‘壹’ 银川哪里卖鲜活的小龙虾
一般就是温州商城地下和西塔市场，温州的要多一点。
最近小龙虾时有时无，楼主最好问摊贩要个电话提前联系。
‘贰’ 银川最好吃的东西在哪
金凤区新城正街原商业大厦侧巷，有天字号美誉的“丁记凉皮”，凉皮肉厚，微黄，入口有浓浓的芥末香；据说偶尔离开银川的航班会有丁记凉皮的身影（现在不行了，液体禁止登机了）--防伪特征：老板是个笑呵呵的老姨妈还有个漂亮的女儿。 金凤区新城贸易巷，陕西岐山擀面皮。够筋道，正宗的河北大名府香油和芝麻酱调制！！辣椒更是够味！ 景岳小学旁边的海霞串串香，现在搬家了，从上小学就在他家吃“脏”串串 ,现在搬家了搬到原来老湖滨电影院的那个巷子口还有建材巷口也有一家，老奶奶现在已经不做了都交给了儿女，价格贵了点。 展览馆西侧有一家“旺薪”，凉皮和麻辣烫，凉皮全是根皮，很有现代感，美食都是老板用浓浓的乡音通过麦克风喊出来的。 十六小对面的麻辣烫，很实惠，味道不错，好像叫“旺旺” 百斯特后面 有一个凉皮店他们家有银川独一家炒凉皮 ，不过现在步行街时尚广场旁边那家凉皮店也有了炒凉皮了。 步行街时尚广场旁边那个巷子口还有个卖炸鸡柳的味道也很赞。 少年宫对面在往公园内个方向走一点有一个天天凉皮 汉中凉皮,玉皇阁往北直对下来的街,往北走,第'二个十字路口处附近,人超多,味道挺过瘾 新华百货商场3层的凉皮(香!卫生还不伤胃) 宁大南门口的唐老鸭酿皮（力推!宁大人都知道） 萍萍麻辣烫大家都知道，不过现在搞的很贵 仁义巷再往北走就是花溪王牛肉粉 九中东面十字路口的刘四炸串，在往东一点点的小咖喱鱼丸，还有小鱼饼 老二中对过巷子里的刘四炸串 在湖滨西街立新巷有个光明小火锅，香辣虾味道很有特色，价格便宜量又足，推荐大家去试试。这家店好多年了...... 金凤区紫园小区的红满堂火锅、开发区的孔亮火锅 西夏区电视台美食街的君思火锅、金帝火锅 兴庆区东方红七楼的东港火锅、清河街的大丰收火锅、大大火锅、朝阳大厦对面的太阳宫、朝阳大厦对面还有个小肥羊原汤原味，味道很好哟！ 阳光酒店南边西巷子里有个忆棒香火锅，主推里面的羊棒骨火锅，和鸡翅鱿鱼虾锅超赞，量大实惠而且价格也不贵，老板银川第一个搞出羊棒骨火锅的。而且老板也是个很好客的小伙子。 锦绣园南门附近的阿郎休闲烤吧，素鸡、板筋，肉筋之类的烤的都不错，而且价格公道，童叟无欺 虹桥后面益民巷有个名滋烧烤，啤酒鱼和炒鸡爪子尤为出名！非典期间该老板顶风开我带兄弟们顶风去吃，可见... 遍布三区的玉霞砂锅居 湖滨西街，少年宫斜对面的口口香的馅饼，感觉不错！那家的面也可以！ 建设厅边上的早市,北安早市,沙湖宾馆的咖喱牛肉味的,唐来市场那边也有家馅饼 湖滨街青青冰激凌 湖滨街瑞奇冰激凌 老二中边上的孟记小吃，兰州风味，好吃（有分店了在老大楼后的巷子里） 老2中旁边的巷子开了个烤翅膀的店.小小的!在孟记小吃边上!可以在孟记要吃的，在到他家要烧烤吃!味道还凑活! 展览馆向西 干炒瓜子（最近很贵） 展览馆边上肉夹馍（牛肉和鸡肉两种）很香，是肉和青椒炒的； 百货大楼（老大楼）对面迎宾楼里的冰点、酸杨汤。冬天就是涮羊肉，每次去都没位子。（在这里没吃过冰点） 不过现在那里的涮羊肉味道也一般，而且人还是死多。 中医院对面小巷子里的"南方烧鸡"(只外卖) 永康南巷三中往北走有一家西安腊汁肉加馍，味道是我吃过最棒的。肉很香，一吃就知道有独门秘方。店主全家都是西安过来的，所以保证正宗。他们家的西安油泼辣子面也是最有特色的，一到饭点儿爆满，进都进不去。 唐徕小区位置在唐徕市场的外面的右侧铁板鸡排 石油城 大维对面的肉夹馍，一绝！！！从小吃到大，一碗豆腐脑，两个夹馍，太爽了！！ 石油城 傻儿鱼庄又一绝！！比老城新市区的呛锅鱼猛多了，又便宜又好吃！！ 我去过那地址是在宁大南华美食街江西炒粉店 湖宾东街有个玉麒麟酒吧,里面烤翅膀也好吃呢! 卖豆沙包的地:海宝西区大门的左边50米有个大包子店!里面还有汤包! 洪三灌汤包 在中山街和新华街交叉路口的西北角就有一家店！