A. 哪里的羊肉比较好吃
中国最好吃的羊肉，有很多，像宁夏的盐池滩羊
宁夏盐池县日照长且昼夜温差大。有利于牧草中蛋白质等营养物质的积累，甘草、苦豆子等优质牧草在这里茁壮生长。水中碳酸盐、硫酸盐、硫磷钙等矿物质含量丰富，盐池县得天独厚的天然地理环境，培养了风味独特的滩羊
甘肃靖远羊
甘肃东西跨度很长，所以选用的羊肉品种也就不同，手抓羊肉以临夏的最为出名，多采用甘南草原的藏系羊为原料，当地人在家里煮好手抓羊肉后装在木桶里面穿街走巷的叫卖，因为木桶比较保温，所以当地人也叫桶子肉。
锡盟苏尼特羊
《硫元素对羊肉膻味的影响初探》一文则是对内蒙地区草饲硫含量的研究，例如含硫元素很高的野葱与韭菜，就是内蒙苏尼特羊的食物，所以苏尼特羊也是风味非常好的羊肉之一。我是锡盟的，在做苏尼特羊肉，苏尼特羊肉在锡盟来说算是最好的羊肉吧！苏尼特位于锡林郭勒大草原西部，苏尼特羊是该旗的主要畜种，所产羊肉，号称“肉中人参”，具有鲜嫩多汁，无膻味，肉层厚实紧凑，高蛋白，低脂肪，肌间脂肪分布均匀，富有人体所需各种氨基酸，我这一直是做牧场直营的，快递全国顺丰冷链，淘宝最近刚上。
B. 哪里的羊肉比较好吃
位于新疆维吾尔自治区策勒县乌鲁克萨依乡的板兰格草场，海拔3500米到3800米。这里放牧的羊是和田羊，牧羊人大都是维吾尔族，在他们的心目中，和田羊无疑是最好吃的羊肉。
水煮羊肉是这里最家常的做法。刚刚宰杀好的羊肉，带骨头切割成块，然后放入胡萝卜和当地出产的一种叫做恰玛古的蔬菜，再放点儿盐就可以煮了。
干炒羊肉吃的是羊肉的原汁原味儿。除了少许盐，不加其它任何东西，羊肉块儿在锅里要翻炒近一个小时，羊肉自带的油和水都炒干了，干炒羊肉也就做好了。
C. 新疆最好的牛羊肉在哪里
巴里坤的羊肉为什么好？
都说天下 美食 必定出自于美景之地，这话一点也不夸张：脆滑可口的黑木耳产自东北山林，大闸蟹出自碧波浩淼的阳澄湖，入口细腻的黄花鱼来自风景怡人的海滨大连，那么，味道最好的羊肉之一自然非巴里坤草原莫属了。巴里坤小城是被青山草原围绕着的，草原上的草嫩绿多汁，总是引得羊儿食性大开，不吃得肚子滚圆它们巴里坤盆地天然草场富饶，自然环境优美、无污染，盛产幼稚羊肉，在巴里坤流传一句顺口溜“巴里坤的羊喝的矿泉水，吃的中草药，肉鲜味道好。”与其他地方的羊肉相比具有肉质细嫩，适口性好，膻味小，香味和鲜味浓郁的特点
巴里坤县生长着一种叫哈萨克羊的羊种，是我国珍贵的畜禽遗传资源之一，科研人员经过检测，发现这种羊肉中蛋白质、氨基酸、和不饱和脂肪酸的含量较高，尤其是亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸这三种不饱和脂肪酸，远高于一般羊肉品种，而它的短链脂肪酸的含量较低，这或许正是它膻味很小，甚至让人感觉不到的原因。
不过，膻味并不是潜藏在羊肉的脂肪中一成不变的，它会随着时间的推移、保藏方式以及加工方式的变化而发生变化，原本膻味很小的羊肉，经过一段时间后就会变得很重。
新疆人就是大口吃肉长大的，餐桌上顿顿都离不开肉，逢年过节牛羊肉都是不是按公斤买了，家里基本上一买就是一直羊、半头牛。新疆地大物博，哪里有大草原，哪里就有游牧民族，自然也就“风吹草低见牛羊”。我重点说一下新疆羊肉吧，从东疆哈密的巴里坤羊到西边塔城的巴什拜羊，从北疆的阿勒泰的大尾羊到南疆环塔里木盆地周边的减滩羊、荒漠羊，可以说是举不胜举，好吃的是一个赛一个。新疆好吃的羊肉很多，说不上哪里最好，各有特点吧。
巴里坤
巴里坤县地处新疆东天山北坡，地处高寒湿地的巴里坤草原，牛羊终年享受着自然草原的赏赐，品味着无数的野生珍宝，牛羊肉称为肉中珍品。巴里坤盆地天然草场富饶，自然环境优美、无污染，盛产幼稚羊肉，在巴里坤流传一句顺口溜“巴里坤的羊喝的矿泉水，吃的中草药，肉鲜味道好。”与其他地方的羊肉相比具有肉质细嫩，适口性好，膻味小，香味和鲜味浓郁的特点。
巴什拜羊
巴什拜羊是裕民县当地的野生盘羊和土种羊杂交培育出的名优小畜品种，当年羊羔平均每日可增重300克左右，其骨肉比例为1比5，产肉率达56%，具有纤维少、脂肪度低、肉质细嫩、口感佳等优点，深受人们的青睐。其鲜嫩多汁的口感，让人吃了无法忘怀！目前，裕民县巴什拜羔羊肉已远销上海、广州、深圳、山东和出口沙特阿拉伯、马来西亚等地。来塔城，可别忘记品尝美味的巴什拜羊肉哦！
阿勒泰的大尾羊
阿勒泰大尾羊体格高大健壮、形态如牛、尾大如盆。阿勒泰地区拥有天然的草场，阿勒泰羊，也就是我们平时所说的大尾羊，主要以天然植被为饲料，因其肉质鲜美而成为新疆各族人民喜欢的肉类食品之一。因为阿尔泰山上千百种大补的中草药和山花野菜，大尾羊要逐水草，大尾羊在没有尽头的路上，不停地游走，所以吃得尽是这种名贵的中草药材。
麦盖提羊
麦盖提羊又名刀郎羊，是当地土种羊与阿富汗引进的瓦格吉尔羊杂交，经过麦盖提县当地农牧民上百年的精心选育而成。产于昆仑山下叶尔羌河流域麦盖提县，是很久以前居住在丝绸之路的刀郎人从南来北往的客商手中引进的不少域外品种，该品种羊耳大、鼻梁高、毛色略红、肉嫩多汁无膻昧。刀郎羊肉还昌育预防心脑血管疾病和强骨健体、祛风寒等保健切效。
细毛羊
细毛羊原产于新疆伊犁地区巩乃斯种羊场，不仅产毛量高，而且羊肉细嫩味美，很受各族人民喜欢。来到伊犁的人们在品尝细毛羊的羊肉后，都会赞不绝口地说：“伊犁的羊吃的是中草药，喝的是矿泉水。” 新疆细毛羊适应性强，耐粗饲，放牧抓膘性能好，增重快。
在新疆托克逊县伊拉湖那里的黑羊肉，特别好吃。南疆跑大车都吃过，特别好吃。
全疆各地的羊我都吃过，从阿尔泰塔城的巴什拜羊到伊犁天山深处的特克斯、巩留、那拉提的羊，北疆地区这三个地区号称新疆的肉库粮仓。那里的牛羊马比其它地方的都大一号，以放养为主，那里有新疆最好的牧场，所以说牛羊吃的是中草药喝的是矿泉水，木垒、巴里坤是古丝绸最重要粮道，那也产优质的小麦和巴里坤羊，以延续了千年。南疆大多是沙漠，牛羊多以耐碱性植物为食，如和田地区皮农场的烤全羊跟新疆所有地方不一样美味独特。农十四师一牧场属半干旱高山牧场，羊肉也极鲜美。
因南北疆地域不同差别很大，又分不同民族，北疆主要牧区是以哈萨克、蒙古人。南疆要是维吾尔、柯尔克孜、塔吉克斯坦人。羊肉的吃法也是千差万别。有些最简单、最原始的吃法内地人想都不可能想到。大美新疆只到过才能了解当地的食文化。
新疆三山夹两盆地形，在山区或草原上放牧着牛羊，各地牛羊肉各有千秋，以羊肉为例，主要有：
1、阿勒泰大尾羊
阿勒泰大尾羊约有1200年以上的 历史 ，处于新疆之北，气候偏冷，所以它们身体里的脂肪含量偏高，肉质较紧实，特别适合做成烤全羊。
2、刀郎羊
