㈠ 上海哪里的咖喱店最好吃
金津咖喱 上海/徐汇/龙华东安路斜土路 具体地址 宛平南路151号 电话号码 021-64277738 上海/静安/静安寺 具体地址 静安区南京西路1618号久光百货8楼 电话号码 62882579 上海/卢湾/瑞金路茂名南路 具体地址 新锦江大酒店长乐路161号 电话号码 021-54661186 简介: 各种颜色的咖喱都有，放在一起会觉得很漂亮。白咖喱鱼和咖喱炒蟹普遍反映不错；薄荷鸡和黑咖喱羊腿的味道就不是每个人都能接受的了；最后要记得要一碗白饭拌咖喱汁吃，才算吃透了咖喱的真味。 蕉叶咖喱屋 上海/黄浦/人民广场 具体地址 黄浦区西藏中路268号来福士广场3楼 电话号码 63403115 上海/徐汇/龙华东安路斜土路 具体地址 徐汇区天钥桥路93号（近肇嘉浜路） 电话号码 021-54249577 简介:马来沙爹系列，印尼炭烧系列，越南的蔗虾、扎肉沙律等，印度红、黄、青、白咖哩，以及不少东南亚小食、甜点和水果、饮品。晚上还有乐队表演. 明治咖喱馆 上海/黄浦/外滩南京东路 具体地址 黄浦区四川中路33号 电话号码 63218067 上海/卢湾/淮海公园新天地 具体地址 卢湾区雁荡路33号（近淮海中路） 电话号码 63853422 简介:没有去过,所以不是很清楚. 好侍咖喱客客壹 上海/长宁/中山公园江苏路 具体地址 长宁区长宁路730号（近愚园路） 电话号码 52389598 简介:店面不是很大，感觉空间很浪费的样子。环境也算不上很好，总体说来还是比较整洁的。服务态度不错。据说是日本的，咖喱味道还不错，可以指定辣度和量。里面的抹茶冰激凌味道到是不错，很多日本人在里面吃饭。不分非吸烟区，吸二手烟的可能性超级无比大...毛巾收费的说。
㈡ 上海 什么地方的咖喱饭最好吃
去蕉叶咖喱屋试试吧
蕉叶咖喱屋所经营的菜肴系集东南亚各国美食之大成,既集中了印度、泰国、马来西亚的青、红、白、黄各式咖喱，又汇聚了东南亚各国的名菜，如：马来沙爹系列，印度尼西亚的炭烧系列，越南的扎肉沙律等，欢迎品尝。
泰国口味de咖喱哦！
每次去都会好多菜点一遍~基本上菜名都会背了！
最喜欢里面的咖喱牛腩，可以拌饭吃哦！
女生的食量小，但是每次只要去吃蕉叶咖喱，我都吃得好撑~~
实打实的咖喱色米饭下肚，不饱也难......
软软的沙发，每次坐下去都不想起来！！
服务员也好好，要是我们需要拍照，他们都马上停下手中的事情来帮忙我们按快门！！！
每次去还有表演节目哦，时不时地朋友们会被拉上走廊跳一段小舞，来助消化！
好好笑哦~~赫赫~~希望每次吃饭，这样的欢笑都在！！~
推荐菜: 菠萝饭 白咖喱菌菇 咖喱牛腩
标签: 有表演 朋友聚餐 可用信用卡 咖喱 休闲 泰国菜 东南亚
㈢ 哪个牌子的咖喱好吃
市面上咖喱品牌众多，佳乐椰浆、好侍百梦多、正芳椰浆、 丽尔泰黄等都是较好的品牌。佳乐椰浆是印度品牌，以鲜椰浆为原料，可用于烘焙和烹饪；好侍百梦多是国产品牌，添加了苹果和蜂蜜，味道更鲜美；正芳椰浆和丽尔泰是泰国品牌，在市场上也极受欢迎。
㈣ 什么牌子的咖喱好
1、House好侍
好侍食品（中国）投资有限公司，咖喱粉十大品牌，始于1913年，日本好侍食品株式会社旗下，主推日式咖喱，是集家庭用调味料、餐饮用调味料、功能性饮料和咖喱餐厅经营为一体的综合型企业。加工过程中不添加防腐剂、香精、色素，口感纯正，原滋原味。辣度较低，适合大多数人群。
2、mccormick味好美
配方经典，味道浓醇，口感柔和，是比较纯正的日式咖喱风味，展现了日式美味风情。特别添加了苹果和蜂蜜，营养丰富，包装轻巧卫生。是一款兼具美味和性价比的好产品。
3、BonCurry梦咖喱
上海大冢食品有限公司，BonCurry梦咖喱，咖喱粉十大品牌，始于1921年，日本大冢集团旗下，国际知名日式咖喱品牌，集开发/生产/销售为一体，专业从事调味包和软罐头加工的食品企业。
精选泰国原产地食材，得天独厚的自然环境培育出优质原料，保证酱料的纯正口味。生产工艺先进，安全检测严格，仓库四季恒温，保证产品的新鲜度高以及安全放心。
4、牛头牌
