⑴ 有什么水果可以做菜
有很多水果可以做菜呀，比如菠萝可以做菠萝炒虾仁，苹果可以炸苹果甜甜圈，梨可以熬冰糖柠檬梨汤等，味道都很不错，做法也很简单易学，大家动手制作几次就可以熟练掌握
下面我分享一下它们的制作方法，希望对您有所帮助！
【菠萝炒虾仁】
菠萝削皮切成小块，切好后放入盐水中浸泡一会，青椒切成片，虾仁剔除虾线清洗干净，然后将虾仁放入碗中，倒入一些料酒，放入食盐和白胡椒粉，用手抓匀后腌制二十分钟
虾仁腌制好后放入一些玉米淀粉，淋上少许清水，然后拌匀备用
好吃的苹果甜甜圈就做好了，大家可以尝试制作一下
大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法，欢迎大家在评论区留言讨论！
⑵ 水果可以制作的美食
一、菠萝饭
菠萝饭，是以菠萝、米饭等食材制成的一道美食。酸酸甜甜又可口，既营养又美味，还能增进食欲。
做法
①菠萝用水洗净然后擦干，然后对半切开
②然后用刀和勺子把菠萝肉挖出来
③菠萝肉切成小块，鸡蛋打散，虾仁切成小块，胡萝卜切成丁，小葱切碎
④锅子烧热，倒入橄榄油和鸡蛋液，鸡蛋炒熟后弄成小块，盛出待用
⑤再放入葱末，利用锅底余油炒香
⑥放入虾仁，中火炒至虾仁变色
⑦放入豌豆和胡萝卜丁，炒至豌豆表面稍微起皱
⑧放入米饭和鸡蛋，翻炒至米饭松散
⑨将之前切好的菠萝块放入锅中
⑩加盐调味后，转大火翻炒均匀，炒好的饭装入至菠萝中
菠萝饭
二、拔丝苹果
拔丝苹果是不少山东人小时候的童年美食，一上桌，你拔我拽，金丝满布，妙趣横生，是宴席上颇受欢迎的一道甜品。
这道菜主要以苹果为制作主料，外观色泽金黄，块型光滑，味酸甜，糖丝绵长。味酸甜，外脆内软，糖丝不断。
做法
①准备食材苹果削皮
②苹果滚刀切放入盘里备用
③再把生粉倒在苹果上拌均匀
④开火锅里倒入油烧五成热倒入苹果炸至金黄
⑤盛入盘里备用
⑥把剩的油倒入容器，锅里再留少许油倒入适量白糖小火慢熬至糖可以拉丝
⑦倒入苹果简单翻炒即可出锅装盘
拔丝苹果
三、芒果班戟
班戟本来是西方人很喜欢的甜品，但经过长时间的打磨，已经变成港式甜品的经典之一。
这道菜将班戟和芒果完美的结合在一起，芒果的香甜，奶油的软滑，加上西式的薄饼。经过创造改良，芒果班戟已经变成了经典的港式甜品。
做法
①鸡蛋加入糖粉搅拌均匀，勿打发
②倒入牛奶搅拌均匀，筛入低粉拌匀
③黄油隔水融化或者低温微波融化。加入到蛋奶糊中。调制好的糊静置半小时
④平底锅小火，倒入适量的蛋奶糊，摊成圆形，凝固即可取出。（无需放油，也无需翻面。）
⑤淡奶油加入白砂糖打发至干性发泡，可以明显看到花纹不消失。摊好皮冷却后用勺子盛入适量打发的淡奶油。再加入一条芒果肉
⑥折叠好，收口朝下。做好的芒果班戟请当天食用
⑶ 水果果汁的做法 介绍四种简单又好吃的水果果汁的做法
1、柳橙菠萝水果果汁。原料：柳橙2个，菠萝1／4个，柠檬半个，苹果半个。做法：将菠萝和苹果去皮，去核，分别放入榨汁机，榨出纯汁；再将柳橙、柠檬挤出汁；最后四种水果汁混合均匀即可。