（不错，尤其是蒸面皮，八宝粥必点） 西夏区区党委对面的家属院有一家隐蔽的小面馆，晨辉面菜馆，老板是有宁夏第一削之称的侬再来面馆的第五个也是唯一一个继续从事餐饮的徒弟。这个话匣子一打开就收不住了，侬再来的面绝对是削面中的极品，老板是个上海老太太，用秘制肉汤炒制的削面，可惜老板年事已高无人继业，现在的晨辉也只能达到侬再来一半的味道。今年的大年初五我来到晨辉吃面的时候还以为到了火车站售票大厅，这些老面迷真的连五天都熬不住么...有时间大家也去品尝一下！ 西夏区中医院对面巷道的红雷老王拉面，没有门头，不开票全凭拉面师傅也就是老板一个人记！只有早上开门，早上去的时候尽量不要开车，没地方停啊！ 西夏区贺兰山西路海宁超市斜对面的九九香拉面馆，干拌面味道很簒！ 西夏区宁大十字路口的晓坚贺兰山野生蘑菇面，搓面的价格山珍的野味，色香味俱全，而且出面的速度超快，一般都是没有交完钱面就已经端上桌子了！ 金凤区新城中岗楼向北紫阳小区门口，侯记面馆，刀削面做的像道菜，加肉一两三元，肉是用油煸干的，很有嚼头，就是这两年给的量越来越少了... 西夏区文化宫的陈家面馆，虽然面条没几根能煮熟，但还是味道不错 兴庆区民运村门口的朱老大酸菜面馆，没吃过就是银川人一大憾事！ 兴庆区丽园东区，红满堂的巷道里有个回味轩，地道的同心风味面食，炒糊钵，炒揪面，mia 西地很！ 开发区中央大道的凤城面馆，我大学时代的食堂，是他，带给我肿肿的身材！现在每当我体重略有下降的时候，还是会去回味一下固原风味炒面... 老2中对面的巷子里也有家西安面庄,青豆土鸡面 还有富源面馆的羊肉小揪面,羊脖子那巷子里还有个卖夹菜饼的,相当的好吃，只在早上卖!北头也有家卖馅饼的,不过味道一般! 永康南巷，三中（好像就是三中，反正旁边是一个学校）那，一家面馆，西安的。油泼辣子biang biang面 北京中路地震局附近的健身牛肉拉面 宁夏职业技术学院（原宁夏粮校）对面的进财牛肉拉面。 紫园小区徐老六牛肉拉面（在金凤区政府正对的那个街上） 丽园园小区行子里面好像是叫百姓砂锅面。做的相当不错，平时人也多，还相当的实惠。 妇幼保健院的李子拉面 中山北街有家唐徕搓面 十六小对面羊排小揪面，味道也是相当够，可惜关门营业时间比较短，晚上有时候吃不到。 9中往西走巷子 永红家常菜（吃过 味道不错，第一次吃是下乡前跟自治区某副省级领导去吃的，当时呼啦啦一大帮人，不过很好吃，家常菜不错 分量也很足呢 而且还不贵） 永红对面有个小川菜,有个薯仔丝那种的塌塌饼,也好吃呢! 玉皇阁的炭火菜馆，实惠，每次去顾不上说话，不停的有人在你身边晃着等座位...火急火燎的吃完就走。想喝酒的朋友最好喝好了再去... 永康北巷最北端宝林轩海鲜楼，好吃不贵，独具匠心的清真粤菜，最费解的是老板常年在国外，生意还能如此火爆！ 丽娜餐厅，银川辣爆系列的创始者！辣爆小龙虾，辣爆小公鸡...以前号称银川的美女集中营 喜子辣爆，现在满街都是，总店是东门药店楼下那家 蓝山名邸美食街的盐池一品香，盐池美食的历史也是源远流长... （地点同上）大食客东北风味，口味独特 （地点同上）尙元坊精致装修，精致菜肴，就餐环境温馨高雅，如果有吊床就更好了！ 金凤区福宁南街的古味餐厅，古香古色，美味实惠！ 新疆老回民，总店在紫园小区那，分店在宁大本部那，他家有一个“土鸡炖小花卷”，超级喜欢，鸡肉很有味，里面的小花卷吸收了鸡的肉汁，很好吃啊很好吃。他家的拔丝红薯做的也很好（面也不错 ） 毛家饭店的红烧肉也不错，就是太少了，而且又贵。 火车站对面一直走，花园宾馆旁边的那家居仁府的汉餐相当~~相当的~~赞。价格实在，量足，味道又好。居仁府在仁义巷（步行街附近）有一家，也是大家都知道的，但据说大厨是在火车站这家 最爱它家的一品红烧肉，那叫一个香！是用那种小木桶装的，满满的，上面肉下面是豆角啊什么的，底下还有鸡肉，一桶才不到30块。 