A. 太和拌面哪有
太和板面
太和板面也称为安徽板面、太和羊肉板面,是安徽省阜阳市太和县特色小吃,因在案板上摔打而得名。
通常用面粉加食盐、水搅拌,和成面团并揉搓,制成小面棒,涂上香油码好。制作时,边摔边拉,板面由此而得名。煮好的板面,清白润滑,晶莹透亮。放上青菜,浇上汤料。白的面条,绿的菜叶,红的汤料,使人食欲大增。[1]
2015年5月,太和县第四批县级非物质文化遗产名录公布,太和羊肉板面制作技艺等被列入第四批县级非物质文化遗产名录。
B. 太和县城里哪家的羊肉板面好吃、味正
我就是太和人啊
一般就去粮食局门口的华中
还有文庙的中华 面都挺好,很劲道...
体育场对面有个胡同里的小亮也不错...
C. 太和板面正宗的地方在哪里
城区内的,细阳南路药材公司对面有个满碗香(羊龙骨,羊蹄子也好吃),镜湖东路,就那一家,外面的烧烤配着板面,也是种享受,老街那一家,拆迁,现在不干了。
太和板面也称为安徽板面、太和羊肉板面,是安徽省阜阳市太和县的一种特色小吃;该菜品因在案板上摔打而得名。在皖北古城太和县,大大小小的板面馆比比皆是,无论春夏秋冬,都是吃者如云。社会各色人等百吃不厌,久吃不衰,构成一道灿烂的饮食风景。
安徽板面发源地系安徽省太和县,全县板面馆大大小小不下几百家,是男女老少喜爱的面食。独具太和特色的经典面食,媲美天下面。
太和人外出卖板面,遍布全国各地,为太和板面走出去创造了极好的口碑。
石条老街板面太和羊肉板面的典范,近百年的经营历史,无论是味道,口碑,知名度非常的高。
D. 请问下,安徽省,阜阳市,太和县,当地人主食以什么为主,主食是吃面
主要太和板面,多放辣椒,再加跟肠和俩豆皮,来俩鸭头
E. 太和最有名的板面在哪
我说下,jinlihui大多数说的都不错!三角元的韩伟板面原来是他干的!面好吃大家都知道,可是现在是其他人干的,原来的味早没了,现在大家都是奔着名字去的!有那个时间跑到那吃不如上何庄路口吃板面!那家的辣椒油,别提多爽了!现在就想去了!呵呵
F. 咱们太和的什么小吃最有名
安徽太和县的大街小巷,“太和羊肉板面”的小吃品种,却独占一席之地,这些板面店,家具简单,摆设整洁,两座炉子,两张铁锅,一个案板,几张方桌和一些凳子,几筐青菜一盆面,店主态度和蔼,顾客川流不息,热闹非凡,只要食客一进店,都有着温暖的感觉。店主人大都是地道的农民,他们操着带有浓厚乡土气息的家乡话,迎来送往,热情豪爽。 羊肉板面,在太和大街小巷都能找到羊肉板面的踪迹。这里是豫皖交界,面食为主。一般家庭的午饭多为面条。所以这里的人家对羊肉板面就有着天生的热爱。羊肉不希奇,味美鲜香。最与众不同的就是面。一团面经过揉搓,拉成长短粗细都与手指类似的形状。然后在一块木板上用力摔薄摔长,随着“嘭彭”之声,一根长约80公分宽约1公分薄如纸的面就“板”成了。通常是6根(小碗)或7跟(大碗)一起摔,于是那彭彭之声就成了食客食指大动的前奏。
G. 太和县哪家板面最好吃
都不好吃,现在板面假的很
H. 太和板面哪家最好吃 最正宗
太和板面最正宗的话,就是市中心的那一家,可以到太和吃那家最正宗的板面。
I. 太和有哪些好吃的
太和好吃的有板面 粉鸡、白吉馍、胡辣汤、煎包、大盘鸡、永兴市场的煎饺等。
太和樱桃产于安徽太和。 中国樱桃着名品种有江苏南京的垂丝樱桃,浙江诸暨的短柄樱桃,山东泰安的泰山樱桃,安徽太和的太和樱桃。其中尤以安徽的太和樱桃最着名。