2、猕猴桃菠萝水果果汁。原料：猕猴桃2个，菠萝1／4个，开水200毫升。做法：菠萝去皮，切片，在盐水中浸泡5分钟。猕猴桃去皮，切片。将菠萝片和猕猴桃片加开水打成果汁即可。
3、猕猴桃菠萝苹果蜜水果果汁。原料：猕猴桃2个，菠萝半个，苹果1个，蜂蜜少许，开水250毫升。做法：将三种水果去皮，切片（菠萝浸盐水五分钟），加水打成果汁。加入适量蜂蜜即可。
4、营养的水果果汁。适量的苹果、胡萝卜、菠菜和芹菜切成小块，加入牛奶、蜂蜜、少许冰块，用果汁机打碎，制成营养完全而且丰富的果蔬汁。香蕉、木瓜和优质酸奶放在一起打碎，营养丰富而且能够补充身体所需的很多能量。两个猕猴桃、4只橙子、一个柠檬所组成的新鲜果汁中含有丰富的维生素C，补充体能而且美容。
⑷ 水果怎么做好吃 水果的做法大全
多吃水果对我们的身体有很多的好处，水果既可以补充水分，还富含丰富的维生素及营养成分，对我们的身体和皮肤都很好，水果的吃法也很多。
水果怎么做好吃
水果茶
材料：各种水果，红茶包一个，柠檬一个(用两片)，蜂蜜适量
做法
1、准备各种材料。
2、水果洗净，该去皮的去皮，该去蒂的去蒂，切成小丁，柠檬切片(两片)
3、水果丁、柠檬片和红茶包都放茶壶里。
4、倒入开水。
5、盖上盖子焖三分钟，让红茶释放出来，然后取出红茶包(放一边，下一泡的时候再放入茶壶中泡几分钟取出)
6、等水果茶凉到不烫手的温度，加入蜂蜜搅匀即可饮用。
水果沙拉
材料：苹果，水晶梨，柚子，芦柑，香蕉，沙拉酱，炼乳，蕃茄沙司，巧克力
做法
1.苹果 水晶梨削皮挖心切块，柚子 芦柑把皮和籽全部剥去，香蕉切段，放入一个大碗中。
2.拌入沙拉酱 炼乳，巧克力切碎撒在沙拉上面，在点缀几滴蕃茄沙司。
水果粥
材料：菠萝、雪梨、龙眼肉、银耳、橙子(桔子也行)莲子(可选)，椰果(可选)，粳米，薏仁米，圆糯米，冰糖
做法
1、泡好的粳米以及薏仁米，加一定比例的圆糯米以增加粘稠度(根据自己喜好加)，放入锅中加入约十倍以上的水熬
2、待米粒已经烂的时候，可以先放冰糖再加入龙眼肉及银耳、菠萝，因为这几种有点点难煮，后加入雪梨和橙子。再熬10分钟左右就可以了。
4、另一种做法：先把冰糖熬成糖色，再加水加米熬，熬到米粒开始烂的时候就放果料，这样做出来的粥因为糖色的原因变得黄澄澄的而且有一点点焦糖的香味，较早放果料而使果粒煮化了，味道也不错~
水果的做法大全
水果含水分达85%以上，还含有有机酸和芳香物质，在促进食欲、帮助营养物质吸收方面具有重要作用。多吃水果使你能够摄取到足够的植物纤维素，以防止因便秘而带来的皮肤和脏器病变。人们给予对水果的理解，用一双巧手做出各种由水果再加工后的美味佳肴。
菠萝
菠萝营养丰富，其成分包括糖类、蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2、C。菠萝果汁中，还含有一种跟胃液相类似的酵素，可以分解蛋白，帮助消化。“菠萝咕咾肉”可以说在国内外都非常有名气!也是团聚家宴必不可少的一道菜。菠萝可以促进肉类的消化，所以煮米们不用担心会变胖哦!好吃至极，做法却极为简单，三下两下就可以上桌!