圆圆沙锅，湖滨体育馆对面，运动营旁边的一家老店，沙锅还有特色菜都很好吃；（就是老板脾气不好） 宁园后门有一家铜锅，很好吃，不管要烧肉还是条子肉的都很好吃，送的小菜也很好吃，韭菜豆干，素菜做的跟荤菜一样，服了； 老一中（新华街那），就是从福炉，老树酒吧穿过来这个巷子旁边有一家清真的大盘鸡 元亨大酒店的旁边欢乐家庭堡仔饭(推荐红烧丸子尤其好吃,) 元亨大酒店的旁边还有一家华西牛肉粉，还有云南过桥米线味道也相当的不错。 西花园华联商场边上小巷子里,有家叫,川妹子的鸡煲 吃鸡煲的地老城也有,民族北街,重庆鸡公包 永宁观桥的白氏驴肉大全，味道比五渡桥姜光头的酱驴肉好多了（想去尝尝） 民族北街牡丹园门口亨茂园的剁椒鱼头，是银川最早引进此菜系的中档餐厅，老板是小影都的大厨！所用的剁椒是老板亲自从重庆某厂定的，强烈推荐！ 进宁北街独一味的秘制烤鱼，在宁夏经济适用房开发公司的左面，特色烤鱼，味道不错 妇幼保健院对面有个川菜馆,里面的水煮鱼 湖宾永丰巷的香葱鲤鱼烤坊(味道不错，实习的时候老去吃) 湖宾丰收巷的铭唯居的酸菜鱼 银河家园附近的三家:木屋,藏密,那个啊瓦山寨的鱼头还一般 中山北北街,很北的,有个邓士火锅,全鱼锅,味道相当好,就怕吃完拉肚子 进宁街麻辣方程式（超级推荐 5点去吃比较好，有座位 而且师傅有时间和心情把鱼烤的焦黄 这样才好吃。） 元亨酒店附近有个绿色牌子的火锅店,叫什么微利鱼庄的 展览馆后面的大丰收，水煮鱼相当地道，就是环境有点嘈杂... 南熏路三林巷口斜对面的旺香源和旁边的（三牛三羊三鱼）烤鱼不错！ 华商宾馆对面有个东北人开的馆子,图门江烧烤,里面哪个鱼是烤完以后又绘的菜还有宽粉一大堆乱78糟的进去吃!个人比较喜欢!上回去关门了,据说是在北环市场那边!满春家园还是春满家园南门那还有个分店! 斜对角还有家农夫烤鱼，味道很像烧烤鱼排，两面微黄上调料烤制，色香味美！再续瓶雪花... 幸福村哪里有个巷子,不知道叫什么,但是打车给司机说到他们天天吃饭的哪个巷子,他们就知道,有个大蒜捻鱼,味道还好,但是之前要给说少点盐,老板带个眼睛,很有书生气. 川渝人家的鱼头 君豪的哪个大鱼头堡 山水有个特色的鱼 北京路有个三峡人家,在金原大厦东200米左右,里面的鱼有好多种做法,吃过好几次也没吃全了 兴庆区玉皇阁北街市局对面的回春巷，两个热爱足球和美食的东北小伙开的大牛餐厅，招牌菜鲶鱼炖豆腐！（仅此一道即可..）刚刚地，不过速度有点慢，一般提前半小时电话约！ 富宁南街阳光大酒店旁边有个小店，叫鲶鱼炖豆腐，他们特色菜就是鲶鱼炖豆腐，只是不知道为什么那里老是时常开门，时常关门的，也许老板也看心情吧! 石油城 傻儿鱼庄又一绝！！比老城新市区的呛锅鱼猛多了，又便宜又好吃！！ 西夏区亚麻厂路口的炒烩肉，里面的伙计告诉我每天最累的不是端菜，而是往店里抬羊... 正源北街政兴园门口的纳三龙清真餐厅，越搬越偏，生意越来越旺，实惠，很有地方特色！招牌菜：咸菜炒肉丁，炒烩肉。 清河北街荣源宾馆楼下的黄渠桥羊羔肉，正宗黄渠桥味道，撩扎嘞！ 民族北街牡丹园门口的亨茂园，道道招牌，口口生香！ 湖滨体育馆旁边的甜甜烧烤（推荐羊蹄子） 老板娘是个挺有趣的老姨，待人不错。 三益轩的蒸羊羔肉,在东门附近.民生花园旁边有分店. 仁义巷ONLY专卖对面的金源面馆羊脖子 北门 莹莹火锅旁边 贺老大羊蹄 。（凯蒂龙向南走200米的样子，向左看，有个门洞，进去，再走200米） 怀远市场的哈记羊蹄 北方民族大学(原二民院)对面的"穆清斋"(清真,炒菜,味道不错) 铁路医院对面的老木瓜宁大(新市区)附近的"老木瓜"里的羊脖子,羊蹄子.附近还有家兰州小吃店也不错 西塔东门的谢记 湖滨体育场东边的秦味源，不推荐去银杏吃,味道实在不怎么地,还贵! 北京路的良益轩泡馍 文化街的陈义泡馍 永宁望远的忠惠楼，去吃烩肉 提到羊系列小吃不得不提的是羊杂碎，味道最好应当是富宁街的阿叶羊杂了，卫生放心，菜料加工的也粗细均匀容易入口，不腻不膻，尤其酒后吃使人精神焕发，神清气爽，有一种化腐朽为神奇的感觉！美中不足之处就是一进门先买单，老板发每人一个消毒碗，大家像乞丐一样拿着碗排着长队，在慢长的等待中踱步向炉子靠近，好似乞丐...