‘壹’ 云浮有什么好吃的
云浮有什么好吃的?下面云浮美食介绍。
小编潜心研究零食界,挖出那些吃了,让你能够回忆小时候的小零食,这些零食小时候吃都不会被骂的哦,你都吃过几种了?
1、萝卜牛腩
萝卜牛腩是云浮有名的传统小吃,以白萝卜、新鲜牛腩,配以佐料长时间炖制而成。在一些繁华的路段,萝卜牛腩的清香飘满街。在街上,你会常见到端着碗吃着萝卜牛腩逛街的人,特别是少男少女们。 2、云吞面:是云浮人对馄饨的俗称,在市区或小镇都很多这种卖云吞面的小吃店。由于此品汤味浓郁,云吞皮薄馅多,蛋面有弹牙之感,因而成为罗定人早餐、小点的美食。
2、肠粉
云浮的一种特色小吃,是云浮人爱吃的小食,也是大小茶楼、酒家早茶夜市的必备之品。因形似猪肠,云浮人也称之为猪肠粉。据说,在抗日战争时期由泮塘荷仙馆创制,现小食店、茶楼、酒家、宾馆均有供应。
3、龟苓膏
云浮人怕上火,因此最爱吃龟苓膏。自制的龟苓膏呈棕褐色,为胶状,容器是什么形状它便是什么形状,一小钵一小钵,加蜜后显得晶莹,入口甜,回味苦。据说越苦越好,可以清热败火,多吃为宜。
4、芋头糕
郁南人做年糕时,会先将芋头刮去粗皮,刨成丝,下锅炒软,加入腊肠粒或虾米粒、香菇粒同米浆、薯粉拌匀,然后入蒸笼内(先用布垫于笼底)蒸熟,以筷子插入不粘为熟。 另一做法是,不经炒过,直接拌入大米粉及其他配料,以调匀再入蒸笼蒸熟。食用时将糕点切块,或直接拿来吃或用油煎至呈金黄色食用。经过煎制的芋头糕外酥内嫩,味道清香而不油腻。
5、南乳花生
麦记花生美味可口云浮麦记南乳花生远近闻名。是酒宴上乘小吃及送札佳品。其最大特点是粒饱美味,挑选本地优质花生仁,用传统工艺浸泡去除涩味,再用猪骨汤,配以五香粉、八角、南乳、大蒜、葱等香料进行泡制,晾干后将花生置于锅内加,人干净细沙慢火炒干,除去沙尘就成为别具特色的风味小吃了。
6、新兴炒田螺
每逢夏秋季节,是新兴人炒吃田螺之时。因新兴各镇均有河流、河涌和水田,田螺既多又十分肥嫩,在稻田里、水渠中,一个农民半天就可以获数十斤,因此,每逢夏秋季节,在新兴的每个菜市里就有大量出售。新兴人炒田螺用豉椒炒熟,伴以辣椒丝、紫苏叶丝,油盐姜葱,其肉鲜美,百食不厌。
7、罗定皱纱鱼腐
罗定皱纱鱼腐,广东罗定特色美食,国家地理标志产品。罗定鱼腐是岭南流传久远、闻名遐迩的美食佳肴。其主要原材料是罗定本地新鲜土鲮鱼肉与鸡蛋清,用纯正花生油炸后,因其外表皮薄有皱褶似轻纱,故又称为皱纱鱼腐。因它始创于广东罗定,是罗定的特色风味食品,所以称之为罗定皱纱鱼腐。罗定皱纱鱼腐是一个历史悠久、风味独特、地域特征十分明显的地方特产。
8、新兴裹蒸粽
新兴裹蒸粽—岭南一绝!特点:新兴裹蒸粽,以软、香、滑取胜,尤其是味道,在广东裹蒸粽中无出其右者!其炮制方法灵活多样,不拘一格,但主流是大同小异。
9、新兴天堂狗肉
新兴人对狗肉是情有独钟的。有谚云:狗肉滚三滚,神仙企(站)唔(不)稳,夏至狗,无处走。这不是浪漫主义的夸大,而是说明新兴人何等的喜欢狗肉。在新兴也有个习俗,就是夏至人们就吃狗肉。不过现在新兴人吃狗肉多在冬季而不大夏天了。
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‘贰’ 郁南有什么小吃
大头竹笋入口爽脆、清甜;河口吕宋芒味酸甜;沙糖桔果色鲜艳、口感好;宝珠庞寨荔枝人口爽脆、清甜可口;都城蜜枣肉厚核小、松化爽口;郁南无核黄皮果大、肉厚、味美;广东鲂肉质幼嫩、味道鲜美;艾糍香脆耐嚼让人垂涎三尺;肉桂全身都是宝……
楼上的是猪!!!
‘叁’ 云浮有什么好吃的美食
云浮,又名石城,为广东省地级市,属于五线城市,位于广东省西部,西江南岸,西面与广西交界,我们看看下面的云浮有什么好吃的美食吧!