快手版菠萝咕噜肉
食材：猪肉、菠萝、彩椒
步骤：
1、肉片加入淀粉搓成球;
2、彩椒切成滚刀块;
3、肉球过油煎，炸至金黄，捞出肉球沥干;
4、留一点油，加入番茄酱，放入彩椒，加入肉球，菠萝;
5、炒熟，大火收汁。
苹果
鲜苹果含水85%，每100克苹果约含有57千卡热量。苹果中含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素。尤其是维生素A和胡萝卜素的含量较高。含有丰富的水溶性食物纤维——果胶。“苹果派”外表有鸡蛋和牛奶的香浓，里面有苹果馅的酸甜，超级快手的小甜品哟。
苹果派
食材：吐司、鸡蛋、苹果、黄油、白糖、淀粉
步骤：
1、苹果削皮切成小块儿;
2、小火把黄油融化之后，把苹果块稍微翻炒一下加糖，一小勺淀粉加一点水调开成淀粉水倒进锅里，煮到浓稠就可以关火啦;
3、吐司去掉四边之后用擀面杖压扁;
4、在一边放上已经放凉的苹果派馅儿，在另一边用小刀划出来三刀，四周刷上蛋液;
5、然后用叉子沿着边沿压一圈儿，再涂上一层蛋液;
6、送进烤箱180度烤15-20分钟，直到面包表面上色变成金黄色就好啦。
香橙
香橙富含多种有机酸、维生素，可调节人体新陈代谢，尤其对老年人及心血管病患者十分有益。维生素C含量丰富，能增强人体抵抗力，亦能将脂溶性有害物质排出体外，是名实相符的保安康抗氧化剂。“香橙烤土司”要使做出的吐司有浓郁的橙香，除了添加橙汁，橙皮屑的加入是关键——注意，不要把橙皮的白色部分也加进去了，只要橙色部分哦。清新且触动味蕾的体验，就是这么简单。
香橙烤吐司
食材：鸡蛋、香橙、吐司、蜂蜜、椰蓉或即食麦片碎
步骤：
1、橙子去皮，取四分之三果肉铺于碗底。再加入一勺蜂蜜搅拌均匀
2、吐司切小块，铺上去
3、将剩下的果肉与鸡蛋搅拌均匀，浇于吐司上
4、撒上燕麦片碎或椰蓉，然后入烤箱，180度上下火，烤20min左右，炒鸡香。
西瓜
西瓜含水量多，是盛夏消暑佳品，但肉质寒凉，年迈体虚者多吃易发生腹痛或腹泻。心力衰竭者和水肿严重的病人也不宜多吃。
七彩西瓜炒饭
食材：糯米、萝卜、西瓜、玉米、葱、香菇、香肠
步骤：
1、糯米放水里浸泡3-4小时，蒸熟;
2、西瓜切半镂空，材料入锅翻炒，加调料;
3、加入糯米再翻炒，最后加入碎葱即可。
榴莲
榴莲的营养价值很高，它含有很高的糖份，并且含蛋白质，多种维生素，脂肪，钙，铁和磷等。身体虚弱的朋友可以食用榴莲，榴莲可以补充身体需要的能量和营养。“榴莲炖鸡”听说这份吃下去那是大补!但是此汤补而不燥，而且性质温和。汤底味道香甜浓郁，里面的鸡肉被细滑的榴莲包裹，入口的刹那鸡肉的鲜美也渐渐溢出，真的让人“榴莲”忘返~
榴莲炖鸡
食材：榴莲、土鸡、红枣、枸杞、姜、盐
步骤：
1、榴莲切开去皮，挖出两个大包;
2、土鸡砍成小块。用小锅装半锅水，大火把水烧到70-80度左右差不多沸腾，把砍好的鸡块放进锅里焯水，继续大火把水烧到沸腾后把鸡块捞出，马上用冷水洗净备用;
