当前位置:首页 » 美食攻略 » 盐城市区有哪些好吃的
扩展阅读
岗杜街附近好吃的地方 2023-08-31 22:08:20
薯仔不炒丝怎么做好吃 2023-08-31 22:03:59

盐城市区有哪些好吃的

发布时间: 2022-02-15 12:03:37

⑴ 江苏盐城市区有哪些地方有好吃的小吃丫

曹家巷,新西门桥

⑵ 盐城有什么好吃的地方

市区那块有几家西餐厅还有韩式烧烤,另外时代那边的外婆家的东西不错
除了这些地方,盐城师范学院老校区的育才路上吃的挺多的

⑶ 盐城有什么好吃好玩的地方吗

盐城景点有:国家级珍禽自然保护区、大丰麋鹿国家级自然保护区、盐城新四军纪念馆、盐渎公园、枯枝牡丹园、盐都县大纵湖风景区、建湖县九龙口、施耐庵纪念馆。 盐城小吃有:草炉饼、杨五香肠 、东台鱼汤面 、奇园蟹黄包 、野鸭灌汤包 、建湖藕粉圆子 、鯮鱼饼 、东沟茶干 、跃马牌恒升皮糖 、清真油麻饼 、擦酥饼 、大冈脆饼 、参燕八珍糕 、阜宁大糕。

⑷ 盐城有哪些小吃好吃

东台鱼汤面 原系宫廷食品,其汤浓稠如乳,点滴成珠,面白细匀,鲜而不腻,为传统名点。1924年曾获巴拿马博览会金奖。
建湖藕粉圆子 已有百年历史。以上等藕粉为原料,用白糖、枣泥、芝麻粉拌以荤素油脂及桂花为馅丸,在开水中多次氽制而成。形如弹丸,呈淡紫色,娇嫩肥泽,柔软丰满,甜而不腻,桂香满口,享誉中外。
生炝条虾 条虾是盐城沿海地区的特产。制法独特:将生虾先加盐、曲酒杀菌去腥后,再加入腐乳汁、白酱油、白糖等辅料,即可食用。此菜尤以清明前食用最佳。
白炖鲻鱼 鲻鱼是盐城名特海产,肉肥味美,配以猪油丁、火腿片、香菇片、笋片等,上笼以旺火蒸熟。炖熟的鲻鱼肉呈蒜瓣状,汤清味浓,色泽美观,鲜嫩可口。
烩素鱼皮 相传为清初盐城兜率寺厨师首创。将山芋粉放入沸水锅中凝成粉皮,切成长方块,呈鱼皮状,辅以鸡汤、火腿、鸡脯肉等下锅烧沸,味道鲜美,清爽可口。
盐城奇园蟹黄包 已有300多年历史,以个大膘肥黄多的活母蟹和精面为原料制作,味道极鲜美,尤以奇园菜馆的蟹黄包为佳,故名。
首乌糕 用滨海县特产何首乌粉制成,味道鲜美,色质透明,可养生,可治白发,已成宴席佳品。
四鳃鲈鱼 产于响水县的灌河。嘴大、鳞细、体侧扁。菜花时节鱼体有黑白相间的花纹,又称“菜花鲈鱼”。鱼头部有重叠的鳃纹,看似四鳃。肉质细嫩,鱼汤味鲜,可与鸡汁媲美,旧时曾为贡品。
盐城糖麻花 又名油绳,相传已有2000多年历史。特点是:香、甜、酥、脆,油而不腻,美味可口。被载入《中国风味特产指南》。
杨五香肠 生产历史悠久,最早为东台台城杨五熏烧店制作经营,故名。杨五香肠色泽鲜艳,味道鲜美,被列入《中国名食指南》。
阜宁大糕 已有2000多年历史,糕片白如雪,柔如云,上口香甜、滋润。主要以糯米粉精制而成。
伍佑醉螺 又名糖泥螺,始于清干隆年间,其特点是:香、甜、脆、嫩,为助餐佐酒的佳肴。
大纵湖醉蟹 大纵湖蟹个大黄多。洗净后,配以盐城曲酒、米酒、淮盐、花椒等原料醉制。该品具有外观似活、肉质细嫩、味醇浓郁、醉气惹人、佐酒品鲜、营养丰富、不需烹调、携带方便八大特色,为宴席、旅游、馈赠的佳品。
龙冈茌梨 产于盐都县龙冈镇北的沙岗地带,该梨形似纺锤,味似嫩菱,平均单果重200克,最大达800克,果肉厚,含糖量在15以上,在省有关评比会上曾三次夺魁。
嫩姜片 特点是鲜甜脆嫩、形如薄纸、美味可口。其制法是精选寒露前三天采收的鲜嫩生姜,经过13道工序制作而成。