创建于1958年台湾，风靡台湾的沙茶酱品牌，以其美好风味和独特工艺享誉市场，专业生产沙茶酱、沙茶粉、素食沙茶酱、玉米酱、玉米粒罐头的食品企业。
5、丽尔泰黄咖喱酱
丽尔泰是泰国进口的咖喱品牌，口感纯正，味道浓郁。制作原料为葱、肉豆蔻、大蒜、青柠檬、干红辣椒、食盐、香茅、肉桂、姜黄等，独有的泰国风味，美味又可口。
㈤ 哪种咖喱最好吃
配料：鸡胸肉、薯仔、洋葱、胡萝卜
准备：将薯仔、胡萝卜切成方块，方便煮熟的话就不要切太大块；鸡胸肉切成小块即可；洋葱切成3CM大小即可。
第一步：先倒入少许油热锅，再将切成小块状的肉和配料一起下锅翻炒；
第二步：将肉炒熟后，加入适量的水（水盖过食物超出1CM即可），调至中火煮10分钟；
第三步：待薯仔熟了后，先关上火（暂时熄火），取出盒中咖喱块、掰开后全部放入锅内，搅拦均匀；
第四步：咖喱块完全溶解后再打开火，用微火炖煮5分钟至咖喱呈稠糊状即好。
提示：
A、做咖喱时：无须添加盐、糖等其它调味料；
B、可口的咖喱酱应稀稠适中，若太稀，可多加热一会；若太稠，可适当加点水；
C、除了可做鸡肉，还可以改为牛肉、鸡腿、鱿鱼都行，但牛肉须先煮熟后再做，而鸡腿、鱿鱼须先过一水。
就这么简单，咖喱鸡肉就做好了，搭配米饭一起吃，很美味的！！！
㈥ 各国的咖喱各有什么不同咖喱起源于哪里配料是什么哪国的咖喱最具有特色最好吃
咖哩起源于印度。“咖喱”一词来源于坦米尔语，是“许多的香料加在一起煮”的意思。印度民间传说咖哩是佛祖释迦牟尼所创，由于咖哩的辛辣与香味可以帮助遮掩羊肉的腥骚，此举即为用以帮助不吃猪肉与牛肉的印度人。在泰米尔语中，“Kari”是“酱”的意思。早期印度被蒙古人所建立的蒙恕儿帝国所统治过，其间从波斯（现今的伊朗）带来的饮食习惯，从而影响印度人的烹调风格直到现今。 一般说法在南印度，curry是一被英语化的拼法，在南印Tamil Na省CURRY则被拼为KARRI，由肉汁或酱汁且多搭配米饭或是面包的一种主食。亦有另一说法，此字在十四世纪古英文就已存在于烹调文献中，被拼为CURY，是源自于法语 cuire (意译为煮)。 一位咖哩权威作家Brent Thompson对咖哩曾写下这么一段话：在印度curry一词，并不是真正被使用如我们所认知的一般，除非你专指的是普遍存在于印度，但由英国人归类，把包含着姜、大蒜、洋葱、姜黄、辣椒及油所烹煮的汤或炖菜，其大多为黄色，红色，多油，味辛辣且浓郁。而今日我们所熟知的咖哩则普遍被定义为由新鲜或干燥香料以油炒香，并加入洋葱泥，大蒜，姜一起熬煮。其中香料并没有一定限制，大多有辣椒，小茴香，香菜及姜黄等。 咖喱粉的做法：姜黄300克， 白胡椒65克， 小茴香35克， 桂皮40克， 姜片10克，大料20克， 花椒10克， 辣椒20克（辣椒用量可根据个人口味加减或不用,不用的话用20克香菜籽）， 用以上8种原料磨粉拌匀即成。(黄姜粉、辣椒粉、南姜粉、香茅粉等几乎是必须的。柠檬叶、咖喱叶、茴香等也是常用的。 ) 柠檬叶、咖喱叶、茴香等也是常用的。 咖喱酱的做法：火腿丁、肉末，红萝卜丁、马铃薯丁~还有刚才配置的自制咖喱粉~油适量、 高汤2碗半、酱油1匙 、盐1/2匙 做法: 1. 将咖哩粉以乾锅小火慢慢炒香，盛起备用。 2. 锅内倒油，放入肉末及素火腿炒香后，加入酱油拌炒。 3. 加入蔬菜如红萝卜、马铃薯等炒炒，再倒入咖哩粉拌炒均匀后， 倒入准备好的高汤慢炖， 将所有材料煮软，水剩1杯半左右。 4. 加盐，起锅前以面粉勾芡。咖喱的种类很多，有红、青、黄、白之别；食用咖喱的国家很多，包括印度、斯里兰卡、泰国、新加坡、马来西亚、日本、越南等。却不知道不同国家、不同咖喱到底有何不同。直到集合了被采访厨师的各种介绍，才理清个中端倪。 咖喱首先在南亚和东南亚等地传播，到17世纪，欧洲殖民者来到亚洲时把这些香料带到欧洲，继而传播到世界各处。咖哩在世界各地结合不同饮食文化而演变出各种不同风格和吃法。
㈦ 北京哪里的咖喱最好吃
北京思达日式咖喱快餐厅
地址：北京市昌平县巩华镇大街76号
邮编：102206
电话：9745767
还有一个
五道口地铁向西100米,右边路口(把口有必胜客)往里走500米,右手就能看到双马餐厅.由于是日本人开的,所以在那里光顾的日本人很多.
