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芜湖好吃的小吃有哪些

发布时间: 2022-02-12 16:42:57

① 芜湖着名的小吃店有哪些都有什么特色呢

四季春的小笼汤包和大烧卖,大个子麻辣烫,双桐巷老奶奶牛肉面,老濮家凉粉,老头老奶老鸭汤,耿福兴小笼汤包和酥烧饼,蓝义兴烤鸭,小聚味香猪蹄,小海螺沙煲,小邢板栗最为有名,最具芜湖小吃特点
四季春:
商家地址:芜湖凤凰美食街1号
预订电话:0553-3879788
联 系 人:张先生
传真:0553-3879788
邮编:241000
网址:www.whsijichun.cn
大个子麻辣烫:
红旗大个子麻辣烫 1路的终点站下往前走100米左右;或者是24路得倒数第二站下,往前走30米左右
双桐巷老奶奶牛肉面:
步行街的双桐巷里老奶奶牛肉面馆
地址:芜湖市中山北路附近
老濮家凉粉:
1路公交车 老12中下(现在叫花街) 下车后 往回走 30步 4岔路口
老头老奶老鸭汤:
地址:芜湖市北京东路附近
具体位置是:走过中江桥,来到新时代商业街十字路口东头,走十来米就有家来意浓汤包店,然后沿来意浓旁边的路往里走,再往里走,再往里走,走过万豪白领的9幢多层楼房,恭喜你——到了!
耿福兴:
耿福兴
一、地址:凤凰美食街54号
电话:(0553)3385242
二、地址:赤铸山西路现代都市广场
电话:(0553)5859517
三、地址:银湖北路华强城市广场
电话:(0553)5889007
四、地址:镜湖区银湖路北段华强旅游城市广场C区103号(方特广场喷泉旁)
电话:(0553)5889007
五、地址:镜湖区华兴街42号(日报社科对面)
电话:(0553)3831997

蓝义兴烤鸭
详细地址: 北门大草坪
订购电话: 3019595

小聚味香猪蹄
地址:绿影新村

小海螺沙煲
地址:镜湖区北京路东段183号

小邢板栗:
中山北路鸠江饭店旁

② 芜湖的小吃都有什么有什么是当地特色小吃吗

当地政府曾经评选出十大名小吃,
小笼馒头
芜湖小笼馒头,是芜湖的传统名点,已有百年历史。它选用上等面粉、选料精细,小笼蒸煮,南方口味。具有夹起不破皮,翻身不漏底,一吮满口卤,味鲜不油腻等特色。馒头紧酵皮薄、馅多卤足、鲜嫩味美,秋冬时,馅心中回入熬熟的蟹黄油,即为着名的“蟹粉小笼“,食时鲜美可口。
豆腐
油豆腐干,芜湖传统小吃。将老豆腐用刀切成1厘米厚,逐块放入油锅煎成金黄色,盛入碗中,用剪刀剪碎,浇上熟酱油、甜面酱、葱末、姜末,白糖等佐料即可食用。此小吃香气诱人,外脆内嫩,颇受市民喜爱。
三鲜馄饨
三鲜馄饨,起源于芜湖市民间,后发展为芜湖传统名点。馄饨以鲜肉、开洋、榨菜制成馅心,故称“三鲜“。并以肉骨头吊汤、豆腐干丝、蛋皮丝为佐料。皮薄、馅多、汤鲜的三鲜馄饨,是无锡最受市民喜爱的大众化点心。
方糕
方糕,传统名点。1943年由崇安寺“六芳斋“师傅王禹清引进湖州大方糕改制而成。方糕用特制的方型木质模板,筛入糕粉,显出凹型,分别放入鲜肉、豆沙、菜猪油等馅心,筛上一层糕粉,刮平,用刀划成块线,上笼用旺火蒸熟即成。糕呈白色,粉质柔软、馅心丰满、具有常有浓郁的江南风味。
萝卜丝饼
萝卜丝饼为芜湖风味小吃。 制作方法上:将萝卜洗净刨成丝,用少许食盐略腌后,挤去水份,放入葱末拌匀。另用面粉和冷水调成浆糊状,再用白铅皮做成的椭圆形模勺,底层铺满粉浆,放入萝卜丝,再用面浆封面,放入油锅内煎成金黄色脱模即成,食时美味可口。