南疆麦盖提县的刀郎羊发育的较快，体型也较大，是阿富汗瓦尔吉尔肥尾羊与当地土种羊杂交出来的品种。南疆麦盖提县的刀郎羊肉质嫩、无膻味，特别适合用清水炖着吃，其口感肥而不腻，适口性强。
3、巴尔楚克羊
巴尔楚克羊具有耐热、耐旱、耐盐碱和肉质好的特点，是新疆喀什地区巴尔楚克城的优良品种。
4、塔城巴什拜羊
塔城地区的巴什拜羊是杂交出来的瘦肉型新品种，爆炒后再食，肉的口感会更好。
5、黑头羊
黑头羊被称为巴音布鲁克草原的活化石，是羊中极品，肉质细嫩易消化，并含有较高的蛋白质与维生素。草原牧民平时喜欢用它们炖汤喝，羊肉白嫩，汤色亮白，是不可多得的美味。
这个问题很早以前就有人关注，那时还没有这些传媒暗示这个课题。当时的研究人群主要是司机，国土资源调查人员，大地测绘人员……它们有这个条件，走遍新疆各地，尤其是去过旮旮旯旯小地方。很早就有人闹不明白为什么新疆最好吃的羊肉不在伊犁，阿尔泰，塔城……等这些水草丰美的的地方，这里喝的是纯净的冰川雪水其它条件也非常优良，没有道理啊？经过广泛对比，好吃的羊肉都产在广袤戈壁的稀疏绿洲上，那里有小径流的河流，盐渍湿地，低盐度湖泊，这样一个生态环境产出的是低盐度植被和低盐度饮水，完全不同于伊犁，阿尔泰等地的清流湿地和草场。低盐度湿地和低盐度湖泊的隔壁区都有当地交口称赞的好羊肉，如巴里坤，伊吾县盐池乡，阿克苏柯坪县，沙雅县，和田地区策勒县，于田县，托克逊县叶拉湖乡……等等。为什么草料和饮水含矿物质牛羊肉就特别好吃？我们想一想海鱼为什么要比河鱼好吃，不仅是它含盐，还因为水里有其它矿物质 冰川雪水里是没有的。海鱼和河鱼的差别，就是这两种羊肉的差别。
我觉得啊，说什么什么地方的牛羊肉好啊，说的很笼统，都知道散养的牛羊肉质比饲料喂得牛羊肉质要好，那就要看看你吃的牛羊肉是不是饲料喂的了，看肉质不就看出来了，再不行你就闻闻膻味大不大，或者买少一点，吃一吃行不行，不就行了。符合自己口味的，就是最好的。
塔城
D. 你不知道的新疆旅游须知！值得收藏！
不到新疆，不知地域的辽阔；不到新疆，不知新疆的美丽。但是来新疆 旅游 必备神器—— 旅游 地图，你可准备好了，我帮您收集整理新疆 旅游 地图呦…
一、行前须知
新疆，位于我国西北部，占全国陆地总面积的六分之一，是我国面积最大的省份，与俄罗斯、蒙古、印度、哈萨克斯坦等八国接壤，战略位置十分重要，主要为温带大陆性气候。简单的来说，新疆的可以用“大”和“干”两个字来概括。
① “大”：来过新疆 旅游 的朋友，都不会否认一个观点，那就是：来新疆 旅游 真的很累，因为新疆实在是太 大 了 ！（新疆究竟有多大？我大概算了一下，北京+上海+江苏+浙江+广东=新疆面积÷4） 因此，在新疆 旅游 的每一天几乎都有超过1/3的时间在坐车。想来新疆 旅游 的朋友一定要做好要坐长时间 汽车 的心理准备。值得一提的是，新疆的公路两旁风景确实不错，有时候最美的风景就在路上。
② “干”：新疆位于亚欧大陆的中部，这样的地理位置决定了海洋的水汽难以到达，乌鲁木齐更是世界上离海洋最远的城市。因此，新疆的气候总体来讲是比较干燥的，空气湿度较低。所以来新疆 旅游 一定要做好补水保湿工作。如果想去和田地区和塔克拉玛干沙漠地区的朋友，还要做好防风沙的措施。
新疆 旅游 全景图
二、出行时间
新疆最佳 旅游 季节：6、7、8、9、10月
① 3-4月：多风，寒潮入侵，易出现大风和风沙浮尘，降水量增多。此时去南疆是个不错的选择，桃花、杏花竟相开放，还有刚刚复苏的大草原。吐鲁番、鄯善等地可观赏野杏花。
② 6月：伊犁地区可观赏漫山遍野的花海以及最美的薰衣草（6月中旬最美），但此时瓜果尚未成熟。
③ 7-8月：仍能看到漫山遍野的花海、能看到水草丰美的辽阔草原，山区是一个不错的避暑胜地。此时草原迎来那达慕和天马节。但薰衣草已经收割完毕，8月中旬开始瓜果成熟。
④ 9-10月：是新疆最美的丰收季节，天气舒适，是真正的金秋季节、瓜果飘香。秋天的喀纳斯更有公认全中国最美的秋景，南疆的胡杨林也染上了金秋的色彩，瓜果也到了丰收的季节。但这两个月也是新疆最旺的 旅游 旺季，相应地物价和景区门票价格上涨。
新疆 旅游 地图简图
三、消费水平
你以为新疆的物价很低吗？其实你只对了一半。在南疆，物价确实很低，基本上花十几块钱就能吃得很饱，水果更是便宜得不能再便宜，如库车的西瓜五毛钱一公斤，是一公斤！而且又大又甜。
但是！划重点！北疆的物价一点都不低，特别是 旅游 消费水平非常高，我可以很肯定地说在北疆 旅游 消费水平能和北上广等一线城市媲美！！新疆最让我猝不及防的是餐饮方面的物价。在北疆，很多时候吃上一顿饱饭起码要30-40元（景区附近更贵），因为新疆吃的东西都比较大碟所以相应也贵，一盘拌面起码要20-25块。如果是在景区就更可怕了，我在喀纳斯景区看到手这么小碟的番茄炒蛋居然卖48块！ 旺季在景区想吃肉的话基本上都要55-65元起步（烤肉除外）。
景区门票也不便宜，特别是占地面积大且着名的景区，加上区间车票，基本上都要150块以上有的甚至要两百多三百。
所以来新疆之前，确保你有足够的 旅游 经费，在新疆 旅游 ，你的开销可能会很大。在这个方面来说，跟团游却是最佳的选择，毕竟，旅行社能拿到的景点门票、酒店、午餐等的价格，比你个人能拿到的便宜许多。
新疆 旅游 线路图
四、 旅游 路线
新疆的 旅游 经典线路一般分为东线、西线、北线和南线。
如果要走遍新疆的大环线的话顺序一般为：北线→西线→南线→东线
以下为大家列出四条经典线路，每条线路包含了最着名且最美的景点，可根据个人喜好、预算和时间进行取舍：
① 北线 (阿勒泰地区为主)：7-8天
a.乌鲁木齐——可可托海——布尔津——贾登峪——禾木——喀纳斯湖——白哈巴——哈巴河县——五彩滩——布尔津
b.乌鲁木齐——可可托海——布尔津——五彩滩——哈巴河县——白哈巴——喀纳斯湖——禾木——贾登峪——布尔津
PS:阿勒泰地区徒步路线：
a.东线徒步：3-4天
贾登峪——半路客栈——禾木村——黑湖——喀纳斯
b.西线徒步：4天
喀纳斯——土别克——双湖——那仁牧场——白哈巴
② 西线 旅游 (伊犁地区为主)：8-9天
布尔津——乌尔禾(魔鬼城)——赛里木湖——果子沟大桥——霍尔果斯口岸——伊宁——昭苏——特克斯——喀拉峻——琼库什台——那拉提——巴音布鲁克
PS：琼库什台——喀拉峻徒步路线：2-3天
琼库什台村——露营台——鲜花台——西喀拉峻
③ 南线 旅游 (南疆风情线)：9-10天
巴音布鲁克——独库公路——库车——喀什——红旗拉甫口岸——塔什库尔干县——塔县——喀什——和田——民丰——沙漠公路——库尔勒——乌鲁木齐