3、用砂煲装大半砂煲的水，放入焯过水的鸡块、红枣、姜片，盖上盖子，大火烧开，烧开后转小火炖半个小时;
4、放入榴莲和枸杞，开大火将汤烧开，烧开后转小火炖半小时左右;
5、准备出锅时根据自己的口味加少许盐即可。
木瓜
木瓜鲜美兼具食疗作用，尤其对女性更有美容功效。木瓜所含的蛋白分解酵素，可以补偿胰和肠道的分泌，补充胃液的不足，有助于分解蛋白质和淀粉。“木瓜排骨汤”是女性秋季最爱做的靓汤之一，原因是它的做法简单方便且营养价值丰富，口感好又不油腻，据说还可以丰胸哦。
排骨木瓜汤
食材：木瓜、猪大排、花生、姜、盐
步骤：
1、木瓜洗净去皮，木瓜切块，花生洗净提前浸泡，排骨洗净斩块;
2、放水烧开后放入排骨，排骨炖一小时后，倒入花生、放切好的木瓜一起炖;
3、炖至木瓜变软，放盐调味即可。
菠萝炒饭的两种做法
菠萝饭
菠萝、鸡蛋、胡萝卜、黄瓜、柿子椒、鲜虾、米饭、油、盐、胡椒粉、料酒
1、菠萝从三分之二处切开。
2、用勺子挖出里面的果肉。
3、弄出来的果肉切丁，放在淡盐水中泡半个小时(剩下的果肉可以泡盐水后直接吃可以打成果汁)，鸡蛋加少许盐打散成蛋液备用。
4、胡萝卜、柿子椒、黄瓜分别洗干净切丁，鲜虾剥出虾仁后用少许胡椒粉和料酒腌制片刻。
5、平底锅中放适量油，放入胡萝卜翻炒一会儿。
6、加入虾仁、黄瓜和柿子椒一同翻炒均匀。
7、倒入米饭，继续翻炒均匀。
8、倒入蛋液，不停地翻炒，炒至蛋液全部凝固。
9、最后加入菠萝丁翻炒均匀即可。
海鲜菠萝饭
菠萝、米饭、鲜虾、蟹味棒、鸡蛋、青豆、甜玉米粒、腰果、生抽、盐、鸡精、胡椒粉、玉米油
1、将所有材料准备好，米饭事先煮熟，也可以前一晚先煮好饭，隔天中午再炒。
2、青豆、玉米粒放入开水中焯烫熟，捞出沥干水分，虾冷冻一下至硬壳后去除外壳，抽去虾泥，菠萝洗净后切成小方块，放入盐水中浸泡备用，蟹味棒切小粒。
3、生腰果每粒对切成半，放入无油平底锅内小火烤香，注意不要烤糊了，盛出备用(也可以放在烤箱里烘烤一下)。
4、平底锅内倒入少许油，打入鸡蛋滑散后盛出备用。
5、再在锅内倒入适量油，加热后倒入虾仁、青豆、玉米粒、蟹味棒一起炒香至变色。
6、把煮熟的米饭搅散加入，翻炒均匀依次后加入盐、生抽、胡椒粉、鸡精。
7、炒匀后加入沥去盐水的菠萝粒，再次翻炒均匀。
8、关火，撒入烤香的腰果，盛出食用(腰果最后加入到表面就可以，不要在炒饭的过程中加腰果翻炒，那样吃起来就不酥脆了)。
酸甜菠萝鸡丁的做法
鸡胸肉、菠萝、青红椒、葱花、蒜瓣、盐、白糖、料酒、胡椒粉、生抽、番茄酱、柠檬汁、水淀粉、香油、鸡精
1、菠萝切丁、青红椒切丁、鸡胸肉洗净切小丁，加入糖、胡椒粉、生抽、料酒、淀粉腌拌均匀备用。
2、取一个小碗加入番茄酱、白糖、盐，再加入柠檬汁和少许清水搅拌均匀。
3、炒锅倒油爆香葱蒜，倒入鸡丁翻炒至变色盛出。
