1. 请问哪里有好吃的白斩鸡
告诉你个地方,在三中对面有条巷子,往里走。有家叫马家白斩鸡的。他家做白斩鸡很多年了,以前在闸口做的,味道绝对。我认为是淮安最好吃的白斩鸡。不信,你可以试试。
2. 苏州白斩鸡哪家好吃
用料
主料
烹饪技巧
1、鸡皮向下放入锅内,可使鸡腿容易成熟,如果鸡过大,可将大腿切开,或者将鸡腿切下;
2、捞鸡的时候一定注意,不要破坏鸡皮;
3、用冰水浸泡可使鸡皮更加爽脆;
4、摸香油可保持鸡肉水分不会流失。
3. 在苏州为什么卖“白斩鸡”的店那么少,是因为苏州人不爱吃这个吗
白斩鸡不好加工制作麻烦难度稍大,对原料的要求很高,成本也大。不是苏州人不爱吃是吃不到好的。
4. 家的味道的白斩鸡好不好吃
白切鸡又叫白斩鸡,是粤菜系鸡肴中最普通的一种,属浸鸡类。其特点为制作简易,刚熟不烂,不加配料且保持原味。
白切鸡皮爽肉滑,清淡鲜美,驰名粤港澳。清平鸡也是白切鸡的一种。
5. 白斩鸡最正宗的地方是哪里
说起吃鸡,我们广东人最爱的还是白切鸡,逢年过节吃,待客时做来吃,平常日子想吃的时候,也会做一只来吃,感觉是怎么吃都不会腻。
不过白切鸡是有很多做法的,有些地方喜欢用来隔水蒸,有些地方喜欢用大锅煮,我家呢,蒸的煮的做法都喜欢,今天就来跟大家分享广东正宗的白切鸡做法,皮脆肉滑,非常好吃哦,喜欢吃鸡的朋友可以尝试一下。
这一道广式正宗白切鸡就做好了,喜欢的朋友试一下,皮脆肉滑,原汁原味,配着我们的葱生,香浓味美,真的是越吃越想吃,而且怎么吃都不腻的那种。
6. 哪里的白斩鸡好吃想了解一下
在长汀县旺鑫商行看看,这里有好吃的白斩鸡可以买。在这是买到的农产品,都是直接从农户手上买,价格更便宜。
7. 白斩鸡是江苏哪个地方的食物
白斩鸡是南京特产卤味熟食,其特点是色泽金黄,皮脆肉嫩,滋味异常鲜美,久吃不厌。
8. 苏州白斩鸡哪里吃,苏州哪家白斩鸡好吃,苏州
原来鼎顶鸡蛮好吃的,现在估计都关的没有了。现在一般要么苏式饭店有
9. 苏州的白斩鸡哪家好吃盒马能买到吗
我都是自己做,找个杀鸡的师傅,现屠只小鸡回来做一下,味道更好的,还干净卫生 。