印度有哪些好吃的

㈠ 印度的美食有哪些

下面是印度美食介绍，印度十大特色美食推荐。印度有什么样的特色美食，就让我们一起来看看印度当地的特色美食小吃吧。
印度飞饼
中国人所谓的“印度飞饼”，在印度称之为“加巴地”，似乎更应称作是一件绝妙的手工艺品。印度人做加巴地时，先利索地和面，捏成一个小圆团，再擀几下，便放入小平锅中加热。在小平锅旁边还有一个简易的小炉子，燃着蓝色的火苗，可是上面却没有锅。当平锅中的饼快熟，有点胀起来的时候，厨师会利索...
奶茶
在街边经常能看到有的铺面门口放着一口硕大无比的锅，里面文火温着白乎乎的牛奶，上面一半还覆盖着奶皮，非常香浓。旁边有很多印度人排队等候着，一旦牛奶开锅就可以捧回香喷喷的奶茶。通常饭后当地人会喝一杯加了香料的印度奶茶，也叫马沙拉奶茶。
印度手抓饭
手抓饭是印度人十分喜爱的食物，吃时用右手将饭菜反复搅拌和匀，然后用右手拇指、食指和中指将饭菜撮起送入口中，手抓饭只限于家里或非正式场合。
拉西 Lassi
拉西即印度酸奶。旧德里贾玛清真寺门口的小摊上，装满酸奶的土陶罐整齐地排列着，食客用完酸奶就砸碎陶罐，免除了摊主洗碗的麻烦，同时还很卫生。由于印度菜的主菜多为羊肉、鸡肉和海鲜类，而且每道菜里洋葱和咖喱必不可少，在中国人眼里有点油腻、不好消化，用牛奶制作的醇浓酸奶可以化解掉饭菜
咖喱羊肉
印度人做菜用得最多、最普遍的是咖喱粉。咖喱粉是用胡椒、姜黄和茴香等二十多种调料合成的一种香辣调味品。咖喱羊肉烹调好后，放在餐厅门口一个个亮晶晶的金属大罐中，下面施以文火慢炖并保温，浓香也随之缓缓溢出。
塔里(Thali)
塔里是印度最传统的一种套餐，将米饭、面饼、酸奶、咖喱、蔬菜、甜点等装进圆形铝盘里。 Thali里面包括：Kheer(有米香有牛奶的甜点)、Chapati ( 全麦饼) 、Salad (色拉)、Kadhi ( 豆腐) 、Paneer vegetable(奶酪蔬菜)
印式套餐 India Thali Platter
塔利(Thali)是一种印度特色的套餐，大概是印度最便宜的大餐了。印度每个省都有属于自己风格的塔利，塔利的通常样式就是在一个圆盘里放上咖喱的蔬菜或是肉、豆子汤、绿色小菜、酸奶、脆饼、调料酱和米饭。古吉拉特邦的塔利的特色是复杂以及甜中略带辛辣，古吉拉特还是耆那教的大本营，因此那里的...
波亚尼炖饭 Biryani
波亚尼炖饭是以长米搭配羊肉、鸡肉、牛肉火彩炖成的饭，也有纯素的。菠菜芝士 Palak Paneer这是将菠菜捣碎后加上印度自制的乡村芝士，是北印度最受欢迎的料理之一。
炸三角 Samonsa
这是一种咖喱馅儿的炸食，形状呈三角形，馅料是用薯仔泥、豌豆、茴香、辣椒等混成的，有点辣，街边就可以买到。
恰巴提(Chapati)
恰巴提Chapati是印度最普遍的全麦面饼之一。其采用没有发酵的面团制作。吃起来口感较干，比较筋道。大街小巷最常见到的一种面饼。

㈡ 印度哪种菜好吃

印度菜概括而言就是一种“简单食材+主要调料+烹饪方式”的组合。而印度菜神奇之处就在于它多种多样的调料。印度人早已在日复一日的烹饪中熟练使用各种繁杂的调料，也正是由此造就了印度菜神秘而丰富的味道。


印度菜以咖哩闻名，主要依鱼、肉、菜等不同食物来调和多种香料，既不掩盖食物本身的天然滋味，又有浓郁的香味。咖哩羊肉、酥炸鲜蔬等都是较普遍的印度佳肴。另外，印度奶茶及饭后甜点也极具地方特色。

印度菜的咖喱味很浓，洋葱占有绝对主导的地位。印度咖喱是用它熬成的，菜是用它炒烩出的，肉类是用它浸泡的。据说，印度菜所放调料之多，恐怕是世界之最，每道菜都不下10种。