要不是为了美食..nnd 金凤区新城团结杯有个丁记羊杂，银川仅有的味道依然不错的第二家老字号羊杂碎馆，最难忘的就是冬天去吃，店小，门口支的桌子，嘴稍慢点就庆住了，吆喝一声加汤，老板会忙忙的跑过来帮你化冰... 上海东路天成小区旁边有个隆安公寓（我家楼下）门口有个原西街羊杂碎味道也非常不错，辣椒炸的有点辣椒酱的感觉。 全聚得,呵呵大家都知道 鸭棚子汤,大家也都知道! 着名的浙大斜对面的怡香源,鸭子很多做法,味道很不错，价格廉价,就我知道很多领导都爱带着家人去那里吃饭,他家的鲫鱼豆腐也好吃!招牌菜：红烧鸭子，辣爆鸭肠，青椒牛键。 西桥巷开发行门口，红子鸭！味道比较独特 高尔夫对面有个满江红,里面也有红烧鸭子 有2家粥底火锅的里头也有鸭子,新华街,-福炉对面卢记粥底火锅 宁大南华市场也有 幸福村哪个箱子,有个老北京果木烤鸭
‘叁’ 聊聊你的家乡最好吃的小龙虾店在哪里呢
潜江，小李子油焖大虾，据说是最正宗的潜江油焖大虾，虾皇上过天天向上，小李子油焖大虾则被中央台专访过，《舌尖上的中国》也曾在小李子油焖大虾取景。虾皇多是游客到访，而小李子开了二十多年，当地人想吃虾都来这！
‘肆’ 银川哪里有好吃的麻辣小龙虾，最好带点别的小海鲜
近几年，小龙虾在全国是不折不扣掀起一阵红色风暴，小龙虾体内的蛋白质含量很高，且肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾肉内还富含镁、锌、碘、硒等，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗塞。小龙虾含有虾青素，虾青素是一种很强的抗氧化剂，日本大阪大学的科学家发现，虾青素有助消除因时差反应而产生的“时差症”。另外，小龙虾还可入药，能化痰止咳，促进手术后的伤口生肌愈合。
菜谱不仅我们大湖北潜江作为小龙虾基地，红色滚滚，而且以迅雷不及掩耳之势，迅速触达大中国的四海八荒。
摆盘讲究、酱汁浓郁的小龙虾，麻辣味的劲很足，吃起来满头大汗，爽！
另外吃完小龙虾，再上一盘大闸蟹，这是一种怎样的满足呀！
‘伍’ 朋友要来银川旅游，可有什么美食推荐吗
兰州拉面起源于银川
‘陆’ 银川有什么好玩的地方有什么好吃的
甜 食：公正巷（鑫隆商厦那条富人街中间的小巷子） 炒冰，灰豆子，冰渣滓，高蛋凉皮等。 每人每次消费5元足够 烧 烤：中银宾馆对面（靠南） 田螺，烤鱼，羊肉串，炒疙瘩，羊蹄，烤饼。 每人每次10元左右 冰淇淋：青青冰激凌（地球人都知道地方） 1块也能进 火 锅：消防队对面和邦鱼庄，糊辣鱼 没一个人去过，不知道怎么算帐 夹 馍：商城东边（商业幼儿园巷内）大肉夹馍 肉的2块，菜的1块还加积蛋 十八小（不是门口那家，是再往南5米的那家蓝色招牌的）菜夹馍 8毛到1块多的都有，我喜欢孜然牛肉的 西塔陈义泡馍馆，羊肉夹馍 好象是5块一个吧，很久没吃了 饺子：银川剧院东边巷内10米 粉汤饺子2两4块多 回 餐：银川宾馆北侧碳火菜馆 特实惠的地方，盘子好大啊…… 汉 餐：佑民巷（商都西侧巷内20米，小区门口门房内，没有招牌） 不贵，但是盘子小，适合两三个人，可以多点几个菜吃，我喜欢，嘿嘿…… 二中对面巷内50米红旗服装厂大食堂 盘子大，价低，实惠的很，但是味道不如下边介绍的地方 二中对面巷内50米虎旺烧肉馆 盘子小，相对于上面的地方来说贵了一些，但是味道好很多 羊杂碎：南门桥银泉宾馆北20米路西边的巷口，每天只卖100碗 2块4一碗，早点去啊，要不就没了 麻辣烫：展览馆北“甲由申凉皮店”内，炒米线也不错 大众价格 面 食：南环东路（原煤厂小铁路附近）富仁面馆，羊肉小揪面 5块一碗，千万别要拉条子，死难吃 大盘鸽子：永安巷牛街巷内20米 郭老大 16一只，面另算 小龙虾：毛巾厂对面的小巷内20米，路南，辣暴小公鸡和家常豆腐都做的不错 不是我付帐，不知道价钱，呵呵 串串香：草堂那条巷子走到头，电线杆在家门口的那家是正宗的 我一个人也就吃了百八是串，20打住了，呵呵 甜食： 塘崃小区的集丰甜食 有：炒冰，甜水，糕，还有水果茛…… 二中对面巷子里有一个孟记，那里有甜霈，还有灰豆子，冰渣滓，高蛋凉皮 凉皮，根面皮，炒凉皮：新华街附近 中宁一品清炖土鸡往南走到头的东西街上的那家！ 