④ 东线 旅游 ：4-5天
乌鲁木齐——天山天池——乌鲁木齐——吐鲁番——鄯善——哈密
北疆 旅游 线路概况地图
新疆 旅游 航空地图
1、大西洋最后一滴眼泪︱赛里木湖
塞里木湖背靠雪山，湖边是广阔的草原，湖水清澈蔚蓝，因风景绝美一直是新疆最着名的几大景点之一。每到六七月份，湖边草原上开遍了各色的野花，更是不可错过的盛景。赛里木湖的面积很大，环湖一周的公路大约70公里，在湖边的四周各有景致可以停车拍摄。草原上鲜花盛开，她就如一颗纯澈明珠，镶嵌在伊犁草原之上。走近赛里木你会为之倾倒，自在的牛羊，牧民的炊烟和满山的小花。你可以在草原上策马奔腾，在湖边静坐发呆，在帐篷里大快朵颐，晚上还结伴欣赏着赛里木湖漫天繁星的星空。
2、中国最美的空中草原︱那拉提
那拉提草原以其壮美辽阔、多姿多彩闻名于世，成为世界上着名的四大草原之一。它由河谷草原和空中草原组成。位于海拔两千多米的空中草原，其实就是高原牧场。在群山环绕中，一马平川的草甸，无边无际。每逢春夏季节，鸢尾草伴着糙苏、羊茅和百里香，迎风摇曳，一片生机，给大地盖上一张浓密厚实的绿色地毯。成群的牛羊，像片片白云，散落其间，悠然吃草、咀嚼、饮水，马儿则欢快地撒蹄奔腾。远远望去，雪山披盔戴甲，云杉挺拔俊俏，溪泉逶迤流淌，蓝天白云间，雄鹰展翅翱翔。星罗棋布的毡房，伸向蓝天的烟筒里，青烟袅袅，吐露富足。如诗如画的美景，谱写着一曲人与自然和谐共处的动人乐曲。
3、伊犁第一美景︱果子沟
果子沟果子沟全长28公里，地势险要，是伊犁地区的天然门户，是一条北上赛里木湖，南下伊犁河谷的着名峡谷孔道。整个沟谷的河滩、山坡，长满了野生的塞维氏苹果和山杏、核桃。“果子沟”之名，正是由此而来。元初耶律楚材在《西游录》中就说到果子沟“地皆林檎，树阴蓊郁，不露日色”。这里所说的林檎就是野苹果。果子沟是大自然赋予的天然宝库，不仅分布着广阔的果树，还有丰富的药材资源，茂密的山林中时有野兔、狐狸、狼出没，山花烂漫、蜂蝶飞舞、松桦繁茂，美不胜收。
4、忽然掉入人间的天堂︱喀拉峻
新疆伊犁喀拉峻大草原是典型的山地草甸类型草原，地势起伏和缓，视野开阔，伊犁喀拉峻大草原5～9月是花开的最好季节，碧草茵茵，盛夏之际雨水丰富、日照充足，各种野花恰似点点繁星开遍伊犁喀拉峻大草原的山野，草原上一沟沟、一片片苍翠高拔的原始云衫交织在百花草原之间，晨曦落霞、雨后云雾，让您感受到“江山分外妖娆”。山峦起伏跌宕，生长着茂密的雪岭云杉，苍苍莽莽。新疆伊犁喀拉峻大草原山顶是浑然一体向南倾斜的高台地貌，犹如一座悬空草场，如入人间仙境……
5、天山净土︱琼库什台
琼库什台沟壑纵横，在草原中颇具阳刚之美。台地上纵切出无数的沟壑，将平静的草原勾画的象大海里掀起的波浪。可以在这里看到蓝的天、白的云、白云下面是银色的雪山、墨绿的杉林、淡青色的草原和五颜六色的花海，几种色彩层次分明，色调和谐，形成一幅天然图画。走进四面环山、森林密布的琼库什台村，你会发现自己恍若身在仙境。在与库尔代河相邻的这里，因为河谷较宽，夏季雨水多，整个村庄温和湿润。清晨可以迎着晨光亲近自然，午后与牧民一起喝一杯清茶感受原生态生活，夕阳静坐在木屋前接受大自然的馈赠，夜晚也大可以躺在草地上看着城市中永远看见不见的美丽星空……
6、新疆仙境之地︱昭苏（夏特古道）
夏塔是蒙古语“沙图阿满”的音传，为“阶梯”之意，这里有天山山脉的第二高峰-腾格里峰，在古代曾是乌孙国的夏都，也是伊犁至阿克苏的交通驿站，在1300多年前，唐玄藏途经这里去印度取经，从而使条古道闻名于世。夏特峡谷状如长廊，两岸壁立，势同屏障。沿这条天然甬道旅行，但见蜂飞蝶舞、鹿奔鹰翔，景物万千，令人目不暇接。夏塔河由丛山峻岭一泻而出，划开平坦的草原，时缓时急，波浪滚滚，终年翻着乳白色的浪花。望无垠的草原上，绿草如织，骏马驰骋，牛羊遍野；野花遍地、蜂飞蝶舞、五彩斑阑。夏塔峡谷犹如天堂遗漏在人间的一处净土，在渐渐的被人群与世俗淡忘的角落里与世无争。
7、新疆一处少有人知晓的世界自然遗产︱库尔德宁
库尔德宁风景区是天山山脉森林最繁茂的地方，拥有单位蓄材量世界罕见的云杉森林资源，完整的原始森林类型及植被是整个天山森林生态系统最为典型的代表，早在1984年这里就被辟为新疆雪岭云杉自然保护区，2000年4月又被确定为西天山国家级自然保护区，保护区内有1000余种高等植物、146种陆栖脊物和196种昆虫，其中国家重点保护动物达30余种，堪称是欧亚大陆腹地野生生物物种“天然基因库”。
8、中国最美的湿地︱巴音布鲁克
巴音布鲁克草原 旅游 风景区四周山体海拔均在3000米以上，为典型的高寒草原草场、高寒草甸草场、高寒沼泽草场和山地草甸草场。广袤的草原宛如巨大的绿色地毯将整个大地覆盖。草原景区水草丰茂，遍布着河流和湖泊，而草原周围则由山峦环抱，连绵的丘陵和辽阔的草甸相间，景色十分漂亮。新疆巴音布鲁克草原景区内有着名的巴音布鲁克天鹅湖和九曲十八弯等景观，景色绝美，也是摄影家们钟爱的摄影胜地。
天鹅湖风景区是巴音布鲁克内的着名景点，是一座在碧绿草原中间安静的湖泊，每年6-9月，很多大天鹅会来此繁育休憩，场面悠静安详。此时也是在新疆巴音布鲁克天鹅湖风景区拍摄大天鹅的最佳季节，其他季节则可能会看不到。草原景区共有大小13处泉水，7个湖泊，以及还有20条河流。蜿蜒在新疆巴音布鲁克草原景区的开都河更素有“九曲十八弯”的美称，可以在这里欣赏天下绝韵壮美的晚霞、日落，日落晚霞的美景。
五、语言问题
在新疆的大城市，用汉语交流基本上是没问题的，但是在北疆的个别少数民族自治州就可能会遇到语言障碍。当遇到少数民族时，说汉语要尽量说慢一点。如果对方还不懂的话就尽量问小孩子，因为现在新疆基本是双语教育，很多小孩子都会说汉语。
六、 旅游 注意事项：
1.天气：俗话说“早穿棉袄午穿纱，围着火炉吃西瓜。” 新疆的天气多变，一天能经历四季变换，请一定准备好防晒、防寒、防雨装备；
2.衣着：新疆昼夜温差大，即使是7、8月份，夜晚也比较冷，穿衣应以透气性好、保暖的服饰为主。而且，裤子也尽量穿宽松、棉质地的。如果你想骑马，切忌光脚穿凉鞋，用不了多久，马镫就会磨破你的脚。
3.防晒防暑：新疆部分地区海拔较高，紫外线照射强烈，所以请带好防晒物品（如高度数的防晒霜、墨镜），最好是长袖长裤，否则，一天下来绝对会晒掉一层皮。此外吐鲁番地区夏季最高气温可达40度以上，应配备清热防暑的药物或冲剂；
4.交通：新疆平直的公路容易视觉疲劳，也容易超速；像天山达坂等地的公路非常险峻，路况也很差，小心驾驶；而且新疆绝大部分是牧区，公路上经常会有牛羊等牲畜，开车撞到牲畜是要赔偿、道歉的。自驾游的朋友请千万注意安全！此外，路上时间可能会比较长，如果有晕车的旅行者需要注意。