⑸ 江苏盐城有啥好吃的

盐城市情概况
盐城市地处江淮平原东部的黄海之滨,是苏北的古城。
古有“淮夷地”之称,汉置盐渎县,东晋安帝时更名为盐城
县,以“环城皆盐场”而得名。总面积14983 平方公里,总
人口798.7 万人,现辖2 市5 县2 区。
改革开放以来,盐城经济和社会事业发展较快。初步形
成以汽车、机械、纺织、食品、化工、轻工等为主、门类比
较齐全的工业体系,拥有悦达、森达、江动、中大等一批在
全国有较高知名度的企业集团。地区生产总值1011.36 亿元,
比上年增长14.3%,城镇居民人均可支配收入10580 元,比
上年增长13%。农村经济全面发展,成为全国重要的粮食、
棉花生产基地,油料、蔬菜、水果、蚕茧、肉类、鲜蛋、水
产品等产量连续多年在全省名列前茅,农民人均纯收入4893
元,比上年增长10.8%。基础设施建设步伐加快,投资环境明
显改善。民航开通了至北京、广州、温州等国内航线和盐城
至汉城的国际航线。新长铁路盐城段已建成通车。宁靖盐高
速公路、盐通高速公路、海堤公路已全线贯通,盐淮高速、
盐连高速等一批重点工程进展顺利,大丰港已建成通航。
盐城市标准海岸线长582 公里,境内水网密布,海水、
淡水资源极为丰富,是江苏文蛤、竹蛏、泥螺、毛蚶、对虾、
鳗鱼苗的重要产区。后备土地资源十分丰富,有滩涂面积683
万亩,占全省的7/10、全国的1/7,有着巨大的开发潜力。
盐城的手工艺品和土特产品独具风格,东台发绣、曹氏木雕、
滨海柳编等各有夺人之处,风味小吃中的东台鱼汤面、建湖
藕粉圆、阜宁大糕、伍佑醉螺等盛名不衰,滨海五醍浆酒则
有“开坛十里香,隔壁三家醉”之美誉。
盐城市于2005 年11 月通过国家验收,2005 年12 月荣获
中国优秀旅游城市称号。盐城海滨建有世界上第一个野生麋
鹿保护区,还有国内第一个滩涂型自然保护区,每年冬季有
近千只世界珍禽丹顶鹤来此过冬。游览胜地九龙口、大纵湖
亦久负盛名,正在规划建设的盐城湿地生态国家公园已被列
为全省旅游发展的三大重点之一。
盐城建湖县一带既是淮剧发源地,又是中国杂技的发源
地之一。盐城的古迹胜景有东台西溪董永祠,盐城还是世界
名着《水浒传》作者施耐庵的故里。市区建有新四军重建军
部纪念馆、纪念塔,重建军部旧址——泰山庙,大丰市白驹
镇建有新四军、八路军会师纪念碑。