云浮有什么好吃的美食
1、郁南无核黄皮
郁南无核黄皮原产于郁南县建城镇,现存二株母树,树龄已有100多年历史,仍然生势旺盛;挂果累累。郁南无核黄皮以其果大、肉厚、味美、无核的特点成为黄皮中的珍品,平均单果重12克,最大达29.3克;其果肉含可溶性固形物18.6%,国酸比为10.7:1,柠檬酸1.74%,每100克果汁含维生素c43.8毫克;无核率达95%以上,可食率79.4%,具有较高的营养价值和广泛用途。 品种保护郁南无核黄皮在1960年全省水果资源普查时发现,专家确认属广东省优稀水果之一。1986年在全省第二次优稀水果鉴评会被评为优质水果;2001年,郁江牌无核黄皮荣获“中国国际农业博览会名牌产品”称号;2002年郁南县被中国特产之乡推荐暨宣传组织委员会授予“中国无核黄皮之乡”称号2003年;中国绿色食品发展中心认定为绿色食品。
2、罗定肉桂
罗定肉桂又称西江桂,广东省罗定市特产,中国国家地理标志产品。其产品.有桂皮、桂油、桂枝、桂宗、桂顶。肉桂全身是宝,用途广泛。桂皮是名贵中药材。桂油是医药工业、食品工业、化学工业的重要原料,是可口可乐等饮料的重要原料之一。罗定肉桂产品质量上乘,桂油含桂醛量高,因而,桂皮、桂油产品大部分出口。桂皮主要出口香港、台湾及东南亚国家,桂油主要出口美国、西欧及中东国家。罗定市的桂油、桂皮在国内出口销售占有率达20%以上。.定种植肉桂历史悠久,据旧《西宁县志》记载,在约公元1850年左右(清 .道光年间),滨河岔就有张氏开山种肉桂的历史。1949年有桂树约7万亩。肉桂用途广、价值高、市场前景广阔。
3、新兴话梅
新兴话梅新兴的话梅主要产于共成区东水、曹田等村庄。明代瑶人在此居住时已有种植,品种以火梅、大肉梅为主。民国20年(1931年)引进广州市郊罗岗梅进行培植,此后以罗岗梅为多。但以共成镇所产的梅子最佳,以其果肉丰厚,梅核小,人口爽脆而闻名,且含有极丰富之维生素C,以其研制的话梅,粒大肉厚,其味酸中带甜,入口香郁持久生津,盛夏时节泡以开水冲饮,更系有解暑润喉开胃之功用。新兴话梅以其果肉丰厚,梅核小,人口爽脆而闻名,且含有极丰富之维生素C,以其研制的话梅,粒大肉厚,其味酸中带甜,入口香郁持久生津。新兴话梅为地理标志保护产品。广东新兴境内各山区镇都植有青梅树,但以共成镇所产的'梅子最佳,以其果肉丰厚,梅核小,人口爽脆而闻名,且含有极丰富之维生素C,以其研制的话梅,粒大肉厚,其味酸中带甜,人口香郁持久生津,盛夏时节泡以开水冲饮,更系有解暑润喉开胃之功用。
4、南盛沙糖桔
专家认为,南盛镇是典型的山区镇,群山环抱,贡柑果在特殊地理位置和气候条件下出落的形靓丽、肉脆化渣、清甜香蜜,是柑桔之中的上品,堪称“广东第一柑”,而南盛沙糖桔果实扁圆形,顶部有瘤状突起,蒂脐端凹陷,色泽橙黄,裹壁薄,易剥离。果形指数0.78,单果重62-86克,可食率71%,可含溶性固形物11%,每100毫升含全糖10.55克,果酸0.35克。果肉爽脆、汁多、化渣、味清甜,吃后沁心润喉,耐人寻味。该产品驰名中外,60-70年代,曾批量畅销东南来和港澳地区。沙糖桔树冠中等,根系发达,圆头型,枝细密、稍直产,发梢力强,叶片椭圆形,呈深绿色。 3月下旬开花,9月下旬始甜,10月下旬-11月上旬采收。在栽培技术上要求不严格,适应性广,有一定的抗逆性,是稳产丰产的柑桔品种之 一。一般种植3年可结果,5 年以后盛产期。
5、新兴排米粉
新兴特产——新兴排米粉,是广东省最早生产并出口国外的排米粉,已有近百年的生产历史,是新兴县的传统拳头产品。生产的排米粉选用优质大米,运用全水磨压滤工艺配合山泉水制作而成,粉丝润而透明、质爽滑、煮不糊、炒蓬松。 新兴排米粉,一九五六年以“帆船牌”商标运销港澳及美国、加拿大和东南亚等地,是广东省出口排米粉最早的产品。自一九0年至一九九一年,先后十多次获“广东省排米粉质量评比第一名“或同类产品优质奖,拥有广东“排米粉之王“的美称。新兴排米粉产地范围为广东省云浮市新兴县现辖行政区域。
6、郁南无核沙糖桔
郁南无核沙糖桔,广东省郁南县特产。郁南无核沙糖桔四大显着特点: .一是皮簿和颜色鲜艳,光泽更加明亮;二是无核率和可食率高,其中无核率今年多次检测已达100%;三是果肉汁多化渣,口感好;四是固酸比高,口感特别清甜,桔味浓郁,是沙糖桔中的极品。.郁南县是广东沙糖桔的重要产区之一。2009年,种植面积约30万亩,已投产 .20万亩,总产量约35万吨。主要分布在都城、平台、桂圩、建城、通门等6个专业镇。2003年11月,“郁-”沙糖桔被中国绿色食品发展中心授予-绿色食品称号,证书号是:LB-18-0311190913A。2004年4月,郁南县被广东省农业厅批准为创建“绿色食品示范县”。 .2005年11月,中国果菜产业发展论坛授予郁南县为“中国柑桔产业龙头县”。