5.租车：租车最好有多个会开车的，因为新疆幅员辽阔，各风景区间相隔五六百公里很正常，一个人开车会很累。同时由于新疆高速路车比较少，很多人会超速行驶，一定要注意安全。
6.购物：新疆卖东西都是以公斤论的，如果你一开口问多少一斤就等着被宰钱吧。即使对方说的是多少钱1斤，含义也是多少钱1公斤的意思，千万别搞错了，多付给人家一倍的钱。另外在少数民族聚集区尽量表现的友好些，如果不确定要的东西不要随便就去砍价，否则有可能引发当地少数民族商人不满。有些民族有一些禁忌，一定要多加了解和尊重；
7.住宿：总体来讲，新疆除乌鲁木齐、克拉玛依等少数城市有现代化的酒店之外，其他地方的住宿条件都比较简陋而且价格昂贵，很多地方都没有空调，有些地方甚至没有淋浴和独立卫生间。我们在去之前一定要有这些基本的认识，投宿具有民族特色的民居里，虽然条件简陋，但从另外一个角度来看，也是一种别样的体验。当然，部分景区也有装修豪华的现代化酒店。人烟稀少的偏僻地区，住宿不是十分方便，有些游人罕至的地方不但没有宾馆或招待所，甚至没有居民，只有自己配备 汽车 等其他交通工具和自带帐篷。
8.银行：在每个州的首府各类银行还是很多的，如中国银行、建设银行、农业银行等等。但是到了县、乡就很少有银行了，所以要准备一定的现金。大部分地方都可以微信支付或者支付宝支付，不过到了一些信号差且偏僻的地方就不一定了，所以请备好足够的现金，并分开几份存放以降低丢失风险。
9.时差：新疆与内地有两个小时的时差。多数服务机构与政府部门的上下班时间与内地不同，早上上班时间一般在10点或11点，中午休息时间较长，一般在15点之后才上班。另外，虽然客运站都以北京时间为准，但当地少数民族司机习惯说新疆时间，在包车、乘车时尤其要注意确认时间。
10.水土不服：新疆的水是偏碱性的，比较硬，所以不习惯的人喝了会便秘。东部人民吃新疆的各种羊肉制品奶制品容易拉肚子，太新鲜也有坏处。
11.安检：新疆的安检很严格（而且中途可能还要再次、多次安检）。在机场，身上的口袋要求掏空、脱鞋子之后，还要扫描脚底，在登机通道处还有二次安检；火车站、 汽车 站这些交通枢纽一般都要过3-4次安检，所以不管是乘飞机、火车、 汽车 ，至少提前一个小时去。
12.因新疆气候干燥，特提醒最好不要戴隐形眼镜。尤其一些地区住宿条件不佳，冲洗等都不大方便，如果要带也多带几副后备。
13.边境：新疆有很多军事禁区、国界之类的地方是禁止游览、禁止拍照的，这点千万要记清楚，否则会招来不必要的麻烦；到白哈巴、霍尔果斯、红其拉甫等地，要在布尔津县、霍城县和塔什库尔干县的武警边防大队办理边防通行证，也可以提前在你户口本所属派出所办理，否则去到当地再办理的话可能要排队排很久。
14.保险：由于事故和疾病在旅途中随时可能发生，特别是去特殊的区域开展特殊活动，如高山攀登、沙漠穿越、古道徒步等等，即使你体格健壮，身手敏捷，旅行前也最好有相关的保险。
15.如果有机会的话，建议骑骑马。
七、 美食
拌面
拌面在新疆俗称拉条子，新疆人民制作是不用擀，压得方式而是直接用手拉制而成，加入各种蔬菜和牛羊肉拌在一起食用，味道香浓。是新疆各族人们喜欢的一种大众面食。
烤羊肉串
来到新疆不不可少的羊肉串，新疆的羊肉串可谓是驰名全国的小吃，肉质鲜嫩软脆，味道麻辣醇香。这里一串羊肉可以顶上广州的五串了，份量可是非常的足。
大盘鸡
新疆的大盘鸡经历了十几年的发展和变化，如今已经遍布全国，大盘鸡主要用料为鸡块和薯仔块，还有配皮带面烹饪而成，新疆大盘鸡色彩非常鲜艳，有着麻辣入味的鸡肉和多汁软糯的薯仔，一口咬下去酱汁刺激着味蕾，感觉舌头都在跳舞了。
馕
馕是维吾尔族人的主食所以无论你走到哪里，都是可以吃到香脆可口的馕。建议配上奶茶味道会更佳。
烤包子
刚出炉的烤包子极具诱惑力。羊肉洋葱混合着自然胡椒的味道，咬一口，皮薄，肉鲜多汁，让人回味无穷。
手抓饭
维吾尔族的传统主食之一，从味道上分甜咸两种，手抓饭油亮生辉，味道鲜美。抓饭必须得手抓才好吃，吃的时候再配点清淡的咸菜，味道会更佳。吃完可以喝口砖茶缓解下油水丰厚的抓饭。
价格参考
1、大盘鸡(看着人数点，中盘也至少三个人才能吃完，最后吃完加点皮带面拌着汁吃更好) ￥70-150元不等
2、烤羊肉串(记住，新疆的羊肉是不膻的！) ￥3-10元/串
3、烤包子(羊肉馅的)、薄皮包子 ￥3-5元/个
4、馕(长途旅行必备干粮) ￥5元以下
5、烤全羊每公斤160左右
6、手抓饭(带羊肉的) ￥20-25元起步
7、过油肉拌面(强烈推荐！最好吃的拌面！) ￥20-25元起步
8、切糕(其实感觉就是很甜的萨琪玛)
9、伊犁的手工冰淇淋(才几块钱但是我觉得跟哈根达斯媲美，强烈推荐！！) ￥3-8元
10、伊犁的卡瓦斯/格瓦斯（卡瓦斯和羊肉串更配哦～) ￥4-8元/杯
11、酸奶、酸奶疙瘩(酸到掉牙，最好加点糖)
12、那仁
13、布尔津的烤狗鱼 ￥25元起步
14、阿勒泰地区的冷鱼(个人感觉清蒸更好) ￥25元起步
15、罐罐面
16、酥油
17、油塔子、油糕
18、粉汤 ￥10-20元
19、凉粉(伊犁的最佳) ￥5-10元
20、牛奶、马奶（砍价价格大概在20-30一公斤）、骆驼奶
21、血肠(伊犁的最佳)
22、炖鱼(伊犁的最佳)
23、拉条子
24、羊杂碎
25、汤饭 ￥15元起步
26、米肠子、面肺子、羊杂碎
27、乌苏啤酒(比内地的啤酒容易上脑、配烤肉！)
28、撒子
29、凉面(也叫黄面)、面皮子 ￥15元起步
30、伊犁的马肠肉、熏马肉
31、豆豆面
32、奶茶（很有特色）
☆注意：
① 乳糖不耐受者千万别轻易尝试新疆当地原产的任何奶，包括酸奶！不然，你会上吐下泻一整天的！商店里面有商标的酸奶是工厂产的还是可以放心食用。
②不要浪费食物。客人别跟主人抢活干，尤其不能抢茶壶倒水。餐前洗手不要甩水，甩水被认为是不吉利的，请擦干或晾干。
③ 因为马奶发酵过，所以会有酒精产生。开车的人最好还是开完车之后再喝（卡瓦斯喝多了也是会有点醉）。但记住，马奶通常保质时间短，要尽快喝完。
八、水果和干果(按公斤计)
在新疆，有一句家喻户晓的顺口溜：吐鲁番的葡萄哈密的瓜，库尔勒的香梨人人夸，叶城的石榴顶呱呱。这里，是久负盛名的瓜果之乡，一年四季干鲜瓜果不绝于市。
1、和田策勒的核桃、无花果
2、吐鲁番的葡萄、葡萄干(葡萄8月中才熟)
3、喀什莎车的巴旦木
4、南疆的桑葚
5、阿克苏地区的 “冰糖心”苹果
6、西瓜(库车西瓜五毛钱一公斤)
