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佛山哪些好吃的

发布时间: 2022-02-15 17:56:40

① 佛山市有什么好玩好吃的地方

佛山是中国古代四大名镇之一,可以玩的地方很多。你过来出差时间应该也不会很长,推荐你一条比较有特色的线路,祖庙-罗浮宫-逢简水乡,感受一下古城的文化、产业和自然风光!
1、祖庙:
地址: 禅城区佛山市祖庙路21
到了武术之乡,怎么可以不去瞻仰一下大师的风采。而黄飞鸿纪念馆和叶问堂正好位于祖庙,在这里你可以看到两位武术大师非凡的一生,在黄飞鸿纪念馆中还可以欣赏到正宗的南派武术表演和正宗的佛山舞狮。
2、罗浮宫国际家具博览中心
地址:佛山市顺德区325国道乐从路段
来到佛山,就不得不到乐从家具城看一看。沿着佛山大道从祖庙所在的禅城区到顺德乐从,一路过来大大小小家具城一个个家具城鳞次栉比,乐从“十里家具长廊”的称号可不是浪得虚名,想要一天游完家具城并不可能,而你只要去罗浮宫就够了。乐从罗浮宫被誉为“七星级家居殿堂”,是国家AAAA级景点,包括椅子塔、金色大厅、星座广场等等的景点都很有特色。
3、逢简水乡
地址:顺德区杏坛镇北端
佛山悠久的历史催生了许多耐人寻味的古老村落,顺德逢简村就是其中之一。从乐从罗浮宫到逢简村的路程并不远,驱车约半小时车程。逢简村被称为“顺德的周庄”,随处可见的老宅、祠堂、小桥流水人家,静谧地让人不忍打破。

② 佛山哪里有好吃的

佛山好吃的有盲公饼、双皮奶、小凤饼、扎蹄、九江煎堆、三水狗仔、大良野鸡卷……

1、小草糖水——牛杂档

这一家是我童年的回忆,以前在桂江一中念书,晚饭总是跑出来吃牛杂,点一块钱薯粉,一串青菜,一份牛蒡就饱过吃饭堂!那里以前有好多小店的,卖鱼蛋奶茶什么的,后来桂江一中搬了,那里就只剩下小草和小草隔壁那家一直经营。

3、安第斯薯吧——薯格、咖啡和盖奶

当年潮人坊刚开的时候那里的人流量不多我在一个角落发现了这家。从此,我隔三差五的就去几次,直到我去了广州念书。上次去那里超级多人排队,而且坐的位都不多。

一开始被那里的盖奶和薯格惊艳到不行。那时候贡茶还没有那么多分店,所以后来我总是会把奶盖说成盖奶……推荐这家的薯格和薯星星,还有各种盖奶。这家的咖啡也不错,还拿过奖的。人均:25-35吧,反正我觉得那里还挺便宜的。地址:福贤路旺角潮人坊(福升商场对面)一楼

③ 佛山美食攻略 佛山有哪些好吃的 佛山十大特色小吃

制作材料
主料:猪肉(瘦)200克,香菇(鲜)200克
调料:猪油(炼制)75克,盐3克,料酒10克,大葱15克,淀粉(玉米)10克,味精3克,姜8克,花椒粉1克,胡椒粉1克
制作流程
1、肉和香菇分别切片;
2、肉用盐、料酒拌匀,浆上湿淀粉;
3、用料酒、味精、葱、姜、汤、花椒面、胡椒面、湿淀粉对成汁;
4、炒锅烧热注油,油热后即下肉片,边下边用勺推动,待肉丝散开;
5、待散出味后加香菇炒几下,再倒入对好的汁,待起泡时翻匀即成。

