❶ 喀什有什么好吃的 喀什美食推荐 喀什美食攻略
喀什是一个美食荟萃的地方，烤全羊、烤羊肉串、清炖羊肉、馕坑烤肉、烤包子、抓饭、拉面、油塔子、馕、馓子、曲曲、烤鱼、烩菜、灌面肺和灌米肠等美食应有尽有，无一不令人垂涎欲滴。
喀什的大街小巷到处都有卖烤羊肉串的，淡蓝色的烟雾映着烤肉的香味四处飘散，一块块杏干大小的肉块同鸡蛋拌匀后被串起来，再撒上盐、孜然和辣椒粉，然后放在铁皮烤肉炉上，在炽热炭火的烘烤下，羊肉串会逐渐变得焦黄油亮，外酥里嫩，肉质鲜美，别具风味。
喀什的凉粉也是别具一格，此外，馕坑烤肉是到喀什后绝不能错过的，它外脆里嫩，味美可口，用"到了喀什不吃馕坑肉只能算白跑一趟"来形容一点也不夸张。
馕
馕是维吾尔民族大众化的食品。如同我国北方的馒头，南方的大米饭，西方的面包一样，是维吾尔人每日必不可少的食物。
常见的有油馕、窝窝馕、芝麻馕、肉馕、片馕等。不同的馕，食用的场合各有不同。窝窝馕、片馕、油馕是大众化的家常饭食，夹馅的肉馕，则是最受欢迎的。烤馕皮色焦黄，香酥可口，深受欢迎。
灌面肺和灌米肠
灌面肺和灌米肠是维吾尔族人民喜爱的传统风味小吃。它是以羊的内脏做原料烹制成的。灌面肺软嫩，灌米肠糯鲜，凡是来喀什旅游的中外游客品尝过后都拍案叫绝，赞美它独特的风味。
烤包子
烤包子类似天津的狗不理包子，皮色黄亮，肉质鲜嫩，香酥可口，很受顾客欢迎。"薄皮包子"是各族群众所喜欢的美味食品之一。它的特点是皮薄油亮，肉嫩油丰，香润可口。维吾尔人吃薄皮包子时很少单吃，常常和馕或者抓饭一起吃。
烤羊肉串
烤羊肉串在城乡、街头和巴扎(集市)上随处可见，外酥里嫩，肉质鲜美，别具风味。从考古资料看，早在1800年前，我国内地就已有了烤羊肉串。《汉代画像》全集中就有烤羊肉串的石刻图像。马王堆一号汉墓还出土过烤肉用的扇子。
烤鱼
烤鱼为喀什的传统风味小吃，以巴楚县的烤鱼最有名气;鲜嫩不腥，香酥可口，别有风味。而烤鱼的方式更为独特:鱼纵向剖开，一根小木棒从头到尾穿过，围支在火堆旁。
拉面
拉面也叫拉条子，是一种深受各族群众喜爱的风味饭食。拉面吃起来柔韧有劲，圆润滑爽，味美可口。还可把拉面煮熟后切成3、4厘米长的小段，和油、羊肉、西红 柿、辣椒等一起爆炒，便成了炒面，味道与拉面迥然不同，别具风味。
馕包肉
此菜色泽红亮，肉质香嫩微辣。这是一支维吾尔族菜肴。将带皮羊肋条肉切成4厘米的块，入沸水中烫一下，捞出，洗净;麦芽糖掺点水趁热抹在羊肉表面，投入7成热的油锅中，炸成金黄色时倒入漏勺中滤去油;炒锅里留少许油,下葱段和姜片略炸,加入羊肉和清水和草果和桂皮和香叶和黄酒和盐,烧沸后转小火闷约1个小时至肉酥烂,捡去香料及葱和姜.;将囊切成8瓣,放入大盘中,把羊肉放在囊上,炒锅里留少许羊肉原汁置火上,加入孜然粉和辣椒粉和洋葱丝,烧沸后用湿淀粉勾芡,淋入辣油,浇在羊肉的表面,就成了.
