A. 盱眙有什么好吃的地方
盱眙县，是江苏省淮安市下辖县。拥有众多文化旅游资源，曾获“中国旅游强县” 等荣誉称号。那么盱眙有什么好吃的呢？我来告诉大家吧！
盱眙有什么好吃的
盱眙龙虾
盱眙龙虾，是淡水龙虾，又称克氏螯虾，学名克氏原螯虾。原产于美国，二十世纪二三十年代传至我国的南京一带，再进入盱眙境内的陡湖、洪泽湖，进而进入天泉湖、猫耳湖、天鹅湖、八仙湖等河湖水塘，在盱眙境内生长、繁育、壮大，成为盱眙一道亮丽的风景线。 盱眙龙虾，以陡湖、天泉湖、猫耳湖、天鹅湖、八仙湖的五湖龙虾最为有名，每年5-9月份是旺季，年产量可达5000吨。盱眙龙虾，是淡水龙虾，又称克氏螯虾，学名克氏原螯虾。盱眙龙虾，味道独特
盱眙水蜜桃
盱眙水蜜桃是江苏淮安盱眙县的特产。水蜜桃：蔷薇科、桃属植物。南方品种群中肉质柔软多汁呈软溶质的一类品种。果实顶部平圆，熟后易剥皮，多粘核。属于球形可食用水果类，水蜜桃有美肤、清胃、润肺、祛痰等功效。它的蛋白质含量比苹果、葡萄高一倍，比梨子高七倍，铁的含量比苹果多三倍，比梨子多五倍，富含多种维生素，其中维生素C最高。水蜜桃树属于落叶小乔木植物，一般树高3-4米。
盱眙草莓
盱眙草莓盱眙县农副产品营销协会草莓营养价值丰富，被誉为是“水果皇后”，含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质。 尤其是所含的维生素C，其含量比苹果、葡萄都高7-10倍。而所含的苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2，以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3到4倍。
盱眙青虾
盱眙青虾盱眙县农副产品营销协会青虾(Macrobrachium nipponense)在分类学上隶属于节肢动物门，甲壳纲，十足目，游泳虾亚目，长臂虾科，沼虾属。又名河虾，是在我国广泛栖息的沼虾属中的一种。由于是一种纯淡水虾，几乎在全国各地都有分布，其中以河北白洋淀地区、江苏太湖一带所产的最为有名。
盱眙螃蟹
盱眙螃蟹 盱眙县农副产品营销协会自古以来蟹即是非常美味之食物，东汉郑玄注《周礼·天官·庖人》：“荐羞之物谓四时所膳食，若荆州之鱼，青州之蟹胥。”许慎《说文解字》曰：“胥，蟹醢也（醢，肉酱）。”东汉郭宪撰的《汉武洞冥记》卷三有：“善苑国尝贡一蟹，长九尺，有百足四螯，因名百足蟹。煮其壳胜于黄胶，亦谓之螯胶，胜凤喙之胶也。”
淮安黄瓜
淮安黄瓜”：瓜-菇轮作效益高“淮安黄瓜”已有30多年的种植历史，一直以产量高、品质优、效益好等优点深受种植者和消费者喜爱，“淮安黄瓜”畅销大江南北。2011年4月“淮安黄瓜”已通过江苏省绿色食品办产品鉴评，申报材料已报农业部。“淮安黄瓜”采用日光温室栽培，采用独特的`“瓜-菇轮作”方式，草菇的生长为黄瓜积累大量的有机质，减轻了黄瓜连作障碍和根结线虫病问题，加上农户进行测土配方施肥，主施有机肥.