7、象窝茶
“象窝茶”是广东省新兴县十分有名的特色产品,因产于该县象窝茶场而得名,中.国国家地理标志产品。有悠久的人文历史,其品质优良, 茶多酚含量低,氨基酸含量高,具有形美、色清、香郁、味醇的特色,以香气清鲜馥郁,滋味鲜美甘爽,汤色绿黄明亮而深受名家赞赏。种植历史广东省新兴县共成东水一带,地处天露山脉,海拔基本在500米以上,属于高.山地带,但由于临近大海,这里长年雾气萦绕,温湿度高,正好拥有种植高山茶的良好地理环境,所以这里一直有茶叶生产。在古代,当地的土民就已经移植山上的野生茶树,经培育后制成小叶绿茶饮用,称作“水源茶”,但总产量不多。到解放后的集体经济时期,共成公社创办象窝茶场,引进云南的茶种开始大面积种植茶树,自此“象窝茶”渐渐有了一点名气。
8、新兴香荔
新兴县群山绿遍果树飘香,有柑、桔、橙、龙眼、荔枝等大宗水果品种,种植面积达20万亩,年产量10万吨,多年不懈的造林种果,不仅水果丰收 ,而且使全县林业生态进入良性循环,成为省经达标县。 在这些鲜活的新兴果中。新兴香荔 以其皮薄色红、肉厚核细、清甜爽脆、营养丰富而最负盛名,据说在490年前,官任福建监察御史 的新兴县州背人黎常从福建引进状元红荔枝树苗回新兴,培育成功之后,将鲜果送时京城、皇妃尝到后赞不绝口,从此香“香荔”之名,1建皇朝列为贡品成为明朝以业岭南十 大佳果之一。新兴香荔味物甘滋,百果莫比,尤其核物细小,没有人可以把一次吃香荔剩下的核盛满一小杯,称其为新兴“三大宝”当之无愧。
9、泗纶蒸笼
罗定泗纶镇人编织的小小蒸笼,正受到世界各地人们的喜爱———马来西亚航班把它当作纪念品赠送;在欧洲,它成了新颖的圣诞礼品;在英国,买一套西装店主有可能送你一套小蒸笼;在伦敦,小蒸笼标价高达2.99英镑…… 粤西地区有一种竹子名为罗竹,据说这种竹子相互摩擦会发生“罗罗”的声响,因而得名罗竹。在粤西罗定,有一个重要的交通枢纽名为泗纶,而她正是本文的主角,那个盛产罗竹的专业镇。不过,如果泗纶的罗竹仍然与70年前一样,被用来搭瓜棚和作造纸的原材料,那么也不会有本文的故事了。今天,很多泗纶人还像上个世纪80年代那样将罗竹变成蒸笼,不过,泗纶人也变出了一个传奇,我们不妨称之为“蒸笼传奇”吧。 进入21世纪以来,泗纶的蒸笼生产凭借着罗竹的资源优势逐渐成为专业优势,大量的农户从事罗竹的加工生产。
10、东坝蚕茧
东坝蚕茧加工的生丝质量有两个明显的特点:一、清洁、洁净度高;二、丝纤度均匀。东坝镇地区位于南江出汇西江的前沿,是南江文化的发祥地之一。南江文化距今约有3000年历史,南江流域中的罗定背夫山于1977-1983年出土了岭南战国时的特大墓葬,发现了大量春秋战国时期的青铜器,其中一个圆形铜鉴最为注目,证明南江文化历史有3000年之说;据说,东坝种桑养蚕始于汉代北方南迁到南江流域的汉族居民,盛于明万历年间。中央民族大学陈梧桐教授在考察南江文化时称,南江流域是最早沟通陆海丝绸之路的通道和海上丝绸之路的始发港之一。可见有历史记载则始于明朝,按推算则从汉朝算起,约有2000年历史了。东坝蚕茧地理标志产品保护范围为广东省郁南县南江沿岸的东坝镇、连滩镇、河口镇、宋桂镇、南江口镇、建城镇等6个镇现辖行政区域。
‘肆’ 云浮有什么好吃的美食
云浮的美食众多,着名的有“麦记”南乳花、新兴香荔、新兴话梅、郁南蜜枣、豉油膏等。您到云浮旅游不仅大饱口福,不妨带一些回去馈赠亲朋好友。
美食推荐
豉油膏
驰名省港澳的云浮特产豉油膏,已有二百多年生产历史,它严格选用纯正本地黄豆、黑豆作原料,经特殊工艺发酵取其精华,配以优质矿泉水、食盐等天然佐料,经严格高温消毒,冷却凝固而成,产品呈棕褐色,豉味香浓,营养丰富,特别适用于制作豉油鸡、猪、鸡、鸭、鹅、羊肉、牛腩、豆腐、蒸鱼、排骨等烹饪菜肴时使用。
“麦记”南乳花生
云浮“麦记”南乳花生远近闻名。是酒宴上乘小吃及送札佳品。其最大特点是粒饱美味,挑选本地优质花生仁,用传统工艺浸泡去除涩味,再用猪骨汤,配以五香粉、八角、南乳、大蒜、葱等香料进行泡制,晾干后将花生置于锅内加,人干净细沙慢火炒干,除去沙尘就成为别具特色的风味小吃了。