⑹ 盐城哪里有好吃的小吃街

盐城人气比较旺的小吃街分别是:
1、宝龙城市广场(目前人气最旺的综合性商业地块)
2、中茵海华广场(老城区最繁华的地块,和宝龙类似,品牌专卖店的集中地)
3、东进路(吃喝玩乐一条街,不能叫小吃吧,中大型酒店和娱乐会所汇集于此)
4、原开发区商业街(小吃比较多,夜市小摊人气旺,特别晚上的时候)
5、双元路夜市(东侧饭店多,西侧小摊多,卖什么的都有)
6、潘黄街(也有很多小吃店,盐城市区内的镇子)
7、育才路小吃街(值得一去,紧邻师范学院,不仅小吃多,美眉更多)
8,、农民街(过去盐城响当当的地方,但由于发展的原因,逐渐淡出大舞台,小吃还可以)

⑺ 盐城特色美食有哪些

盐城草炉饼
草炉饼,就是黄烧饼。
杨五香肠
东台市传统名食。有100多年的历史。其特点是色泽鲜艳,美味可口。此品列入《中国名食指南》。
东台鱼汤面
东台传统小吃,已有200多年的历史。1924年东台鱼汤面获巴拿马国际博览会奖章。
奇园蟹黄包
盐城市区的传统名点。选用盐城西乡湖中的母蟹,其蟹个大、膘肥、黄多。和以猪肉、精面等原料制成,其味鲜美。
野鸭灌汤包
用鸭肉切肉丁,辅以鸡汤,伴瘦猪肉丁、虾籽、湿淀粉为馅心,制成汤包,热蒸而成。
建湖藕粉圆子
建湖县传统名小吃。相传已有200多年历史,馅心用藕粉和含甘果肉五仁(桃、杏、枣、瓜子等)为原料,清甜爽口,沁人肺腑。
鯮鱼饼
鯮清初盐城厨师创制的鯮鱼饼,列名入《中国小吃》。
东沟茶干
其品种有虾子茶干和五香茶干两种,风味独特,历史悠久。
跃马牌恒升皮糖
盐城市糖果厂产品。具有香、甜、柔软、小巧玲珑等特点,风味独特。
清真油麻饼
原为清末盐城回民哈云书开办的"哈鹿鸣"清真菜馆创制,今清真饭店仍保留。
擦酥饼
阜城擦酥饼历史悠久,好吃难做,难在酥难擦,火候难掌握。
大冈脆饼
盐城风味名点,已有100多年历史,与伍佑糖麻花齐名于淮、扬各地。
伍佑糖麻花
伍佑风味名点。因坯形如绳,俗称油绳。相传有200多年历史。
参燕八珍糕
东台市裕德昌中药铺制作产品。用上等糯米加黄芪、党参、莲子、淮山药、五谷虫、鸡内金、苡仁、芡实等八种药材以及燕窝、白糖、猪油等泡制而成。特点是"药食同源",食之可以滋补血气、健脾胃、消积滞,健身延年。
阜宁大糕
相传干隆皇帝曾尝过此糕,赐名为"玉带糕"。选用优质糯米、纯洁白糖、精制油脂及特级蜜饯加工而成。具有色白、片薄、滋润、细软、卷得起、放得开等特点。口味香甜,营养丰富,老少皆宜。制作过程有炒米、粉碎、润粉、熬糖、成型,即泡、回、捂、切等工艺。由于从选料至制作功夫独到,口味美好,每逢冬令时节,人们争相购买。春节期间,家家必备,亲友互相拜访,主人最先拿出招待的食品,就是大糕。以取其新的一年"大吉大利,步步登高"之意。阜阳牌阜宁大糕,1988年荣获商业部优质产品证书和奖杯。在首届中国食品博览会上获银奖。1990年在全国妇女儿童用品40周年博览会上,被授予银质奖。