羊肉串： 东方商城旁边的新疆热和曼 冰淇淋： 青青冰激凌，就是原来少年宫的那个，现在开了一个总店，一个分店，总店在湖滨花园那，分店在少年宫前面那，快到光明广场了 火锅： 小肥羊（原汁原味）和和邦鲜鱼庄（调料非常棒，是我喜欢的豆豉） 肉夹馍： 大庙；西塔市场；西塔陈记 大肉夹馍：马胖子对面一家很小的店铺 孜然肉夹馍： 是到晚上才出来的在展览馆北面巷子那家 饺子： 仙鹤楼 大妈饺子馆的和百味饺子馆 大烩菜，酸菜炒羊肉： 郊区那三kkk（可能是音译） 羊杂碎： 西塔，沙沙没说具体位置，应该是群艺馆斜对面那家。 哈家羊杂 麻辣烫： 萍萍，分店有在新市区的，西门转盘的，还有元亨往北走。 面： 臊子面：玉兰面馆（或者玉莲？我忘记了） 沙湖宾馆那里有，（还有别的地方有，我忘记街名了。） 拉条子：中卫的 野生蘑菇面： 宁大南门对面 小龙虾： 长相忆下面的簋街 串串香： 和平新村里的两家和游乐园的是一家 爆炒羊羔肉： 同和斋的，在九中附近。平罗黄渠桥也有好的 小羊肝： 也是同和斋的。 烤鱼排： 神农村 所知道的银川－－－美食篇 由于住在老城，介绍的东西很片面，也有局限性，请见谅。 下面，我就把自己所知的银川能吃到的美食介绍给外地的朋友们。 炒烩肉： 在永宁的望远经济区，就是过了多维药业100米，有个雪雁餐厅，那里的炒烩肉味道好极了，也很实惠，一斤24块。每次去那里，人都是爆满。他的烩肉也很棒，9元一碗。他的傍边就是永宁忠惠楼，在老城有分店，烩肉味道一般。 羊肉泡馍： 说道泡馍，陈义和袁志伟两家最有名，一口壮肉就上一瓣自制的糖蒜，爽！还有羊肉鲜汤，筋斗的粉条，叫人回味。银川的泡馍比西安的好，有个重要的原因是，银川的泡馍用的饼子是死面的，耐泡。西安的泡馍像碗浆糊，看了就难受。价格：小碗5块，大碗8块，加肉10块。陈义的店面主要有：西塔店，西门店，东环路店。袁志伟店面有：宁园店，西塔店，市委对面店。 羊杂碎： 在西塔北面，区群艺馆街口的“哈家羊杂碎”，很有名。羊杂碎最重要的是要放姜末，和上好的羊油辣子。我见过有人自己做羊杂碎不好吃，就是没放姜末，姜末去腥提味，一般人我不告诉，有时间DIY一碗羊杂碎吧。 牛肉拉面： 其实拉面不是银川的地方饭菜。提到拉面就想到兰州的，我的甘肃同学说，兰州拉面不是甘肃最好的，他认为临夏的拉面味道最好。我在外地也吃过拉面，苏氏牛肉面在武汉，郑州都见过，是新疆的连锁店，在那些地方算可以了，至少油汤辣子炸的不错，他们做拉面也放青萝卜，和兰州做F一样。 说起在银川吃拉面，那要盼到冬天。以前上高中在一中，课间几个同学一起去商城的“义合成拉面馆”（那时一中还在老校），大冬天，浑身都冻麻了，就这劲，来上一碗热乎乎的拉面，调上点醋和辣子，噢吼，太香了！ 关于吃面放醋，听人讲过：“吃面不搁醋，等于吃抹布”。
‘柒’ 哪里的小龙虾最好吃
问题一：哪里的小龙虾最好吃？ 看厨师啦！小龙虾的做法很多，也要根据个人喜好来定了，当然关键还要看厨师手艺是吧！
问题二：哪里的小龙虾最好吃 盱眙的龙虾最有名。
问题三：龙虾什么时候最好吃的？在几月份？ 吃龙虾每年的5月到10月是一季，这期间的小龙虾比较肥美，而最佳的时候是6-8月。在龙虾的生长过程中，6月份肉质变得饱满起来，6、7、8三个月是龙虾长得最为强壮的时候，也是最好吃的时候，到9月份就“开始空了，没有肉了”。
【主料】
小龙虾300克。
【调料】
食盐2.5汤匙、醋1茶匙、葱1根、姜5片、蒜5瓣、花椒15粒、干辣椒7个、料酒2汤匙、生抽1汤匙、老抽1汤匙、植物油1汤匙、蒸鱼豉油1汤匙、白糖1茶匙。
【香辣小龙虾的做法】
1、锅内入植物油，蒜片、姜片，葱、干椒切段、花椒一起放入锅内