新兴香荔
系岭南十大佳果之一,其历史悠久,已有千年之种植史。县志有载:新兴香荔,以纤细香韵,味特甘滋而驰名。斯荔其特质系体细核小,果香浓郁,肉质晶莹,啖之口内留香持久,与糯米糍、桂味、黑叶等荔枝不相伯仲。正因其出众的品质,不但被历朝列为宫廷贡品,还深受文人墨客厚爱,宋代大文豪苏子有诗赞云:“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”。可见其不愧为岭南佳果之首魁。五十年代,新兴香荔作为中苏友好象征,曾远销到莫斯科;七十年代展示在法国巴黎博览会上,知名更系远播海外。新兴香荔系着名的传统特产之一。
郁南庞寨黑叶荔枝
庞寨黑叶荔枝是郁南县的名特产,其历史悠久,驰名省港,具有色泽鲜艳,果肉洁白如玉,去壳后纸包过夜不湿,结实如冻膏,人口爽脆,清甜可口,果大核细,皮薄肉厚的特点,是西江一带久负盛名的佳果,在市场上十分畅销,其产品己形成规模。
新兴话梅
新兴境内各山区镇都植有青梅树,但以共成镇所产的梅子最佳,以其果肉丰厚,梅核小,人口爽脆而闻名,且含有极丰富之维生素C,以其研制的话梅,粒大肉厚,其味酸中带甜,人口香郁持久生津,盛夏时节泡以开水冲饮,更系有解暑润喉开胃之功用。新兴话梅系着名传统特产之一。
郁南蜜枣
郁南境内多枣树,每年春节花开遍野,是年七月果实收摘。鲜枣以蔗精为主等多种配料调制,经特殊工艺处理,炼成别具地方特色之都城蜜枣。蜜枣内含丰富的植物蛋白、脂肪、糖类物质,以及含丰富的维生素和钙、铁等微量元素。具有清心润肺、清凉润喉之功效,系广东传统之出口名特产。
‘伍’ 想问广东自驾游哪些地方好玩
广东自驾游哪些地方好玩,2018广东适合自驾游的地方
广东省旅游发展促进中心推荐的自驾线路!共有粤东、粤西、粤南、粤北四条,你去过几条?国庆走起!
一、粤东线
东线包括广州东部增城市、惠州市的龙门县、博罗县、惠州市区和惠东县景点,线路设计景点主要分布在广惠高速沿线周边,预计需要三天时间。该线路有名山大川的恬静、大海的壮阔、绿道的休闲、温泉的舒爽以及乡村农耕的怡然。
第1站——增城市
自驾线路:珠三角--环城高速--广深高速--北二环高速--广惠高速--仙村出口--荔新公路--增城市区增江画廊--增派公路--小楼镇--小楼人家景区
1、增江画廊
增江画廊由东、西两岸组成,沿线花树葱茏,增江河水清澈,如一幅绵延的天然山水画,是绝佳的绿道,喜欢骑自行车的驴友不妨把自己的自行车带上。
2、小楼人家
南国乡村大公园的门户景区!六大休闲体验主题:始祖仙增城小楼人家景区山荔枝园;水上游乐八仙湖;历史古迹报德祠;农庄美食休闲城;农耕体验冬瓜菜心万亩园,及购物休闲东西境老街,是国庆亲子游的好选择。
旅游贴士:
1、如果喜欢农家生活的感觉,小楼镇有农家客栈。
2、美食:可在景区周边农家乐餐馆用餐,驰名的还有小楼冬瓜宴、丝苗鸡饭、增江河鲜。
第2站——龙门县
自驾线路:增城市区--S119 线往北--龙门县永汉镇南昆山温泉大观园--南昆山自然保护区。
1、南昆山森林公园
惠州市龙门县拥有丰富的森林资源和地热资源。南昆山保护区山上负离子含量高达 11 万个/立方厘米,空气清新,是一个名副其实的大氧吧。
2、泡温泉
喜欢泡温泉的游客,来到南昆山当然也不会失望,山下永汉镇的南昆山温泉旅游大观园是冬天享受温泉泡浴之旅游度假胜地,而再往北就是另一知名温泉地龙门温泉。
旅游贴士:
1、可以选择在温泉度假村过夜,也可以买门票泡温泉,另在住农家客栈。
2、美食:南昆山客家豆腐、三黄胡须鸡、山坑螺、观音菜。
第3站——博罗县
自驾线路:永汉镇--S119--增城--荔新公路———广惠高速--博罗--罗浮山出口下--罗浮大道--罗浮山
罗浮山
博罗县最出名的莫过于罗浮山了,是我国道教十大名山之一。史学家司马迁把罗浮山比作粤岳,所以罗浮山素有岭南第一山之美称。罗浮山养生也闻名全国,是广东首批19家中医药文化养生旅游示范基地,最适合一家大小出游了。
旅游贴士:
1、如果选择在罗浮山上住宿,需注意昼夜温差较大。早晨可以山上看日出,气势磅礴。
2、美食:仙人菜干汤、罗浮上素、清炒山坑螺。罗浮山百草油、酥醪菜(仙人菜)、云雾甜茶、矿泉水等是知名特产。
第4站——惠东县
自驾线路:罗浮山--广惠高速--广惠高速终点--深汕高速往汕头方向--稔山、白云出口下--324国道汕头方向--稔山镇--大埔屯--巽寮
1、海龟湾
国家级海龟自然保护区港口!