⑻ 盐城有哪些好吃的食物

盐城草炉饼
草炉饼,就是黄烧饼,但是,它的制作方法与一般的烧饼不同。草炉饼的炉子,是用大口的砂缸,垫空横搁,将砂缸的底敲掉,作为炉门,将缸口凝合在墙壁上,周围用泥沙固定。缸内的四周,全是贴饼的地方了。
制作“草炉饼”是一项非常忙碌、辛苦的工作。每次制作,先要用草将炉膛烧红,烈火熊熊,炎热逼人。眼看炉膛温度已高,便用火叉拔灰,压住火苗。这时,“贴饼师傅”便加快节奏,迅速地抓起饼坯,两只手左右开弓,一手拿着两只饼坯,从炉膛的左右两侧,一直贴到顶端。转眼之间,炉膛贴满饼坯。然后再用火叉,拔开草灰,顿时火焰腾起,温度陡升。不消片刻,饼坯渐渐鼓起,饼面开始焦黄。芝麻香味,扑鼻而来。于是再用火叉拔灰,压住火头。师傅一手持铲,一手执网,将满炉烧饼铲进网内。这时,乘热食来,既香且脆,又甜又酥,确是一种物美价廉的大众食品。

杨五香肠
东台市传统名食。有100多年的历史。相传为一姓杨排行老五的巧厨在东台城专售熏烧肉制品,尤以香肠为着名,人们称为"杨五香肠"。近年东台肉制品厂保持"杨五香肠"的传统制作方法,以精、肥肉8:2配料,加入多种佐料,经腌、灌、烘、凉而成。其特点是色泽鲜艳,美味可口。此品列入《中国名食指南》。

东台鱼汤面
东台传统小吃,已有200多年的历史。这白汤面制作,手艺不凡,驰名远近。原来这位厨师是选用鲜活鲫鱼、鳝骨为主要原料,辅以熟猪油、姜葱、虾子等佐料,精心制作成于汤。用这种汤做的白汤面,汤稠如乳,点滴成珠,面白细匀,鲜而不腻。来到东台者不吃餐鱼汤面,则是一件遗憾的事。1924年东台鱼汤面获巴拿马国际博览会奖章。列名《中国小吃谱》。

奇园蟹黄包
盐城市区的传统名点。选用盐城西乡湖中的母蟹,其蟹个大、膘肥、黄多。和以猪肉、精面等原料制成,其味鲜美。原有"奇茗"、"盛鑫楼"、"问津"、"问渠"等10多家菜馆、茶馆经销,闻名远近。

野鸭灌汤包
盐城市东部沿海滩涂、洼、洋、河、荡地区的特产野鸭,数量极多。当地乡民利用为制成一种冬季时令佳品,叫"野鸭灌汤包"。用鸭肉切肉丁,辅以鸡汤,伴瘦猪肉丁、虾籽、湿淀粉为馅心,制成汤包,热蒸而成。

建湖藕粉圆子
建湖县传统名小吃。相传已有200多年历史。此咱藕粉圆圆滑透明,富有弹性,柔软细嫩,呈咖啡色。馅心用藕粉和含甘果肉五仁(桃、杏、枣、瓜子等)为原料,清甜爽口,沁人肺腑。细嚼鱼香不绝,避肥腻之讳。营养丰富,有健骨益血之功能。经济学家费孝通品尝后,在报刊上撰文评价,称之为"珍品"。

鯮鱼饼
鯮鱼为盐城沿海地区季节性鱼类。体长,侧扁,腹圆,头部细长呈管状,鳞细鳔大,鳔可制工业用胶,如干制"鱼肚"亦为名贵食品。清初盐城厨师创制的鯮鱼饼,主要制法为去头、洗净,在剖开的鱼肚中,放入猪肉剁成的茸,酱瓜、酱生姜、香葱切成细末,加以适量的精盐、绵白糖、白胡椒粉、黄酒等拌匀成馅心,放入鱼肚内,两面合起来,制成椭圆形的鯮鱼饼,再加面粉和水、鸡蛋清拌成稀糊状。将平底锅放在火上,把锅面上的猪油涮匀,再把鱼饼逐个裹上面粉湖入锅煎至饼呈两面乳白色的取出,把饼边修齐,再加猪油,用火煎成两面呈金黄色。起锅淋上麻油、香醋,食时外脆里嫩,味鲜可口。列名入《中国小吃》。

