⑴ 哪个品种的柚子最好吃
柚子品种很多的,市面上经常看到的是蜜柚,金柚(沙田柚)等等。各有各的特色吧
蜜柚,福建的琯溪蜜柚,是相对比较其他蜜柚会有名些,8月份采摘,9月份可以在大小水果店看到,刚上市的蜜柚无子,水份多,非常非常甜,后味略带苦。蜜柚的保存时间相对较短,1-3个月,
蜜柚的甜味,会因为放久了,而减淡,相对苦味会越来越大。所以建议上市的时候买来品尝,过了10月份就不建议买蜜柚吃了,会很难挑到甜的了。
不过吃货不用担心,10月开始到过年可以换买金柚吃。
金柚,梅县的金柚,是相对比较其他金柚里最正宗的,一般要节气霜降才能采摘,也就是10月份采摘上市,10月底可以再大小超市看到;刚上市的金柚,甜味一般,但后味不苦,相对有点酸。
金柚的保存时间非常长,一般可以摆放4-6个月,素有“天然罐头”之称;金柚的甜味,是放出来了,
如果是刚上市买来后,在家里放一段时间再吃;金柚的甜,会因为放久了,而增加,越放越甜,越来越好吃。所以建议你,在10月后到过年的时候买金柚吃啦。
⑵ 哪里产的柚子最好吃
1.广西沙田柚,我想很多人一定都听说过广西沙田柚,哪怕你是一个不爱吃柚子的人。我们平时生活中吃到最多的柚子,应该就属广西沙田柚莫属了,广西沙田柚种植历史非常的悠久,而且在古时候一直都是作为贡品水果,被誉为“柚中之王”。值得一提的是,沙田柚这个名字还是干隆赐名的。广西沙田柚色泽橙黄,外皮细薄,果肉脆嫩,味清香甜蜜,品尝之后满嘴留香,非常的不错,而且相比之下,广西沙田柚的营养价值也是特别的丰富,更为重要的,相比其它的柚子,广西沙田柚价格也更加的便宜实惠,受到很多人的欢迎。
5.湖北贡水白柚,贡水白柚产自“中国白柚之乡”的恩施土家族苗族自治州宣恩县。宣恩山峦起伏,夏无酷暑,冬无严寒,终年温润,所有给白柚提供了得天独厚的生长环境。相比其它的柚子,贡水白柚果大形美,甜酸适度,果肉脆嫩,而且相比其它的柚子,贡水白柚更好种植,产量也更加的大一些,但是贡水白柚的果皮比较厚,一般达到2釐米左右,有些甚至更厚。所有贡水白柚食用率并不是太高,但是贡水白柚的经济价值更高一些,果肉可以做成果汁,白柚蜂蜜茶、柚子酒,果皮可提取果胶、芳香油,或制作果脯、果酱,非常的不错。
⑶ 哪里的柚子最好吃
柚子好不好吃跟种植管理有直接关系,远远大于地域条件。
另外还跟品种有直接关系。比如土柚子和蜜柚,相同管理技术下,蜜柚更甜,基因决定的。
品种相同,管理技术相同,地域所在的光照强度越高,糖分累积越好,柚子更甜。
推荐你买福建蜜柚,比较出名。味道一般也不差。
⑷ 哪种柚子最甜最好吃
柚子的品种
⒈橘红,又名化州橘红、化州仙橘。果被柔毛,果皮比柚的其他品种厚,果肉浅黄白色,味酸带苦,不堪生食。
⒉沙田柚,果梨形或葫芦形,果顶略平坦,有明显环圈及放射沟,蒂部狭窄而延长呈颈状,果肉爽脆,味浓甜,但水分较少,种子颇多。
⒊文旦,果扁圆形,顶部微凹,基部稍狭,蒂部有隆起脊棱,果皮薄而光滑,油胞小而密,果肉风味略偏酸。
⒋坪山柚,果椭圆形,两肩削,果顶近于平坦,蒂部有凸棱,果皮油胞大,凸起,海绵层及果肉均淡红色,果心空,肉爽脆,水分多,味清甜,酸份低。