④ 佛山有什么好吃的 十大特色美食小吃推荐

盲公饼、双皮奶、小凤饼、扎蹄、九江煎堆、三水狗仔、大良野鸡卷……提起这些远近闻名的美食小吃,人们就会联想到珠三角地区的“美食之乡”———佛山。
佛山,土地肥沃,水网交错,扬华天竞,上天的恩赐成就了她拥有美食之乡美誉的先决条件,而勤劳、聪慧的佛山人更是发挥出他们的聪明才智,将佛山美食打造得美仑美奂、名闻遐迩,营造出了美食之乡的美誉,佛山饮食文化也得到了升华。
佛山古老,炊烟也古老。在古老的枭枭炊烟中,巧手飞舞的师傅、轮臂吆喝的伙计,把一道道精美的小吃一代代流传下来。油条、奶皮、及第粥和盲公饼……,散发的不仅仅是嘴唇留香的味道,还饱含着佛山的古香古色……
大可以油条和及第粥
新老佛山人耳熟能说的特色小吃———大可以的油条和及第粥,早在1932年起就开始和佛山人风雨同舟,走过了近百年的历史。至今在佛山已有4家分店。大可以油条俗称“油炸鬼”,入口香酥,既脆又,咬在嘴里十分耐味。它的状元及第粥也叫“状元粥”,近百年来,“状元粥”的用料配方和烹煮技术秘神外传,所以时日虽久,但“状元粥”仍能永褒原味,独瞳天下,无人能仿,更无人能及。“油炸鬼”和“状元粥”在2000年获“中华名小吃”后,又连续荣获2002年广东“十大名小吃”和2003年佛山“十大风味小吃”之誉。
应记云吞面
据说,1936年的某一天,佛山一应姓人家用超凡的手艺做成了应记的第一碗云吞面。从那以后,应记云吞就日夜夜,从不间断地在佛山的大街小巷迷倒了一代又一代佛山人。如今应记在佛山已有14家店面,人们在街头巷尾都能闻到应记云吞的香味。应记云吞有皇牌鲜虾云吞面和普能云吞面两种。前者皮薄肉厚,一粒粒鲜红的虾肉在皮下隐约可见,其味脆口清甜,价格比普通云吞面贵近一半,为6元钱一碗。应记的“皇牌鲜虾云吞面”获得2000年“中华名小吃”和2003年佛山“十大风味小吃”之荣誉。
皇后双皮奶
皇后双皮奶始创于上世纪三十年代,民间曾有歌谣流传说:“皇后双皮奶,太子吃不坏”。但时至今日,它却因为含有高蛋白质和高糖分而逐渐“失宠”了。但其贵为“皇后”,如今风韵犹存,还在征服着为数不少的小吃爱好者。据介绍,皇后双皮奶做法考究,先把滚奶倒入碗中,取出其冻后的奶皮(第一层),再把牛奶和蛋清打混煮滚,得到第二层皮,此即为比皮奶。双奶表面有一层微黄薄稣之皮,奶质凝稠细滑,细品其味,香甜奇异。
盲公饼
还没来佛山之前,就知道盲公饼是佛山的名特产了,并且知道它出于一位盲公之手,但它有160多年的历史,是谭先生告诉了才知道的。合记公司的谭先生介绍,盲公饼之所以驰名天下,主要是它的独特。而它的独特不仅是原料上乘,而且配制手法极为精妙。其原料以糯米为主,食糖、花生、芝麻、猪肉等为其主要配料。盲公饼饼心的内,制法最为精巧,用幼细白糖腌藏数月后,才取出配制,吃起来甘美酥脆,回味无穷。树大招风,盲公饼曾经已成为“受侵”的目标。所幸是佛山的合记饼家如今已获得盲公饼生产专利权,名正言顺地捍卫住了盲公饼为佛山名物产的权益。