酒酿水子
酒酿水子在无锡已有百年历史。它选用上等白糯米粉用热水拌和搓揉,用扁筛成大小似棉子的小圆子。另将酒酿捣碎和白糖一起放入碗中,将煮熟的圆子连汤盛于碗中即成。酒酿棉子圆软糯香甜,是老年市民的可口小吃。
梅花糕
梅花糕创制于清代,因糕形似梅花花而行名,后逐渐成为芜湖风味小吃之一。它将面粉,酵粉用冷水调成浆状,在特制模具里刷上少许水油,注入面浆放入豆沙、鲜肉、菜猪油等馅心,再用面浆盖面,加上糖猪油丁和红、绿瓜丝、瓜子仁等,盖上撒上白糖的铁板放在煤炉上烤熟。香甜可口,热食尤佳。
挂粉汤圆
挂粉汤圆又称五色汤圆,是传统名点。它选用上白元7成、上白梗3成,用清水淘净浸入水内,然后带水磨成水粉,装入布袋内用石块压去水份,揉和搓匀,再包入鲜肉、菜猪油、芝麻、豆沙、玫瑰和白糖等馅心。吃时下沸水煮熟即可,软韧滑爽,馅味鲜洁。
糖芋头
糖芋头,是芜湖传统名点。它创制于1858年,它选地方产上等芋头的芋籽,去皮、洗净、放碱,烧至芋籽呈紫红色时再转为火焖,放入红糖和甜桂花,煮沸即成。具有芋艿酥烂、色泽鲜红、甜汤鲜洁、香味四溢等特点,是老少皆宜的应时小吃。
烧卖
烧卖,是芜湖的传统名点之一。它创制于是1757年。该点心选用猪腿肉、猪板油、荠菜或青菜嫩叶,加调料拌成菜肉猪油馅心(也可以用肉汁糯米制成馅心)。用精白面粉加水揉合制成边皮薄,底层厚的皮张,再包入馅心,经蒸熟即成。具有滋味美,不粘牙等特点

③ 芜湖特产小吃能带走的有哪些

1,傻子瓜子

“傻子瓜子”因邓小平多次在高层提及年广久并收入《邓小平文选》而闻名全国,号称“中国第一商贩”。《邓小平文选》第三卷注释第43条,这样解释“傻子瓜子”:“指安徽省芜湖市的一家个体户,他雇工经营,制作和销售瓜子,称为‘傻子瓜子’,得以致富。”

2,无为板鸭

无为板鸭也称为无为熏鸭,是安徽省无为县传统特色名食,始创于清朝年间。以巢湖麻鸭为原料,配以八角、花椒、丁香、小茴香等约30种中药和调料,先熏后卤,制作而成。

3,无为送灶粑粑

无为送灶粑粑为安徽合肥巢湖市坝镇、槐林、无为、庐江等一带的特色传统小吃,节日食俗。每当腊月23号这一天,家家都做送灶粑粑。一般上午准备米粉、馅心等原料,下午加工成型,傍晚煎烤。煎烤好的第一锅粑粑则首先用来祭灶。

4,南陵弋江羊肉

南陵弋江羊肉是芜湖地区着名的风味小吃之一,有着100多年的历史。它风味鲜美,物美价廉深受广大群众的喜爱。它的美名也誉满省内外,可谓家喻户晓。

5,芜湖刀鱼

芜湖刀鱼,刀鱼,又称“刀鲚”、“毛鲚”,鳞细白如银光闪烁,一般长约30厘米左右,雌大雄小,体形狭长扁平似刀。

④ 芜湖的名小吃有哪些

芜湖地方特色小吃:

1四季春的小龙汤包、大烧卖、蟹黄煎包、煮干丝

2耿福兴的酥烧饼,虾籽面

3二街老头小锅贴,鸭血汤

4铁桥的大龙虾

5金马门的泥鳅面

6弋江桥的沙煲 下岗嫂的臭干子堡

7小海螺的海鲜山珍沙煲(东郊路海螺附近)

8明华的老母鸡汤

9东门街的老卜炒凉粉

10六朝居、北门口老鸭汤泡锅巴

其实说六朝居大家都不知道,就是205大肉面的创始人的店

申元街的酥烧饼(二街,美食街)

11北门的瓦锅饭,

12红皮烤鸭

东郊路---也就是中江商场边人民保险对面的路边,有一家人称“符大架子”的卖鸭子的,

他家的红皮鸭子可以算是一绝啊!没吃过的人一定要去尝一尝啊!

街头小吃:

(双冻巷) :13赤豆糊, 14酒酿水子、15炒面皮(大妈牛肉面馆)

16麻辣烫(团结路小桥) 17热粉 18腰子饼 19豆付脑、(团结路小巷里)20梅花糕(长江路和团结路交叉路口出三职高大门边、弋江桥下)

21馄饨小刀面 (弋江电影院) 就在弋江桥口,打的的话就从金马门那过。

⑤ 安徽芜湖市有什么特色美食

哈哈,欢迎!!
我是芜湖人,向你推荐两个吃芜湖特色小吃的地方吧!!
一个在步行街上的肯得基旁边,顺着它前面的那条路走,到那你可以问一下人“双桐巷”,只是双桐巷现在给整合了一下,卖吃的东西少了!!
还有一个,在芜湖市铁山宾馆对面,那里面有很多小吃,但是里面地面有点脏咯!!
还要重点推荐“傻子”瓜子,芜湖特产!!还有可以尝尝芜湖红皮烤鸭!!很好吃的!!
最后祝你在芜湖玩的开心,吃的开心!!
明年记得再来吧!!那时,芜湖的滨江大道完工(芜湖的外滩),芜湖方特游乐园开园(大型游乐场啊)!!价格在10元到100不等

⑥ 芜湖有哪些特色小吃

一、芜湖十大特色小吃:四季春的小笼汤包和大烧卖、大个子麻辣烫、双桐巷老奶奶牛肉面、老濮家凉粉、老头老奶老鸭汤、耿福兴小笼汤包和酥烧饼、蓝义兴烤鸭、小聚味香猪蹄、小海螺沙煲、小邢板栗。

二、四季春的小笼汤包和大烧卖位于凤凰美食街1号(皖南医学院旁边),门头留有岁月的斑驳痕迹,很有年代感,是芜湖老字号和耿福兴齐名 。汤包汤汁馅料味甜,回味无穷,荷叶大烧卖以荷叶包裹米饭和肉馅蒸制而成,有荷叶的清香和糯米的软润而爽鲜 。

⑦ 芜湖小吃有哪些

在2010年第八届芜湖凤凰美食文化节上揭晓了芜湖 “ 十大名小吃 ” 的得主: 1、四季春的小笼汤包〔镜湖区凤凰美食街1号(赭山公园西大门,银湖中路〕; 2、耿福兴的酥烧饼(芜湖市凤凰美食街); 3、小海螺砂锅煲〔芜湖市市辖区文化路47号1 (小海螺大排档)〕; 4、蓝义兴烤鸭(芜湖市北门); 5、小邢板栗(芜湖市鸠江饭店车站旁)、 6、老濮家凉粉(芜湖市老东门,乘1路车到金马门下); 7、老头老奶老鸭汤(芜湖市东郊路,芜湖一中的初中部入口处); 8、大个子麻辣烫(芜湖市红旗那边)、 9、双桐巷老奶奶牛肉面(双桐巷,就在步行街旁边); 10、小金渣肉蒸饭和豆腐脑(芜湖市一中对面)

