1. 哪里有好吃的砂锅
眯眯眼习习 南湖那边,靠近西祠那边,有一家牛肉粉丝砂锅,很好吃。。。你要不认得路,我阔以带你去,或者多些人,组团去。。呵呵veta [已注销] 这个天吃砂锅。。我滴乖乖起司猫菜菜 文昌巷东白菜园路口有一家,也很好吃的~绛色袭人 南湖牛肉砂锅。。。 潇洒小姐Amber 不是,对面是个卖面条的, satandolly 同意ls的,那家生意不错,晚上还有宵夜卖Cookie can �7�3Sylvia�7�3 夫子庙三七八巷那里有家~我小时候超爱吃的~~饭饭 光华门李四砂锅…嗯嗯…大爱…veta 去南湖那家尝过了,还可以。。。 一生的水 南湖那家,现在已经很差了,老板扩大了店面,却更换了粉丝, 以前粉丝是亮晶晶的,很有韧劲的,好像是薯仔淀粉的, 现在煮完都发泡,很容易断,不好吃了 我推荐你们来秦虹小区,秦虹路上有个“苏果超市” 旁边墙里,这家粉丝,口味保持的还可以。
2. 好吃的砂锅哪里有
一般情况下去你那里美食一条街就可以啦,我们这里没事,一天天什么也看过都有的,非常好吃的试试看吧。
3. 哪家的砂锅 比较好吃啊 谁知道
传统砂锅是由不易传热的石英、长石、粘土等原料配合成的陶瓷制品,经过高温烧制而成,具有通气性,吸附性,传热均匀,散热慢等特点。依靠砂锅的菜谱有砂锅鸡、砂锅豆腐、砂锅鱼头等。
由于制作工艺与原料问题,传统砂锅不耐温差变化,容易炸裂,不能干烧。针对传统砂锅的这一问题,近十年,经过研发改良后,在原料上加入了锂辉石,制造出耐高温砂锅,使得砂锅保持原有优点的情况下,还能够承受数网络高温干烧而不裂,大大提高了砂锅的实用性。
4. ★·晋江哪里的砂锅好吃
楼主你好,你可以到SM对面的华泰或者SM里面,豪记砂锅非常有名的~
5. 开封西郊哪里的砂锅好吃
周天路金明西街交叉口北五十米路东,老城杞县砂锅,口味不错,经常去吃,老板是杞县人,食材也比较将就,可以去尝试一下
6. 哪里的老砂锅比较好吃呢
老砂锅在成都叫陶德砂锅。
7. 哪种砂锅最好
砂锅是具有毛细孔的锅具,毛细孔越细致则越耐用。现在砂锅的制作技术都相当好了,大致上来说即使是便宜的砂锅,只要保养得当都能使用很久。
①看锅面。锅面光滑,但不要求平滑如镜,表面有不规则的浅纹是正常的,但如果纹路太密,则是次品。
②察点。“小凸起”可用砂轮磨去,“小窝坑”质量差,一些卖锅者常用石墨把“眼”填平,不易查出,只有用小刷子刷几下才能使其暴露。
③检查锅底。锅底越小,传火越快,省燃料,省时间。
④检查厚度。锅有薄厚之分,以薄的为好,鉴别时可将锅底朝天,用手指顶住凹面中心,用硬物敲击,锅声越响,手指震动越大者越好。
8. 常州哪里的砂锅好吃
我自能说都不错
9. 煲汤砂锅那个牌子的好
其实最土最便宜的砂锅就可以,那些好的贵的根本没有用,味道也不会比普通砂锅好,最好能买到农民推车卖的,买那种圆圆的,粗粗傻傻看上去不漂亮的就好,如果去超市,2、3十元的就好,别买色彩太鲜艳的,买个上面涂了秞的,就是光面的那种,那样放在哪都行,没有的就不能放在木板上了。砂锅不要好的但是养锅比较重要,定期用淘米水放在砂锅里煮一下,不用时拿报纸包好,里面放上碳,别受潮,这样砂锅很耐用,不爱裂,而且没异味,煮出的汤也会更好喝。
10. 国内哪里的砂锅最好
四川省雅安市荥经县了,砂锅烧制传承了两千多年,而且当地买非常便宜。
怎么挑选砂锅
1、看质量
好的砂锅它所选用的陶是那种比较细的,砂锅里面的颜色多数是以白色为主,表面是光亮且均匀的,而且导热性也很好。
2、看砂锅结构
好砂锅,它的结构是很合理的,锅体是以圆为主,不会有突出的砂粒,锅盖与锅扣是紧密相连的,颜色看起来舒适。
3、砂锅装水
在选购的时候,把水给装到砂锅中,看看会不会有漏的现象发现,也可以用手敲敲锅底,看看声音是不是清脆的,若是发出沙哑的声音或者是发现砂锅外表有裂纹,那最好还是不要买了。
什么样的砂锅炖汤最好
砂锅,一般会用来炖汤,因为砂锅的耐热性比较好,所以炖出来的汤汁味道是很鲜美的。砂锅的种类比较多,并不是所有的砂锅都适合炖煮。
煲汤的时候,最好还是选择质地细腻,且内壁为白色的砂锅。砂锅一般炖的时间比较久,所以大家在选购的时候,尽量不要选择劣质的砂锅。
因为劣质的砂锅中可能会含有少量的铅,在炖肉的时候,会被溶解出来,对身体是很不好的。
新买的砂锅需要用淘米水给浸泡一晚上的时间,这样可以让淀粉类的物质渗透入砂锅的间隙中,让细孔更加的紧密。
砂锅不要空烧,一定要记得把需要炖的食材放到里面,等水开了之后,要用小火烹饪,在烹饪的时候,若是中途要加水,要加开水,不然温度差距过大的话,会让砂锅炸开的。