印度菜的烹调方式是以香料和香草为主，带出种种不同的特别香味，而辣的味道并不是最主要的，而咖喱只属于其中一种菜式。

马萨拉咖喱鸡

“马萨拉咖喱鸡”口味属于中辣，带有少许酸味，最适合用烤饼卷着吃，通常会让食客吃不停口。特色：“CHICKENTIKKA”是一种印度传统烧鸡肉，在这种烧鸡肉里再加入咖喱和马萨拉调料。

印度炒面
是道味道非常特别的面食。由于meegoreng是马来文，所以又有人称之为马来炒面。其实，这道面食是出自印裔回教徒（又称嘛嘛mamak）。
印度炒面特别之处，在于它的调味料中，加入了蕃茄酱和辣椒酱，吃起来酸酸甜甜的，有点类似淋上蕃茄酱的意大利面。一般的印度炒面，材料有马铃薯、炸豆干、豆芽、鸡蛋等，多是蔬菜。其实，材料方面可以随个人喜好，只要知道炒印度面的基本调味，就可以自行变化。想吃素的，可以只放蔬菜，不喜欢吃鸡肉的，可以虾仁、鱼板、鱿鱼等取代。若没有酸柑汁，可以柠檬汁或白醋取代。若喜欢吃口感比较硬一点的面条，在炒面的过程中，可以少放一点水；反之，则多一些。这道面食一定要趁热吃才好吃。

㈢ 印度菜什么好吃

印度人的正餐常以汤菜开始，通常是稀薄咖喱，其余菜肴一般全部同事送来，不是分几道上菜。正餐之外都由辅佐食物，最普通的事凝奶或酸奶、咖喱拌青菜、凝奶拌蔬菜、蔬菜泥和酸辣酱。餐后食品通常有果仁冰淇淋、用米做得布丁、用玫瑰水提味的奶油奶酩球、加糖水的煎饼、用奶酩和牛奶做成的唐和鲜水果等。饭后印度人常招待客人一种用槟榔子、熟石灰和香料做成的包在槟榔叶中的雕制品，以帮助消化。

“敦都里鸡”和“奶油羊肉”是印度的名菜。“奶油羊肉”的做法是在羊肉中加进几乎等量的酸奶。过去这道菜只有皇室才能亨用，现在则较普遍。“敦都里鸡”是在拨了毛的鸡上涂上香料，然后置于黄泥炉子上边，用文火慢烤。出炉子香味四溢，令人垂涎欲滴。

吃甜食是印度人的一种嗜好。印度的甜食多达几十种，一种甜食，不同的地区做法也不相同。用酸牛奶制作的“拉耶达”和“谢利更德”深受人们的欢迎。甜食一般是用面粉、牛奶、奶酪、巴旦杏、核桃、小豆蔻和番红花等制成。

印度教徒最忌在同一食盘用菜，素食者多。一般来说，等级越高，荤食者越少；等级较低者，才吃荤（羊肉）。

印度的饮料多种多样。在南方，人们喜欢喝浓咖啡，在北方，人们喜欢喝茶。两种饮料总是同牛奶和糖一起端上来，如果你在茶中不要放牛奶和糖，应要“清茶”。印度其他的饮料随地方和季节而异，新鲜果汗是印度人普遍喜欢的。

印度人用餐通常不使用餐具。在北方，人们用右手的指尖吃东西，把食物拿到第二指关节以上是不礼貌的。在南方，人们用整只右手搅拌米饭和咖喱，并把它们揉成团状，然后食用。印度人用手进食，但不能用手触及公共菜盘或为自己从总取食，否则，将为同餐的人所厌恶。就餐时常有一个公用的盛水器供水，喝水时不能用嘴唇接触盛水器，而要对谁嘴往里倒。餐后印度人通常给客人端一碗热水放在桌子上，供客人洗手。

㈣ 你知道印度有哪些美味的特色菜

我比较喜欢吃印度的飞饼，非常有特色，从制作过程来看就是一道美丽的风景，可以看到厨师高超的手艺，将一张饼玩弄于股掌之间。从味道来说，酥酥脆脆的口感，也是非常美味的。

㈤ 印度哪种美食最出名

炖杜里鸡，是印度最着名的一道美食，犹如北京烤鸭在中国的名气。采用沾满香料的鸡腿、鸡块，放到炉子里用炭火烧烤而成，出炉后味鲜肉嫩,十分可口。

㈥ 印度有哪些让人念念不忘的美食

印度飞饼来源于印度首都新德里孟加拉湾大山脉，当地居民常年以筋面，椰桨，黄油，炼乳等制作食物，是享誉印度的一道名小吃，是用调和好的面粉在空中用“飞”的绝技做成, 其风味独特，制作神奇，薄如蝉翼，外酥里嫩，松软可口，色泽金黄，品种繁多，内有精心调制的各种馅料。