2、平海古城
岭南文化的一块活化石,城楼建筑精巧,雄伟堂皇。
3、皇思扬古围村
岭南民间建筑之精华,距今已五百多年历史。
4、九龙峰
为莲花山脉山水风貌的精华。古往今来,无数游客到此驻足观光,烧香问卦,寻幽探胜,留连忘返。
5、巽寮湾
粤东数百公里中海水最洁净的海湾之一!有天赐白沙堤美誉。
6、三角洲岛
大海上的世外桃源,海底珊瑚礁琳琅满目,动物石像景观万千,有动物石景公园之称。
旅游贴士:巽寮湾美食街是大型海鲜美食一条街,享受当地特色海鲜大餐。
第5站——惠州市区
自驾线路:巽寮--324 国道--惠州大道--惠州市区--西湖--惠州--大道北--小金口--广惠高速—珠三角
惠州西湖
在历史上,惠州西湖曾和杭州西湖、颍州西湖合称为中国的三大西湖。惠州西湖是宋代大文学家苏东坡被贬到过的地方,东坡到处有西湖,苏东坡给西湖留下胜迹。
二、粤西线
西线包括了肇庆市的端州区、德庆县、封开县,云浮市的郁南县、新兴县,线路设计主要是依托广昆高速沿线景点,方便自驾,游玩全程约三天时间。沿途经典景点多、结合近年兴起景点也不少,更深入到农村乡野,体会到有浓郁粤西特色的岭南风俗民情,旅途最后安排温泉景点,又能消除疲劳,假期过后有充沛精力工作。
第1站:肇庆市区
自驾线路: 珠三角--广佛高速--广三高速--西二环高速--广昆高速--肇庆东出口--肇庆二桥--肇庆市区
1、鼎湖山
岭南四大名山之首,有北回归线上的绿宝石美誉。
2、七星岩
岭南第一奇观,湖中有山,山中有洞,洞中有河,景在城中不见城,美如人间仙景。
3、星湖绿道
中国最美绿道!行游山水湖畔间,有人在画中走的意境.
4、历史人文古迹
市区内的宋城墙、梅庵、阅江楼等。
旅游贴士:
肇庆是国家级历史文化名城,市区及城郊的旅游资源就非常丰富,西江边的紫云谷,高要的广新生态园和黎槎古村等都不错。
美食:裹蒸粽、文庆鲤、麦溪鲤是当地的美食代表,西江河鲜也非常好吃。
第2站:德庆县
自驾线路: 肇庆市区--G321--悦城龙母庙--德庆县城--S352--官圩镇--金林水乡、盘龙峡
1、盘龙峡景区
峡谷漫长,山水田园风光无限,罕见的瀑布群共有大大小小100多个,被誉为亚洲罕见、广东第一瀑布群。2005年获中国最高权威旅游杂志《中国国家地理》评为广东最美丽的地方。
2、金林水乡
在盘龙峡附近拥有一千七百多年历史的金林水乡,地理形势奇特也值得一游。独具水乡特色,古来就有两河五大井,两河就是金林河、古岚河,村内的四大井和村外的高清井是龙眼,它们从各家各户的门前流过。
旅游贴士:
1、德庆贡柑远近驰名,现在盘龙峡推出了贡柑节。另外可以在盘龙峡内酒店住宿。
2、美食:德庆的竹篙粉,首乌饼,酿大薯、煎土狗、广佛手、山坑鱼很有特色。
第3站:封开县
自驾线路: 盘龙峡--G321--S266--杏花镇--斑石村--S266--龙山(小桂林)
封开县历史悠久,旅游资源丰富,有世界第一大石———大斑石,也有小桂林之称的龙山景区,但因为知名度并不算高,所以游客不算特别多,特别适合自驾游。
1、大斑石
位于距封开县城48公里处的杏花镇斑石村,是一个半球状花岗岩体,高191.3米,占地1101亩,被誉为天下第一石。大斑石不仅可以登,更可以攀,华南最大的户外攀岩项目就在这里。
2、龙山景区
位于河儿口镇,以石灰岩熔岩景观为主,区内山清水秀,鸟语花香,会让你有置身于梦幻般仙境的感觉。
旅游贴士:
1、封开是古代秦汉时期进入广东的第一站,当地方言被考证为粤语源头,但是发音与我们熟悉的大不同,听起来很有意思。当地独有的杏花鸡也非常有名。
2、美食:白切杏花鸡,清蒸贺江竹鱼,莲都山羊,罗董牛肉干,龙潭莲藕。
第4站:郁南县
自驾线路: 龙山(小桂林)--S266--G321--封开西江特大桥--广昆高速郁南入口--广昆高速广州方向--连滩出口下--S352--光二大屋--张公庙--S352--大湾古建筑群
郁南县连滩镇
说到郁南县,大家可能会感到有点陌生,其实这里的民俗文化保全得非常好,拥有中国民间艺术之乡的美名,而散落在乡间的岭南特色建筑也非常有欣赏价值。
在西坝石桥头有一座修建于清代嘉庆年间的独特建筑———光二大屋,集防火、防盗、防洪一身,在国内绝无仅有。