2、倒入洗净去须的小龙虾。买回小龙虾后，放入盆中，用清水冲洗2次后放入2汤匙盐，再倒入清水没过小龙虾浸泡2小时，以便更好的清洁。 去除小龙虾的黑线(虾肠)：一只手控制住小龙虾，另一只手捏住小龙虾尾巴中间的尾翅，轻轻的揪下来就可以，如果这样处理感到危险的话，可以把小龙虾们放到盆里用冰箱速冻一下，这样小龙虾就老实了。
3、调入生抽、老抽、蒸鱼豉油、醋、料酒，加入一小碗清水。
4、调入1茶匙盐、白糖，搅匀。
5、盖上锅盖，按下锅仔键，启动自动烹饪程序。
6、待烹饪结束时，盛入盘中即可。
问题四：成都最好吃的小龙虾在哪里？ 一、小熊湖虾工厂好运餐厅
人均：80元
地址：青羊区大墙西街52号4楼
推荐菜：油焖大虾、麻辣小龙虾、鱼香虾尾、路易斯安娜铁通小龙虾、潜江油焖大虾、蒜香基围虾、h薯仔皮
推荐理由：小熊湖虾工厂来自美国路易斯安娜州的民间美食文化，菜品口味很好，不是很辣但很香，虾也很新鲜，弄的很干净，环境很优雅，服务员态度很好。招牌的潜江油闷大虾、路易斯安娜铁桶虾、卡真柠檬基围虾各有特色，特别是原味的铁桶虾，能吃出虾肉本身的清爽和弹性。
潜江油焖大虾小熊湖虾工厂好运餐厅
二、成都哪里的麻辣小龙虾比较好吃――豪虾传麻辣小龙虾(郁金香广场店)
人均：66元
地址：锦江区下东大街36号郁金香广场3楼
推荐菜：卤煮龙虾、薯仔饼、麻辣龙虾、小龙虾、泡椒龙虾、鱼香龙虾、极品龙虾、麻辣螃蟹
推荐理由：小龙虾个大味美，不同程度的麻辣口味，龙虾都是老板从云南买来的，与本地龙虾相比，不仅个大，肉质也更好。味道做得非常地道，麻辣鲜香四个字是做得相当传神的，无论是普虾还是泡椒味道，绝对从味道上是没有挑剔的。
卤煮龙豪虾传麻辣小龙虾(郁金香广场店)
三、成都哪里的麻辣小龙虾比较好吃――霸王虾庭院餐厅
人均：80元
地址：武侯区万寿桥路229号清水河公园2号门附近
推荐菜：极品汉皇虾、乌骓神马螺、麻辣大闸蟹、绝味霸王虾、绝味霸王虾
推荐理由：成都一家主打龙虾的馆子，独家主菜有绝味霸王虾和极品汗皇虾。他们家虾子的个头比较大，大部分有虾黄，处理得很干净，肉质有弹性，装盘清爽干净，汤汁经过过滤，或者料包是包好的，汤汁中保留部分佐料，吃起来痛快。
极品汉皇虾霸王虾庭院餐厅
四、成都哪里的麻辣小龙虾比较好吃――弯弯龙虾
人均：66元
地址：晨辉北路1号
推荐菜：招牌大龙虾、弯弯兔头、鱼香小龙虾、秘制大龙虾、卤鸭脑壳、 弯弯田螺、秘制爬爬虾
推荐理由：成都的夜宵摊中，弯弯龙虾从每天下午五点食客开始，便络绎不绝，靠的就是这成都人并不陌生的龙虾“招揽”生意。龙虾的口味自然是相当丰富，鱼香的、麻辣的、还有凉拌鲫鱼也是老板得意之作。
秘制大龙虾弯弯龙虾
五、成都哪里的麻辣小龙虾比较好吃――龙虾一绝(玉林西路店)
人均：68元
地址：武侯区玉林西路69号
推荐菜：麻辣龙虾、鱼香味龙虾、鱼香龙虾、炒田螺、糖醋龙虾
推荐理由：龙虾“很新鲜”，师傅“炒得也嫩”，推荐吃鱼香和麻辣的，味道“特别足”。招牌【麻辣龙虾】辣的直接而且有点粗暴；【鱼香龙虾】除了鲜辣之外，还有甜酸的味道，显得更有层次感；环境很一般，不过生意很火爆，PS鱼香小龙虾味道也是相当不错的。
鱼香味龙虾龙虾一绝(玉林西路店)
问题五：哪家龙虾最好吃 红福龙虾馆就挺好的? 环境也很好? 不像一般的大排挡?? 更主要的是他们家的龙虾味道很足? 分量也足? 每次跟朋友两个人点一份就够了? 价格可能会比其他稍微贵几块钱?? 但在环境和口味上绝对能找回心理落差注:我们一般去的是解放电影院对面的那家 查看原帖>>
问题六：哪的小龙虾最好吃 江汉油田的油焖小龙虾味道好极了。
问题七：小龙虾的产地都有哪些 哪里的龙虾最好吃 我觉得安徽合肥的很好吃
问题八：盱眙龙虾哪里最好吃 朱大，阿兵都不错
问题九：上海的小龙虾哪里最好吃 1.虾满堂手抓龙虾(华池路店)人均 ￥55
地址：上海普陀区华池路6号、14号(近光新路)
推荐理由：好吃，但是出品有一点不稳定
2.香吧岛(五角场店) 人均 ￥52
地址：上海杨浦区国济路30号
推荐理由：TT跟我说香吧岛的老板是原来复茂的老板娘。怪不得香吧岛味道也很不错呢