7、哈密的哈密瓜
8、叶城的石榴
9、库尔勒的香梨(10月熟)
10、阿克苏、和田的红枣
11、库车的小白杏
九、购物指南
在新疆，人们经常去会大巴扎购物，大巴扎就是大集市的意思。想要在新疆购物，各地的大巴扎和农贸市场都是不错的选择。
特色商品：
1、干果
2、花帽
3、地毯
4、和田玉(和田买最佳，要有一定鉴别能力)
5、薰衣草制品(精油、面膜、香包等等)
6、乐器(冬不拉、鼓、都塔尔等等)
7、艾德莱丝绸
8、哈密剪纸
9、奥斯曼眉笔
10、新疆土陶
11、各类首饰
提示：
霍尔果斯口岸有中哈边境的免税店，喜欢剁手的朋友被错过了，这里有来自中亚和欧洲各国的商品。对于喜欢买化妆品的女士，这里就是你的天堂。
下次再来讲述
属于我们的新疆旅途故事
E. 他拍的和田，看了想吃
中国的“国玉”古今闻名，于此地盛产；
一匹艾德莱丝绸在这里飘逸了上千年；
古莱慕地毯的传说跨越时空至今流传；
瓜果飘香，香遍整条丝绸之路——
和田。
“玉石之乡”、“西域丝都”、“地毯之乡”......和田的各种美名早已载誉中外，但其自带的“沙漠印象”总是让人望而生畏；而本文作者亲赴和田地区旅行，穿越沙漠腹地之后，他眼中的和田恰恰温润如美玉，壮丽如华毯，诗意如丝帛， 而且这里真的太“好吃”、太“香甜” ——这种和田，看了想去。
撰文、摄影：笑飞雪
你以为这里只有茫茫沙漠吗？和田地区位于中国新疆最南端，南面是青藏高原边缘的喀喇昆仑和昆仑山两条山脉；发源于高山的喀拉喀什河与玉龙喀什河汇聚而成 和田河，是中国最大内流河——塔里木河的四大源流之一。
这条河流不但从昆仑山上带来古今闻名的和田玉，更带来沿岸分布的大片绿洲，使其成为南疆农业的支柱，造就灿烂文明。
和田大致由南部昆仑山区、中部绿洲平原、北部塔克拉玛干沙漠区组成，这里曾被评为“中国十佳探险 旅游 目的地”。从古到今，探险者只看到昆仑山与塔克拉玛干沙漠的冰山一角，更广阔的处女地依旧静躺在更深处。
在“万山之祖”脚下
新疆的基本地形是三山夹两盆，位于昆仑山麓的和田，常常被世人忽略“高度”，其实这里也拥有高山，殊不知和田最高峰慕士山的海拔达6638米。
昆仑山脉北坡为浅丘低山区，和田昆仑天路就行进在这浅山地带。在这里，完全是一派迥异于传统南疆的景象，如果不说明，你会以为是驰骋在北疆的草原之上，位于策勒县的板蓝格草场便是其中的代表。
视线范围内始终有巍巍雪山相伴，近3000米的视觉高差，一刚一柔的线条对比，更使“万山之祖”昆仑山看起来格外高大、气势恢宏。
在古代，昆仑山只可远观，不可近赏；而今天，则可以驾车在昆仑天路上，蜿蜒于昆仑山的浅山区，最高海拔3200多米，高高低低、弯弯曲曲，近睹昆仑山的雄伟壮观， 不愧“天路”美名。
浮在绿洲上的“时空”
昆仑山区的积雪融水汇成河流，奔涌向塔里木盆地深处，形成大小不同的绿洲，和田的各县市就建立在这些绿洲之上。
仅和田地区就 曾产生过于阗、皮山、西夜、戎卢、扜罕、渠勒等古国 。这些丝绸之路上的古城如繁星散落，传奇流淌千年，如今已经消失于 历史 长河，但是手工艾德莱丝绸、地毯、桑皮纸等手艺依然传承至今，都成为和田着名的特产。
在和田，各种果树甚至都成为了人们向往的风景。和田巴格其镇的葡萄长廊堪称“葡萄奇迹”，你只有亲眼看了才知有多震撼。当地劳动人民真的是聪明，为了节省耕地，他们在道路两旁栽上不同品种的葡萄，修建绵延1500多公里的葡萄长廊。这些葡萄长廊还起到了防风沙的重要作用，所以被不断推广开来。
和田有许多古老果树也是值得一看：130多岁的葡萄树王，树龄不下500年，独木成林的无花果树王，树龄约有1300年、树冠占地将接近一座足球场、每年可收获5、6千颗核桃的核桃树王。
想“吃”了和田
绿洲造就的丰饶物产，使和田成为新疆的 美食 名片， 和田绝对是个只为了“吃”也值得专门来一趟的地方。
和田是个充满烟火气的地方，其独天独厚的地理环境，注定了和田风味必定以“烤”为主，而且和田人把“烤”几乎发挥到了极致：鼎鼎大名的烤全羊自不必说，烤包子、烤蛋、烤鸽子、烤各种瓜...... 万物皆可烤 ，红柳烤、馕坑烤、架子烤、沙土烤、碳火烤……整头烤、串着烤、包着烤…… 每一种食材都被烤得明明白白。
大多数的烤法都是外地人见所未见的，而且食材一旦离开了当地的水土，必定风味儿散失， 所以想吃顿地道的和田料理，必须亲自来 。
品尝最正宗的美味，非去夜市不可，这是和田人的深夜食堂。
据说这里能品尝到的维吾尔族的传统 美食 有100多种，除了大家熟知的那些烤物，还有比较少见的西瓜烤肉、酸奶粽子、肚包肉、烤塞皮、烤羊蛋、烤羊眼、烤蛋、烤卡瓦（南瓜）等等。在这里你能吃到最市井、最具人间烟火气的和田味道。
如果夜市、巴扎里 美食 太多，导致你有选择困难症，进了非遗名录的烤包子一定要尝试。这种用馕坑烤出来的平民小吃，当地人几乎每天必吃。在当地最有名的烤包子店，据说每天可以卖出5000个烤包子。新疆各地烤包子的外形大多偏长方形，只有和田的烤包子看起来圆圆润润，外表焦黄诱人。
吃之前要用刀子把烤包子底层的炭火渣子刮掉，掰开来，飘出袅袅热气，一股香味随流淌而出的肉汁迎面扑来，却没有膻气味。一口咬下去，外皮香脆有嚼头，羊肉香浓却不腻，真是人间一大美味！
和田的阿以旺
在维吾尔族语中， “阿以旺”寓意为 “明亮的处所” 。
和田的民居便大多采用古老的“阿以旺赛莱”建筑形式——上下左右几乎完全封闭，但又给空气流动预留了通道的明亮厅堂。
合围式的院子里搭起棚架，种上葡萄，葡萄架下再放置舒适的床榻，这里就成了一家人的活动中心——吃饭、喝茶、聊家常、做针线活、孩子玩耍都可以在这里进行，庭院实际上成了一个大起居室。
这种模糊了室内与室外界限的建构，完全是为了适应当地气候形成的，和田干旱少雨、风沙大、光照强。院子里棚架上的各种绿植能遮挡烈日和风沙，为庭院营造阴凉却明亮的生活空间。
沙漠公路
塔克拉玛干大沙漠上的胡杨林
塔里木河流域是世界上最大的天然胡杨林分布区。每逢秋天，胡杨叶子的金黄色达到最饱和的状态，用不着特地跑去什么景区，沙漠公路便成了一个免费开放的胡杨公园。
和田自古便是丝绸之路上的重镇，又是“玉石之路”的发端地。如今新疆四条穿越塔克拉玛干的沙漠公路就有两条在和田地区。这些沙漠公路不但拉近了新疆各地州的交通距离，解决了深入沙漠腹地开发石油的交通运输问题，也为旅行者提供了一条穿越“死亡之海”塔克拉玛干沙漠的通道。
塔克拉玛干大沙漠
沙漠公路
和田，悠久 历史 、风光旖旎、 美食 香甜，它像一本引人入胜的奇书，期待你亲手翻开它的精彩。
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如果你看了这篇文章