⑤ 佛山哪里有好吃的美食

走过繁华现代,走进熟悉的街道,这十家佛山老字号餐厅,每一家都有佛山老街坊的记忆中的老味道!深深眷念的老佛山味道,才是心中最幸福的味道。

1、天海酒家

难得一见的佛山古早味酒楼,当年盛极一时的三品楼、桃李园、英聚、新世界、冠南、英聚酒楼、趣味酒楼等都消失匿迹的情况下,天海还能屹立不倒,实属罕见。百年老字号,传统粤菜的味道,价格真的平到笑,而且不会因为价格低出品就没保证和分量少。店内古朴的装修,仿佛在述说着历史辉煌的往事,这里有佛山老街坊旧时的记忆。

人均:36元

地址:升平路66号

2、大可以(公正店)

大可以公正店是在佛山开的第一家店,真正意义上的本地老字号,开店十几年,仍保留着不少的传统口味,特别是油条(油炸鬼)与状元及第粥,简直是绝配!吸收了粥水的油条吃起来更香滑多汁,令人无法忘怀!

人均:13元

地址:公正路18号

3、应记面家(城门头路店)

店铺装修古色古香,招牌之一的蟹籽鲜虾云吞面,四粒大云吞,皮薄肉多,甚至可以看到里面的蟹籽。传统竹升面特有的碱水味,是不少佛山小伙伴儿时的回忆。

人均:18元

地址:汾江中路-城门头路01号

别名:唐翠园应记

4.、北香园饺子馆(锦华路店)

作为佛山的老字号饺子馆,北香园认了第二也没有谁敢认第一了。北香园最出名当属韭菜饺,皮薄馅足又大只,当然价格也要比其他地方的稍微贵一点。紫苏煎饺也是北香园的精品之一,油略多,但是香脆的口感让人根本停不下来。

人均:18元

地址:锦华路35号

营业时间:06:30-21:30 周一至周日

5、得心斋(升平路店)

佛山百年老字号,以扎蹄最出名,可堂食可外卖。以传统和创新手法做两种扎蹄不用点汁已经够味。佛山老味道,年轻人少有喜欢的,是佛山的经典怀旧食品之一。

人均:26元

地址:升平路富民路交口南行30米路东(忠记干货行隔壁)

6、黄但记老店·陈村粉食府

黄但记陈村粉食府已经有近80年的历史。1927年,顺德陈村人黄但创制出一种以薄、爽、滑、软为特色的米粉,声名鹊起,当地人称之“粉旦(但)”。此后,他们将粉送到外地,外地人以“陈村粉”名之。由于制作精细,陈村粉产量不高,一天只能产粉几百斤,因而显得格外“矜贵”,外地人不易享此口福。佛山百年老字号 “陈村黄但记”虽然陈村经济发展已经不可同日而语,但老镇却保留了很多上世纪80年代的风韵。沿着路一直向北来到一条河涌前,满眼芭蕉树和竹林,在桥这边就是老字号黄但记。而作为陈村粉发源老铺,黄但记改名为更有气势的“陈村粉食府”,店面四周用了五彩的满洲窗,店内装饰颇具有民国遗风,墙上的旧照片,大厅内的多宝格,处处展现出店主人的细心。

人均:45元

地址:陈村旧墟桥南路1、2号铺

7、君临餐厅

君临餐厅,位于燎原路辉记糖水旁,店面不大。店里的咕噜肉酸酸甜甜十分开胃,沙姜猪手也是很多人喜欢的,价格也很实在。君临餐厅吃一餐,可以让很多小伙伴找回老佛人的回忆

人均:38元

地址:燎原路辉记糖水旁

8、金城大酒店餐厅

金城是很多佛山小伙伴全家喝早茶的最佳去处,招牌菜顺德煎鱼嘴烹饪过程讲究,调味关键,入口滑爽香脆和有胶质味鲜的口感,绝对名不虚传。

人均:64元

地址:汾江中路125号金城大酒店内

9、粤荣美食广场

粤荣美食广场位于城区中心旺地,装修格调清雅明净, 据介绍海鲜是经营上川岛“野生海鲜”,应有尽有,品种齐全,天天由台山运到佛山。 该店的头啖汤,用矿泉水酿制,原煲直上,原汁原味,料足价廉,绝无味料。

人均:46元

地址:卫国路100号粤荣大厦3楼(大明星对面)

10、珠江大酒店

几十年的风雨珠江大酒店伴随着很多佛山人成长,这也是很多佛山人热衷来珠江的原因之一,尤其是逢年过节在这里绝对是吃饭都得靠关系才能预定到哦。标准的老派粤菜,用料讲究,份量充足,值得称赞!