淮安菜
淮安着名菜肴有清炖蟹粉狮子头、大煮干丝、三套鸭、水晶肴肉、松鼠厥鱼、梁溪脆鳝等。其菜品细致精美，格调高雅。淮安菜主要指古代淮安（原县级淮安市，今淮安市淮安区，下文同）菜系，兼辅以今淮安市（原淮阴市）菜系。淮安菜是淮扬菜的主要分支之一，简称“淮菜”。《尚书》录：夏代有“淮夷贡鱼”，这似应为淮菜乃至淮扬菜系最初的文献记载。淮菜在隋唐之际便已是驰誉神州的中国四大古典菜系之一。
十三香龙虾
盱眙十三香龙虾是淮安市盱眙县近年来新创的名菜 ,原料是价廉物美的螯虾,由十多味中药及特殊方法制作而成,色泽鲜艳,口味鲜美,深受消费者欢迎。 盱眙十三香龙虾的烹饪方法有两种，一种是炒，一种是炸。炒的龙虾口感细腻，炸的龙虾口感细嫩，都好吃，现分别介绍。十三香龙虾以江苏淮安盱眙县的做法最为出名，也最为地道鲜美，在华东盛行。盱眙龙虾之所以有名，是与它的烹制方法有很大的关系，首先它的配料是独一无二的，即十三香。
炒龙虾
炒龙虾：取锅烧热，放入菜子油（菜子油比色拉油、猪油炒制的效果好），油热时放入花椒，炸出香味后捞出花椒，再放入葱姜，炸出香味，倒入龙虾。用铲、勺翻炒龙虾炒到发黄时，放入料酒，放入红醋，待有香味发出时，加入啤酒、盐、味精、糖、辣椒粉，大火烧开。放入十三香龙虾调料。要辣，多放一些红油；要麻，多放一些花椒。小火炖10分钟。待汤汁快要烧干入味时，放入青椒块、葱、蒜，烧5分钟，浇上麻油出锅，装盆上桌。
B. 盱眙哪里小龙虾最好吃
淮安最出名的美食非盱眙小龙虾莫属。小龙虾肉质洁白细嫩，味道鲜美，而价格低廉。尤其是以独特香料烹制的麻辣小龙虾、十三香小龙虾，香气浓郁，拥有大批的“虾迷”。
小龙虾：又称螯虾，属甲壳纲河虾类，形状似龙虾而小，第一对步足极发达，外壳色泽鲜艳美丽。盱眙这种大头螯虾，又称“克拉氏螯虾”，个体较大，甲壳很厚，身体呈暗红色。
其实盱眙小龙虾的产量是比较有限的，可能大多数朋友吃的都是冠以盱眙龙虾美名而却名不副实的盱眙龙虾
C. 盱眙哪里的小龙虾好吃
问题一：盱眙哪家龙虾好吃？ 到盱眙来吃龙虾是正确选择，盱眙十三香龙虾发源地即在此。在盱眙吃龙虾大小饭店味道都应该可以，比外地正宗多啦。比较出名的饭店有：红叶龙虾，于氏龙虾，阿兵龙虾。但龙虾的确是贵，别心疼钱就行，肯定让你大快朵颐的。另外盱眙的蒜泥龙虾也会让你万分满意的哦。
问题二：盱眙那家龙虾好吃 阿兵龙虾!于氏龙虾!泗州城龙虾!
问题三：盱眙龙虾哪里最好吃 朱大，阿兵都不错
问题四：盱眙大虾几月份有，什么时间的龙虾好吃。 5月开始小龙虾上市，6月7月正是时节，盱眙是江苏淮安的，小龙虾很好吃的，有个盱眙龙虾节你知道吧。就是那边的，很有名。
问题五：盱眙龙虾哪家好吃 盱眙杨四龙虾馆 地址:盱眙县盱眙县城五墩西路 于氏龙虾(交通局店) 地址:盱眙县盱眙县城交通局斜对面
问题六：盱眙哪家店的龙虾最好吃 龙虾（学名：Palinuridae）是节肢动物门软甲纲十足目龙虾科下物种的通称。又名大虾、龙头虾、虾魁、海虾等。它头胸部较粗大，外壳坚硬，色彩斑斓，腹部短小，体长一般在20～40厘米之间，重0.5公斤上下，部分无螯，腹肢可后天演变成螯。最重的能达到5公斤以上，人称龙虾虎。体呈粗圆筒状，背腹稍平扁，头胸甲发达，坚厚多棘，前缘中央有一对强大的眼上棘，具封闭的鳃室。主要分布于热带海域，是名贵海产品
问题七：请问盱眙的吃货们，盱眙龙虾到底哪家强？还有现在盱眙有什么好玩的地方？ 怎么说呢？每一家都有自己的口味，我个人感觉想吃地道的盱眙味还要找地摊