㈦ 去印度旅游，印度都有什么好吃的美食值得品尝呢

现在旅游业非常发达，来自于中国的经济发展快速，当人们口袋里头有着一些闲钱后，就有了旅游的想法，还源自于思想的解放，储蓄不再只是工作的唯一目的，及时享乐的心情，让很多人更加舍得为自己花钱，而旅游就是一个特别好的休闲方式，能够放松人的身心，增加生活的阅历，不过现在的旅游更多的是一种走马观花的旅游，走走看看就当作是旅游实在有些无趣，贴近当地居民生活的真实，旅游才有更多的精彩。不过对于去印度旅游的人来说，或许有些不太友好。

印度禁止喝酒，所以喝奶茶就成了这里最佳的饮品，蹲在在墙角，配上一杯热腾腾的奶茶，欣赏路沿的社会百态，这就是印度平民最真挚的生活

㈧ 印度有哪些好吃的，好玩的

1 如果你喜欢吃印度菜的香料的味道那一切都好吃，但对于一般中国人来说，印度式的烤鸡（用酸奶泡过，烤后颜色是红的）可能是最容易接受的。我更喜欢吃充满奇异辛辣香料的印度炖鸡。当然，千万别忘了吃印度的芒果和各种美味的热带水果。
2 泰姬陵是一个旅游胜地，德里老城的红堡类似于北京的故宫。如果你有胆子可以去印度老虎自然保护区。果阿和庞德翠里的海滩也很美。但是去印度更重要的不是看自然风光而是体验印度宗教的特殊人文范围，南印度的神庙，中印度的佛教遗存，北印度的佛教圣地，还有恒河的宗教仪式等等，你在其他地方是看不到的。换句话说，印度不是一个好玩儿的地方，是一个值得深思的地方。
3 肚皮舞是中东的东西，印度的传统舞蹈是与神的对话交流，舞者要在四五岁开始先在寺庙里学习经典然后再学习舞蹈，看热闹的人是无法理解其深度的。

㈨ 印度有什么好吃的当地美食呢

说起印度大家都不陌生，人家也是四大文明古国之一，13亿的人口总量仅次于中国。谈起印度人的饮食，手抓还是比较有特点的。印度的咖喱是世界最出名的，很多的食材搭配上咖喱味道还是非常美味的，而且在世界各地都非常的流行，下面就一起来领略下印度有哪些特色的美食吧！

什锦咖喱鲜蔬是很多素食主义者必不可少的食物，将菜花、薯仔、豆角、胡萝卜等蔬菜切成各种大小不等的块，放在一起清炒，最后放入咖喱进行调味，这也是一道很典型的印度菜。

还有一种美食也非常着名，叫咖喱角，也叫炸三角。这是一种咖喱馅儿的炸食，形状呈三角形，馅料是用薯仔泥、豌豆、茴香、辣椒等混成的，有点辣，在印度街边随处都可以买到。

印度美食种类丰富，各地方都有自己独特的风味，要慢慢品味，才能知道个中美妙。

㈩ 印度有哪些美食，除了手抓饭还有什么

印度一个神奇的国度，不管是旅游还是居住都是一个不错的地方，甚至大家都会马上想到印度的手抓饭，但是印度的美食绝对不止这个，比如：

印度由于大部分不吃牛肉，还有猪肉，所以那里的餐厅大部分供应鸡肉和羊肉。所以在坦度里的烤鸡非常出名，将鸡肉用咖喱、辣椒粉、酸奶等腌制好，再放入馕炕里烘烤，吃的时候再配上当地的薄荷酸奶酱，这样的口感绝对俘获你的味蕾。

大家了解了那么多印度的美食，下面也给大家介绍一下印度当地有名的景点吧。

泰姬陵。这个想必大家是非常熟悉的，这是莫卧儿王朝第五代皇帝为了纪念他已去世的妃子所建造的陵墓，里面的艺术气息和价值简直无与伦比，如果大家去旅游千万也不要错过这个。

寨浦尔。这所古城被称为：粉色城市，这是由于城内的建筑大部分被漆上了粉红色，当然这里还是珠宝贸易中心。

孟买。可以说孟买是印度的文化中心地了，各种音乐、舞蹈大型公演都聚集在这里，还有各种基督教堂、寺庙等等，还可以欣赏到着名的孟买风格建筑。

所以，印度的美食和风景不仅仅局限于这些，希望感兴趣的人可以亲自去看看，品尝美食，欣赏美景！