人均:58元

地址:亲仁路1号珠江大酒店(市中医院对面

作为一个吃货,你是不是对美食情有独钟呢!你觉得还有哪些让你赞不绝口的佛山美食呢?欢迎告诉我们哦!

⑥ 佛山有什么好玩的地方好吃的地方

佛山新八景:2004年1月佛山从25个候选景点中,评出了佛山新八景。这新八景分别是:西樵叠翠(南海西樵山)、祖庙圣域(佛山祖庙)、清晖毓秀(顺德清晖园)、古灶薪传(禅城南风古灶)、花海奇观、(顺德花卉世界)、云水荷香(三水荷花世界)、皂幕凌云(高明皂幕山)、南国桃源(南海南国桃园) 佛山其他的主要旅游景点:西樵山 ·三水荷花世界 ·佛山祖庙·南海影视城·佛山市中山公园·顺德西山庙 ·顺德宝林寺 ·佛山梁园 ·庆云洞 ·南国桃园 ·南风古灶 ·刘传纪念馆 ·顺德清晖园·黄飞鸿武馆·仁寿寺 ·南海观音寺 ·三水市森林公园 ·庆云洞 ·梁启超故居 ·南海·大旗头村 ·顺德花卉世界 ·九江璜玑自然保护区·芦苞祖庙 ·佛山科学技术学院·三水九道谷 ·碧江荫老园·千灯湖 ·蔼雯教育农庄 ·茶景园 ·石湾美术陶瓷厂·顺德碧江金楼 ·顺德均安镇碧桂园高尔夫球场 ·君兰高尔夫球场 ·顺德生态乐园 ·东华里·卡特赛车俱乐部 ·赤松黄大仙圣境 ·佛山康有为故居·李小龙祖居·三水森林赛车俱乐部 ·锦霞禅院 ·飞霞洞·碧玉洞·龙涛湾森林动感水城·顺德牌坊·顺风公园 ·顺风牌坊 ·黄飞鸿纪念馆·文塔公园·通济桥 ·河宕旧墟遗址 ·顺德长鹿农庄 ·云东海

⑦ 佛山十大美食

一、顺德美食之炒牛奶拼野鸡卷

大良野鸡卷别称“大良肉卷”,是粤菜中知名度较高的菜式之一。以肥肉片制成,特点是甘脆酥化,焦香味美,肥而不腻,宜酒宜茶。


⑧ 佛山什么东西比较好吃

佛山特色小吃 “大可以”最有名的是及第粥和“油炸鬼”。舀起一勺粥,只见米、水互融,尝起来绵滑可口。粥料有猪腰、粉肠、猪肉丸。肉丸子做得细致,是捣磨成肉泥后再捏成的,没有一点筋。“油炸鬼”金黄鼓胀,上面洒几点芝麻,咬下去表皮松脆、内里松软,咸味恰好。
北香园白菜饺
北香园的饺子名列2003年佛山十大风味小吃第一位,蒸饺、煎饺名噪一时。厚韧的饺皮包裹下的馅肉多汁,一口咬下去鲜汁充溢口腔。呵,小心烫。
得心斋的扎蹄
得心斋的酿扎猪蹄蹄流传至今已经有一百多年了,仍是远近驰名。用稻草将上肉扎成形貌逼真的猪蹄状,再经由卤水泡酿而成。里面没有猪骨头,清淡爽口,醒胃而不腻;扎蹄皮脆肉香,鲜甘可口,吃罢齿缝留香。