问题八：盱眙龙虾哪家的最正宗 盱眙杨四龙虾馆地址:盱眙县盱眙县城五墩西路
于氏龙虾(交通局店)
地址:盱眙县盱眙县城交通局斜对面
问题九：到哪里能吃到正宗的盱眙小龙虾？ 盱眙啊！阿兵龙虾啥的，盱眙不少做龙虾的餐馆。每年6月12龙虾节也不错。
问题十：盱眙龙虾好不好吃啊？ 当然好吃啦，口味绝对一级棒，吃过盱眙的好几家的龙虾储感觉口味最好的还是于氏龙虾，他家龙虾不仅个头大，还干净，肉质很紧，不枉我跑三百多公里。
D. 盱眙龙虾培训最有名的5家
盱眙龙虾培训最有名的5家是小龙虾工厂，红叶龙虾馆，杨四龙虾，盱眙神虾，阿兵龙虾。小龙虾工厂：这是一家新开的龙虾店，店里主打品牌是蒜蓉小龙虾；红叶龙虾馆：这是一家名字好的龙虾菜馆，味道比较独特，肉质还是鲜美的；杨四龙虾：有名的是茴香小龙虾，麻麻辣辣红红火火，茴香味十足；盱眙神虾：他们的龙虾好吃，麻辣小龙虾、蒜泥龙虾好吃，在当地有好的口碑，菜馆的总体环境让人很舒适；阿兵龙虾：店里的选材用料，烹调手法是出类拔萃。
E. 盱眙和金湖相比，哪儿的龙虾更地道、正宗。另求做的好的饭店。
2015年8月22日金湖县成功挑战“中国龙虾第一锅”上海大世界基尼斯纪录。“中国龙虾第一锅”，锅口直径3.6米，锅底直径3.2米，锅高2.5米，总重量3.3吨，一次现场烹制2000斤龙虾。来自上海大世界基尼斯总部认证官进行了现场认证，见证了一项新的基尼斯纪录的诞生。目前，金湖县龙虾经济总量达到20亿元，养殖面积5万亩，“金湖蒜泥龙虾”在全国加盟店已超过2000户，日均销售龙虾超过50吨。
尧帝故里三湖抱，荷乡金湖水势尊。
盛产龙虾质量优，青铜古鼎展大伸。
龙虾大锅大气势，第一锅出好新闻。
廿千斤在一锅烧，蒜泥龙虾美名升。
F. 夏天夜宵的永恒C位，想吃过瘾，还是得去小龙虾的宇宙总部
一过立夏，杭州的气温毫无铺垫就冲上30 了，食欲消退（也并没有）的应对之法，大概就是5月上市的小龙虾了。
要不怎么说，小龙虾大概是有史以来最失败的外来入侵物种呢。
再张牙舞爪的小龙虾，在中国人会做饭的种族天赋面前，也只能“丢盔卸甲”。
上桌的小龙虾看起来依旧张牙舞爪，虾肉却早就被重口调料突破了坚硬的虾壳，浸透了虾肉。
老饕们吃肉吮汤，能获得从胃一路爽到心里的极大满足！
作为“夜宵一哥”，南北口味的巨大差异通过小龙虾实现了大一统，但全国具体哪里的龙虾最好吃，意见仍然难以统一。
说盱眙是小龙虾之乡，潜江不服；说潜江是小龙虾鼻祖，蚌端口也要跳出来骂骂咧咧了。
不过如果和我一样常住江浙沪，要挑一个地方就近“朝圣”的话，首选肯定是 盱眙（xū yí） 了。
上个世纪90年代， 被洪泽湖、斗湖环绕的盱眙人发现了十三香+小龙虾这组美味公式。
虽然不是第一个开始吃小龙虾的，但聪明的盱眙人的确是第一个把小龙虾的吃法成功营销出去的。
作为“龙虾之都”，小龙虾在盱眙那可是无处不在的吉祥物。
高速口巨大的龙虾雕塑，满大街小龙虾形态的模型招牌，还有空气里那股台风来了都吹不散的馋人香味……
别管店前的拉客竞争有多血雨腥风，店里人人面前一堆小山高的虾壳，吃得那叫一个惬意祥和。
实践表明，吃小龙虾还有助于缓解社交恐惧
而且盱眙每年都会举办中国·盱眙国际龙虾节（前缀连跳两级，江苏淮安、国际盱眙
），按照往年的“战绩”，
超50000个慕名前来的吃货，在1个月的时间里能消灭掉50吨小龙虾。
普通城市一年分四季，而在盱眙一年就两季：小龙虾季和非小龙虾季。
今年盱眙龙虾节的举办时间是5.18-6.20 ，算算日子也差不多了，这不盱眙攻略赶紧安排上了！