⑧ 芜湖十大名小吃

在第八届芜湖凤凰美食文化节上揭晓了芜湖“十大名小吃”的得主:四季春的小笼汤包(镜湖区凤凰美食街1号(赭山公园西大门,银湖中路))、耿福兴的酥烧饼(芜湖市凤凰美食街)、小海螺砂锅煲(芜湖市市辖区文化路47号1 (小海螺大排档)) 、蓝义兴烤鸭(芜湖市北门)、小邢板栗(芜湖市鸠江饭店车站旁)、老濮家凉粉(芜湖市老东门,乘1路车到金马门下)、老头老奶老鸭汤(芜湖市东郊路,芜湖一中的初中部入口处)、大个子麻辣烫(芜湖市红旗那边)、双桐巷老奶奶牛肉面(双桐巷,就在步行街旁边)、小金渣肉蒸饭和豆腐脑(芜湖市一中对面)被评为芜湖十大名小吃

⑨ 安徽芜湖有什么特色小吃

安徽芜湖特色小吃有傻子瓜子、煮干丝、虾籽面、无为板鸭、芥菜圆子等。

1、傻子瓜子

“傻子瓜子”因邓小平多次在高层提及年广久并收入《邓小平文选》而闻名全国,号称“中国第一商贩”。《邓小平文选》第三卷注释第43条,这样解释“傻子瓜子”:“指安徽省芜湖市的一家个体户,他雇工经营,制作和销售瓜子,称为‘傻子瓜子’,得以致富。”

2、煮干丝

淮扬名菜之一。清干隆时期即已名扬天下,近年又呈重新走红趋势。主要原料为江苏特产方干一块,火腿、口蘑片、黑木耳、虾仁、豆尖、冬笋、盐、鸡精、高汤。

3、虾籽面

虾籽面是一道具有浓郁江南风味的传统小吃,属于徽菜系,曾经是安徽芜湖当地人最念念不忘的“奢侈品”,甚至只能在生病、生日时才能吃到,而如今,却已经成为寻常百姓的“平价享受”。

4、无为板鸭

无为板鸭也称为无为熏鸭,是安徽省无为县传统特色名食,始创于清朝年间。以巢湖麻鸭为原料,配以八角、花椒、丁香、小茴香等约30种中药和调料,先熏后卤,制作而成。

5、芥菜圆子

芥菜圆子是安徽芜湖地区特色传统小吃,有着浓浓的江南特色,饮食讲究、精致、清爽,凤凰美食街小吃夜市很有名。这个季节,清蒸刀鱼刚刚可以吃到,但芥菜圆子的流行也很迅速。