3.厚味香辣馆(天钥桥路店) 人均 ￥59
地址：上海徐汇区天钥桥路458号4楼腾飞大厦斜对面(南丹路斜土路间)
推荐理由：跳跳极品小龙虾。俺的新宠。
4.咚咚龙虾(卢湾店)人均 ￥63
地址：上海卢湾区瞿溪路1190号(近打浦路)
推荐理由：味道不错的
5.香满堂(斜土路店) 人均 ￥53
地址：上海徐汇区斜土路1185号(近茶陵北路)
推荐理由：曾一度觉得这是上海最好吃的小龙虾了。就是环境不敢恭维
6.香满堂(斜土路店) 人均 ￥53
地址：上海徐汇区斜土路1185号(近茶陵北路)
推荐理由：曾一度觉得这是上海最好吃的小龙虾了。就是环境不敢恭维
7.长寿面馆乡吧岛香辣小龙虾(大华店) 人均 ￥62
地址：上海宝山区华灵路1943号
推荐理由：现在名气越来越大了，感觉口味越来越不如以前了 总的来说也还不错的
8.厚味香辣馆(打浦店) 人均 ￥58
地址：上海卢湾区瑞金南路1号海兴广场3楼(近徐家汇路)
9.虾满堂手抓龙虾(剑河路店) 人均 ￥68
地址：上海长宁区剑河路529号(近西郊百联)
推荐理由：味道还可以，但是太远了过去吃不方便。
10.复茂小龙虾(复兴路总店) 人均 ￥76
地址：上海卢湾区复兴中路595号(近茂名南路)
推荐理由：曾经俺姐姐一买就是20多斤。。
11.长寿面馆乡吧岛香辣小龙虾(寿宁路总店) 人均 ￥62
地址：上海黄浦区寿宁路23号(近 *** 南路)
推荐理由：似乎没有以前好吃了
12.厚味香辣馆(南京东路店) 人均 ￥60
地址：上海黄浦区南京东路592号伊都锦商厦11-12楼(近浙江中路)
推荐理由：跳跳极品小龙虾，吃了不长痘，俺吃其他的小龙虾，都会被我妈妈知道，因为会长痘，现在吃厚味的，坚决不会 爱死了爱死了，还有牛蛙、毛血旺、鸭头. 嘿嘿，最近和家人朋友去了好多次
13.百味手拔龙虾馆 人均 ￥56
地址：上海长宁区愚园路1096号(近江苏路)
推荐理由：还可以 味道不说，环境很不好、
14.二子龙虾(栖山路店) 人均 ￥51
地址：上海浦东新区栖山路50号(巨野路口)
推荐理由：也是现在名气越来越大，味道还可以的
问题十：小龙虾哪里的最好吃 小龙虾的做法没有最好吃，只有适合当地口味。任何食品都是这样。中国地方大，每个地区的口味偏好都有所区别。目前市面上最流行的有手抓龙虾，麻辣龙虾，油焖大虾，口味虾，十三香龙虾。这些产品也成为了尚滋味小龙虾（全国领先的小龙虾连锁品牌）的主打产品。同时椒盐龙虾、干煸虾球等做法口味也很不错。
‘捌’ 银川哪家小龙虾最好吃
要说夏天最适合什么宵夜，那当然是小龙虾啦，小龙虾绝对是夏天最好的选择，银川是西北城市，所以在小龙虾的选择上可能并不丰富，但是还是有几家龙虾馆相当的出名，银川哪家小龙虾最好吃？很多来银川旅行的朋友都会问到，今天就为大家介绍几家银川最好吃的龙虾馆。
众赞小龙虾
整个店面不是很大，装修的很简单，虾的虾腮也很干净，除了浸上的汤汁颜色，基本是白色的，小龙虾新不新鲜关键就在虾腮，老板娘也会热心的在旁边提醒怎样剥更快速方便。小龙虾的口味有两种，油焖和蒜蓉味的。我个人比较喜欢蒜蓉的，相对于油焖小龙虾，蒜蓉小龙虾的口感更注重小龙虾自身的鲜香味，再配上蒜蓉的香味，就完美了。当然对于不吃蒜的朋友，油焖小龙虾的口味也不错。
虽然招牌是小龙虾，但是单吃小龙虾还是不够的。店内的烤鱼也不错，有梭边鱼、草鱼等鱼类，鱼肉里面的肉质很嫩，外皮烤的比较酥脆，口味上有蒜蓉、香辣、麻辣、泡椒、豆豉味5种口味可供选择。人多的时候也可以选一些配菜，吃完烤鱼还可以涮菜。
地址：尹家渠北街53号碧水蓝天小区西门(悦海新天地红绿灯向南150米)
人均：60
食在不一样(非清真)
对于很多人来说，这家店绝对是值得一去的，银川哪家小龙虾最好吃？这家店不能错过！
这家的小龙虾每天从湖北潜江直接空运过来，保证鲜活，虾都是吃稻草长大的清水虾，虾腮洁白，再加上认真清洗虾线，这里的虾特别干净，吃不出沙粒感哦!最重要的是味道够地道，油焖，椒盐，蒜香口味任你选!店里还有各种海鲜呢，好吃不贵!