⒌金香柚,又称长柚,香柚,金瓜柚或慈利甜柚。果椭圆形,果顶平,果基短颈状,果皮光滑,金黄色,颇薄,易剥离,果肉米黄色,柔嫩,甚甜。
⒍安江香柚,果圆球形或圆锥形,果顶平坦,果基部狭,蒂部凹陷,四周有隆起脊棱,果皮厚,油胞大,果心空,果肉白色,爽脆,汁多,甜酸适度,有清香气味。
⒎金兰柚,果形与沙田柚类似,但果顶部甚短或近于无颈,果顶圆而略平坦,蒂部浅凹陷,四周隆起,果皮较薄,果心小,果肉细嫩,爽口,多汁,味甜带酸,有香气,种子颇多。
⒏桑麻柚,果形似沙田柚,但果基较狭而无颈部或甚短,果顶平坦,果皮较粗糙,油胞大,果心稍充实,果肉嫩,水分多,甜而偏酸。
⒐四季抛,果卵形,果顶圆,常有放射沟,基部狭而圆,油胞小而密,果皮光滑,果肉柔嫩,汁多,甜酸适口,有香气,种子甚少。
⒑梁平柚,果扁圆形,果顶近于平坦,基部略狭而圆,果皮薄而光滑,颇韧,油胞小而密,瓢囊大小不一,排烈不整齐,果肉淡黄白色,柔嫩,水分多,味甜偏酸,有特异香气。
⒒晚白柚,果扁圆至圆球形,果萼大,平贴至稍凹陷,果皮光滑。油胞小而密,果肉淡黄白色,柔嫩,汁多,爽口,有香气。
此外,还有麻豆文旦、白柚、斗柚;蜜柚、琯溪蜜柚;胭脂脚桑麻柚、暹罗柚;石榴柚,菊花心柚;垫江柚、金堂柚,五步柚、蓬溪柚等
⑸ 红心柚子哪个产地的好吃
哪里产的红心柚子最好吃?如何挑选红心柚子
红心柚子是很多人都喜欢吃的一种水果,其不仅营养丰富,而且味道酸甜可口,常吃对身体非常有益,但是你知道最好吃的红心柚子产自于哪里吗?怎样才能挑出味道甜、汁水多、果肉紧实的红心柚子呢?以下我们一起来了解下吧。
一、哪里产的红心柚子最好吃?
福建省漳州市平和县产的红心蜜柚最好吃。
红心柚子是一种集营养与美味于一身的水果,它比普通白柚子的口感更加好吃,因此一直以来深受众人的喜爱。那么红心柚子又叫红心蜜柚、红肉柚,最早被发现的株苗就在福建省漳州市平和县小溪镇厝丘村林金山琯溪蜜柚园,后通过培育实现广泛种植,而福建平和县气候温和、雨量充沛、土壤肥沃、空气湿润,非常适合种植红心蜜柚,这里产的蜜柚多果大味甜,是全国最高产柚子的地方。
二、如何挑选好吃的红心柚子?
1、巴掌大重2—3斤:说明果肉水分多好吃 首先挑选红心柚子之前,我们需要去掂量一下它的重量,看看它的整体个头大小。那么一般个头较大的红心柚子,属于成熟度较高的柚子,通常这种柚子由于挂果期过长,导致皮厚、果肉汁水少,建议选择大小在巴掌大左右,重量在2—3斤一个,中等大小的柚果,基本是成熟度最佳,果肉水分最丰富的。
2、皮黄泛红有光泽:说明果实成熟肉红好吃 接着看红心柚子果皮的颜色和亮度,这样一来就比较容易的判断出它的成熟度了。那么通常成熟度好的柚果,其果皮金黄色,不带青色,如是三红柚,外表果皮还会泛粉红色,而且皮上类似毛孔样的纹路,在光线下照着发亮,这种柚子的果实成熟度较好,也较新鲜。
3、颈短圆形果香浓:说明柚果新鲜肉厚实好吃 最后还要留意柚子的形状,形状上如果不好的话我们肯定直接就不会选了。因此挑选的时候,我们如果看到柚子长长尖尖的,说明顶部是没有肉的,果皮也较厚。此时要挑颈短,偏椭圆形,看着像个不倒翁一样的柚子,并且闻着带有浓郁的柚果香味的,这样的柚子才新鲜,果肉多,味道甘甜好吃。
三、红心柚子皮红的能吃吗?