⑩ 芜湖有什么特色小吃

这个简单啊……弋江桥的小馄饨 老卜凉粉 耿福兴,四季春,搬到美食街去了,不能再算小吃了吧。过去着名的耿福兴的酥烧饼小笼汤包,四季春的小笼汤包,如今已不好寻觅了。正如网友“无心话雨”所感叹,山还是那个山,水却不再是那个水了。另据说在劳动技校有一家耿福兴第三代的小笼包和虾子面,味道堪比当年。劳动路的鑫格快餐的牛肉炒饭。近期成名的芜湖小吃因地段不同而各有千秋的,如今占据了芜湖小吃的大半个江山,形成了现在芜湖小吃市场的门类全,跨度大,各种特色并存的繁荣气象。让生活在这个城市的人在吃的方面感到十足的幸福火锅、麻辣烫类傣妹麻辣烫(很特别哦)帮贵麻辣涮(现叫“大派”)劳动路殷家山菜场的麻辣烫劳动新村附近的陶子麻辣烫也很不错浦家店老胡饭店火锅绝对.北京路冰冻街的明明麻辣烫,他们家的味道和别家不一样,保证不喜欢吃麻辣烫的人都爱吃面点类 长江路立交桥南的刀削面 香港 9龙大包双桐巷的老奶奶家的牛肉面大家都应该知道吧!新芜路有家炒面皮(老字号)了。我4,5岁就吃他家的了。原来是在百货公司对面的劳动技校那有个老头锅贴是牛肉馅的!鸭血汤也不错!花园路口的煮干丝和小笼包子 晚上师大西门斜对面的锅贴和馄饨……鸡毛山三八银行对面的锅贴很有名的! 在旁边过一个路口的小馄饨很棒!在二街建成装饰广场对面有一家牛肉面摊子(在大铁门里面,去看了就知道),那里的牛肉面味道非常好! 还有北门有家蒸饺味道不错,店名好象叫江城特色小吃 老北门李宝金牛肉面馆家的干子很有特色,甜中带辣,辣中有甜,是下酒的好菜哟!!!二街的老头子小锅贴+鸭血汤 天食香的大肉面。 鸠江饭店对面车站的包子冰冻街那有家但但面好吃,我从小吃到大。旁边的老费锅贴也好吃。二中对面的平锅炒面,美食街大千碗面 农校附近的面条北门三姐妹牛肉面 205国道大肉面 解放路旱桥大肉面: 烤鸭卤鸭类 东门街那家斩鸭子很出名的!(有人打的来买)还有在在福禄商城边上有个老头子的酱鸭子摊子味道真的很不错。在新芜路与吉和街的交叉口,蓝鲸湾的对面,他们家的烤鸭我是从小吃的,味道真的不错。还有芜南路口一家烤鸭 特香 腾飞这边的老谭酱鸭挺不错的,还有邓记牛肉脯,不过最绝的还是腾飞路口的一家烤鸭,那里的佐料好香呀还有点孜然的味道,汤汁粘粘的,闻得就想吃… 北门交行隔壁的“蓝义兴”的烤鸭,味道好极了,特别是红的,皮脆、肥而不腻、有点甜!味道好。 听说他家是兄弟几个,每个人都掌握一门技术, 老大会的上糖老二就不会,老二会的配置卤料老三就不会,据说是为了防止兄弟中有出去单干的,家里定的规矩。!蓝家只作早上一段时间,中午即收摊,去迟了可没有了啊,建议吃红的前胯,骨头虽多一点,肉瘦少肥,不过喜欢吃肥的除外! 其它特色小吃一览 国货路凉粉 美食街顺风肥牛的韩国烤肉 影星宾馆的里脊肉烤的非常不错 劳动路上的老鸭汤堪称一绝。 双桐巷口左手边第一家的炒鱿鱼(具我所知他家是的一个做这生意的) 铁山对面巷子里的酒酿还有杨家巷的汤圆味道也不错!! 三职高门口的炒面,鸭血汤。 时尚俱乐部楼下的炒粉,很好的味道,分量足的很,几家味道都不错的,还有那里的兰州拉面,很多的牛肉,才2.5元,是那个一进去10米左右的那家,步行街上的联华后门对面的刨冰也很好吃, 皖医附近的华电超市往里走的小吃非常多,特别是那里的热粉,凉粉一绝呀龙侨对面的小邢板栗在绿影的福禄商城外边有几样好吃的:一是烤里脊肉,不过吃多了感觉一般,没吃过的可以尝尝;二是烤锡纸排骨,人多的话要等很长时间的,三是有一家的爆米花,简直是千里飘香,老远就可以闻见奶油或巧克力的香味,2元钱买一大袋,边走边吃,再到商城里逛逛时装店,时尚和美食同在,人生一大乐趣也!还旱桥的大虾子也很好吃! 一中门口的饼包里脊肉,加米线也是异常之可口!各位看家有空也可以小尝一下哦~~我觉得藕稀饭也不错呀,只不过现在卖的人太多了,搞不清楚哪一家好吃,不过最近我有发现一个卫生不错,味道也不错的,只不过摊点不固定,因为他是推着走的.在黄山路和二院附近的人有口福了.是个中年人,他家是芜湖市第一个卖藕稀饭的.芜湖新的小吃场所:晚上八点以后,新华书店楼下。有歪子炒饭,有凉粉,有麻辣涮,有啤酒,有小炒,有面皮,有炸鹌鹑,有酒酿水籽,有赤豆糊等等。
玩的地方非方特莫属啦。
祝你玩得高兴啊!