有的时候你带上日本的朋友还可以打折..但装修十分简陋.
别的不说,味道确实很好,米饭都是咖喱炒过的,再配上向阿拉丁神灯似的咖喱器皿.
推荐肉沫咖喱茄子饭,28元
最贵的是咖喱猪排饭35元
㈧ 哪国咖喱最好吃
咖喱饭源自印度，但传入各国后，因各国口味偏好而都有所改变。
印度咖喱饭
材料： 咖喱卤、牛肉片、薯仔、胡萝卜、洋葱
调料：鸡味精、酱油、食盐、葡萄酒（料酒）
做法：
1、将切好的牛肉片、薯仔、胡萝卜、洋葱用油煸炒，稍放盐。
2、等炒好放汤锅里，同时放点鸡味精和葡萄酒一起煮到薯仔、胡萝卜可以用筷子扎穿那么软。
3、将火调小些，放适量的咖喱卤、酱油继续煮。时间越长越好。小心不要卤粘在锅底。
4、盘子里盛白米饭，将咖喱盖在上面一起吃！
香蕉咖喱饭
材料：菊苣1个（可用1把美国芹菜替代）·香蕉1根·柳橙1个·棒果1汤匙·葱1根，熟饭1份·沙拉酱1汤匙·糖1茶匙·咖喱2茶匙·盐·胡椒
做法：
1、将菊苣处理过后，切成长条状（先选几片完整的放置一旁）。香蕉剥去皮后，切成斜片。将柳橙切两半，一半挤成柳橙汁，另一半去皮后，切成丁。将棒果大略剁碎。清洗葱，然后切成葱花（一部分先保留起来）。
2、将饭和菊苣、香蕉、柳橙丁、核果及葱花搅拌在一起。混合沙拉酱、柳橙汁、糖、咖喱、盐和胡椒，调成沙拉酱汁，拌匀。先留下2汤匙酱汁，其余均淋在沙拉饭上。
3、将咖喱饭铺在之前保留的菊苣叶上，再淋上剩余的2汤匙酱汁，最后撒上葱花，便完成了。
给上班族的建议：沙拉于食用前，装在可密封的盒中冷藏保鲜。
日式鸡肉咖喱饭”
制作：
（1）鸡脯肉（约3两）买回在冰箱里冻一下，取出切成方丁，用料酒、酱肉、葱姜茉、水淀粉腌渍，过程中应用手多搅拌，使肉更好的入味。
（2）胡萝卜一根（较大的）、薯仔一个（大个的），也切同样大小的方丁，锅中下油，将这两种丁煸炒。至颜色变化，七八成熟，取出沥油。
（3）葱头一个也切块备用。取锅下油，热后放下腌好的鸡肉丁翻炒，再加入葱头块翻几下后，放入煸过薯仔与胡萝卜丁。炒几下后，加入糖、盐和鸡晶调好的高汤，以刚没过菜为好。
（4）将咖喱卤切成小块放入（以自己接受的量为准，我介绍的那种本身就象巧克力一样有小块，可选两小块就行。）搅均后，改下火微制。
（5）5分钟左右即可，这时也根据喜欢尝一下，适当再调味（或辣或。选一碟子装好刚出米饭，铺平后将此菜放在上面即可食用。
要点：咖喱现在很容易买到，用量包装上面也有介绍，不要认定咖喱就是很辣的食品，其实它还不辣型的，试一下你就知道了。
特点：菜饭皆备，而且味道浓郁，是冬季的最好食品，营养全面。
㈨ 哪里产的咖喱最好
新加坡咖喱温和清香、泰国咖喱鲜香无比、印度咖喱辣度强烈兼浓郁、马来西亚咖喱清香平和、斯里兰卡咖喱优质香味……
咖喱其实不是一种香料的名称，在咖喱的发源地印度并没有咖喱粉或咖喱块的说法。咖喱对印度人来说，就是“把许多香料混合在一起煮”的意思，有可能是由数种甚至数十种香料所组成。组成咖喱的香料包括有红辣椒、姜、丁香、肉桂、茴香、小茴香、肉豆蔻、莞荽子、芥末、鼠尾草、黑胡椒以及咖喱的主色——姜黄粉等等。由这些香料所混合而成的统称为咖喱粉，也因此，每个家庭依其口味和喜好所调出来的咖喱都不一样。