肥胖起到良好的减肥效果。

3、海带冬瓜汤

材料:冬瓜1斤、海带2两、陈皮1小块、瘦猪肉4两。

做法:将瘦猪肉洗净后切成薄片,然后将冬瓜洗净后带皮切成小块,海带出去海带上泥渍以及杂质后,用温水泡发。在锅中加入适量的水,待水煮沸过后,方准冬瓜、海带、陈皮以及瘦猪肉薄片,当水再次煮沸后,转小火慢炖2个小时,加入调味料即可食用。

功效:冬瓜含有葫芦素β、丙醇二酸、葫芦巴碱、氨基酸和膳食纤维等物质,其中丙醇二酸能有效地控制体内的糖类转化为脂肪,防止脂肪在体内堆积,而海带中的褐藻酸具有明显的降低血压和血脂的效果。

❾ 肠胃不好的菜谱大全

肠胃不好的菜谱大全

肠胃不好的菜谱大全,大家都清楚,在我们的日常中,一般都是通过各种饮食来获取身体所需要的营养物质的,很多的食物通过不同的做法也会有不同的风味,以下肠胃不好的菜谱大全。

肠胃不好的菜谱大全1

一、山药排骨汤

山药排骨汤是以山药、排骨为主料制作而成。

难易指数:★★

制作步骤:

1、山药洗净去皮切段,排骨洗净用开水焯烫后捞出,姜切片

2、将切好的山药浸泡在水中

3、准备高压锅,依次放入排骨、姜片、料酒和香叶,倒入足量的清水

4、开大火煮开后转小火焖煮30分钟

5、放入山药,大火煮开

6、最后添加盐、葱花和鸡精调味即可起锅

说到健脾胃,山药绝对是不得不提的食材,它具有滋养强壮、助消化的功效。这道山药排骨汤集合山药和排骨之长,营养最大化,可以一试哦。

二、莴笋肉片

莴笋肉片以莴笋、猪肉、胡萝卜为主料,以青辣椒为辅料做成的养胃补铁的菜品。

难易指数:★★

制作步骤:

1、莴笋洗净切成片,胡萝卜洗净切片,猪肉洗净切片,姜切片,辣椒切丁,葱切段

2、烧热锅倒入油,爆香姜片,放入辣椒、葱段翻炒片刻

3、倒入肉片大火翻炒至变白色

4、加入酱油、料酒、鸡粉翻炒均匀

5、放入莴笋、胡萝卜翻炒,倒入水淀粉勾芡

6、最后添加盐调味即可出锅

莴笋肉片这道菜荤素搭配,味道鲜香脆嫩。

三、山药玉米汤

山药玉米汤主要以山药、玉米为原料,是一道护肝养胃的汤品。

难易指数:★★

制作步骤:

1、玉米洗净切段,山药洗净切块

2、锅内倒入鸡汤,依次刚入玉米、山药

3、开大火煮至熟

4、加入盐调味即可起锅

山药玉米汤制作很简单,山药滋养肠胃,鸡汤有很多营养物质,特别鲜美,玉米则是粗粮,有助于人体消化。

四、牛奶南瓜羹

牛奶南瓜羹以牛奶和南瓜为主料制作而成的香甜羹品。

难易指数:★★

制作步骤:

1、南瓜洗净去籽,切成块

2、准备蒸锅,将南瓜放进去蒸熟

3、将蒸熟的南瓜去掉外皮,把南瓜肉放进一只碗内搅拌成泥状

4、把南瓜泥倒进锅里,再倒入牛奶搅匀

5、盖上锅盖,开小火煮沸即可

香甜可口的牛奶南瓜羹做好了,是不是很想尝一尝呢?

五、五谷养胃粥

五谷养胃粥是以黑豆、红花生、燕麦、红豆、黍米、薏仁米、黑香米、绿豆、黑芝麻等五谷粥米为材料制作的养胃香浓的粥品。

难易指数:★★

制作步骤:

1、绿豆、黑豆、红花生、燕麦等五谷粥米淘洗干净,浸泡15分钟

2、准备电压锅,把淘洗浸泡后的五谷粥米放进锅内

3、按比例加入适量的清水

4、盖上锅盖按煮粥键即开始煮粥

5、等到电压锅提示煮熟后即可

6、如果喜欢甜味,可加入适量白糖

热气腾腾的五谷养胃粥就做好了,这道粥口味浓稠顺滑,对脾胃有特别好的作用。

六、黑枣山药生鱼汤

黑枣山药生鱼汤是以山药、生鱼为主料,以黑枣。枸杞为辅料制作而成。

难易指数:★★★

制作步骤:

1、生鱼洗净切块,山药去皮洗净切块

2、将山药块和黑枣浸泡在水中

3、锅热倒入食用油,放入鱼块煎至金黄色,盛出备用

4、准备一只锅,依次放入山药、黑枣和煎好的鱼块

5、锅内倒入足量的热开水,开火熬煮

6、煮至汤变浓白色,添加盐调味,放入枸杞即可

黑枣山药生鱼汤具有养胃、增肥的功效,体质弱的人最适合吃啦。

肠胃不好的菜谱大全2

肠胃不好的人一周食谱

周一:

早餐:玉米粥、鸡蛋。

午餐:红豆糙米饭、木耳炒白菜、西红柿紫菜汤

晚餐:八宝粥、炒芹菜

周二:

早餐:红薯粥、麦麸面包

午餐:米饭、凉拌卷心菜、炒豆腐、山药玉米排骨汤

晚餐:馒头、小米粥、炒青菜

周三:

早餐:牛奶、鸡蛋、荞麦面包

午餐:米饭、香菇炖鸡、炒菠菜、猴头菇排骨汤

晚餐:莲子百合粥、鸡蛋饼

周四:

早餐:南瓜粥、青菜包子

午餐:新鲜荠菜水饺

晚餐:枸杞山楂粥、凉拌莴笋

周五:

早餐:燕麦粥、鸡蛋、苹果

午餐:骨汤鸡蛋面

晚餐:板栗核桃粥、蒜蓉炒菜心

周六

早餐:山药红枣糯米粥、炒胡萝卜

午餐:馒头、清炒西兰花、香菇炒木耳

晚餐:花生红枣粥、西芹百合

周日

早餐:南瓜胡萝卜小米粥、薯仔饼

午餐:米饭、西兰花炒香菇、栗子红薯排骨汤

晚餐:木瓜薏米粥、奶香南瓜饼

肠胃病往往是消化系统出现了问题,所以,在饮食上要注意,饮食规律是最基本的,少食多餐或三餐定时定量,要遵守。忌暴饮暴食以免加重胃肠负担,忌过饥过饱以免刺激胃肠。还要注意:饮食要清淡软烂易消化,忌辛辣刺激生冷油腻生硬难消化的食物,烟酒、咖啡、浓茶、碳酸饮料等该戒就戒了。

肠胃不好的菜谱大全3

肠胃不好吃什么菜

肠胃不好宜选用容易消化的蔬菜,比如白菜等。

肠胃不好这种描述比较笼统,肠胃不好期间可能会伴有腹痛、反酸、嗳气、腹泻等现象,这时需要选择一些比较容易消化的蔬菜,比如茄子、白菜、西葫芦、胡萝卜、花菜等,在补充营养元素的同时,又不会增加身体负担。

但是这些蔬菜的制作方法,都要保证清淡,比如炖煮或清蒸,无需放置过多油和盐,此外也不宜选择凉拌,以免刺激胃肠道加重上述不适。

肠胃不好的患者平时还应注意避免暴饮暴食,避免烦躁和焦虑的情绪,如果症状比较严重,需要尽快到医院完善相关检查,在医师指导下通过合理的治疗方案改善病情。

肠胃不好怎么调理好?

1、定时定量进食:胃酸分泌具有一定的规律性,即一日三餐时的分泌高峰,常食零食,使胃工作紊乱,破坏了胃酸分泌的正常节律,久之可导致胃病,因此,日常饮食应一日三餐,不可过多进食零食。每餐的进食量应适度,过饥或过饭,或饥,饱不均饮食,使胃正常运转失常而致消化不良,因此,应养成定时定量饮食的`良好卫生习惯。

2、细嚼慢咽:少食粗糙,过硬食物,对食物充分咀嚼,使食物尽可能碎烂,可减轻胃的工作负担,咀嚼次数愈多,随之分泌的唾液也愈多,唾液具有消化食物及杀灭细菌等作用,对胃粘膜有保护作用,因此,进食宜细嚼慢咽,不可囫囵吞枣。

3、食物结构合理:动物性食品,油腻食物不宜消化过多食用加重胃肠负担,影响食欲,过细米面食物无机盐,微量元素,维生素及食物纤维素大量损失,长期食用必将造成机体营养不良,导致机体各种功能下降。因此,多吃素菜和粗纤维食品如芹菜、香菇等。另外,黑茶有很好的养胃功效,平时可以喝一些阿福黑茶来养肠胃。

导致肠胃不好的原因

1、过度的体力劳动或脑力劳动: 会引起胃壁供血不足,胃分泌养活,使胃消化功能减弱。

2、饥饱不均:胃经常处于饥饿状态,久之会造成胃粘膜损伤,引起食欲不振。

3、情绪紧张过度疲劳:在当今快节奏和竞争的社会中,人们容易引起失眠、焦虑等紧张情绪,导致胃内分泌酸干扰功能失调,引起食欲不振。

4、暴饮暴食使胃过度扩张:食物停留时间过长,轻则造成粘膜损伤,重则造成胃穿孔。

5、生冷食物:经常吃生冷食物,尤其是睡前吃生冷食物易导致胃寒,出现恶心、呕吐、食欲不振。

肠胃不好的人不能随便吃药,需要先查明原因,然后通过合理的结构饮食来慢慢改善。过度的损害肠胃,不顾肠胃的好怀,会容易导致肠胃的病变。所以,在平时就需要讲究一些习惯,把肠胃养好,这样才能够提高我们的食欲。