红心柚子皮红的能吃。
有些人在选购红心柚子的时候,可能会发现有连果皮都红的柚子,这种柚子是能吃的。那么市面上红心柚子除了白皮以外还有红皮的品种,这两种都是正常结果导致,并非是注射色素或染色行为,主要原因是红心柚子中含有的番茄红素以及胡萝卜素,这两种天然色素引起的柚皮发红,不过本身柚皮是不能吃的,柚肉可放心食用,对人体健康不仅无害,还更有益处。
四、红心柚子皮红的还是白的好吃?
普遍认为红心柚子皮白的好吃。
至于红心柚子是皮红的好吃还是皮白的好吃,这个就要根据大众的口感而定了,而大多数人们普遍都认为红心皮白的更好吃。那么红心柚子皮红的为三红柚,虽然看着好看,但品种培育时间短,还不大稳定,容易受种植过程中各种不良因素导致产出的柚子口感有差异,而红心柚子白皮的叫做红心蜜柚,由于培育时间较长,目前产出的柚子味道较一般柚子来说更为甘甜,是属于比较好吃的柚子品种之一。
五、红心柚子不够红能吃吗?
红心柚子不够红能吃。
红心柚子不够红其实是属于一种正常的现象,有人担心是否会影响食用,这个大可放心,是不会影响的。那么红心柚子果肉不够红或果皮红的不均匀的现象,是因为在种植红柚的过程中,不同果园采取的嫁接技术以及培育的品种各不相同,有的果园可能因为技术不到位,或种植过程中授粉以及其他等因素导致产出的柚子口感和颜色均有差别,是属于正常现象,这种现象不会影响柚子中的成分也不会生成其他有害物质,因此是可以放心食用的。
六、红心柚子一天吃多少好?
红心柚子建议一天吃2—3瓣,大约100克为好。
红心柚子算是很大众的水果,适合绝大部分的人吃,但是在食用量上还是需要有所注意的。首先是因为红心柚子性寒,含有较多的果酸,吃多了容易加重食用者体内的寒气以及刺激肠胃引发不适;其次是根据中国膳食居民指南建议,人均每日吃水果在300克,品种在3样即可满足需求,均算到红心柚子上,大约是100克,相当于2—3瓣的柚子。
⑹ 什么地方的柚子最好吃
12月份的最好吃! 冬天是吃柚子的大好时节,中医认为,柚子味甘酸、性寒,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,是冬 季养肺和缓解感冒后咳嗽的良好水果。但吃柚子也有禁忌,柚子不能与某些药品同吃,高脂血症病人尤为引起注意,稍有不注意,病人极易发生中毒,出现肌肉痛,甚至肾脏疾病。 柚子营养价值很高,含有非常丰富的蛋白质、有机酸及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素,这是其他水果难以比拟的。柚肉中还富含维生素C以及类胰岛素等成分,有降血糖、降血脂、减肥、美肤养颜等功效。经常食用,对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用,对肥胖者有健体养颜功能。此外,柚子含有生理活性物质皮甙,可降低血黏度,减少血栓的形成,因此对脑血管疾病也有较好的预防作用。 经常感冒、咳嗽、气管敏感的人,可用鲜柚一个去核留皮、肉,配以正北杏、贝母、未经漂染雪耳(或黄耳)各50克,加1000至1500克的蜂蜜小火炖五六小时后密封存放,每日服用能强健肺部。 柚子的选购要诀:一般是闻、叩两个环节。闻,即闻香气,熟透了的袖子,芳香浓郁;叩,即按压叩打果实外皮,外皮是否有下陷,下陷没弹性的质量较差。挑选柚子最好选择上尖下宽的标准型,表皮须薄而光润,并且色泽呈淡绿或淡黄。刚买回来的柚子,最好在室内放置两周左右,这样果实水分逐渐蒸发,甜度提高,吃起来味更美。