F. 中国哪里的石榴最好吃
中国这3个地方的石榴最好吃。
1、临潼石榴
陕西省西安市临潼区特产，是中国五大名榴之冠，在古代是历朝历代皇帝享用的贡品，色泽鲜艳，果大皮薄，汁多味甜。白居易曾写诗赞美：“日照血球将滴地，风翻火焰欲烧人”。富含维C、石榴多酚、花青素、钙铁磷等营养，有美容养颜、抗衰老、排毒等功效。
G. 新疆水果有哪些
新疆最具特色的的9种水果有：哈密瓜、葡萄、无花果、香梨、沙棘、桑葚、小白杏、苹果、石榴，你们吃过哪些呢？
1. 哈密瓜
“哈密瓜甲天下”，瓜以地得名，地以瓜闻名。哈密瓜，又名雪瓜、贡瓜，是一类优良甜瓜品种，果型圆形或卵圆形，盛产于新疆。哈密地处北纬45度，是典型的温带大陆性干旱气候，昼夜温差大，哈密市日照非常充足，有利于养分沉淀，因此糖分含量高，味极香甜。得天独厚的自然条件，非常适合孕育甘甜如蜜的哈密瓜。哈密瓜味香甜，醇香，瓜肉肥厚，清脆爽口，不但香甜，而且富有营养价值，可以给人体补充维生素。
2. 葡萄
吐鲁番气温高、日照时间长、昼夜温差大，特别适合葡萄的生长，因而瓜果丰茂，又因独特的地理位置使吐鲁番的地下水贮量丰富，所以水果中的含糖量非常高。现有葡萄品种有红葡萄、黑葡萄、玫瑰香、白布瑞克等500多种，吐鲁番的葡萄品种资源丰富，有着名的无和黑、马奶子、百家干、木纳格、喀什哈尔、黑葡萄、和田红、粉红太妃等，吃起来各有特色，清甜爽口的葡萄真是能让人忘记自己的烦忧，舒缓心情。
3. 无花果
无花果在新疆阿图什种植最多，年产果子二百多亩，无花果甘甜多汁，有一股果香味，无花果果形扁圆，果皮为黄色，果肉细软，营养丰富，果味甘甜如蜜，无花果除了生吃外，还可做果干和果酱，味道也超级棒！
阿图什无花果
4. 香梨
库尔勒香梨，隔着果皮都能闻到一股超极浓的果香味，它的香梨和普通的梨不一样，库尔勒香梨皮薄、肉脆、汁多、味甜、酥香、爽口，而且耐贮藏，营养丰富，吃起来香甜而不腻，汁水丰沛。
5. 沙棘
沙棘含有丰富的维生素，特别是维生素C的含量极高，每百克鲜果含量达1000~1600毫克，是橘子的35倍，梨子的250倍，苹果的400倍，有维生素之王的美称。沙棘果实呈圆形、椭圆形、长圆柱形，酸甜可口、汁水颇多，是不错的开胃果。沙棘
8. 苹果
伊犁素有“苹果之乡”的美誉，河谷栽种苹果的历史悠久，品种优良，产量丰富，伊犁产的以色、味、形着称的黄元帅、国光、五星等苹果，不仅色泽好，糖份高，而且耐储藏，伊犁苹果果肉呈黄白色，质地松脆，汁多，味酸甜，爽口润心。
9.石榴
新疆石榴的主要产地在南疆喀什、和田等地，其中和田策勒就享有“石榴之乡”的美称。据考证，策勒是西域石榴的原产地，石榴的种植历史长达2000年以上，且品质上乘、营养丰富。策勒石榴分为甜、酸两种。甜石榴鲜食口感滑爽甘甜，汁多味浓；酸石榴鲜食果酸味浓郁，回味悠长，可开胃消食。
H. 这份新疆旅游攻略，你用得着
行前须知
新疆，位于我国西北部，占全国陆地总面积的六分之一，是我国面积最大的省份，与俄罗斯、蒙古、印度、哈萨克斯坦等八国接壤，战略位置十分重要，主要为温带大陆性气候。简单的来说，新疆可以用“大”和“干”两个字来概括。① “大”：来过新疆 旅游 的朋友，都不会否认一个观点，那就是：来新疆 旅游 真的很累，因为新疆实在是太 大 了 ！（新疆究竟有多大？我大概算了一下，北京+上海+江苏+浙江+广东=新疆面积 4） 新疆各景点之间的距离是以百公里计算的，而且 旅游 景点很分散，有时候从一个城市到另一个城市、从一个景点到另一个景点，往往要坐上十几个小时的 汽车 或火车，而且有些景区占地近百平方公里，只能坐区间车游览。因此，在新疆 旅游 的每一天几乎都有超过1/3的时间在坐车。想来新疆 旅游 的朋友一定要做好要坐长时间 汽车 的心理准备。值得一提的是，新疆的公路两旁风景确实不错，有时候最美的风景就在路上。 ② “干”：新疆位于亚欧大陆的中部，这样的地理位置决定了海洋的水汽难以到达，乌鲁木齐更是世界上离海洋最远的城市。因此，新疆的气候总体来讲是比较干燥的，空气湿度较低。对于东部沿海，尤其是东南部的朋友来说确实有点难以适应。所以来新疆 旅游 一定要做好补水保湿工作。如果想去和田地区和塔克拉玛干沙漠地区的朋友，还要做好防风沙的措施。
出行时间选择
新疆最佳 旅游 季节：7、8、9、10月① 3-4月：多风，寒潮入侵，易出现大风和风沙浮尘，降水量增多。此时去南疆是个不错的选择，桃花、杏花竟相开放，还有刚刚复苏的大草原。吐鲁番、鄯善等地可观赏野杏花。
② 6月：伊犁地区可观赏漫山遍野的花海以及最美的薰衣草（6月中旬最美），但此时瓜果尚未成熟。
③ 7-8月：仍能看到漫山遍野的花海、能看到水草丰美的辽阔草原，山区是一个不错的避暑胜地。此时草原迎来那达慕和天马节。但薰衣草已经收割完毕，8月中旬开始瓜果成熟。④ 9-10月：是新疆最美的丰收季节，天气舒适，是真正的金秋季节、瓜果飘香。秋天的喀纳斯更有公认全中国最美的秋景，南疆的胡杨林也染上了金秋的色彩，瓜果也到了丰收的季节。但这两个月也是新疆最旺的 旅游 旺季，相应地物价和景区门票价格上涨。
⑤ 冬季：气温低至零下二三十度，很多地方已经封山封路了，不少景点也关闭了。不过此时是 旅游 淡季，物价低，部分景区门票打折，有的景区甚至可以免费观赏，可以看西北的雪景。但是我认为冬季的观赏价值不及夏秋季。
旅游 方式选择
个人认为来新疆的 旅游 方式优劣排序应为：结伴自驾 结伴包车 独自自驾 结伴自由行 独自自由行 跟团游1、自驾：出行时间自由，不用每天赶班车赶公交车，在路上看到美景还能随时停下来观赏。在新疆 旅游 有超过1/3的费用都是花在交通上的，而新疆的公路收费也不算高，可以省下不少钱，累了还可以在车上休息。2、结伴：新疆是一个不适合独自出行的地方。首先新疆的饭菜很大盘，像新疆最出名的大盘鸡，即使是中盘，也起码要3个人才能吃完。想要在新疆吃得好、吃得多样，还是结伴最佳。其次，在新疆的一些地方，是没有公交车的，也没有班车直达景点的，有的时候赶不上班车或公交车，就只能包车。和别人拼车的话需要等司机拉客凑人数，浪费很多时间。如果时间尴尬凑不齐人拼车的话你就要承受高昂的包车费，所以结伴还可以平摊交通费，减少交通支出。当然，结伴出行也更为安全。① 结伴自驾：自由度最高，最省时，也最经济实惠。结伴租车自驾平摊下来的费用不比每天赶班车贵多少。如果是开自己的车来新疆就更好了。② 结伴包车：结伴自驾和结伴包车差不多，不同的是你包车的同时包了一个开车的司机。这样一来你可以不用自己长时间开车，可以静静地观赏美景，而且包车师傅都很熟悉附近的景点，可以带你去最美的地方，甚至可以当你的导游。但是包车的话，你必须要包这个包车师傅的三餐以及住宿开支，花费比自驾高。③ 独自自驾：自驾好处如上。独自一人的话没人跟你平摊路费，但是更自由，穷游的话也可以睡在车里。④ 结伴自由行：在吃和交通开支上可以平摊，开销小一点，而且也比较有趣，当然，前提是这个人要跟你三观一致:) 不过结伴的话就很难途搭。⑤ 独自自由行：有很多不便之处，吃和交通上都很难省钱，对于不擅搭讪的朋友来说更是寂寞无比。但是一个人更加自由，而且体验更深，看个人选择吧！⑥ 跟团游：新疆最不适宜跟团游。因为跟团游有时间限制，而新疆的景区都很大，导游给你的一两个小时其实根本没办法深入、全面地观赏，更没有多少机会让你和当地人接触，没办法深入体验到真正的新疆风情，所以这是我最不推荐的方式。