人均：80
地址：银川市兴庆区丽景街与解放街十字路口向西100米
肥仔小龙虾
肥仔龙虾店里最吸引人的就是除了我们常见的香辣、十三香、蒜泥这些每家都有的小龙虾，店里的锅巴牛肉粒小龙虾、干煸小龙虾真的很具有网红属性，而且整个吃下来，我个人也最喜欢的就是干煸的口味。锅巴牛肉粒小龙虾里面除了大个儿小龙虾，油炸的锅巴和牛肉粒因为前期的加工在经过炒制非常入味儿，当中的辣椒给人一种很辣的假象，其实吃起来刚刚好。
蒜香小龙虾从上桌就是味道最大的一个，虾壳沾满了蒜泥颗粒，剥开后沾点蒜泥汁味道更厚实，很多人也喜欢在里面拌面吃。
店里的龙虾每天从武汉直发，所以每天上午到中午都要去机场接虾、清洗...卤虾，一般都是下午4点才开始售卖配送，但是可以提前预定。虾都是选取8两左右的龙虾，所以个头儿都比较大。
人均：60
地址：湖滨东街湖滨花园东边永丰巷66号肥仔龙虾
忘不了手抓小龙虾
忘不了手抓小龙虾就在这条街上，店内整体的环境比较复古，桌椅是木头的，有种大排档的感觉。看着水箱里张牙舞爪的小龙虾，还真有点迎来夏天的感觉，一盘又一盘的小龙虾端上桌，鲜香的味道飘来。店内的招牌是小龙虾，可以选择的种类还是比较丰富的。
虾身外壳酥脆，虾肉细嫩紧实，调料的味道完全被虾肉吸收，麻味很重，剥完虾壳，连手指头都是辣的。
不能吃辣的朋友也可以尝尝他家的十三香小龙虾，没有麻辣的那么辣，也没有呛人的香味，更多的是酱汁的味道，鲜香入味虽然个头略小，但肉质和口感还是不错的。小龙虾头里有虾膏，吃的慢的话，建议把小龙虾都翻上来，否则泡在汤里面久了肉会变咸。
人均：60
地址：文萃路南华商业街交叉口
堕落小龙虾
店内的整体风格偏工业风格，简洁舒适，墙上画满个性鲜明的定制涂鸦。麻辣小龙虾是店内的招牌，如果你能吃辣，他家的麻辣口味推荐给你。一入口，辣味马上来个先攻，之后麻味也开始跟上，虾肉的虾味自然出来了。蒜香口味也是老顾客的必点，经过长时间的熬制，蒜香已经融入汤汁了，捏着尾巴抽出虾线，虾肉就弹出了。
店里的十三香口味也不错，十三香其实是传统的烹虾做法，几乎每个小龙虾店都会出。他家的十三香中和了辛辣香料的热气，吃完不会那么上火。“堕落虾”也是活虾现做，除了堂食，店里也有外卖，外带的小龙虾，在包装上很精致，里面的手袋纸巾等小物件也都是独立包装好的。
除了小龙虾，其他小菜也值得推荐。泡椒藕带，入口爽脆，有点小辣，吃小龙虾最大的乐趣就是，掐头去尾，得到完整虾肉的那一刻所感受到的成就感简直欲罢不能......
人均：80
地址：前进街130-1号
虾讲究秘制龙虾馆
店面也是比较干净整洁的，他家的虾没有太多花俏的选择，主要推荐店内的秘制小龙虾，汁水浓郁，吃一只舔一下手是常态。龙虾的个头都比较大，龙虾的肉质紧实。虾壳也很硬，虾头还会有厚厚的虾黄，虾得摆盘也很讲究，一个一个的摆的非常整齐。
吃起来肉质饱满，十三香是必点的，整盘菜端上来好霸气，菜的色泽红亮，让人大饱眼福。小龙虾头部和腮都很干净，看得出来老板很用心地在做菜。剥好小龙虾，蘸上十三香的汤汁，带着一丝甜卤味。除了小龙虾，店里的秘制田螺味道也不错，也有各种口味的啤酒。
人均：65
地址：光华家园东门口贡花南巷建华诊所旁边
‘玖’ 银川哪里有便宜又好吃的辣爆小龙虾 价格是多少 突然很想吃 求推荐
金凤区长城花园西门口盱吁龙虾馆正宗便宜
‘拾’ 银川小龙虾哪好吃
自己家做的最好吃的
原料
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小龙虾 (25只)
小葱 (5根)
生姜 (5片)
蒜 (1头-2头)
花椒和麻椒 (各一把)
干辣椒 (50根)
大料 (2个)
豆瓣酱 (铲子铲一点)
料酒、生抽、老抽、鸡精、盐、蚝油 看着放
方法/步骤
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开始洗虾！
1.先用一盆淡盐水泡30分钟，让虾吐砂；
2、拿起你的小牙刷，捏住虾的后脑勺，开始刷他的肚皮和嘴巴，小心他的夹子！3、用清水把刷过的小龙虾泡起来，用水冲洗2-3次；4、再次用手捏住虾的后脑勺，把他脑袋尖剪掉，请务必下手快准狠！别让虾虾疼疼！5、去除虾线（捏住尾巴中间的那个小片儿，旋转后抽出），实在不会就网络怎么去除虾线吧；6、挑出虾黄，虾黄就是脑袋那里的黄色东西，味道跟蟹黄有点像，挑之前用水轻轻冲一下，把血or脑浆冲掉；7、把处理好的虾头部好好冲洗一下，可以用刷子刷一刷虾头里面，把脏东西刷掉。
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炒虾0、用热水壶烧一壶开水先；1、锅内放入稍多些油，至少是炒菜的3倍吧！（平时炒菜油放的多的主儿放2倍就行了。。。）2、将干辣椒段、辣椒籽、大料、生姜放入油中小火煎40秒，太君您闻闻香还是不香？3、用漏勺捞出所有东西放在小碗中，只留下油，放入蒜、花椒和麻椒，小火煎30秒，太君您在闻闻香还是不香？4、没错，再用漏勺把东西都捞出来，只剩下油在锅里；5、转大火，放入豆瓣酱，炒香豆瓣酱（从转火开始到炒香大概10-15秒），放入龙虾、虾黄，开炒，炒30秒；6、转中火，放入之前捞出来的所有调料，放入料酒一勺、生抽一勺、老抽一勺、蚝油一勺、盐适量（可以稍微比平时做菜多一点，别太多。。）、鸡精（看着放吧），炒10-15秒；
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烧虾加开水（不容易腥），转大火，放入小葱，不盖锅盖，烧10-15分钟；
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出锅摆盘拿出浅盘，一只虾一只虾地摆，把锅中调料放在一圈虾的中间，如图；
注意事项
吃完龙虾，龙虾汁儿不要倒啊，可以加点点水，放入薯仔等涮菜和方便面（另起一锅煮好后不要汤，只