东沟茶干
其品种有虾子茶干和五香茶干两种,风味独特,历史悠久。虾子茶干多作为礼品定做的。市场上有售以五香茶干居多。特点是:老嫩适宜,香咸可口,掰开来是竖丝子。

跃马牌恒升皮糖
盐城市糖果厂产品。具有香、甜、柔软、小巧玲珑等特点,风味独特。相传为清嘉庆年间盐城市区板桥巷"老恒升"茶食店所产。建国后为继承传统工艺、维护信誉,仍袭用旧名。

清真油麻饼
原为清末盐城回民哈云书开办的"哈鹿鸣"清真菜馆创制,今清真饭店仍保持这一特色。制法是将糯米粉、面粉按一定比例拌和,包入桂花糖、金桔等精制而成的馅心,放入热油煎之。制作工艺考究,制成后外脆、中粘、心甜。食用时逐层品尝,清爽可口,齿舌留香。

擦酥饼
阜城擦酥饼历史悠久,好吃难做,难在酥难擦,火候难掌握。主要原料是上等小麦面、熟猪油,佐以葱、姜、盐、味精等。特点是酥、脆、软、香,吃在嘴里透酥,但不粘嘴。购者如觉得时间一长饼回软,只要用油再烤一下,仍然还原如新。

大冈脆饼
盐城风味名点,已有100多年历史,与伍佑糖麻花齐名于淮、扬各地。配料用面粉、油、糖和少量桔皮。饼为正方形略长,呈嫩黄色,饼面敷有芝麻。味香、甜、酥、脆。存放两个月不致变质。便于携带保管。干吃香酥爽口,不觉干燥;水泡易于消化,是旅游、馈赠佳品。

伍佑糖麻花
伍佑风味名点。因坯形如绳,俗称油绳。相传有200多年历史。清干隆皇帝下江南路过淮安府时,盐城县令曾以此进贡,大获赞许。伍佑镇上"五云斋"、"董大同"、"房裕升"等茶食店都是经营此物的百年老店。由于用料讲究,工艺求精,素以香、甜、、酥、脆闻名。加之状如双龙盘旋,小巧玲珑,色泽赤红鲜亮,入口油而不腻,甜中有香,成为居家、旅游、馈赠佳品。今又增添了精美辅料,使色、香、味更突出,年产量猛增到数万斤,已获省优质产品合格证书。

参燕八珍糕
东台市裕德昌中药铺制作产品。用上等糯米加黄芪、党参、莲子、淮山药、五谷虫、鸡内金、苡仁、芡实等八种药材以及燕窝、白糖、猪油等泡制而成。特点是"药食同源",食之可以滋补血气、健脾胃、消积滞,健身延年。

阜宁大糕
相传干隆皇帝曾尝过此糕,赐名为"玉带糕"。选用优质糯米、纯洁白糖、精制油脂及特级蜜饯加工而成。具有色白、片薄、滋润、细软、卷得起、放得开等特点。口味香甜,营养丰富,老少皆宜。制作过程有炒米、粉碎、润粉、熬糖、成型,即泡、回、捂、切等工艺。由于从选料至制作功夫独到,口味美好,每逢冬令时节,人们争相购买。春节期间,家家必备,亲友互相拜访,主人最先拿出招待的食品,就是大糕。以取其新的一年"大吉大利,步步登高"之意。阜阳牌阜宁大糕,1988年荣获商业部优质产品证书和奖杯。在首届中国食品博览会上获银奖。1990年在全国妇女儿童用品40周年博览会上,被授予银质奖。
以上回答你满意么?

⑼ 盐城有什么好吃的

阜宁大糕(不过不要买到那种包装差的,那种很难吃,去超市买那种小袋包装的) 伍佑醉螺(买那种大的,无沙的) 大众湖的醉蟹(这种东西比较贵,但不是谁都喜欢吃的) 建湖藕粉圆(这种东西比较好吃) 秦南水牛肉,咸鸭蛋 射阳的马绞鱼,海鲜之类的 还有滨海香肠 学富的风鹅