四
消费水平
你以为新疆的物价很低吗？其实你只对了一半。在南疆，物价确实很低，基本上花十几块钱就能吃得很饱，水果更是便宜得不能再便宜，如库车的西瓜五毛钱一公斤，是一公斤！而且又大又甜。所以我特别推荐大家买特产、干果、纪念品什么的还是留到在南疆买吧。但是！划重点！北疆的物价一点都不低，特别是 旅游 消费水平非常高，我可以很肯定地说在北疆 旅游 消费水平能和北上广等一线城市媲美！！新疆最让我猝不及防的是餐饮方面的物价。在北疆，很多时候吃上一顿饱饭起码要30-40元（景区附近更贵），因为新疆吃的东西都比较大碟所以相应也贵，一盘拌面起码要20-25块。如果是在景区就更可怕了，我在喀纳斯景区看到手这么小碟的番茄炒蛋居然卖48块，还不好吃:) 旺季在景区想吃肉的话基本上都要55-65元起步（烤肉除外）。景区门票也不便宜，特别是占地面积大且着名的景区，加上区间车票，基本上都要150块以上有的甚至要两百多三百。所以来新疆之前，确保你有足够的 旅游 经费，在新疆 旅游 ，你的开销可能会很大。如果不去南疆但是又想要买特产、干果、纪念品的话我还是比较推荐去北疆的伊犁地区买比较便宜。
五
旅游 路线
新疆的 旅游 经典线路一般分为东线、西线、北线和南线。如果要走遍新疆的大环线的话顺序一般为：北线 西线 南线 东线
以下为大家列出四条经典线路，每条线路包含了最着名且最美的景点，可根据个人喜好、预算和时间进行取舍：① 北线 (阿勒泰地区为主)：7-8天a.乌鲁木齐——可可托海——布尔津——贾登峪——禾木——喀纳斯湖——白哈巴——哈巴河县——五彩滩——布尔津或者：b.乌鲁木齐——可可托海——布尔津——五彩滩——哈巴河县——白哈巴——喀纳斯湖——禾木——贾登峪——布尔津PS：阿勒泰地区徒步路线：a.东线徒步：3-4天贾登峪——半路客栈——禾木村——黑湖——喀纳斯b.西线徒步：4天喀纳斯——土别克——双湖——那仁牧场——白哈巴
② 西线 旅游 (伊犁地区为主)：8-9天布尔津——乌尔禾(魔鬼城)——赛里木湖——果子沟大桥——霍尔果斯口岸——伊宁——昭苏——特克斯——喀拉峻——琼库什台——那拉提——巴音布鲁克PS：琼库什台——喀拉峻徒步路线：2-3天琼库什台村——露营台——鲜花台——西喀拉峻
③ 南线 旅游 (南疆风情线)：9-10天巴音布鲁克——独库公路——库车——喀什——红旗拉甫口岸——塔什库尔干县——塔县——喀什——和田——民丰——沙漠公路——库尔勒——乌鲁木齐 ④ 东线 旅游 ：4-5天乌鲁木齐——天山天池——乌鲁木齐——吐鲁番——鄯善——哈密
六
安全问题
很多人对新疆的不好印象是源于好几年前发生的一些事情。但是我一个19岁的女生在新疆穷游了一个月，我都没有遇到什么坏人除了几个想坑钱的，而且我一路上遇到的很多驴友他们也都没遇到或见过什么不好的事情，所以我个人认为新疆的同胞们还是很热情好客、很淳朴的，特别是南疆，真的没有大家想象得那么恐怖。每个地方都有坏人，每个地方都总会有一两颗老鼠屎坏了一锅粥，但是要相信好人永远比坏人多。在新疆，无论去哪里，哪怕是去超市去市场，都要过安检，火车站、 汽车 站甚至有三四道安检，而且基本上每条街都会有一个警务站，所以在新疆我感觉到非常安全。有时候我订不到酒店或者是半夜才到达一个城市在街上流浪的时候都会有警察叔叔过来帮忙，所以不要害怕，也不要害羞，有什么困难，找警察叔叔，他们都很乐意帮你的，当然没机会找更好。
七
少数民族
新疆民族众多，其中最主要的少数民族是维吾尔族和哈萨克族。大体上，维吾尔族分布在新疆西部，包括喀什、和田、克孜勒苏柯尔克孜自治州和阿克苏以及新疆东部的吐鲁番等地区；哈萨克族集中分布在新疆北部的伊犁哈萨克自治州；汉族主要分布在新疆东部和北部，包括乌鲁木齐、克拉玛依、哈密地区及其他东北部地区。对于一些不同民族间文化、习俗的不同，作为游客需要事先了解并尊重，入乡随俗是个不错的选择。
八
语言问题
在新疆的大城市，用普通话交流基本上是没问题的，但是在北疆的个别少数民族自治州就可能会遇到语言障碍。当遇到少数民族时，说普通话要尽量说慢一点。到了南疆，语言问题就更为突出了，除了景区售票员和商店收银员之外，很少有大人会说一口流利的普通话。所以在问路和买东西时尽量提前用手机打字或者是写在纸上给对方看，如果对方看不懂的话就尽量问小孩子，因为现在新疆基本是双语教育，很多小孩子都会一些基本的普通话。
九
网络问题
在新疆各大城市，以及部分县城都能找到上网的地方。大多高档酒店都能提供上网服务。但在 旅游 景区，或一些小的地方上网就非常难了，而且网速比较慢，甚至有些景区里面是完全没有信号的，请记得和家里人说清楚情况并保持联系、及时报平安，以免发生不必要的误会。PS：新疆 旅游 网站资源：①天山网（www.ts.cn）：新疆门户网站，提供新疆各地 旅游 、文化快讯②新疆 旅游 官方网：www.xinjiangtour.gov.cn
十
旅游 注意事项