大湾镇五星村大湾寨则有一个古民居建筑群,规模较大,布局较集中,是一个具有浓厚粤西地方艺术特色和民俗风格的建筑群,在粤西地区堪称瑰宝。
旅游贴士:
1、郁南人民风淳朴,有别于城市的慢生活可以让人身心放松。
2、美食:连滩酿豆腐、都城木薯角、通门捞大头笋、罗子丹竹鸡、清蒸西江嘉鱼、千官香花鸭等。
第5站:新兴县
自驾线路: 大湾古建筑群--S352--广昆高速连滩入口--广昆高速广州方向--思劳出口--G324--腰古镇--S276--新兴县城--S276--国恩寺--龙山温泉--天露山--S276--腰古--G324--广昆高速白诸入口--珠三角
1、国恩寺
位于新兴集成镇,是六祖惠能的旧居和圆寂之所,是惠能为报父母养育之恩所建,至今已有1308年的历史了。
2、龙山温泉
国恩寺附近,上世纪90年代就已开发,是广东省内稀有的硫氢化物泉,比一般泉水轻软,对多种疾病有特殊之疗效,被人喻为神仙水。此外,水台镇的金水台温泉亦极具医疗保健价值。
3、天露山
位于里洞镇,为新兴境内最高山。露山之麓,处处人家处处梅花,为驰名的新兴凉果的发源地。每至隆冬大雪之节,几十里梅花一齐开放,蔚为壮观、香气四溢、清且益远。若在此时城里人来赏梅花,听泉声,品青梅酒,尝村野鲜蔬,当属人生乐事。
旅游贴士:
1、金水台温泉和龙山温泉相距大半小时车程,可择一入住,金水台温泉需由县城经S113到水台镇。次日上午前往天露山登高赏梅,用餐后返回广州。
2、美食:六祖素斋之罗汉斋、勒竹田螺、秘制鹅、茸酥、杏仁流汁球、花心饺。
三、粤南线
南线包括广州南部的番禺区、中山市和珠海市的景点,线路设计主要是依靠京珠高速公路的沿线周边,方便自驾游,预计需要三天时间。该线路有浓郁的岭南水乡风情、精致的岭南园林、恢宏的名人故居以及独特的珠江口海滨风光,还有沿途特色的美食!
第1站:番禺区
自驾线路:广州市区--新光快速--番禺西环路--沙湾北村
1、长隆旅游度假区
这个不用多说,世界级别的主题景区。
2、莲花山
莲花山上或悬崖峭壁,或奇岩异洞,或嵯峨幽邃,或雄伟挺拔,形成了天然与人工相结合的独特景观,堪称岭南一秀。
3、大夫山森林公园
广州南郊最大的绿肺。骑单车、烧烤是这里最具人气的项目。
4、沙湾古镇
已有800岁的沙湾镇是中国历史文化名镇,拥有极具岭南风格的庞大古建筑群,有岭南综合艺术之宫的美誉。旅游贴士:沙湾姜撞奶极负盛名,另外还有钟记云吞面、沁芳园牛奶宴、北斗星凉拌粉。
第2站:中山市
自驾线路:沙湾古镇--番禺大道向珠海方向--京珠高速黄阁入口--京珠高速--民众出口--民众镇--岭南水乡--京珠高速--深罗高速--G105--东升镇银信科技广场--G105--詹园。
1、民众镇岭南水乡
都说珠三角河网密布,你有没有想象过坐一条小船,在河道轻轻地划桨,每过一条河就过了一个村,体验到珠三角渔家人的生活?在这里你就可以把梦想付诸行动。
2、中山詹园
目前岭南最大的私家庭园,有中山大宅门之称。山水相连,亭台相间,小苑回转,镶嵌着白云青山…… 漫步詹园廊腰缦回间,还可以听听琴音,看看杂技、魔术表演等。
3、孙中山故居和纪念堂
中山,中国伟大的革命先行者孙中山的故乡,值得一看。
旅游贴士:第一天游完民众镇岭南水乡后,可以在民众镇饱餐一顿,民众市场附近食肆很有特色。中山顶级的商务酒店和星级酒店非常多。
美食:石岐烧乳鸽、三墩_鹅、东升脆肉鲩、黄鳝饭、沙溪扣肉、民众蕉蕾汤。
第3站:珠海市
自驾线路:中山詹园--G105--昌盛路--昌盛大桥--南湾南路--银湾路--环岛路--横琴大桥--横琴岛--昌盛路--拱北--情侣路--唐淇路--港湾路--京珠高速珠海支线--京珠高速--南沙港快速路--广州
1、海泉湾
国家旅游休闲度假示范区,有南海第一泉美誉的天然海洋温泉。
2、御温泉
珠海的老牌温泉,也是珠海最受欢迎的天然温泉之一。
3、圆明新园
精选圆明园四十景中的十八景修建而成,融古典皇家建筑群、江南古典园林建筑群和西洋建筑群为一体,为游客再显了清朝盛世风华。
4、情侣路
珠海的一大看点,珠海市的标志珠海渔女塑像就在这里。
5、岛屿推荐
珠海是百岛之市,比较着名的有东澳岛、荷包岛、万山岛、外伶仃岛等。
旅游贴士:
想去澳门游玩的,要记得带签注好的港澳通行证,可以把车停在拱北口岸的地下停车场,车位很足。从中山过来,可以先开车去横琴岛,现在正是横琴生蚝肥美之时,岛上还有三叠泉景点,游完再去情侣路,然后返回广州。
四、粤北线
北线包括了清远市清城区、英德市,韶关市乳源县、乐昌市、曲江区和南雄市。线路设计依托广东北部最重要的两条高速公路——广清高速和京珠高速。自驾难度是推荐的4条线路中最难,自驾游全程约需要3天时间。该线路中,既有赏心悦目的峰林溶洞,也有惊心动魄的高山峡谷、洗涤凡尘的禅林古刹。
第1站:清远市清城区
自驾线路:珠三角--广清高速--清远市清城区
清远旅游资源丰富,拥有高山峡谷、原始森林、湖泊温泉,还能体验瑶、壮民族风情。但主角却是远近驰名、有广东第一鸡之称的清远鸡。
旅游贴士:美食有白切清远鸡、猪肚鸡、乌鬃鹅、洲心大粥。
第2站:英德市
自驾线路:清远城区--清连高速--S348--英德九龙镇--英西峰林
清远英德市属石灰岩地貌,其中尤以英西峰林最为密集,1000多座呈线型排列的山峰绵延二十余里,是目前广东省发现的最长的峰林游廊,有小桂林之称。
山峰千姿百态,溪涧、河流穿绕其间,神秘莫测的岩洞、嶙峋怪异的岩石、变化无穷的云海、雾景、竹林、农舍星罗棋布点缀其间,浓郁乡土气息的田园风光令人沉醉不知归路。
旅游贴士:
1、英西峰林风光较为集中的地方是公正、溪村峰林和千军峰林。
2、美食:岩背走地三黄鸡、大湾菜包、东乡蒸肉。
第3站:乳源县
自驾线路:英西峰林--S348--S347--大湾镇--S258--乳源大布镇--广东大峡谷--S258--G323(西行)--天井山
位于韶关市西部的乳源县,地处中亚热带山地,溶蚀高原地貌显着,多峡谷,境内森林、水力、矿产、旅游资源丰富。
1、广东大峡谷
如果喜欢刺激,那么穿越波澜壮阔的广东大峡谷最为合适不过了。大峡谷距今已有1000万年的历史,其核心区地势险要,步行沿1368级台阶的通天梯下到谷底,这条坡度达50度斜角的石阶足有86层楼那么高,中间既无一个弯,也无一个平台,直挂岩壁更显陡峭,是真正激发潜能的地方。
2、天井山
如果你认为大峡谷太过于刺激,那你可以选择到乳源西北部的天井山。天井山地处南岭支脉五岭的南麓,是广东省拥有最大原始森林面积的森林公园之一。
旅游贴士:
1、全面游览大峡谷需时约4小时,若体力不支,可到缆车站乘坐缆车直下谷底,大峡谷至乳源县城的山路夜间不好走,游完可以在景区内住宿,有标准客房。天井山上也有小型酒店可以住宿。
2、美食:瑶山烟肉、瑶山竹筒饭,大布灯盏糍。
第4站:乐昌市
自驾线路:天井山--G323(东行)--乳城--S250--桂头镇S248--古佛洞天
1、金鸡岭
是广东八大名山之一。岭上因有一形似金鸡的红砂石,高高地屹立在百余米的峭壁之上,引颈欲啼,故名金鸡岭。
2、古佛洞天
古佛洞天属典型的地下喀斯特岩溶地貌,是大型的熔岩洞穴,古佛洞天还有三亿年前的海底珊瑚化石和罕见的大型石脑,难得一见,亦堪称一绝。
旅游贴士:马蹄、冬菇是这里的特产。
第5站:曲江区
自驾线路:古佛洞天--S248(南行)--S246--韶关大道--京珠高速--曲江出口--马坝人遗址--漕溪温泉--南华寺--X312--枫湾温泉
1、马坝人遗址
省内其他地区无可比拟的史前人类活动遗址!被评为中国20世纪100项考古大发现。
2、南华禅寺
南华寺是佛教禅宗六祖慧能弘扬南宗禅法的发祥地,有祖庭之称。在六祖殿里,供奉着六祖慧能大师以及憨山大师和丹田祖师的真身。寺内还藏有唐元明代圣旨、御制金丝千佛袈裟、清代《大藏经》、铁铸观音等国家一级保护文物三百多件。
3、温泉
在曲江,泡温泉是非常好的选择。位于南华寺和马坝人遗址之间的曹溪温泉早已是蜚声国内外;而枫湾镇的枫湾温泉则被认为是温泉中的极品———碳酸氢钠泉水质,有延年益寿的功效。
旅游贴士:美食:火山粉葛扣肉,梅花月婆鸡(客家坐月吃的黄酒煮鸡),漳市黄豆腐,家乡炒辣菜(芥菜腌制)十分有地方特色,另外南华寺的斋菜也十分有名。
第6站:南雄市
自驾线路:京珠高速曲江入口--京珠高速--韶赣高速--珠玑巷出口--珠玑巷--梅关古道--韶赣高速--京珠高速—珠三角
1、珠玑古巷
如果你是广府人,想知道自己的祖先来自何处,可以尝试到珠玑镇珠玑古巷来寻根,这里有近百个姓氏的祠堂。珠玑巷是广东省仅存的宋代古巷古道,是珠江三角洲一带主要族姓的祖居。