4、在把调好的料汁倒入锅中搅拌均匀，倒入菠萝和青红椒块翻炒，再加入鸡丁继续翻炒，加入水淀粉翻炒均匀，最后加少许鸡精，淋入香油关火即可。
⑸ 苹果都有哪些好吃的做法
序言：苹果作为一种水果，它的营养价值是非常丰富的，但是吃苹果的方法也是有很多种的，平常最多见的就是洗干净之后直接吃，而苹果也可以做成很多种美食。比如糖拌苹果，取两个苹果洗干净，削皮切成块放到碗中，再取两勺白糖倒在苹果上，搅拌均匀就可以食用了。
三、苹果派做法
市场上卖的苹果派也是非常的美味，我们在家也可以尝试着做一下，先买一些冷冻的派题，准备三张，苹果准备三个，白砂糖准备5大勺，无糖奶油50克，肉桂粉少许，盐巴少许。把苹果削皮后切成细片放盐水里，泡到颜色变黑，再把苹果放到派皮上均匀的铺上去，撒上白砂糖，放到烤箱烤20分钟左右即可。苹果营养非常丰富，常见的吃法也是有很多种的，大家可以根据自己的口味来做出不同口味的苹果美食。
⑹ 水果的吃法大全
冬枣
冬枣，秋冬季节的时令水果，口感香甜，营养丰富，因此很容易食用过量，容易导致蛀牙、消化不良等不适反应，所以在食用时我们一定要注意适量了！此外，冬枣除了生吃，还可以换种吃法，做成果冻，老人孩子都喜欢！
【冬枣果冻】
食材：冬枣、冰糖、吉利丁粉、矿泉水
1、将冬枣放入淡盐水中浸泡半小时左右，然后搓洗干净；
2、对半切开，挖去枣核，然后和适量清水一起放入破壁机中，再搅打成泥；
3、将枣泥倒入锅中，加入适量清水煮开，再小火煮10分钟后熄火晾凉，再过滤出冬枣汁；
4、将40克吉利丁粉和少许清水搅拌均匀备用；然后将滤出的枣汁烧开，少量多次倒入化开的吉利丁液，并且一边倒一边搅拌，再次煮沸冒泡泡后熄火；
5、模具内刷上一层食用油防粘，倒入枣汁，自然冷却凝固后切成小块即可食用；
秋梨
秋梨，果肉鲜嫩、汁水充足，相信没有人不爱吃它，而且现在正是梨子大量上市的时候，不仅口感佳，价格还便宜。日常生活中，我们都习惯清洗干净后直接食用，但是其实秋梨除了生吃，熟吃的味道、营养更是另有一番风味。其中，秋梨膏就是被大众所熟知的一款做法。
【秋梨膏】
原料：秋梨6个、干红枣80克、冰糖150克、蜂蜜80毫升、老姜20克；
步骤：
1、红枣洗净去核，生姜去皮切丝，梨削去外皮，再用擦板把梨擦成梨蓉和梨汁；
2、将除蜂蜜的所有食材放入锅内；
3、盖上锅盖，小火煮30分钟左右，然后用漏网和木勺搭配，将梨蓉压出更多梨汁，而梨蓉渣扔掉；
4、然后将锅内梨汁用最小火熬煮约1小时左右，直至浓稠后熄火；
5、彻底晾凉后倒入蜂蜜，搅匀放入消毒好的密封罐中即可。
⑺ 你最喜欢吃的水果是什么有哪些好吃的吃法
你最喜欢吃的水果是什么？有哪些好吃的吃法？