馕坑烤肉
馕坑烤肉喀什独特的美食，是选用新鲜羊肉利用馕坑火的辐射热和坑壁的高温烤制而成。烤肉色泽焦黄，食用时蘸上特制调料或盐，香嫩可口。此外，馕坑中还可以烤鸡及其他食物。
曲曲
曲曲同汉族的馄饨很相似，但在用料上有其独特之处，是深受维吾尔人民喜爱的传统风味小吃。曲曲皮薄馅嫩，配以羊肉原汁、原汤，极有营养价值，十分爽口。
馓子
馓子是信仰伊斯兰教的少数民族的传统风味名点之一。其色泽黄亮，香脆可口。逢年过节，每个维吾尔族家庭里都炸制馓子食用和招待客人。
油塔子
油塔子是维吾尔族喜爱的面油食品。油塔子色白油亮，香软可口，油而不腻，是老少皆宜的美味食品。
抓饭
抓饭维吾尔语称"波拉"，是传统食品之一。抓饭的花样较多，主要有羊肉抓饭、鸡肉抓饭、素抓饭等10多种，一般多以羊肉做抓饭。
抓饭油亮生辉，香软可口，营养丰富，深受各族人民的喜爱。逢年过节，婚丧嫁娶，主人都用抓饭来待客。
❷ 喀什有什么特别好吃的饭店啊
去喀什论坛http://bbs.kashi.fm/ 吧，应该可以找到答案的哦
❸ 新疆喀什岳普湖县有什么好吃、好玩的地方求推荐
喀什岳普湖县好玩的地方时达瓦昆旅游景区，有骆驼可以骑，有卡丁车可以开，有马可以骑，有天湖可以游泳。好吃的东西，就在达瓦昆里有烤鱼，考南瓜，还有地方天然酸奶特好吃和好喝。祝你玩的开心！！！
❹ 喀什好玩的地方 和好吃的有哪些
我为你这样推荐：
1、如果你喜欢在市里玩的话呢！前面的回答我在补充一些！
首先来了喀什都会去看看艾提尕尔清真寺，这是伊斯兰人信仰的圣地，如果很多穆斯林群众此生不嫩去麦加，那么能到此清真寺，也是一件非常了不起的事了！其次就是香妃墓！喜欢历史的人一般都会去看看，说句实话没什么可看性！但是景点讲解员，如果你碰见比较好的讲解员，你可以学习很多知识！接着是喀什的中西亚大巴扎，在那里你可以买到针头线脑，大的除了飞机大炮，连拖拉机你都能买到，那里应有尽有！而且那里的东西很具有民族特色！最后市区里还有老城，还有高台民居，盘陀城等！！这些足够你转两三天的了！
2、如果你想去县上玩的话，那么这个季节首选肯定是塔是库尔干县，那里这个季节，景色优美，凉爽宜人，而且四处青山绿水，环境非常不错，还可以去国界界碑，不过这个要办理签证，否则上不去山！其次好的地方还有乐蒲湖县，主要是吃羊肉，还有这个湖水上的娱乐！当然还有奥义塔克冰川公园，这个距离市区比较近！最后推荐的是夏天的也是新疆特色的地方，达瓦昆沙漠旅游区！
具体吃的就是小尕子迷宗菜不错，来的游客喜欢吃呢！其次各个景点的羊肉一定要吃，新疆喀什最好的羊肉在岳普湖县，滋阳牌烤羊肉很有名的！然后是鸽子汤，还有就是民族特色餐厅的许多羊骨头羊头的吃发，你可以去品尝!比如喀什的木卡姆餐厅，欧日达餐厅都是相当不错的民族特色饭餐厅！一般中午2点到4点为客流量高峰期，一般这个季节要预定大的餐饭，否则就要等待很长时间！
❺ 新疆喀什什么东西好吃，最有特色
欧日大的特色抓饭，木卡姆的薄皮包子。
❻ 喀什有哪些着名的特色小吃
艾尔斯兰汗路的“淘一碗”烩面挺有河南地道的风味。味道挺正
❼ 喀什好吃的汉餐推荐
摘要 溢香粥府，这是喀什市典型的汉餐店，感觉像是广东人开的店。店堂较大，但是食客并不多，可能不是旅游旺季，内地游客稀少
❽ 新疆喀什市哪里的火锅最好吃推荐一下
火锅一般而言，是以锅为器具，以热源烧锅，以水或汤烧开，来涮煮食物的烹调方式，同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。其特色为边煮边吃，或是锅本身具有保温效果，吃的时候食物仍热气腾腾，汤物合一。世界各地均有类似的料理，但主要在东亚地方特别盛行。火锅现吃现烫，辣咸鲜，油而不腻，暴汗淋漓，酣畅之极，解郁除湿，适于山川之气候，今发展为鸳鸯锅，麻辣清淡各别，各取所需，老少咸宜，至冬之佳品。
典型的火锅食材包括各种肉类、海鲜类、蔬菜类、豆制品类、菌菇类、蛋类制品等，将其放入煮开的清水或特制的高汤锅底烫熟后食用。有些吃法还会蘸上调味料 一起食用。
❾ 喀什哪里有好吃实惠的维族餐厅
喀什到处都是实惠的维吾尔族餐厅。
放心吃，维吾尔族是很讲究卫生的，他们做的饭比内地豪华宾馆做的佳肴还干净、卫生！
❿ 喀什有没有很好吃的特色小吃及地址。
喀什汉族人的凉皮很好吃，有点甜，呵呵可以去尝一尝