2、梅关古道
位于距广东省南雄市约30公里梅岭顶部。梅岭古道始通于秦汉,是全国保存得最完整的古驿道。梅岭的梅花树遍布岭南岭北,每到冬天梅花怒放,漫山遍野,成了梅花的世界。庾岭寒梅是我国历史上有名的四大探梅胜地之一。
旅游贴士:
1、韶关到赣州的韶赣高速已经全线贯通,并经过南雄,高速路况比国道好,省时很多,也是出省的新通道。
2、美食:酸笋炒鸭、客家乡村鱼、酸菜酸笋炒肉丝、南雄三宝、南雄酿豆腐。
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‘陆’ 六祖惠能的故乡在云浮。请说出云浮有哪些旅游特色(包括旅游景点、美食、特产、名人等)
云浮,又被称为广东大西关,是连接广东珠三角和大西南的枢纽,系着名历史文化、旅游风景名城,全国有名的“石材王国”,素有“硫都”和“石都”之称,有“沙糖桔之乡”的称誉。“城中有山,山中有水,绿树花香,山水相映”是云浮的特色。 云浮旅游资源得天独厚,优美的自然景观与丰富的人文景观交相辉映,游览佳境不胜枚举。蟠龙洞、凌霄岩、星岩古洞、西江金鱼沙、国恩寺、龙山温泉等是远近闻名的旅游胜地。新兴县的国恩寺是六祖惠能禅师开山创建和圆寂之所,迄今已有1300年历史,被列为省的重点文物保护单位。
1.新兴裹蒸粽,是广东省云浮市新兴县的特色美食,裹蒸粽有糯米粽、粘米粽、灰水粽等,是新兴地区春节和端午节的传统美食,味道清香,口感细腻,具有软、香、滑的特点。
2.慈姑糍,为广东云浮云城区的特色喜庆小吃,外形像小男孩的生殖器,象征着添丁发财,一般为庆祝家中生了男孩后制作以表喜庆。
3.大糠糍,最早为广东省云浮市郁南县连滩镇的一种特色美食,一直流传在云浮市和肇庆市地区,深爱百姓喜爱!
4.茶洞豆腐,是广东省云浮市云安区的特色小吃,食之豆香纯正,滑嫩清香,营养价值高。
5.连滩酿豆腐,广东云浮郁南特色美食郁南各地普通百姓人家逢年过节或贵宾来临都习惯酿豆腐,连滩的水豆腐以嫩、滑、白、可口驰名西江及海外。
6.罗定皱纱鱼腐,又名罗定鱼腐,是广东省云浮市罗定地区的特色小吃,食之软滑可口,甘香味浓,风味独特。
7.西江河鲜,是云浮特色美食,味道非常鲜美,十分好吃。
8.酸笋焖鲶鱼,是云浮特色美食,鱼肉滑嫩、十分鲜美。
9.新兴炒田螺,是广东云浮新兴县的美食,新兴人炒田螺用豉椒炒熟,伴以辣椒丝、紫苏叶丝,油盐姜葱,其肉鲜美,百食不厌。
10.簕鼓鸡是广东省郁南县的地方传统名菜,属于粤菜系,属于郁南十大美食、大湾镇的四大美食之一,故也称大湾簕鼓鸡,它制作独特,美味可口,带有浓郁的乡土风味和地方特色。
‘柒’ 云浮有什么好吃的美食
云浮美食
勒竹田螺
勒竹田螺是力竹镇“好好餐厅”的一道名茶,其选料上乘,味道鲜美,配料独特,驰名县内外。力竹田螺的原料田螺来料来自于力竹沙涌纯粹的无污染的本地产螺类。螺体螺纹清晰,螺壳满而透明,螺肉肉质肥美。
新兴裹蒸粽—岭南一绝
新兴裹蒸粽,以软、香、滑取胜,尤其是味道,在广东裹蒸粽中无出其右者!其炮制方法灵活多样,不拘一格,但主流是大同小异。新兴裹蒸粽用当地冬叶包裹糯米、绿豆、猪肉、腊味等配料,精工包制后,置大锅中用猛火、高温煮8小时左右而成。
天堂狗肉
新兴人对狗 肉是情有独钟的。有谚云:“狗肉滚三滚,神仙企(站)唔(不)稳”,“夏至狗,无处走。”这不是浪漫主义的夸大,而是说明新兴人何等的喜欢狗肉。
炒田螺
每逢夏秋季节,是新兴人炒吃田螺之时。因新兴各镇均有河流、河涌和水田,田螺既多又十分肥嫩,在稻田里、水渠中,一个农民半天就可以获数十斤,因此,每逢夏秋季节,在新兴的每个菜市里就有大量出售。
六祖素斋之罗汉斋
由冬茹片,冬笋片、面筋块、口蘑片、腐竹段等制成,爽滑软料,多香融合。
酿豆腐
郁南各地普通百姓人家逢年过节或贵宾来临都习惯酿豆腐,连滩的水豆腐以嫩、滑、白、可口驰名西江及海外。
猪肚包鸡
又名凤凰投胎,汤里浓中带清,有浓郁的药材味和胡椒香气。
大湾簕鼓鸡
簕鼓鸡是郁南县大湾镇的四大美味小食之一。
罗定豆豉鸡
必须用家养的罗定三黄鸡制作,这种鸡肉嫩皮滑,味道鲜美,肥而不腻,所用的罗定豆豉,是豆豉中的上品,松香酥化,适口开胃,营养丰富,加上充足的火候,使其香气四溢。