要解释为什么盱眙的小龙虾能好到全国有名，那就得先来破一破洗脑包了。
和小龙虾一起“上市”的，还有长辈微信群里，“小龙虾都生活在臭水沟”，“虾头里全是重金属吃不得”的旧闻。
但事实上，如果让小龙虾一直生活在淤泥烂水沟的环境里，它们也是不乐意生孩子的！
以现在对小龙虾的需求量，只有养在水塘、水田里，才跟得上中国人的吃夜宵速度。
而盱眙这座小县城就灵光在 水系特别发达 ，既靠着洪泽湖，又有淮河的干流流过，境内还有100多座水库、内湖，于是清甜、无腥味的小龙虾就在这里快乐地安家产崽了~
正宗的盱眙小龙虾都要有“三白”的特征：腮白、腹白、肉白 ，且这三个部位越白品质越好。
挑虾小诀窍：母的比公的好，青壳比红壳好
盱眙发明通吃南北的“十三香”做法，也跟 这里是江苏重要的中药材产区之一 有关。
烧小龙虾的时候要 加入起码30多种香料 ，每家店的配方、比例都不一样，口味千差万别，只有好吃的店才能经得起盱眙人的考验，一开就是十几年起步。
当然了，店家口中神秘程度堪比可口可乐的小龙虾配方，也有可能是用了“一步到位”的魔法调料，在盱眙绝大多数菜市场（比如山城市场）都能买到同款。
只是用了海底捞的火锅底料，也未必能煮出海底捞火锅的味道就是了。
虽然天气越热、夜宵大排档的生意更火爆，但其实 吃小龙虾的最佳季节应该是5、6月——这个时候的小龙虾壳薄、肉最鲜嫩。
哪怕下几十种猛料，依旧让人无法忽视虾肉本身结实、弹牙、清甜的口感。
所以说啊，别再等了，龙虾一身肉肉都长好了！
从名不见经传的江苏小县城，一跃成为全国小龙虾爱好者的“耶路撒冷”，拥有2700+家小龙虾店的盱眙，几乎达到了五步一家的馋人密度。
那么多家店一两回肯定吃不过来，还是得提前打听、精准打击。
名气响当当的于氏龙虾 知道的人多，肯定不用多介绍了，那我就再另外推荐几家老店吧，味道都靠谱~
猜猜看在油焖大虾的故乡潜江搜“大虾”有几家
红叶龙虾 - 十三香口味的开山鼻祖
地址：淮安市盱眙县金源北路11-27号
盱眙的龙虾店名也是够中二的，动不动就是虾神、虾怪，这家红叶龙虾另一个title是“虾魂”。
他们家出名就出名在 老板娘张玉兰是十三香这种口味的创始人 ，从一个下岗女工到挣下产值过千万的龙虾帝国，活脱脱一部大女主励志剧啊！
更难得的是老板现在还亲力亲为，去店里吃饭很大概率能见到忙来忙去的老板本人。
图：@ke_ke8333
红叶龙虾应该是用大锅猛火烧出来的，龙虾的硬壳都被烫出了气泡。
家里就很难配置这样的油锅和火力，这样做出来的龙虾尤其入味、有镬气，吃起来更带劲！
图：@EEEEda
到红叶肯定要吃十三香的了。
十三香的汤底色重，每只小龙虾都油亮亮的，看一眼就知道是好味道。
十三香从最初的13种“进化”到现在30余味中草药， 老板娘说汤底真材实料甚至可以喝！
也可以试一下红叶醉女儿红的龙虾，更能尝得出龙虾原来的品质。
图：@另一个杰
盱眙虾怪（三店） - 盱眙人气Top3的网红店
地址：淮安市盱眙县东湖东路8号
盱眙生意好前三的小龙虾店里，肯定有虾怪吧。
饭点还没到就坐满甚至开始排队，虽然人多，好在上菜速度很快，就是环境不大讲究，标准的大排档。
图：@小静脉
小龙虾价格按个头大小来，中虾性价比最高，大概5-7钱一个。
他们家的小龙虾虾头是精髓所在 ，卸下壳之后能看到干净的虾脑。
揪着虾肉在汤汁里滚一圈，再被高温压制的馋虫也会被勾出来了。
图：@今天咔什么_
店里最招牌的两种口味——十三香和蒜泥好吃得各有千秋，蒜泥口味相对十三香要清淡一点，偏甜口。