1、天气：俗话说“早穿棉袄午穿纱，围着火炉吃西瓜。” 新疆的天气多变，一天能经历四季变换，请一定准备好防晒、防寒、防雨装备；2、衣着：新疆昼夜温差大，即使是7、8月份，夜晚也比较冷，穿衣应以透气性好、保暖的服饰为主。而且，裤子也尽量穿宽松、棉质地的。如果你想骑马，切忌光脚穿凉鞋，用不了多久，马镫就会磨破你的脚。3、防晒防暑：新疆部分地区海拔较高，紫外线照射强烈，所以请带好防晒物品（如高度数的防晒霜、墨镜），最好是长袖长裤，否则，一天下来绝对会晒掉一层皮。此外吐鲁番地区夏季最高气温可达40度以上，应配备清热防暑的药物或冲剂；4、交通：新疆平直的公路容易视觉疲劳，也容易超速；像天山达坂等地的公路非常险峻，路况也很差，小心驾驶；而且新疆绝大部分是牧区，公路上经常会有牛羊等牲畜，开车撞到牲畜是要赔偿、道歉的。自驾游的朋友请千万注意安全！此外，路上时间可能会比较长，如果有晕车的旅行者需要注意。5、租车：租车最好有多个会开车的，因为新疆幅员辽阔，各风景区间相隔五六百公里很正常，一个人开车会很累。通常三、四人合租一辆越野吉普，租15天，500-600元/天，游遍全疆租车费用约需7500-9000元左右，平均1875-2250元/人。同时由于新疆高速路车比较少，很多人会超速行驶，一定要注意安全。6、购物：新疆卖东西都是以公斤论的，如果你一开口问多少一斤就等着被宰钱吧。即使对方说的是多少钱1斤，含义也是多少钱1公斤的意思，千万别搞错了，多付给人家一倍的钱。7、住宿：总体来讲，新疆除乌鲁木齐、克拉玛依等少数城市有现代化的酒店之外，其他地方的住宿条件都比较简陋而且价格昂贵，很多地方都没有空调，有些地方甚至没有淋浴和独立卫生间。我们在去之前一定要有这些基本的认识，投宿具有民族特色的民居里，虽然条件简陋，但从另外一个角度来看，也是一种别样的体验。当然，部分景区也有装修豪华的现代化酒店，但是据说价格都是三位数接近四位数。人烟稀少的偏僻地区，住宿不是十分方便，有些游人罕至的地方不但没有宾馆或招待所，甚至没有居民，只有自己配备 汽车 等其他交通工具和自带帐篷。8、银行：在每个州的首府各类银行还是很多的，如中国银行、建设银行、农业银行等等。但是到了县、乡就很少有银行了，所以要准备一定的现金。大部分地方都可以微信支付或者支付宝支付，不过到了一些信号差且偏僻的地方就不一定了，所以请备好足够的现金，并分开几份存放以降低丢失风险。9、时差：新疆与内地有两个小时的时差。多数服务机构与政府部门的上下班时间与内地不同，早上上班时间一般在10点或11点，中午休息时间较长，一般在15点之后才上班。另外，虽然客运站都以北京时间为准，但当地少数民族司机习惯说新疆时间，在包车、乘车时尤其要注意确认时间。10、水土不服：新疆的水是偏碱性的，比较硬，所以不习惯的人喝了会便秘。东部人民吃新疆的各种羊肉制品奶制品容易拉肚子，太新鲜也有坏处。同理水果也糖分远超内地，不要一次吃太多。11、安检：新疆的安检很严格（而且中途可能还要再次、多次安检）。在机场，身上的口袋要求掏空、脱鞋子之后，还要扫描脚底，在登机通道处还有二次安检；火车站、 汽车 站这些交通枢纽一般都要过3-4次安检，所以不管是乘飞机、火车、 汽车 ，至少提前一个小时去。即使是去超市、巴扎、集市，只要是人多的地方都要过安检。12、因新疆气候干燥，特提醒最好不要戴隐形眼镜。尤其一些地区住宿条件不佳，冲洗等都不大方便，如果要带也多带几副后备。13、边境：新疆有很多军事禁区、国界之类的地方是禁止游览、禁止拍照的，这点千万要记清楚，否则会招来不必要的麻烦；到白哈巴、霍尔果斯、红其拉甫等地，要在布尔津县、霍城县和塔什库尔干县的武警边防大队办理边防通行证，也可以提前在你户口本所属派出所办理，否则去到当地再办理的话可能要排队排很久。14、保险：由于事故和疾病在旅途中随时可能发生，特别是去特殊的区域开展特殊活动，如高山攀登、沙漠穿越、古道徒步等等，即使你体格健壮，身手敏捷，旅行前也最好有相关的保险。15、如果有机会的话，建议骑骑马。伊犁马是新疆最好的马，价位在50多（一小时）的可以讲价（如果会讲的话会压低很多）。记住，骑马的话最好不要去景区，因为太贵。如果是小孩子在骑的话，倒是可以压压价。但官方经营的话就不行了。
十一
美食
1、大盘鸡(看着人数点，中盘也至少三个人才能吃完，最后吃完加点皮带面拌着汁吃更好) 70-150元不等
2、烤羊肉串(记住，新疆的羊肉是不膻的！) 3-10元/串3、烤包子(羊肉馅的)、薄皮包子 3-5元/个4、馕(长途旅行必备干粮) 5元以下5、烤全羊6、手抓饭(带羊肉的) 20-25元起步7、过油肉拌面(墙裂推荐！最好吃的拌面！) 20-25元起步8、切糕(其实感觉就是很甜的萨琪玛)9、伊犁的手工冰淇淋(才几块钱但是我觉得跟哈根达斯媲美，墙裂推荐！！) 3-8元10、伊犁的卡瓦斯/格瓦斯（卡瓦斯和羊肉串更配哦 ) 4-8元/杯11、酸奶、酸奶疙瘩(酸到掉牙，最好加点糖)12、那仁13、布尔津的烤狗鱼 25元起步14、阿勒泰地区的冷鱼(个人感觉清蒸更好) 25元起步15、罐罐面16、酥油17、油塔子、油糕18、粉汤 10-20元19、凉粉(伊犁的最佳) 5-10元20、牛奶、马奶（砍价价格大概在20-30一公斤）、骆驼奶21、血肠(伊犁的最佳)22、炖鱼(伊犁的最佳)23、拉条子24、羊杂碎25、汤饭 15元起步26、米肠子、面肺子、羊杂碎27、乌苏啤酒(比内地的啤酒容易上脑、配烤肉！)28、馓子29、凉面(也叫黄面，感觉没有西安的好吃)、面皮子 15元起步30、伊犁的马肠肉、熏马肉31、豆豆面32、奶茶（很有特色） 注意：① 乳糖不耐受者千万别轻易尝试新疆当地原产的任何奶，包括酸奶！不然，你会上吐下泻一整天的，别问我是怎么知道的:) 商店里面有商标的酸奶是工厂产的还是可以放心食用。②不要浪费食物。客人别跟主人抢活干，尤其不能抢茶壶倒水。餐前洗手不要甩水，甩水被认为是不礼貌的，请擦干或晾干。③ 因为马奶发酵过，所以会有酒精产生。开车的人最好还是开完车之后再喝（卡瓦斯喝多了也是会有点醉）。但记住，马奶通常保质时间短，要尽快喝完。
十二
水果和干果按公斤计
在新疆，有一句家喻户晓的顺口溜：吐鲁番的葡萄哈密的瓜，库尔勒的香梨人人夸，叶城的石榴顶呱呱。这里，是久负盛名的瓜果之乡，一年四季干鲜瓜果不绝于市。1、和田策勒的核桃、无花果2、吐鲁番的葡萄、葡萄干(葡萄8月中才熟)3、喀什莎车的巴旦木4、南疆的桑葚5、阿克苏地区的 “冰糖心”苹果6、西瓜(库车西瓜五毛钱一公斤)7、哈密的哈密瓜8、叶城的石榴9、库尔勒的香梨(10月熟)10、阿克苏、和田的红枣11、库车的小白杏
购物指南
在新疆，人们经常去会大巴扎购物，大巴扎就是大集市的意思。想要在新疆购物，各地的大巴扎和农贸市场都是不错的选择。特色商品：
1、干果2、花帽3、地毯4、英吉沙小刀5、和田玉(和田买最佳，要有一定鉴别能力)6、薰衣草制品(精油、面膜、香包等等)7、乐器(冬不拉、鼓、都塔尔等等)8、艾德莱丝绸9、哈密剪纸10、奥斯曼眉笔11、新疆土陶12、各类首饰 TIPS： 1、英吉沙小刀不允许带上火车，飞机只能托运，带着小刀会过不了新疆的所有安检，所以建议大家买了直接寄回家。2、霍尔果斯口岸有中哈边境的免税店，喜欢剁手的朋友别错过了，这里有来自中亚和欧洲各国的商品。对于喜欢买化妆品的女士，这里就是你的天堂。