1.喜欢吃的水果烤梨，用料:梨3个、红枣6枚、莲子、百合、枸杞、冰糖、矿泉水；烤梨的详细做法:准备好需要的食材。梨更大，更容易加工。莲子、百合比较干，需要提前泡软。将梨的顶部切开，挖梨核，将泡好的百合、莲子、红枣、枸杞、冰糖放入梨的内部，然后倒入矿泉水；将之前切好的梨复原，用锡纸包好，依次制作，放入烤箱230度烤30分钟。如果是小型空气炸锅，最高温度200度，20分钟左右。也可以根据自己喜欢的柔软度自由调节时间。锡纸一定要包好。把烤好的梨拿出来，打开梨的盖子吃，但是注意不要烧焦。梨汤又甜又热。我的孩子非常喜欢它。他们每天烤一次，每天都吃不厌。烤出来的梨更甜更好吃，吃起来更舒服。饭后烤一盘当甜点也不错。
⑻ 苹果作为一种常见的水果，你觉得它都有哪些好吃的做法
苹果作为一种常见的水果，我觉得它好吃的做法有很多，分别为：
第四种方法就是把苹果洗干净，再把皮削掉。再把苹果切成几半，用长的牙签串起来。我们可以尝试在油锅里面炸一下，或者是裹一层。孙粉或者是灰面放在油锅里面炸。达成。五分熟或者达成表面金黄，再捞出撒上。自己想要的配料，比如孜然粉，辣椒粉，甜面粉等等一些作料，然后再吃。虽然这样热量比较高，但是不妨也是一种美味的吃法。
以上就是吃苹果的四种方法，可以去试一试
⑼ 您可以用水果做哪些美食
曾几何时，食堂师傅推出了一系列的水果菜创新菜：桔子炒肉、草莓红烧肉、葡萄炖鸡……大家是不是被脑洞大开的搭配所征服了呢？
7、香梨烧鸭腿
这道菜是一道食补菜。水鸭和香梨都是性凉的食物，一起炖煮能清燥润肺，特别适合夏天吃。口感清爽不腻，滋味鲜甜。
8、芒果小炒肉
南方地区会用青芒果炒肉，味道清甜入味，非常解腻又鲜美好吃。你喜欢哪种呢。
⑽ 水果可以做哪些美食
水果可以做以下的美食：
红糖烤西柚
用料：西柚、红糖
做法：
1、烤箱broiler当调到高，备用；
2、把西柚切两半，每半的表面上抹1大勺红糖；
3、放到烤盘上，烤5分钟，糖融化了就可以了。趁热食用。
三文鱼牛油果拌饭
用料：三文鱼、米饭、牛油果、柠檬、照烧酱、胡椒、盐
做法：1、将少许盐，黑胡椒，照烧酱撒在三文鱼表面，用锡纸包裹放入烤箱内，350华氏度约15分钟；
2、将烤好的三文鱼拿出，撒上少许柠檬汁；
3、将牛油果和三文鱼切片，放在米饭上，加少许照烧酱，就可以开吃啦！（若没有照烧酱，可用酱油替代）。最好将三文鱼，牛油果和米饭混合起来吃，味道更佳。
泰式柚子虾沙律
用料：青柠汁、辣椒碎、柚子、鲜虾、豆苗菜、罗勒叶、鱼露、白糖、凉水
做法：1、把所有的调料调和在一个碗内，搅拌均匀使糖溶化，放在一边备用；
2、豆苗菜洗净后放入沸水中焯烫10秒钟，捞出后浸入冰水至凉后捞出备用；
3、把虾洗净去头、去壳，但保留尾部；用刀划开虾背和虾腹，牙签挑出泥肠，将清洁好的虾放入沸水中焯烫3分钟，取出后浸入冰水至冷却后捞出沥干水分；
4、把虾、豆苗菜、柚子肉及罗勒叶放入大碗中，倒入之前调好的沙律汁，拌匀后即可享用。
水果，是指多汁且主要味觉为甜味和酸味，可食用的植物果实。水果不但含有丰富的维生素营养，而且能够促进消化。