十三香的中草药味比别家要淡一点 ，如果胃有余量，务必试一下用十三香的汤底再拌个面吃。
甚至不用浇头喔，一份面能吃得“精光瓦塔”！
图：@Unicorn
虾食汇总店 - 经济实惠的升级版大排档
地址：淮安市盱眙县金源北路15-12号
虾食汇的环境比虾怪要好上一点，生意也是相当的好。
他们家的龙虾都是现点现做的 ，虽然影响了上菜速度吧，但能保证下锅的龙虾个个鲜活，吃得还是比较放心的。
图：@嘟嘟
口味有7种，香辣和十三香的味道蛮接近的，区别就是辣度。
干煸和蛋黄虽然不是最传统的做法，虾食汇做得也挺好吃。
因为虾品质不错，剥壳就是标准的“三白”，蟹钳也能拆出肉肉，不用十三香这样的重调味也吃不出什么土腥味。
图：@行走的D哈哈ing
欧记轩龙虾馆 - 龙虾也不错的炒菜店
地址：淮安市盱眙县甘泉西路13号
让朋友给介绍盱眙没那么“网红”的龙虾店，就给我推荐了这家欧记轩龙虾馆。
盱眙很多龙虾店主打龙虾就只有龙虾，其他能点的小菜来来去去就那么几样，欧记轩就是在保证龙虾味道还不错的大前提下， 炒菜也有很多种可以选。
图：@Bao_sy
他们家蒜蓉小龙虾的做法把蒜末磨成蒜汁了，所以蒜的味道会更浓郁。
干煸龙虾的味道也不错，最近龙虾的个头都挺大。
图：@惜_5629
炒菜方面就是正常发挥，江浙口味的家常菜，分量足。
不过他们家的服务是短板，人一多上菜就很慢，不过就性价比而言还是可以的。
图：@Honey豆豆豆
大桐 美食 龙虾城 - 最接地气的龙虾聚集地
地址：淮安市盱眙县天泉路与燕山路交叉路口南侧
话又说回来，这些有名气的饭店还是游客去得多，价格相应的也会稍高一点，本地人对环境没有太高要求，大多还是会选择物美价廉的大排档。
在盱眙当地，大桐排档的名气非常响，去年改造升级，搬到室内变成了 美食 城，规模小了，环境也好了。
除了大桐，还有 五洲国际广场的龙虾街 也是本地人经常去吃龙虾的地方。
夏天这里龙虾基本上就是100元三斤或者四斤左右的价格 ，价格相当实惠，味道也不赖，虽然小店可能没什么名气，但吃的就是一个气氛热闹~
最后，让我再来安利一把洪泽湖沿线的城市吧。
每次一提到江苏就是太湖，其实洪泽湖的沿湖城市——包括 淮安的盱眙、洪泽，宿迁的泗洪、泗阳 ，都是风景迷人且好吃的。
像是盱眙在吃小龙虾之余，还可以去逛一逛近郊的 铁山寺公园 。
这里有“苏北小九寨”的名头，虽然我觉得跟九寨沟比还是碰瓷了，但基本上盱眙人念书的时候都会来这里春游吧，风景还是不错的。
就是离城区比较远，自驾更方便。
还有一个 象山公园 前段时间特别红，这里原本是个废弃的矿山，因为湖水里有矿物质，看起来碧蓝碧蓝的，拍照还是挺出片的。
图：@每天都不愿意走圈圈
图：@陈瑾易
那要是只为了小龙虾值不值得专门来一趟盱眙呢，我觉得还是值得的。
阳澄湖大闸蟹有洗澡蟹，现在连洪泽湖小龙虾都有洗澡虾啦！
至于原因么，你自己来吃一趟就能吃出里面的区别来。毕竟也不是是个湖养龙虾，就能达到“三白”标准的。
去盱眙吃龙虾哪儿哪儿都好，大概只有一口气剥10斤龙虾，手还在隐隐作痛这一条缺点了吧~
/交通贴士/
/住宿攻略/
相关阅读：
好吃比肩扬州的低调城市，新开高铁去吃更方便了
G. 全国闻名的“龙虾之都”位于我国哪里
现在越来越多的人喜欢吃小龙虾，小龙虾的口感好而且肉质鲜美，因此颇得大家的喜爱。那么你知道全国闻名的龙虾之都位于哪里吗？龙虾之都是在江苏盱眙，位于我国江苏省淮安市，地处在长江的三角洲，位于淮安的西南部。因为气候特别的适合小龙虾的生存，因此也被称作为龙虾之都。