⑺ 柚子有哪些品种,哪里产的柚子最好吃,吃柚子有什么好处
在渐渐寒冷的季节里,柚子备受青睐。常吃柚子可以解决秋冬季节里体重增加、血脂升高、干燥咳嗽等问题。
柚子营养丰富、美容养颜、止咳化痰,还能减肥,柚子皮还是很好的药材。除了直接吃,还可以做成柚子茶,能够起到美容的作用,是一种非常好的养生水果。
![](http://www.shadetreequilting.com/images/loading.jpg)
在众多的秋令水果中,柚子可算是个头最大的了,一般都在1千克以上。它在每年的农历八月十五左右成熟,皮厚耐藏,一般可存放三个月而不失香味,故有“天然水果罐头”之称。柚子外形浑圆,象征团圆之意,所以也是中秋节的应景水果。更重要的是柚子的“柚”和庇佑的“佑”同音,柚子即佑子,被人们认为有吉祥的含义。
中医认为,柚子味甘、酸,性寒,有健胃化食、下气消痰、轻身悦色等功用。现代医药学研究发现,柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分,故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。经常食用,对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用,对肥胖者有健体养颜功能。
吃过柚子的人都知道,柚子之中带有一种独特的苦味,不要嫌弃它不好,这种苦味物质也就是柚皮素,对于身体具有很好的保健作用。柚皮素能够有效的帮助治疗糖尿病,能够有效提高人体对于胰岛素的敏感性,所以说,经常服用柚子能够很好的治疗糖尿病的作用。
⑻ 哪里产的柚子好吃
原产浙江省玉环县玉环文旦柚
红心柚子
红肉蜜柚是福建省农业科学院果树研究所从平和县琯溪蜜柚园中的芽变株系选育而成的
⑼ 全国哪里的蜜柚最好吃
我从事了8年水果生意,对蜜柚也非常的了解,
蜜柚分几个主产区 全国最大的几个主产区分别是 琯溪平和蜜柚 荆州松滋蜜柚 梅州沙田蜜柚 市场销量的最好的 也是口碑最好的。但是要正宗产地购买的最好。
⑽ 哪里柚子最出名 最好吃 当然是广西才有优质柚子
广西桂林阳朔沙田柚子沙田柚是广西最名牌的水果之一,二百多年前,广西容县沙田村最先种植,因此称做沙田柚。沙田柚有“天然罐头”、“水果珍品”的美誉。沙田柚作为广西传统的出口果品之一,早在30年代就远销香港、南洋、欧洲和美洲等地,在国际市场竞争力很强。 桂林地区成为沙田柚的主要产区。沙田柚是属于亚热带水果,肉质嫩软,清甜幽香,富有养,它的维生素C比苹果还要多出20倍以上 沙田柚,数广西容县沙田所产最为出名。桂林阳朔土壤肥沃,排水良好,与容县沙田村的土质类似。种出的柚子无论形、色、香、味都和沙田村产品差不多,想知道阳朔哪里的沙田柚最好吃。那就要数阳朔兴坪、福利的味道最为清甜幽香。 我们这里有大量的阳朔沙田柚提供或销售。如若想尝尝请致电我是阳朔本地人,当然知道哪里的柚子生产出的柚子好了,也知道哪里大量柚子供应。我带领你们走进阳朔的每一个地方,寻找当地最好的本地柚子。