也正是因为这样人们在吃起来的时候会特别的放心。再加上盱眙的龙虾，品质真的是太优良了，而且蛋白质要比其他的龙虾高出很多，备受大家的宠爱。这也是为什么江苏盱眙会被称为龙虾之都的原因。
H. 南京麻辣小龙虾在哪吃
南京是一个旅游热门城市，这里有悠久的历史文化，也有很多好吃的美食，南京美食大家都爱吃，今天推荐的是南京好吃的小龙虾馆，南京麻辣小龙虾是当地一绝，个大味鲜，值得品尝。
南京麻辣小龙虾在哪吃？
哈哈龙虾(旗舰店)
哈哈龙虾是马台街上一家人气南京麻辣小龙虾店，哈哈蒸虾是店里的招牌菜，很多人吃。他家的小龙虾个头大，而且品质好，虾肉紧实。其中蒜蓉龙虾很受欢迎，蒜香味很浓，还有招牌据蒸龙虾，中份大约18个，大份是一倍，分量很足，还有秘制卤虾，烧烤类，羊肉串等。
人均：193元
地址：马台街，天福园75号(苏果超市对面)
盱眙红大龙虾(王府店)
盱眙红大龙虾是公认的南京好吃的小龙虾馆之一，也是南京老牌龙虾店，这家店位于王府大街，开了很多年，每次经过都看到里面满满的人。他家龙虾龙虾个个都非常饱满，有很多口味，入十三香、蛋黄、蒜蓉、酱香、干煸清水等。蛋黄的口味香而不腻，非常好吃，还有蒜泥味，口感的也不错，
人均：172元
地址：王府大街47号(近石鼓路)
袁老大龙虾
这家店是很多当地人都会推荐的南京麻辣小龙虾店。外体通红的小龙虾，单体个头够大、放在冰块里面，很新鲜，虾肉紧实有弹性，秘制料汁已经侵入虾肉之中，很入味，虾脑更是极品。虾肉也可以蘸料吃，不同风味，一盘虾大概是298元，虽然偏贵，但是味道绝对值了。
人均：201元
地址：石鼓路222号-1
盱眙杨氏青龙虾(红街店)
盱眙杨氏青龙虾据说是中华路最好吃的南京麻辣小龙虾店了，虾很干净，做的很入味，非常新鲜，口味也很多，蒜蓉，十三香，清蒸等等，个头大，很划算，这是一家龙虾网红店，装修风格比较清新，环境很不错，除了龙虾之外，还有一些特色海鲜可以吃。
人均：144元
地址：中华路1-19号一楼
朱小乐龙虾馆(长白街店)
朱小乐龙虾馆就是一家专门吃龙虾的南京麻辣小龙虾店，这里的龙虾做法还是很创新的，有蟹黄小龙虾，口感鲜香，还有招牌五香小龙虾，剥开虾壳，拌上一些浓汁，相当好吃，还有十八香龙虾，花蛤龙虾，蛋黄龙虾，冰镇龙虾等等，菜品丰富。
人均：191元
地址：长白街514号（长白街和文昌巷交口）
以上就是公认的南京好吃的小龙虾馆，想要吃地道的南京麻辣小龙虾，就要来这些地方，口味丰富，让你大饱口福。
I. 在盱眙有比较出名的龙虾店吗
盱眙阿兵龙虾就是一家比较出名的龙虾点，阿兵龙虾开业20年了 ， 1993年开业至今 ，而且他们的卫生和食材，都是可以放心的在这里可以吃到超级棒的龙虾！
J. 小龙虾是盱眙的最正宗吗
也不是这么说。全中国的小龙虾，就属潜江小龙虾和盱眙小龙虾最出名了。
盱眙独创的小龙虾节日---龙虾节。
盱眙是全国最早为小龙虾举办节日的城市，自2001年盱眙举办第一届小龙虾节以来，将龙虾节从一个本地娱乐节日发展成国际节庆。通过龙虾节的举办将盱眙龙虾区域品牌塑造为中国驰名商标，盱眙龙虾品牌价值大大提升，让全国都知道盱眙龙虾。
现在的龙虾节不仅仅是一个娱乐表演，还发展成龙虾文化节。通过盱眙龙虾节举办的成功带动其他区域相继效仿，大力发展。
因此盱眙龙虾的出名，主要体现在盱眙龙虾独创的做法，对龙虾烹饪带来的影响及龙虾文化的宣扬、龙虾区域品牌的塑造。当小龙虾在全国流行时，必定有很多人会追问，哪里龙虾最好，这对于最早发展龙虾产业的盱眙来说肯定会被推上舞台。